രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്: കാടമുട്ടകൾ നിറച്ച ചാമ്പ്യന്റ്സ്. കാടമുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചാമ്പ്യന്റ്സ്: ട്വീൻ മുട്ടകളുള്ള ചാമ്പ്യന്റെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചാമ്പ്യറ്റ് ചെയ്ത ചാമ്പ്യറ്റ് warm ഷ്മള സാലഡ്, മുകളിൽ നിന്ന് - വറുത്ത കാട മുട്ട. ചൂടുള്ളതും തണുപ്പിലും രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം.

നിങ്ങള്ക്ക് എന്താണ് ആവശ്യം:

വലിയ ചാമ്പ്യന്റുകൾ - 7 പീസുകൾ. സ്റ്റഫിലിംഗിനായി, പോർട്ടോബെല്ലോ (പോർട്ടോബെല്ലോ) ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ് - വിവിധതരം ചാമ്പ്യൻജെൻ. പോർട്ടോബെല്ലോയ്ക്ക് ഉള്ളിൽ ഇരുണ്ട ഫലകങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ചാമ്പ്യമ്പുകൾ വലുതായി തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ

ഉപ്പ്

കുരുമുളക് കറുത്ത ചുറ്റിക

ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക് (പപ്രിക)

കാരറ്റ് തിളപ്പിച്ചു - 1 ചെറുത് - 65 ഗ്രാം

സവാള - 1 ചെറിയ ബൾബ് - 40 ഗ്രാം

വെണ്ണ ക്രീം - 25 ഗ്രാം

പച്ചിലകൾ - ആരാണാവോ, ചതകുപ്പയുടെ 2-3 ചില്ലകൾ

ഹാം - 70 ഗ്രാം

ചാമ്പ്യൻസ് അല്ലെങ്കിൽ 2-3 കൂൺ

സോളിഡ് ചീസ് - 20 ഗ്രാം

കാടമുട്ട - 7 പീസുകൾ.

പാചകം

കൂൺ കാലുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി. കൂൺ കപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, തൊപ്പികളുടെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വശം ഉള്ളിൽ മുറിക്കുക. കൂൺ കഴുകി തൂവാല വരണ്ടതാക്കുക. പിന്നെ തൊപ്പികൾ 15-20 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ബുക്ക് ചെയ്യാം. എന്നാൽ ചുഴളാണെങ്കിൽ അത് രുചികരമാകും.

ഈ തൊപ്പികൾ വഴിമാറിനടക്കുക സസ്യ എണ്ണഉപ്പും കുരുമുളകും അകത്തും പുറത്തും. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ വിരുദ്ധമായി വിവരിക്കുക, 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ചെറിയ സമചതുരകൾ നിറയ്ക്കാൻ ഉള്ളി മുറിക്കുക. കൈമാറുക വെണ്ണ സുതാര്യതയ്ക്ക് മുമ്പ്. നന്നായി അരിഞ്ഞ കൂൺ ചേർക്കുക. പായസം, ഇളക്കുക, 10 മിനിറ്റ്. ഒരു ചെറിയ ക്യൂബിൽ അരിഞ്ഞ ഹാമിനെ ചേർക്കുക. പായസം മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ്.

അരിഞ്ഞ ചെറിയ ക്യൂബ് ചേർക്കുക വേവിച്ച കാരറ്റ് അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ. 1-2 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.

കൂൺ ഈ മിശ്രിതം ഉള്ള ദൂരമുണ്ട്.

മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ ഇടുക വറ്റല് ചീസ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇടുക, 180 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കുക.

കൂൺ തയ്യാറാണ്, അത് കാടമുട്ടയെ വറുത്തെടുക്കുക മാത്രമാണ്.

ചട്ടിയിൽ മുട്ട തകർക്കുമ്പോൾ പ്രശ്നം ഒഴിവാക്കാൻ, ഞാൻ ഓരോ മുട്ടയും ഒരു പ്രത്യേക പാനപാത്രത്തിൽ തകർത്തു.

വറചട്ടി ചൂടാക്കി എണ്ണയുമായി വഴിമാറിനടക്കുക, തീ പിന്തിരിയുക, ചട്ടിയിൽ വേഗത്തിൽ മുട്ട ഒഴിക്കുക. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടാൻ. പ്രോട്ടീൻ പിടിക്കുന്നതുവരെ മുട്ട ചട്ടിയിൽ പിടിക്കുക.

വരിക വറുത്ത മുട്ടകൾ മുകളിൽ നിന്ന് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺഉപ്പ്, പപ്രിക വിതറുക.

ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് തികച്ചും യോഗ്യമായ ലളിതവും എന്നാൽ അതിശയകരവുമായ ലഘുഭക്ഷണം ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു: ചാമ്പ്യൻ മുട്ടകൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുകൊല്ലുന്നു. മഷ്റൂം തൊപ്പികളിലെ മുട്ടകൾക്ക് പുറമേ, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ നടത്തുക. എനിക്ക് ഇത് വേവിച്ച ചിക്കൻ, ചാമ്പ്യന്റെയും ലക്കിന്റെയും കാലുകൾ. പക്ഷേ അത് ഹാം, തക്കാളി, പച്ച ഉള്ളി, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ് ആയിരിക്കാം. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ കുറച്ച് സമയം ചെലവഴിക്കും, ഫലം നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും നൽകും.

ചേരുവകൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാടമുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ചാമ്പ്യന്മാർ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

മാംസം വേവിച്ച ചിക്കൻ - 150 ഗ്രാം;

വലിയ ചാമ്പ്യമ്പുകൾ - 7 പീസുകൾ;

കാടമുട്ട - 7 പീസുകൾ;

ലീക്ക് - 70 ഗ്രാം;

സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 20 മില്ലി;

രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഘട്ടങ്ങൾ

ചാമ്പ്യൻസ് വൃത്തിയാക്കി, കഴുകുക. കാലുകളുടെ കാലുകൾ മുറിക്കുക. എണ്ണയുമായി ലൂബ്രിക്കടിനായി ഫോമിൽ ചില്ലുകൾ പങ്കിടുക.

ലെക്ക് കഴുകി വളയങ്ങളായി മുറിക്കുക. കൂൺ കാലുകൾ നന്നായി മുറിച്ചു. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ അരിഞ്ഞ കളിതലുകളും ചാമ്പ്യന്മാരുടെ കാലുകളും ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ തുടരുക. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ 7-10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറുക.

വേവിച്ച ചിക്കന്റെ മാംസം നന്നായി മൂപ്പിക്കുകയും വില്ലു-പോറിലേക്കും ഫംഗസിന്റെ കാലുകളിലേക്കും ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

ഒരു വില്ലു, ചാമ്പ്യന്മാരുടെയും തിളപ്പിച്ച ചിക്കന്റെയും ഒരു വില്ലു തുടയിൽ നിന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ തൊപ്പികൾ നിറയ്ക്കുന്നു.

പൂരിപ്പിക്കൽ ഓരോ ചാമ്പ്യൻ തൊപ്പിയിലും കാടമുട്ടയെ തകർക്കുക.

ആകൃതിയിൽ 20 മില്ലി വെള്ളം ഒഴിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ചൂടാക്കിയത് 175-180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

കാടമുട്ടയുമായി ഓവൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ട ചാമ്പ്യന്റ്സ് കമ്പോടിലൂടെ ചുട്ടുപഴുത്തതും വളരെ രുചികരവുമാണ്.

ബോൺ വിശപ്പ്!

കാട മുട്ടകളുള്ള ബേക്ക് ചാമ്പ്യന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകൾഗ്രാഫിക്സ്. അടുപ്പ് ചാവിഞ്ഞണുകളിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചു - വളരെ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ലഘുഭക്ഷണം. ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിൽ ഇതിനകം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, ഇത്തവണ ഞാൻ ഒരു പൂരിപ്പിച്ചയായി കാട മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ചു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി, അവയിൽ കാടമുട്ടയെ അനുയോജ്യമാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് വലിയ ചാമ്പ്യമ്പുകൾ ആവശ്യമാണ്. ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, രുചികരമായ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതിന് ചാമ്പ്യന്റ് ചീസ് നിറത്തിൽ തളിക്കുന്നു. അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം ചൂടും തണുപ്പും നൽകാം. ചുട്ടുപഴുത്ത ചാമ്പ്യന്മാരുടെ (140 ഗ്രാം) ഒരു ഭാഗം (140 ഗ്രാം) ഒരു ഭാഗത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 113 കിലോ കൽസരമാണ്, സേവിക്കാനുള്ള ചെലവ് 27 റുബിളാണ്. രാസഘടന ഒരു ഭാഗം: പ്രോട്ടീൻ - 10 ഗ്രാം; കൊഴുപ്പ് - 8 ഗ്രാം; കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 1 ഗ്രാം.

ചേരുവകൾ:

ഈ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് (2 സെർവിംഗിൽ) ആവശ്യമാണ്:

പുതിയ ചാമ്പ്യന്റുകൾ വലുത് - 6 പീസുകൾ. (200 ഗ്രാം); കാടമുട്ട - 6 പീസുകൾ; റഷ്യൻ ചീസ് - 20 ഗ്രാം; ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചകം:

ഷാംപിഗ്നോണുകൾ നന്നായി കഴുകിക്കളയുന്നു, കാൽ നീക്കംചെയ്യുക. ഭാവിയിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ചാമ്പ്യൻ കാലുകൾ ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് അവ മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ഓരോ ചാമ്പ്യനും ഒരു കാട മുട്ട.

ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും തളിക്കേണം.

ഞങ്ങൾ ബാക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചാമ്പ്യന്മാർ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു (എണ്ണ വഴിമാറിന് ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല) ചീസ് വസ്ത്രം ധരിച്ച ചാമ്പ്യനുമായി തളിച്ചു.

180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാടമുട്ടയോടെ ഞങ്ങൾ ചാമ്പ്യന്മാർ കുടിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ing തുവായി മാറാൻ കഴിയും.

കാടമുട്ടയെപ്പോലെ നൽകാം ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഏത് സാഹചര്യത്തിലും എത്ര തണുപ്പ്!

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺ വളരെ രസകരവും സ gentle മ്യവും അവിശ്വസനീയമാവുമുള്ള രുചികരവുമാണ്. അത്തരമൊരു വിഭവം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു: 5 മിനിറ്റ് + ബേക്കിംഗിന് അര മണിക്കൂർ. വളരെ വളരെ രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം ഇത് ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, വെറുതെ - നിങ്ങൾക്കും ജീവനക്കാർക്കും. അത് ആവശ്യമാണെന്ന് ശ്രമിക്കുക: നിങ്ങൾ ആനന്ദിക്കും.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഘടന

• 12 വലിയ ചാമ്പ്യമ്പുകൾ;
• 12 പുതിയ കാടമുട്ട;
• ഒരു വലിയ ബ്രെയ്ഡ് സവാള തല;
• കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഏതെങ്കിലും കട്ടിയുള്ള ചീസ് 50 ഗ്രാം;
• ദുർഗന്ധമില്ലാത്ത സസ്യ എണ്ണ - വറുത്തതിന്;
• ഉപ്പും കറുത്ത നിലക്കടലയും - ആസ്വദിക്കാൻ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചക പ്രക്രിയ

1. വലിയ തൊപ്പികളുള്ള പുതിയ ചാമ്പ്യമ്പുകൾ വൃത്തിയാക്കുക, കാലുകൾ കീറുക.
2. കാലുകൾ വളരെ നന്നായി മുറിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് മടക്കിക്കളയുന്നു.
3. സവാള സവാളയുടെ ഒരു വലിയ തല തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു.
4. ചട്ടിയിൽ, ഞങ്ങൾ അൽപ്പം ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിച്ചു, അത് ചൂടാക്കി അരിഞ്ഞ വില്ലു കിടക്കുന്നു.
5. സുതാര്യതയ്ക്ക് മുമ്പ് ഉള്ളി വറുത്തെടുക്കുക, തുടർന്ന് ചാമ്പ്യന്റെ അരിഞ്ഞ കാലുകൾ അതിലേക്ക് ഇടുക.
6. 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ, രുചിയിൽ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി കലർത്തുക. കൂൺ സമ്പൂർണ്ണ സന്നദ്ധത വരെ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ദു ve ഖിപ്പിക്കുന്നത് തുടരുന്നു.
7. കട്ടിയുള്ള ചീസ് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി.
8. വറുത്ത കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മാറുകയും വറ്റല് ചീസ് അയയ്ക്കുകയും അവയിൽ നന്നായി ഇളക്കുക.
9. ഏതെങ്കിലും ബേക്കിംഗ് ആകൃതി വഴിമാറിനടക്കുക സസ്യ എണ്ണ.
10. കൗൺസിൽ. ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ ഏതാണ്, നിങ്ങൾ കൃത്യമായി ഒന്നുംല്യപ്പെടുത്തുകയില്ല, വഷളാകുകയുമില്ല.
11. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചീസ് നിറയ്ക്കുന്നതിൽ മഷ്റൂം തൊപ്പികൾ (ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ) ഫോമിലേക്ക് പോകും.
12. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഒരു ഫോം അയയ്ക്കുന്നു, 180 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കി 20 മിനിറ്റ്.
13. ഞങ്ങൾ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ആകൃതി നിർവഹിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു ടീസ്പൂൺ മതേതരത്വത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ഇടവേള ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ ആഴത്തിൽ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു കാട മുട്ട, അങ്ങനെ മഞ്ഞക്കരു എല്ലാം തുടരുന്നു.
14. വീണ്ടും ഞങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പ് അയയ്ക്കുന്നു: മുട്ട തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ചുടേണം.
15. ചതകുപ്പകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്ന മേശപ്പുറത്ത് ഞങ്ങൾ കൂൺ ഭക്ഷണം നൽകുന്നു.

ബോൺ വിശപ്പ്.

ഓവനിലെ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചാമ്പ്യന്റ്സ് - ഇത് ഒരു രുചികരവും വിശപ്പുള്ളതും സമൃദ്ധമായ വിഭവംഅവ ദൈനംദിന മെനുവിലും ഉത്സവത്തിലും ഓണാക്കാം. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഫംഗസിലാണ് ഇത് കാണുന്നത് എന്ന രഹസ്യമല്ല ഒരു വലിയ എണ്ണം മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന മൈക്രോലെറ്റുകൾ ചാമ്പ്യസ്സുകൾക്ക് മികച്ച രുചിയുണ്ട്.

ചീഞ്ഞ മഷ്റൂം തൊപ്പികൾ ഒരു പരിധിയിലോ തണുപ്പിലോ വിളമ്പുന്നത്, ഏത് പതിപ്പിലും അവർ ജീവനക്കാരോ അതിഥികളോ ആകർഷിക്കും. അത്തരമൊരു കുഷാൻ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യ വിഭവങ്ങളുമായി സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു.

ഓവനിൽ ചുട്ട സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചാമ്പ്യന്റ്സ് പാചക പ്രക്രിയയിലെ ബുദ്ധിമുട്ട് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നില്ല. ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, അത് 30-45 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഉയർന്ന ചെലവ് ഉണ്ടാകാത്ത ലഭ്യമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നു.

പൂരിപ്പിക്കുന്നത് പൂരിപ്പിക്കുന്നത് വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്. അതിന്റെ ഗുണനിലവാരം വിവിധ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അരിഞ്ഞ മാംസം, ചീസ്, പുതിയ പച്ചിലകൾ, സോസുകൾ, മുട്ട, ഹാം. അതിനാൽ, കൂൺ ചീഞ്ഞതും ചുഴലിക്കാറ്റും ചുളിവുകളില്ലാത്തതിനാൽ ഓരോ തൊപ്പിയിലും ഒരു കഷണം വെണ്ണ സ്ഥാപിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ കൂൺ, ഫ്രീസുചെയ്തത് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. ഫ്രോസൺ ചാമ്പ്യന്മാർ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവരുടെ പാചക സമയം 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു.

കൂൺ ഒരേ വലുപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കണം, ഏത് സാഹചര്യത്തിലാണ് അവർ തുല്യമായും മേശയെ മേശയിലേക്ക് നോക്കുകയും ചെയ്യും.

• ചാമ്പ്യൻമാർ - 10 പീസുകൾ;
• ബൾബ് - 1 പിസി.;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 400 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 350 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ;
• ഉപ്പ്.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. കൂൺ കാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, 5 ചാമ്പ്യൻസ് മുറിക്കുക ചെറിയ സമചതുരങ്ങളിലേക്ക് മുറിക്കുക. ചതച്ച കൂൺ സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് മടക്കുക.

2. ബൾബുകളിൽ നിന്ന് തൊണ്ട നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ പിണ്ഡങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പട്ടിൽ വ്യക്തിഗത കൂൺ, അവയ്ക്കൊപ്പം പോലും, അവ രൂക്ഷമായി ഉപ്പ് ഒഴിച്ച് ചാമ്പ്യന്റ് 10 മിനിറ്റ് എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക. തീ ശരാശരിയായിരിക്കണം.

3. ചതച്ച വില്ലു കൂൺ കണക്റ്റുചെയ്യുക, വറചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ സിലിക്കൺ ബ്ലേഡുള്ള ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കലർത്തി മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.

4. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ, സോഡ ഖര ചീസ്. ഒരു ചാമ്പ്യൻ, ഉള്ളി, ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.

5. പാചക പ്രക്രിയയിൽ കൂൺ കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ നിർത്തുക. ഒരു ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ് നമ്പുനേറ്റു. വിപരീതമാക്കിയ ചാമ്പ്യൻ തൊപ്പികളുള്ള യുദ്ധത്തിൽ കിടക്കുക.

6. ഓരോ കൂൺ തൊപ്പിക്കും ഉള്ളിൽ വേവിച്ച പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക. അടുപ്പിൽ നിന്ന് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക, 30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കുക.

ഫിനിഷ് ചെയ്ത ചാമ്പ്യന്റ്സ് പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കുന്നു. എല്ലാം ചൂടാക്കാൻ എല്ലാം. മേഗെ ഉള്ള സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചാമ്പ്യന്റ്സ് ഉത്സവ പട്ടികയിൽ മികച്ച ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണമായി മാറും.

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചാമ്പ്യന്മാർ വളരെ വലിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം രസകരമായ കോമ്പിനേഷനുകൾ, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇത് ക്രീം ചീസ് ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച്. കട്ടിയുള്ള ചീസിന്റെ പുറംതോട് മുകളിൽ. രുചികരമായത്!

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ക്രീം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫാറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് കടുക് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.

വിഭവങ്ങൾക്കായി, വലിയ ചാമ്പ്യമ്പുകൾ അനുയോജ്യമാണ്.

ഇതിൽ നിന്ന് ആവശ്യമായി തയ്യാറാക്കുക:

• ചെമ്മീൻ (വേവിച്ച ഐസ്ക്രീം) - 250-300 ഗ്രാം;
• ക്രീം ചീസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഖര ചീസ്;
• കറുത്ത ചുറ്റിക കുരുമുളക്;
• വെളുത്തുള്ളി പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ആരാണാവോ;
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ലവണങ്ങൾ - പിഞ്ച്;
• ചാമ്പ്യൻസ് - 500 ഗ്രാം

സീക്വൻസിംഗ്:

1. ചാമ്പ്യന്റെ പാദം മുറിക്കുക, അവ അവ ചെറിയ കഷണങ്ങളാൽ മുറിക്കുക.

2. ഒരു ചെറിയ ചട്ടിയിൽ, അരിഞ്ഞ മഷ്റൂം കാലുകൾ വയ്ക്കുക, അവയെ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

3. ചെമ്മീൻ പ്രീ-ഡിഫ്രോസ്റ്റ്, കാരണം അവ വേവിച്ച സമയത്ത് തിളപ്പിച്ച ഐസ്ക്രീമിന് അവ ആവശ്യമില്ല. വലിയ ഭാഗങ്ങളില്ലാത്തതിനാൽ ചെമ്മീൻ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. കഞ്ഞി മാറില്ലെന്ന് മള്ളാക്കൾ വളരെ ചെറുതായി മുറിക്കരുത്.

4. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചെമ്മീൻ സ്ഥാപിക്കുക, അവിടെ പൂരിപ്പിക്കൽ ഭാവിയിൽ റിലീസ് ചെയ്യും. ചീസ് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററുമായി പൊടിക്കുക. പച്ചിലകൾ കിടക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ വറുത്ത മഷ്റൂം കാലുകളും ചീസും പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്ര ചെമ്മളിലേക്ക് കണക്റ്റുചെയ്യുക.

5. ക്രീം ചീസ്, ബ്ലാക്ക് ഗ്ര round ണ്ട് കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, കടുക്. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്ത് പിണ്ഡത്തിന്റെ സ്ഥിരത നോക്കുക, അത് വളരെ ദ്രാവകമായിരിക്കരുത്.

6. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ നിറയ്ക്കുക, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മുങ്ങാൻ സ free ജന്യമായി പൂരിപ്പിക്കുക. കടലാസ് പേപ്പർ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അമർത്തി അതിൽ കൂൺ ഇടുക.

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക, 45 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കി. ചീസ് ഉരുകുന്നതിന് മുമ്പ് ചാമ്പ്യന്റ് ഇണുകളെ ചുട്ടുപറ്റി, മുകളിൽ പിടികൂടുക. ചൂടുള്ളപ്പോൾ ഒരു വലിയ പരന്ന വിഭവത്തിൽ സേവിക്കുക. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

അത്തരമൊരു വിഭവത്തിന്റെ ഒരുക്കത്തിന് കുറഞ്ഞത് സമയവും ശക്തിയും ആവശ്യമാണ്. അത് ഉത്സവ പട്ടികയുടെ ഒരു യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും.

നിങ്ങൾ ആവശ്യമെങ്കിൽ പുണ്യം നൽകുമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു വിഭവം സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിൽ, മുൻഗണന നൽകാനും ചിക്കനും നൽകാം, കാരണം ഇത് കൂടുതൽ സ gentle മ്യമാണ്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു:

• ചാമ്പ്യൻമാർ - 8 പീസുകൾ;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 150 ഗ്രാം;
• ഒരു ചെറിയ ബൾബ് - 1 പിസി.;
• മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ചീസ് സോളിഡ് - 60 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ;
• ചതകുപ്പ് പുതിയത്;
• എണ്ണ വെജിറ്റബിൾ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക്;
• താളിക്കുക.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. കൂൺ കഴുകി കാലുകൾ അവരിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുക.

2. കടുക് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ മിസ്റ്റർ മയോന്നൈസ് കലർത്തി ഈ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ കൂൺ വഴിമാറിനടക്കുക. ഫുഡ് ഫിലിം ചാമ്പ്യന്മാരെ പൊതിഞ്ഞ് അവരെ മാറിനേറ്റ് ഉപേക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മുൻകൂട്ടി കൂൺ തിരഞ്ഞെടുക്കാനും 2-3 മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കാനും കഴിയും.

3. കൂൺ നിറയ്ക്കുന്നതിന് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ, കൂൺ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.

4. വറചട്ടിയിൽ വറചട്ടിയിൽ ഉള്ളി ഇടുക, ഇളം സ്വർഗ്ഗങ്ങൾ വരെ വറുത്തെടുക്കുക. കൂൺ അറ്റാച്ചുചെയ്ത് 15 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ കെടുത്തുക. അതേ സമയം, വറചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇളക്കാൻ മറക്കരുത്.

5. കൂൺ ഉള്ള ഉള്ളി തയ്യാറായിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അവയെ അൽപ്പം തണുപ്പിച്ച് അരിഞ്ഞത് ചേർക്കണം. ഗാർബെറിയിലൂടെ വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗ്രാമ്പൂ.

6. ച്യൂട്ട് പച്ചിലകൾ അറ്റാച്ചുചെയ്യുക. താഴേക്ക്, കുരുമുളക്, താളിക്കുക.

7. നേർത്ത ഗ്രേറ്റർ സോളിഡ് ചീസ് സ്റ്റോഡിറ്റ് ചെയ്യുക, അതിന്റെ ഭാഗത്തിന്റെ ഭാഗം മറ്റ് ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക.

8. പച്ചക്കറി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആകൃതി വഴിമാറിനടക്കുക, അതിൽ കൂൺ തൊപ്പികൾ ഇടുക, അവ ആരംഭിക്കുക. 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. അതേസമയം, അതിലെ താപനില 200 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം. കൂൺ ചെറുതാണെങ്കിൽ, അത് അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും.

5 മിനിറ്റ്. ചാമ്പ്യന്മാരുടെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ അവസാനം വരെ, അവ ബാലറ്റ് ഉപയോഗിക്കാത്ത വറ്റല് ചീസ് തളിച്ചു. ചീസെ ഉരുകുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചാമ്പ്യന്മാർ തയ്യാറാണ്!

ടർക്കിഷ് ഭാഷയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചാമ്പ്യന്റ്സ് - വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചാമ്പ്യന്മാർക്കുള്ള പച്ചക്കറി നിറങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, അതുപോലെ തന്നെ ചീസ് ചേർത്ത് രണ്ടും തയ്യാറാക്കുക, കൂടാതെ. മൂത്ത കുരുമുളക്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫംഗസ് തയ്യാറാക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗ്ഗം അടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മന്ത്രവാദവും വളരെ ചീഞ്ഞതും.

അത്തരമൊരു പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള ചാമ്പ്യന്റ്സ് വളരെ പോഷകസമൃദ്ധവും സാർവത്രിക വിഭവവുമാണ്. ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്കുള്ള ലഘുഭക്ഷണമായി നിങ്ങൾക്ക് അവ പാചകം ചെയ്യാം, നിങ്ങൾക്ക് ഹൃദയമുള്ളതും ഉപയോഗപ്രദവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം.

കാടമുട്ടകൾക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അവ പാചകക്കുറിപ്പിൽ സൂചിപ്പിച്ചെടുത്തതിനേക്കാൾ കുറവുള്ള ഒരു വിഭവത്തിൽ ചേർക്കണം.

പുളിച്ച വെണ്ണയെ മയോന്നൈസ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ വിഭവം ഒരു കലോറിയായി മാറും.

ഇതിൽ നിന്ന് ആവശ്യമായി തയ്യാറാക്കുക:

• ചാമ്പ്യൻമാർ - 12 പീസുകൾ;
• കാടമുട്ട - 12 പീസുകൾ;
• ബൾബുകൾ - 1 പിസി.;
• പുളിച്ച ക്രീമുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഖര ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• ലവണങ്ങൾ;
• കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ചാമ്പ്യന്മാരെ വൃത്തിയാക്കി കാലുകൾ അഴിക്കുക. നന്നായി മഷ്റൂം കാലുകളും പൊടിക്കുക.

2. ക്യൂബുകളായി മുറിക്കുക ബൾബ് വൃത്തിയാക്കുക. എണ്ണയോടെ വറചട്ടിയിൽ, വില്ലിന്റെ സുതാര്യതയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുക.

3. കണ്ടെയ്നറിൽ കൂൺ അറ്റാച്ച് 15 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് തുടരുക. 3 മിനിറ്റ്. പാചകവും കൂൺ പൂർത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. പിണ്ഡം ഇളക്കുക. 3-5 മിനുട്ട് മഷ്റൂം പിണ്ഡം ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

4. ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് പൊടിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, കൂൺ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഇടുക, തകർന്ന ചീസ് അറ്റാച്ചുചെയ്യുക, മിക്സ് ചെയ്യുക.

5. ബേക്കിംഗിനായി, ഒരു പ്രത്യേക ഫോം ആവശ്യമാണ്, അങ്ങനെയെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. ഫോം നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണയുമായി വഴിമാറിനടക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചെറിയ അളവിലുള്ള ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മഷ്റൂം തൊപ്പികൾ ആരംഭിക്കുക, ഒരു കാട മുട്ടയ്ക്കായി തുടരുന്നത് ഒരുപാട് കാര്യമാകരുത്.

6. 189 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പ് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത് 20 മിനിറ്റ് ഇതിലേക്ക് ചാമ്പ്യൻ അയയ്ക്കുക. ചെറിയ ഇടവേളകൾ മതേതരത്വത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി അവയിൽ ഒരു കാട മുട്ടയെ ഓടിക്കുക.

10 മിനിറ്റ് താപനിലയിൽ വിഭവം ചുടേണം. മുട്ടകൾ വളരെ രസകരമായിരിക്കണം, പ്രോട്ടീൻ കഠിനമാക്കും, മഞ്ഞക്കരു ഒരു ചെറിയ ദ്രാവകമായി തുടരും. ഇതൊരു രുചികരമായ വിഭവമാണ്.

പച്ചക്കറികൾ നിറച്ച ചാമ്പ്യന്റ്സ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

സ്റ്റഫിംഗ് ചാമ്പ്യമ്പുകൾ പാചകക്കുറിപ്പിൽ വ്യക്തമാക്കിയ പച്ചക്കറികൾ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഈ പച്ചക്കറികൾ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി എന്നിവയുടെ വിഭവം അലങ്കരിക്കുക.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചാമ്പ്യൻമാർ - 9 പീസുകൾ;
• കറുത്ത നിലക്കടലം - ½ ടീസ്പൂൺ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• ഉപ്പ് - പിഞ്ച് ചെയ്യുക;
• hvel-sunnnes - 1 ടീസ്പൂൺ;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.

സീക്വൻസിംഗ്:

1. ചാമ്പ്യമ്പുകൾ കഴുകിക്കളയുക, വരണ്ടതാക്കുക, കാലുകളിൽ നിന്ന് അവ വൃത്തിയാക്കുക. ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ധാരാളം മതേതരത്വം നൽകുന്നതിന് കഴിയുന്നത്ര രസകരമായ കൂൺ നീക്കംചെയ്യുക.

2. കഴുകിയ ഉള്ളി, തക്കാളി, കാരറ്റ് എന്നിവ തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുക. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും സമചതുര മുറിക്കുക. ചതച്ച പച്ചക്കറികൾ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി കലർത്തുക. മഷ്റൂം കാലുകളുടെ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് മറ്റ് പച്ചക്കറികളിലേക്ക് വയ്ക്കുക.

3. പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ മഷ്റൂം തൊപ്പിയും ആരംഭിക്കുക.

4. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രി വരെ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വന്നിരിക്കുന്ന അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, എണ്ണ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരമണിക്കൂറോളം.

പച്ചക്കറികൾ മാത്രം സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺ, ഒരു മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങളൊന്നും ഉപയോഗിക്കാത്തതിനാൽ പോസ്റ്റിൽ ആകാം. അത്തരം കൂൺ ഇത്തരം കൂൺ ഇഷ്ടപ്പെടും.

തൃപ്തികരവും വളരെ രുചികരവും, അതാണ് ഇവയെക്കുറിച്ച് പറയാൻ കഴിയുന്നത് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചാമ്പ്യൻസ്. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കോമ്പിനേഷനും പ്രത്യേകിച്ച് പുരുഷ പകുതിയും. അതിനാൽ അവയെ ചുട്ടുകുന്നേൽ കൂൺ രുചികരമാണ്, അവയെ മയോന്നൈസിൽ എടുക്കുക. മയോന്നൈസ് വീട്ടിലാണെങ്കിൽ അത് നല്ലതായിരിക്കും, മാത്രമല്ല സ്റ്റോർ അല്ല.

ഒരു തൊഴിലാളി സോസ് സ്റ്റോക്കില്ലെങ്കിൽ, മത്സ്യം, ആപ്പിൾ വിനാഗിരി, വറ്റല് ആസിഡ് സരസഫലങ്ങൾ, ബാൽസമിക് വിനാഗിരി, ബാൽസാമിക് വിനാഗിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു:

• ചാമ്പ്യന്റ്സ് - 10 പീസുകൾ;
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 100 ഗ്.
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• അസംസ്കൃത സോളിഡ് - 150 ഗ്.
• പച്ചിലകൾ;
• മയോന്നൈസ്;
• സോയവ സോസ്;
• സ്വാഗതം സോസ്.

തയ്യാറാക്കൽ ഘട്ടങ്ങൾ:

1. കൂൺ കഴുകി ഉണക്കുക, ചാമ്പ്യസ്സുകളിൽ നിന്ന് കാലുകൾ വേർതിരിക്കുക, പൊടിക്കുക.

2. മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. തൊണ്ടയിൽ നിന്ന് ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിക്കുക.

3. തൊപ്പികൾ മുഷിബ അരിഞ്ഞത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പാത്രത്തിൽ കൂൺ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക സോയാ സോസ്. ഓരോ തൊപ്പിയും പഠിയ്ക്കാന് മൂടിയിരിക്കുന്നതും അവൻ ഫംഗസിനുള്ളിൽ എത്തിയതിനാൽ കൂൺ നന്നായി കലർത്തുക. ചാമ്പ്യദാനണുകൾ 30 മിനിറ്റ് വിടുക.

4. ചട്ടിയിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിച്ച് മാംസം വയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ അലറുക.

5. അരിഞ്ഞ സവാള ചേർത്ത് തടി സ്പാറ്റുല കലർത്തി രണ്ടാം മാംസം വറുത്തെടുക്കുക.

6. ചട്ടിയിൽ കൂൺ അറ്റാച്ചുചെയ്യുക, ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കലർത്തുക, ഒരു സോസ് ചേർത്ത് സ്വർണ്ണ നിഴൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് പാചകം ചെയ്യുക.

7. ഗ്രഹത്തിൽ കട്ടിയുള്ള ചീസ് സൂക്ഷിക്കുക, വറചട്ടിയിലെ ചേരുവകളുമായി ചേരുവകളുമായി കലർത്തുക.

8. കോപ്പ്പിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ. കൂൺ തൊപ്പികൾ ആരംഭിക്കുക. കടലാസ് ട്രേ അമർത്തുക. ടേയിലേക്ക് കൂൺ ഇടുക, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി. പാചക സമയം 40-60 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും.

നീലനിറത്തിൽ റെഡി കൂൺ ഇടുക, പച്ചിലകൾ അലങ്കരിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ചിക്കൻ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചാമ്പ്യൻ പാചകക്കുറിപ്പ്

സ gentle മ്യമായ ചിക്കൻ മാംസം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കി, ചാമ്പ്യന്റെയും ചിക്കന്റെയും രുചിയുടെ സംയോജനം വളരെ രുചികരമാണ്. അതിനാൽ നാറ്റ് എന്ന ആശയം അതിശയിക്കാനില്ല

നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ഒരു വിഭവത്തിൽ വേണമെങ്കിൽ ധാരാളം ജ്യൂസ് കൂൺ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, തുടർന്ന് ഫില്ലിംഗുള്ള ചാമ്പ്യനുമായി ചാമ്പ്യനുഷ്ഠിക്കുമ്പോൾ നുറുക്കുകൾ ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

തകർന്ന ഭവനങ്ങളിൽ പടക്കങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയും വാങ്ങുകയും ചെയ്യാം, പക്ഷേ അവ അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ ആയിരിക്കണം.

ചേരുവകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു:

• ചാമ്പ്യന്മാർ വലുത് - 6 പീസുകൾ;
• ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 150-200 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് ചെറുത് - 1 പിസി.;
• ഒരു ചെറിയ ഒന്ന് - 1 പിസി.;
• ഉള്ളി പച്ച;
• ചീസ് സോളിഡ് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ബ്രെഡ്ക്രംബുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• എണ്ണ വെജിറ്റബിൾ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. l.

പാചകം:

1. കഴുകിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ കൂൺ തൊപ്പികളിലേക്കും കാലുകളിലേക്കും തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു അധിക പൾപ്പ് തൊപ്പികൾക്കുള്ളിൽ നീക്കംചെയ്യുക. കാലുകൾ നന്നായി പരിപോഷിപ്പിക്കുക.

2. ശുദ്ധീകരിച്ച ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും ക്യൂബ്, കാരറ്റ്, സോളിഡ് ചീസെ എന്നിവ മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക, പച്ച ഉള്ളി പിടിച്ചെടുക്കൽ.

3. ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, തകർന്ന ഉള്ളിയും കാരറ്റും അതിൽ വയ്ക്കുക. ഫ്രൈ പച്ചക്കറികൾ 3 മിനിറ്റ്. ചട്ടിയിലെ അരിഞ്ഞ കാലുകൾ പാനിൽ അറ്റാച്ചുചെയ്യുക, ഫ്രൈ 3 മിനിറ്റ്., പരസ്പരം ഇളക്കുക.

4. അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക, 2 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ച് വറുക്കുക.

5. സ്റ്റ ove ൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക, അതിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് നീക്കുക, പച്ചക്കറികൾക്കുവേണ്ടി കാത്തിരിക്കുക, മാംസം തണുപ്പിക്കുക. ചതച്ച മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വിവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പടക്കം, വറ്റല് ചീസ് ഭാഗം എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സമഗ്രമായി മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.

6. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് തയ്യാറാക്കിയ കൂൺ തൊപ്പികൾ. കഴിയുന്നത്ര ഉൾക്കൊള്ളാൻ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മതേതരത്വം അമർത്തുക.

7. ഓവന്റെ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക, 3-40 മിനിറ്റ് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺ ഹറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇതിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഫോം എണ്ണയിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യണം.

5 മിനിറ്റ്. പാചകത്തിന്റെ അവസാനം വരെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് നീക്കം ചെയ്ത് ഇടതുപത്തിയായ കൂൺ തളിക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും അയയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ചീസ് ഉരുകുകയും മൃദുവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കൂൺ തയ്യാറാണ്, അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാണ്!

ഹാം, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാചക ചാഞ്ചായിക്കണുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ഹാമിനെ കഷണ്ടിയിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, പാൽ സോസേജ്, മികച്ച കട്ട് വറുത്ത മാംസം, ബൂഹെനിൻ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച നാവ്.

ഉപ്പിട്ട കാബേജ്, ചീര ഇലകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇളം പച്ചക്കറി സാലഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പുള്ള ചാമ്പ്യന്മാരെ വിളമ്പുക.

അവതരിപ്പിച്ച വിഭവങ്ങൾ:

• പാക്കിംഗ് ചാമ്പ്യൻസ് - 1 പിസി. (17 കൂൺ);
• ഉള്ളി - 1/2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഹാം - 100 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 50-60 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉപ്പ്.

സീക്വൻസിംഗ്:

1. ചാമ്പ്യന്മാരെ കഴുകിക്കളയുക, കാലുകൾ അവരിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുക. ചട്ടിയിൽ കൂൺ തൊപ്പികൾ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്മിയർ ചെയ്യുക.

2. ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കുക. മഷ്റൂം കാലുകളും വില്ലു സമചതുരയും മുറിക്കുക. വറചട്ടി ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കി ഉള്ളി-കൂൺ പിണ്ഡം ഇടുക, ഉപ്പ്. ഒരു സ്വർണ്ണ നിഴലിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുക.

3. ഹാംബാർ ചെറിയ പിണ്ഡങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വറുത്ത ഉള്ളി, കൂൺ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുക. നന്നായി വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. പിണ്ഡം നന്നായി കലർത്തുക.

4. ഒലിവ് ഓയിൽ വഴിമാറിനടക്കുക. വേവിച്ച പൂരിപ്പിക്കൽ കൂൺ തൊപ്പികളിൽ വിതരണം ചെയ്യുക. രൂപത്തിൽ കൂൺ സ്ഥാപിക്കുക.

5. ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്റർ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, കൂൺ ഉപരിതലം തളിക്കുക. 220 ഡിഗ്രി വരെ, അടുപ്പ് സുഖപ്പെടുത്തി ഫോം ഇടുക. ബേക്കിംഗ് സമയം 20 മിനിറ്റാണ്.

ഹാമിനൊപ്പം തയ്യാറായ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചാമ്പ്യമ്പുകൾ ചൂടും തണുപ്പും നൽകാം. അവ എന്തായാലും രുചികരമായിരിക്കും.

സുലുഗുനി ചീസ്സിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഡിഷ് അഡിജി, ഗഡുഡ, റഷ്യൻ, ചീസ്, പരിശോധിച്ച അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചീസ്, മൂർച്ചയുള്ള വാസന എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ബ്ലാക്ക് ഗ്ര round ണ്ട് കുരുമുളക്, ബേസിൽ, പുന്റ്, പപ്രിക എന്ന നിലയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വരെ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഘടകങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു:

• കൂൺ ചാമ്പ്യൻസ് - 250 ഗ്രാം;
• സുലുഗുനി - 150 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 പിസി.;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കാലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ചാമ്പ്യൻസ് ഏത് വലുപ്പവും ഉപയോഗിക്കാം. ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങൾ, വെണ്ണ, വൊമൺ എന്നിവയ്ക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു ചെറിയ രൂപം വഴിമാറിനടക്കുക. ചാമ്പ്യൻസ് ചാമ്പ്യന്മാർക്ക് 15 മിനിറ്റ് യുദ്ധം ചെയ്യുക. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ.

3. ചെറിയ തുണികളുള്ള ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ sulugun sulugun sulugun. മുട്ട അറ്റാച്ചുചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ആവശ്യമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചീസ് ചേർക്കുക.

4. അടുപ്പിൽ നിന്ന് കൂൺ നീക്കം ചെയ്ത് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക, അത് പാചക പ്രക്രിയയിൽ പുറത്തിറക്കി. ചാമ്പ്യൻഗ് ഹറ്റുകൾ വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ അത് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. മതേതരത്വം മഷ്റൂം തൊപ്പികൾ പൂരിപ്പിക്കുക. മുകളിൽ ഒരു ചുറ്റിക പപ്രിക ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം സ്ഥാപിക്കുക. ശേഷം ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ ഷട്ട് ഡ and ൺ ചെയ്യുക, റെഡിമെയ്ഡ് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചാമ്പ്യന്മാർ എടുത്ത് മേശപ്പുറത്ത് മൂടുക.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് അസിഡിറ്റിക് കോട്ടേജ് ചീസ് ചെയ്യരുത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അത് വളരെ തടിച്ചതായിരിക്കരുത്.

ചതകുപ്പ മാത്രം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, ആരാണാവോ, പച്ചിലകളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിന് പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കാം.

ഇതിൽ നിന്ന് ഒരുചിക്കുക:

• ചാമ്പ്യന്റ് (വലിയ) - 700 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
• റോ - 1 പിസി.;
• മഞ്ഞക്കരു - 1 പിസി.;
• ചതകുപ്പ - 1 ബീം;
• സസ്യ എണ്ണകൾ;
• വെള്ളം;
• ലവണങ്ങൾ;
• കറുത്ത ചുറ്റിക കുരുമുളക്.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. മഷ്റൂം കാലുകളും പൾപ്പിൽ നിന്ന് തൊപ്പി വൃത്തിയാക്കുക.

2. ഇളം ചെറുകിട അല്ലെങ്കിൽ ഷെൽട്ടറുകളിൽ കാലുകൾ മുറിക്കുക, ലൂബ്രിക്കേറ്റഡ് എണ്ണയിൽ വറചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. ഫ്രൈ 20 മിനിറ്റ്.

3. ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ, വെള്ളം ഒഴിക്കുക, കൂൺ തൊപ്പികൾ വയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് കെടുത്തി. അടച്ച ലിഡിന് കീഴിൽ.

4. ചതകുപ്പ വനം. പാത്രത്തിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഇടുക, മുട്ട ചാടി, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ഒഴിക്കുക, രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളക് നിലത്തും ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം കലർത്തുക. കൂൺ അറ്റാച്ചുചെയ്യുക, മതേതരത്വം ഇളക്കുക.

5. രൂപത്തിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, അതിൽ സ്മിയർ ചെയ്യുക. തൊപ്പികൾ ഇടുക, കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് പൂരിപ്പിക്കുക. ഒരു പാചക ബ്രഷിന്റെ സഹായത്തോടെ, പൂരിപ്പിക്കൽ മഞ്ഞക്കരുവിന്റെ ഉപരിതലം വഴിമാറിനടക്കുക.

ചൂളയിലേക്ക് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആകാരം അയയ്ക്കുക, 250 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കി 25 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. സന്നദ്ധതയ്ക്ക് ശേഷം, നീക്കംചെയ്യുക, അത് അൽപ്പം തണുപ്പിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് മൂടട്ടെ. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ബേക്കൺ ബേക്കൺ ബേക്കൺ ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചാമ്പ്യന്റ്മാരുടെ എണ്ണം - വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു പുതിയ രീതിയിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺ പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി താനിന്നു, ഒപ്പം ബേക്കൺ സ്ലൈസ് എന്നിവയ്ക്ക് പകരം എടുക്കുക. അത് അതിശയകരമാകുന്ന എന്തെങ്കിലും അത് മാറുന്നു. വളരെ വേഗത്തിലും ലളിതമായും തയ്യാറെടുക്കുന്നു, ഫലം സന്തോഷകരമാണ്. Ruddy Crons bacon, ചീഞ്ഞ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കൂൺ നിറത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ.

പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നു!

... ലേക്ക് റെഡി വിഭവം ഇനിപ്പറയുന്ന ഉപദേശം പിന്തുടരാൻ രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമാണ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്.

• പാചകത്തിന്, മുൻഗണന മാത്രം നൽകുക പുതിയ കൂൺ. തൊപ്പി നോക്കി നിങ്ങൾക്ക് അവരുടെ പുതുമ പരിശോധിക്കാൻ കഴിയും. ചുവടെയുള്ള റിം കറുത്ത സ്പ്ലാഷായി ഇല്ലാതെ ശുദ്ധമായ വെള്ളയായിരിക്കണം.
• ചാമ്പ്യന്റെ കാലുകളുള്ള ഉള്ളി വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ, ജ്യൂസ് കൂൺ വിടുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, അവ വളച്ചൊടിക്കപ്പെടും. എന്നിട്ട് ഉള്ളി എറിയുക.
• പാചകം ചെയ്യുന്ന വിഭവങ്ങൾ കൂൺ കൂൺ നോസ്റ്റൈൽ ഒഴിക്കാം തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം സോസ്.
• കൂൺ ഓർമിക്കരുത്. അവ മൃദുവായതിനാൽ പാചക സമയം 10-15 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ചാമ്പ്യന്റ്സ് തയ്യാറാണ്, പക്ഷേ വളരെ രുചികരമായ വിഭവംഅത് ഫയലിലേക്ക് ലജ്ജിക്കുന്നില്ല ഉത്സവ പട്ടിക. അത് വിശപ്പ് അനുഭവിക്കാതിരിക്കാൻ മാത്രമല്ല, കാണാതായ മൈക്രോലേലറുകളുള്ള മനുഷ്യശരീരവും ഉപയോഗപ്രദമായി പൂരിപ്പിക്കും മെഡിക്കൽ പ്രോപ്പർട്ടികൾ കൂൺ.