പച്ച ആപ്പിൾ കലോറി ഉള്ളടക്കം. ആപ്പിൾ contraindicated ചെയ്യുമ്പോൾ. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പോഷക മൂല്യത്തെക്കുറിച്ച്

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സാധാരണവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ആപ്പിൾ. അവയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി, സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെ അളവ് ആപ്പിളിന്റെ പുതുമ, അവയുടെ വൈവിധ്യം, സംഭരണ \u200b\u200bസവിശേഷതകൾ, മറ്റ് സൂചകങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. അതിനാൽ, വളരെക്കാലമായി സൂക്ഷിച്ചതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ വിറ്റാമിനുകൾ പുതിയ ആപ്പിളിൽ ഉണ്ട്.

കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ ആപ്പിളിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ കുറവാണ്. പഴങ്ങൾ 87% വെള്ളമാണ്. ആപ്പിൾ കഴിച്ചതിനുശേഷം, പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സാവധാനത്തിൽ ഉയരുന്നു, ഇത് അവയിലെ പെക്റ്റിൻ ഉള്ളടക്കമാണ്. കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനും, ലിംഫറ്റിക് സിസ്റ്റം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും രക്തക്കുഴലുകൾ കഠിനമാക്കുന്നതിനും ആപ്പിൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ആപ്പിൾ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ പൂരിതമാകുന്നു, അതിനാൽ ഇരുമ്പ് ശരീരത്തിൽ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും രക്തത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം മികച്ചതാണ്. കൂടാതെ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

രസകരമായ വസ്തുത! ചുവന്ന ആപ്പിളിൽ പച്ച ആപ്പിളിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ചുവന്ന ആപ്പിളിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഇരുമ്പും വിറ്റാമിനുകളും പച്ച ആപ്പിളിൽ ഉണ്ട്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പച്ച ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

100 ഗ്രാം ചുവന്ന ആപ്പിളിൽ ശരാശരി 47 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ 11-15% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ഉയർന്ന കലോറി ചുവന്ന ആപ്പിളിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഇതാണ്:

1. 100 ഗ്രാം - 50 കിലോ കലോറി
2. 5 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു പഴത്തിൽ 90 ഗ്രാം - 45 കിലോ കലോറി ഭാരം
3. 7.5 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു പഴത്തിൽ 200 ഗ്രാം - 100 കിലോ കലോറി ഭാരം

ആപ്പിൾ രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുമെന്ന് അമേരിക്കൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ദിവസവും 2 ആപ്പിൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 3 മാസത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ നില സാധാരണ നിലയിലാകും. ചുവന്ന ഇനങ്ങൾ മധുരവും മൃദുവും അയഞ്ഞതുമാണ്. ചട്ടം പോലെ, വിവിധ ജാം, മധുര പലഹാരങ്ങൾ, മാർമാലേഡുകൾ, ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ എന്നിവ അവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നു. വയറ്റിൽ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ളവർ ചുവന്ന ആപ്പിൾ മധുരമുള്ള ഇനങ്ങൾ കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ചുവന്ന ആപ്പിളിൽ റെഡ് ഡെല്യൂസിയസ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമാണ്. ചുവന്ന ആപ്പിളിൽ മഞ്ഞ, പച്ച ആപ്പിളിനേക്കാൾ വിറ്റാമിനുകളും പഞ്ചസാരയും കുറവാണ്. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളുള്ള ആളുകൾ ചുവന്ന ആപ്പിൾ കഴിക്കരുത്.

നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൾ ഡയറ്റിൽ പോകണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നേടും മികച്ച ഫലങ്ങൾപച്ച ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നു. ചുവന്ന ആപ്പിളിനേക്കാൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പുളിച്ചതാണ് കാരണം അവയിൽ പഞ്ചസാര കുറവാണ്. തൽഫലമായി, പച്ച ആപ്പിളിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ചുവന്ന നിറത്തേക്കാൾ കുറവാണ്. 100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് ശരാശരി 37 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് 7-8% കവിയരുത്. അതിനാൽ, കുറഞ്ഞത് കിലോ കലോറിയുള്ള പച്ച ആപ്പിളിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം:

1. 100 ഗ്രാം - 35 കിലോ കലോറി
2. 5 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു പഴത്തിൽ, ഭാരം 90 ഗ്രാം - 31.5 കിലോ കലോറി
3. 7.5 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു പഴത്തിൽ, ഭാരം 200 ഗ്രാം - 70 കിലോ കലോറി

പീൽ ചെയ്യാത്ത പച്ച ആപ്പിൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗുണം നാരുകൾ കുടലുകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ, ഈ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് ഒരു മികച്ച ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നതാണ്. പഴത്തിന്റെ പുളിച്ച മധുര രുചി ധാരാളം പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മധുരപലഹാരങ്ങളും പീസുകളും നന്നായി പോകുന്നു. പച്ച ആപ്പിളിൽ, മുത്തശ്ശി സ്മിത്ത് ഇനം ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിന് പഴത്തിന്റെ നിറവുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല. ഈ സൂചകം അതിന്റെ ഘടനയിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള ആപ്പിളിൽ പുളിച്ച മധുരവും പുളിയും മധുരവുമുള്ള പഴങ്ങളുണ്ട്. അതിനാൽ, അവരുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഒടുവിൽ വിലയിരുത്തുന്നത് അസാധ്യമാണ്. ഒരു ആപ്പിൾ കടിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ഏകദേശ കലോറി ഉള്ളടക്കം കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. പുളിച്ച രുചി ഉച്ചരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 40 കിലോ കലോറി വരെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. ആപ്പിൾ വളരെ മധുരമുള്ളതാണെങ്കിൽ, 100 ഗ്രാം 50 കിലോ കലോറി കവിയാൻ പാടില്ല.

മഞ്ഞ ഇനങ്ങളിൽ, ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ആപ്പിൾ വെളുത്ത പൂരിപ്പിക്കൽ, ഗോൾഡൻ എന്നിവയാണ്. വെളുത്ത പൂരിപ്പിക്കൽ പലതരം മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിളാണ്, അതേസമയം ഗോൾഡന് മനോഹരമായ മധുരമുണ്ട്. ഗോൾഡൻ ആപ്പിൾ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുന്നു, അവയിൽ നിന്ന് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കി, ടിന്നിലടച്ച് ഉണക്കി.

കുറിപ്പ്! 100 ഗ്രാം ആപ്പിൾസോസിൽ ശരാശരി 82 കിലോ കലോറി, ആപ്പിൾ ജെല്ലി - 97 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിനർത്ഥം ആപ്പിളിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം പ്രധാനമായും അവ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്ന രീതിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നാണ്.

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിളിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

ആപ്പിൾ ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ, അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് എല്ലാ വസ്തുക്കളുടെയും സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം പുതിയതും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതുമായ പഴത്തിന്റെ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ കലോറിയിലെ വ്യത്യാസം പ്രധാനമാണ്.

കലോറി ഉള്ളടക്കം പുതിയ ആപ്പിൾ100 ഗ്രാം ഭാരം, മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ശരാശരി 47 കിലോ കലോറി ആണ്, അതേസമയം 100 ഗ്രാം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിളിൽ 70 മുതൽ 100 \u200b\u200bകിലോ കലോറി വരെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കുറിപ്പ്! തേൻ, പരിപ്പ്, പ്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് നിങ്ങൾ പഴം നിറയ്ക്കുകയും പൊടി തളിക്കുകയോ ചമ്മട്ടി ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയോ ചെയ്താൽ വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ശരാശരി കലോറി കേക്കിന് തുല്യമായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമം കംപൈൽ ചെയ്യുമ്പോൾ ഈ വസ്തുത മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ഡയറ്റിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഭാരം കൈകാര്യം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ.

ഭക്ഷണ മെനുവിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിളിന്റെ ഉപയോഗം അവയിൽ വിലയേറിയ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാലാണ്, ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കുശേഷവും ആമാശയത്തിലെയും കുടലിലെയും നന്നായി ഏകോപിപ്പിക്കുന്ന പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു. കൂടാതെ, ലൈറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അധിക gain ർജ്ജം നൽകുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങൾക്കായി, മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ആപ്പിൾ ഇനത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള പഴങ്ങൾ (തൊലിയും കോർ ഇല്ലാതെ) ഏകദേശം 15-25 മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുന്നു.

100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് ഉണങ്ങിയ ആപ്പിളിന്റെ ഘടന - 245 കിലോ കലോറി:

1. കൊഴുപ്പ് - 0.3 ഗ്രാം
2. പ്രോട്ടീൻ - 1-2 ഗ്രാം
3. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് (സുക്രോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ്) - 59 ഗ്രാം

ഉണങ്ങിയ ശേഷം 100 ഗ്രാം ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളിൽ 450 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ പഴങ്ങളിൽ പെക്റ്റിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതായത് ഉൽപ്പന്നം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ സാന്ദ്രത കുത്തനെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നില്ല. അതായത്, ആപ്പിളിൽ നിന്നുള്ള ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് തീർച്ചയായും ന്യായമായ അളവിൽ കഴിക്കാം.

ഹലോ സുഹൃത്തുക്കളെ! ഇന്ന്, ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന്, ഒരു ആപ്പിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്നും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ value ർജ്ജ മൂല്യവുമായി വൈവിധ്യങ്ങൾ എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്നും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും. ആപ്പിളിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ധാരാളം ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രോഗ്രാമുകൾ ഉണ്ട്, പഴങ്ങൾ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്, കൂടാതെ വർഷം മുഴുവനും താങ്ങാവുന്ന വിലയുമുണ്ട്.

പഴത്തിന് സവിശേഷമായ ഒരു ഘടനയുണ്ട്. 100 ഗ്രാം പൾപ്പിൽ 12 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും പ്രായോഗികമായി ഇല്ല. ഇതിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: പെക്റ്റിൻ, വെള്ളം (80% വരെ), വിറ്റാമിനുകൾ, ട്രേസ് ഘടകങ്ങൾ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ. വീട്ടിലെ പതിവ് ഉപഭോഗം "പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നത്" ദഹന, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി നാഡീവ്യൂഹം.

ഇനങ്ങൾ പ്രകാരം കലോറി

പഴത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വൈവിധ്യത്തെയും വലുപ്പത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇടത്തരം പഴത്തിന്റെ ഭാരം ഏകദേശം 100-110 ഗ്രാം, ഒരു ചെറിയ ഫലം - 80 ഗ്രാം. വലിയ പഴങ്ങൾക്ക് 200 ഗ്രാം വരെ എത്താം. 100 ഗ്രാം, അതായത്, ശരാശരി ആപ്പിൽ 45 കലോറിയും ഒരു കിലോഗ്രാം - 450 കിലോ കലോറിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, ആപ്പിൾ പൾപ്പ് ഏത് ഭക്ഷണത്തിലും മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

നിറത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഇപ്പോൾ സംസാരിക്കാം:

• പച്ചയിൽ. ആസിഡിക് കൂടാതെ ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ "സെമെറെൻകോ" അല്ലെങ്കിൽ "മുത്തശ്ശി സ്മിത്ത്" എന്നിവ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദവും ഭക്ഷണക്രമവുമാണ്. 100 ഗ്രാം പഴത്തിൽ, 36 കിലോ കലോറിയിൽ കൂടരുത്, ഒരു വലിയ ആപ്പിൽ - ഏകദേശം 70 കിലോ കലോറി. പീസ് നിറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് അവ, പുതിയ പച്ച ഫലം ഒരു വലിയ ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

• മധുരമുള്ള ചുവന്ന ഫ്യൂജിയിൽ. 1 കഷണത്തിൽ 100 ഗ്രാം ഭാരം, 50 കലോറി ഉണ്ട്. പച്ച പഞ്ചസാരയേക്കാൾ ഏകദേശം 2 മടങ്ങ് പഴം പഞ്ചസാര ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ജാം ഉണ്ടാക്കുന്ന സലാഡുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ പരിഹാരമാണ് ഉൽപ്പന്നം.

• മഞ്ഞയിൽ. ഏറ്റവും തിളക്കമുള്ളതും ജനപ്രിയവുമായ പ്രതിനിധി സുവർണ്ണ ഇനമാണ്. ഒരു ഇടത്തരം പഴത്തിൽ 40-45 യൂണിറ്റ് കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉണക്കൽ, പായസം പഴം, ബേക്കിംഗ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഒരു സാർവത്രിക ഓപ്ഷനാണ് ഇത്.

ഭക്ഷണത്തിൽ "പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കൽ" ഉൾപ്പെടെ, അവ വിശപ്പും ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ ഉൽപാദനവും വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. ഉപയോഗപ്രദമായ രചന ഫലം കരൾ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, രക്തചംക്രമണവ്യൂഹം, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനം സാധാരണമാക്കുന്നു. പഴത്തിന് ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റ് ഫലമുണ്ട്, ഇത് വാർദ്ധക്യത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ, മുടി, നഖങ്ങൾ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ആപ്പിൾ വിഭവങ്ങളുടെയും പാനീയങ്ങളുടെയും കലോറി ഉള്ളടക്കം

അടങ്ങിയ ആസിഡുകൾ ആമാശയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ പ്രതിഫലിക്കുന്നതിനാൽ പുതിയ ആപ്പിൾ എല്ലാവർക്കും കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ദഹനനാളത്തിന്റെ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, വൻകുടൽ പുണ്ണ്, അൾസർ, മറ്റ് പാത്തോളജികൾ എന്നിവ പുതിയ പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തിന് നേർ വിപരീതമാണ്. ആമാശയത്തിലോ കുടലിലോ ഉള്ള രോഗികൾക്ക് പോലും അവ പ്രയോജനം മാത്രം ലഭിക്കാൻ, അവ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്:

• ചുട്ടു. ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുമ്പോൾ, പൾപ്പിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു, എല്ലാ വസ്തുക്കളുടെയും സാന്ദ്രത കൂടുതലായിത്തീരുന്നു. പൂർത്തിയാകാത്ത ചുട്ടുപഴുത്ത പഴത്തിൽ 90 കലോറി വരെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ പഴം പഞ്ചസാരയോ തേനോ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കലോറി ഉള്ളടക്കം ഇരട്ടിയാകും.

• ഉണങ്ങി. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ, വസ്തുക്കളുടെ സാന്ദ്രത 4 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. പഞ്ചസാരയില്ലാതെ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ 230-240 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കും. ഉണങ്ങുമ്പോൾ, ആസിഡുകൾ നിലനിർത്തുന്നു, ഒരു കഷണത്തിൽ സിട്രിക്, ടാർടാറിക്, മാലിക് ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആപ്പിൾ ചർമ്മത്തിൽ ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം സ്വാഭാവിക ഉണക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വൈദ്യുത ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിവിധ അഡിറ്റീവുകളുള്ളതും തൊലി ഇല്ലാത്തതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

• തിളപ്പിച്ചു. 100 മില്ലി പാനീയത്തിന് 85 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ് ആപ്പിൾ കമ്പോട്ടിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. കുറഞ്ഞ അളവിൽ പോഷകങ്ങൾ വേവിച്ച പഴങ്ങളിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ\u200c കമ്പോട്ടിൽ\u200c ധാരാളം പഞ്ചസാര ചേർ\u200cക്കുകയാണെങ്കിൽ\u200c, കലോറി ഉള്ളടക്കം അതിവേഗം വർദ്ധിക്കും.

ജ്യൂസുകൾ, പറങ്ങോടൻ, ജാം, പേസ്ട്രി - മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ആപ്പിൾ മികച്ചതാണ്. വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം പ്രധാന ഘടകത്തെ മാത്രമല്ല, മറ്റ് ഘടകങ്ങളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ആപ്പിൾ മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ സാധാരണയായി 200 അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ യൂണിറ്റുകളുടെ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണക്രമത്തിലോ ശരീരത്തിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്താനോ ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് മികച്ച പരിഹാരമല്ല.

വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ടെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, കൂടാതെ ഒരു ഡയറ്ററി മെനു തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഈ വിവരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിച്ച ലക്ഷ്യത്തിലേക്കുള്ള വഴിയിൽ ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം നിങ്ങളെ സഹായിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പുതിയതും രസകരവുമായ എന്തെങ്കിലും പഠിച്ചുവെങ്കിൽ, ലേഖനത്തിലേക്കുള്ള ലിങ്ക് സോഷ്യൽ മീഡിയയിലെ നിങ്ങളുടെ ചങ്ങാതിമാരുമായി പങ്കിടുക. നെറ്റ്\u200cവർക്കുകൾ. ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് നന്ദിയുള്ളവരായിരിക്കും. അടുത്ത സമയം വരെ!

പച്ച ആപ്പിൾ - ആനുകൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നം. ആപ്പിൾ സ്വന്തമായും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി സംയോജിച്ചും രുചികരമാണ്. മികച്ച രുചിക്കുപുറമെ, പഴത്തിന് ധാരാളം ഉണ്ട് properties ഷധ ഗുണങ്ങൾ... രചനയിൽ ചായങ്ങളുടെ അഭാവവും അതിന്റെ ഫലമായി ഹൈപ്പോഅലോർജെനിക്വുമാണ് മറ്റൊരു പ്ലസ്.

പച്ച ആപ്പിളിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

• പച്ച ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ആളുകൾക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ, മഞ്ഞ, ചുവപ്പ് നിറങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി അവയിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതേസമയം, വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് ആസിഡ് എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ മുൻനിരയിലുള്ളത് പച്ച ഇനങ്ങളാണ്.
• പച്ച ഇനങ്ങളിൽ ക്ലോറോജെനിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്., ഇത് കരളിന്റെ സാധാരണവൽക്കരണത്തിന് ആവശ്യമാണ്. ആപ്പിൾ ദഹനനാളത്തെ സ്ഥിരപ്പെടുത്തുകയും വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും നേരിയ പോഷകസമ്പുഷ്ടമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ബാധിച്ചവർക്ക് പച്ച ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ഉത്തമം... രോഗത്തിൻറെ വിട്ടുമാറാത്ത പ്രകടനങ്ങളെപ്പോലും നേരിടാൻ പച്ച പഴത്തിന് കഴിയും.
  ശാശ്വതമായ ഫലത്തിനായി ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്രൂരത വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുക, ഭക്ഷണത്തിന് 5 മണിക്കൂർ മുമ്പ്. വീണ്ടെടുക്കൽ നിമിഷം വരെ കോഴ്സ് തുടരണം. എന്നാൽ രോഗത്തിന്റെ പുന pse സ്ഥാപന സമയത്ത് ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്.
• വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഒരു കലവറയാണ് പച്ച ആപ്പിൾ... വിറ്റാമിൻ ബി, സി, ഇ, പി, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, മാംഗനീസ്, പെക്റ്റിൻ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണിത്. കൂടാതെ, സോഡിയം, അയോഡിൻ, സിങ്ക്, ഫ്ലൂറിൻ എന്നിവ പോലുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ പല ഘടകങ്ങളും അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
• പെക്റ്റിനുകളുടെയും നാരുകളുടെയും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ ആപ്പിൾ സഹായിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഫലം നേടാൻ പഴം ചർമ്മത്തിനൊപ്പം കഴിക്കണം. ഈ സംവിധാനം ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു: പരിഹരിക്കപ്പെടാത്ത തന്മാത്രകൾ കൊളസ്ട്രോൾ കണങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും അതുവഴി അതിന്റെ വിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നത് വാസ്കുലർ സംഭവിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് അറിയാം.
• വിളർച്ചയ്ക്ക് ആപ്പിൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു... ആപ്പിളിൽ ധാരാളം ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പരക്കെ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഇത് അങ്ങനെയല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പഴത്തിൽ മാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഇരുമ്പ് ഫലപ്രദമായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, വിളർച്ചയ്ക്കുള്ള ആപ്പിൾ ഇരുമ്പിന്റെ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി സംയോജിച്ച് കഴിക്കണം, ഉദാഹരണത്തിന്, താനിന്നു അല്ലെങ്കിൽ അരകപ്പ്.
• വിറ്റാമിൻ കുറവുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് ആപ്പിൾ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും. ഹരിത ഇനങ്ങൾ വികിരണങ്ങളോടുള്ള ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് പാരിസ്ഥിതികമായി പ്രതികൂലമായ പ്രദേശങ്ങളിൽ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്, മാത്രമല്ല ശരീരത്തെ മൊത്തത്തിൽ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന പ്രഭാവം ചെലുത്തുന്നു.
• വസ്തുത ശ്രദ്ധിക്കാതിരിക്കുക അസാധ്യമാണ്പച്ച ആപ്പിൾ ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണ പരിഹാരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് അമിതവണ്ണത്തിന് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

പച്ച ആപ്പിളിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ചോദ്യം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യം പ്രധാനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ഒരു വ്യക്തി ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുമ്പോൾ.

ഒരു ഡസനിലധികം ഇനങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ഒരു ആപ്പിളിന് എന്ത് കോമ്പോസിഷനാണുള്ളതെന്ന് കൃത്യമായി പറയാൻ കഴിയില്ല. വിവിധതരം പച്ച ആപ്പിളുകൾക്ക് പോലും ഘടനയിലും പോഷക ഉള്ളടക്കത്തിലും വ്യത്യാസമുണ്ട്. അതിനാൽ, കൊഴുപ്പിന്റെയും പ്രോട്ടീന്റെയും അളവിൽ വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ പരസ്പരം വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിട്ടില്ലെങ്കിൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാം.

ശരാശരി, 100 ഗ്രാം ആപ്പിളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു:

1. പ്രോട്ടീൻ - 0.4 ഗ്രാം.
2. കൊഴുപ്പ് - 0.4 ഗ്രാം.
3. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 10 ഗ്രാം.

പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറവായതിനാലാണ് പച്ച ഇനങ്ങളുടെ പുളിച്ച രുചി. ഇക്കാര്യത്തിൽ, അവരുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറവാണ്. പച്ച ആപ്പിളിൽ 100 \u200b\u200bഗ്രാമിന് ഏകദേശം 8-9 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അത്തരം ആപ്പിളിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് ഏകദേശം 35-45 കലോറിയാണ്.

• ഫലം: വ്യാസം 5 സെ.മീ, ഭാരം 90 ഗ്രാം - 31 കിലോ കലോറി;
• ഫലം: വ്യാസം 7.5, ഭാരം 200 ഗ്രാം - 70 കിലോ കലോറി.

സൂപ്പർമാർക്കറ്റിന്റെ അലമാരയിൽ നിങ്ങൾ കണ്ണുകൾ ഓടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഇനങ്ങൾ സെമെറെൻകോ, ഗ്രാനി സ്മിത്ത് എന്നിവയാണെന്ന് വ്യക്തമാകും. അവ വലുപ്പത്തിൽ മാത്രമല്ല, കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

മുത്തശ്ശി സ്മിത്ത് - ഓസ്\u200cട്രേലിയയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് വന്ന വിവിധതരം ആപ്പിൾ. പഴുത്ത ആപ്പിൾ അവയുടെ വലിയ വലുപ്പത്തിൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു, ഭാരം 300 ഗ്രാം കവിയുന്നു.

ചട്ടം പോലെ, ആപ്പിൾ പച്ചനിറമാണ്, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ മഞ്ഞനിറം ഉണ്ടാകാം. ആപ്പിൾ പൾപ്പ് ഇളം പച്ചയാണ്, മിക്കവാറും വെളുത്തതാണ്. പഴങ്ങൾ വളരെ പുളിച്ചതും മിക്കവാറും ദുർഗന്ധമില്ലാത്തതുമാണ്, അതായത് അവയുടെ ഘടനയിൽ പഞ്ചസാര കുറവാണ്.

100 ഗ്രാമിന് ഒരു ആപ്പിളിന്റെ കലോറി അളവ് ഏകദേശം 47.5 കലോറിയാണ്.

വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും അവ കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, അടുത്തുള്ള സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ നോക്കുക.

1. പ്രോട്ടീൻ - 0.42 ഗ്രാം.
2. കൊഴുപ്പ് - 0.41 ഗ്രാം.
3. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 9.7 ഗ്രാം.

പഴങ്ങൾ 87% വെള്ളമാണെങ്കിലും അവ ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും നിലനിർത്തുന്നു. കൂടാതെ, അവ നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. അതിനാൽ, ഒരു പച്ച പഴത്തിൽ, ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം 5 ഗ്രാം വരെ എത്തുന്നു, ഇത് ദൈനംദിന ആവശ്യകതയുടെ 20% ൽ കുറവല്ല.

വൈവിധ്യമാർന്ന ജനപ്രീതി കുറവാണ് സെമെറെൻകോ... ആപ്പിളിന്റെ ജന്മദേശം ഉക്രെയ്ൻ ആണ്. പഴം മുത്തശ്ശി സ്മിത്ത് ആപ്പിളിനേക്കാൾ അല്പം ചെറുതും മധുരവുമാണ്. ഇടയിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഈ ഇനത്തെ ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേകതയാൽ വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയില്ല, എന്നിരുന്നാലും, സെമെരെൻകോ ഗ്രാനി സ്മിത്തിന്റെ യോഗ്യമായ അനലോഗ് ആണ്.

സെമെറെൻകോ ആപ്പിൾ - ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവരുടെ ഭക്ഷണത്തെ തികച്ചും പൂരിപ്പിക്കുന്നു, കാരണം അവരുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 37 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്. കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളുടെ റേറ്റിംഗിൽ മുൻപന്തിയിൽ.

ഉണങ്ങിയ ആപ്പിളിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം പുതിയവയിൽ നിന്ന് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ് എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 200 മുതൽ 235 കിലോ കലോറി വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

ജലത്തിന്റെ ബാഷ്പീകരണം കാരണം വസ്തുക്കളുടെ സാന്ദ്രത ഗണ്യമായി വർദ്ധിക്കുന്നതിനാലാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. അതിനാൽ, 100 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ആപ്പിളിൽ 57 ഗ്രാം പഞ്ചസാര.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ value ർജ്ജ മൂല്യം:

1. പ്രോട്ടീൻ - 0.4 ഗ്രാം.
2. കൊഴുപ്പ് - 0.4 ഗ്രാം.
3. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് - 9 ഗ്രാം.

പച്ച ആപ്പിൾ പട്ടികയിൽ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്, വർഷം മുഴുവനും ലഭ്യമാണ്. ആപ്പിൾ വിഭവങ്ങൾക്കായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. മുതൽ ആരംഭിക്കുന്നു ആപ്പിൾ ഷാർലറ്റ്, മത്സ്യത്തിനും മാംസത്തിനും രസകരമായ സോസുകളിൽ അവസാനിക്കുന്നു. ആപ്പിൾ ഒരു രുചികരമായ, കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽ\u200cപന്നം മാത്രമല്ല, വളരെ ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

രചന

ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നവർക്കും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കുന്ന ആളുകൾക്കും ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക ഒരു പ്രധാന സൂചകമാണ്.

ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള പഞ്ചസാര ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും രക്തത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്ന നിരക്ക് ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ പരമാവധി സൂചിക 100 ആണ്. ഇത് തൽക്ഷണം രക്തപ്രവാഹത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും ഇൻസുലിൻ കുതിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമല്ല. കുറഞ്ഞ സൂചികയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളതിനാൽ ക്രമേണ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

അതിനാൽ, ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ ഇൻസുലിൻ വർദ്ധിക്കാൻ കാരണമാകുന്നു. ഇൻസുലിൻ ഇൻകമിംഗ് പഞ്ചസാരയെ വേഗത്തിൽ നിർവീര്യമാക്കുകയും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പായി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതായത്, ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുടെ തൽക്ഷണ സ്വാംശീകരണത്തോടെ, ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം ഒരു വ്യക്തിയെ നിരന്തരം വേട്ടയാടുന്നു എന്ന വസ്തുത കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ.

പ്രത്യേകിച്ച് പച്ച, കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട് - ഏകദേശം 35, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. അതായത്, ഒരു ആപ്പിൾ കഴിച്ചതിനാൽ നിങ്ങൾ ഉടൻ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിച്ചതിനാൽ, അത് അടിയന്തിരമായി കൊഴുപ്പ് സംഭരിക്കാൻ തുടങ്ങുമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.

ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് എത്ര ആപ്പിൾ കഴിക്കാം?

ആപ്പിൾ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽ\u200cപന്നമാണ്, ഭക്ഷണ സമയത്ത് ഇത് കഴിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

എന്നാൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട നിരവധി ഘടകങ്ങളുണ്ട്:

1. ആദ്യം, കുറഞ്ഞ energy ർജ്ജ മൂല്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ആപ്പിളിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൂടുതലാണ്, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വളരെ നല്ലതല്ല. അതിനാൽ, ആപ്പിൾ മാത്രം കഴിക്കുന്നത് യുക്തിസഹവും ദോഷകരവുമല്ല.
   ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ ലഭിക്കണം. ഇത് ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള ഏക മാർഗ്ഗമാണിത്. നിങ്ങൾക്ക് പ്രോട്ടീനുകളും കൊഴുപ്പുകളും നിരസിക്കാൻ കഴിയില്ല.
2. രണ്ടാമതായി, ഭക്ഷണത്തിൽ ആപ്പിൾ മാത്രം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, തുടർന്ന് അവശ്യ ട്രെയ്\u200cസ് മൂലകങ്ങളുടെ കുറവ്, പ്രത്യേകിച്ച് അമിനോ ആസിഡുകൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു.
3. മൂന്നാമതായി, ഭക്ഷണ സമയത്ത് കലോറി ഉള്ളടക്കം സമൂലമായി കുറയ്ക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല.... ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാകാതെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, കലോറി ഉപഭോഗം 500 കുറയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഇനി വേണ്ട.
   ഈ വഴിയിൽ, ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പുള്ള ഒരാൾ പ്രതിദിനം 2000 കലോറി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതനുസരിച്ച്, ഇപ്പോൾ അദ്ദേഹം 1500 കഴിക്കണം. ഭക്ഷണക്രമം ആപ്പിൾ ആണെങ്കിൽ, ഇത് ഒരു ദിവസം 30 ആപ്പിളാണ്. ക്രേസി നമ്പർ, അല്ലേ?

നിങ്ങൾ ഒരു ദിവസം ഒരു പൗണ്ട് ആപ്പിൾ മാത്രം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു കലോറി കമ്മി ഉണ്ടാകും, ഇത് പിന്നീട് കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞു കൂടാൻ ഇടയാക്കും. കൂടാതെ, പഴങ്ങളിൽ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ, ആമാശയത്തിന് വിപരീത ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ, ഈ പഴത്തിന്റെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ.

അതിനാൽ, ഒരു ആപ്പിൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ആപ്പിൾ ഭക്ഷണവും ഫലപ്രദമല്ലെന്ന് വ്യക്തമാണ്. ഒരു ദിവസം 3-4 ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് ഉചിതമാണ്, ഇല്ല. മികച്ച ഓപ്ഷൻ ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് ചായയ്ക്ക് ഒരു ആപ്പിൾ കഴിക്കുക എന്നതാണ്.

ഭക്ഷണ സമയത്ത് ആപ്പിൾ എങ്ങനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം?

ചില കാരണങ്ങളാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൾ കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ പകരമായി, അവയെ എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, മുന്തിരിപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച്.

നിങ്ങൾ കർശനമായ ഭക്ഷണരീതിയിലല്ലെങ്കിൽ വാഴപ്പഴം ഒരു ബദലാകും.

മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ രാവിലെ ഇവ കഴിച്ചാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ അവ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയില്ല.

ഏറ്റവും അപകടകരമല്ലാത്ത പകരക്കാർ വെള്ളരി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആയിരിക്കും. നെഗറ്റീവ് കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണിവ, അതായത്, ദഹനത്തിന് ശരീരം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ energy ർജ്ജം ചെലവഴിക്കുന്നു.

രാത്രിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൾ കഴിക്കാമോ?

ഈ വിഷയത്തിൽ, ഭക്ഷണപ്രേമികളെ രണ്ട് ക്യാമ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു വശത്ത്, ആപ്പിൾ ഒരു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നമാണ്, ഉച്ചതിരിഞ്ഞ്, പ്രത്യേകിച്ച് രാത്രിയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

മറുവശത്ത്, പച്ച ആപ്പിളിൽ വിറ്റാമിൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഞങ്ങളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും കൂടാതെ, അവയിൽ കലോറി കുറവാണ്, അതിനാൽ അവയ്ക്ക് കണക്കിന് ഒരു ദോഷവും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

രണ്ട് പ്രസ്താവനകളിലും ചില സത്യങ്ങളുണ്ട്.

ഒരു വശത്ത്, രാത്രി നോക്കുമ്പോൾ ശരീരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ലോഡ് ചെയ്യുന്നത് ശരിക്കും അഭികാമ്യമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പ് തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, ആപ്പിളിനെ പച്ചക്കറികളോ പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് ന്യായമാണ്.

മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾ ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ (വിരസതയിലല്ല), ഒരു ആപ്പിൾ ദോഷം വരുത്തുകയില്ല, മാത്രമല്ല ആമാശയത്തിൽ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയുമില്ല.

ഉപസംഹാരം

ആപ്പിൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പച്ച ആപ്പിൾ, മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു മികച്ച ഉൽപ്പന്നമാണ്. മികച്ച രുചിക്കും അസാധാരണമായ ആരോഗ്യത്തിനും അവർ വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു ആപ്പിളെങ്കിലും ഉൾപ്പെടുത്തണം. ശരീരം അതിനെ വിലമതിക്കും.

ആപ്പിൾ മരത്തിന്റെ സുഗന്ധമുള്ള ഫലം കുട്ടിക്കാലം മുതൽ എല്ലാവർക്കും പരിചിതമാണ്. ആപ്പിളിൽ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയുള്ള അക്ഷാംശങ്ങളിൽ വളരുന്ന ഇതിന് ഏകദേശം 7.5 ആയിരം ഇനങ്ങൾ വിവിധ ആകൃതികൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ, രുചി, ഭാരം, നിറം എന്നിവയുണ്ട്.

ആപ്പിളിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

ആപ്പിളിന്റെ ഘടനയിൽ പെക്റ്റിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കംചെയ്യുകയും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കുടലിലെ ദോഷകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ പുനരുൽപാദനത്തെ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. രക്തപ്രവാഹത്തിന്, രക്താതിമർദ്ദം, രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിൻെറ രോഗങ്ങൾ, വൃക്കകൾ, മാനസിക പ്രവർത്തകർ എന്നിവരാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു ആപ്പിൾ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്, ഇതിൽ യുക്തിസഹമായ അനുപാതമുണ്ട്.

എന്നിരുന്നാലും, ഒരു പ്രത്യേക ആപ്പിൾ എടുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന രോഗങ്ങളുണ്ട്. BZHU വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഇത് അല്പം വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഡുവോഡിനൽ, ആമാശയത്തിലെ അൾസർ, ഹൈപ്പർ\u200cസിഡ് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഹൈപ്പർ\u200cടെൻസിവ് തരത്തിലുള്ള ബിലിയറി ഡിസ്\u200cകീനിയ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കലോറി ആപ്പിൾ

ശരാശരി, ആപ്പിളിന് 43-49 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഈ കണക്ക് 90 കിലോ കലോറിയിലെത്തുന്ന ഇനങ്ങളും ഉണ്ട്. നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണമാണ് ആപ്പിൾ, അതിനാൽ പഴം വേഗത്തിൽ ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കുന്നു, വിശപ്പിന്റെ വികാരത്തെക്കുറിച്ച് വളരെക്കാലം നിങ്ങൾക്ക് മറക്കാൻ കഴിയും. ഇതിന് സമാന്തരമായി, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഒപ്റ്റിമൽ അനുപാതത്തിലുള്ള BJU എന്ന ആപ്പിൾ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്, ഇത് ഫലപ്രദമായ ആപ്പിൾ എക്സ്പ്രസ് ഡയറ്റുകൾ മാത്രമാണ്.

ആപ്പിളിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം അവയെ സ്വാധീനിക്കുന്നു രുചി ഗുണങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന, ഉദാഹരണത്തിന്, മധുരമുള്ള ചുവന്ന പഴങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഉണ്ട് energy ർജ്ജ മൂല്യം പുളിച്ച പച്ചിലകൾക്ക് വിരുദ്ധമായി. ആപ്പിളിന്റെ തൊലി ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും ആപ്പിൾ കഴിക്കാം, പക്ഷേ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് 15-20 മിനിറ്റ് മുമ്പാണ് ഏറ്റവും അനുകൂലമായ നിമിഷം.

ചിലതരം ആപ്പിളുകളുടെയും അവയുടെയും പട്ടിക:

• മുത്തശ്ശി - 80 കിലോ കലോറി;
• ഗോൾഡൻ - 82 കിലോ കലോറി;
• ഐഡേർഡ് - 80 കിലോ കലോറി;
• സെമെറെൻകോ - 85 കിലോ കലോറി;
• അന്റോനോവ്ക - 45 കിലോ കലോറി.

ആപ്പിളിന്റെ രാസഘടന

ഒരു ആപ്പിളിന് എന്ത് കെമിക്കൽ വെയർഹ house സ് ഉണ്ട്? BZHU, മൈക്രോ, മാക്രോലെമെന്റുകൾ, വിവിധ ഇനങ്ങളുടെ പഴങ്ങളിലെ വിറ്റാമിനുകൾ വ്യത്യസ്ത അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ വളരുന്ന അവസ്ഥ, സംഭരണം, പഴുത്തതിന്റെ അളവ്, കാർഷിക സാങ്കേതിക അവസ്ഥ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

100 ഗ്രാം ആപ്പിളിന് ശരാശരി വളരെയധികം പോഷകമൂല്യമുണ്ട്:

• പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് - 0.4 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് നില - 0.4 ഗ്രാം;
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് - 9.8 ഗ്രാം;
• പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ - 0.1 ഗ്രാം;
• - 0.1 ഗ്രാം;
• ഓർഗാനിക് ആസിഡ് നില - 0.8 ഗ്രാം;
• അന്നജത്തിന്റെ അളവ് - 0.8 ഗ്രാം;
• ആഷ് പിണ്ഡം - 0.5 ഗ്രാം;
• ജലത്തിന്റെ പിണ്ഡം - 86.3 ഗ്രാം;
• മോണോ ഡിസാക്രറൈഡുകളുടെ അനുപാതം - 9 ഗ്രാം;
• അളവ് നാരുകൾ - 1.8 ഗ്രാം;
• കലോറി ലെവൽ - 47 കിലോ കലോറി.

ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും കരളിനെ സാധാരണവൽക്കരിക്കുന്നതിനും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ആപ്പിൾ ആണ് ഇത്. കൊഴുപ്പുകളെയും പ്രോട്ടീനുകളെയും അപേക്ഷിച്ച് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ വലിയ അളവിൽ പ്രബലമാകുന്ന BZHU ന് അത്തരമൊരു അനുപാതമുണ്ട്.

ആപ്പിളിൽ (100 ഗ്രാം) ഇരുമ്പ് പോലുള്ള ഘടകങ്ങൾ 2.2 മില്ലിഗ്രാം, ചെമ്പ് (110 മില്ലിഗ്രാം), അയോഡിൻ (2 മില്ലിഗ്രാം), റുബിഡിയം (63 മില്ലിഗ്രാം), അലുമിനിയം (110 മില്ലിഗ്രാം), വനേഡിയം (4 മില്ലിഗ്രാം), മോളിബ്ഡിനം . , ക്രോമിയം (4 മില്ലിഗ്രാം).

പഴവും മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളും (100 ഗ്രാം ആപ്പിളിന്): ഫോസ്ഫറസ് (11 മില്ലിഗ്രാം), മഗ്നീഷ്യം (9 മില്ലിഗ്രാം), പൊട്ടാസ്യം (278 മില്ലിഗ്രാം), കാൽസ്യം (16 മില്ലിഗ്രാം), സോഡിയം (26 മില്ലിഗ്രാം), സൾഫർ (5 മില്ലിഗ്രാം), ക്ലോറിൻ (2 mg).

100 ഗ്രാം ആപ്പിൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെ പട്ടിക വിശാലമാണ്: ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ - 0.03 മില്ലിഗ്രാം, എ (RE) - 5 മൈക്രോൺ, ബി \u200b\u200b1 (ആവശ്യമായ തയാമിൻ) - 0.03 മില്ലിഗ്രാം, ബി 2 (ഉപയോഗപ്രദമായ റൈബോഫ്ലേവിൻ) - 0.02 മില്ലിഗ്രാം, മാറ്റാനാകാത്ത ബി 3 - 0.07 മില്ലിഗ്രാം, ബി 6 (പിറിഡോക്സിൻ) - 0.08 മില്ലിഗ്രാം, ബി 9 (ആവശ്യമായ ഫോളിക് ആസിഡ്) - 2 μg, പിപി 0.3 മില്ലിഗ്രാം അളവിൽ, പിപി 0.4 മില്ലിഗ്രാം, സി - 10 മില്ലിഗ്രാം, ഇ - 02 മില്ലിഗ്രാം, ബയോട്ടിൻ (എച്ച്) - 0.3 μg, ഫൈലോക്വിനോൺ (കെ) - 2.2 .g.

പച്ച ആപ്പിൾ ഇനങ്ങൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം, energy ർജ്ജ ഘടന

100 ഗ്രാം പച്ച ആപ്പിളിന് 35 ഗ്രാം കിലോ കലോറി ഉണ്ട് - ഇത് ചുവന്ന പഴങ്ങളേക്കാൾ അല്പം കുറവാണ്, ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും അവ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. പച്ച ആപ്പിളിൽ, ചെറുതായി പുളിച്ച രുചിയുള്ള കഠിനമായ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. അവ ചീഞ്ഞതും ചൂടിൽ ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നതുമാണ്. ജനപ്രിയ ഇനങ്ങളിലൊന്നാണ് മുത്തശ്ശി സ്മിത്ത്. പഴങ്ങൾ ചർമ്മത്തിനൊപ്പം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം കുടലിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഫൈബർ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് പ്രധാനമായും വീട്ടിലേക്കോ പുതിയ പഴങ്ങളിലേക്കോ ബാധകമാണ്, അല്ലാതെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ആഴ്ചകളോളം അലമാരയിൽ ഉള്ളവയല്ല.

ഏതെങ്കിലും പഴം പോലെ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ ഉണങ്ങിയതോ പുതിയതോ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പച്ച ആപ്പിൾ... BJU ശരാശരി താഴെപ്പറയുന്ന തലത്തിലാണ് (100 ഗ്രാം പച്ച ആപ്പിളിന്):

• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 8.8 ഗ്രാം;
• പ്രോട്ടീനുകളുടെ അളവ് - 0.3 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് - 0.3 ഗ്രാം.

ചുവന്ന ആപ്പിൾ ഇനങ്ങൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം, energy ർജ്ജ ഘടന

നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ രണ്ട് ആപ്പിൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ മൂന്ന് മാസത്തിന് ശേഷം ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ നില സാധാരണ നിലയിലാകുമെന്ന് അമേരിക്കൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ചുവന്ന ആപ്പിൾ പലപ്പോഴും മധുരമുള്ളതാണ്; മധുരവും പുളിയുമുള്ള ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. പുളിച്ചവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മധുരമുള്ളവയിൽ അല്പം വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയുണ്ട്. ചുവന്ന പഴങ്ങളുടെ ജനപ്രിയ ഇനം റെഡ് രുചികരമാണ്.

ഈ പഴങ്ങളിൽ, ബി\u200cജെ\u200cയുവിന്റെ അളവ് അൽപ്പം കൂടുതലാണ്. പച്ച ആപ്പിളിനേക്കാൾ പോഷകഗുണമുള്ളതാണ് ചുവന്ന ആപ്പിൾ. 100 ഗ്രാം ആപ്പിളിൽ 70 കിലോ കലോറി, 10.04 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ - 0.44 ഗ്രാം, 0.39 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കാലാനുസൃതമായി ആപ്പിൾ കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, കാരണം ഈ കാലയളവിൽ അവയിൽ യഥാക്രമം കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ ഗുണങ്ങൾ നൽകും.

ആപ്പിൾ കുറവാണ് - അതായത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അതിവേഗം വർദ്ധിക്കുന്നതിനേക്കാൾ അവ കഴിക്കുന്നത് മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ - കിലോ കലോറിയുടെ അളവും ബിജെയുവിന്റെ അനുപാതവും

പുതിയതോ ഉണങ്ങിയതോ ആയ ആപ്പിളിനൊപ്പം, ഉപയോഗത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു ആപ്പിളും ഉണ്ട്, അതിൽ BJU പുതുതായി പറിച്ചെടുത്ത പഴത്തേക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല. 100 ഗ്രാം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിളിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന അളവിൽ BJU അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

• പ്രോട്ടീൻ സൂചിക - 0.4 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് നില - 0.4 ഗ്രാം;
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നില - 9.1 ഗ്രാം

എന്നിരുന്നാലും, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിളിലെ കിലോ കലോറിയുടെ അളവ് ചുവപ്പ്, പച്ച ആപ്പിളിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്, ഇത് 95 കിലോ കലോറി ആണ്. എല്ലാ പോഷകങ്ങളും മൂലകങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും ചൂട് ചികിത്സ പരിഗണിക്കാതെ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.

ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ അടുപ്പിലോ വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിലോ പാകം ചെയ്ത് ശരീരത്തിന് വിലപ്പെട്ട മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കാം: പരിപ്പ്, തേൻ, അരി, കോട്ടേജ് ചീസ്. അതിനാൽ, ഇത് ഉപയോഗപ്രദവും വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമായി മാറും രുചികരമായ മധുരപലഹാരം, ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളുടെ കണക്ക് നശിപ്പിക്കാനും ഭയപ്പെടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കഴിക്കാം.

ആപ്പിൾ പച്ചവിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: പൊട്ടാസ്യം - 11.1%, ഇരുമ്പ് - 12.2%, മാംഗനീസ് - 2350%, ചെമ്പ് - 11%, സിങ്ക് - 1250%

പച്ച ആപ്പിൾ എത്രത്തോളം ഉപയോഗപ്രദമാണ്

• പൊട്ടാസ്യം ജലം, ആസിഡ്, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ് എന്നിവയുടെ നിയന്ത്രണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന പ്രധാന നാഡീവ്യൂഹ അയോണാണ്, നാഡി പ്രേരണകളുടെ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, സമ്മർദ്ദ നിയന്ത്രണം.
• ഇരുമ്പ് എൻസൈമുകൾ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഭാഗമാണ്. ഇലക്ട്രോണുകളുടെ ഗതാഗതത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ഓക്സിജൻ, റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഗതിയും പെറോക്സൈഡേഷൻ സജീവമാക്കുന്നതും ഉറപ്പാക്കുന്നു. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം ഹൈപ്പോക്രോമിക് അനീമിയ, അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ പേശികളുടെ മയോബ്ലോബിൻ-അപര്യാപ്തത, വർദ്ധിച്ച ക്ഷീണം, മയോകാർഡിയോപതി, അട്രോഫിക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
• മാംഗനീസ് അസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, കാറ്റെകോളമൈനുകൾ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്; കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെയും സമന്വയത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വളർച്ചയുടെ മാന്ദ്യം, പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയിലെ തകരാറുകൾ, അസ്ഥി ടിഷ്യുവിന്റെ ദുർബലത, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ തകരാറുകൾ, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമാണ്.
• ചെമ്പ് റെഡോക്സ് പ്രവർത്തനമുള്ള എൻസൈമുകളുടെ ഒരു ഭാഗമാണ്, ഇരുമ്പ് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, ഇത് പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ആഗിരണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ടിഷ്യുകൾക്ക് ഓക്സിജൻ നൽകുന്ന പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെയും അസ്ഥികൂടത്തിന്റെയും രൂപവത്കരണത്തിലെ തകരാറുകൾ, കണക്റ്റീവ് ടിഷ്യു ഡിസ്പ്ലാസിയയുടെ വികസനം എന്നിവയാണ് ഈ കുറവ് പ്രകടമാക്കുന്നത്.
• സിങ്ക് 300 ലധികം എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിലും വിഘടനത്തിലും പങ്കെടുക്കുകയും നിരവധി ജീനുകളുടെ ആവിഷ്കാരത്തെ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വേണ്ടത്ര കഴിക്കുന്നത് വിളർച്ച, ദ്വിതീയ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, കരൾ സിറോസിസ്, ലൈംഗിക അപര്യാപ്തത, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ തകരാറുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ചെമ്പിന്റെ ആഗിരണം തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിനും അതുവഴി വിളർച്ചയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നതിനും ഉയർന്ന അളവിലുള്ള സിങ്കിന്റെ കഴിവ് സമീപകാല പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഒരു ഗൈഡ് ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അപ്ലിക്കേഷനിൽ കാണാൻ കഴിയും