Lemon Kurd Andy. Нимбэгний курд: Английн амттангийн цөцгийн жорыг хоёр амттай. Шар дээр нимбэгний курд

Эхлээд нимбэгээ бэлдээрэй. 100 мл жүүс авахын тулд дунд зэргийн 3-4 жимс шаардагдана. Гэхдээ жүүсээ шахахын өмнө бүх нимбэгнээс хальсыг нь ав. Цитрусын жимсийг коланд хийж, буцалж буй усаар түлж, алчуураар хатаана. Хальсыг багасгахын тулд илгэн цаасыг нарийн ширхэгтэй сараалж дээр тавина. Бүх талаас зөөлөн үрж нимбэгний шар хэсгийг хальслаарай. Дараа нь, илгэн цаасыг хутгаар арилгана.

Одоо жүүсээ өөрт тохирох байдлаар шахаж ав. Ээрэхээсээ өмнө нимбэгний ширээн дээр өнхрүүл. Хагас хувааж, шүүсийг нь шахаж авна. Та 100 мл жүүс авах ёстой.


Дулаан тэсвэртэй гүн гүнзгий саванд нэмнэ тахианы өндөг дундаж хэмжээ. Элсэн чихэр нэмнэ. Гар хумсаар бага зэрэг хутгана. Ташуурдах шаардлагагүй.


Бага зэрэг давс, нимбэгний хальс нэмнэ. Хутгах


Шахсан жүүсээ хийнэ, цөцгийн тос, эрдэнэ шишийн цардуулын хэсгүүдийг нэмнэ. Хутгах

Эрдэнэ шишийн цардуулыг төмсний цардуулаар орлуулж болно.

Одоо хүссэн тогтвортой байдлыг хангахын тулд хичнээн хэмжээний хоол хийхээ олж мэдье. ... Саванд ус хийнэ, буцалгана. Өндөг, элсэн чихрийн холимогтой савыг ваннд хийнэ. Савны ёроол нь шингэнд хүрэхгүй байх ёстой бөгөөд ус аажмаар буцалгана. Хумсны хумсаа аваад массыг нягтруулах хүртэл байнга хутгана. Энэ процесс ихэвчлэн 2-3 минут болдог.


Холимог өтгөрсний дараа савыг усан ваннаас зайлуулна.


Цөцгий тосыг нарийн шүүлтүүрээр дамжуулж үлдсэн үлдэгдэл, бөөгнөрлийг арилгана. Энэ алхамыг гараараа хумсаар хийж, дугуйлан хийхэд тохиромжтой.


Урьдчилан мөстэй усаар аяга таваг бэлтгэ. Цөцгийтэй савыг хүйтэн усанд дүрээд, өрөөний температураас доош температур буурах хүртэл хүчтэй хутгана. Тиймээс бид цөцгий гадаргуу дээр хальс үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх болно.


Дууслаа, өөртөө туслаарай!


Танд зориулсан амттай амттан!

Та бүх зүйлийг аль хэдийн туршиж үзсэн гэж бодож байна уу? Та тэгж бодож болохгүй. Энэ жор миний хувьд илчлэлт болсон юм! Чи үүнийг мэдэхэд миний сэтгэлийн хөдлөл дээд цэгтээ хүрсэн! Баяр баясгалангаас: "Ямар сэтгэл татам юм бэ?", Хэнд: "Энэ бол маш энгийн үү?!", Дахиад баярлахдаа: "Хөөх!".
Lemon Kurd гэж юу вэ? Эхлээд би сэтгэгдлийнхээ талаар ярих болно. Энэ бол эмзэглэл, маш ид шидтэй, хилэн бөгөөд та амтат цөцгий аманд хайлах зуураа курд халбагаар амандаа хийгээд аз жаргалаар хөлддөг.

Одоо сүүлчийн нууцыг задалж, энэ эмзэглэлийг хэрхэн бэлтгэж байгааг хэлэх хэрэгтэй. Би Чадейкаг тагнаж байсан гол жороо танд танилцуулах болно. Ирина Чадеевад энэ жороор төдийгүй түүний вэбсайт дахь зөвлөмж, зөвлөмжид талархаж байна.

Сонгодог нимбэгний курд

Энэхүү англи хоол нь гол найрлага болох нимбэгний крем юм. Дашрамд хэлэхэд өндөг, нимбэг, элсэн чихэр, цөцгийн тос гэсэн 4 л орц байдаг. Сонгодог Lemon Kurd болгохын тулд бүгдийг нь хольж үзье л дээ?
Иринагаас бүтээгдэхүүний харьцаа ямар байх ёстойг олж харсан. Үүний үндсэн дээр би хэрэгтэй хэсгийг нь бэлддэг. Тэрбээр 1 өндөг, 10-15 гр цөцгийн тос, 50 \u200b\u200bсахар авахын тулд 1 нимбэг авахыг зөвлөсөн.
Надад:

• Нимбэг - 4 ширхэг;
• Өндөг - 4 ширхэг;
• Элсэн чихэр - 200 гр;
• Тос - 40 гр.

Гэрийн нөхцөлд нимбэгний ааруулыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Би хоёр нимбэгний хальсыг арилгадаг.

Би амттан дээрээ элсэн чихэр нэмнэ. Би сайн холилддог.

Би бүх дөрвөн нимбэгнээс жүүс шахдаг. Би үүнийг чихрийн хальсан дээр нэмнэ. Би үүнийг хутгана.

Өндгөө тусад нь цохино. Уйтгартай байх шаардлагагүй, хөөс шаардагдахгүй, зөвхөн нэгэн төрлийн холимог хэрэгтэй.

Би бусад найрлагад нэмнэ. Би бүх зүйлийг сайн хольж хутгадаг.

Одоо би ирээдүйн цөцгий исгэхийг зөвшөөрөв. Дараагийн алхам нь амтыг ялгахад хэцүү байх болно.

Тиймээс нэмэлт хагас цаг нь цөцгий тэжээл өгч, амт, үнэрийг авах боломжийг олгодог.
Ачаалал. Энэ нь өөр нэг давуу талыг бий болгодог. Бөөнөөрөө сайн холилддоггүй уургийг мөн ялгаж авдаг. Дараа нь дулааны боловсруулалт хийх үед цөцгий дээр цагаан ширхгүүд үүсэхгүй.

Би холимогтой савыг дунд зэргийн гал дээр тавилаа.
Би тос нэмнэ.

Цөцгий өтгөртөл байнга хутгана. Хэрэв та мөрний ирний дагуу хуруугаа гүйлгэх юм бол ул мөр нь тархах ёсгүй бөгөөд энэ тохиолдолд цөцгий бэлэн болно (энэ нь ямар ч хоол хийхэд стандарт тест юм).

Хоол хийх процесс өөрөө ойролцоогоор 10 минут үргэлжилсэн (хагас цагийн турш хальстай хольцыг тооцоогүй), үүнээс 4-5 нь хоол хийхэд шаардлагатай байв.
Хийх зүйл бага байна. Сайхан лонхтой саванд хийгээд курдыг хөргөгчинд хийнэ.

Бүгдээрээ! Bright, үнэртэй, харьцуулшгүй зүйл амттай тос бэлэн! Хөргөгчинд зогссоны дараа тууштай байдал нь маш өтгөн, зөөлөн болно.

Үүний давуу талуудын талаар би хэлье:

• Сайхан тод өнгө;
• Ашигтай;
• Амттай;
• Хурдан бэлддэг;
• Энгийн бөгөөд боломжийн найрлага;
• Гайхамшигтай үнэр;
• Түүнчлэн, энэ нь цөцгийн бусад хувилбаруудын үндэс суурь болж чаддаг.
• Үүний тусламжтайгаар та өглөөний хоолоо төрөлжүүлж, олон тооны амттан бэлтгэх, төрсөн өдрийн бялууг засах боломжтой.

Нэг үгээр: би түүнгүйгээр өмнө нь яаж зохицдог байсан бэ?)
Бас нэг нэмсэн! Энэ нь удаан хугацаанд хадгалагддаг! 2-3 долоо хоног хүртэл. Үнэндээ би энэ амттай зүйлийг ерөөсөө хадгалдаг хүнийг хармаар байна! Бүх зүйл хурдан бөгөөд ул мөргүй бидний нүдний өмнө алга болдог. Зөвхөн тааламжтай амт үлдсэн бөгөөд надад нимбэгний шинэхэн мэдрэмж төрж байна.
Lemon Kurd шар айрагны элсэн чихэр, амтыг тэнцвэржүүлэхэд тохиромжтой.

Уламжлал ёсоор Англичууд шарсан талхыг нимбэгний ааруулаар тослох дуртай байв. Өнөөдөр энэ тосыг илүү өргөн хэрэглэдэг. Үүнийг зарим нь чимдэг бэлэн хоолКурд нь цөцгий үүрэг гүйцэтгэдэг бялуу эсвэл нарийн боов гэх мэт. Курдыг дүүргэгч болгон ашиглаж болно.

Та сагс, тос, бин, бин эсвэл бялуу дүүргэж болно. Мөн энэ тосыг зарим шингэн амттан бэлтгэх, эсвэл хагас шингэн хэлбэрээр нэмж эсвэл аль хэдийн хөлдөөсөн байдалд үндэслэн оруулж болно. Жишээлбэл, энэ нь дартс байж болно. Гэхдээ эелдэг зөөлөн Курдыг ямар нэгэн зүйлээр "бузарлахгүй", энэ амттанг халбагаар нэрлэхгүй байхыг бид хэн зогсоох вэ? Нимбэгний курдыг хоол хийхэд ашиглаж болно
Одоо жороо төрөлжүүлье!

Нимбэгний ааруулыг суурь болгон хоол хийх зарчим

Та үүнийг зөв тааварлав! Нимбэгний оронд та хүчиллэг хангалттай бусад цитрус эсвэл жимсийг авч болно. Энэ нь жүрж, шохой байж болно. Зарим найзууд нь түүнийг анар, үхрийн нүдээр туршиж үзсэн гэсэн. Эдгээр бүх найрлага нь анхдагч ба хоёрдогч байж болно. Би танд нимбэг-мандарин Курдын тухай ярих болно.
Үүний давуу тал нь маш нарийн амт юм, нимбэгний хүчиллэг байдал нь бидний дуу чимээ багатай байдаг шинэ жилийн амралт, мандарины тэмдэглэл.

Мандарин курдыг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Тиймээс хурдан бөгөөд энгийнээр та өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ гайхалтай тосоор баясгаж чадна!

• Дэлгүүрээс жүүсийг Курд хэрэглэхгүй байх нь дээр. Энэ нь тосыг өөрөө сүйтгэж болзошгүй юм. Бас нэг зүйл: одоо бэлэн цайрыг зарж байна. Уруу таталтад бүү авт! Шинээр ашиглаарай! Түүнтэй хамт илүү амттай байх болно.
• Нимбэгний шүүсийг илүү сайн шахахын тулд тэдгээрийг ширээн дээр тойрон эргэлдэх нь зүйтэй.
• Энэхүү хоолонд дурласан амт нь эрхлүүлж, чимэглэх зүйл биш юм. Тэр бол гол найрлагын нэг юм. Тиймээс, жишээлбэл, анар Курд байсан ч гэсэн нэмж оруулах хэрэгтэй.
• Өндөг нь жижиг бол хэмжээнээс нь хамаарч 1 эсвэл 2 нэмж нэмнэ.
• Заримдаа амт нь нимбэгний чанар эсвэл олон янз байдлаас хамаардаг. Тиймээс цөцгий тосыг хүссэнээрээ хийхийн тулд бусад цитрус жимсний жүүс нэмж болно: мандарин - хүчиллэгийг бууруулах; шохой - үүнийг нэмэгдүүлэх.
• Хальсыг хурдан арилгахыг хүсч байна уу? Нимбэгийг хөлдөөгчид хэдэн минут байлгана.
• Та Курд усан ваннд хоол хийж болно. Энэ процедур нь илүү урт хугацаа шаардагдах боловч цөцгий нь шатахгүй байх баталгаатай бөгөөд өндөг нь буржгар болохгүй.

Одоо бүх зүйл харагдаж байна!)

Сонгодог Lemon Kurd бол Францын макароны гайхалтай дүүргэгч юм. Эдгээр тансаг боовыг хэрхэн яаж хийхийг манай You Tube видео сувгаас үзэх боломжтой.

Хэрэв та ямар нэгэн зүйлийг мартсан бол, эсвэл хайрт найзууд минь, дээр дурдсан бүхэнд нэмж хэлэх зүйл байгаа бол сэтгэгдэлээ үлдээгээрэй. Гал тогоонд хийсэн миний туршилтыг сонирхож байгааг мэдээд би баяртай байх болно!
Баяртай!

Холбоо барих

Сайн байцгаана уу миний хайрт охид, хөвгүүд ээ!

Цөхрөнгөө барсан гэр, энгийн гэрийн эзэгтэй нарын ихэнх бидний хувьд намар бол гал тогоо, зуух, халуун хоол, шинэхэн талх нарийн боов руу буцах цаг юм. Ийм хүйтэн цаг агаарт бид яаж ч эсэргүүцсэн хамаагүй, амттай, агаартай, анхилуун үнэртэй, хамгийн чухал нь гар хийцийн шинэ бялуугаар өөрийгөө баясгах уруу таталтыг эсэргүүцэх боломжгүй юм. Эцсийн эцэст хоол хүнс нь зөвхөн нүүрс ус, уураг биш гэдгийг бас мартаж болохгүй гар хийцийн бялуугаар цэнэглэгддэг эерэг энергихэрэв хайраар бэлдсэн бол. Нийгмийн сүлжээн дэх тэжээлүүд аажмаар хоолны дуршилаар хэрхэн дүүрч эхэлснийг би баяртай ажиглаж эхлэв гар хийцийн бялуу маш нарийн боовны эздийн аз жаргалтай царай.

Гэхдээ Грект зун хэвээр байна! Шар навч байдаггүй (гэхдээ энд хэзээ ч байдаггүй), хүмүүс шорт, занар өмсдөг, амралтын өдрүүдээр далайд сэлж, наранд биеэ шарахаар явдаг, арлууд дээр та хоцрогдсон жуулчдыг, taverna, кафегаас олж болно. үдэш тэд гудамжинд суусаар л ... Модон дээр боловсорч буй нимбэг, жүрж л бидэнд өвөл ирж байгааг сануулдаг.

Би эсрэг талын хөршөөсөө модон дээрх нимбэгний боловсорч гүйцэхийг хүлээлгүй зах дээрээс худалдаж авахаар явлаа. Учир нь чамд үзүүлэх урт хугацааны төлөвлөгөөтэй байсан хэрхэн жинхэнэ зөв, баян бэлдэх вэ шинэхэн шар, чанарын цөцгийн тос дээр нимбэгний ааруул.

"Курд" гэж хэн бэ, нимбэг үүнд ямар хамаатай вэ?

Надад маш их хүндтэй ханддаг алдартай хоолны сэтгүүлийн редактор нимбэгний Курд хэмээх нэрийг авахын төлөө идэвхтэй тэмцэж байна. тос ... Тэрбээр орос хэл дээрх "Курд" гэдэг үг нь зөвхөн Туркт амьдардаг угсаатны бүлгийн тодорхойлолтыг л илэрхийлж чадна гэж тэр шаардав. Би түүнтэй санал зөрж чадахгүй, гэхдээ та хүмүүсийн хүсэл зоригийн эсрэг маргаж чадахгүй. Гэхдээ манай гарагийн орос хэлээр ярьдаг хүн амын дийлэнх олонхийн оюун санаанд тогтвортой хэллэг аль хэдийнэ бүрэлдэн тогтжээ. англи хэлний, - "нимбэгний курд". Тиймээс би энэ хүрээнд энэ хэллэгийг ашиглах болно. Намайг уучлаарай, хайрт Марианна.

Үнэндээ бол нимбэгний Курд нь нэг төрлийн тос, эсвэл нарийвчлалтайгаар исгэж өгдөг англи цөцгий юм. өндөгний шар, харин сүүний оронд нимбэгний шүүс, хальс хэрэглэдэг.

Ихэнхдээ жороор цардуулыг нимбэгний цөцгий дээр нэмдэг. Миний бодлоор, энэ нь зөвхөн амтыг төдийгүй Курдын бүтцийг эвддэг. Зөв бөгөөд зөв бэлтгэл хийснээр Курд нь нэлээд зузаан, нэгэн төрлийн болж хувирдаг.

Надад нимбэгний цөцгий хамгийн их таалагддаг зүйл бол тэр тэр 2 зүйлд бэлтгэдэг!

Та нимбэгний тосыг хаана түрхэж болох вэ?

Исгэлэн амтанд дурлагчид нимбэгний тосыг талх, ороомог, хуушуур, хуушуур, бяслагтай бялуу гэх мэт холимог хэлбэрээр тарааж болно.

Би энд найз охинтой тул түүнд нэг ваартай курд, том халбага өг, тэр аз жаргалтай байх болно, өөр юу ч хэрэггүй. Нимбэгийг илүү болгоомжтой авч үздэг хүмүүс үүнийг бялуу, бялуу, ороомог, бялуу эсвэл бялуугаар дүүргэж болно. Би ихэвчлэн түүнтэй хамт хоол хийдэг.

Миний хувьд нимбэгний ааруулын хамгийн оновчтой хэрэглээ бол зүгээр л меренгтэй сонгодог нимбэгний бялуу юм. Энэ нь төвийг сахисан байдалтай байна богино боовны зуурмаг мөн амтат агаартай меринг исгэлэн нимбэгний ааруул бол хамгийн сайн хослол юм.

Таны асуултыг урьдчилан харахын тулд би хэлэх болно: Тийм ээ, та нимбэгний оронд жүрж, мандарин, шохой, тэр ч байтугай янз бүрийн жимс (илүү зохимжтой исгэлэн) ашиглаж болно. Үүний зэрэгцээ хоол хийх технологи, харьцаа хэвээр байх болно. Зүгээр л ийм тос нь нимбэгний исгэлэн шинж чанартай байхаа болино. Цусны улбар шар курдыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Өнгө нь гал болж байна!

Тиймээс, алхам алхмаар хоол хийх ажилд орцгооё!

Энэ хэмжээний найрлагаас бид 250 мл-ийн савтай бэлэн бүтээгдэхүүнтэй болно.

Бидэнд хэрэгтэй:

• шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс - 115 мл (2-3 ширхэг).
• сараалжтай нимбэгний хальс - 2 tsp (2 ширхэг.)
• элсэн чихэр - 75 гр.
• өндөгний шар - 4 ширхэг.
• цөцгийн тос - 60 гр.

Алхам алхмаар хоол хийх:

Тарт дүүргэхийн тулд курдыг дулаан хэвээр нь хэрэглэх нь дээр. Бялууны хувьд нимбэгний тосыг хөргөнө.

Энэ тод шар тэмдэглэл дээр би салах ёс гүйцэтгэж байгаа боловч удаан биш байна.

Амжилт хүсье, хайр, тэвчээр.

Lemon Kurd нь жимсний тос шиг бүтээгдсэн жимсний тос бөгөөд англи хоолны газраас бидэнд ирсэн бөгөөд нэн даруй хүн бүрийн тааллыг хүртсэн юм. Амттаныг эзэмшдэг цитрусын үнэр, өтгөн бүтэцтэй, олон талт хэрэглээтэй, бэлтгэлийн энгийн, хялбар байдал нь тавгийг олон талт, сэтгэл татам болгодог.

Нимбэгний курдыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Lemon Kurd бол тэнцвэртэй амт, өнгө, цитрусын үнэртэй жимсний жүүсээр хийсэн тос юм. Курдын хувьд чамин орц найрлага шаардлагагүй: өндөг, элсэн чихэр, нимбэгний хальс, нимбэгний шүүс, цөцгийн тос нь танд ийм амттанг хурдан бөгөөд амархан бүтээх боломжийг олгодог. Зуурмагнаас ялгаатай цорын ганц ялгаа нь сүү, гурилгүй байх явдал юм.

1. Амттаныг зөвхөн шинэ нимбэгний шүүс хэрэглээрэй.
2. Энэ нь цитрусын жимснээс хальсыг зайлуулж, шүүсийг шахаж, өндөг, элсэн чихэртэй хослуулах шаардлагатай. Тос нэмэх.
3. Lemon Kurd нь бөөгнөрөл, өндөг аарцнаас зайлсхийхийн тулд усан ваннд чанадаг.
4. Цөцгий нь өтгөн болтол чанаад шууд зуухнаас гаргаж авна.
5. Бэлэн массыг хэзээ хөргөх ёстой өрөөний температур, хуванцар боолтоор хучиж хөргөгчинд хадгална.
6. Хөргөх, тос өтгөрөх болно. Цөцгий, шаардлагатай бол зузааныг нимгэрэхэд тусална.

Lemon Kurd бол кремний техник дээр үндэслэсэн жор юм. Үүний ялгаа нь жимсний масс нь хөнгөн бүтэцтэй, өөх тос багатай, элсэн чихрийн амт биш юм. Эдгээр чанарууд нь жигнэмэг хийхэд тохиромжтой бөгөөд сүүлд нь хүссэн тослог чанарыг өгдөг. Гэхдээ курд хэлбэрээ хадгалж чаддаггүй тул чимэглэхэд тохиромжгүй.

Орц:

• өндөг - 2 ширхэг;
• нимбэг - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 70 гр;
• тос - 55 гр.

Бэлтгэл

1. Нь нимбэгний хальсыг grater дээр нунтаглана.
2. Жимсийг цитрус жимснээс шахаж, шүүнэ, хальстай холино.
3. Өндөг, элсэн чихэр нэмээд зодоод илгээнэ үү усан ванн 15 минутын турш.
4. Өтгөрүүлсэн масс дээр тос нэмээд хутгаад зуухнаас авна.
5. Нимбэгний ааруулыг хөргөөд хөргөгчинд хоёр цаг байлгана.

Нимбэгний улбар шар курд нь баялаг амт, маш сайн үнэртэй бөгөөд цөөн тоонд багтдаг эрүүл амттан... Энэ хоолонд исгэлэн, чихэрлэгийн тэнцвэрийг тодорхой хадгалж байдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн нарийн боовны чимэглэл хийхээс гадна аяганд хийж, тусдаа амттангаар үйлчилдэг. Цөцгий нь бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хагас цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдана.

Орц:

• улбар шар - 2 ширхэг;
• нимбэг - 1 ширхэг;
• элсэн чихэр - 180 гр;
• тос - 110 гр;
• өндөг - 3 ширхэг.

Бэлтгэл

1. Нь нимбэгний жүрж, жүржийг grater дээр нунтаглана.
2. Цитрусын целлюлозыг шахаж авна.
3. Өндөгтэй элсэн чихэр хольж, цөцгийн тос, хальс, жүүс нэмнэ.
4. Усан халаагуурт буцалгаад нимбэгний аарцыг 15 минутын турш чанаж болгоно.

Citrus Kurd нь сэргээж, сэргээж, гар хийцийн нарийн боов, сайн зохицдог богино талх... Хурдан амттан нь хамгийн тохиромжтой тосыг аль нь авч болохыг мэддэг тул онцлог шинж чанартай байдаг. Тиймээс элсэн чихрийн хэмжээг нэмэгдүүлснээр илүүдэл хүчилийг тохируулах боломжтой бөгөөд богино долгионы зууханд жимсийг богино хугацаанд халаавал нимбэг, шохойн шүүс элбэг байх баталгаа болно.

Орц:

• шохой - 2 ширхэг;
• нимбэг - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 180 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• тос - 60 гр.

Бэлтгэл

1. Нимбэг, шохойн хальсыг нунтаглана.
2. Үүнийг элсэн чихэртэй хольж, 30 минут байлгана.
3. Цитрус жимснээс шүүсийг шахаж гаргана.
4. Шүүс, цөцгийн тосыг элсэн чихэр дээр нэмнэ.
5. Кремээ усан ваннд 15 минут байлгана.
6. Нимбэгний амттай ааруулыг шигшүүрээр шүүж хөргөгчинд байлгана.

Өндөггүй нимбэгний курд

Өндөггүй курд нь өтгөн, тогтвортой бүтэцтэй тул нарийн боовны хийцэд ашигладаг. Та үүнээс нарийн төвөгтэй үнэт эдлэл хийж чадахгүй, гэхдээ жижиг, энгийн хээ нь дажгүй шүү дээ. Төмс эсвэл эрдэнэ шишийн цардуул нь өндөгийг орлож, зөв \u200b\u200bзузаантай цөцгий үүсгэдэг. Энэхүү жор нь хэмнэлттэй тул чихэр засах нь тэдэнд хялбар бөгөөд энгийн байдаг.

Орц:

• нимбэг - 1 ширхэг;
• элсэн чихэр - 50 гр;
• эрдэнэ шишийн цардуул - 60 гр;
• тос - 75 гр.

Бэлтгэл

1. Цитрусаас хальсыг аваад шүүсийг нь шахаж авна.
2. Цардуулыг нунтагтай хольж, нимбэгний хольц дээр нэмнэ.
3. Тосоо нэмээд кремээ усан ваннд хийж тавиарай.
4. Өтгөн нимбэгний ааруулыг шигшүүрээр шүүж хөргөөд зааврын дагуу хэрэглэнэ.

Желатин нэмсэн нимбэгний курд нь бүтэц, хоол хийх техниктэй төстэй тос... Тус тусад нь өндөгийг элсэн чихэрээр хутгаад нимбэгний шүүстэй хольж өтгөн болтол нь буцалгана. Энэхүү найрлага нь желатин агуулдаг тул цөцгий нь тогтвортой, наалдамхай бөгөөд бялуу, дүүргэгчийн суурь болоход тохиромжтой.

Орц:

• желатин хуудас - 2.5 гр;
• ус - 100 мл;
• нимбэг - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 130 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• тос - 80 гр.

Бэлтгэл

1. Нимбэгний ааруул хийхээсээ өмнө желатинаа усанд дэвтээнэ.
2. Нимбэгний хальсаа аваад шүүсийг нь шахаж, элсэн чихрийн хагасыг нэмээд халаана.
3. Үлдсэн элсэн чихэртэй өндөгийг зодож, нимбэгний хольц дээр нэмнэ.
4. 3 минут буцалгана, желатин, цөцгийн тос нэмнэ.
5. Нимбэгний аарцыг холигчоор хутгаад хөргөнө.

Шар дээр нимбэгний курд

Мэргэжилтнүүд шар дээр цитрус курд бол хоол хийх цорын ганц зөв технологи бөгөөд гайхалтай амттай, эмзэг бүтэцтэй гэж хэлдэг. Энэхүү амтат хоолыг бие даасан хоол болгон ашиглахаас гадна бүх төрлийн холимог хэлбэрээр тарааж болно. Энэ нь бялуу,.

Орц:

• шар - 4 ширхэг;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• нимбэг - 2 ширхэг;
• тос - 70 гр.

Бэлтгэл

1. Курд хоол хийхийн өмнө нимбэгний хальсаа аваад элсэн чихэрээр нухна.
2. Цитрусын целлюлозыг шахаж авна.
3. Хольж, 10 минутын турш усан ваннд байрлуулна.
4. Газрын тос нэмээд хөргөгчинд хадгална.

Курд бол хоол хийх техникээрээ өмнөх хувилбаруудаас ялгаатай бялуу хийх жор юм. Цөцгий нь усан халаагуургүйгээр удаан гал дээр буцалгаж, хэлбэрийг нь хадгалдаг өтгөн наалдамхай масс болж хувирдаг. Энэхүү тогтвортой байдал нь тохиромжтой. Жижиглэсэн гүзээлзгэнэ нь шинэлэг байдал, үнэрийг нимбэгний шүүстэй сайн зохицдог.

Орц:

• шинэ гүзээлзгэнэ - 300 гр;
• тос - 100 гр;
• элсэн чихэр - 150 гр;
• нимбэгний шүүс - 40 мл;
• өндөг - 5 ширхэг.

Бэлтгэл

1. Гүзээлзгэнэийг хутгагчаар цавчих.
2. Нимбэгний шүүс нэмнэ.
3. Өндөгийг элсэн чихэрээр цохино.
4. Өндөгний массыг жимсний масстай холино. Тос нэмэх.
5. Өөх тосыг гал дээр тавиад хүссэн тогтвортой байдалд хүрэх хүртэл хутгана.

Цөцгийтэй нимбэгний курд

Курд бол хүссэн бүтэцтэй болох, хоолны амт, илчлэгийн хэмжээг тохируулах жор юм. Тиймээс цитрусын цөцгий дээр цөцгий нэмж хийснээр та илүүдэл нягтралыг засч, амттангийн агаар, хөнгөн байдлыг өгч чадна. Массыг нягтруулж, бүрэн хөргөх ёстой гэдгийг санах хэрэгтэй

Орц:

• өндөг - 3 ширхэг;
• элсэн чихэр - 150 гр;
• нимбэгний шүүс - 80 мл;
• нимбэгний хальс - 1 tsp;
• тос - 60 гр;
• тос - 60 мл;
• элсэн чихэр - 20 гр.

Бэлтгэл

1. Өндөгийг элсэн чихэрээр зодож, жүүсээ асгаад усан ваннд байрлуулна.
2. Өтгөрүүлсэн хольцыг шүүж, тос, хальс нэмнэ.
3. Цөцгий, нунтагыг ташуурдуулж хөргөсөн аарц дээр нэмнэ.

Нимбэгний ааруулын амт хэзээ ч уйдахгүй. Үүнээс гадна, нарийн, хөнгөн амттан нь олон янзын, энгийн бөгөөд зөвхөн ямар ч гурилан бүтээгдэхүүнийг чимэглэх төдийгүй бас үүрэг гүйцэтгэдэг бие даасан хоол... Олон гэрийн эзэгтэй нар цаг зав багатай тул ирээдүйн хэрэглээнд бэлддэг тул Курд хэлийг хэр их хэмжээгээр хадгалдаг вэ гэсэн асуулт үргэлж холбоотой хэвээр байна.

1. Хоолыг хадгалах амт чанар өрөөний температурт хөргөөд, тугалган цаасаар битүүмжилнэ.
2. Байгалийн хөргөлт хийсний дараа курдыг ариутгасан шилэн саванд хийж, тагийг нь таглаад дор хаяж 6 градусын температуртай хөргөгчинд хийнэ.
3. Дүрэм журмын дагуу курдыг 2 долоо хоног орчим хадгалах боломжтой.