үндсэн / Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн / Ногоон вандуйтай туранхай бөө. Зуны Бощ-тэй, ногоон мод, ногоон вандуй нь улаан Borscht залуу вандуйд байж болно

Ногоон вандуйтай туранхай Борн. Зуны Бощ-тэй, ногоон мод, ногоон вандуй нь улаан Borscht залуу вандуйд байж болно

Шөл, дулаарах нь тохиолдохгүй! Ялангуяа тэд бүгд ялгаатай бол тэд санаа зовж чадахгүй бөгөөд тэд санаа зовохгүй бөгөөд та ямар ногоо тариалдаг вэ? Нишингэ, лууван, сонгино, төмс, байцаа, бас жаахан байж болно болгарын чинжүүЧи? Буурцагт ургамал яах вэ? Уламжлалт шошоос гадна бид танд туршилт хийхийг зөвлөж байна ногоон вандуй!!!!! Энэ нь гайхалтай байх болно. баялаг таваг — ногоон вандуйтай туранхай Бочх- Таны гэр, ажлын өдрүүдэд болон амралтын өдрүүдэд, амралтын өдрүүдэд махан хооллодог.

Найрлага (BOUSCHT-ийн 5 литрийн соус дээр):

Төмс - 5 компьютер.
Лууван - 1 PC.
Сонгино - 1 PC.
Байцаа - квохан
Нишингэ - 1 PC. Жижиг хэмжээтэй эсвэл том хэмжээтэй
Шош (залуу, лаазалсан эсвэл хөлдсөн) - Гар мод
Ногоон полка цэг (залуу эсвэл хөлдсөн) - Хүснэгт
Улаан лоолийн оо - 3 tbsp.
Сармис - 2 шүд
DILL ба Parsley - Цацрагийн тал нь хагас (дунджаар)
Амтыг давс
Хайруулын бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд зориулсан наранцэцгийн тос

Хоол хийх:

1. Залуу шош цэвэрхэн, шош өөрсдийгөө сүмс өмсдөг. Тэдгээрийг 2 литр усаар дүүргээд, аажмаар чанаж болгосон. Шош нь маш их уураг агуулдаг тул болгоомжтой байх хэрэгтэй: Махыг хоол хийх явцад дахин худалдан авах болно. Тиймээс, жижиг гал гарга, саван нь тагийг нь бүрэн хамардаггүй.

2. Төмс цэвэрлээд шөл шөлөөр хайчилж ав. Төмсийг савантай саванд хийн саванд хийнэ.

3. Хайруулын тавган дээр тавган дээр тавиад тосыг тослох. Хайруулын тавган дээр халааж, цэвэрлэж, сонгино шоо дөрвөлжин зүснэ. Сонгино ширхэгийг тавган дээр тавиад, шарж, цаг үе үе хутгана.

4. Үүний зэрэгцээ, цэвэр, сод нь том, натри. Үүнийг нумаар нумаар аваачиж, холино, бага зэрэг үндэс, хутгана, хутгана.

5. Луувантэй хамт нум байгаа бол тэдэнтэй гурван халбага улаан лооль нэмж оруулаад, хутгана.

6. Хүнсний ногоо, содыг том тариалан дээрээс цэвэрлэ, эсвэл нимгэн хэсэг болгон хуваана. Шар айраг, төмстэй усаар буцалгана.

7. Байцаа бага зэрэг зүсэж, мөн ирээдүйн туранхай араатан бүхий саванд илгээнэ үү.

8. Ашиглуурын шарсан хэсгийг нэмж, лууван, улаан лоолийн зуурмаг бүхий сонгино нэмнэ.

9. Хоолыг амтлах, нилээд жижиглэсэн ногоонууд руу нэмж, нэмэх, нэмэх.

10. Ногоон вандуй нь амтат амт, витаминыг алдахгүйн тулд Saucepan руу явна. Дараа нь бүрэн бэлэн байх хүртэл Борсыг бүрэн бэлэн болтол нь цаг үе үе амтлах хүртэл бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шалгаж үзээрэй.

11. Хавтгай сармисыг тусад нь нэмж оруулахад үнэтэй. Эсвэл бүхэлд нь BOSSCHT-ээс Борсч руу нэг удаа чөлөөлөх төлөвлөгөөтэй бол

Бэлэн Өдил! Энэ нь амттай, тэжээллэг, ходоодонд тийм ч хэцүү биш юм!

Бон хоолны дуршил!

Залуу ногоо, ургамлын гаралтай зуны амттай зуны жигнэмэг! Залуу цэцгийн орой нь маш үнэ цэнэтэй, амттай бүтээгдэхүүн юм. Би хоол хийхийг танд зөвлөж байна.

Найралт

Үхрийн мах-700гр (би үхрийн махтай).
Топс-1-2PC-тэй залуу манжин.
Залуу байцаа-1 / 3kochana.
Төмс 4-5PCS (дунд зэргийн хэмжээ).
Лууван-1PC.
Ногоон вандуй хальсалж, 1stacan (шинэхэн эсвэл хөлдсөн).
Улаан лооль-2-3pcs.
Luk-1-2-ыг.
Улаан лоолийн astee-1.
Сармис-2-3 шүд (эсвэл амсах).
Цагаан цуу 9% -1-т.
Элсэн чихэр-0.5 цаг.

Түүнээс гадна:

Лаврын навч.
Давс.
Шинэхэн чинжүү чинжүү.
Ургамлын тос.
Дилл, яншуй, хайрлагчид.

1-р тоо

Мах нь хүйтэн устай, хоол хийх. Та буулгаж байхдаа хөөсийг арилгана. Үүний дараа гал нь буурч, дунд зэргийн халуунд, мах бэлэн болтол нь хоол хийх.

Бэлэн мах нь шөлөөс гарах болно, бид хөргөнө, бид хөргөнө, бид хэсэг хэсгүүдийг авч, шөл рүү буцаана.

2 давмаг

Бид ногоогоо бэлтгэх болно: Дэгдэмхий аргаар дэгдэмхий аргаар сайн ургадаг. Корнефлода цэвэрхэн, том хэмжээний трико дээр цэвэрлэж, эсвэл нимгэн сүрэл тайрдаг. Элсэн чихэр, цуу нэмнэ. Бид холино.

Том дээд хэсэгт тайрах.

3 үе шат

Лууванг цэвэрлэж, том эргээд цэвэрлээрэй.

Би байцаа хэвтэх болно.

4 үе шат

Залуу ногоон вандуй цэвэрлэ.

5дүгээр шат

Шүдээ хийх: Сонгино цэвэрлэх боломжтой, шоо, шоо дөрвөлжинг цэвэрлэж, зөөлөн тос түрхэж, зөөлөн тос түрхэж, шарсан махыг зөөлөн болго.

6 Шаталт

Лууван, холих, fry 1 - 2 минут.

7 шөнө

Дараа нь хэрчсэн улаан лооль нэмнэ үү улаан лоолийн оо, бага зэрэг нулимс. Бид дунджаар 5 - 7 минутын дундуур хольж, оёдог.

8 үе шатууд

Бид Хог хаягдлын манет, холимог 5 - 7 минутын өмнө ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨГЖҮҮЛЭХ 5 - 7 минутын өмнө. Шаардлагатай бол ус эсвэл шөл нэмнэ.

9 шөнө

Beet нь хальсалж, хальсалж, хэрчсэн төмс нь буцалж буй махны шөлөнд нэмэгдэх болно.

10 шат

Буцалсны дараа байцаа нэмээд, 10 минутын турш хооллоорой.

11 шат

Дараа нь залуу ногоон вандуй, оройг нэмнэ. Өөр 5 минут хоол хийх.

12 шат

Бид шар айраг, булан навч нэмж, тавь, дээшээ тавина, бид амсах болно.

13-р шат

Бэлэн байдлын өмнө 1 - 2 минутын өмнө бид нарийн ширхэгтэй сармис, ногоон нэмж болно.

Гал унтрааж, энэ нь 7 - 10 минутын дотор LID.

САЙХАН ХООЛЛООРОЙ!

Та хурдан хоол хийж болно вандан шийтгэл, Нууцыг мэдэж байна: Хайрцаг нь зузаан ёроолтой байх ёстой. Би хэзээ ч вандуйг иддэггүй эсвэл буурцаг шөл Нэг цагийн дотор. Алхам алхамаар жор: Борш, вандуй тамхи татдаг шөл.

Би болон үхрийн махны полемакер тогооч. За, би хэдхэн жил байсан, гэхдээ би бас өөрийгөө амтлах болно. 2 хоног хоол хүнсээр хооллосон боловч одоо Борнеч-Хорт нь Бассчууд, Бямба гарагт Borscht-д тийм ч амттай биш, би Баасан гараг, би Баасан гарагт Бассчуудад тохиолддог.

Вандуй шөл байсан бөгөөд шөлөнд баярлахдаа вандуйнд баяртай байх ёстой. Хэрэв би шөлөнд баяртай байх ёстой. Энэ хугацаа - вандуй ба ...

Borsch, шөл, вандуй, би үүнийг усан үзэм, сувдан, гоймонтой хамт хооллодог. Бага зэрэг эхэлсэн, дараа нь илүү их. Одоо бид вандуй шөл иддэг.

BOUSCH, тусламж. Халуун хоол. Хоол хийх. Хоолны жор, аяга таваг хоол хийхэд тусалж, өдрийн цэс Болон хүлээн авах зочид, бүтээгдэхүүнийг сонгох. Алхам алхамаар жор: BOUSCH, PAIN нь тамхи татдаг шөл.

Алхам алхамаар жор: BOUSCH, PAIN нь тамхи татдаг шөл. Хэрхэн хоол хийх вэ: Пампушки, вандуй шөлтэй БОТОР. Жор нь алхам юм. Тамхи татдаг вандуй шөл, алхам алхамаар. Одоогийн хүйтэн жавартай, 1-р сар халуун, сэтгэл хангалуун хоол хүнс шаарддаг.

Өчигдөр бүх вандуй шөлийг хооллодог. Өглөө бүх гэр бүлийг авч явдаг (жилийн туршид уучлаарай, би гурвуулаа, бүх зүйл хэвийн биш. хоол хийх тру бид үүнийг урьдчилан нэмж өгдөг ...

Вандуй, вандуй, вандуй, ногоон mistevsky-ээс шөл хийхгүй. Гэхдээ би up in veas-д дуртай тул би ойлгохгүй, тиймээс би ойлгохгүй байна. Шөл болоход шөл байх үед савны хажууд зогсож байх уу? Би эдгээр талыг нь санаж, тэдгээрийг алдахгүй.

Алхам алхамаар жор: BOUSCH, PAIN нь тамхи татдаг шөл. Тамхи татдаг вандуй шөл, алхам алхамаар. Одоогийн хүйтэн жавартай 1-р сарыг маш хялбар, хурдан шуурхай шаарддаг *** Сэдвийг "Хоол хийх" бага хурлаар хойшлуулав.

Жор: BORSCH. Зар сурталчилгааг Сонгины сонголтБайна уу. Хоол хийх. Хоолойн жор, тусламж, хоол хийх, хооллох, хоолны цэс, хүлээн авах, сонгох. Алхам алхамаар жор: BOUSCH, PAIN нь тамхи татдаг шөл.

Вандуй шөл. Жишээ нь, тамхи татдаг гахайн махны хавирга нь сонгодог хавирга юм. Орой нь би үнэхээр их санаа зовдог, sup in sup in in sup in sup in sup in free overve. Алхам алхамаар жор: BOUSCH, PAIN нь тамхи татдаг шөл.

шөлний төмс үүнийг тавьдаг уу? Вандуй шөл. Тогооч зааж өг !. Хоол хийх. Хоолойн жор, тусламж, хоол хийх, хооллох, хоолны цэс, хүлээн авах, сонгох. Алхам алхамаар жор: BOUSCH, PAIN нь тамхи татдаг шөл.

Вандуй шөл. Оройн хоол. Хоол хийх. Хоолойн жор, тусламж, хоол хийх, хооллох, хоолны цэс, хүлээн авах, сонгох. Хуваалцах, гуйя, вандуй шөлний жор. Хэн чадах вэ, магадгүй зарим нэг нууцыг нэмж өгдөг үү?

Алхам алхамаар жор: BOUSCH, PAIN нь тамхи татдаг шөл. Хэсэг: тогоочийг заах! (шаржтай вандуй шөл). Шөлний тухай хоёр асуулт. Ванд нь тамхи татдаг шөл, ерөнхийдөө тамхи татдаг шөл. Ийм шөл хэрхэн тогооч вэ? Энэ нь юу тамхи татахаа больсон, мөн ...

Borscht. Тогооч зааж өг !. Хоол хийх. Хоол хийх хоол, хоол хийхдээ тусламж, зөвлөгөө өгөх зөвлөмжүүд нь Бордч хоол хийхэд тусална уу. Би шөл дээр мэргэжилтэн биш, би иймэрхүү хоол хийхгүй, үүнийг хоол хийхийг хүлээн зөвшөөрдөггүй. Би махан, хальсалж, хальсалж, хальсалж, нэг цаг хагасыг тавьдаг.

Бидний хамгийн алдартай гэрийн шөлний нэг, нэг тэмдэгтүүдийн нэг украины хоол хүнс, Borsch бол маш амттай, нааштай, ач тустай. Хамгийн энгийн тохирохыг хэрхэн төрөлжүүлэх вэ бэхтжихЧи? Та зүгээр л танил шөлөнд орох хэрэгтэй шинэ найрлагаБайна уу. Энэ хоолонд зориулж лаазалсан ногоон полка цэгүүдийг бид танд өгөх болно.

Ногоон вандуй жор

Орц (2.5 L PAN):

Ногоон вандуйгаар Борс хийх

1 махны шөлийг чанаж болго. 2-2.5 литран дээр саван дээр. 300-400G мах авах, угаах, угаах, тогоо руу шилжих, ус, давс, чинжүү асга. Бөөрөнхий хоол хийх 1.5 цаг, үхрийн мах - 2-2.5 цаг. Махыг нумаар хамт чанаж болно. Хоол хийх махны төгсгөлд шөлөн дээрээс ав, бусад хоол бэлтгэх эсвэл хөнгөн зууш бэлтгэхэд ашиглах. Сэтгэгдэл, махны хэсэг хэсэг болгон хувааж, шөлөнд үлдээгээрэй.

Трейк дээр сараалж, Чак Чак, Бэлтгэсэн шөлөнд шилжсэн. 20 минутын турш хоол хийх. Төмс угааж, цэвэрлэж, дунд шоо болгон хуваана. Leek цэвэрлээд жижиг шоо болгон хуваана (хагас цагираг).

3 20 минутын дараа BORDCH-д 20 минутын дараа ногоон вандуй, төмс нэмээд, нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Өөр 10-15 минут чанана. Булан навч нэмэх төгсгөлд.

1 Хавтан дээр өргөдөл гаргахдаа чанасан өндөгний талыг тавьж, Дилл эсвэл нарийн ширхэгтэй ногоон суунд чимэглэж болно.

Borscht-ийн хоёр сонгино нь сармисны жижиглэсэн lobcle-тай хамт тосоор халах боломжтой. Шөлөнд бэлтгэх төгсгөлд нэмнэ.

Усан дээр 3 шөлийг гагнаж болно - энэ нь туранхай сонголтыг эргүүлдэг.

Ногоон вандуйтай хамт BOUSCH нь халуун, хүйтэнд хоёуланд нь үйлчилж болно. Хүсэл байгаа бол та энэ BOUSCH хоол хийж болно махны шөлБайна уу. Ногоон вандуйтай borsch - хоол хийх арга. Эхлээд та ногоо бэлтгэх хэрэгтэй - Төмсийг бэлтгэх хэрэгтэй.

Савыг зууханд тавиад хүйтэн ус асгаж, буцалгаж, төмс нь буцалгаж, дараа нь төмс буцалгана, дараа нь харагдсан хөөсийг арилгах хэрэгтэй. Төмсийг 20 минутын турш удаан халаана. Сонгино хальснаас цэвэрлээд жижиг шоо болгон хувааж, лууван цэвэрхэн, том ширхэгтэй, том ширхэгтэй.

Зууханд цэвэр хайруулын таваг суулгасан бөгөөд үүнийг халаана, дараа нь бага хэмжээгээр нэмнэ. ургамлын тосБайна уу. Газрын тос сайн дулаарч, хөнгөн алтан сүүдэр болох хүртлээ бага зэрэг шарсан байх шаардлагатай, дараа нь лууван нэмж, дараа нь лууван нэмж, дараа нь бүх зүйл нэмж оруулдаг.

Вандуйтай БОГС ХАМГИЙН БУСАД БУСАД БУСАД, БАГНАЛИЙН НЭГДСЭН ШААРДЛАГАТАЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ. Бүх зүйл хэдхэн минутын турш үргэлжилсэн, дараа нь бага хэмжээний хар чинжүү, давс, давс, бүгдийг нь 15 минутын турш чангална.

Соррелийг хучигдсан, дараа нь нилээд зүсэж, тавган дээр тавив, бүгдээрээ 15 жил зассан байна. Үүний дараа энэ нь яншуй бутлуур, дилле, ногоон сонгино, ногоон сонгино нэмж, таван минутын туршид нэмж оруулав. Дууссан Borsch-ийг хагас цаг үлдсэн байх ёстой тул хэсэг нь цохиулах болно. Эх сурвалжуудыг тусад нь нийлүүлэх ёстой.