Цэс
Үнэгүй
гэр  /  Үүдэнд ирсэн зочид/ Бяслагны цөцгийтэй шоколадтай хөвөн бялуу. Аяга бялуунд зориулсан шоколадны тосыг хэрхэн яаж хийх вэ: зурагтай жор. Шоколадтай бялуу цуглуул

Цөцгийтэй бяслаг бүхий шоколадтай хөвөн бялуу. Аяга бялуунд зориулсан шоколадны тосыг хэрхэн яаж хийх вэ: зурагтай жор. Шоколадтай бялуу цуглуул

Аяганы бялууг жижиг аяганд хийдэг байсан тул ийм бялууг нэрлэжээ. Чихэрчид ихэвчлэн цөцгий, мөс эсвэл мастикаар чимэглэдэг бол шүрших болон бусад чимэглэлээр бага байдаг. Аягатай бялууг чимэглэх шоколадны цөцгийн хялбар бөгөөд хурдан сонголтуудыг энд оруулав.

Ганаче дээр суурилсан бялуунд зориулсан шоколадны тос

Хоолны бялуунд зориулсан шоколадны цөцгий дээр үндэслэсэн жор шоколадтай ганач. Аягатай бялууг чимэглэсэн байдаг, энэ нь мастик доор сайн таарч, дүүргэх нь гайхалтай юм.

  • 200 гр (эсвэл сүүний цөцгийд 300 гр);
  • 33% -иас дээш өөхний агууламжтай 100 гр цөцгий.

Аяга бялуунд зориулсан хар шоколадтай цөцгийн хувьд хар шоколадыг цөцгийтэй 2: 1 харьцаатай, хэрэв цагаан (сүү) ганач шаардлагатай бол бид харгалзах цайвар шоколад, тосыг 3: 1 харьцаагаар авна. Халуунд шоколадны хэмжээг тогтвортой байлгахын тулд 0.5-1 хэсэг (50-100 гр) -аар нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна.

Тиймээс, шоколадыг маш нарийн цавчих.

Кремээ дунд зэргийн халуунд халааж, галаас аваад 1 минут хүлээгээд шоколадаа крем дээрээ хийнэ. Цөцгийтэй савыг бага зэрэг сэгсэрч, шоколадыг бүрэн дүрж, хайлуулна.

Манай савыг хамгийн бага гэрэл дээр тавиад үүссэн массыг хуурай хумсны тусламжтайгаар зөөлөн хутгаж, шоколадны сүүлчийн хэсэг хайлж дуустал бөмбөлөг үүсгэхгүй байхыг хичээ.

Цөцгийтэй шоколадны массыг хөргөхгүйгээр өөр саванд хийнэ, дараа нь богино долгионы зууханд хийж болно. Наалдамхай хальсаар хучиж, гал тогооны тавцан дээр нэг шөнө байлгана.

Цөцгий хэрэглэхээсээ өмнө богино долгионы зууханд бага зэрэг халаана.

Хэрхэн хэлбэрээ хадгалсан шоколадтай цөцгийтэй кекс хийх вэ

Хэрэв танд баярын турш хэлбэрээ хадгалахын тулд өтгөн аяганы чимэглэл хэрэгтэй бол энэ жорыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. шоколадны тосбялуунд зориулж хэлбэрээ хадгална. Түүний нягтралыг найрлага дахь тосоор хангадаг бөгөөд цөцгий нь өөх тосны агууламжаас үл хамааран амт нь зүгээр л амттай байдаг.

  • 230 гр цөцгийн тос;
  • 2 гр.ст. нунтаг элсэн чихэр;
  • 1/3 гр.ст. какао нунтаг;
  • 170 гр;
  • 1/4 гр.ст. тос 35% өөх тос;
  • 1 tsp ванилийн ханд;
  • 1 чип. давс.

Хөргөгчөөс цөцгийн тосыг аваад хэдэн цаг байлгана өрөөний температур. Болгоомжтой, хоёр үе шаттайгаар, нунтаг элсэн чихэр, какао шигших.

Зөөлөн цөцгийн тосыг холигчоор дунд зэргийн хурдтайгаар 2 минут орчим хутгана. Цөцгийн тосонд элсэн чихэр нэмээд дахин 2 минутын турш цохино. Одоо какао нэмээд гөлгөр цөцгий болтол дахин (4 минут) хутгана.

Шоколадыг хайлуулж, крем дээрээ ванилийн ханд, давс нэмээд миксерийн хамгийн бага хурдаар бага багаар холино. Шоколад жигд тархсаны дараа цөцгийг шоколадны хольц руу аажмаар хийж, хүссэн хөнгөн болтол нь үргэлжлүүлэн хольж, холигчийн эргэлтийн тоог аажмаар нэмэгдүүлнэ.

Бэлэн болсон цөцгий нь 24 жижиг аяга бялуу хийхэд хангалттай.

Шоколадтай цөцгийтэй бяслагны бялуу хийх жор

Хэрэв та бяслагны бялуу, тэдгээрийн сэдэвчилсэн хувилбаруудыг сонирхдог бол аяга бялуунд зориулж шоколадан крем хэрхэн хийхийг сурах сонирхолтой байх болно. Энэ зөөлөн тосмөн хэлбэрээ хадгалдаг боловч тослог багатай, бяслагтай бялууг санагдуулам баялаг, илүү сонирхолтой амттай байдаг. Ийм шоколадтай цөцгийтэй бяслаг нь кекс, жигнэмэгийн бялуу эсвэл амттан хийхэд тохиромжтой, мөн амттангийн аяганд хийж, гаа навчаар чимэглэх замаар дангаар нь үйлчилж болно.

  • 500 мл цөцгий;
  • 300 гр ааруул бяслаг;
  • 180 гр шоколад;
  • 100 гр нунтаг элсэн чихэр.

450 мл маш хүйтэн цөцгийг холигчоор 7 минутын турш аажмаар хурдасгана. Цөцгийд элсэн чихэр хийж, холигчоор хутгаад дараа нь - зуслангийн бяслагдахин холино.

50 мл цөцгий халааж, жижиглэсэн шоколадыг цөцгийтэй хийнэ, бүх шоколад хайлж дуустал халаана. Цөцгийтэй бяслаг руу хийнэ, сэвсгэр болтол нь холигчоор хутгана.

Бэлэн!

Cupcakes-д зориулсан шоколадтай бяслагны тосыг хэрхэн яаж хийх вэ

Cupcakes нь шоколад бяслаг тос хоёр дахь хувилбар дээр суурилсан сонгодог жорбялуунд зориулсан тос бяслаг тос. Бяслагны баялаг амт, өтгөн шоколадны зөөлөн амтыг хослуулсан нь ямар ч амттан хийхэд тохиромжтой.

  • 300 гр зөөлөн бяслаг;
  • 2 өндөг;
  • 100 гр цөцгий;
  • 100 гр нунтаг элсэн чихэр;
  • 100 гр шоколадны нунтаг эсвэл какао нунтаг;
  • 0.25 tsp ваниль.

Шоколадны бялуу хийх жорны зураг нь бяслаг, нунтаг элсэн чихэр, ваниль, какао зуурах үйл явцыг харуулж байна - энэ асуудалд жигд байх нь маш чухал бөгөөд цөцгий нь бөөгнөрөлгүйгээр авах ёстой. В нэгэн төрлийн массаажмаар хутгаж, цөцгий нэмж, дараа нь зодуулсан өндөгийг тусад нь хийнэ. Массыг жигд болтол нь цохиж, зааврын дагуу хэрэглэнэ.

Хэрэв та хуурай какао хэрэглэж байсан бөгөөд цөцгий нь таны амтанд хангалттай чихэрлэг биш бол бэлэн бүтээгдэхүүн болгон холигчоор сайтар хольж нунтаг элсэн чихрийн хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой.

Амттай шоколадтай бялуу

Хэрэв та төрсөн өдрөөрөө эсвэл гэрийн бусад баяраар бялуу хийхээр төлөвлөж байгаа бөгөөд тэр үед танд цаг бага байгаа бол би танд шоколадтай бялуу хийх энгийн жор санал болгож байна. Энэ бялууны бялуу нь жигнэмэг (доор), цөцгий нь ааруул бяслагаар хийгдсэн байдаг (зодох шаардлагагүй, бяслагтай холиход хэдхэн минут хангалттай. нунтаг элсэн чихэр). Мөн бялуу дээр нь хайлсан шоколад асгаж, зузаан хушга нь цацаж байна.

Амт нь галзуу юм. Шоколаданд хөлдөөсөн том жижиглэсэн самар нь шоколадны тансаг амтыг сайжруулдаг. Манайх их цөцгийтэй, баяр хөөртэй байдаг. Мөн хоол хийх нь маш хялбар бөгөөд хурдан юм. Та ч бас амжилтанд хүрнэ. Жор:

Бяслагны цөцгийтэй шоколадтай бялууны найрлага

22-24 см диаметртэй жигд тавагны хувьд

Шоколадтай жигнэмэгийн хувьд

  • Өндөг - 4 ширхэг;
  • Элсэн чихэр - 1 шил;
  • давс - нэг чимх;
  • Гурил - 1 аяга;
  • Какао - 4 халбага;
  • Шанцай - 1 халбага (заавал биш, нэмэлт)
  • жигд нунтаг - 2 халбага;
  • Бялууг тослоход зориулсан цөцгийн тос.

Бялууг шингээх зориулалттай

  • 1/3 аяга ус;
  • Элсэн чихэр - 3-4 хоолны халбага;
  • Коньяк - 2 халбага.

Та жимсний компот эсвэл шингэн чанамалаас ямар ч сироп авч болно, эсвэл бялууг дарсаар цацаж болно.

Амтат бяслагны цөцгийн хувьд

  • Нэмэлтгүй ааруул бяслаг (тараг эсвэл цөцгий) эсвэл маскарпоне - 450 гр (би Almette тос бяслагны 3 багц авсан);
  • Нунтаг элсэн чихэр - слайдтай 3-4 халбага (амтлах болно).

Бялууны дээд хэсгийг чимэглэхийн тулд

  • Шоколад - 100 гр (би элит маш гашуун шоколад авсан);
  • хушга - 100 гр.

Шоколадтай бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Шоколадтай жигнэмэгийг жигнэх

  • Өндөгийг элсэн чихэр, давстай холино.
  • Зуурсан гурилын бүх хуурай найрлагыг (гурил, жигд нунтаг, какао, шанцай) хольж, зодуулсан өндөгтэй зөөлөн холино.
  • Тосоор жигд таваг тосолно. Зуурсан гурил руу хийнэ. Жигнэмэгийг урьдчилан халаасан зууханд 170-180 градусын температурт (ойролцоогоор 40-60 минут) жигнэх. Бэлэн байдлын шинж тэмдэг бол жигнэмэгийн өтгөн үнэр юм. Үүнээс гадна, та бялууг модон саваагаар цоолох хэрэгтэй, хэрэв хуурай, бөөгнөрөлгүй гарч ирвэл - жигнэмэг шатаасан байна.
  • Бэлэн шоколадтай жигнэмэгзуухнаас гаргаж аваад алчуураар таглаад хөргөнө. Ерөнхийдөө үүнийг урьдчилан шараад (1-2 хоногийн өмнө), хөргөсний дараа тасалгааны температурт бялууг угсартал битүүмжилсэн уутанд хийж хадгална.

Цөцгийтэй бяслаг бэлтгэ

  • Зуслангийн бяслаг, нунтаг элсэн чихэр холино. Сайн холино. Цохих шаардлагагүй, бяслаг жигд амттай болтол хутгана.

Бялууг нэвт норгохын тулд сироп бэлтгэ

  • Элсэн чихэр, усаа хольж, буцалгаад, элсэн чихэр уусгахын тулд хутгана. Хөргөх (дор хаяж дулаарах хүртэл). Коньяк нэмнэ.

Шоколадтай бялуу цуглуул

  • Хөргөсөн жигнэмэгийг 2 эсвэл 3 бялуу болгон хайчилж ав. Би урт хутгаар 3-т хуваасан.
  • Бялуу бүрийг тавган дээрээ тавь. Сиропоор (эсвэл дарс эсвэл шингэн чанамал) дэвтээнэ.

Бялууг нэвчилтээр асгаж эсвэл тосолно. Миний бодлоор, хэрэв та нэвчихийн тулд чанамал авбал цангис, интоор эсвэл үхрийн нүд (исгэлэн ба шингэн) илүү дээр юм.

  • Бялууг эхний болон хоёр дахь давхаргыг цөцгийтэй сойзоор угсарна. Хажуу талыг нь мөн кремээр тосолно. Үүнийг бялуу дээрх цөцгийг жигд болгох тусгай хавтгай таваг эсвэл хүнсний процессорын хусуураар хийх нь тохиромжтой.
  • Гурав дахь бялууг зүгээр л цөцгий дээр дэвтээсэн цөцгий дээр тавьдаг. Би ч бас урьдчилан дэвтээсэн, хатаасан амтат исгэлэн үзэмтэй цөцгий давхарга цацаж (би нийтдээ 200 гр авсан), халуун ногоо нэмдэг. Гэхдээ энэ нь сонголттой.
  • Бялууг тослохгүй, дээд талыг нь хайлсан шоколадаар хийнэ, эсвэл шоколадны мөс. Дээрээс нь зузаан жижиглэсэн самар цацна.

Улаан хилэн бялуу яг одоо маш их алдартай. Би үүнийг хэдэн удаа хийснээ тоохоо больчихсон.

Зуурмагийг бэлтгэхэд маш хялбар, ялангуяа гал тогооны өрөөнд суурин холигч байдаг. Бид бүгдийг саванд хийж, жигд болтол нь цохино.

Би 24 см-ийн диаметртэй гурван бялууг жигнэж, нэг хэлбэрээр жигнэж, дараа нь тайрч болно. Гэхдээ тус бүрийг тусад нь жигнэх замаар бид жигд, хагаралгүй бялуу авдаг (би энэ сонголтод илүү дуртай).

Би үргэлж цөцгийтэй бяслагны царцдастай улаан хилэн бялуу хийдэг. Та үүнийг шууд идэж болно, гэхдээ хэрэв та бялууг исгэхийг зөвшөөрвөл энэ нь зүгээр л амтлагч бөмбөг болно!

Чимэглэлийн хувьд. Энэ бүхэн таны боломж, төсөөллөөс хамаарна. Би бялуугаа шоколад, жимсээр чимэглэсэн. Ерөнхийдөө та энэ сайхан бялууг ямар ч гоёл чимэглэлийн дор нууж болно.

Манай зуурмагийн найрлага.

Бид хайруулын тавган дээр тавив. Эхлээд бүх хуурай найрлагыг нэмнэ.

Дараа нь шингэн найрлагыг нэмнэ.

Зуурмагийг гөлгөр болтол нь холигчоор хутгана.

Бид маягтыг жигд цаасаар бүрхэнэ. Зуурсан гурилаа хийнэ.

Хэрэв та гурван бялууг жигнэх юм бол 450 гр зуурмаг гарч ирдэг.

Бялууг жигнэх хүртэл 170 градусын температурт жигнэх. Ойролцоогоор 12-15 минут.

Мөөгөнцрийн ирмэгийн дагуу хусуур гүйлгэж, бялууг авч, цаасыг авч, торт дээр хөргөнө.

Арьс нь маш эмзэг тул болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

Хамгийн тохиромжтой - бялууг хальсанд (тус бүрийг тусад нь) боож, дор хаяж хоёр цаг тэсвэрлэнэ.

Орой нь бялуу хийж, өглөө нь бялуугаа цуглуулдаг.

Үүнийг үнэхээр үзэсгэлэнтэй болгохын тулд би ирмэгийг нь таслав. Та үүнийг хийх эсвэл хийхгүй байж болно.

Цөцгийд зориулсан тос нь хүйтэн байх ёстой.

Цөцгий нь дээд цэгтээ хүрэх хүртэл ташуурдуулна.

Бяслаг, нунтаг элсэн чихэр нэмнэ.

Гөлгөр болтол дахин цохино.

Бялууг салдаг цагирагт цуглуулах нь илүү тохиромжтой. Хэрэв тийм биш бол та үүнийг ердийн аргаар хийж болно.

Бялуу дээр цөцгийн гуравны нэгийг хийж, тэгшлээрэй.

Хоёр дахь бялуугаар таглаад дахин цөцгий тараана.

Бид гурав дахь бялуугаар хаадаг. Бид бөгжийг арилгадаг.

Бялууны хажуу болон дээд хэсэгт крем түрхээрэй.

Кремээ гөлгөр болгоод чимнэ.

Өнөөдөр цөцгийтэй бяслагтай цөцгийтэй Red Velvet бялуу ийм болжээ. Оролдоод үз, та харамсахгүй!

Хажуу талыг нь нээлттэй орхиж болно, энэ нь бас сайхан харагдаж байна.

Оройн гэр бүлийн цайны үдэшлэгт зориулж би жигнэхээр шийдсэн -тэй бялуу цөцгийтэй бяслагны тос . Бялуу гайхалтай болсон! Нарийхан цөцгийд би лаазалсан тоор нэмсэн бөгөөд энэ нь нэмэлт шүүслэг болсон. Хэрэв тоор байхгүй бол бусад лаазалсан эсвэл шинэхэн жимсээр солихыг оролдож болно. Хамгийн нарийн цөцгийтэй бяслагны тос, шүүслэг жимс нь шоколадтай жигнэмэгийг төгс нөхдөг. Маш амттай, туршаад үзээрэй!

Найрлага

Цөцгийтэй бялуу хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
Туршилтын хувьд:
өндөг - 2 ширхэг.;
элсэн чихэр - 200 гр;
гурил - 300 гр;
какао нунтаг - 40 гр;
сүү - 250 мл;
наранцэцгийн тос - 50 мл;
жигд нунтаг - 1 tsp слайдтай;
давс - 0.5 tsp;
ваниллин - 1/3 tsp (эсвэл 1 уут ванилийн сахар).
Цөцгийн хувьд:
тос бяслаг (би цөцгийтэй бяслагтай) - 300 гр;
цөцгийн тос- 200 гр;
нунтаг элсэн чихэр - 7 tbsp. л.;
хураангуй сүү - 4 tbsp. л.;
лаазалсан тоор (эсвэл бусад лаазалсан эсвэл шинэхэн жимс) - 150 гр (илүү их байж болно);
шингээх зориулалттай тоорын сироп;
Чимэглэлийн зориулалттай самрын дэлбээ

Хоол хийх алхамууд

Зуурмагийг бэлтгэхийн тулд элсэн чихэр, өндөг, давс, ваниллин зэргийг холигч саванд хийнэ.

5 минутын турш сайтар хутгана.

Дараа нь үүссэн зуурсан гурил руу сүү, цөцгийн тос хийнэ.

Какао, жигд нунтаг бүхий гурилыг зуурсан гурил болгон шигшиж, жигд болтол нь хутгана. Зуурмаг нь өтгөн цөцгийтэй адил болно.

Жигнэмэгийн таваг (би 26 см диаметртэй хэлбэртэй) тосоор тосолж, хэрэв энэ нь силикон байвал тослох боломжгүй. Зуурсан гурилаа хэвэнд хийнэ, жигд болго. Бид зууханд хийж, 180 градус хүртэл халааж, ойролцоогоор 35 минут байлгана. Бид бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгана (бэлэн жигнэмэгийг цоолох үед шүдний оо хуурай хэвээр байх ёстой).

Бид бэлэн жигнэмэгийг хөгцөөс гаргаж аваад хөргөөд дараа нь уртын дагуу хагасаар нь зүснэ. Бид 2 бялуу авах болно.

Бид лаазалсан тоороос сироптой бялууг дэвтээнэ.

Бялууг бэлтгэхийн тулд цөцгийтэй бяслаг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүүг саванд хийнэ. Бараг жигд болтол хутгана.

Элсэн чихэр нэмээд цөцгий болтол нь хутгана.

Доод бялуу дээр тоортой цөцгий түрхэнэ.

Хоёр дахь давхаргаар хучих. Үлдсэн тос бяслагны тос (тоор нэмээгүй) дээр нь тараана. Бялууг 3 цаг ба түүнээс дээш хугацаанд шингээхийн тулд сэрүүн газар үлдээгээрэй.

Бид хүссэнээрээ чимэглэдэг. Би самрын ширхэгтэй цацсан.

Цөцгийтэй бяслагны цөцгийтэй бэлэн бялууг хэсэг хэсгээр нь хайчилж, цай эсвэл кофе асгаж, амтлана. Бүх зүйл энгийн бөгөөд маш амттай!

Сайхан хооллоорой!

Би энэ бялууг "Талх давс" сэтгүүлийн сүүлийн дугаараас олж, шууд санаж, аль болох хурдан хийж өгөхийг үнэхээр хүсч байсан. Үнэн, сэтгүүлд энэ нь хачирхалтай нэртэй байдаг тул би үүнийг агуулгынх нь дагуу өөрөөр нэрлэхээр шийдсэн. Орой нь ийм бялуу хийж, маргааш өглөөний цайгаа уух үнэхээр дуртайминий өнөөдрийнх шиг :)Энэ бялуу яагаад ч юм миний сэтгэлд шингэсэн бөгөөд энэ нь миний итгэл найдварыг бүрэн зөвтгөсөн юм! Браунтай төстэй бялуу, миний хамгийн дуртай крем бяслаганы крем"Филадельфи" маш амжилттай холбогдсонгайхалтай амт!
Мөн сэдвээс холдож,Би танд Маринкагийн зохион байгуулдаг шинэ LiveJournal EnjoyMe санал болгохыг хүсч байна маринагиллер . Энэ LJ бол миний өнгөрсөн жил Seasons үзэсгэлэн худалдаан дээр олж харсан инээдтэй, бүтээлч, маш хэрэгтэй нууцуудын тухай юм., Тэднийг анзаарахгүй өнгөрөхөд үнэхээр хэцүү байдаг, өөрөө үзээрэй!

Бидэнд (22-24 см хэмжээтэй хэвэнд): 200 гр хар шоколад (60-70% какао), 180 гр цөцгийн тос (зөөлрүүлсэн) хэрэгтэй болно. өрөөний температурт), 375 гр улаан буудайн гурил, 1 tsp. жигд нунтаг, 120 гр нарийн элсэн чихэр, 120 гр хар нишингийн сахар мусковадо, 3 өндөг, 250 гр цөцгий 40%, 185 мл. сүү, 1 халбага ванилийн ханд (эсвэл нэг багц ванилийн сахар).
Цөцгийн хувьд: 300 гр Филадельфийн тос бяслаг, 75 гр цөцгийн тос (зөөлрүүлсэн), 250 гр нунтаг элсэн чихэр.

Зууханд 170 градус хүртэл урьдчилан халаана.

150 грамм шоколадыг усан ваннд хайлуулна.

Саванд гурилыг жигд нунтагтай холино.

Өөр нэг аяганд цөцгийн тосыг хоёр төрлийн элсэн чихэртэй холигчоор бага хурдтайгаар цохино. Үргэлжлүүлэн цохиж, нэг нэгээр нь өндөг, дараа нь цөцгий, шоколад нэмнэ. Гөлгөр хүртэл массыг холино.

Цөцгийн масс руу жигд нунтаг, сүү, ваниллин бүхий гурил нэмнэ. Масс нь нэгэн төрлийн болтол үргэлжлүүлэн холино. Зуурмаг нь зузаан болно.
Цөцгийн тосоор жигд таваг тосолж, гурилаар бага зэрэг цацна.

Зуурсан гурилын хагасыг нь хайруулын тавган дээр хийнэ. Дээд талыг нь тэгшлээрэй. Мөөгөнцөрийг 25-30 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгана уу, хуурай гарч ирэх ёстой. Хоёр дахь бялуугаа ижил аргаар хий.Бялуу бүрийг хийхэд 45 минут зарцуулсан ч би тоормосны зуухтай ...

Эхний бялууг бэлдэж байх хооронд цөцгий бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд Филаэлфи бяслагийг цөцгийн тос, нунтаг элсэн чихэртэй холигчоор холино. Цөцгийн тос хайлж, бөөгнөрөлгүй болтол нь хутгана. Цөцгийтэй байхын тулд хөргөгчинд хийнэ.

Бэлэн болсон бялууг хөргөж, бялуу бүрийн дээд хэсгийг цөцгийтэй тосоор тосолно. Бялууг нэг нэгээр нь овоолно. Дээд талыг нь үлдсэн шоколадаар чимэглээд, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.

Бялууг хэдэн цагийн турш хүйтэн газар, шөнийн турш үлдээгээрэй.

Бялууг туршиж үзсэнийхээ дараа би үүнийг нэгээс олон удаа хоол хийх болно гэж шийдсэн, дараагийн удаа л оролдох болно бэлэн бялуу 4 нимгэн бялуу хийхийн тулд хоёр хэсэг болгон хувааж, тус бүрийг цөцгийтэй тосоор бүрнэ. Энэ нь илүү дээр байх болно гэж би бодож байна!