Lenten Pancakes di atas air. Goreng pada yis (bersandar). Goreng dengan pertengahan.

Hidangan tanpa lemak orang biasanya disediakan pada malam cuti keagamaan. Tetapi walaupun hari ini anda mahu makanan tidak hanya betul, tetapi juga lazat. Pilihan sempurna - goreng tanpa lemak. Mereka mematuhi semua keperluan yang diperlukan dan, sebagai tambahan kepada segala-galanya, sangat bersedia.

Sarapan tanpa kerumitan

Rhythm kehidupan moden tidak membenarkan menghabiskan banyak masa di pelbagai hidangan masakan. Sebagai contoh, akan bekerja awal pagi, tidak ada masa untuk menyediakan hidangan yang canggih. Selalunya terpaksa terhad kepada pendengaran makan malam semalam atau sandwic canal. Di manakah saya boleh melihat jawatan agama? Goreng tanpa lemak boleh berfungsi sebagai jalan keluar dari keadaan sedemikian. Terdapat banyak cara untuk menyediakan. Pilihan yang paling mudah berada di atas air.

Untuk penyediaan, ia akan mengambil: 160 gram tepung, segelas air (biasa, berkarbonat mineral), gula (atau madu), 1 sudu teh serbuk penaik (atau ½ sudu todon dengan penambahan jus lemon) dan sayuran minyak.

Menyediakan hidangan sememangnya mudah:

1. Tepung tuangkan ke dalam mangkuk dan tambah air mata. Sekiranya tidak, maka soda ditambah sehingga tanpa jus lemon.
2. Tuangkan air dan teliti kacau ke keadaan homogen (tanpa benjolan). Pada peringkat ini, anda boleh membuat jus lemon.
3. Tambah gula, terus ke zacks.
4. Jika penkek dibakar tanpa menambah lemak (pada kuali kering), maka sedikit minyak boleh mencurahkan ke dalam doh. Mengikut konsistensi, ia mesti menyerupai krim masam biasa.
5. Goreng pada kuali panas dari dua sisi.

Penyisihan goreng yang disediakan dengan cara ini diperolehi sangat nipis, lembut dan udara.

Penghalang kolesterol.

Pastri biasa mengandungi produk resipi yang tidak diingini untuk penyalahgunaan. Lenten Pancakes bermanfaat dari hidangan tersebut. Sebagai contoh, mereka benar-benar tidak mengandungi telur. Tetapi ia tidak menjadikan mereka lebih buruk. Untuk membakar penkek seperti itu, perlu mengambil 30 gram untuk 2 cawan tepung yis segar., sudu gula, setengah cawan air dan secubit garam.

Menyediakan segala-galanya dengan cara biasa:

1. Yis mencairkan dengan air suam.
2. Tambah seluruh komponen dan menguli doh yang homogen. Tidak lama lagi ia akan naik, dan ia boleh diteruskan.
3. Sebaik sahaja adunan itu mula bernafas dan bertambah baik, ia, tanpa kacau, adalah perlu untuk mengambil secukupnya dan perlahan-lahan meletakkan pada kuali dengan minyak panas. Bakar sehingga disediakan di kedua-dua belah pihak.

Pancake kecil yang lembut diperolehi sangat lazat dan wangi. Mereka akan gembira untuk makan bukan sahaja orang yang sangat beragama, tetapi juga mereka yang mengehadkan diri dalam apa-apa makanan asal haiwan. Untuk vegetarian, ia hanya mencari.

Keseronokan manis

Jangan berfikir bahawa hidangan Lean adalah sejenis makanan yang cacat dan menarik. Terdapat banyak produk yang asal tumbuhan yang boleh menghiasi apa-apa hidangan dan mudah memberikannya wangian yang unik. Sebagai contoh, jika menambah buah-buahan dalam pancake tanpa lemak, resipi akan seperti berikut.

Pada 230 gram tepung, kami mengambil 50 gram serpihan oat, 2 pisang masak, 75 gram gula, liter liter air, beberapa sudu teh serbuk penaik dan satu sudu minyak sayuran. Jika anda mahu, anda boleh menambah satu sudu teh kayu manis.

Membekalkan seperti Kushan seperti berikut:

1. Pisang dengan palam menjadi lebih bersih dan campurkan dengan air.
2. Serpihan adalah pra-dihancurkan pada penggiling kopi dalam tepung.
3. Dalam bekas yang berasingan, campurkan semua bahan kering.
4. Tambah jisim pisang ke campuran ini dan kacau baik.
5. Tuangkan minyak dan buat kneading terakhir. Sekarang adunan itu sudah siap sepenuhnya.
6. Pada kuali dengan sudu minyak panas yang meletakkan sebahagian doh dan menyampaikannya pada setiap sisi 3 minit. Anda boleh memberi makan kepada mereka ke meja dengan madu atau jem.

Menerima penkek udara yang luar biasa. Resipi untuk penyediaan mereka adalah benar-benar mudah dan membolehkan anda melakukan seperti makanan istimewa sekurang-kurangnya setiap hari.

Pilihan alternatif

Untuk menyediakan pancake bersandar biasa pada yis, resipi boleh diperbetulkan dalam segala hal. Sebagai contoh, bukannya yis segar, anda boleh mengenang komponen kering. Komposisi produk dalam kes ini sepatutnya seperti berikut: 350 gram tepung - 50 gram gula, 450 mililiter air, 5 gram garam, 5 ½ gram minyak kering dan sayur-sayuran untuk baking.

Proses memasak adalah sama dengan yang sebelumnya:

1. Campurkan dalam hidangan yang berasingan bahan kering.
2. Masukkan air suam dan perlahan-lahan menguli doh. Jisim yang disediakan dikeluarkan di tempat yang hangat selama satu jam.
3. Sebaik sahaja campuran meningkat dan meningkat dalam jumlah, sudu mesti dengan kemas meletakkannya pada kuali panas dan membakar minyak sayuran sehingga siap.

Ini boleh dianggap paling banyak cara mudahSiapa yang menyediakan pancake tanpa lemak pada yis. Resipi ini cukup mudah, tetapi memerlukan masa yang cukup untuk memanfaatkan adunan. Pilihan ini tidak selalu diterima, dan beberapa rumah tuan rumah mencari pilihan lain.

Cepat dan lazat

Masalah kekal dari masa ke masa menjadikan pemilik mencari cara yang berbeza daripada keadaan. Dalam memasak, ia sering digunakan untuk menggantikan satu komponen oleh orang lain. Perkara utama adalah pada akhirnya ia mungkin untuk mencapai hasil yang diinginkan. Oleh itu, tidak ada rahsia kepada sesiapa sahaja yang anda boleh dengan mudah memasak fritters tanpa ragi tanpa ragi. Untuk ini, produk berikut diperlukan. Untuk 200 gram kefir, satu sudu pasir gula diambil, 100 gram tepung Gandum, sudu teh soda makanan, secubit kecil garam dan sudu minyak sayuran.

Urutan memasak:

1. Campurkan tepung dengan garam dan gula.
2. Tuangkan kefir dan menguli adunan homogen. Ia mestilah kepadatan sederhana, seperti krim masam rumah. Sekiranya perlu, perkadaran boleh diubah sedikit. Hasil akhir akan bergantung kepada kandungan lemak kefir dan kualiti tepung.
3. Tambah minyak dan ulangi knead.
4. Letakkan doh pada sudu pan goreng panas Dan ia baik untuk menggerudi di setiap sisi.

Melihat kepada produk siapTiada siapa yang akan mengatakan bahawa ini adalah lempeng tanpa lemak tanpa ragi.

Dream Vegetarian.

Ramai yang tersilap percaya bahawa penkek tidak sesuai untuk diet vegetarian. Tetapi mana-mana tuan rumah yang berpengalaman tidak boleh menyalahkan semua keraguan tentang perkara ini. Ia bernilai hanya untuk mengingati pancake yang indah dari labu. Lean mereka mungkin sekiranya resipi itu tidak termasuk telur. Pilihan sedemikian juga wujud, dan lebih mudah untuk dipersiapkan daripada biasa menggunakan semolina. Kaedah vegetarian menyediakan bahan-bahan berikut.: 1 kilogram labu Meaks - 200 gram tepung, sedikit gula, garam. Untuk menggoreng akan ada 60 gram minyak sayuran.

Mereka sedang bersedia dengan cara ini:

1. Pulpa labu, bebas dari kulit, gentian dan biji, dengan parut cetek menjadi puri.
2. Tambah semua komponen dengan resipi dan menguli doh dengan segera.
3. Sudu meletakkan campuran pada kuali dan baik untuk menyampaikan api kecil, sementara kerak keraming tidak terbentuk di kedua-dua belah pihak.

Hidangkan hidangan sedemikian ke meja lebih baik, walaupun dalam bentuk sejuk ia tidak menjadi lebih teruk. Dan madu sesuai sebagai bahan tambahan.

Resipi ini untuk menyembunyikan yang subur adalah bajet yang paling, yang pernah saya lihat. Tidak ada telur, tiada susu, tiada telur yang ditapai, tetapi ia tidak menjejaskan rasa mereka. Fritters hanya sangat baik!

Produk:

1. Air - 2 gelas
2. Gula - 2 sudu besar
3. Minyak sayuran - 2 sudu besar
4. Ragi kering - 10 gr
5. Garam - 1 jam. Sudu
6. Gandum Makeup - 4 gelas
(Saya pilih segelas volum - 200 ml)

Bagaimana untuk memasak pancake Lean yang subur:

1. Dalam air yang hangat, rebus, larutkan gula, garam, ragi dan minyak sayuran.
Untuk memulakan doh, anda perlu segera memilih, mangkuk besar, untuk fakta bahawa doh akan berkembang.

2. Sekarang tambah tepung. Tepung akan memerlukan 4 gelas atau sedikit kurang, semuanya bergantung kepada kualiti tepung. Kriteria utama apa tepung sudah cukup: adunan kita harus sangat malas. Sangat! Ia sepatutnya perlahan-lahan meluncur dari sudu.

3. Siap adunan. Kami menutupi dengan tudung atau tuala dan keluarkan ke tempat yang hangat, kira-kira 30-40 minit. Sekiranya ada masa, maka anda boleh dan lebih lama. Doh harus naik dan menjadi subur dan holey.

4. Sekarang anda boleh mula menggoreng penkek. Satu peraturan penting - doh tidak boleh dicampur. Hanya ambil begitu banyak adunan sebagai sudu yang diperlukan untuk satu pancake. Doh itu berhati-hati, dari atas, dalam bahagian-bahagian kecil. Mereka menjaringkan gol dalam sudu dan segera di dalam kuali, dalam minyak yang dipanaskan. Fritters akan terus berkembang walaupun dalam kuali. Semasa menggoreng, adalah perlu untuk menutup kuali dengan tudung dan lempeng goreng di satu pihak, dan kemudian pada yang lain.

Sentiasa bersahabat dengan doh ragi, dan goreng diperolehi oleh yang subur, kemerah-merahan dan sangat menyelerakan. Baking adalah relevan untuk mereka yang memerhatikan jawatan yang mengira kalori, apabila ia mahu memanjakan diri dengan sangat teruk sweet Febo.. Dalam pilihan saya pilihan yang dikumpulkan pilihan untuk memasak di kering dan hidup yang ditekan yis, dengan tepung dan pada kek.

Di bawah mood, bersungguh-sungguh dengan epal, labu, lada Bulgaria., bawang, wortel, zucchild, bayam, dan tanpa aditif. Pancake yang baik dengan cendawan longgar ditambah ke doh, tetapi mereka tidak akan subur, jujur.

Dan jika anda menghidupkan fantasi dan tidak takut eksperimen, anda boleh menambah apa-apa beri, pisang, kismis, lemon dan zest oren ke doh.

Dan satu lagi rahsia - jangan meletakkan terlalu banyak pemadat di dalam doh, produk akan keluar terlalu "padat." Baca tentang rahsia penggorengan lain di bawah.

Lachy rush goreng pada yis hidup

DIKEHENDAKI:

• Tepung - 0.5 kg.
• Gula - 2 sudu besar.
• Yis yang ditekan - 25 gr.
• Minyak bunga matahari - 4 sudu besar.
• Garam - ½ sudu teh.
• Air hangat - 2 gelas.

Penyediaan langkah demi langkah foddes yang subur:

1. Air panas hingga 40-50 darjah, tambah yis yang dipotong, kacau untuk diberhentikan. Tuangkan semua tepung, campurkan lagi dan letakkannya dalam haba.
2. Satu jam kemudian doh akan naik. Tambah produk lain, termasuk minyak, kacau dengan baik dan biarkan pergi lagi. Ini akan berlaku dengan cepat - selepas 10-15 minit. Struktur doh akan berubah menjadi ketat. Kacau Ia tidak menasihati jika anda ingin mendapatkan produk yang subur.
3. Minyak yang cukup hangat dalam kuali. Handwood dengan sudu doh dan meletakkan bahagian-bahagian yang tidak lama lagi. Fritters akan mula tumbuh di mata. Beralih ke sisi lain, tutupkan kuali dengan tudung dan cuaca.

Resipi untuk pancake yis dengan epal

Pancake lazat diperolehi jika anda menambah epal. Walau bagaimanapun, pada resipi ini anda boleh memasak penkek dengan mana-mana buah dan pisang. Love Labu - Put bukan epal, perlumbaan besar.

Bilangan ramuan tidak akan disenaraikan, berasa bebas untuk mengambil dari resipi sebelumnya, tetapi menambah sepasang epal.

Lipat teknologi memasak:

1. Bersihkan epal, dipotong menjadi kiub. Apabila adunan naik kedua kali, buang epal ke dalam mangkuk, kacau dan biarkan ujian mendaki lagi.

Lenten Pancakes dari Manca on Fast Yeast

Yang berkata, itu luch Pancakes. Anda hanya boleh membakar tepung. Buat dengan semit, dan merawat kesihatan, ia tidak berpaling. Semak: Kanak-kanak sangat suka, terutamanya jika kita mencurahkan madu atau sirap.

Ia akan mengambil:

• MaKa - 500 gr.
• Yis cepat - 2 sudu teh.
• Gula - 0.5-1 cawan (pencinta manis meletakkan lebih banyak).
• Garam adalah sudu kecil.
• Air hangat - 1.5-2 gelas.

Lean goreng pada ragi - resipi:

1. Larutkan yis dalam segelas air, tambah kering komponen lain, kacau.
2. Konsistensi berjaya dalam keadaan tebal. Mulailah secara beransur-ansur mencurahkan air, mencapai ujian krim masam padat.
3. Tutup semangkuk tuala, letakkan ujian ke haba dan berikan ujian selama 10-40 minit.
4. Meningkatkan aduk doh dan membakar pancake seperti biasa.

Luch Lean Pancakes Tanpa Susu dan Telur - Resipi Pada Ragi Kering

Resipi yang menarik, tetapi memenuhi semua keperluan pemilik - ia ternyata lempeng yang subur.

Ambil:

• Tepung - 4 cawan.
• Gula - 2-4 sudu.
• Yis cepat - 11 gram. (2 sudu kecil).
• Garam secukup rasa.
• Air - 1.5-2 gelas.
• Minyak bunga matahari.

Daripada gula secara pilihan, penggunaan madu dibenarkan.

Cara memasak goreng:

1. Buat doh pada pancake - Sambungkan bahan-bahan kering, kuat, dan tambah air suam. Tuangkan sedikit, kacau dengan baik.
2. Hantar mangkuk ke dalam haba selama sejam, ditutup dengan tuala. Doh akan naik, dua kali ganda dalam jumlah. Jangan campurkannya.
3. Panaskan minyak pada kuali, letakkan doh dengan sudu, meninggalkan jarak di antara mereka, dan api.
4. Jika anda tidak menganggap kalori, anda taburkan hidangan siap sedia serbuk gula, berkhidmat dengan jem.

Rahsia puffs lama

Cara untuk menyediakan pancake Lean yang subur adalah sama seperti biasa. Fishka dalam menggantikan beberapa produk. Sebagai contoh, bukan susu, anda mengambil air, mentega Gantikan pada bunga matahari yang kurus. Of. pengalaman peribadi Saya tahu bahawa pada hidup yang ditekan yis, doh naik tidak lebih buruk daripada kering, dan rupa tidak menjejaskan mereka sama sekali. Tetapi mereka lebih enak.

• Sekiranya anda ingin membuat penkek sebanyak mungkin, goreng mereka di atas api kecil di bawah tudung.
• Ambil yis yang hidup - melihat kesegaran mereka. Bau bau normal, jangan melekat dan mudah runtuh. Yis kering juga mengesyorkan untuk mengetahui tarikh tamat tempoh pada pembungkusan.
• Secara tradisinya, penkek menggoreng dalam kuali, tetapi jika anda mempunyai pembuat roti di Arsenal, kami pasti tidak dapat memasak langkah demi langkah Uji - simpan sekumpulan masa.
• Letakkan adunan ke dalam minyak yang panas dan jangan tergesa-gesa untuk menghidupkan produk, biarkan masa untuk mendaki.
• Bagi mereka yang memerhatikan diet dan non-penggantungan goreng, penyediaan pancake di dalam ketuhar sesuai.

Lean Fritters dengan Bawang - Resipi Video

Bahan-bahan

• tepung gandum 250 g
• air 250 ML.
• sALT 1 TSP.
• gula 1 sudu besar. l.
• yis kering 1 h. L.
• soda 1 mencubit

Resipi memasak langkah demi langkah

Ia perlu untuk pertama campuran tepung dengan ragi dan gula. Kemudian tambah air dengan garam. Sekiranya Oladiami akan memberi makan dalam satu setengah jam, maka air mesti diambil hangat, dan jika pada waktu pagi, maka sejuk (saya suka pilihan kedua, ia dengan cepat menguli doh dan di dalam peti sejuk). Campurkan doh kami sehingga keseragaman. Doh yang jarang terjadi dengan segera, ia tidak menakutkan, akan berdiri, sesuai dan akan menjadi lancar.

Selepas menguli doh untuk dimasukkan ke dalam tempat yang hangat, jika anda akan minum Seagull tidak lama lagi, di dalam peti sejuk, jika pancake merancang dapur untuk sarapan pagi esok atau sama sekali untuk makan malam esok. Dalam apa jua keadaan, selepas doh meningkat dalam jumlah dua atau tiga kali, ia mesti diaduk secara intensif, untuk menyelesaikannya. Tetapi! Saya cadangkan untuk taburkan dengan soda makanan sebelum itu. Soda kecil, kurang daripada biasanya diletakkan di penkek.

Selepas ragu-ragu doh sekali lagi dimasukkan ke dalam tempat yang hangat atau sejuk. Sekiranya penkek dirancang untuk sarapan pagi, maka anda mungkin perlu menangguhkan adunan, anda mungkin sudah pada waktu pagi (jika air sejuk), maka selepas ragu-ragu, adunan harus ditinggalkan hangat (di kawasan Plat, pada cerek, di bateri), kali kedua ia akan lebih cepat. Selepas itu, anda boleh, sebenarnya, relau pancake.

Pancake yis terutamanya suka kuali dan dapur goreng yang dipanaskan dengan baik. Jika pesawat itu elcittical dan dengan penkek, maka perlu untuk menghidupkannya kira-kira selepas ragu-ragu, supaya ia berwarna. Pan menggoreng dengan salutan Teflon adalah ketara kemudian, mencurahkan minyaknya, supaya Teflon tidak terlalu panas. Ia adalah perlu untuk menggoreng minyak sayuran, menuangkan minyak pada masa pusal, dan ada lebih baik mereka dengan segera, panas, dengan kerak rangup. Selamat menjamu selera!

Saya menyiram pancake dengan soba madu dan jem plum-citrus. Delicious!

Tuan rumah pada nota

Selepasnya. doh yis Bagi foddes, ia akan meningkat dalam jumlah dua atau tiga kali, ia mesti diaduk secara intensif, untuk menyelesaikannya. Tetapi! Saya cadangkan untuk taburkan dengan soda makanan sebelum itu. Soda kecil, kurang daripada yang biasanya anda letakkan di penkek. Kekejamanan dan plumpness produk yis yang siap bergantung kepada bilangan gelembung udara yang terkumpul oleh yis, tetapi gelembung-gelembung ini apabila memotong cecair (penkek) dan separa cecair (penkek) ujian, mudah untuk meninggalkan doh yang paling, Dan soda menambah gelembung ini. Di samping itu, ujian yis mudah diperakui, dan sedikit yang mungkin menyukai pancake masam, dan soda tidak aktifkan asid yang dibangunkan oleh yis yang sama ragi. Oleh itu, tidak ada yang tidak berhenti dalam cuka.

Kalorie: Tidak ditentukan
Masa untuk menyediakan: Tidak ditunjukkan

Saya ingin mengesyorkan anda untuk memasak pancake tanpa lemak dengan epal tanpa yis. Mereka diperolehi, walaupun pada hakikatnya mereka dibuat di atas air sangat lazat. Ia adalah penkek seperti yang boleh disediakan di dalam jawatan, kerana semua komponen yang perlu dibenarkan untuk penyediaan mereka.
Agar penkek untuk mendapatkan lebih subur atau, sebaliknya, kurang, tambah soda, masing-masing. Saya suka mereka tidak terlalu subur, tetapi tidak halus, katakan begitu medium, jadi saya akan menulis bilangan soda dalam jumlah yang saya tambahnya.
Epal untuk penyediaan pancake yang luar biasa ini boleh digunakan oleh yang anda ada. Jika anda akan membelinya di pasaran, berikan keutamaan yang anda sayangi. Lihat apa yang boleh anda masak.



Sediakan komponen berikut:

- 3 epal kecil dalam saiz,
- 0.5-1 sudu gula (ia, dengan cara itu, tidak boleh menambah sama sekali),
- 1 cawan tepung,
- 1 cawan air,
- ¼ sudu soda,
- cuka 9% (untuk penuaian soda),
- sedikit garam,
- 75 mililiter air.

Bagaimana untuk memasak dengan langkah demi langkah demi langkah

Dalam mangkuk kegemaran anda, di mana anda sentiasa menguli doh, tuangkan air.




Segera tuangkan gula dan garam ke dalamnya. Kacau supaya bahan-bahan ini larut dalam air.










Kemudian dalam sudu, menyebarkan soda ke soda. Tambahnya ke doh utama.




Kemudian cari tepung. Campurkan doh dengan teliti dengan Webense atau, yang lebih baik, pengadun.




Epal lakukan, pra-mencuci mereka. Anda boleh memotongnya ke dalam kiub atau kepingan mereka.






Dalam kuali yang menggoreng jumlah yang kecil minyak sayuran. Sudu meletakkan dally tidak dough jarang berlaku. Dari atas ke setiap pelet meletakkan kepingan epal.




Goreng pancake pada api sederhana sehingga warna emas di kedua-dua belah pihak, hanya mengawal epal tanpa seorang pun dalam keadaan. Saya mahu menarik perhatian anda