Menu
Adalah percuma
daftar masuk
rumah  /  Cendawan. / Resipi kaserol dari fillet ayam dan cendawan. Casserole ayam dengan casserole kentang cendawan dengan fillet ayam dan cendawan

Resipi kaserol dari fillet ayam dan cendawan. Casserole ayam dengan casserole kentang cendawan dengan fillet ayam dan cendawan

Yang lazat untuk memanjakan keluarganya, apa yang boleh memasak makan tengah hari yang mudah dan lazat? Buka peti sejuk, pasti bangkai ayam dihantar ke sana dan mungkin mempunyai cendawan. Dari kedua-dua komponen ini, anda boleh dengan cepat dan mudah menyediakan kaserap ayam yang paling lazat dengan cendawan di dalam ketuhar di bawah keju. cara mudah Dan sesuai dengan suapan syarikat besar yang mencukupi.

    Produk yang diperlukan. Untuk casserole ayam dan cendawan:
  • 500 g Ayam Fillet,
  • 300 g charfignons segar
  • 2 pcs. tomato masak
  • 200 g krim masam
  • 150-200 g keju pepejal,
  • 1 sudu besar. sudu minyak sayuran
  • 1/2 h. Sudu garam.

Gabungan bahan-bahan yang sempurna yang digunakan dalam casserole resipi ini menjadikan hidangan yang sangat lazat yang di bawah keju dan sos krim Ia ternyata lembut dan sangat memuaskan. Ia sememangnya patut dicuba. Dan sebagainya.

Ayam dengan cendawan di dalam oven

Daging ayam untuk menggoncang ke dalam kepingan kecil dan berbaring dalam bentuk tahan haba minyak yang dilincirkan. Untuk rasa untuk memberi salam dan, jika perlu, taburkan dengan lada tanah hitam.

Bilas tomato, keluarkan buah-buahan, potong ke dalam plat bulat dan letakkan lapisan mereka ke atas ayam.

Bilas Chare dan potong ke dalam kepingan sederhana. Kongsi cendawan dengan lapisan ketiga dan taburkan dengan garam.

Keju pepejal melangkau melalui grater, dalam hidangan yang berasingan, bersambung dengan krim masam, kacau dan tuangkan cendawan ayam dan keju sos krim masam.

Letakkan bentuk di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar 40 minit sementara ayam dengan Cendawan dan Keju Tidak akan siap.

Sebaik sahaja permukaan kaserol meliputi kerak dan ternyata dipintal, kita akan mengeluarkan dari dapur, supaya asas meraih dasar dan tidak runtuh membiarkannya sedikit panas, dan kemudian dipotong dan terpakai meja.

Ini sama seperti, hanya dimasak dalam satu hidangan besar. Untuk rasa, ayam dengan cendawan dan keju di bawah sos krim masam tidak kalah dengan hidangan Perancis yang legenda.

Gabungan ayam dengan cendawan di tangan kuliner yang mahir berubah menjadi karya sebenar. Dari produk ini adalah luar biasa hidangan yang lazat. Sekarang kita akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan kaserol ayam dengan cendawan.

Casserole dengan ayam, cendawan, wortel dan keju

Bahan-bahan:

  • dada ayam - 2 pcs;
  • keju pepejal - 170 g;
  • - 1 bank;
  • krim - 4 sudu besar. sudu;
  • wortel - 400 g;
  • bawang - 220 g;
  • jus lemon - 15 ml;
  • - 40 ml;
  • garam, pala, lada;
  • rempah untuk daging.

Memasak

Cendawan dipotong ke dalam rekod dan, bersama-sama dengan bawang cincang halus, goreng. Kami menambah krim, rempah dan campuran. Dada ayam Potong jalur, garam, tambah rempah untuk daging, jus lemon, campuran dan biarkan selama 1 jam. Selepas itu, daging ayam yang luar biasa (separuh) meletakkan ke dalam bentuk. Kami taburkan di atas separuh keju, meletakkan cendawan dengan busur, maka lobak merah itu dicincang pada parut besar, dan sekali lagi meletakkan ayam. Casserole dengan cendawan, ayam dan keju dimasukkan ke dalam ketuhar, suhu yang terdiri daripada 200 darjah, setengah jam. Selepas ini, kita tuangkan cecair yang dihasilkan dari bentuk, kita tertidur semua keju dan dapur untuk 10 lagi - kerak keraming harus dibentuk di permukaan kaserol dari keju.

Bagaimana untuk membuat kaserol ayam dengan kentang, keju dan cendawan?

Bahan-bahan:

  • ayam Fillet - 850 g;
  • frozen Chartignons - 700 g;
  • kentang - 300 g;
  • bawang - 400 g;
  • keju pepejal. - 300 g;
  • kandungan lemak 20% - 500 ml.

Memasak

Fillet dihiris Fry selama kira-kira 7 minit. Cendawan beku melemparkan air mendidih dan masak kira-kira seperempat jam. Jika mereka adalah integer, maka mereka dihancurkan dan menggoreng mereka. Bawang Chick-Chipping Fry to Golden Color. Kentang Tiga pada parut besar, meletakkannya pada kuali yang dilincirkan, letakkan fillet ayam, cendawan, bawang, tuangkan semua krim dan hantar kaserol daging ayam kami selama 30 minit dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Kemudian kami mengambil bentuk, kami taburkan semua dengan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi. Sekarang kaserol dengan ayam dan keju sudah siap sepenuhnya. Selamat menjamu selera!

Kaserol dengan charfignons dan ayam

Bahan-bahan:

Memasak

Chartignons dipotong oleh sebatan atau plat dan goreng sedikit. Ayam fillet dipotong menjadi kepingan dan dimasukkan ke dalam bentuk di mana kita akan menyediakan kaserol kita. Sentuh dengan garam dan rempah. Dari atas, kami meletakkan tomato dihiris dengan bulatan, dan kemudian - Chartignons, juga meludah sedikit dan taburkan. Kita air dari atas krim masam, jatuh tertidur keju, parut pada parut, dan pada 180 darjah ketuhar kita casserole yang lazat. Dari ayam kira-kira 40 minit.

Kadang-kadang saya mahu memasak lazat dan memuaskan makan malam bersama keluarga Atau makan malam untuk hanya memasak dan kelihatan lazat dan cantik. Saya percaya bahawa ini betul-betul pilihan - lazat, memuaskan dan benar-benar sangat rapi. Casserole ayam dengan cendawan, saya akan merasa berani sebagai panas walaupun tetamu di atas meja perayaan.

Untuk penyediaan kaserol dengan ayam dan cendawan, ambil produk dalam senarai. Semua sayuran dan ayam fillet ayam, kering. Kentang perlu dibersihkan, dibasuh, tuangkan air bersih.

Potong potongan, rebus dalam air masin sehingga siap.

Bawang goreng sehingga siap pada minyak sayuran.

Tambah cendawan dicincang dengan kiub kecil, masak selama 5 minit.

Tambah yang dihiris Tiba-tiba (jika tidak ada Abrade, tambahkan cengkih bawang putih).

Potong ke dalam fillet ayam kubus kecil, tambah ke kuali dan sediakan 1-2 minit. Fail hanya perlu mengalahkan sedikit, memasak ia tidak perlu, kerana kami akan membakarnya.

Semasa penyediaan sayur-sayuran, kentang akan siap. Air kering, masak puri. Dalam kes ini, saya hanya menambah sedikit susu.

Bentuk Baking Sedikit Lubricate minyak sayuran, Letakkan lapisan kentang tumbuk kentang.

Untuk meletakkan ayam dengan cendawan pada kentang.

Dari atas, ayam dengan cendawan meletakkan kentang yang tinggal.

Bahagian atas kaserol untuk taburkan dengan keju pepejal parut. Bakar pada 190 darjah dalam mod pemanasan atas dan bawah sebanyak 30 minit.

Hidangkan kaserol dengan ayam dan cendawan dengan sayur-sayuran segar atau salad dari sayur-sayuran segar.

Rasa pedas cendawan dan tekstur lembut daging ayam dalam kombinasi memberikan makanan ringan, aroma yang mengatasi kepala kepada semua orang yang berada di meja. Itulah sebabnya apabila anda perlu mengumpul seluruh keluarga untuk makan malam, nyonya rumah menjadikannya keajaiban masakan yang mudah - kaserol dengan ayam dan cendawan. Fragrant, hangat, dengan daging bahan api unggas dan bau kepingan cendawan yang lazat, pembaca bahagian dalam masa beberapa saat.

Kami mencadangkan anda memastikan ini sekarang, tetapi untuk permulaan, pilih resipi yang sesuai untuk diri sendiri, dan kemudian Ida menyediakan hidangan yang indah.

Kaserol kentang dengan fillet ayam dan cendawan oven

Bahan-bahan

  • - 400 G. + -
  • - 1 Pc. + -
  • - 450 G. + -
  • - rasa + -
  • - 250 G. + -
  • - 6 tuber. + -
  • - rasa + -
  • - rasa + -
  • Sayur-sayuran (ada) - untuk rasa + -

Betapa lazat membuat kaserol ayam dengan kentang dan cendawan

Kami akan memerlukan 1 jam untuk membakar hidangan selama 1 jam. Sudah tentu, ia tidak secepat yang saya mahu, bagaimanapun, hidangan itu bernilai menunggu. Snek daging di bawah kerak mentah akan menjadi sangat menyelerakan, berair (tetapi tidak air) dan lazat.

Kandungan kalori dari kewujudannya adalah 115 kcal, tetapi mereka yang menyelesaikan diri mereka untuk mengatur percutian perut, ia tidak akan berhenti.

  1. Fillet ayam saya berada di dalam air, kami kering dengan tuala kertas, selepas memotong dengan kepingan bersaiz sederhana dan memerah dengan lada (tanah) dengan garam.
  2. Fillet kering tulen Marinate dalam mayonis biasa selama 1 jam.
  3. Dalam pada itu, ayam itu direndam dengan rasa dan nota aromatik sos mayonis, kita akan berurusan dengan pemotongan produk lain.
  4. Kentang mentah dipotong oleh kepingan yang canggih, bawang dipotong sewenang-wenangnya, tetapi semestinya halus.
  5. Cendawan shampignon dibilas dengan teliti di dalam air, kemudian memisahkan topi cendawan dari kaki dan teruskan ke mereka (topi) bersama panggang dengan busur.
  6. Kami mengambil untuk membakar bentuk tahan haba dengan bahagian yang mendalam, melincirkannya sepenuhnya (dari dalam) mentegaDan kemudian meneruskan untuk meletakkan lapisan kaserol.
  7. Yang pertama adalah ayam yang diasinkan, meletakkannya dengan roaster bawang dan cendawan, maka ia pergi lapisan kentang, berpengalaman dengan rempah dalam bentuk garam dan lada hitam, dan akhirnya, kita semua mayonis air.
  8. Ketuhar pemanasan sehingga 180 darjah dan kami hantar kepadanya untuk disediakan sehingga snek kentang kentang multilayer kami siap.

Jadi dengan mudah dengan tangan anda sendiri, anda boleh membuat kaserol yang lazat untuk makan malam. Cendawan, jika anda mahu, anda boleh mengambil bukan sahaja Chartignons. Banyak jenis kulat lain untuk hidangan ini juga ideal: cendawan putih, chanterelles, tiram, dll.

Daripada mayonis, ia dibenarkan menggunakan krim masam atau krim. Dengan rempah / rempah, terdapat juga sekatan khas: semua yang anda suka, tambah, tetapi secara sederhana.

Resipi untuk kaserol yang disediakan dengan ayam dan cendawan dalam periuk yang perlahan

Penyediaan hidangan ini agak mungkin tanpa kentang, bagaimanapun, snek dengannya lebih berkhasiat, dan rasa merawat menjadi lebih tepu.

Tetapi kepincangan rasa biasa yang menarik akan memberikan rempah-rempah wangi asal - bawang putih. Semua bahan-bahan bersama akan memberikan "sejambak" itu bahawa ia bukan dosa untuk menghiasi dan meja perayaan.

Bahan-bahan

  • Cendawan (Chartignons) - 200 g (atau secukup rasa);
  • Zucchini - 1 pc;
  • Dada ayam - 1 pc;
  • Bawang putih - 2 gigi;
  • Garam secukup rasa;
  • Krim masam - 1 sudu besar. l.;
  • Lada hitam (tanah) - secukup rasa;
  • Kentang - 5 pcs;
  • Bawang bawang - 1 pc;
  • Keju gred pepejal. - rasa;
  • Minyak zaitun - untuk menggoreng.


Menyediakan kaserol langkah demi langkah dengan daging ayam, cendawan dan kentang

  1. Kami membersihkan mentol dari sekam, dengan cincin separuh terkecil (anda boleh terkecil, sebagai contoh, petikan Quaratext).
  2. Memotong dengan zucchini, kemudian potong buah dengan kiub. Jika zucchini muda, maka kulit di atasnya boleh ditinggalkan.
  3. Cendawan dibilas di bawah jet air, kami memotong mereka dengan memotong mereka, kemudian goreng pada api halus dalam minyak dalam kuali.
  4. Melalui masa, tambah bawang cincang dengan zucchin ke panggang cendawan dan terus lulus produk sehingga mereka melembutkan.

Sayur-sayuran menggoreng dengan cendawan boleh dilakukan dengan cara tradisional - dalam kuali, dan boleh dilakukan dengan penggunaan multiplets. Di dalam multicooker, slicing sayur-sayuran goreng berlaku dalam mod "baking".

  1. Kami meletakkan sayur-sayuran panggang di atas pinggan, dan dalam kuali di mana mereka menewaskan, dada ayam, dicincang oleh kubus bersaiz sederhana. Jika dikehendaki, kaedah itu rawatan haba Daging boleh diubah, dikimpal atau menggoreng burung sehingga kesediaan. Daripada fillet, anda boleh ambil ayam dicincang - Pada rasa, penggantian sedemikian tidak akan menjejaskan.
  2. Sekarang kita ambil untuk kentang. Ia pra-bersih dan dipotong agak tipis menggunakan parut khas.
  3. Di bahagian bawah multi-tempat duduk, letakkan kentang yang dicincang di atasnya, kami meletakkan kulat dengan ayam, semua ini dicurahkan oleh krim masam, dicairkan dalam 2 sudu besar. l. Air biasa, kemudian memerah dengan bawang putih dicincang dan meliputi lagi dengan lapisan kentang mentah.

Bowl di dalam mesti dibentuk dengan mentega, dan setiap lapisan taburkan ke rasa garam dan lada hitam pedas.

  1. Lapisan kentang casserole ayam ditutup dengan keju kasar, yang selepas penaik akan menjadi sedikit kemerah-merahan, tetapi kerak selera yang unik.
  2. Memasak hidangan dalam mod "baking" selama 40-50 minit, maka kita membahagikan kaserol pepejal pada bahagian yang tepat dan bergilir ke plat dengan bantuan bilah dapur kayu.
  3. Casserole cendawan yang paling lazat dengan kentang, zucchild dan ayam Fillet. - Ia dalam bentuk hangat, jadi jangan teragak-agak dan makan makanan ringan di atas meja sejurus selepas memasak.

Tambahan yang sempurna untuk merawat ini - cahaya salad segar dan sayur-sayuran yang berguna rendah kalori.

Penggunaan zucchini dalam formulasi ini membolehkan kita bukan sahaja untuk mengurangkan jumlah berat (kandungan kalori) hidangan, tetapi juga menjadikannya sebagai juicy yang mungkin.

Sekiranya kalori tidak berada di tempat pertama untuk anda, Zucchini boleh digantikan oleh kurang komponen pemakanan, seperti tomato. Anda boleh membesarkan dan jumlah krim masam, meninggalkannya banyak lapisan kaserol.

Sekarang, jika anda ingin memanjakan isi rumah anda dengan makan malam yang lazat, anda tidak akan mempunyai siksaan yang besar dan keraguan tentang hakikat bahawa anda memasak dengan cepat dan memuaskan.

Hidangan yang dibakar dalam teknologi preskripsi kami yang diterangkan langkah demi langkah tidak begitu berat untuk perut. Ya, dan banyak usaha fizikal di rumah tuan rumah, letih sehari di tempat kerja, ia tidak mengambil, tetapi seluruh keluarga adalah sangat lazat dan bersuara.

Selamat menjamu selera!

Gabungan ayam dengan cendawan di tangan kuliner yang mahir berubah menjadi karya sebenar. Daripada produk ini, hidangan yang sangat lazat diperolehi. Sekarang kita akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan kaserol ayam dengan cendawan.

Casserole dengan ayam, cendawan, wortel dan keju

Cendawan dipotong ke dalam rekod dan, bersama-sama dengan bawang cincang halus, goreng. Kami menambah krim, rempah dan campuran. Payudara ayam dipotong oleh jalur, garam, menambah rempah untuk daging, jus lemon, campuran dan biarkan selama 1 jam. Selepas itu, daging ayam yang luar biasa (separuh) meletakkan ke dalam bentuk. Kami taburkan di atas separuh keju, meletakkan cendawan dengan busur, maka lobak merah itu dicincang pada parut besar, dan sekali lagi meletakkan ayam. Casserole dengan cendawan, ayam dan keju dimasukkan ke dalam ketuhar, suhu yang terdiri daripada 200 darjah, setengah jam. Selepas ini, kita tuangkan cecair yang dihasilkan dari bentuk, kita tertidur semua keju dan dapur untuk 10 lagi - kerak keraming harus dibentuk di permukaan kaserol dari keju.

Bagaimana untuk membuat kaserol ayam dengan kentang, keju dan cendawan?

  • ayam Fillet - 850 g;
  • frozen Chartignons - 700 g;
  • kentang - 300 g;
  • bawang - 400 g;
  • keju pepejal - 300 g;
  • kandungan lemak 20% - 500 ml.

Fillet dihiris Fry selama kira-kira 7 minit. Cendawan beku melemparkan air mendidih dan masak kira-kira seperempat jam. Jika mereka adalah integer, maka mereka dihancurkan dan menggoreng mereka. Bawang Chick-Chipping Fry to Golden Color. Kentang Tiga pada parut besar, meletakkannya pada kuali yang dilincirkan, letakkan fillet ayam, cendawan, bawang, tuangkan semua krim dan hantar kaserol daging ayam kami selama 30 minit dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Kemudian kami mengambil bentuk, kami taburkan semua dengan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar selama 10 minit lagi. Sekarang kaserol dengan ayam dan keju sudah siap sepenuhnya. Selamat menjamu selera!

Kaserol dengan charfignons dan ayam

Chartignons dipotong oleh sebatan atau plat dan goreng sedikit. Ayam fillet dipotong menjadi kepingan dan dimasukkan ke dalam bentuk di mana kita akan menyediakan kaserol kita. Sentuh dengan garam dan rempah. Dari atas, kami meletakkan tomato dihiris dengan bulatan, dan kemudian - Chartignons, juga meludah sedikit dan taburkan. Kami air dari atas krim masam, jatuh tertidur keju, parut pada parut, dan pada 180 darjah, kaserol ayam yang lazat adalah kira-kira 40 minit.