Cara menyediakan sup keju ayam. Sup keju dengan fillet ayam. Sup keju dengan dada ayam

Di antara sebilangan besar hidangan, sup keju dengan ayam menjadi pilihan utama. Pertama, ia mempunyai rasa yang mendalam dan pelbagai. Kedua, tidak memerlukan banyak masa, usaha dan wang untuk menyiapkannya. Hidangan ini adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam keluarga dengan perbelanjaan resepi ringkas... Sekiranya anda belum mencubanya, sudah tiba masanya untuk memperbaikinya.

Terdapat banyak pilihan memasak, jadi mari kita pertimbangkan terlebih dahulu versi klasik... Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan bahan berikut:

Tahap memasak:

Sebelum dihidangkan, anda perlu mengeluarkan sup dari api dan biarkan hingga 10-15 minit.

Sup keju ayam mempunyai banyak resipi. Mereka tersedia untuk semua peringkat pendapatan. Hidangan ini boleh disediakan oleh isteri seorang peniaga dan pelajar biasa. Bagaimanapun, supnya akan sangat enak dan menyelerakan.

Gaya Itali

Sup keju Itali agak berbeza dengan resipi klasik, kerana memerlukan lebih banyak usaha dan masa. Namun, dengan sedikit kesabaran, anda dapat mencapai yang luar biasa hidangan sedapbahawa anda akan mahu memasak berulang-ulang.

Produk yang diperlukan:

Langkah-langkah untuk menyediakan hidangan ini:

Sekiranya anda tidak mempunyai cheddar, anda boleh menambahkan jenis keju keras yang lain. Dan jangan berlebihan dengan jumlah daging dalam sup ini. Jumlah optimum ialah 50 gram setiap pinggan.

Sup krim

Sup keju- haluskan dengan ayam adalah sangat hidangan sihat untuk sistem pencernaan. Ketekalan puri cecair adalah yang paling baik untuk semua organ pencernaan. Untuk menyediakan hidangan seperti itu, anda memerlukan produk berikut:

Urutan:

Hidangan boleh dihidangkan di meja dengan potongan tomato atau setengah telur rebus.

Sesiapa sahaja boleh memasak sup keju dalam periuk perlahan dengan ayam, kerana ini tidak memerlukan kemahiran masakan. Produk yang diperlukan untuk hidangan ini:

• Fillet ayam - 650 gram.
• Bawang - 1 keping.
• Lobak bersaiz sederhana - 1 keping.
• Kentang - 450-500 gram.
• Keju yang diproses - 200-250 gram.
• Mentega - 2 sudu besar.
• Garam dan rempah.
• Air - satu setengah liter.

Langkah memasak:

1. Potong bawang menjadi sekecil mungkin dan parut wortel pada parutan halus.
2. Cairkan sebilangan mentega dalam periuk perlahan.
3. Pindahkan bawang dan wortel ke dalam mangkuk dan masak dalam mod "Goreng".
4. Potong fillet ayam menjadi kepingan kecil dan tambahkan ke dalam periuk perlahan. Kacau semua bahan dan masak selama 5 minit lagi.
5. Potong keju menjadi kiub kecil dan tambahkan ke dalam mangkuk multicooker. Kacau semua bahan dan tambahkan sedikit air untuk mengelakkan terbakar.
6. Kupas kentang dan potong menjadi kiub. Matikan mod "Fry" dan pindahkan kentang ke multicooker.
7. Tuangkan air ke dalam mangkuk multicooker dan hidupkan mod Sup.

Semasa menghidangkan hidangan, anda boleh menaburkannya dengan ramuan atau keropok.

Dalam banyak resipi memasak hidangan ini ada busur. Ia dapat meningkatkan rasa dan merosakkannya. Untuk menambahkan rasa pada sup anda, bawang harus direndam dalam air sejuk. Intinya ialah bawang mengandungi sebatian sulfur. Mereka membumbui dan membuat orang menangis ketika dihiris. Air sejuk meneutralkan sebatian ini dan bawang menjadi kurang pedas. Masa rendaman optimum ialah 30-40 minit.

Sup keju dengan keju cair dan ayam, dimasak mengikut resipi klasik, anda boleh menjadikannya lebih sedap. Untuk melakukan ini, anda boleh menambahkan ramuan berikut ke dalam pinggan:

• Lada Bulgaria.
• Cendawan.
• Saderi.
• Hijau.
• Bawang putih.

Sekiranya anda membuat keputusan mempelbagaikan hidangan ini dengan cendawan, champignons sangat sesuai untuk anda. Mereka sangat senang disediakan dan sedap. Sekiranya anda mahukan rasa yang lebih dalam, disarankan untuk menggunakan cendawan yang telah anda kumpulkan dari hutan sendiri.

Anda boleh menyajikan hidangan ini dengan ramuan, roti atau crouton. Pilihan yang paling menyelerakan untuk sup ini adalah roti panggang yang diparut dengan bawang putih dan herba.

Untuk menyediakan sup seperti itu, anda boleh menggunakan keju yang diproses pengeluar berikut:

Sekiranya kewangan membenarkan anda, anda boleh mengambil jenama yang lebih mahal. keju yang diproses.

Anda mungkin mahu memasak tiada sup krim keju... Anda hanya perlu menggunakan untuk tujuan ini varieti keras keju. Sekiranya anda menggunakan keju lembut, ia mungkin tidak larut dengan baik dan sup anda tidak akan kelihatan terbaik. Anda boleh menambahkan bukan sahaja fillet ayam, tetapi juga daging ham atau sayap. Sup keju sangat sesuai untuk disajikan meja perayaanserta memberi makan keluarga anda pada hari biasa.

Perhatian, hanya HARI INI!

Sup ayam dengan keju cair terkenal di berbagai negara di dunia dan semestinya sangat popular. Ia berkhasiat dan hidangan sedap akan menggembirakan kelembutannya rasa berkrim... Dan berkat pelbagai variasi dan teknologi penyediaannya, malah gourmet yang paling menuntut akan mendapat pilihan sesuai dengan keinginan mereka.

Sup ayam dengan keju - ciri memasak

Sup dengan keju dan ayam disediakan seperti berikut: pertama, semua komponen disediakan, dibersihkan, dihancurkan. Daging dituangkan dengan air, rebus kuah aromatik dengan akar dan perasa pedas. Kemudian sayur-sayuran yang dikupas dan wortel dan bawang pra-tumis dimasukkan ke dalam kuahnya. Akhir sekali, masukkan keju parut, musim, tambahkan sedikit garam dan siapkan. Untuk keseragaman, anda boleh mengalahkan jisim yang dihasilkan dengan pengisar. Untuk menjadikan rasa lebih indah, tambahkan cendawan, telur, daging asap, ramuan.

Sekiranya anda akan memasak sup keju dengan ayam, maka anda akan berguna petua berguna tukang masak berpengalaman:

1. Semasa memilih daging, tunjuklah kepada faktor-faktor seperti itu: jika anda ingin memasak sup makanan yang lembut, rebus pulpa. Untuk pilihan yang lebih memuaskan dan berkhasiat, masak dengan menggunakan minyak goreng yang ringan. Sup keju dengan ayam salai - untuk kes khas, ternyata sangat aromatik dan kaya.
2. Bahan kedua yang diperlukan ialah keju. Pilih keju yang diproses bergantung pada resipi: tanpa pengisi (klasik) atau dengan bahan tambahan.
3. Selepas memasak, lebih baik membiarkan hidangan itu menjadi lebih enak.
4. Sekiranya anda merancang untuk memasak yang pertama untuk kanak-kanak, maka anda boleh menambah krim atau susu pada akhirnya.
5. Jangan biarkan makanan di atas dapur tanpa pengawasan - kuahnya cepat mendidih.

Secara umum, setiap resipi sup keju ayam bagus dengan caranya sendiri. Masak, rasa dan rawat dengan senang hati!

Cara membuat keju krim dan sup ayam - resipi langkah demi langkah

Sekiranya anda ingin memasak untuk makan malam, lembut, berkhasiat, tetapi pada masa yang sama hidangan ringan - buat sup dengan krim keju dan ayam. Rasanya dan aroma yang tidak dapat dilupakan tidak akan meninggalkan sesiapa yang acuh tak acuh.

Sup ayam dengan keju

Bahan-bahan:

• 500 g fillet ayam atau sayap ayam,
• 4-5 kentang,
• 1 bawang,
• 1 lobak merah,
• 2 sudu besar mentega,
• 3 liter air
• 2 keju yang diproses,
• 2 daun salam,
• hijau,
• lada hitam tanah,
• garam,
• biji lada,
• sekumpulan bawang hijau.

Kaedah memasak:

Bilas ayam yang telah disiapkan dan didihkan, mengeluarkan busa. Garam, masukkan lada sulah. Masak lebih kurang 10 minit dengan api kecil.

Masukkan kentang dadu ke dalam sup mendidih. Masak selama 10 minit lagi. Goreng bawang dadu dan wortel cincang dalam mentega. Potong keju yang telah diproses menjadi kiub. Masukkan bawang, wortel dan dadih keju dalam sup mendidih, garam dan lada, masukkan daun bay. Masak selama 10 minit lagi dengan api kecil, ditutup dengan penutup. Semasa menghidang, musim dengan herba cincang dan bawang hijau.

Sup dengan keju cair dan champignons

Gabungan ayam dan cendawan yang disukai terkandung dalam resipi ini. Oleh itu, sup ini adalah salah satu yang paling kerap disediakan.

Bahan-bahan:

• keju yang diproses (Amber) - 2 pcs.
• sup ayam - 1.5 - 3 l
• lobak merah - 2 pcs.
• bawang - 1 pc.
• champignons - 200-300g
• kentang - 5 pcs.
• dill, rempah, daun salam - secukup rasa
• perasa - secukup rasa
• gandum crouton - secukup rasa.

Bagaimana hendak masak:

Mula-mula kita memasak bouillon ayam, goreng bawang dengan wortel, masukkan ke dalam kuahnya. Kemudian kita goreng cendawan - masukkan ke dalam kuahnya. Apabila mendidih di atas api sederhana selama 3 minit, masukkan kentang cincang. Sebaik sahaja kentang sudah siap (selepas 7-10 minit, kita mula mencairkan keju ke dalam sup - setengah sudu besar ke dalam sup dan campurkan, sehingga semua 2 kotak. Sekarang masukkan rempah, daun salam, perasa, garam. Apabila sup mendidih, taburkan Biarkan selama kira-kira 15 minit. Sekarang anda boleh mencurahkan ke dalam pinggan dan di atasnya dengan crouton. Sup dengan keju cair dan cendawan sudah siap.

Sup keju krim dengan ayam dan telur

Cukup berkhasiat, tidak membebankan dan resipi cepat... Protein dan versi sup keju ringan.

Bahan-bahan:

• Kaldu - 1.5 l
• Fillet ayam - 200 g
• Kentang - 2 biji.
• Lobak - 1 pc.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 2 ulas
• Keju - 50 g
• Telur - 2 keping.
• Hijau
• Lada garam

Penyediaan:

• Kupas dan parut sayur-sayuran.
• Rebus ayam, angkat, potong.
• Cincang bawang putih dan bawang halus. Goreng dalam kuali.
• Masukkan sayur ke dalam sup sehingga mendidih. Masukkan bawang dan bawang putih.
• Keju parut. Campurkan dengan telur.
• Masukkan ayam ke sup.
• Tambah perasa.
• Didihkan, masukkan keju dan campuran telur dan kacau. Masak hingga lembut.

Sup keju krim dengan bebola daging ayam

Memperkenalkan resipi sup keju dengan bebola daging ayam... Hidangannya ternyata sangat kaya, sedap dan menyelerakan. Rasanya sangat sedap dan memberi anda kehangatan dan penjagaan rumah yang sebenar!

• 200 gr. ayam cincang
• lantai telur ayam (untuk bebola daging)
• 2 sudu besar l. serbuk roti
• 200 gr. keju yang diproses
• beberapa perbungaan kembang kol
• sebiji lobak kecil
• kepingan akar saderi
• bahagian putih daun bawang
• dua segenggam bihun labah-labah
• rempah, herba secukup rasa

Kaedah memasak:

Dalam mangkuk, gabungkan bakso: daging cincang, telur, segenggam ramuan kering, serbuk roti, garam. Campurkan semuanya dan ketepikan di tempat yang sejuk selama 20-30 minit. Kupas sayur-sayuran, saderi, dan daun bawang. Potong wortel dan saderi menjadi kepingan, kentang menjadi kiub, daun bawang, dan potong kubis menjadi kepingan kecil. Keluarkan daging cincang, gulungkannya ke dalam bola (diameter hingga 3 cm), letakkan di atas papan pemotong. Saderi panggang dengan wortel dan daun bawang. minyak. Celupkan kentang dan keju dadu dalam air mendidih. Selepas 7-10 minit. masukkan kobis dan rebus sup. Kemudian turunkan goreng, bakar hidangan dengan rempah dan reneh dengan api kecil (dari saat mendidih) selama kira-kira 5 minit. Masukkan bebola daging dan labah-labah ke dalam periuk dan masak selama sepuluh minit lagi. Kemudian hias sup dengan pasli aromatik dan hidangkan.

Sup Ayam dalam Bahasa Inggeris

Walaupun populariti sup keju di sebilangan besar negara, ada satu versi pelaksanaannya yang sangat enak dalam bahasa Inggeris. Ringkas dan resipi sedapyang tidak akan memakan banyak masa.

Bahan-bahan:

• fillet ayam - 500 g
• beras - 100 g
• daun bawang - 100 g
• keju yang diproses - 100 g
• mentega - 50 g
• pasli - beberapa cawangan
• lada hitam tanah

Kaedah memasak:

1. Masak kuah berdasarkan fillet ayam.
2. Potong daun bawang menjadi setengah cincin, potong dada ayam rebus menjadi kiub.
3. Goreng bawang dan isi dalam kuali hingga kekuningan.
4. Masukkan sekumpulan pasli ke dalam sup mendidih, perasakan dengan garam dan lada.
5. Selepas 5-7 minit, masukkan bawang goreng dan fillet, biarkan bahan mendidih.
6. Dapatkan pasli.
7. Parut keju dan masukkan ke sup pada akhir memasak.

Sup keju krim dengan ayam - resipi dalam periuk perlahan

Hampir setiap suri rumah kedua mempunyai periuk perlahan di dapur. Anda juga boleh memasak sup keju ayam di dalamnya. Ia akan menjadi lebih pantas!

Bahan-bahan:

• 500 g isi ayam
• 400 g keju yang diproses
• 2 kentang
• 1 biji lobak merah
• 1 biji bawang
• garam, lada hitam tanah dan ramuan secukupnya

Penyediaan:

Potong fillet ayam menjadi kiub. Cincang bawang dan parut wortel. Kupas kentang, potong kecil atau kiub. Masukkan fillet ayam, kentang ke dalam mangkuk, masukkan bawang dan wortel, tuangkan 1.5 liter air panas. Tutup penutup dan mulakan program Sup selama 1 jam. Pada akhir program, masukkan keju, kacau rata dan biarkan selama 20 minit dalam mod "Pertahankan suhu". Taburkan dengan herba semasa dihidangkan.

Sekiranya anda tidak tahu bagaimana membuat sup keju sebelumnya, resipi yang dijelaskan memberi anda peluang untuk belajar cara memasak hidangan pertama dari keju yang diproses. Ikut arahan mudah, semuanya akan berjaya. Tolong isi rumah anda dengan menu baru!

Cara membuat sup keju ayam

Terdapat beberapa cara untuk mengubah sup ayam biasa menjadi karya masakan sebenar. Yang paling menarik dan tidak biasa dari mereka, saya akan berkongsi dengan senang hati dalam resipi ini.

Sup Keju Ayam dengan Bihun

Sup keju dengan ayam dimasak dalam kuah, jadi pertama-tama anda perlu memasukkan daging ke dalam periuk, tuangkan air sejuk dan masak selama 20 minit.

Untuk menjadikan daging terasa enak, tambahkan sedikit garam ke dalam kuahnya semasa memasak. Keluarkan ayam siap di atas pinggan, sejukkan dan angkat daging dari tulang.

Kupas, basuh dan potong kentang menjadi kiub sederhana atau batang nipis, jika mahu.

Masukkan kentang ke dalam kuah dan terus masak dengan api sederhana selama 15 minit lagi.

Kupas bawang, cincang menjadi kiub kecil atau helai dan tambahkan ke sup tanpa menggoreng.

Lobak juga ditambah mentah, tidak digoreng. Ia perlu dibersihkan dan diparut.

Untuk membantu mereka mencair lebih cepat, anda boleh memotongnya dengan halus atau parut.

Tuangkan sup yang sudah siap ke dalam mangkuk hidangan, masukkan kepingan daging ayam dan taburkan dengan herba.

Resepi Sup Ayam Keju Tanpa Mie

Anda boleh memasak sup ayam dengan keju tanpa menambah bihun. Hidangan ini sangat sesuai untuk makanan kanak-kanak dan makanan. Resipi ini juga dipanggil Perancis oleh banyak hostes, kerana ia hanya disediakan tanpa kentang dan ternyata sangat mudah.

Untuk memasak sup halus ini, cukup untuk mengambil sepotong fillet ayam, sedikit garam, 1 bungkus keju yang diproses, 1 wortel dan 1 bawang. Anda boleh menggunakan rempah mengikut citarasa anda, dan jika keju cukup masin, maka tidak perlu menambahkannya.

Walaupun terdapat sedikit ramuan, hidangannya bukan sahaja sangat enak, tetapi juga indah. Lihatlah foto sup keju dengan ayam - kelihatan cukup menyelerakan.

Kupas dan potong bawang dan wortel menjadi kepingan kecil.

Tuangkan fillet ayam dengan air dan masak dengan api sederhana selama 20 minit. Apabila daging hampir selesai, tambahkan sedikit garam ke dalam kuahnya.

Keluarkan daging ayam dari kuali, biarkan sejuk sedikit dan potong menjadi kepingan yang tidak terlalu besar.

Kupas wortel dan bawang, potong halus. Anda hanya boleh memarut lobak merah. Cincang halus keju atau parut yang telah diproses. Masukkan sayur-sayuran dan keju ke sup dan didihkan.

Kemudian kurangkan api dan teruskan memasak sehingga keju cair sepenuhnya. Masukkan ramuan dan rempah kegemaran anda, kepingan daging ke sup keju ayam dan angkat dari api.

Ia boleh dihidangkan panas dan sejuk.

Resepi Sup Ayam Keju dan Nasi

jika anda sayang hidangan asli, maka anda pasti akan menyukai resipi keju berikut sup ayam dengan nasi. Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk yang mudah dan berpatutan:

• Ayam - 350 gr
• Champignon - 200 gr
• Keju yang diproses - 1 keping
• Nasi - 1 gelas
• Kentang - 2-3 keping
• Lobak - 1 pc
• Bawang - 1 keping
• Garam dan lada secukup rasa
• Hijau (segar atau kering) - secukup rasa

Resepi Sup Ayam Keju & \u200b\u200bCendawan ini mempunyai rasa yang istimewa makanan siap... Cendawan segar atau beku hendaklah digoreng ringan dengan bawang dan wortel.

Tuangkan sekeping ayam dengan air dan masak dengan api kecil.

Apabila kuah mendidih, angkat, perasakan dengan garam, tambahkan kentang dan teruskan memasak selama 20 minit lagi.

Anda boleh mengambil beras apa sahaja - anda perlu membilasnya dengan baik dan mengisinya dengan air sejuk untuk membengkak.

Daging siap boleh dikeluarkan, disejukkan dan dibahagikan kepada bahagian.

Masukkan sayur goreng dan cendawan ke dalam sup, didihkan dan masukkan kepingan ayam siap ke dalamnya.

Parut keju atau cincang menjadi kepingan kecil. Masukkan keju ke dalam sup, kecilkan api dan didihkan, kacau selalu.

Selama ini, keju akan mencair dengan baik dan anda boleh menambah nasi.

Masak sup selama beberapa minit lagi sehingga nasi masak.

Masukkan herba ke dalam sup, tutup dan biarkan mendidih sedikit.

Anda juga dapat menonton video sup keju ayam, di mana anda akan melihat cara memasak beberapa produk dari produk mudah dengan mudah dan cepat sekaligus. hidangan yang menarik... Nikmati hidangan anda!

Suami saya memang tidak suka sup! Tetapi ketika saya memasak dan memberinya sup ini untuk dicuba, dia memerlukannya sekurang-kurangnya sekali seminggu, dan jika saya menolak (agar tidak bosan), dia diam-diam membeli semua produk yang dia perlukan dan saya masih perlu memasaknya :)

Dan sup ini disediakan dengan sangat sederhana dan cepat dan anda boleh memasaknya bukan sahaja untuk diri sendiri, tetapi juga merawat tetamu anda.

Bagi mereka yang suka sup yang lebih pekat, boleh mengambil lebih banyak bahan, yang lebih nipis, maka ramuan ini akan mencukupi. Secara peribadi, saya membuatnya sedikit lebih tebal, sehingga selepas suami saya tidak makan satu kaldu :)

Semasa kuahnya memasak, sementara itu, kami memotong bawang dan memarut wortel atau, untuk menjimatkan masa, anda boleh menggunakan pengisar, ia lebih baik

Tenggelam dalam kuali mentega dan goreng bawang dan wortel hingga lembut

Dan potong keju yang telah diproses menjadi kepingan kecil

Semasa ayam dimasak, ia mesti dikeluarkan dari kuahnya, dibiarkan sejuk sedikit dan dipotong kecil.

Seterusnya, kami membuang kentang ke dalam kuahnya. Apabila kentang dimasak, kami menyebarkan semua yang lain: ayam, wortel dengan bawang dan keju yang diproses dan biarkan mendidih sedikit lagi. Pada hujungnya, potong bawang hijau ke dalam sup.

Hidangkan dengan roti bakar.

Nikmati hidangan anda!

Sup keju krim dengan ayam adalah jawapan yang pantas untuk borscht bosan dan sup klasik pada sup daging... Hidangan ini mampu mengejutkan anda dengan cara yang baik. Konsistensi sup keju krim dengan ayam, warna susu yang luar biasa, bintik wortel yang bervariasi dan potongan daging ayam yang lembut tidak dapat menarik perhatian. Dan jika anda menambah sup krim keju dengan ayam, anda pasti dapat mengatakan bahawa makan malam itu berjaya. Secara umum, sup dengan keju cair atau krim sangat cantik dan enak.

Dalam keluarga saya, sup adalah bahagian penting dalam diet. Dan sekarang saya akan menerangkan mengapa. Tidak ada lagi hidangan yang mencukupi Sup tidak boleh bosan, kerana terdapat lebih banyak resipi dan variasi sup daripada hari dalam setahun. Dan jika anda masih menganggap sup itu adalah dua kentang dan bawang yang terapung di dalam air atau kaldu, maka anda salah. Sup adalah keseluruhan karya seni. Sup yang enak penuh dengan bunga, rasa dan aroma, dan juga agak pekat. Dia wajib menimbulkan selera makan dengan penampilannya. Dan jika ini adalah cara anda memasak sup, maka siapa, jika bukan anda, tahu bahawa membuat sup jauh lebih cepat dan lebih mudah daripada hidangan lengkap yang lain. Ia juga praktikal. Biasanya sup disediakan dengan sedikit, sehingga lebih daripada cukup untuk makan siang pada keesokan harinya. Dan betul. Jika tidak, di mana seseorang boleh mendapat banyak masa untuk berdiri di dapur tiga kali sehari selama satu jam?

Bahan-bahan:

• 1.5 l air
• 3 tong dram ayam (atau bahagian lain dari ayam)
• 1 lobak besar
• 3 kentang
• 150 g keju yang diproses
• 0.5 sudu garam
• 0.3 sudu teh lada
• secubit paprika
• 2 sudu minyak bunga matahari
• daun salam, bawang hijau, pasli

Cara membuat sup keju cair

Isi periuk dengan 1.5 liter air minuman, tambahkan daun salam dan 2-3 tangkai pasli. Anda juga boleh menambah bulu bawang hijau. Cadangan ini tidak boleh diabaikan. Sediakan sekurang-kurangnya sekali sup berdasarkan kuahnya (daging, pasli, bawang) dan anda akan merasakan perbezaan yang besar. Basuh kepingan ayam dengan teliti dan letakkan juga di dalam periuk.

Kami meletakkan periuk dengan bahan-bahan di atas api dan memasak kuahnya selama 45 minit dari saat air mendidih.

Tanpa membuang masa, mari mulakan penyediaan sisa bahan. Kami membersihkan, mencuci dan memotong kentang dalam bentuk apa pun. Saya mempunyai beberapa jenis kentang asam-kuning yang unik :)

Kami membersihkan dan mencuci wortel, kemudian potong kiub 5 mm atau gosokkan pada parut kasar.

Panaskan kuali dan tambahkan sedikit minyak bunga matahari ke permukaannya. Goreng wortel hingga lembut, kira-kira 3 minit dengan api sederhana. Jangan lupa kacau wortel sepanjang masa, jika tidak, boleh membakar.

Kaldu sudah siap. Keluarkan daun salam dan pasli dari kuali dan buang. Kami juga mengeluarkan ayam dari kuahnya dan biarkan di atas pinggan hingga sejuk. Masukkan kentang ke dalam kuah dan masak sup krim keju dengan ayam selama 15 minit lagi dari saat kuah mendidih. Selama ini, kentang mesti direbus.

Kemudian masukkan 150 g keju yang telah diproses (keju seperti amber atau keju yang diproses parut).

Dengan menggunakan pengisar tangan, haluskan sup krim keju bersama ayam hingga rata. Kembalikan periuk ke dapur dan tambahkan wortel ke sup keju krim dengan ayam. Biarkan sup mendidih selama 5 minit lagi.

Pisahkan daging ayam dari kulit dan tulang dan kembali ke sup keju krim. Garam dan lada, masukkan sedikit paprika. Musim sup dengan herba. Biarkan sup siap sedikit di bawah penutup yang tertutup rapat, kemudian hidangkan.

Sup keju krim dengan ayam sudah siap. Saya menambahnya dengan keropok.