Ceri tanpa benih dengan coklat. Ceri dalam coklat. Resipi pencuci mulut. Jam Cherry dalam coklat. Foto

Kami membuang rak musim sejuk kosong beberapa balang dari kategori merawat khas. Potting, strawberi klasik, raspberry, ceri, kami akan menemui tempat yang mulia untuk jem ceri dalam coklat. Prinsip memasak tidak unik, tetapi kehadiran coklat ke tempat, memperkayakan aroma dan menarik, hampir hitam adalah sirap gelap - anda menarik bahagian bawah, dan bahagian bawah tidak melihat.

Sekiranya permen terkenal dan pencuci mulut coklat yang anda suka, cinta dan jem ceri dalam coklat. Dari alam semula jadi masam manis, berisi dan, mungkin, salah satu ceri yang paling wangi adalah sempurna dengan alkohol yang kuat, kacang, rempah dan semua derivatif coklat. Eksperimen, tambah rum, lembangan, kayu manis, pecan atau badam pada akhir masakan.

Saya akan membuat tempahan terlebih dahulu, jem cherry-chocolate disediakan dari gred tulang merah. Kita perlu membentuk buah-buahan yang matang dan coklat hitam (lebih baik dengan kandungan biji koko yang tinggi) serta serbuk koko yang dibatalkan. Nah, dan pembungkusan steril (bank dan penutup) - ia tidak mengatakan).

Masa Memasak: 7 Jam / Bilangan Bahagian: Kira-kira 400 ml

Bahan-bahan

• cherry 500 G.
• gula 300 G.
• black Chocolate 50 g
• serbuk koko 30-50 g

Memasak

Merancang untuk menyimpan bahan kerja sehingga musim sejuk, nyahdayakan hanya ceri yang berkualiti - reput, cacing, acuan akan mempercepatkan proses penapaian dan jam Homemade Tidak lama lagi merosakkan. Sebelum rawatan haba, kami menjalankan "ritus" tradisional: menentukur, saya dalam air sejuk, merobek beku, tambahan bilas dan kering, menyebarkan di atas perairan atau tuala kertas.



Secara pilihan, lepaskan tulang, cari peranti yang selesa untuk manipulasi mudah ini. Selalunya terdapat resipi untuk jem ceri dengan tulang - satu-keping beri dalam sirap coklat tepu tidak kurang lazat, pergi sebagai bagaimana untuk mempertimbangkan betul. Sekurang-kurangnya, kaedah kedua adalah yang paling mudah dan paling universal.



Langkah seterusnya adalah cadangan. Jika anda mengalami kesukaran memasak karamel, pergi dengan kaedah tradisional ceri: Bersihkan buah beri akan tuangkan dengan pasir gula dan biarkan selama 2-4 jam di suhu bilik kepada peruntukan maksimum jus. Saya cadangkan untuk meningkatkan karamel aroma, yang menembusi nota kering yang kering - mungkin anda telah cuba mencuba ceri kering di bawah matahari? Dalam ketenangan selatan, tulang segar (plum, aprikot, ceri) dibentangkan di bawah cahaya matahari yang betul, kadang-kadang tepat di atas bumbung, memegang minggu dan lebih lama ke keadaan berkedut, dehidrasi. Cherry kering dan buah-buahan lain disimpan untuk masa yang lama, mempunyai rasa yang menumpukan dan baik dalam penaik. Di sini, rasa sedemikian memperoleh jem ceri ini. Pertama, kita mencurahkan gula, sebahagiannya tenggelam kepada konsisten coklat dan cecair. Kami berpaling dan tidak membenarkan anda membakar (jika tidak akan ada kepahitan yang tidak menyenangkan). Semua tentang segala-galanya mengambil masa 3-4 minit.



Kami meletakkan ceri tanpa tulang (atau dengan tulang, seperti yang anda memutuskan). Kadang-kadang nasib karamel adalah pengerasan, jangan risau, jus ceri dengan memasak lebih lanjut akan pelarut. Campurkan.



Mendidih, mengurangkan pemanasan dan, dari semasa ke semasa mengaduk dengan sudu kayu / bilah, Wuanong 10-15 minit pertama. Kami menetapkan, sejuk. Kami mengulangi tindakan 4-5 kali - iaitu, mendidih, masak selama 10-15 minit, sejuk dan mendidih lagi ... Prinsip ini adalah perlu bahawa ceri tidak dikimpal dalam potret tumbuh, mereka direndam dalam sirap manis dan menjadi "kaca".



Apabila memasak beri yang berbeza, jem buah, busa melekit sering terbentuk di permukaan, ia dikeluarkan. Dalam contoh saya, busa yang mengamuk hilang dan tidak ada apa-apa untuk dibuang. Jadi, selepas lima pendekatan penyejukan mendidih, komposisi adalah coklat gelap gelap, hampir hitam, pada bau yang sudah wangi, mengikut konsistensi - tebal, merosakkan.



Oleh kerana jem ceri dalam coklat kecuali Cherry membayangkan kehadiran, rasa, rasa coklat menjadikan komponen terkini. Membuang sebahagian daripada serbuk koko berkualiti tinggi. Dos diselaraskan dengan rasa, tetapi tidak kurang daripada 1 sudu besar. L dengan slaid untuk merasakan coklat "latar belakang."



Ikuti coklat hitam (semakin tinggi peratusan biji koko, lebih baik). Anda boleh membubarkan I. kepingan besar Jubin coklat / bar, tetapi dengan menjual melalui kerepek grater, masa untuk dipotong hingga beberapa minit. Kami benar-benar kacau, keluarkan dari dinding tangki, kali terakhir saya membawa ke mendidih aktif dan, setelah memuji 5 minit, keluarkan dari api.



Isikan balang steril, weer rapat dan sejuk. Kemudian kami berpindah ke bilik yang sejuk.

Jam Homemade Cherry dengan tajuk pencuci mulut yang layak Chocolate. Kami memohon kepada teh, dengan penaik, meterai, selera makan yang menyenangkan!

Halo kawan, biarkan saya memperkenalkan anda kepada resipi gula-gula drunk Cherry. Dengan rum dan coklat pahit. Untuk rasa, mereka menyerupai kami gula-gula biasa dari pembungkusan hadiah mahal.

Satu-satunya kelebihan pilihan saya ialah mereka bersedia menggunakan roma berkualiti tinggi dan ceri segar. Mari kita pertimbangkan dengan lebih terperinci resipi langkah demi langkah dengan foto.

Bahan-bahan:

1. Chocolate pahit - 100 gr.

2. Cherry - 15 pcs.

3. Rum - 2.5 sudu besar.

4. Madu - 1.5 sudu besar.

5. Corn Starch - 1-2 Ch.L.

6. Mentega - 15 gr.

Kaedah Memasak:

1. Coklat pahit menghantar ke mandian wap.

2. Dengan kacau berterusan, kami mencairkannya ke keadaan cecair.

3. Tambah ceri ke sauinee.

5. Apabila kacau berkala, masak 2 minit.

6. Kami tuangkan rum dan kacau lagi.

7. Minyak berkrim ditambah kepada coklat cair, campurkan ke keadaan homogen. Minyak akan memberikan kecemerlangan yang menyenangkan untuk gula-gula masa depan kita.

8. Letakkan coklat dalam acuan dan ingat dengan bantuan akhir satu sudu teh. Saya mempunyai bentuk dalam bentuk hati. Kami menghantar ke peti sejuk selama 30 minit.

9. Mari keluar dari peti sejuk, seperti yang anda dapat lihat, acuan sepenuhnya membeku.

10. Ambil ceri tanpa sirap, dan letakkan di dalam acuan. Juga kita lakukan dengan yang lain. Secara pilihan, anda pasti boleh menambah sedikit sirap.

11. Letakkan coklat pada acuan dan dengan bantuan sudu yang sama, kami mengedarkan coklat ke seluruh permukaan, seolah-olah ia menutup ceri. Kami menghantar borang ke peti sejuk selama 1 jam.

12. Candy sepenuhnya disejukkan, anda boleh memohon mereka ke meja. Selamat menjamu selera.

Maklumat tambahan:

Candy Drunk Cherries dihasilkan dengan pengisi seperti Vodka, brendi atau brendi. Selalunya, produk tersebut dikaitkan dengan percutian atau kemenangan. Buat pertama kalinya, gula-gula beralkohol mula menjadi popular di Eropah pada tahun 1920-an.

Pada masa itu mereka menjadi pembungkusan dalam pembungkus yang elegan, yang dibezakan oleh warna-warna cerah dan palet yang luas cat. Perlu diperhatikan bahawa ia adalah ceri mabuk gula-gula yang secara meluas popular di kalangan orang Eropah, walaupun produk manis dengan pengisi beralkohol adalah penyalahgunaan dalam tempoh masa itu.

Dalam bentuk tradisional, kemanisan ini adalah struktur gula, di mana penyelesaian alkohol terletak, dicairkan dengan banyak air. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa mereka dihasilkan secara eksklusif dalam sayu yang diliputi dengan coklat.

Ini dilakukan bukan sahaja untuk mencari pembeli yang berpotensi untuk produk, tetapi juga untuk penyelesaian alkohol tepu tanpa menyelinap dengan kemurungan jangka panjang gula-gula di pembungkus. Spesies ini tergolong dalam produk perdagangan runcit arah elit.

Oleh itu, Cherry mabuk popular bukan sahaja di Eropah. Mereka secara aktif diperoleh di seluruh dunia untuk menghormati peristiwa yang tidak dapat dilupakan atau ikonik.

Rakan-rakan yang dihormati, saya sangat gembira kerana anda telah melawat blog saya dan menggunakan resipi untuk tujuan anda sendiri. Jika anda suka resipi, sila kongsi dengan rakan-rakan anda di rangkaian sosial. Saya mempunyai segalanya, saya berterima kasih atas perhatian anda semasa!

1. Separuh coklat pengisaran menjadi kepingan dan tenang, perkara utama bukan untuk mencuri, jika tidak akan ada bau pahit yang tidak menyenangkan dan rasa. Di dalam acuan silikon. Tuangkan coklat supaya ia meliputi semua dinding dan meninggalkan pada suhu bilik sebelum penyejukan, kemudian hantar di dalam peti sejuk selama 20 minit.

2. Sediakan sirap terlebih dahulu: Di tempat kejadian tuang seperempat segelas air dan letakkan pasir gula, kami menghantar banyak api dan masak. Dalam cawan campuran 2 sudu air sejuk dengan kanji. Tuangkan kandungan cawan ke periuk dan masak 3 minit pada api yang lemah. Kami menyejukkan jisim yang dihasilkan dan tuangkan cognac, kemudian tambah beri dari warna. Kami meninggalkan selama 1 jam.

3. Ambil dari acuan dari peti sejuk, letakkan dalam setiap perjalanan dan tuangkan sirap sedikit, kira-kira ¾ (di mana ceri diasinkan). Kami menghantar borang selama 1 jam ke peti sejuk.

4. Selepas meletakkan masa, sampai ke acuan. Kami mencairkan coklat yang tinggal, kami menyejukkannya sedikit dan mengisi dengan murah hati di atas ke dalam acuan, kami menghantar jisim ke peti sejuk selama 10 minit. Selepas itu, pisau tajam dipotong dari sisa-sisa coklat supaya ada tepi yang lancar. Kami menghantar gula-gula selama 15 minit lagi ke peti sejuk, selepas itu kami memerah gula-gula dari acuan silikon dan memohon ke meja.

Hari ini saya mempunyai jem ceri untuk anda dalam coklat, nama itu sendiri bunyi yang menarik dan luar biasa. Saya fikir bahawa tidak semua perempuan simpanan yang mendengarnya, tetapi dengan sia-sia kerana ia ternyata sangat lazat. Resipi untuk jem ceri dalam coklat menghantar saya seorang pelayan wanita yang baik, yang suka bereksperimen dengan bilet untuk musim sejuk. Saya menasihati anda untuk cuba menutup beberapa balang tersebut.

Jam Cherry dengan Chocolate, agak pencuci mulut., ia sangat lazat! Dan dia juga mempunyai rasa gula-gula "Cherry dalam Chocolate". Dengan memasak alkohol menguap dan hanya rasa nipis jenama kekal. Cognac, Chocolate and Cocoa untuk pencuci mulut sedemikian harus berkualiti tinggi. Siapa yang tidak suka kelemahan alkohol atau jem akan makan kanak-kanak kecil, maka koko lebih baik untuk membubarkan air panas dalam kuantiti yang sama.

Resipi untuk ceri dalam coklat untuk musim sejuk tidak rumit dan sedang bersedia dengan mudah, walaupun pada hakikatnya dia mempunyai komposisi yang luar biasa. Seluruh proses menggambarkan yang paling terperinci yang mungkin supaya setiap dapat mengulangi semuanya dengan betul. Tetapi jika anda masih mempunyai beri tambahan dan anda tidak tahu apa lagi yang perlu dilakukan dari mereka, saya menasihati anda untuk melihat pada musim sejuk untuk menambahnya pastri yang berbeza, Minuman dan banyak lagi.

Bahan-bahan:

• Ceri dengan tulang - 1 kg
• Gula - 600 g
• Serbuk koko - 1 sudu besar
• Black Chocolate 70% dan ke atas - 100 g
• Cognac - 50 ml.
• "Pengumuman" atau "Nefix 1: 1" - 1 paket 20 g

Resipi langkah demi langkah untuk jem ceri dalam coklat

Untuk menyediakan jem ceri tanpa tulang dengan coklat, pertama saya membasuh buah beri dengan baik dan dikeringkan pada dulang, bersinar dengan tuala kertas. Juga menyediakan balang dan penutup, mereka mesti disterilkan oleh cara yang mudah dan biasa. Dari ceri kering, saya mengeluarkan tulang dan meletakkan buah beri dalam periuk dengan bahagian bawah tebal.

Tekan dengan Cherry meletakkan api kecil untuk memanaskan badan. Perlahan-lahan kacau bilah kayu atau secara perlahan-lahan menggegarkan kuali supaya beri tidak dibakar. Panaskan beri selama 10 minit, pada masa ini mereka akan dibenarkan. Resipi ini untuk jem ceri dengan campuran coklat dan gelling "pengekodan", jadi saya menuangkannya ke dalam periuk dan perlahan-lahan bercampur, sementara jus ceri nyahsekat dan mendidih.

Anda boleh mengambil apa-apa komponen gelling lain, sebagai contoh, "Nefix 1: 1" dan menggunakannya mengikut arahan. Jika anda menggunakan "NEFIX 1: 1", maka anda perlu mencampurkannya dengan dua sudu gula dari jumlah berat gula, lebih lanjut pada resipi. Anda boleh mendidih jem dan tanpa campuran sedemikian, tetapi kemudian anda perlu mendidih beri dengan gula atau masuk sirup gula. Lebih lama, kepada konsistensi yang dikehendaki.

Sebaik sahaja beri rebus, saya tuangkan gula. Gula boleh dilabel dan lebih bergantung pada keutamaan dan asid beri. Saya tidak mempunyai ceri, jadi gula 600 g cukup untuk saya. Jika beri sangat masam, maka 1 kg gula diperlukan untuk 1 kg. Selanjutnya, selepas secara berkala mengaduk bilah kayu, saya membawa ceri dengan gula ke mendidih pada api kecil dan masak sehingga gula sepenuhnya dibubarkan, 8 - 10 minit.

Oleh kerana kita mempunyai jem ceri dengan coklat dan brendi, sediakan bahan-bahan lain. Asap coklat menjadi kepingan, dan dalam cawan saya meletakkan satu sendok makan koko, menuangkan brendi kepadanya dan kacau dengan baik supaya tidak ada benjolan.

Semasa memasak ceri dengan gula, saya cuba untuk mengumpul busa. Seterusnya, tambahkan coklat ke ceri dan kacau hingga pembubaran penuh dan tuangkan koko dengan cognac.

Campurkan campuran, saya masuk ke mendidih dan masak pada api kecil, kadang-kadang kacau, 5 minit lagi.

Jam ceri yang siap dibuat dalam coklat segera meletakkan pada balang steril ke bahagian atas dan memutar penutup steril. Kemudian saya menghidupkan bahagian bawah ke bahagian bawah untuk penyejukan lengkap pada suhu bilik.

Selepas itu, balang dengan pencuci mulut musim panas yang indah saya hantar di tempat yang sejuk untuk penyimpanan. Jam ceri yang luar biasa dengan coklat untuk musim sejuk sudah siap. Daripada jumlah ramuan saya keluar 2 balang 460 ml dan 480 ml pencuci mulut yang lazat Dan 200 ml sirap, yang tidak menunggu musim sejuk dan pada hari yang sama dimakan dengan ais krim. Cuba ia lazat!

Cherry dalam coklat adalah pencuci mulut klasikSiapa yang suka kanak-kanak dan orang dewasa. Hari ini kami akan menawarkan anda sedikit pencuci mulut mudah.yang boleh anda sediakan di rumah.

Jam Cherry dalam Chocolate

Rasa pencuci mulut yang menakjubkan akan sangat menghargai semua orang yang anda sayangi. Baginya, kita akan memerlukan ramuan berikut:

• Cherry Fresh - satu kilogram.
• Gula adalah satu kilogram.
• Koko - 100 gram.
• Coklat pahit - 100 gram.

Bagaimana untuk memasak jem ceri dalam coklat? Sangat ringkas:

• Beri bilas dan keluarkan dari setiap tulang.
• Lipat mereka ke dalam mangkuk yang mendalam dan tuangkan gula. Apabila ceri berhenti jus, letakkan pada api yang lemah dan masak sehingga mendidih. Pada masa yang sama, jangan lupa untuk sentiasa menggerakkan beri.
• Keluarkan mangkuk dari api dan selesaikan kandungannya. Selepas itu, dengan bantuan colander memisahkan ceri dari sirap.
• Letakkan cecair pada slab kali kedua dan bawa ia mendidih. Kurangkan ceri dalam sirap dan sejuk.
• Ulangi prosedur ini tiga kali lagi. Pada akhir memasak, ceri direndam dan menjadi pepejal.
• Apabila anda mendidih sirap untuk kali terakhir, tambahkan koko dan coklat parut kepadanya. Letakkan ceri ke dalamnya dan masak semuanya bersama selama lima minit.

Sebarkan jem ke bank yang disterilkan dan tutup penutup logam mereka.

Gula-gula dengan brendi.

Ceri dalam coklat adalah sempurna digabungkan dengan rasa minuman mulia ini. Oleh itu, kami menawarkan anda resipi mudah untuk merawat manis. Bent untuknya dengan produk tersebut:

• Cherry kering - 15 gram.
• Cognac - 50 ml.
• Koko - satu sudu.
• Coklat gelap - 150 gram.

Jika anda ingin memasak gula-gula ini untuk kanak-kanak, maka gantikan cognac dengan jus. Jadi bagaimana untuk memasak gula-gula ceri dalam coklat?

• Isikan beri dengan minuman alkohol dan hantar ke peti sejuk selama sehari.
• Apabila masa yang ditentukan melepasi, mengalirkan brendi ke dalam hidangan berasingan.
• Coklat pecah ke dalam kepingan dan cair dalam mandi air. Anda juga boleh menggunakan ketuhar gelombang mikro untuk tujuan ini.
• Sediakan kecil bentuk silikon.Dan kemudian isi mereka dengan setengah coklat cair.
• Letakkan beri di dalamnya, menekan setiap bahagian dalam.
• Mengisi borang ke akhir coklat yang tinggal.
• Letakkan gula-gula di dalam peti sejuk selama setengah jam.
• Rawatan siap sedia, mencium brendi dan biarkan mereka kering.

Letakkan gula-gula di atas pinggan dan dengan murah hati ditaburi dengan serbuk koko.

Ceri yang diliputi dalam coklat. Resipi

Candies yang lazat dan cantik akan jatuh rasa tidak hanya kepada kanak-kanak, tetapi juga orang dewasa.

Bahan-bahan:

• Cocktail Cherry - 20 gram.
• Chocolate White - 20 gram.
• Coklat gelap - 100 gram.

Memasak:

• Tangkap beri pada colander dan tunggu sehingga tangkai sirap. Selepas itu, letakkan mereka di serbet dan kering.
• Stod pada parut dan gelap mencairkan pada mandi air.
• Pulk ceri di jisim panas, memegangnya ke atas ranting. Pembelian beri pada permukaan pepejal dengan filem makanan yang berwarna.
• Apabila lebihan coklat coklat, letakkan beri ke plat dan taburkannya dengan coklat parut.

Pencuci mulut "Cherry dalam Chocolate"

Merawat ini akan menghargai mereka yang tidak mewakili nyawa mereka tanpa manis. Untuk pencuci mulut ini, anda memerlukan ramuan berikut:

• Cherry tanpa tulang - dua gelas.
• Gula - 550 gram.
• Air - 450 ml.
• Koko - dua sudu.
• Minyak berkrim - 100 gram.
• Susu - empat sudu besar.
• Vodka - 200 ml.
• Amaretto - beberapa titisan.
• Ais krim - 200 gram.

Jadi, kami menyediakan pencuci mulut "Cherry dalam Chocolate":

• Buat sirap dari 450 gram gula, vodka, amaretto dan air. Tuangkan mereka ceri dan letakkan mangkuk dengan beri di dalam peti sejuk selama sehari.
• Masak pada coklat api perlahan dari 100 gram gula, koko, mentega dan susu. Untuk melakukan ini, sambungkan bahan-bahan dalam periuk dan rebus pada api perlahan selama lima minit.
• Dalam gelas yang indah, letakkan sebahagian daripada ais krim, kemudian letakkan beberapa sudu ceri dan tuangkan semua coklat yang disejukkan.

Jika anda mahu, anda boleh mengurangkan jumlah gula dan alkohol.

Muffins "Chocolate Cherry"

Untuk memasak cupcakes wangi. Anda perlu:

• Mentega berkrim - 100 gram.
• Susu Chocolate - 100 gram.
• Susu - 250 ml.
• Telur ayam - dua keping.
• Tepung gandum - setengah cawan.
• Serbuk koko - satu pertiga daripada gelas.
• Gula adalah sepertiga dari kaca.
• Breakner Doh - satu setengah sudu teh.
• Soda adalah setengah sudu teh.
• Garam secukup rasa.
• Cherry (kering) - 100 gram.
• Serbuk gula untuk hiasan.

Memasak:

• Panaskan minyak di atas air mandi, separuh daripada coklat dan susu yang dihancurkan.
• Fasal jisim yang dihasilkan dan tambah bahan-bahan yang tinggal kepadanya.
• Bangun produk dengan pengadun, campurkan dengan kepingan coklat dan ceri.

Tuangkan adunan ke dalam acuan silikon (mereka perlu diisi hanya oleh dua pertiga) dan bakar dalam relau yang telah dipanaskan.