kediaman / Sos / Dengan biji poppy dalam acuan silikon. Resepi kek cawan biji poppy. Dapatkan Resipi: Lemon Poppyseed Cupcake

Dengan biji poppy dalam acuan silikon. Resepi kek cawan biji poppy. Dapatkan Resipi: Lemon Poppycake

Makanan panggang biji poppyse telah lama menyajikan pencuci mulut masakan, berkat keindahan dan rasa yang luar biasa. Bercakap tentang makanan yang dipanggang dengan biji poppy, kebanyakan orang memikirkan cupcake kemerah-merahan yang subur dengan sedikit butiran hitam. Ia kelihatan seperti biasa kek biji poppybahawa semua orang, tanpa pengecualian, suka.

Telah diketahui dari sejarah bahawa poppy adalah tambahan kepada masakan Cina. Orang Slav juga menggunakan poppy secara aktif dalam memasak - pada 14 Ogos, pada hari keselamatan madu, pastri poppy wangi ada di meja setiap Slav.

Dipercayai bahawa poppy mengandungi zat yang boleh membahayakan tubuh. Benih poppy, sebelum mereka berada di rak di pasar raya, menjalani proses yang serius, dan tidak dicurahkan dari kotak bunga poppy merah. Komposisi biji poppy unik kerana merangkumi semua asid lemak Omega sekaligus, mengandungi banyak vitamin dan serat.

Pada masa ini, anda dapat melihat dan merasai pelbagai jenis kek popi. Kami memberi perhatian kepada anda yang paling menarik.

Kek cawan klasik dengan biji poppy dalam pembuat roti

Muffin dalam pembuat roti dibakar dengan sangat baik, mengekalkan kelembapan semula jadi. Cara memasak ini sangat sesuai untuk kek popi.

Masa memasak - 1 jam 20 minit.

Bahan-bahan:

2 biji telur ayam;
300 gr. krim masam;
50 gr. mentega;
350 gr. tepung;
180 g Sahara;
1 beg popi gula-gula;
serbuk penaik;
vanillin;
garam secukup rasa.

Penyediaan:

Pukul telur hingga sebati dengan garpu.
Cairkan mentega di dalam ketuhar gelombang mikro dan masukkan telur. Tuangkan garam dan gula di sini. Kacau hingga sebati.
Masukkan krim masam dan vanillin ke dalam adunan. Masukkan biji popi.
Satukan tepung dengan serbuk penaik dan tambah secara beransur-ansur ke dalam adunan, diuli dengan lembut dengan sudu.
Tuangkan adunan kek yang sudah siap ke dalam pembuat roti, tutup rapat dan masak di “ Pastri manisSelama lebih kurang 1 jam. Nikmati hidangan anda!

Kek lemon dengan biji poppy di dalam ketuhar

Dengan menambahkan lemon ke dalam kek biji poppy, anda tidak hanya membuat makanan yang dipanggang bahkan lebih enak, tetapi juga membekalkannya dengan vitamin C bermanfaat yang terdapat di kulit lemon.

Masa memasak - 1 jam 15 minit.

Bahan-bahan:

3 biji telur ayam;
250 gr. Sahara;
semangat dua lemon kecil;
2 sudu madu;
1 beg popi gula-gula;
150 gr. mentega;
350 gr. tepung Gandum;
satu sudu teh baking soda;
garam secukup rasa.

Penyediaan:

Pukul telur dengan pengadun. Masukkan garam, gula dan kulit lemon. Pukul campuran sekali lagi.
Campurkan mentega lembut dengan madu dan biji poppy, tambah pada jisim telur.
Tuangkan baking soda dan tepung yang telah diayak ke dalam adunan. Menguli jisim dengan baik dengan sudu sehingga tidak ada gumpalan.
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Griskan penaik mentega atau marjerin dan tuangkan adunan ke atasnya.
Bakar lebih kurang 50 minit. Hiaskan kek siap dengan biji poppy dan biji bijan. Nikmati hidangan anda!

Kek cawan biji popi oren

Kek ini mempunyai rasa yang luar biasa, aroma yang menyenangkan dan penampilan yang meriah. Untuk resipi, pulpa oren dipotong kecil-kecil, yang memberikan makanan yang dipanggang sebagai daya tarikan yang pelik.

Masa memasak - 1 jam 30 minit.

Bahan-bahan:

2 biji telur ayam;
200 gr. krim masam;
1 oren besar
170 g Sahara;
1 beg popi gula-gula;
300 gr. tepung gred tertinggi;
serbuk penaik;
garam secukup rasa.

Penyediaan:

Pukul telur ayam bersama gula dan garam. Masukkan krim masam di sini.
Basuh dan kupas oren. Potong pulpa menjadi kepingan kecil dan hantar ke doh.
Masukkan biji poppy, serbuk penaik dan tepung. Kacau semuanya dengan teliti hingga sebati.
Letakkan kuali muffin yang sudah diminum di dalam ketuhar. Bakar lebih kurang 40 minit. Nikmati hidangan anda!

Kuih curd dengan biji poppy

Membakar dengan keju kotej selalu dianggap paling sihat. Ini benar, kerana hidangan seperti itu tinggi protein dan asid amino penting. Curd mengandungi kalsium dan vitamin D, yang menguatkan kaki dan tulang seseorang.

Masa memasak - 1 jam 10 minit.

Bahan-bahan:

1 biji telur ayam;
200 gr. keju kotej lembut;
1 beg popi gula-gula;
140 gr. Sahara;
200 gr. tepung;
vanillin;
garam secukup rasa.

Penyediaan:

Pukul telur ayam dengan gula, garam dan vanila.
Campurkan keju kotej dengan biji poppy dalam mangkuk yang berasingan.
Masukkan tepung ke telur dan mula menguli doh, secara beransur-ansur menambah campuran poppy-curd.
Minyak minyak penaik dan letakkan adunan di dalamnya.
Bakar dalam oven selama lebih kurang 40 minit. Taburkan kek yang telah siap dengan gula aising.

Nikmati hidangan anda!

Resepi kek cawan dengan ringkas gambar langkah demi langkah arahan

kek cawan biji poppy

1 jam

300 kkal

5 /5 (1 )

Keluarga kami mempunyai tradisi untuk memanggang sesuatu yang lazat setiap hujung minggu. Perkara kegemaran saya ialah membuat kek cawan. Tidak kira sama ada yang kecil atau yang besar. Hanya memerlukan sedikit masa untuk menyiapkannya, dan ini dilakukan dengan sederhana.

Pernah suami saya meminta untuk membakar kek dengan biji poppy. Setelah mencari-cari melalui Internet, saya menjumpai beberapa resipi, dari mana saya hanya mengambil sedikit sahaja. Percubaan saya berjaya dan dihargai oleh semua orang. Saya memutuskan untuk membakar kek biji poppy yang ringkas tetapi sangat enak.

Kek cawan biji poppy

Peralatan dan perkakas dapur: pukul, pengadun, loyang kek.

Senarai ramuan

Resipi video

Walaupun tetamu anda yang tidak dijangka mencuci tangan dan berkongsi berita terkini dengan anda, anda mempunyai masa untuk membakar kek biji poppy yang enak untuk teh. Dan resipi langkah demi langkah pada video akan membantu anda melakukan ini.

Masak di rumah. Kek cawan dengan poppy. Resipi langkah demi langkah... Bagaimana hendak masak.

Video ini diproses di Editor Video YouTube (https://www.youtube.com/editor)
Masak di rumah
Kek cawan dengan poppy
Resipi langkah demi langkah
Bagaimana hendak masak
Resepi
penaik buatan sendiri
resepi kek oven
di rumah
NIKMATI HIDANGAN ANDA!
TERIMA KASIH KERANA MENONTON!
Suka, tulis komen, langgan saluran kami https://www.youtube.com/channel/UCHmOxQqxSnANBfor6GT9tbA

https://i.ytimg.com/vi/x_ZIC2OCH9o/sddefault.jpg

2016-04-22T10: 20: 20.000Z

Pilihan memasak lain

Dengan lemon atau oren

Semasa membakar kek seperti itu, aroma yang menakjubkan dibawa ke seluruh rumah. Dan gabungan sitrus dan poppy selalu memberikan rasa istimewa kepada makanan yang dipanggang. Untuk memasak, kita memerlukan semua ramuan resipi utama, serta dua lemon dan 3-4 sudu besar. Sahara. Kami menguli doh mengikut resipi utama. Dengan menggunakan parutan halus, keluarkan semangat dari sebiji lemon, tanpa menyentuh pulpa putih. Campurkan semangat dengan adunan dan bakar kek. Dari lemon kedua, angkat tipis dengan pisau pengelupasan sayur dan potong menjadi kepingan nipis. Isi dengan segelas air dan masak hingga lembut. Perah jus dari lemon ke dalam mangkuk lain, masukkan gula aising dan didihkan. Masukkan semangat dan masak selama 4-5 minit lagi dengan api kecil. Kek yang sudah siap, tanpa mengeluarkannya dari acuan, tusuk dengan tusuk sate di beberapa tempat dan isi dengan sirap lemon. Biarkan sehingga sejuk dan sejuk. Juga dilakukan dan. Terdapat juga resipi lain di laman web ini.

Diisi dengan poppy dan ceri

Kami memerlukan segelas ceri yang diadu dan 1-1,5 sudu besar. pati, ditambah semua yang ditunjukkan dalam resipi asas.
Sekiranya anda mempunyai ceri beku, terlebih dahulu cairkannya pada ayak untuk mengeluarkan lebihan cecair. Anda juga perlu lakukan dengan ceri kalengan. Kacau adunan seperti yang ditunjukkan dalam resipi, tetapi tanpa biji poppy buat masa ini. Ketepikan bahagian keempat dan campurkan dengan biji poppy. Masukkan separuh daripada adunan putih ke dalam pinggan yang sudah disapu dengan lubang. Di tengah-tengah bulatan, letakkan sehelai poppy. Masukkan ceri ke dalam tepung dan ratakan ke atas biji poppy. Tutup bahagian atas dengan sisa adunan putih. Bakar, sejukkan dan hidangkan

Cuba buat kek biji poppy buatan sendiri dengan manis lemon direndam mengikut resipi yang sangat mudah ini.

Lemon dan poppy digabungkan dengan hebat dalam muffin halus yang harum dan manis ini dengan tekstur yang sedikit lembap.

Mari sediakan makanan dan mula membuat kek biji poppy lemon.

Kami menggosok kulit dari 2 lemon pada parutan halus sehingga hanya lapisan kuning atas yang dikeluarkan.

Kami menggabungkan gula, mentega, gula vanila dan pukul sedikit dengan pengadun.

Masukkan telur sebiji demi sebiji, pukul hingga sebati.

Sekarang kami memperkenalkan kulit lemon dan susu. Campurkan dengan pengadun.

Dalam bekas lain, gabungkan biji poppy, tepung dan serbuk penaik, campurkan.

Tuangkan bahan-bahan kering yang telah dicampurkan.

Pukul hanya sehingga bahan digabungkan. Doh agak pekat.

Lubricate acuan 24x10 atau 28x10 dengan minyak. Kami memindahkan doh dari bekas ke acuan, ratakan bahagian atas. Kami masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 darjah dan bakar selama lebih kurang 50-60 minit. Periksa lidi kering di tengah kek.

Semasa kek sedang membakar, masak sirap untuk direndam. Perah jus dari lemon, tambah gula. Masukkan api, masak dengan api kecil hingga gula larut. Kemudian kami keluarkan dari dapur, sejukkan dan masukkan cognac.

Keluarkan kue yang telah dipanggang dari oven dan segera tusuk dengan tusuk kayu ke bahagian bawah seluruh permukaan. Tuangkan impregnasi yang telah siap di atas kek sehingga rata di dalam acuan. Sejukkan kek dan keluarkan dari acuan. Sehingga impregnasi kering, anda boleh menaburkan kek dengan kelopak badam atau kacang hancur, atau biji poppy.

Kek limau nipis dengan biji poppy, wangi, sudah siap.

Langkah 1: sediakan lemon.

Pertama, bilas lemon dengan bersih di bawah air yang mengalir, dan kemudian keringkan dengan tuala dapur kertas. Kemudian, bersenjatakan parutan dengan lubang kecil, gosokkan kulit lemon ke dalam pinggan atau cawan mana pun. Seterusnya, kami memindahkannya ke papan pemotong dan memotongnya menjadi separuh dengan pisau. Sejurus selepas itu, peras jus dengan tangan anda, peras sitrus dengan kuat ke dalam bekas yang dalam.

Langkah 2: campurkan bahan kering.

Sekarang ayak tepung melalui ayak ke dalam mangkuk. Proses ini sangat penting, terutamanya kerana ia menghilangkan komponen tepung dari gumpalan dan kekotoran lain, dan juga menjenuhkannya dengan oksigen. Masukkan gula, garam, serbuk penaik dan serai lemon ke dalam tepung yang telah disediakan. Kemudian kami mencampurkan semua komponen dengan pukul sehingga sebati.

Langkah 3: campurkan bahan cair.

Seterusnya, bilas di bawah air mengalir panas telur ayam dari pencemaran. Kemudian kami memecahkan cengkerang dan menuangkan cecair ke dalam piring yang dalam. Pukul telur ke jisim cecair yang seragam. Kemudian masukkan jus lemon, yogurt dan susu yang baru diperah. Dan sekali lagi campurkan dengan pukul sehingga sebati.

Langkah 4: sediakan doh.

Kami mengeluarkan mentega dari peti sejuk dan membiarkannya suam pada suhu bilik. Sementara itu, mentega melembutkan, kami mula menyediakan doh. Kami membuat penekanan ke dalam campuran kering dan menuangkan bahagian cair pada adunan. Kemudian, menggunakan sudu, campurkan jisim dan pindahkan minyak dan biji poppy. Kemudian kami mencampurkan semuanya sekali lagi, walaupun tidak perlu mencapai konsistensi yang sekata dan seragam. Doh mestilah sedikit pekat dan dengan kepingan kecil mentega.

Langkah 5: bentuk kek cawan.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah celcius. Kami meletakkan acuan kertas khas ke dalam acuan cupcake dan meletakkan doh dengan satu sudu besar. Perlu diingat bahawa ia akan naik sedikit semasa memanggang.

Langkah 6: bakar muffin.

Sebaik sahaja ketuhar telah memanaskan hingga suhu yang diinginkan, keluarkan borang dengan adunan untuk dibakar. Melalui 20 minit periksa kesediaan penaik dengan tusuk gigi biasa, menusuk bahagian tengah kek dan jika ada kesan di atasnya adunan mentah, kemudian keluarkan muffin dan bakar selama 5 - 7 minit lagi. Sekiranya tidak ada bekas yang tersisa di tusuk gigi, matikan oven dan, dengan menggunakan pemegang dapur, keluarkan acuan. Biarkan barang yang dipanggang sehingga sejuk dalam bentuk selama 10 minit.

Langkah 7: hidangkan kek cawan biji poppy.

Selepas 10 minit, kami meletakkan kek cawan di atas pinggan yang indah, sambil mengeluarkan kertas atau tidak, terpulang kepada anda.

Kek cawan boleh dihiasi dengan gula tepung atau krim disebat, masak aising coklatserta sirap lemon. Bagaimanapun, kek cawan memang sedap. Kami meletakkan pinggan di atas meja dan menghidangkannya dengan teh segar, koko atau kopi. Nikmati hidangan anda!

Dalam pastri ini, yoghurt boleh diganti dengan krim masam.

Anda boleh menambah 1 sudu teh ekstrak vanila ke dalam adunan untuk menjadikan kek cawan lebih beraroma.

Sekiranya anda tidak mempunyai alur acuan kertas untuk mufin, kemudian hanya minyak minyak penaik dengan sayur atau mentega. Dan kemudian ikuti resipi.

Sekiranya anda mempunyai juicer sitrus, pastikan untuk menggunakannya. Ini akan mempercepat proses penaik.

Gelas berukuran standard menampung 150 gram tepung dan 200 gram gula hingga penuh.

Oleh kerana keadaan terkenal, agak sukar untuk mencari poppy yang dijual. Sekiranya ia dijual, selalunya dalam beg hanya 25-50 gram, yang cukup untuk kira-kira satu atau dua roti. Lebih sukar lagi untuk mencari poppy yang segar, iaitu, ia mempunyai bau yang sedap dan tidak apak. Poppy mengandungi banyak minyak, tetapi tidak mempunyai cangkang, dan karenanya cepat merosot, terutama ketika disimpan pada suhu bilik. Hanya dalam setahun, ia boleh menjadi pahit! Perkara yang paling menjengkelkan ialah tarikh pembungkusan ditunjukkan pada beg, tetapi tarikh pengumpulannya nampaknya tidak diketahui oleh sesiapa pun.

Sebilangan besar pengeluar manisan mereka lebih suka tidak mengacau biji poppy sama sekali - lebih mudah untuk membeli pengisian siap pakai, ia mengandungi biji poppy tanah, pengental, gula, pengawet - semuanya untuk mendapatkan produk jadi tanpa banyak basa-basi.

Sekiranya anda sudah berjaya mendapatkan poppy segar yang segar, silakan memasak kuih ini. Ngomong-ngomong, saya selalu menasihati anda untuk mengisar poppy semasa anda ingin menambahkannya ke dalam roti bakar. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan pengisar kopi, pengisar tidak mungkin mengatasi. Boleh digiling dengan lesung. Tetapi memasukkan biji-bijian akan menghilangkan rasa dan aroma yang dibakar. Walaupun anda memasak pengisiannya (untuk roti atau pai), lebih baik menggilingnya kemudian - rasanya lebih enak!

Dan sedikit mengenai kek cawan ini. Pada dasarnya, tidak ada yang baru dan rumit, melainkan beberapa perkataan mengenai liputan. Untuk kek cawan, membersihkan dan menyelesaikan dengan lapisan ais atau gincu adalah langkah yang perlu, kerana menutup liang dan membiarkan kek tahan lebih lama. Di sini saya menutup kek cawan dengan fondant dari gula aising dan minuman keras limoncello, saya rasa lemon sangat sesuai di sini. Pastri popi dengan rum dan minuman keras berkrim juga enak.