Zapiekanka zbożowa, jak mówią. Zapiekanka z kaszy jaglanej. Zapiekanka jaglana z rodzynkami

Witam drogie hostessy! Dzisiaj przyjrzymy się trzem przepisom na zrobienie zapiekanki. To jest pyszne i zdrowe danie z pewnością zadowoli wasze domostwa, zwłaszcza chorych. Możesz urozmaicić jego dietę, dodając to wykwintne daniejak zapiekanka.

Kasza manna z owocami

Co musisz wziąć? Przyjrzyjmy się bliżej:

• Dwieście gramów kaszy manny,
• Litr mleka
• Pięć gramów soli
• Pięćdziesiąt gramów cukru pudru
• Dwa białka jaj
• Sześćdziesiąt gramów masła
• Sto gramów jabłek
• Syrop,
• Krakersy.

Zanim zajmiemy się bezpośrednio procesem pieczenia, gotujemy kaszę manną. Powinieneś dostać lepką owsiankę. Gotowanie na mleku. Po czym powinien ostygnąć. Następnie ułóż ubite białka, cukier granulowany i sól. Dodaj więcej tłuszczu i wszystko dobrze wymieszaj.

Teraz umieść zawartość na patelni, którą należy posmarować olejem i posypać drobną bułką tartą. Wyrównujemy powierzchnię i smarujemy ją kwaśną śmietaną. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku. Powinna pojawić się złota skorupa.

Po upieczeniu podawać bezpośrednio na patelni, gdzie wszystko kroimy na porcje. Podlewanie syrop cukrowy z gotowanymi jabłkami. Smacznego!

Z prosa

Zapiekanka jaglana to coś, bo sama owsianka też jest niezwykła. Najważniejsze, że wszystko niezbędne produkty będzie w twojej kuchni.

Po prostu musisz się dostać następujące składniki i zacznij przygotowywać pyszne śniadanie:

• Dwieście pięćdziesiąt gramów prosa,
• Taka sama ilość wody
• Dwa razy więcej mleka
• Łyżeczka soli
• Pół paczki masła,
• Pięćdziesiąt gramów cukru
• Sto gramów rodzynek
• Trzy białka jaj.

Na początek starannie sortujemy kaszę jaglaną, a następnie płuczemy i napełniamy wrzącą wodą. Następnie musisz wrzucić go do durszlaka. Ciecz powinna spłynąć. Następnie wrzuć kaszę jaglaną do wrzącej wody i gotuj, ale nie do końca. Dodaj mleko, sól i gotuj.

Owsianka okazuje się fajna. Nakładamy masło i cukier. Dodaj umyte rodzynki, białka, które wcześniej ubijamy. Wszystko dokładnie wymieszaj. Powstałą masę rozprowadzamy w formie, którą najpierw smarujemy. Pieczemy gorący piekarnikaż pojawi się złoty kolor.

Podawane na stole zarówno na ciepło, jak i na zimno z mlekiem. Smacznego!

Zapiekanka z płatków owsianych

Możesz użyć prosa, ryżu, jęczmienia lub płatków owsianych do przygotowania tej zapiekanki. Ale dzisiaj będziemy gotować z płatków owsianych. Jak wiesz, płatki owsiane są bardzo korzystne dla organizmu. Szczególnie dla osób osłabionych chorobą wątroby. Dlatego zdecydowanie polecamy.

Co musisz zabrać, aby przygotować to danie? Rozważać:

• Szklanka płatków śniadaniowych,
• Pół litra mleka
• Dwie łyżki cukru
• Taka sama ilość oleju
• Sól.

Mleko się gotuje i wrzucamy do niego płatki. Gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje. Następnie solimy, dodajemy cukier, wszystko miksujemy. Włożyć na patelnię i upiec. Wyłożyć na talerz i pokroić na porcje. Polać masłem lub gorącą jagodą.

Smacznego! Do następnego razu!

Witajcie drodzy czytelnicy. Nie masz już dość swoich zapiekanek? Dobrze. W takim razie mam dla ciebie coś innego. Zapiekanka z kaszą jaglaną wypełni nasze żołądki. I nie tylko zadowoli, ale i sprawi wiele przyjemności miłośnikom kaszy jaglanej. I mogę wam powiedzieć wielu takich towarzyszy.

Wielbiciele pysznych kasz jaglanych będą dziś przedmiotem zazdrości każdego. Poluzuj pas obcisłych spodni, będziesz miał trudną walkę z brzuchem.

Jednym z tych fanów zapiekanki jaglanej jest. Jak wiecie, te domowe stworzenia, mam na myśli całą rodzinę kotów, są bardzo wybredne w swoich preferencjach kulinarnych i nie można ich do niczego zmusić. Chociaż w dużej mierze zależy to od edukacji.

Ogólnie rzecz biorąc, smakoszowi naprawdę podobał się smakołyk. Nie myśl, że ugotowałeś zapiekankę z kaszy jaglanej wyłącznie dla niego. Zapytałem, wiesz, jak mogą to zrobić. Nie należy też wyciągać pochopnych wniosków, wypalić zapiekankę i nazwać ją karmą dla kotów.

W imieniu ludzkości oświadczam! Kasza jaglana gotowana na mleku, a następnie pieczona w piekarniku na maśle z dodatkiem rodzynek i jajek to prawdziwy standard smacznego i zdrowego jedzenia.

Zapiekanka z kaszy jaglanej

• 300 gramów kaszy jaglanej;
• pół litra mleka;
• 3 jajka;
• 100 gramów rodzynek;
• 100 gramów masła;
• szklanka wody;
• 100 gramów cukru;
• sól.

Przede wszystkim musisz ugotować owsiankę jaglaną. Powinien różnić się od. Aby to zrobić, najpierw parzę proso wrzącą wodą.

Wrzucam płatki na sito i pozwalam wodzie spłynąć.

Wlewam zaparzoną kaszę jaglaną do wrzącej wody. Gotuję do połowy.

Następnie wlewam mleko i sól do smaku.

Nadal gotuję kaszę jaglaną, aż ugotuję. Powinien okazać się bardzo stromy (gruby). Jeśli w owsiance jest dużo płynu, należy otworzyć pokrywkę i doprowadzić ją na małym ogniu do pożądanego stanu. Takich jak pokazano w tym przepisie ze zdjęciem.

Następnie lekko go ochładzam. Do owsianki jaglanej wkładam masło, dodaję cukier.

Dodaj umyte rodzynki i wymieszaj.

Jądra biję trzepaczką.

Do kaszy jaglanej z rodzynkami wlewam ubite jajka i ponownie mieszam.

Powstałą mieszaninę rozprowadzam na przygotowanym naczyniu do pieczenia. W razie potrzeby nasmaruj. olej roślinny lub tłuszczu.

Zapiekanka jaglana jest gotowana w piekarniku, aż na powierzchni pojawi się złocistobrązowa skórka.

Pół szklanki kaszy jaglanej dobrze wypłukać.Wlać 350 ml kaszy jaglanej zimną wodą, po ugotowaniu wody gotować owsiankę na małym ogniu pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając. Gotowałem około 20 minut, woda całkowicie odparowała, a kasza jaglana była całkowicie ugotowana. Kasza jaglana powinna być krucha. Aby przygotować zapiekankę, potrzebujesz 1 szklanki gotowej owsianki.

Lekko ostudzić owsiankę. Połącz żółtka, cukier i cukier waniliowy w wygodnej misce do ubijania.

Ubijaj żółtka z cukrem za pomocą miksera przez 5 minut.

Następnie dodaj śmietanę i ubij ponownie, aż będzie gładka.

Połącz gotową masę z kaszą jaglaną.

Dokładnie wymieszaj mieszaninę.

Użyłam porcjowanej formy do pieczenia. Lekko nasmaruj formy masło... Podziel masę na kształty. Możesz zrobić zapiekankę z kasza jaglana iw dużej formie, a następnie pokrój na kawałki.

Kaszę jaglaną piec zapiekankę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 35 minut. Zapiekanka zostanie pokryta piękną i apetyczną skórką.

Gotową kaszę jaglaną podawać na ciepło, przyozdobioną jagodami lub owocami.

Smacznego!

Często przygotowując owsiankę, nie obliczamy trochę ilości płatków czy apetytu domowników. Co zrobić z niezjedzonym? Z resztek owsianki możesz zrobić dobry zdrowa zapiekanka... Zapiekanka z wczorajszej owsianki z twarogiem i owocami zniknie ze stołu w mgnieniu oka.

Do zapiekanki potrzebujemy paczki twarogu, jednego jajka i wszelkich delikatnych owoców lub jagód dostępnych w domu. Nadadzą się truskawki, morele, śliwki, banany, bardzo dojrzałe gruszki. Zimą można użyć dżemu lub owoców w puszkach.

Tę zapiekankę można przygotować z dowolnej wystarczająco grubej owsianki. Nadal mam owsiankę, więc dziś mam zapiekankę z płatków owsianych.

Do reszty owsianki dodaj twarożek. Wszystko dokładnie ugniatamy. Zwykle robię to za pomocą prostego młynka do gotowania tłuczone ziemniaki... Zapiekanka nie powinna być zbyt rzadka. Jeśli owsianka jest cienka, lepiej jest wysuszyć twaróg. Jeśli chcesz uzyskać gładszą konsystencję, możesz użyć blendera.

Wbijamy jajko do mieszanki, dodajemy łyżkę stołową ze szkiełkiem cukru, szczyptę soli. Podałem w przybliżeniu ilość cukru, ponieważ jest tu wiele niuansów: jak słodka była owsianka i czego używamy jako nadzienia. Możesz się pomylić i wstępnie ubić jajka cukrem, aby zapiekanka była trochę bardziej miękka.

Wszystko dokładnie zagnieść.

Pokrój owoce lub jagody na kawałki.

Połowę przygotowanej mieszanki przełóż do foremki w natłuszczonej formie do pieczenia.

Teraz ułóż warstwę pokrojonych owoców lub jagód.

Zamknij nadzienie na wierzchu drugą połową mieszanki. Zapiekanka z owsianka prawie gotowe, pozostaje tylko upiec. Pieczemy w piekarniku lub w airfryer przez 20-30 minut w temperaturze 200 stopni. Jeśli gotujesz w urządzeniu Airfryer, użyj dolnego kosza i niskiej prędkości.

Przepis: PIECZENIE SŁODKIEJ PSZENICY. Gotować, ostudzić do 50-60 ° C, dodać jajka z cukrem i rodzynkami, owoce kandyzowane lub posiekane morele bez pestek, cynamon. Powstałą mieszaninę dokładnie ugniata się, umieszcza w warstwie 5-6 cm na blasze do pieczenia, uprzednio natłuszczonej tłuszczem, wylewa na wierzch kwaśną śmietaną i piecze w piekarniku.

Przygotowuje się sos mleczny, mąkę podgrzewa się masłem, ciągle mieszając, aby tylko lekko żółknęła. Mąkę rozcieńczyć mlekiem, dodać cukier granulowany z wanilią i podgrzewać do zgęstnienia. Ugotowaną zapiekankę jaglaną kroimy na porcje i polewamy sosem.

Kasza jaglana sypana 200 (płatki 80 i woda 140), cukier 10, jajko 1/4, krakersy 5, rodzynki, owoce kandyzowane 20, masło 15.
Do sosu: mleko 150, mąka 25, cukier 10, masło 5, wanilina.

Przepis: PIECZENIE RYŻU Z RODZYNKAMI. Podgrzej wodę do wrzenia, dodaj sól i cukier, wlej przesortowany i umyty ryż i gotuj mieszając przez 10-15 minut, następnie dodaj gorące mleko i zamieszaj. Odstawiamy owsiankę do ostygnięcia do 50-60 ° C, dodajemy posortowane i umyte rodzynki, ubite jajko, wanilinę. Dobrze wymieszaj, aby rodzynki, jajka i wanilina były równomiernie rozłożone w owsiance. Formę wysmarować masłem, posypać bułką tartą, ułożyć przygotowaną mieszankę, wyrównać powierzchnię, natłuścić jajkiem wymieszanym ze śmietaną i zapiec w piekarniku. Schłodzony zapiekanka ryżowa pokroić na porcje i podawać z sosem, dżemem, masłem lub cukrem.

Ryż 60, mleko 120, woda 100, cukier 10, jajko 1 szt., Rodzynki 10, wanilina, krakersy 5, masło 2, śmietana 3 lub dżem 50 lub cukier 10.

Przepis: PIECZENIE RYŻU. W przygotowanym miejscu surowe jajka z rodzynkami, wanilią i po dokładnym wymieszaniu powstałą masę umieszcza się na blasze do pieczenia, uprzednio natłuszczonej i posypanej pokruszoną bułką tartą. Posmaruj wierzch mieszanką jajek i śmietany, a następnie upiecz w piekarniku.
Podczas serwowania zapiekankę ryżową kroimy na porcje i polewamy masłem lub słodkim sosem.

Ryż 60, mleko 100, woda 120, cukier 10, rodzynki 10, jajka 1/2 szt., Krakersy 5, śmietana 4, tłuszcz 4, wanilina 0,02, masło. 10 lub 50 sosów.

Przepis: PIECZENIE RYŻU Z JABŁKAMI. Surowe są obrane ze skórki, wydrążone nasionami i przetarte przez sito. Do mleka dodaje się jajka z cukrem pudrem i wszystko jest dokładnie zagniatane. Wstępnie posortowany i umyty ryż gotuje się w wodzie do całkowitego ugotowania, wrzuca do durszlaka i miesza z musem jabłkowym.
Wymieszaną mieszaninę umieszcza się na wstępnie natłuszczonej blasze do pieczenia, wlewa mieszanką mleka i jajek i piecze w piekarniku do całkowitego ugotowania. Podczas serwowania polać masłem.