Dom / Ogórek konserwowy / Gorąca kanapka z puszkami. Gorące kanapki saury i jajka w piekarniku. Kanapki na ciepło z pomidorami saury

Gorąca kanapka z puszkami. Gorące kanapki saury i jajka w piekarniku. Kanapki na ciepło z pomidorami saury

Kanapki Saury to świetna propozycja zarówno na zwykłe przekąski w ciągu dnia, jak i na poczęstunek gości przy świątecznym stole. Robią się szybko i łatwo. Są niedrogie. I okazują się bardzo smaczne, więc polizasz palce. Musisz tylko wiedzieć, jak je prawidłowo ugotować.

Kanapka na ciepło z saury, serem, cebulą i jabłkiem

Do kanapek użyjemy konserw rybnych Saira. Są całkowicie gotowe do spożycia, ale przygotowanie pełnego nadzienia i pieczenie w piekarniku zajmie trochę czasu. Warto nawigować przez 20-25 minut.

Będziemy potrzebować:

bochenek - 1 szt.;
konserwy saury - 1 puszka;
twardy ser - 100 g;
cebula średniej wielkości - 0,5 szt.;
jabłko (lepiej używać odmian słodko-kwaśnych) - 0,5 szt.;
majonez - 3-4 łyżki. l.;
adjika - 0,5 łyżeczki;
koperek - 1 mała pęczek;
masło - 50–70 g;
przyprawy (mielony czarny pieprz, papryka i inne) - do smaku.

Stosunek produktów w recepturze jest przybliżony. Jeśli użyjesz trochę więcej sera lub w ogóle nie dodasz cebuli lub jabłka, kanapki nadal będą działać, ale będą smakować nieco inaczej.

Zebrać wszystkie niezbędne produkty do robienia kanapek

Jak zrobić kanapkę:

Najpierw przygotujmy nadzienie. W tym celu przełożyć rybę do miski i ugniatać widelcem lub zgniatać, taką, której używamy do gotowania tłuczone ziemniaki... Możesz najpierw usunąć kości, jeśli ich obecność w naczyniu jest dla Ciebie nie do przyjęcia. Ale to nie jest konieczne, są dość jadalne i wcale nie twarde.
Drobno posiekaj cebulę i koperek. Ser i jabłko natrzyj na grubej tarce. I wyślij do miski z nadzieniem.
Zmiel składniki na farsz
Aby zapobiec rozsypywaniu się składników, dodaj około 3-4 łyżek. l. majonez. Nie powinno być go dużo, w przeciwnym razie nadzienie okaże się płynne i rozprzestrzeni się.
Dodawaj stopniowo majonez, aby nie przesadzić
Aby uzyskać ostry smak i aromat, można również dodać adżikę i odrobinę czarnego pieprzu lub papryki. Wszystko dobrze wymieszaj. Nadzienie gotowe.
Teraz kroimy bochenek. I posmaruj każdy kawałek cienką warstwą masła z jednej strony.
Aby masło było bardziej miękkie i łatwiejsze do rozprowadzenia na chlebie, wyjmij je z lodówki 20 minut przed gotowaniem i trzymaj w temperaturze temperatura pokojowa... Twarde masło do zmiękczania można umieścić między dwoma arkuszami folii spożywczej i rozwałkować wałkiem do ciasta. I zetrzyj całkowicie zamrożony kawałek.

Twarde masło można rozwałkować wałkiem do ciasta - stanie się bardziej miękkie
Nadzienie rozprowadzamy na chlebie i równomiernie rozprowadzamy na powierzchni. Im grubsza warstwa, tym będzie lepsza i smaczniejsza. Do posypania można użyć trochę więcej sera. Rozpuści się po podgrzaniu w piekarniku. A kanapka będzie nie tylko smaczna, ale także apetyczna z wyglądu.
Przed pieczeniem kanapki można posypać startym serem
Do pieczenia połóż kanapki na blasze do pieczenia. Nie trzeba go smarować. I wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 ° C na 10-15 minut. Gdy tylko zobaczysz, że skórka bochenka stała się złocista, a nadzienie zarumieniło się, możesz go wyjąć. Gorące kanapki są gotowe.
Zapiekane kanapki wyglądają bardzo smacznie

Gotową kanapkę można ozdobić świeżymi ziołami: koperkiem, pietruszką, drobno posiekaną zieloną cebulą. Należy to zrobić po upieczeniu, ponieważ w piekarniku warzywa szybko uschną i stracą swój piękny wygląd.

Drobno posiekana cebula jest idealna do dekoracji zapiekanych w piekarniku kanapek

Wideo: jak zrobić gorące kanapki z saury, serem i jabłkiem

W razie potrzeby chleb pszenny można zastąpić żytnim, zbożowym lub otrębami. Możesz też zrobić kanapki z grzankami lub grzankami. Będą bardziej rumiane i chrupiące.

Kanapki z saury i jajkiem na grzankach

Saury w puszce dobrze komponuje się z jajkami i świeżymi warzywami. Dlatego składniki do robienia kanapek mogą być następujące:

konserwy rybne „Saira” - 1 puszka;
krojony bochenek - 1 szt.;
jajka - 3 szt.;
majonez - 3 łyżki. l.;
twardy ser - 50 g;
masło - 50 g;
zielenie (pietruszka, koper) - mała pęczek;
ogórek, pomidor - do dekoracji.

Saury, jajka i ogórek to doskonałe nadzienie do kanapek

Po zebraniu wszystkich składników zaczynamy przygotowywać kanapki:

Rozprowadzamy kawałki bochenka masło i smażyć z jednej strony do uzyskania pięknej skórki na patelni lub w piekarniku.
Smażyć grzanki na złoty kolor
Ryby siekaj widelcem, zielenie - nożem. Jajka można przesuwać przez krajalnicę lub trzeć. Łączymy wszystko. Dodaj majonez i wymieszaj.
Nóż do jajek - pomoże ci szybko zmielić jajka
Dla miłośników pikantnych potraw dodaj 1-2 ząbki czosnku. Do mielenia najlepiej nadaje się praska do czosnku. Ale możesz go drobno pokroić nożem.
Wygodne jest siekanie czosnku za pomocą specjalnej prasy
Schłodzone grzanki posmarować masłem z drugiej strony i ułożyć na blasze do pieczenia (brązowa skórka powinna być na wierzchu).
Układamy nadzienie. Posyp startym serem. I wysyłamy blachę do pieczenia z kanapkami do dobrze nagrzanego piekarnika na 10-15 minut.

Podczas pieczenia kanapek można pokroić ogórka lub plasterki pomidora. Dadzą specjalne soczysty smak i udekoruj naczynie. Gotowe zapiekane kanapki dobrze prezentują się na sałatach. Okaże się nie tylko smacznie, ale i pięknie.

Ogórki można kroić specjalnym kręconym nożem

Oryginalne kanapki z kukurydzą w puszkach i fasolą

Możesz dodać do nadzienia kukurydza w puszce lub fasola, lub jedno i drugie.

Składniki w składzie:

chleb;
konserwy saury;
kukurydza w puszce;
puszkowana fasola;
jajka;
majonez;
ser do posypania;
zioła i przyprawy do smaku.

Przygotuj składniki z wyprzedzeniem

Kanapki do gotowania zasadniczo nie różnią się od opisanych powyżej. Jest tylko kilka przydatnych wskazówek:

Kukurydza i fasola znacznie rozcieńczą saury. Jeśli chcesz uzyskać bogatszy rybi smak, dodaj niewielkie ilości tych składników, na przykład nie więcej niż jedną trzecią objętości ryby.
Objętość gotowego nadzienia będzie większa niż w poprzednich przepisach. Dlatego możesz wziąć około 5-6 jaj.
Najpierw wyrzuć zawartość puszek z kukurydzą i fasolą na durszlak, a dopiero potem połącz z rybą. Spowoduje to usunięcie płynu, który nie jest potrzebny w nadzieniu.
W razie potrzeby stopniowo dodawaj majonez, mieszając nadzienie. Możesz również dodać trochę odsączonej kukurydzy lub płynu z fasoli. Ale bądź ostrożny. Nadzienie nie powinno być płynne.

Pożywne kanapki z ziemniakami i saury

Kanapki zrobimy w 2 etapach. Najpierw przygotujmy kanapki z ziemniakami, które będą daniem całkowicie samowystarczalnym. Będą niedrogie i uchronią cię od głodu, jeśli w ogóle nie ma nic oprócz chleba i ziemniaków. A potem dodajemy je z nadzieniem rybnym i pieczemy w piekarniku.

Składniki na pierwszy etap:

chleb lub bochenek;
ziemniaki - 3-4 szt. średni rozmiar;
jajko - 1 szt.;
cebula - 1 szt.;
sól, przyprawy do smaku.

Mówią, że takie kanapki można w ogóle zrobić bez jajek. Jednak ten produkt jest spoiwem. Dlatego warto dodać przynajmniej jedno jajko.

Na pierwszym etapie będziesz potrzebować chleba, ziemniaków, cebuli i jajka.

Jak zrobić kanapki ziemniaczane:

Najpierw przetrzyj ziemniaki na grubej tarce lub przepuść przez maszynkę do mięsa. Następnie wyciskamy sok. Można to zrobić rękami lub gazą złożoną z kilku warstw. Wylewamy płyn, nie potrzebujemy go. Aby ziemniaki nie ciemniały podczas gotowania, możesz dodać do nich trochę soku z cytryny.
Czasami zaleca się zetrzeć ziemniaki na drobnej tarce lub posiekać blenderem, argumentując, że w ten sposób będzie lepiej smażony. Jednak w tym przypadku bardzo trudno będzie wycisnąć go z cieczy. I starty na grubej tarce, nie będzie gorzej smażony.

Ściśnij dobrze starte ziemniaki rękami
Dodaj startą cebulę do chipsów ziemniaczanych (nie trzeba jej wyciskać), surowe jajko, sól i przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj.

04.12.2018

Zebrany na piknik? A może goście nagle pojawili się na progu? Zrób kanapki saury w piekarniku. Przepisów na tę prostą przekąskę jest wiele, z którymi można bezpiecznie eksperymentować dodatkowe składniki.

W Związku Radzieckim na półkach sklepów z konserwami można było znaleźć tylko saury i szproty. A gdybyś miał szczęście, mógłbyś kupić słoik szprotek. Pomimo tego, że te konserwy nie są uważane za wyśmienite potrawy, przygotowywane są z nich niesamowite potrawy. A jednym z nich są pieczone kanapki saury.

Saury w puszce harmonijnie łączy się w smaku z gotowanymi jajkami, dlatego można je znaleźć w prawie wszystkich przepisach na to danie. Taką przystawkę lepiej podawać z ogórkami i pomidorami. Doskonale uzupełniają smak kanapek.

Jeśli chodzi o proces ich przygotowania, nie jest to skomplikowane. Najpierw przyrumieniamy kawałki bochenka w piekarniku. Ale jeśli masz mało czasu, możesz pominąć ten krok. W takim przypadku wystarczy posmarować świeży bochenek majonezem i nałożyć na niego konserwy, a na koniec posypać wszystkie składniki posiekanym serem dowolnego rodzaju. I wyślij kanapki do upieczenia. Taka przystawka będzie miękka, a jeśli wstępnie przypieczysz chleb, kanapki okażą się chrupiące.

Uwaga! Wielbiciele spienionych napojów pokochają te kanapki, ponieważ doskonale komponują się z piwem.

Składniki:

saury, konserwowany w oleju - jeden słoik;
bochenek;
dowolny twardy ser - 0,2 kg;
cebula - jedna głowa;
jajka - dwie sztuki;
pietruszka - trzy gałęzie;
koperek - trzy gałęzie;
majonez - 60-70 ml.

Przygotowanie:

Przygotujemy wszystkie potrzebne produkty.
Jajka ugotuj w osolonej wodzie, aż będą strome.
Pokrój bochenek na kawałki tego samego rozmiaru. Lepiej jest wybrać biały bochenek. Nawiasem mówiąc, możesz od razu kupić pokrojony bochenek.
Otwórzmy słoik saury, posolmy z niego olej.
Cebulę obrać i drobno posiekać.
Włożyć konserwę do miski, dobrze ugniatać widelcem.
Dodaj posiekaną cebulę do saury.
Wyczyśćmy jajka. Możesz pokroić je w drobną kostkę lub rozgnieść widelcem. Do pozostałych składników dodajmy jajka.
Teraz przedstawiamy kilka łyżek majonezu.
Umyj i wysusz wszystkie warzywa. Drobno posiekaj nożem.
Dodaj warzywa do miski z innymi składnikami.
Zetrzyj ser na dużej tarce.
Połóż kawałki bochenka na blasze do pieczenia. Wysuszmy chleb w piekarniku przez dziesięć do piętnastu minut.
Wyjmujemy powstały tost z piekarnika. Nasmaruj je cienką warstwą majonezu.
Następnie nakładamy na bochenek mieszankę saury i jajek.
Posyp puste miejsca posiekanym serem.
Połóż je na blasze do pieczenia w pewnej odległości od siebie.
Pieczemy w stu osiemdziesięciu stopniach przez piętnaście do dwudziestu minut. Kanapki można wyjąć, gdy ser się rozpuści.

Uwaga! Czy zdecydowałeś się gotować kanapki ze szprotami w piekarniku? Ich receptura nie różni się od powyższej. Potraktuj to jako podstawę.

Jak wybrać „właściwą” konserwę?

Smak tego nieskomplikowanego dania z przekąskami będzie zależeć od rodzaju konserwowanej żywności. Wybór saury musi być podejmowany odpowiedzialnie. Jeśli produkt jest złej jakości, możesz również spowodować uszkodzenie żołądka. Na co należy zwrócić uwagę?

Oczywiście powinieneś kupować konserwy, które mówią, że są zrobione ze świeżo złowionych ryb. To prawda, że \u200b\u200bsą droższe. A pod tą marką możesz kupić produkt wykonany z mrożonego saury. Jak nie dać się oszukać?

Zasady wyboru konserwy saury:

Przede wszystkim przestudiuj datę produkcji konserw. Możesz przeczytać te informacje na okładce w pierwszym rzędzie. Należy pamiętać, że saury łowi się od późnego lata do początku grudnia. Jeśli w tym czasie gotowano w puszkach, to jest to świeżo złowione ryby.
Teraz spójrz, gdzie powstaje produkt. Najlepsza będzie żywność w puszkach, która została przygotowana w pobliżu łowisk jaszczurów. A to są Wyspy Kurylskie. Jeśli liczba dwadzieścia cztery jest wskazana po prawej stronie wieczka puszki, oznacza to, że żywność w puszkach jest produkowana w fabryce ryb Ostrovnoy. To na nim świeże ryby są używane do konserw.
Saury jest również konserwowany ze świeżych ryb w pływających podstawach.
Weź konserwę, której oznaczenia na wieczku są wypukłe, to znaczy wyciśnięte od wewnątrz. Również produkt ze znakowaniem laserowym będzie wysokiej jakości. Nie jest usuwany.
W skład idealnej wysokiej jakości saury wchodzi sól, sama ryba, a także liście laurowe i czarny pieprz.
W puszce konserwowej powinno znajdować się co najmniej siedemdziesiąt procent ryb. Kawałki wysokiej jakości saury zachowują swój kształt i nie rozpadają się przy pierwszym dotknięciu.
I oczywiście dobra żywność w puszkach nie będzie tania.

Uwaga! Saira przynosi niesamowite korzyści dla naszego zdrowia. Zawiera dużo tauryny, która jest rzadkim aminokwasem. Tauryna obniża poziom cholesterolu we krwi.

Piec tylko kanapki z pieczywoprzygotowana na bazie najwyższej jakości mąki. Możesz użyć bagietek, bułek, arkuszy pita, bochenków.
Blachę do pieczenia należy przykryć kawałkiem pergaminu i posmarować oliwą z oliwek lub masłem. Można również używać naczyń z powłoką nieprzywierającą.
Nie oszczędzaj na serze. Ser tanich odmian nie topi się dobrze podczas pieczenia.
W razie potrzeby przygotuj kanapki z wyprzedzeniem i możesz je upiec tuż przed użyciem.
Struktura nadzienia musi być gruba, w przeciwnym razie będzie się rozprzestrzeniać podczas obróbki cieplnej na blasze do pieczenia.
Konieczne jest udekorowanie kanapek gałązkami zieleni przed podaniem ich na stół. W przeciwnym razie zielenie uschną, a danie będzie nieatrakcyjne.

przepis krok po kroku ze zdjęciem

Kanapki z saury i ogórkiem są tak łatwe w przygotowaniu, że można je zrobić w zaledwie 5 minut, aby poczęstować nieoczekiwanych gości. Na bardziej wyrafinowanym świątecznym stole jednak również ten prosty przysmak znajdzie miejsce: połączenie pysznego ryba w puszce z solonym (lub kwaśnym) ogórkiem będzie doskonałą przekąską nawet pośród mnóstwa innych jasnych i apetycznych potraw.

Składniki

3-4 kromki chleba
150 g puszki
3-4 gałązki świeżej pietruszki
1 łyżka. l. majonez o niskiej zawartości tłuszczu
przyprawy do smaku
1-2 kiszone ogórki

Przygotowanie

1. Kupuj krojony chleb z dowolnej mąki - żytniej, pszennej, pełnoziarnistej (lub pokrój się na kawałki o tej samej grubości). Może być użyte chleb bez drożdży z dodatkiem nasion słonecznika, lnu, sezamu, otrębów.

2. Otwórz puszkę saury. Przenieś część do miski i posiekaj widelcem.

3. Do ryby dodać majonez i posiekane świeże zioła oraz w razie potrzeby trochę przypraw. Wszystko wymieszaj.

4. Rozsmaruj kromki chleba powstałą pastą rybną. Chleb można wstępnie usmażyć na patelni, wysuszyć w piekarniku lub tosterze.

Kanapki to najczęstsza przekąska, która może zastąpić pełne śniadanie lub stanowić doskonały dodatek świąteczny stół... Wcześniej w sklepach był duży asortyment konserw rybnych, więc hostessy wymyślały różnorodne dania, w tym gorące kanapki w piekarniku.

Robisz kanapki z rybą?

Opcje ankiety są ograniczone, ponieważ JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce.

Gorące kanapki saury

Z dodatkowymi składnikami danie okazuje się znacznie smaczniejsze i bardziej satysfakcjonujące. Kanapki Saury i Ser - wersja klasycznaktórego przygotowanie zajmie nie więcej niż pół godziny. Przygotowanie zajmie kolejne 15 minut Wskazana ilość produktów jest przeznaczona dla 5 osób.

Wybór pieczywa: bardzo ważny jest rodzaj pieczywa. Miłośnicy kanapek na ciepło twierdzą, że najsmaczniejsze dania przyrządzane są z pieczywa pszennego. Istnieje wiele przepisów zawierających ostry ogórek kiszony lub musztardę. Tutaj odpowiedni będzie czarny chleb. Aby uzyskać chrupiące kanapki, bochenek jest wstępnie suszony. Używając zieleni jako dekoracji, musisz dodać ją dopiero po obróbce cieplnej naczynia. W przeciwnym razie straci świeżość. Znając te małe sztuczki, możesz zdobyć pyszne potrawy o różnych właściwościach.

20 minut.Drukowanie przepisu wideo

Jajka kurze ugotować na twardo.

Pokrój bochenek na 14 kawałków o grubości półtora centymetra.

Otwórz konserwę, włóż rybę do osobnej filiżanki, zmiel widelcem.

Drobno posiekaj cebulę i dodaj do saury.

Dodaj do nich jajka starte na grubej tarce, majonez, drobno posiekane zioła, wymieszaj.

Nadzienie nałożyć na kawałki bochenka, posypać startym serem na wierzchu.

Kanapki układa się na blasze do pieczenia natłuszczonej olejem roślinnym i umieszcza w rozgrzanym piekarniku (200 stopni) na kwadrans.

O gotowości potrawy decyduje stopiony ser ze złotą skórką.

Kanapki z piekarnika i kanapki z jajkiem

Prawie wszystkie przepisy zawierają w przybliżeniu tę samą nazwę produktu, ale po dodaniu dowolnego składnika można uzyskać zupełnie inny smak.

Czego potrzebujesz:

Pałeczka. Może być użyte chleb pszenny na tosty;
Cebula;
Puszka saury w puszce z masłem;
Jajka - 3;
Krem - 50 mililitrów.

Jak gotować:

Wyjąć rybę ze słoika, oddzielić od oleju, rozgnieść widelcem.
Drobno posiekaj cebulę.
Ugotuj jajka na twardo, zetrzyj na grubej tarce.
Wymieszaj rybę, cebulę i jajka.
Pokrój chleb.
Ubij śmietanę i posmaruj każdy kawałek chleba (bochenek).
Pozostałą śmietankę dodaj do nadzienia.
Nałóż nadzienie na chleb.
Kanapki położyć na natłuszczonej lub wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 minut.

Z dodatkiem kremu są bardziej miękkie.

Kanapki z saury, ogórkiem i jajkiem

Kolejny przepis to rodzaj różdżki - ratownika, gdy niespodziewanie pojawili się goście. W zależności od rodzaju pieczywa można otrzymać danie o ciekawym smaku.

Czego potrzebujesz:

Bochen chleba. Możesz wziąć biel lub żyto;
Puszka saury w puszkach;
Kilka świeżych ogórków;
Jajka - 2;
Ser twarde odmiany - 100 gramów;
Majonez - kilka łyżek;
Zieloni - do dekoracji.

Przygotowanie:

Chleb kroimy na porcje.
Ugotuj jajka, oddziel żółtka od białek. Zmiel białka.
Oddziel saury od oleju, rozgnieć widelcem.
Zetrzyj ser.
Wymieszaj rybę, ser, białka i majonez.
Umieść miksturę na każdym kawałku chleba.
Pokrój ogórki na półpierścienie.
Pokrój żółtka.
Połóż ogórek na środku każdego chleba i udekoruj żółtkiem na wierzchu.

Wskazówka: wygodniej jest chwycić i rozłożyć żółtka widelcem.

Świeży ogórek można zastąpić solonym. Następnie należy użyć chleba żytniego.

Gorące kanapki z saury i pomidorami

Możesz ugotować danie z tą konserwą, uzupełniając ją wszystkim, co jest w lodówce. Jeśli ilość jest niewielka, wszystkie kanapki można umieścić na patelni.

Czego potrzebujesz:

Pałeczka;
Ser topiony - 150 gramów;
Saury w oleju - 1 puszka;
Czosnek - kilka goździków;
Majonez - kilka łyżek;
Jajka - 2-3 sztuki;
Pomidory - 2 sztuki.

Jak gotować:

Jajka ugotować, zetrzeć.
Wyjmij rybę ze słoika, oddziel ją od oleju, posiekaj.
Wymieszaj ryby i jajka.

Etap przygotowania sosu:

Zetrzyj trzecią część sera i wymieszaj z majonezem.
Pokrój czosnek i dodaj do mieszanki serowo-majonezowej.
Pokrój pomidory na plasterki.

Najpierw rozprowadź sos na chlebie. Następnie dodaj mieszaninę jajek i ryb, przykryj plastrem pomidora i posyp pozostałym serem. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 5 minut. Możesz zrobić kanapki szybciej, jeśli podgrzejesz je w kuchence mikrofalowej.

Kanapki z rybą, cebulą i grzybami

Kanapki okażą się obfite, jeśli do głównych składników dodamy grzyby i cebulę. Produkty są samowystarczalne, dlatego nie ma potrzeby pieczenia ich w piekarniku na patelni. Jeśli chcesz dodać ser, nadal musisz je piec przez kilka minut.

Kompozycja:

Pałeczka;
Konserwy - 1 puszka;
Jajka - 2;
Majonez - 2-3 łyżki stołowe;
Cebula - 1-2 głowy;
Grzyby (świeże, marynowane) - 100-150 gramów.

Co robić:

Pokrój bochenek na kawałki.
Jajka ugotować na twardo.
Oddziel rybę od oleju i rozgnieć widelcem.
Wymieszaj rybę z drobno pokrojonymi jajkami.
Podgrzej na patelni olej roślinny, usmażyć drobno posiekaną cebulę i pokrojone w kostkę grzyby. Sól w razie potrzeby.
Najpierw posmaruj chleb mieszanką ryb i jajek, a następnie połóż mielony grzyb... Jeśli przystawka ma być z serem, zetrzyj ją. Następnie posyp kanapki na wierzchu i wstaw do nagrzanego piekarnika na kilka minut, aż ser się rozpuści.

Kanapki Saury w urządzeniu airfryer

Kanapki można gotować nie tylko w piekarniku, kuchence mikrofalowej, ale także w airfryer, czyli zwykłym, niewielkich rozmiarach piecu konwekcyjnym. Przygotowanie potrawy zajmie około godziny. Ilość składników liczona jest dla 5 osób.

Saury w banku - 1;
Cebula - 1;
Majonez - kilka dużych łyżek;
Sól pieprz;
Pałeczka.

Co robić:

Pokrój bochenek.
Grind saury.
Pokrój cebulę na małe kawałki.
Wymieszaj rybę, cebulę, majonez. Dopraw solą i pieprzem.
Umieść miksturę na każdym kawałku bochenka.
Piec na górnym ruszcie w najwyższej temperaturze przez pół godziny.

Kanapki są chrupiące.

Kanapki z saury i jabłkami

Niezwykły smak do kanapek jabłkowych i konserw. Jedynym warunkiem uzyskania świeżego smaku jest wybór ryby we własnym soku.

Kompozycja:

Krojony bochenek;
Jabłko słodko-kwaśne - 1;
Puszka konserw rybnych;
Masło.

Jak gotować:

Jabłko obrać, usunąć pestki, drobno posiekać. Można wcierać na grubej tarce.
Uwolnij rybę z soku i zetrzyj widelcem.
Wymieszaj saury z jabłkiem, solą.
Posmaruj każdy kawałek bochenka masłem, nałóż mieszaninę na wierzch.

Minimum czasu i jedzenia, aby otrzymać witaminową, orzeźwiającą przekąskę.

Kanapki z rybą, zieloną sałatą i cytryną

Ryby nie trzeba siekać. Świadczy o tym następująca receptura, która oprócz smaku szczyci się obecnością wielu witamin.

Puszka konserw rybnych;
Masło;
Majonez - 1 duża łyżka;
Pół cytryny;
Chleb lub bochenek pszenny;
Liście sałaty.

Jak gotować:

Wymieszaj olej z majonezem.
Chleb pokroić na porcje.
Każdy kawałek posmaruj masłem zmieszanym z majonezem.
Najpierw ułóż liść sałaty na każdym kawałku, a na wierzchu kawałek ryby.
Na wierzchu udekoruj cytryną.

Wskazówka: w tym przepisie cytrynę można zastąpić ogórkiem kiszonym lub kiszonym.

Wniosek

Pomimo klasycznego połączenia i obecności wielu monotonnych produktów podczas przygotowywania kanapek, wiele gospodyń domowych nie przestaje eksperymentować. U nas znajdziesz przepisy na kanapki smażone z placuszkami ziemniaczanymi, fasolą w puszce i kukurydzą. Kanapki można zrobić nie tylko ze świeżym pieczywem, ale także na grzankach. Chleb można lekko wysuszyć w piekarniku lub podsmażać na oleju.

Na smak wybór głównego składnika wpływa na potrawy. Kanapki, w których zakonserwowano saury świeże, nie mrożone, okazują się pyszne. Można to określić na podstawie daty na puszkach, odpowiadającej okresowi od końca lata do początku zimy. Świeżą saury można zachować tylko na Kurylach, gdzie jest wydobywany. Ryby są dostarczane do innych regionów w stanie zamrożonym.

Nie powinieneś też oszczędzać na innych produktach. W wysokich temperaturach dobrze topią się tylko wysokiej jakości sery. Tani produkt z dodatkiem tłuszczów roślinnych nie będzie wyglądał reprezentacyjnie i nie nada charakterystycznej złotej skórki.

Jestem tak pod wrażeniem dzisiejszej przystawki, że nie mogę ci powiedzieć. Po raz pierwszy przygotowałam kanapki na ciepło. Odszukałem przepis w starych notatkach mojej matki w polach „Wskazówki dla skąpych kobiet”.

Jakie okazały się chrupiące, smaczne i sycące - te kanapki „mamy”. Cienkie plastry bochenka nadziewane saury pod nakrętką sera, w piekarniku - mmm, jakie pyszne.

Gorące kanapki saury, gotowane w piekarniku, doskonale sprawdzają się na obiad, jako dodatek do pierwszego dania lub jako przystawka do posiłku.

Do zrobienia kanapek potrzebujesz saury z puszki z dodatkiem oleju lub naturalnego, takiego jak nasza. Mleko, musztarda, krojony bochenek lub bagietka. Mała główka cebuli i ugotowane jajko... Sól, majonez, świeży koperek lub pietruszka do smaku.

Bochenek kroi się w cienkie plasterki o równej szerokości.