Două mâncăruri decorate de pește prăjite. Cum să prăjiți peștele de râu într-o tigaie de prăjire

Nu contează unde luați de obicei pești: prindeți-vă sau aduceți de pe piață. Aproape orice pește se dovedește delicios dacă este hrănit. Dar pește de pește trebuie să poți.

Pește pește într-o tigaie de prăjire

După ce ați selectat pește adecvat, acesta trebuie curățat și stocat. Nu este dificil, dar necesită prudență dacă aripioarele sunt aripioare spinoase. De asemenea, aveți grijă, trăgând interiorul să nu deterioreze vezica biliară. În caz contrar, carnea de pește va deveni amară. Capul de pește pentru prăjire nu este necesar, deci este de obicei tăiat și folosit pentru gătit bulion de pește. Iar restul carcasei este spălat și stropit cu sare cu cel puțin zece minute înainte de prăjire, astfel încât carnea de pește să absoarbă sarea. Cu toate acestea, nu este critică, iar sarea poate fi sărată în procesul de înflorire în făină.

Frying Peștele este întotdeauna mai bine în pâine din făină, altfel crusta prăjită crocantă nu va funcționa, iar peștele se va lipi de panglici strâns, indiferent cât de mult se toarnă ulei. Făina este turnată într-un castron mare, iar bucățile de pește se încadrează din toate părțile. Unele pensiuni ingenioase se toarnă făină într-o pungă de plastic și o felii sunt coborâte acolo. Deci, peștele va fi postat în făină, iar bucătăria va rămâne curată. Felii de pește nu ar trebui să fie prea groase, în caz contrar peștele din mijloc nu păstrează și se împrăștie afară. Nu este necesar să tăiați un pește mic - este prăjit în întregime. Este posibil să se panică în mod diferit: înmormântați o bucată de pește în amestecul de ouă (ouă bicioasă și o pereche de linguri de lapte) și numai apoi tăiați-o în făină.

Piesele pliabile de pește sunt puse într-o tigaie încălzită, în care uleiul vegetal rafinat este nanite. Nu este necesar să regreți uleiul: este mai bine dacă peștele este scufundat în el până la jumătate. Uleiul poate fi amestecat cu cremă sau spumă. Principalul lucru este de a încălzi bine petrol, apoi peștele ca ar fi "sigilat" la crusta prăjită și nu va absorbi excesul de grăsime. Se prăjește după 5-7 minute pe fiecare parte. Este foarte important să nu deranjez peștele până nu formează o crustă durabilă prăjită, altfel piesa pierde doar forma. Acoperă tigaia de prăjit nu urmează capacul, deoarece scopul nostru este prăjit și nu fish de pește. Serviți pește la masă cu căldură, cu căldură, altfel se va răci, înmuiate în grăsimi și nu va deveni atât de gustos. Garnitura de pește prăjită poate servi ca de obicei piure de cartofiși paste, și doar câteva lemonii.

Pește la grătar

Peștele poate fi prăjit nu numai într-o tigaie, ci și pe grătar. Mai ales această metodă este bună pentru peștii grași, care este de obicei transformată într-o felii mici non-fără formă într-o tigaie de prăjire. Principala problemă care vă dorește să gustați peștele la grătar - peștii în procesul de prăjire a grilei. Ca urmare, atunci când încercați să o separați de această zăbrească, separarea pieselor de pauză de pește și strică să strică starea de spirit la bucătar. Ieșire One: Curățați grila pentru a străluci și a froti bine cu ulei. Peștele pentru grătar este curat la fel ca de obicei, foarte piese mari Curățați astfel încât pielea de strângere să nu deformeze întreaga piesă. Puteți începe peștele cu ierburi picante sau felii de lămâie. De mai sus, peștele este frecat cu ulei și sare cu piper. Peștii pregătiți este pus pe grila peste un grătar bine în formă de bine și se prăjește aproximativ 10 minute pe fiecare parte. Dacă bucățile sunt foarte groase, timpul de prăjit este crescut. Dacă vă este încă frică să nu faceți față unei rețele adezive, împachetați bucățile de pește în folie: peștele va deveni foarte gustos.

Peștele este unul dintre alimentele principale și esențiale ale persoanei. Frying Fry și Frying pentru o lungă perioadă de timp, dar, în ciuda ușurinței finale de pește de gătit într-o tigaie, încă ar trebui să știți câteva reguli simple cum să prăjiți peștele, astfel încât să se dovedească delicios, suculent și cu o crustă crocantă. Spun cât de delicioase se pregătesc peștele prăjit într-o tigaie de prăjire.

Ingrediente:

(4 porții)

• 1 kg. peşte
• 2 linguri. făină
• ulei vegetal
• mirodenii pentru pește la gust

• Conform acestei rețete, puteți prăji orice pește, crap gros, heck, merluza, somon etc., iar fileurile și fripturile de pește sunt potrivite - tăiate peste felii de pește. Am în fotografia lui Merlouse, este frumoasă pește mare., deci este convenabil să-l tăiați și să vă prăbușiți cu cercuri. Dacă planurile voastre vin să se prăjească un pește întreg, atunci punctele principale ale acestei retete vor fi, de asemenea, foarte utile.
• Curățați peștele și apoi clătiți sub apă rece. Filme negre care dau legătura de pește, curați.

• Pește Solim cu unul și celălalt. Puteți să presărați cu mirodenii de pești.
• Fiecare piesă de pește este alimentată în făină. Pentru ce se face? În primul rând, peștele nu se lipeste de tigaie (acesta este cazul dacă tigaia de prăjire este normală, fără o acoperire specială). În al doilea rând, datorită stratului subțire de pește de făină, peștele este obținut cu o crustă crocantă.

• Luăm tigaia de prăjire pură, nu ar trebui să nu existe nici grăsimi vechi, fără reziduuri de alimente din prăjirea anterioară.
• Se toarnă ulei vegetal pe tigaie.
• O întrebare separată, ce grăsime este mai bine să se folosească pentru prăjirea peștilor. Uneori vă puteți întâlni sfaturi cum ar fi, dacă amestecați floarea soarelui și uleiul de măsline sau adăugați unt, margarina etc., atunci peștele va avea un gust divin. Doctorii nutriționiști și mulți bucătari nu sfătuiesc ca acest lucru să facă. Există diferite temperaturi de fierbere din grăsimi diferite, astfel încât grăsimile amestecate formează mai repede carcinogeni, iar în produsele astfel de grăsimi absorbite mai puternice.
• În plus, uleiul de măsline are un gust specific, iar dacă tu sau rudele tale nu sunt obișnuiți cu acest gust, atunci chiar și un pește bine prăjit poate părea ciudat. Prin urmare, vă recomandăm să utilizați ulei vegetal obișnuit, este important ca acesta să fie proaspăt (doar din sticlă) și fără amărăciune. Se toarnă puțin astfel încât uleiul să acopere fundul tigaiei de prăjire.
• Panoul de prăjire cu unt încălziți bine. Uleiul ar trebui să se hissing atunci când picăturile de umiditate sau de apă l-au lovit.
• Bucăți de pește puse pe o tigaie de prăjire bine încălzită la o distanță scurtă una de cealaltă. Nu este necesar să se străduiască să cadă în tigaia de prăjire a peștelui existent, este mai bine să se prăjească în mai multe tehnici.

• Se prăjește pește pe o căldură destul de puternică, astfel încât crusta ruddy să fie formată mai repede pe suprafața ei. Acesta este un punct important, deoarece datorită crustei prăjite, sucul de pește nu urmează, iar peștele ca rezultat este suculent.
• Dacă vedeți brusc că peștele începe să "producă" suc pentru o tigaie, să sporească urgent focul. Iar cea de-a doua extremă, dacă focul este prea puternic, atunci peștele este pogrit, urmați cu atenție procesul de prăjire.
• Pește pește pe o parte 2-3 minute. Timpul depinde de grosimea piesei. Pentru fileurile subțiri, există suficientă și jumătate sau două minute, pentru o friptură groasă de 3-4 minute.

• Când o parte este răsucită, întoarceți peștele la alte butoaie. A doua parte este prăjită mai repede decât prima. Nu uitați, altfel există riscul de a reduce peștele.

• Piesele de pește congelate se aflau pe șervețele sau prosopul de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Această procedură este suficientă un minut.

• Pește, fixarea într-o tigaie, servesc fierbinte, cele mai bune garnituri sunt

Peștele găsesc foarte util pentru un produs de persoană și dacă este pregătit corespunzător, apoi gustos. Sursa de proteine \u200b\u200bși, cel mai important, fosfor, pești de mare și de râu conține oligoelemente și ulei de pește celebru. Se demonstrează că bea și copiii și adulții. Există o mare mulțime de rețete care iluminează gătitul (dacă doriți dintr-o dată să aranjați o "zi de pește"). Ne vom opri atenția asupra unora dintre ei. Și, de asemenea, despre caracteristicile tehnologiei de gătit. Cum să prăjiți peștele? Pentru a face acest lucru, trebuie să cunoașteți mai multe secrete culinare.

Etapa de pregătire

La început, înainte de prăjirea peștilor într-o tigaie, trebuie să fie pregătită pentru acest proces. Curățați-o clar de la cântare, cântărire și separate de oase (dacă rețeta presupune utilizarea filei). Dacă peștele este mic, atunci nu puteți scoate oasele, ci să vă prăbușiți întregul. Această întrebare poate fi rezolvată într-un mod diferit, mai ușor, cumpărând o carcasă sau o filet în magazin. Pentru gătit într-o baterie, este, de asemenea, necesar să scoateți pielea. Înainte de prăjire, eliminăm excesul de umiditate din produs, astfel încât uleiul să nu stropească în direcții diferite. Acest lucru poate fi făcut cu un șervețel uscat de lenjerie.

Tigaie

Când peștele este pregătit corespunzător, puteți începe să vă prăbușiți. Dar la început, înainte de a alege tigaia. La urma urmei, chiar și un bucătar neexperimentat știe că mâncărurile bune în gătit - deja jumătate. Deci, acest aparat de bucătărie trebuie să fie suficient de mare pentru a se prăji, de exemplu, bucăți lungi de filet. Trebuie remarcat faptul că peștele are o structură delicată. Prin urmare, nu fiecare tigaie va fi potrivită. Apropo, astăzi industria oferă "pește" special. Utilizați numai ustensile de înaltă calitate, astfel încât să nu strică și să apară vasul și gustul său și, de asemenea caracteristici benefice. Cel mai important parametru al tigalei este gros. Cea mai mare parte a fundului și partea de mâncare, cu atât mai bine. Un rol important este, de asemenea, joacă un strat de adversar (acum cel mai bun este considerat din piatră naturală, apoi - Teflon și ceramică). Dar dacă aveți o tigaie de prăjire din fontă, prea bună.

Unt

Înainte de prăjirea peștilor într-o tigaie de prăjire, trebuie să aveți grijă de alegerea uleiului. Utilizați numai legume! Nu există spread-uri, margarine, grăsimi animale. Înainte de prăjirea peștilor, alegeți un ulei slab slab: măslin sau floarea-soarelui, dar nu pentru salate, și anume pentru prăjire, rafinat, purificat - atât de puțin va fi ars.

Cum să prăjiți peștele într-o tigaie de prăjire

Acum că toate lucrările pregătitoare sunt efectuate, puteți trece la procesul de prăjire. Dacă aveți felii mari de pește cu piele, atunci trebuie să faceți mici tăieturi, astfel încât să nu-și schimbe forma. Dacă vă prăbușiți în aluat, pregătiți-o în avans.

Cum de a face calcar

aceasta aluat, formează când prăjiți un produs în el, o crustă de aur crocantă. De obicei pregătește fileul fără semințe, nu foarte grase. Cel mai frecvent utilizat în acest caz de Pellengas, Cod, Mintai, Sudak, Heck. Nu vă recomandăm peștele roșu în crack. Rețeta de aluat este simplă. Trebuie să luați patru linguri de făină de grâu, două ouă, 200 de grame de smântână sau maioneză, sare și mirodenii la gust, dar fără ele. Am fluierat în castronul ouălor, adaugă smântână, sare și condimente, se amestecă bine. Treptat, interferând, introducem făina. Clar ar trebui să se dovedească a fi omogenă care nu conține bucăți. În grosime - ca aluatul pentru tigaie. Opțiunea dietetică - Fără ouă, dar cu pesmet. Suferiți-l cu bucăți mici de filere - și în tigaie!

Procesul în sine

Vasele au pus focul și încălzirea mijlocie, înainte de a prăbuși peștele într-o tigaie. Acum ulei. Trebuie să se topească foarte mult, să aducă aproape la fierbere și doar apoi a pus peștele. Poate fi folosit firimituri de pâineÎnveliți produsul în ele. Și este posibil - făină obișnuită sau violet. Principalul lucru este să se prăjească înainte de formarea unei cruste crocante de rușine și nu pentru a fi tocată!

Câți pește prăjiți din diferite soiuri

O singură bucată cambal sau halibut (300 de grame) se prăjește pe fiecare parte de cinci minute. Filetele acestor pești - timp de trei minute. Hering, masă solidă (până la 300 de grame) - aproximativ cinci sau șase minute. Pești mici - două sau trei minute pe fiecare parte, întorcându-se.

În Fryer.

Trebuie să vă prăbușiți într-o frite specială folosind un numar mare ulei vegetal sau special - pentru frite (de asemenea legume). Reamintim: Nu folosiți grăsimi animale! Piesele de pește sunt cele mai bune incredibile în claritate, atunci ei nu se vor despărți în timpul prăjiturilor, dar vor rămâne solide. Puteți pregăti o bucată pe bere. Va fi foarte gustos: cinci linguri de făină, un pahar de bere, o lingură de amidon, un ou, sare la gust. Deoarece uleiul este aproape fiert, iar bucățile de fileu sunt mici, forajele de mâncare sunt foarte, foarte repede - doar câteva minute. Principalul lucru aici este de a produce munca preliminară necesară. De îndată ce bucățile de filet din cereale încep să fie răsucite, scoateți o lopată specială din frite și așezați pe prosoape de hârtie pentru uscare de la excesul de grăsime. Aplicăm cu orez la vasul lateral sau cu cartofi piure. Este posibil cu o salată de verdeață și legume proaspete.

La grătar

Dacă aveți un grătar de înaltă calitate, puteți încerca să îl utilizați. Deci, peștele Fry. Rețeta de grill este foarte simplă. Curățați peștele, tăierea, tăierea capului (apropo, în unele specii, nu le puteți tăia, dar coaceți întregul). Apoi am uscat printr-o carcasă solidă pregătită prosoape și sare sărată și mirodenii la gust. Ce condimente de utilizare? Există cu siguranță pește special. Acestea includ coriandru, turmeric, paprika, patrunjel, cimbru, diverse legume uscate (usturoi, ceapa, morcovi). În general, acum puteți cumpăra un amestec gata în magazin. Nu vă fie frică să reduceți! Peștele "ia" la fel de multă pulbere albă ca are nevoie. Este posibilă lubrifierea unei carcase în ulei vegetal înainte de a găti, astfel încât vasul nostru să nu funcționeze prea uscat. Dar pentru soiurile grase de pește nu este necesar. Se prăjește pe lattice, întorcându-se. "Gustul specific", - cum a vorbit Satirik în URSS. Și toate pentru că cărbunele de mesteacan dau un parfum subțire al întunecării, iar crusta crocantă de pe lattice este uimitoare. Poftă bună!

Pentru a vă usca, uleiul nu pulverizează, uscați bucățile de pește cu un prosop de hârtie.

Dacă perna este dificil de separat, puteți scădea peștele pentru o clipă în apă fierbinte - procesul de curățare va merge mult mai repede.

Orice pește obișnuit într-o cantitate mică de ulei poate fi preparat folosind pâine în bumbac sau făină. După capătul prăjiturii, este necesar să o puneți pe șervețel pentru a îndepărta excesul de grăsime. Pentru ca uleiul divizat să nu strică, tigaia de prăjire trebuie să salute puțin și apoi să răspândească peștele.

Aduc rețeta pentru gătit pește prăjit:

Karas prăjită.

Ingrediente

Karas - 0,5 kg
Făină de porumb - 50 g
Sare - 0,5 ppm
Ulei vegetal - 50 ml

• Timp de gătire: 25 min
• Pește prăjit
• Pentru 2 persoane
• 200 kcal pe 100 g

Procesul de gătit

Este imposibil să nu iubești pe Karasik suculent și prăjit, pe care l-ai depus doar panoul de prăjire la cald, Mai ales dacă pâinea de la făină de porumb! Pregătiți acest vas de pește la domiciliu nu va fi dificil, deoarece Karasi este foarte ușor curățat, prăjit și, de asemenea, mâncat rapid!

Este recomandabil să vă prăbușiți imediat Karas cu adăugarea, deoarece acest pește arată ca semințele - este imposibil să o muște!

Pregătiți-vă pentru gătit mâncăruri prajite produsele necesare: Achiziționarea peștilor vii sau prinși, urmărind că este proaspătă.

Curățați karasik-urile de la scale și postați abdomenul. Înaltă interioară în interior, deoarece există o pungă de bilă lângă cap - este important să nu o deterioreze astfel încât amărăciunea să nu se rupă.

Scoateți filmul negru din interiorul abdomenului, este extrem de patch-uri cu degustare și este mai bine să scăpați de ea.

Clătiți peștele de mai multe ori în apă și tăiați-l în diagonală, fără a ajunge până la capăt. Astfel, partea interioară a peștelui va fi scrisă.

STODIT CARAS SALT atât din interior cât și din exterior.

Panish B. faina de porumb, pentru absența căreia poți folosi și grâu obișnuit.

Fry Caras B. ulei vegetal Înainte de formarea unei cruste roșii de ambele părți.

Serviți un fel de mâncare fierbinte. Fried Karasi este nebun gustos, dar este de dorit să le mănânci cu pâine, astfel încât să puteți satisface rapid.

Bucura-te de masa ta!

Alte feluri de mâncare cruciene rețete

• Crucian în smântână în cuptor
• Crucian coapte în folie
• Karasi în smântână

I dau o altă rețetă de gătit pește prăjită:

Cum de a găti pește într-un test special

Pentru a pregăti pește în test, mulți cum ar fi: se pare foarte apetisant, gustos și satisfăcător. Chiar și copiii care nu iubesc întotdeauna peștele, în aluat vor mânca cu plăcere. Un astfel de pește este obținut mai licitat și mai suculent decât doar prăjit în ulei.

Trebuie sa ai:

• 800 gr. peşte,
• ulei slab.

Pentru testul de care veți avea nevoie:

• 2/3 ceasca de făină de grâu,
• 2 linguri. Linguri de ulei slab,
• verdeaţă,
• 1 castravete proaspete,
• 1 roșie roșie,
• 2 ouă de pui,
• lapte,
• sare.

Metoda de testare a gătitului

• Într-un castron mic, scriu făina și amestecăm cu sare. Luăm ouă, bine și spargem, separarea proteinelor de la gălbenușuri. Într-un castron mic până la proteine \u200b\u200bbiciuite de spumă albă. Adăugați în făină galbenusuri de ou Și avem lapte. Se amestecă bine până la o masă omogenă, astfel încât să nu ia niște bucăți. Turnam uleiul slab, amestec și plecăm timp de 25-30 de minute. Înainte de a începe să se prăjește, adăugăm proteine \u200b\u200bîn aluat și amestecați.
• Pregătirea preliminară:
• Luăm pești, curați, îndepărtați interiorul, dacă este necesar, scoatem oasele, umedul meu cu un șervețel, uscat, puțină sare.
• Luăm o tigaie adâncă de prăjire, vărsăm uleiul slab, ne-am împărțit și apoi am pregătit pește cu baie în aluat și se prăjește mai întâi pe de o parte, apoi pe de altă parte. În acest fel, puteți prăji codul, Mintai, Heck. Se pare extrem de gustos când se prăbușesc pe această metodă de Crescent Sazan.
• Am pus peștele finit un fel de mâncare frumoasă, alcătuiesc verdele și legume proaspete. La cererea peștelui puteți servi cartofi fierți cu verdeață, orez fiert, reumplut de uleiul cremos și sosul preferat.

Câteva sfaturi mai multe (repetiție - mama învățăturii):

Cum să prăjiți peștele într-o tigaie de prăjire

Dacă nu cunoașteți regulile de bază ale peștelui de prăjire, acest produs poate fi ușor răsfățat. Toate soiurile râurilor și unele marine sunt potrivite pentru gătit într-o tavă: Heck, Mintai, Tilapia, Flub, Putassa, Cod și Pești roșii.

Înainte de prăjirea peștelui, trebuie să alegeți corect pentru a alege o tigaie, o pâine și ulei. Panul de prăjire ar trebui să fie mare, cu o acoperire groasă de fund și de înaltă calitate. Dar mâncare gustoasă Puteți găti în mâncăruri convenționale de fontă.

Fry Acest produs este mai bun în ulei de legume sau de măsline, și pentru sucuri cu câteva minute înainte de disponibilitatea adăugați câteva bucăți de unt.

Ce fel de pauză să alegi pentru pește?

Cea mai ușoară opțiune este să tăiați bucățile de pește în făină. Plantele uscate și diversele mirodenii sunt de asemenea adăugate la placa de făină. Sukhari poate fi folosit ca o înspăimântătoare. Ele sunt zdrobite, adăugați condimente, verdeață și brânză la gust. Peștele este piper și solid, apoi se prăbușește în pesmet.

Clarket este pregătit pentru fileul cu conținut scăzut de grăsimi, Cod, Pengu, Pike Perch, Pollock și Heck. Dar această metodă nu este potrivită pentru peștii roșii. Pentru gătit, veți avea nevoie de 2 ouă, 4 lingurițe. Făină, sare și mirodenii la gust (de exemplu, șofran și piper la sol).

În castronul adânc trebuie să spargeți ouăle și să bateți bine, adăugați mirodenii și sare și apoi adormiți cu grijă făină. Dacă se dorește, pot fi adăugate mai multe linguri de smântână la amestec. Nu ar trebui să existe bulgări în aluat, seamănă cu o smântână groasă de coerență.

Cum să prăjiți peștele într-o tigaie?

Mai întâi trebuie să încălziți tigaia de prăjire, turnați uleiul de floarea-soarelui și așteptați ca acesta să fie căutat. Distribuiți bucăți de carne sau filet și prăjiți pe o parte cel puțin 5 minute pentru a obține o crustă roz.

Este important să vă amintiți că este imposibil să acoperiți tigaia de prăjire cu un capac. Când apare o crustă, peștele trebuie să fie răsturnat și se prăbușește de cealaltă parte de 3-5 minute, punând bucăți mici de unt pe el. Carnea gata se mișcă bine de la oase.

Peștele pot fi prăjite și fără ulei, dar la început într-o sare de pompă de prăjire preîncălzită, atunci este turnată și puneți bucăți sau fileuri de carne.

Eu invit pe toată lumea să vorbească

Porțiuni - 4 buc.,
Timp de gătire - 20 de minute.,

Ingrediente:

• file de pește (cambaluri, Tylyapi, Pangasius, pește de gheață ...) - 4 buc.,
• vegetal unt - Pentru prăjire
• sare mare
• făină grâu - Pentru paine,

Pentru sos:

• cremă unt - 6 lingurițe,
• cimbru (proaspăt) - 3 ramuri sau uscate - 1 lingură,
• suc de lămâie (Proaspăt) - 2 linguri,
• petrushka proaspăt (fină) - 0,25 cani.

FRUCTUL FRY după cum urmează:

4. Peștii prăjiți înainte de formarea unei cruste de aur apetisante (din când în când, ridică peștele și controlează procesul de prăjire). Filetul ar trebui să fie de la translucid, complet opac. Apoi, întoarcem peștele pe al doilea și prăjit la același grad de rădăcină, ca prima parte.

Regula nr. 3: Pentru tot timpul, peștele de prăjire trebuie să fie răsturnat o singură dată.

5. Pentru pregătirea, peștele este îndepărtat din tigaie și o împrăștiată pe o grilă sau pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime și apoi puneți peștele în cuptor. Astfel încât să nu se răcească.

Facem operațiunile de panicăre și prăjire cu toate fileurile. Într-o tigaie, am fost plasată simultan 2 bucăți, deci au existat doar două etape.

6. Pregătirea sosului ca acesta: Îndepărtăm uleiul din tigaia de prăjire, în care peștele prăjit și adăugați unt. Am pus tigaia pe un incendiu liniștit. Noi distrugem frunzele de la gemenii cimbru (nu suntem necesari), lărgându-l și adăugăm la uleiul care a fost montat pe tigaie.

Regula 4: Unt nu ar trebui să fie aprins, ar trebui să se stingă.

Când uleiul se topește și începe să bubble ușor, adăugați suc de lămâie din lămâie proaspăt stoarse la tigaie și amestecați totul în mod activ.

7. Odată ce uleiul pornește la bule și maro, achiziționarea umbra de piuliță, adăugați o pătrunjel mic și sare în ea, amestecați și îndepărtați din foc.

Se numește și un astfel de sos "Sosul polonez"Acesta este un sos bazat pe ulei de spumă, lămâie și cimbru. Apropo, pot fi găsite rețetele altor sosuri. Scoatem peștele din cuptor, așezați farfuria în același cuptor și căzând pe sosul nostru.

Sper că acest articol ți-a ajutat să răspunzi la întrebare - cât de delicios pește prăjit? Și pe site-ul există un alt magnific rețetă pas cu pas Pești delicios prăjit, care este situat, principiul de pește de prăjire este aproape același, dar o panning pentru pește este complet diferită.

Poftă bună!