principalul / Mâncăruri slabe / Buff de la brânză și mere din cuptor. Plicuri cu mere din aluatul de brânză de valu. Cum să gătească plicurile Curd cu mere - Rețetă pentru cookie-uri din aluatul de brânză Cottage cu fotografii pas cu pas

Bufe din brânză de vaci și mere în cuptor. Plicuri cu mere din aluatul de brânză de valu. Cum să gătească plicurile Curd cu mere - Rețetă pentru cookie-uri din aluatul de brânză Cottage cu fotografii pas cu pas

Calorie: Nu este specificat
Timpul pentru pregătirea: Nu este indicat

Coacerea dulce provoacă întotdeauna o mare de emoții pozitive, starea de spirit se ridică instantaneu, iar toată lumea se întâmplă împreună în bucătărie. Lăsați-o pentru un minut, dar întreaga familie va fi asamblată. Poate cineva Nallet este parfumat, luați cookie-urile proaspăt coapte sau un bun și mergeți în dormitorul meu, lăsați-l și va fi, dar veți da o bucată de căldură și vă vor simți grija. Mina coace va fi întotdeauna apreciată. Adesea beau tot felul de prăjituri, prăjituri, chifle și cupcakes pentru familia ta, astfel încât rețetele au acumulat o masă. Vreau să împărtășesc nu numai gustoase, ci și rețetă originală. Să facem împreună pregătirea plicurilor apetisante cu mere. Se pregătesc curba de aluat., destul de simplu și rapid. Voi toți veți vedea din rețeta mea cu fotografii pas cu pas.

- 150 de grame de brânză de vaci,
- 250 de grame de făină,
- 100 de grame de nisip de zahăr,
- 100 de grame de ulei vegetal,
- 1 ou În aluat + 1 gălbenuș pentru lubrifiere,
- 1 măr mare,
- 1 vârf de vanilina,
- 7 grame de pulbere de copt,
- 1 vârf de sare.

Cum să gătiți cu fotografie pas cu pas

Încercați brânza de cabană cu zahăr, astfel încât masa să se oprească mai mult sau mai puțin omogenă.

Conducem un ou, brânza de vaci se va distra treptat în masa lichidă și nu va fi bulgări mari.

Noi vărsăm ulei și primim o bază lichidă pentru testare.

Suge o făină amestecată cu o pulbere de copt. Nu uitați de vârful sarei.

Skate Bilele elastice, lăsați-l să se întindă, să se relaxeze și să se spele.

După 5-7 minute, împărțim mingea în 2 părți egale, rotiți subțire, aproximativ 3-4 mm grosime, nu mai mult. Am tăiat sectoarele la triunghiuri. Este convenabil să faceți un cuțit pentru pizza. Acum, în fiecare triunghi, facem încă trei ecleri.

Pe marginea largă a fiecărui triunghi, punem o felie și se presară ușor cu nisip de zahăr, astfel încât umplerea sa dovedit a fi delicioasă.

Puneți convertoare de precauție pe o foaie de coacere. Este mai bine să progresați și să puneți pe tava unei zone de hârtie bună de panificație.

Înainte de coacere, lubrifiază plicul cu un gălbenuș biciuit, coaceți timp de 20 de minute, expuneți cuptorul cu 180-190 de grade.

Plicurile frumoase, apetisante se aplică la masă, iar ceaiul fierbinte va fi foarte puternic. Pofta buna!
Dacă nu aveți timp să vă răsturnați cu aluatul de brânză de cotia, încercați delicios

rețetă pas cu pas cu fotografii

Desert delicios din aluat cu umplutură parfumată - Buffs cu brânză și mere de cabană - este destul de simplu. Puteți chiar să faceți o creștere a mai multor semifabricate, apoi pentru a îngheța partea. Dacă este necesar, trebuie doar să fiți înghețați cu umplutură și trimiteți timp de 25 de minute la cuptor. În plus față de mere, puteți adăuga o smântână mică în brânză de vaci, mai ales dacă este uscată, precum și scorțișoară de pământ, zahăr de vanilie.

Ingrediente

150 g de brânză de cabana
150 g de produse de patiserie
2 linguri. L. Sahara.
2 mere

Gătit

1. Dacă utilizați înghețate puftem de patiserie, apoi scoateți-l din congelator cu aproximativ 30 de minute înainte de a lucra cu acesta. Nu ar trebui să se topească până când este moale, dar în același timp ar trebui să fie convenabil să lucrați cu ea. Brânza de vaci trebuie să fie proaspătă, orice grăsime. Dacă el este cu sourness, este ușor de fixat prin adăugarea unui mic zahăr. Merele sunt de dorit să iau dulce sau dulce.

2. Înmuiate patiserie de patiserie pe masă sau pe tablă, rulați într-un strat cu o grosime de 3-4 mm. Dacă este necesar, suge suprafața de lucru cu făină de grâu.

3. Împărțiți rezervorul de aluat prin mai multe piese, determinat anterior pentru ea însăși forma dorită a straturilor finite.

4. Spălați merele, tăiați pielea cu un strat subțire - atunci umplerea va face mai multă ofertă. Scoateți miezul și tăiați fructele cu cuburi mici.

5. În castronul de mere pentru a turna brânza de vaci, adăugați zahăr și la cererea condimentelor. Dacă brânza de vaci este prea uscată, adăugați o lingură de smântână cu conținut scăzut de grăsimi și amestecați totul.

6. La jumătatea martorului pentru puf, puneți câteva linguri curduul de umplere cu mere.

Toamna, a intrat pe deplin în drepturile lor, ne-a aruncat cu frunze de aur și cu mere parfumate coapte. Și astăzi sugerez gătit coacere neobișnuită Dintre aceste fructe - plicuri cu mere de la aluatul de brânză de la Cottage. Aceste cookie-uri destul de aromatice sunt pregătite foarte simple și sunt obținute ca delicioase și apetisante, ceea ce este pur și simplu imposibil de rupt. Beneficiul retetei este proiectat pentru un deal mare de cookie-uri, astfel încât să puteți widget și să tratați prieteni 🙂

Plicurile cu mere sunt preparate dintr-un aluat delicat de coajă, care este foarte ușor de frământat și nu se va lipi de mâini. Sculpta cookie-urile de la el - nu funcționează, dar plăcerea solidă cu care chiar și copiii mici vor fi la îndemână. Prin urmare, vom numi cu siguranță toți membrii familiei pentru a accelera procesul și distracția aruncată.

După o coacere scurtă, plicurile moi groaznice sunt obținute cu un gust saturat, în interiorul care ascunse lucruri suculente De la mere aromate de coapte acru. Acest lucru este uimitor în gust și consistență, combinația nu va lăsa nici un membru al familiei indiferente și, în plus, va oferi o mulțime de beneficii datorită ingredientelor naturale de calitate. bucătar curte plicuri Cu merele cu întreaga familie pentru a transforma serile de toamnă plictisitoare într-o aventură distractivă cu o petrecere de ceai confortabilă la sfârșit!

Informații utile

Cum să gătească plicurile Curd cu mere - Rețetă pentru cookie-uri din aluatul de brânză Cottage cu fotografii pas cu pas

Ingrediente:

400 g de brânză de cabana 5 - 9%
200 g de unt moale
325 g de făină
150 g de Sahara
1 pachet. Zahăr de vanilie
1 pachet. Bazin
zestra Orange.
un vârf de cuțit de sare

2 mere medii cu mere dulci (300 g)
1 - 2 lingurițe. L. zahar brun
1/2 h. L. Scorțișoară la Will.

Metoda de gătit:

1. Să pregătească plicuri cu mere de la aluatul de brânză de valu, într-un castron adânc sau un castron de combine se înmoaie unt, Zahăr I. zahăr de vanilie. Bate uleiul cu zahăr într-o masă cremoasă omogenă.

2. Adăugați brânză de cabana și o portocală mică și amestecați totul din nou. Dacă brânză de cabană cu boabe, ar trebui să fie pre-conectată prin sită.

3. În 2 - 3 recepții, vărsați făină, se certa cu sare și lacrimi și frământați aluatul cu mâinile sau cu ajutorul duzei "cârlig".

4. Ca rezultat, ar trebui să fie un aluat foarte gros, care nu se va lipi complet de mâini.

5. Curna de aluat se rotește pe suprafața făinii de plug-in într-un strat dreptunghiular cu o grosime de 4 - 5 mm și tăiați-o în pătrate cu o latură de 8-9 mm.

6. În centrul fiecărui pătrat pus pe 2 - 3 felii de mere și stropiți-le cu zahăr brun convențional sau mai parfumat. De asemenea, puteți să le presați, de asemenea, cu scorțișoară pentru un gust picant și aromă. Conectați capetele opuse ale aluatului și Coaseți produsele sub formă de convertoare cu umplere în interior.
7. Așezați plicuri cu mere pe o foaie de coacere, acoperită cu pergament sau covor siliconic. Le puteți pune destul de aproape unul de celălalt, deoarece nu cresc în dimensiune în procesul de coacere. Am 28 \u200b\u200bde ficat de la acest număr de ingrediente pe două pariuri mari.

8. Coaceți în cuptor preîncălzit la 180 ° C 25 de minute înainte de închidere.

aceasta cookie-uri blânde Puteți mânca atât în \u200b\u200bcald, cât și la rece, beți-o în ceai, cafea, suc sau lapte. Plicurile suculente și parfumate cu mere de la aluatul de brânză Cottage sunt gata!

În opinia mea, aluatul de coajă și-a dovedit în mod repetat versatilitatea. Piese, plăcinte, chifle - că nu ați fi coace cu el, întotdeauna se dovedește foarte gustos, rapid și simplu. Și astăzi vă voi prezenta o altă opțiune foarte reușită: plicuri cu mere de la aluatul de brânză de cottage. Rețeta este simplă, iar cu fotografii pas cu pas puteți crea cu ușurință aceleași plicuri drăguțe, chiar dacă am luat prima dată de patiserie.

Curba aluat este doar minunat! Benzi, luxuriante, aer, plus frământat literal în 5 minute. Pentru testul puteți lua brânzeturile de cabană orice grăsime - este întotdeauna perfectă. De obicei, iau 2% sau 5%.

În umplere există mere tocate de felii și zahăr pudră și scorțișoară cu un amestec - o combinație de gustoase și parfumate!

Ingrediente pe aluat:

brânză de cottage (am luat 5%) - 200 g,
zahăr - 100 g,
ou - 1 buc.,
ulei vegetal - 70 ml,
bazin - 1 lingurita. l.,
făină - aproximativ 300 g,
sare - 1/4 h. L.,
vanillin - 1/2 pachet.
Pentru umplere:
mere - 2 buc.,
lemon - Halm,
zahăr - 3 lingurițe. l.,
scorțișoară - 2 ore. L.

Pentru proiectarea topurilor:

ou - 1 buc.,
mAC - 1-2 Art. L.

Ieșiți: 16 convertoare.

Cum să faci plicuri cu mere de la aluatul de brânză Cottage

Am pus un pachet de brânză de vaci într-un castron, o facem în sus, introducem oul acolo și adorm zahăr. Dacă se dorește, brânza de vaci va pre-șterge prin sită - aluatul va funcționa apoi mai omogen, fără boabe explicite.

Transporta personal masa la o omogenitate maximă. Blenderul va fi mai rapid, dar dacă nu este, priza obișnuită va fi complet acoperită cu ea.

Adăugați B. curd masa. vanilină. Se toarnă ulei vegetal.

Interfezim cu uleiul, după care introducem în făină de aluat, amestecată cu o pulbere de copt.

Aluatul de frământare ar trebui să fie ușoară, fără a lipi de mâini. Îl acoperi cu un film de mâncare (sau un prosop) și l-am lăsat să stea 15-20 de minute.

Apoi, pregătiți umplutura. Merele mele sunt bine, uscate, tăiate pe sferturi și am tăiat semințele. Tăiați felii cuaternare cu o grosime de până la 2-5 mm. Curățarea din merele de piele opțional - pe felii subțiri, este complet invizibilă.

Am pus mere într-un castron și le-am stropit cu suc de lămâie, astfel încât să nu se întunece. Am avut o jumătate de jumătate. Într-un alt vas amestec de zahăr cu scorțișoară. Îmi place scorțișoară în coacere, pentru că am pus-o destul de mult. Puteți reduce cantitatea la gustul dvs.

Reveniți la încercare. Am tăiat bunul plecat pentru două părți egale. Unul se ascunde înapoi la film, ne întoarcem într-un tort rotund subțire. Pi aluat crește sănătos, așa că nu vă fie frică să răsturnați un fond. Dacă peleta se va lipi de suprafața de lucru sau pe platformă, puteți face masa cu făină.

Acum tăiați peleta pe opt părți triunghiulare.

Și pe fiecare dintre părțile pe care le facem pantaloni scurți: în mijloc, retragerea de pe margini undeva pentru 1-2 cm. Marginile ascuțite ale triunghiurilor sunt împrăștiate de un ou biciuit.

Pus pe o parte largă a testului felii de mere. - 3-4 bucăți, cât de mult se va potrivi. Se presara zahărul cu scorțișoară. Eu o iau doar 0,5 ore. Un convertor.

Ajutăm umplerea cu o parte îngustă a aluatului un pic mai curat, îndreptându-se benzile astfel încât să acopere merele.

Pornind de fixare "coadă" pentru o parte largă a testului. Îl apăsați ușor pentru a remedia. Sunt obținute plicuri îngrijite și drăguțe, care, atunci când se coace, vor dispărea cu siguranță.

Topurile convertoarelor formate trezesc oul. Se presara cu poppies sau cu susan.

Cuptorul se încălzește până la 200 de grade și coaceți branza de cabană plicuri la gradul dorit de închidere, în medie, ajung gata timp de 15-20 de minute.