Cele mai delicioase clătite cu brânză de vaci. Brânză de brânză delicată delicată pentru clătite. Procesul de gătit pas cu pas

Masa de pasageri este întotdeauna plină de clătite delicioase și parfumate! Orice hostess are o rețetă unică proprie pentru pregătirea acestei delicatețe. Mai mult, nu numai aluatul pentru clătite diferă, ci și umplutura. Chiar și clătite obișnuite cu brânză de vaci poate fi jucată că va fi doar o capodoperă culinară.

Rețete simple de clătite de brânză de vaci

Există multe opțiuni pentru aluatul de gătit. Clatite pe lapte, smântână, Kefir, Serul și Apa Minerală au primit cea mai mare distribuție. Ingredientele sunt practic aceleași, doar se schimbă baza. În orice caz, produsul este obținut foarte delicat, subțire și incredibil de gustos.

Dar forma de clătite de gătit cu brânză de vaci poate fi cea mai diferită. Pornirea poate fi înfășurată în ingerare, pentru a face clătite cu un sector, puneți-le înfundați în cuptor. Da, și umplerea în sine, fiecare amantă este în felul său.

Clatite cu umplutură de brânză cabana

Pregătiți clătite cu brânză de cabană este destul de simplă, dar produsele pentru această rețetă au o singură caracteristică. Ele pot fi recoltate în prealabil și sunt stocate în congelator. Înainte de a servi pe masă, ele sunt pur și simplu prăjite pe o tigaie, fără deficiențe. Opțiune foarte convenabilă atunci când oaspeții sunt deja pe drum. Aluatul este foarte elastic, produsele sunt ușor de coace, fără a lipi de suprafața tigaiei de prăjire.

Următoarele produse vor fi necesare pentru testare:

• 2 oua;
• sare și zahăr la gust;
• ulei de lingură;
• 1,5 pahare de lapte și apă;
• 2 cești de făină.

Pentru umplere:

• 1 ouă;
• 300 de grame de brânză de vaci (grăsime mai bună);
• zahăr la gust.

Gătit:

Bacsis! Aceleași clătite sunt obținute perfect cu un gradiment. Când o parte este aproape gata, și reconcilierea gustării aluatului este ușor, chiar pe produs, umplerea este așezată. După ce fundul este destul de bine, blestemul este pliat în jumătate și îndepărtat din tigaie. Delicios curca de pancake Cu clasele gata!

Clatite pe lapte mineral cu brânză de vaci și brânză

Clacioare delicioase Obțineți această rețetă! Brânză și verde, care sunt adăugate la umplutură, dau produse un gust foarte original. Pentru gătit, sunt necesare produse:

• 3 cești de făină;
• sticlă minerală cu gaz;
• 1,5 ceasca de lapte;
• 3 ouă;
• lingura de ulei topit;
• sare și zahăr.

Pentru umplerea ar trebui să faceți un pachet brânză de cabană bună, amidon de linguriță, ouă și ambalaje brânză de brânză cu verdele. Dacă se dorește, acesta poate fi înlocuit cu brânză obișnuită. Apoi verdele și usturoiul vor avea nevoie încă.

Gătit:

1. Toate ingredientele sunt amestecate. Merită să ne amintim că, pentru a obține un aluat neted fără o bucată, lichidul curge întotdeauna în făină și nu invers! Unt topit adăugat chiar la sfârșitul când aluatul este aproape gata.
2. Clatitele sunt foarte subțiri. Pentru a merge mai repede, unele hostess au pus două tigaie pe aragaz imediat. În același timp, puteți pregăti o umplere.

   Toate componentele sunt de dorit să se mănânce bine, la capăt verticul zdrobit și usturoi zdrobit.

3. În clătite pregătite înfășurate umplutura. Produsele finite se adaugă până la tigaie, lubrifiate unt Și sunt lăsați lăsați pe un foc foarte mic timp de încă 5-10 minute.

Bacsis! Puteți modifica oarecum rețeta și puteți adăuga brânză solidă în aluat. Și puneți o umplutură în clătite de brânză gata. Se dovedește foarte mult mâncare gustoasăîn care dulceul dulce curduul de umplere Combinat perfect cu clătite de brânză sărată.

Clacakes luxuriantă

Clatita cu brânză de vaci nu sunt numai subțiri, ci și luxuriante. Pentru pregătirea lor necesită aluat special, dar nu este necesar să sperie. Timpul pentru gătit va fi necesar doar o jumătate de oră.

Produsele necesare:

• 0,5 kilograme de brânză de cabană (grăsime medie);
• 2 oua;
• bank de ochelari condensați și 2 de lapte obișnuit;
• sol I. zahăr de vanilie;
• ulei vegetal;
• bazin (puteți utiliza soda);
• 1,5-2 cani de făină.

Gătit:

Rețete originale pentru clătite de pasageri

Face clătite cu brânză de vaci. Dar puteți petrece un pic mai mult timp pentru a crea o frumusețe reală care va deveni o decorare uimitoare a mesei festive. Și, cu siguranță, oaspeții vor fi încântați dacă încearcă o astfel de delicioasă!

Clătite într-o oală

Clacakes coapte în cuptor sunt o singură dată pentru a încerca, și este puțin probabil să renunți la acest fel de mâncare.

1. Pentru pregătirea unui vas de clătite, 12 bucăți vor avea nevoie de 1 ambalaj de brânză de vaci și 2 linguri de unt.
2. Brânza de cabană este biciuită temeinic cu alte ingrediente în aer condiționat. În partea de jos a vasului de lut, baza este așezată - o clătită. Restul produselor sunt tăiate pe jumătăți, care în margini sunt așezate cu umplutură de brânză de vaci.
3. Remitele sunt îndoite destul de strâns în flagella, care sunt tăiate în alte 4 părți. Rolurile finite sunt așezate cu straturi, fiecare dintre care se udă cu unt topit.
4. Oală este plasată în cuptor, încălzită la 200 de grade, timp de 15 minute. Nu este necesar să o închideți.

După un sfert de oră, va fi posibil să se simtă aroma de neuitat a claditelor coapte coapte.

Clacakes în smântână

Clatite coapte în smântână - o modalitate excelentă de a surprinde și vă rog pe cei dragi și prieteni. De la un astfel de tratament, cu siguranță va rămâne în deliciul complet. Produsele pregătite pe această rețetă sunt foarte calde foarte gustoase. Și răciturile sunt chiar mai bune!

Întregul secret al acestor clătite este în umplere. Aluatul poate fi preparat pe orice rețetă dovedită. Și pentru umplere este necesar:

• 400 de grame de brânză de vaci, este mai bine să luați granulate, gras, ideal acasă;
• conform mâinii prunelor și uscate, le-au aruncat în apă caldă pentru umflături.

Pentru soufflés, veți avea nevoie de:

• 2/3 bănci sunt smântână (aproximativ 300-350 de grame);
• 2 oua;
• 0,5 pahare de nisip fină de zahăr;
• vanilină;
• 2 linguri de miros uleios.

Gătit:

Bacsis! Puteți încerca această rețetă ușor schimbați:

1. Pentru aceasta, mini clătite se pregătesc de două mușcături. Fiecare este lubrifiată cu brânză de cabana și a stivuit într-o formă pentru coacere sau o oală.
2. Apoi, vasul rezultat este turnat cu un amestec de smântână grastică rustică uleioasă, cu zahăr și mac și se potrivește și montate.
3. La temperatura minimă, clătitele sunt murdare cu aproximativ 1,5-2 ore. Dacă timpul se presează, atunci puteți crește temperatura, atunci timpul de gătire este redus la 30-40 de minute.

În orice caz, clătite în smântână Impregnați și obțineți uimitor de blând, topind în gură!

Clacase cu verdeață

Aceasta este o opțiune excelentă de gustări de clătite care pot mânca fără a vă îngrijora mai ales despre figura dvs. O astfel de fel de mâncare gustoasă devine o bună adăugire bună la dieta cu calorii reduse. Simplitatea pregătirii lor este că toate produsele pot fi găsite în frigider la orice hostess. Da, iar timpul de gătire este petrecut maxim de 20 de minute.

Ingrediente:

• brânză de vibrație degresată - 1 ambalaj;
• ¾ ceașcă de lapte;
• 3 ouă;
• 1-1,5 cesti de făină;
• greens Orice zdrobit, sare.

Dacă doriți, puteți adăuga ulei de cremă și puteți strânge zahăr.

Gătit:

1. În blender, brânză de vaci, lapte și făină. Într-o masă omogenă, verdele și mirodenii sunt adăugate, amestecate la modul scăzut.
2. FRY Clacakes ar trebui să fie pe căldură medie, astfel încât ei să nu ardă, dar au protejat bine. Pentru lubrifiere, tigaia poate folosi o felie de nămol.
3. Produsele sunt aerul foarte blând, astfel încât transformarea și îndepărtarea acestora ar trebui să fie extrem de îngrijorați. Fiecare nenorocită se transformă într-un triunghi și se așeză pe un vas.

Cum se pregătește clătite de brânză cabana cu verdeață - video

Clatite de siguranță cu umplutură de brânză cabana

Există încă opțiuni simple pentru crearea claditelor pentru o gustare. Este necesar să se pregătească 25-30 clătite mici pentru rețete iubite fără a adăuga zahăr și una dintre produsele propuse:

1. 250 de grame de amestec de brânză de vaci cu 2 linguri de maioneză, se adaugă un amestec de 2 cuișoare zdrobite de usturoi și o mână de mărar. Vă puteți salva gustul.
2. Transportarea brânzei de cabană cu usturoi și patrunjel. Piperul bulgar Și castraveții muraturi (sarate) se grăbește pe un glore de mică adâncime, se adaugă la amestec.

   Cel mai bine este să bateți un mixer într-un mixer pentru a-și da omogenitatea și pompa.

3. 200 de grame de amestec de brânză de vaci cu 2 linguri de caviar roșu, 1 lingură de unt înmuabil și verdeață frică tocată. Pentru aromă adăugați nucșoară de teren.

Clatita cu brânză de vaci sunt pregătite foarte simple și rapide. Dar este important să faceți umplerea celei mai licitații și aerului. Dacă nu există nici un amestecător la îndemână, o sită va veni la salvare, prin care brânza de vaci poate fi șters astfel încât să nu mai rămână bulgări.

(2 Voturi, media: 3,50 Din 5)

Bici de ouă cu zahăr, sare și vanilie. Am pus brânză de vaci în ouă biciuite, îl purtăm cu atenție pentru o furculiță. În plus, puteți lua un mixer și puteți bate totul la o masă lichidă omogenă. De asemenea, confiscă separat făina cu o agitație.

Mucegai jumătate din masa de brânză de brânză cabana. Succesul în ea se certa cu un pachet de făină. Toată aceeași furcă transporta făină cu o masă. Ar trebui să se întoarcă groasă ca aluat rece. Atât de bulate de făină mai bine murdare.

În aluat amestecat la uniformitate, vărsăm laptele și jumătatea rămasă a masei de ou-caș. Se dovedește aluat, Standard, cum ar fi clătite. Turnam câteva linguri de ulei vegetal, amestec bine toate.

Anterior, când tigaia de prăjire era fără un strat non-stick, au fost adesea lubrifiați de piesa obișnuită a lui Sala în fața primei clatite. Și, de asemenea, tigaia de încălzire, stropită cu sare. Se pare că este atât de bine clătite coapte. Dar am adăugat ulei deja în aluat. Pancakes se îndepărtează cu ușurință și fără prepararea prealabilă. Se toarnă primul student într-o tigaie de prăjire. Dacă au apărut bule, atunci aluatul de pancake este corect.

Deci, unul după altul, am sărit întregul teanc de clătite. De mai sus, nu veți spune că sunt alții, neobișnuiți. Este că a recoltat puțin. Și așa, vizual - nici o diferență. La fel ca niște clătite simple, lubrifiați-le cu unt sau unt. Și serviți cu gem sau miere. Poftă bună!

Curbele pentru clătite și clătite au inventat un set excelent. Pregătiți-vă cu noi - sau utilizați rețetele noastre ca bază pentru creativitate!

• 500 g de brânză de vaci;
• 2 gălbenușuri;
• 1 lingură. smântână;
• zahăr și sare la gust.

Este foarte simplu și rețetă rapidăși el fără ouă. Distribuiți brânza de cabană cu gălbenușuri, smulge la gust, adăugați sare și smântână. Urmăriți că zahărul complet dizolvat sau faceți o umplutură cu pulbere de zahăr.

Reteta 2: Umplere pentru clătite din brânză de vaci fără ouă cu stafide

Curbură de umplere pentru clătite și clătite fără ouă pe această rețetă este efectuată licitație, parfumată și acționată. Rețetă pas cu pas, cu fotografie!

• brânză de vaci (de preferință temele, grasimi moderat) - 500 g;
• mici zahăr sau pulbere de zahăr - 3-4 linguri. L. (gust);
• sugar de vanilie - 10 g sau vanilină - pe vârful cuțitului;
• lemon Zest - 1 lingurita;
• stafidele sunt întunecate - 3-4 linguri. l.;
• smântână sau kefir - 2-4 linguri. L. (în funcție de umiditatea brânzei de cabana).

Mai întâi trebuie să pregătiți toate ingredientele de umplere a brânzeturilor cabana pentru clătite separat. Și apoi va trebui să vă alăturați și să amestecați bine.

Lemon bine spălați. Și apoi împrăștiați apă fierbinte. Este necesar să facem acest lucru, pentru că avem nevoie de partea superioară a fructului, pentru care sunt de obicei luați cu mâinile lor. Făcut? Scrieți o lămâie cu prosoape umede. Și scoateți zeul. Un grater obișnuit sau special, care nu agățat partea albă. În loc de lamaie, puteți folosi portocaliu. Se pare și delicios.

Spălați toate tipurile mici de la stafide. De obicei în struguri uscați abundă. Doar apa clocotită. Lăsați stafidele să stea în ea până când apa se răcește într-o stare caldă. 10-15 minute.

Brânză de vaci, dacă este granulată, săriți printr-o sită de metal sau un șlefuitor de carne. Și puteți adăuga smântână sau kefir, apoi mănâncă blenderul. Este de dorit ca brânza de vaci să fie grăsime medie și o calitate foarte înaltă. La urma urmei, acesta este principalul ingredient al umplerii noastre pentru clătite. Prin urmare, "masele de brânză de cottage" și "produse de brânză de cottage" mai bine prin atenția lor.

Adăugați o mică zahăr sau pulbere de zahăr. Reteta descrie o sumă aproximativă, concentrați-vă mai bine pe gustul și acidul de brânză de vaci, pe care îl utilizați pentru a pregăti umplerea.

A fi parfumat, adăugați un pachet de zahăr de vanilie sau un mic vanilina. Doar nu confunda. Vanilina trebuie să pună puțin.
La o masă delicată de brânză de vaci, adaugă stafide și zestul de lămâie. Îmi place o notă de citrice în cuplajul de bucătărie cabana pentru clătite, plăcinte sau cheesecakes. Sper că vă place și ea. Amestecați umplutura.

Asta-i tot, de fapt, umplutura de brânză pentru clătite este gata. Puteți începe clătitele, întoarceți-vă și încercați!

Rețeta 3: Fuprimarea brânzeturilor de cabană pentru clătite cu stafide și Kuragya

Aceasta este o opțiune umplere dulceCe copii mănâncă mulțumiți de plăcere. Puteți folosi o varietate de ciocolată confiate, precum și de nuci sau ciocolată rasă, de exemplu. Gandeste-te la asta pasul cu prescripție medicală Cu fotografie!

• Brânză de cabană - 250 de grame
• Stafide - 50-70 de grame
• Kuraga - 2 linguri. Linguri
• Zahăr - 3-5 linguri. span
• Ouă - 1 bucată
• Clatite - 10-12 bucăți
• Ulei cremos - 50 de grame

1. Pentru a începe cu, este necesar să puneți într-un castron de brânză de cottage și să-l întindeți cu o furculiță, astfel încât să nu existe niște bucăți. De asemenea, puteți utiliza brânză de cabană gata făcută.


2. Stafidele pentru a prelmite apă clocotită timp de 3-5 minute și apoi cum să se usuce. În această rețetă pentru gătit umplerea de la brânză de vaci pentru clătite, sunt folosite 2 tipuri de stafide - lumină și întunecată.


3. Kuraga tăiat în bucăți mici și trimite la brânză de vaci. Drive 1 ou și amestecați bine. Adăugați pulberea de zahăr și trebuie amestecată. Pentru parfum, puteți adăuga un vârf de vanilină sau scorțișoară, de exemplu. Dacă umplerea este lichidă, puteți să turnați 1 lingură de amidon.


4. Asta-i tot, în mod surprinzător de inactiv, dar o umplutură foarte gustoasă de brânză de vaci pentru clătite la domiciliu este gata. Rămâne numai la clătitor pentru a ieși un numar mare de umplere.


5. Împingeți ușor cu un convertor astfel încât umplerea să fie complet închisă de clătire.


6. Pentru a trimite uleiul cremos și încălzirea. Împărțiți clătite umplute (marginile în jos) și se prăjește de la două părți înainte de crusta apetisantă.

Rețetă 4: Brânză de cottage Umplere pentru clătite cu unt

• Ouă de pui - 1 buc
• Zahăr - 50 g
• Cascaval de cottage - 300 g
• Unt unt (topit) - 1 lingurita.

Pentru umplerea, blenderul de branza de cottage.
Se amestecă de la 50 g. Nisip de zahăr, 1 ou, 1 linguriță. Unt flipped și încă o dată proza \u200b\u200bmixerul la o stare omogenă. Dacă doriți, puteți adăuga niște vanilina. Umplerea este cremoasă, dar nu curge deloc de clătite.

Puneți umplerea pe partea prăjită.

A vrut ca pancakeul de margine inferior să se umple.

Înfășurați marginile stângi și drepte spre mijloc.

Acum arunca naibii în direcția de sus. Se pare că un produs semifinit semifabricat cu plicuri rectangulare, care poate fi îndepărtat în frigider sau congelator.

Fry clătite pe ambele părți și servesc.

Rețetă 5: Umplere delicioasă pentru clătite de la brânză de vaci și kiwi

Combinația de dulceață a umpluturii de brânză și Kiwi plăcută Kiwi va da clătite un gust magic, iar esența vanilie va completa vasul cu o aromă plăcută de vanilie.

• brânză de vaci (grăsime medie, proaspătă, mai bună) - 150 de grame;
• lapte condensat - 1 lingura. lingura;
• smântână (20%) - 1 lingură. lingura;
• zahăr - 1-2 artă. linguri;
• esența de vanilie - 1 picătură;
• kiwi - 1 bucată.

Primul lucru care trebuie făcut începând să gătească, este într-o capacitate mică confortabilă de a amesteca brânza de vaci și zahăr. Adăugați lapte condensat și smântână. Este necesar să se apropie de alegerea tuturor produselor lactate foarte atent, deoarece de la gustul și compoziția naturală va depinde de gustul general al umplerii și utilitatea vasului în general. Ei bine, dacă aveți ocazia să utilizați produsele de acasă.

Deci, amestecați brânza de vaci, zahăr, lapte condensat și smântână înainte de omogenitate. Aruncați esența vanilie pentru parfum. În brânză de branza de cabana de la brânză de casa de casa de casa, va fi un boabe bun. Prin urmare, dacă nu vă place un astfel de gust, puteți bate masa de amestec la omogenitate. Îmi place o astfel de structură de cereale a umpluturii de brânză de cabană și pur și simplu se amestecă bine fără a biciui un blender.

Kiwi Curățați și tăiați în bucăți mici ca în fotografie. În plus față de Kiwi, în principiu, pot fi utilizate orice fruct. Dar gustul Kiwi subliniază cel mai subtil gustul de umplere a brânzeturilor de cabană și se completează perfect reciproc în culoare.

Când umplerea brânzei de cabană este gata, Kiwi este aleasă, rămâne doar pentru a înfășura totul în clătite. Pentru o astfel de umplere, cel mai adesea am un coace.
Urmăriți umplerea este posibilă căi diferiteDar casa mea cea mai iubită când fac rulouri. Pentru aceasta, pur și simplu scoatem umpluturile cașului pe clătite în centru, stropim cu bucăți de kiwi pe partea de sus și pliați rola, astfel încât umplerea sa dovedit a fi pe mijloc.

O astfel de rolă de pancake trebuie apoi tăiată în bucăți mici și hrănirea stropită cu pulbere sub formă de pulbere sau pulbere de cacao sau udare lapte condensat. Puteți decora un fel de mâncare cu bucăți de kiwi.

Rețeta 6: Cum se face o umplutură pentru clătite din mere și brânză de vaci

• 100 g de brânză de cabana
• 50 g smântână
• 3 mere roșii medii
• 4 linguri. L. Sahara.
• 50 g de unt

1. Curățați merele, scoateți miezul și tăiați în cuburi mici.
2. Cabinet de brânză cu smântână la consistență cremoasă.
3. În caserola, topiți untul, adăugați zahăr și mere. Pregătiți-vă pe un incendiu puternic, amestecând în mod constant, 7-10 minute până când merele sunt complet moi.
4. Se răcește și se amestecă cu cremă de brânză cabana.
5. Serviți la clătite calde.

Rețeta 7: Cum să gătiți o umplere de la brânză de vaci și mankey pentru clătite

• 400 g. grăpaci de brânză cabana
• 1 lingură. L. Manna Crupes.
• 1 sac de zahăr de vanilie
• 200 g smântână 20%

1. Pentru umplere, așezați brânză de cabană în castron, adăugați smântână, semolină și zahăr de vanilie și defilați la o stare de pastă omogenă.
2. Pe fiecare clătite, plasați 2 linguri. L. Umplutură, înfășurați și serviți imediat.

Reteta 8: Umplerea de la brânză de vaci, iaurt și zmeură

O umplutură clasică cu iaurt suplimentat și zmeură va fi foarte gustoasă.

• Casă de brânză 250 g
• Iaurt natural - 100 ml.
• Pulbere de zahăr 1-2 Artă. L.
• Malina - Handful

Pregătirea umplerii. Într-un castron am pus brânză de vaci, iaurt și pulbere de zahăr. Amestecați totul.

Masa brânzeturilor dulci se afla pe clătite. Top pentru a pune zmeura și înfășurați o clătită cu un tub.

https://vpuzo.com/

Toate rețetele sunt selectate cu atenție de către clubul culinar al site-ului.

Ești obosit clatite simple Și doriți o varietate? Apoi ați primit exact la adresa! Oferim rețete unice - clătite cu brânză de vaci. Se pare că aici este neobișnuit? Dar clătite obișnuite în rețetele noastre se transformă în gustări dulci de ciocolată sau de miez cu brânză, sunt umplute cu brânză delicioasă delicată cu diferite umpluturi Sau coaceți într-un cuptor cu unt. Încercați ce sunt obținute o varietate de clătite și nu veți putea rezista să nu înregistrați o rețetă!

Clatite cu brânză de vaci sunt foarte ușor, puteți utiliza sau nu pentru a utiliza stafide și alte fructe uscate. Pregătirea clătitelor pot fi înghețate. Clacakes înghețată poate fi suficient de caldă în cuptorul cu microunde, dar va fi gustoasă dacă le scoateți de la congelator în două ore și apoi încălziți-vă într-o tigaie. Asigurați-vă că utilizați o bucată de unt, uleiul vegetal este mai bine să nu utilizați.

Curbul de umplere poate fi pregătit atât din magazin, cât și din casă veche de casă, conținutul de grăsimi de brânză de vaci nu contează. Brânza de cabană uscată sau granulară este mai bine să treceți printr-o sită și să adăugați smântână îndrăzneață. Adăugați zahăr la umplutura la gust. Serviți cu smântână, lapte condensat sau gem.

De asemenea, umplutura este convenabilă pentru a găti de la brânză de vase înghețată. De multe ori îngheț rămășițele brânzei de casă îndrăzneață de casă și gătesc brânză sau clătite de la ea sau găluște leneș. În prima rețetă de bază, vă sugerăm să vă pregătiți clătite subțiri cu o umplutură de brânză și stafide cabana.

Ingrediente

Pentru aluat:

• Lapte (grăsime al oricăror) - 1 lingură;
• Apă caldă - 1 lingură;
• Făină de grâu (IN / S) - 1,5 linguriță;
• Ulei de legat (legume) - 3-4 linguri. l.;
• Zahăr de vanilie - vârf;
• Nisip de zahăr - 1-2 artă. l.;
• Sarea este un vârf.

Pentru umplere:

• Brânză de vaci (grăsime de orice) - 500 g;
• Nisip de zahăr - 2-3 linguri. l.;
• Raisin galben - 50 g;
• Smântână - 1 lingură. L.
• Pentru prăjire, va lua un mic ulei slab.

Gătit

1. Apa se toarnă într-un castron, se adaugă zahăr și sare. Sift făină de grâu direct în acest castron. Fiți biciuiți de o pană manuală pentru a ieși dintr-un aluat grozav omogen. Lapte se încălzește separat și se toarnă în aluat.
2. Asigurați-vă că adăugați uleiul slab. Puteți lua orice legume - floarea-soarelui, măsline sau altele. Lăsăm aluat o jumătate de oră pe masă, acoperind capacul sau o placă. În acest timp, făina de grâu va arăta toate cele mai bune calități lipicioase. Trebuie să fie de două ori, deoarece nu există ouă în aluat.
3. Spălați pancake tigaia cu ulei slab și bine cald. În loc de petrol, este permisă utilizarea și o bucată de salină de porc (sau afumată) sala.
4. Se toarnă porțiunea de aluat pe tigaie și coaceți prima clătite. După câteva minute, întoarcem lopata și după un minut scoatem clătița finită. Astfel, petrecem tot aluatul. Acum, clătitele acoperă plăcuța astfel încât să nu aibă timp să se răcească. Într-o stare rece, își vor pierde ușor elasticitatea și vor fi problematice pentru a finaliza umplutura în ele.
5. Pentru umplerea brânzeturilor de cabană, folosim stafide galbene fără oase. Clătiți-o și vărsăm apă fiartă în ceașcă.
6. Dacă brânza de cabană este granulată, ștergeți-o prin blender de sită sau distrugere. Plângând în zahăr obișnuit și vanilie. Adăugați smântână. În brânză moale delicată de brânză, nu puteți adăuga.
7. Stafidele scoate din apa dulce și se adaugă la brânză de vaci. Amestecați bine umplutura.
8. Clatite deschise. În mijlocul clatitei de sus, puneți o mică umplutură (de exemplu, un ceai sau o lingură).
9. Acoperiți marginile pancake a marginilor, închiderea parțială.
10. Ne răsucesc cu o clătită cu o rolă și așezată pe o altă farfurie. Deci, cusătând toate clătitele, se dovedește puțin peste 40 de bucăți.
11. Dacă clătitele cu umplere au ieșit puțin mai mult decât aveți nevoie, le puteți îngheța. Pentru a face acest lucru, pe o tavă, o placă sau o placă de tăiere pune o bucată de hârtie subțire de panificație. Am așezat-o pe clătite umplute și trimitem la congelator câteva ore.
12. Când sunt bine fixate, pliați într-o pungă de plastic sau într-un recipient special pentru congelarea produselor. Depozitați în congelator în jur de o lună. Acesta este un mod foarte convenabil, deoarece în frigider la o temperatură de la 4 la 8 grade, clătitele sunt stocate nu mai mult de două zile.
13. Și acum că doriți să vă răsfățați cu clătite delicioase cu brânză de cabana, nu va trebui să faceți aluatul și să coaceți. Doar obțineți produse congelate semifinite și încălziți-le într-o tigaie cu o picătură de ulei. Puteți folosi cuptorul cu microunde.
14. Serviți clătite cu brânză de vaci gustoase cu pahar de lapte sau smântână cremoasă.

Highnuts cu branza de cabana de umplere a cuptorului

Acesta este un fel de caserolă de la clatite umplute.. Se pare mai mult decât apetisant. Această opțiune de gătit clătite obișnuite vă permite să creați un fel de mâncare pe care oaspeții dvs. vor fi mulțumiți de plăcerea în orice vacanță de familie!

Ingrediente pentru aluat:

• Cremă (10% grăsime) - 1 lingură;
• Făină de grâu - 3 linguri. l.;
• Uscat griş - 3 lingurițe. l.;
• Pui de ou - 1 buc.;
• Sare;
• Nisip de zahăr - 1 lingură. l.;
• ANIS teren - la voință;
• Soda alimentară - 1/3 h.;
• Ulei slab - 2 linguri. L.

Pentru umplere:

• Brânză de cabană granulară - 400 g;
• CREAM - 2 linguri. l.;
• Nisip de zahăr - 1-2 artă. L.
• De asemenea, va avea nevoie de un ulei vegetal pentru prăjire și 50 g de unt pentru coacere.

Reţetă:

1. În cremă (sau lapte) adăugați ouă, sare și zahăr. Ușor de bici până la omogenitate.
2. Voi trezi cu siguranță făina.
3. Făm adormit la amestecul de ou de făină, o armă și sodă, am biciuit din nou și vărsăm uleiul slab. Opțional, adăugați un vârf al ANIS în aluat. Lăsăm aluatul timp de 10-15 minute singur.
4. Cabană de brânză cu cremă și zahăr. Noi purtăm o masă moale.
5. Pe ulei de legume într-o tigaie, clătite subțiri și umplându-le cu umplutură. Metoda de filare aici nu contează - o rolă sau un plic.
6. Calmați separat uleiul cremos.
7. Clădite finite pe care le punem într-o foaie de copt și cu generozitate nețim cu unt lichid. Coaceți în cuptor la o temperatură de 180 de grame de la un sfert de oră.
8. Furajați astfel de clătite în formă, stropită cu pulbere de zahăr.

Clacakes de ciocolată cu umplere de la brânză de vaci și kuragi

Clacakes de ciocolată cu brânză de vaci și Kuragoy sunt o ispită apetisantă pentru dintele dulci. În loc de cacao în aluat, puteți adăuga o adevărată ciocolată, topită cu o bucată de unt pe o baie de apă.

Ingrediente pentru aluat:

• Lapte - 0,5 lingurita;
• Apă - 0,5 linguriță;
• Ouă - 1 buc.;
• Nisip de zahăr - 1 lingură. l.;
• Soda alimentară - 0,5 h.;
• Cacao este dezactivată - 1 lingură. l.;
• Făină (IN / S) - 4 lingurițe. l.;
• Ulei vegetal - 2-3 linguri. L.

Pentru umplere:

• Cascaval de cottage - 300 g;
• Miere natural floral - 2 linguri. l.;
• Kuraga fără oase - 50 g

Reţetă:

1. Se amestecăm lapte cald și apă. Adăugați ouă și zahăr, sifon și cacao.
2. Totul este bine biciuit cu o pană și se ridică făina într-un castron. Am bătut din nou.
3. Se toarnă uleiul vegetal și se amestecă.
4. Clătiți bine Kuraga în apă caldă și uscați. Grind în piure sau tăiat fin cu un cuțit.
5. Casă de brânză peste sită de fier, se amestecă cu Kuragya și Mid. Eliberat de umplere pentru clătite.
6. Jumătate se toarnă într-o porțiune (50-60 ml) aluat de ciocolată Pe tigaia fierbinte cu unt. Cuptor toate clătite.
7. Lubrifiați fiecare pancake umplutură pe tot parcursul circumferinței, marginea 1-2 cm lasă goală. Ne întoarcem ruloul de pancake.
8. Dacă doriți ca un design apetisant, naibii tăiați jumătate din ascuțirea oblică, astfel încât umplerea să fie vizibilă.

Gustări clătite cu brânză de vaci și brânză solidă

Clatitele nu sunt doar dulci, ci și sare. Am pregătit una dintre aceste rețete pentru tine. Opțional în aluat Adăugați menta uscată pentru individualitatea gustului mâncărurilor.

Ingrediente pentru aluat:

• Kefir (Iaurt Rippy sau Nedeference) - 0,5 lingurita;
• Apă - 0,5 linguriță;
• Făină de grâu (IN / S) - 4-5 linguri. l.;
• Gălbenușuri de ou - 2 buc.;
• Monetăria uscată - la voință;
• Soda alimentară - vârf;
• Ulei de lachy - 1-2 lingurita. L.

Pentru umplere:

• Brânză creată - 30 g;
• Cascaval de cottage - 300 g;
• Sarat la gust.

Reţetă:

1. Pentru aluat din Kefir, vărsăm apă. Adăugăm gălbenușuri și ulei, amestec. La cererea unei prime în aluat 1-2 ciupit în pulberea de menta uscată.
2. Soda Sifting S. făină de grâu și adăugați la amestecul Kefir. Biciuiți pentru a obține aluat omogen.
3. Brânza este o perspectivă asupra strălucirii și se amestecă cu brânză de vaci și sare. Normal brânză solidă Rețeta poate fi înlocuită cu un caș ușor, cu gust sărat.
4. Coacem o clătite într-o tigaie și toată lumea lubrifiază umplerea. Rotiți rola.

Brânză de brânză delicată pentru clătite cu vanilie

Clădirile dulci de vanilie sunt servite cu cremă și boabe de fructe sau de fructe. Și în loc de pulberea de vanilie, podul de vanilie naturală este potrivit în rețetă - numai semințele mici sunt scoase din ea.

Ingrediente pentru aluat:

• Apă fiartă - 100 ml;
• Lapte - 100 ml;
• Pulbere de panificație - 1 lingură;
• Ouă - 1 buc.;
• Nisip de zahăr - 1 lingură. l.;
• Făină de grâu - 4-5 linguri. l.;
• Ulei de floarea soarelui - 2-3 linguri. L.

Pentru umplere:

• Crema (conținut de grăsimi de la 10%) - 2 linguri. l.;
• Pulbere de zahăr - 1 lingură. l.;
• Sugar de vanilie - 1 g;
• Cascaval de cottage - 350 g.

Reţetă:

1. Brânză de brânză cu pulbere de zahăr, vanilie și smântână. Dar, dacă brânza de vaci este un mic lichid, nu folosim cremă. Pentru amestecarea componentelor, luăm un blender, astfel încât umplutura de brânză cabana pentru clătite va deveni mai blândă și mai moale.
2. Apă și lapte se toarnă într-un castron.
3. Adăugăm zahăr, ouă și pulbere de copt. Biciul și în același timp adormi făină.
4. La sfârșitul baterii, vărsăm ulei și amestec.
5. Pe panoul de prăjire la cald Clatite de ambalare.
6. Apoi am răspândit banda de umplere și strâns cu rola.
7. Tăiați fiecare clătite în jumătate și serviți cu fructe de padure.

Clatite cu brânză de cabană coapte în cuptor

Clacakes coapte umplute într-un sos dulce cu Kuragoy vor fi desertul dvs. de marcă și va surprinde cu gustul dvs. nu numai mic, ci și umflarea mare. Pentru această rețetă, nu numai cremoasă subțire, dar și clătite groase în Kefir sunt potrivite.

Ingrediente pentru aluat:

• Cremă - 50 ml;
• Apă - 50 ml;
• Ouă alb - 1 buc.;
• Nisip de zahăr - 2 linguri. l.;
• Zeidna Orange - la gust;
• Pulbere de panificație pentru slăbirea aluatului - 1 lingură;
• Făină de grâu - 150 g;
• Lachy ulei - 3 linguri. L.

Pentru umplere:

• Gălbenușuri de ou - 2 buc.;
• Brânză de vaci - 500 g;
• Miere florală - 2 linguri. L.

Pentru sos:

• Crema (smântână sau iaurt dulce) - 1 lingură;
• Zahăr - 3-4 linguri. l.;
• Ouă de pui - 2 buc.;
• Făină de grâu (sau amidon de porumb) - 2-3 linguri. l.;
• Kuraga fără oase - 100 g.
• Chiar și pentru rețetă, va lua niște ulei cremos - aproximativ 10 g.

Reţetă:

1. Pentru aluat cântărește apă cu smântână și veverițe de ouă. Adăugați zahărul și uleiul slab. Dacă doriți, distrugeți 1 linguriță. Zestra Orange (sau orice alt citrice) și introduceți într-o masă cremoasă.
2. Prin pasul următor combinăm masa cu făină de grâu și praf de copt. Bici până la uniformitate. Aluatul este gata - de la ea coaceți clătite subțiri în mod obișnuit într-o tigaie cu unt.
3. Apoi, pentru umplerea bine amestecați brânza de cabană cu gălbenușuri și miere.
4. Staim pentru fiecare pancake umplutura sub forma unei benzi pe diametrul complet al cercului. Rotiți rola.
5. Vă îmbogăm cu o formă mică pentru a coace cu unt moale și am pus clătite răsucite unul câte unul altuia.
6. Clătiți în apă caldă și uscați puțin. Îl folosim în formă generală sau tăiat paie.
7. Se amestecă ouăle, crema și făina. Adăugăm zahăr și kuragu. Se toarnă această clătite de amestec în formă.
8. Puneți formularul B. cuptor fierbinte la 180-200 gr cu o jumătate de oră.

Opțiuni pentru pașii

În plus față de principalele ingrediente din cuplul de umplere, puteți adăuga cele suplimentare. De exemplu, poate fi:

• fructe (piersici tăiate, piure din banane, măr sau pere), inclusiv citrice
• fructe de padure sau piure de ele;
• tăiate în bucăți de marmeladă;
• brut gălbenuș de ou Pentru o versiune dulce și fiert pentru clătite deșeuri;
• Șlefuirea ciocolată de ciocolată (amar, lapte sau alb);
• fructe uscate (întregi sau feliate, numai fără semințe);
• piulițe de șlefuit (de exemplu, nuc, pecan sau petale de migdale);
• condimente (cardamom, scorțișoară, anason, cumin, ghimbir, turmeric, șofran).

Opțiuni pentru completarea brânzei de vaci pentru barele de gustări dulci:

• verdeața picantă și sare picantă.
• măcinat brânză tare sau moale.

Suplimentul sub formă de brânză poate, de asemenea, să facă o umplutură individuală:

• cu un gust acid - brânză rusă, "Poshekhonsky", "Cheddar";
• cu gust islat - "Pekorino", "Roquefort", "Camembert";
• cu un gust dulce - "Emmental", "Mascarpone", "Bree".

Ce să adăugați la aluatul de pancake?

Pentru creștere valoarea nutrienților Furtusul în aluat de pancake este adesea adăugat semolină uscată sau făină de cereale. Chiar și micul de ovăz este permis.

Originalul din clătite de rețete poate fi nu numai umplerea, ci și aluatul. Încercați să adăugați ceva:

• tocată pe o bucată de morcovi, dovleci sau dovlecei;
• banana Puree;
• semințe de semințe;
• chipsuri de cocos.

Modalități de învelire a clătitelor cu umplutură de brânză de vaci

Există mai multe modalități de a finaliza umplutura în clătite, una dintre ele. Aceasta este, lubrifiați la naiba și strângeți rola.

Clatitele sunt un fel de mâncare universală, deoarece poate fi furnizată în forma sa pură, cu ingrediente dulci sau umplute, ciuperci, gem, miere și alte produse. În articolul de astăzi, vom analiza câteva rețete pentru aceste produse, umplute cu brânză de vaci.

Produsul CERD este foarte util pentru copii și adulți. Conține aminoacizi, proteine, precum și calciu necesar pentru oasele noastre. În plus, acest ingredient conține o cantitate mică de calorii, deci nu dăunează figurii.

În magazine, vând în cea mai mare parte brânză de vaci, din lapte praf, pe calități gustoase Acest lucru nu afectează, totuși, beneficiul nu aduce un astfel de produs. Prin urmare, dacă este posibil, se recomandă dobândirea brânzei rustice de cabana.

Deci, să luăm în considerare mai multe opțiuni pentru gătit acest fel de mâncare. Prescripțiile de mai jos vă vor ajuta să pregătiți un fel de mâncare, deoarece în timpul săptămânii festive trebuie să pregătiți clătite pe rețete noi pe care hostess-ul nu le-a plăcut niciodată.

Pentru a începe, luăm în considerare rețetă clasică Pregătirea aerului și a produselor fine cu produse de brânză cabana.

Un astfel de fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Dacă doriți, puteți adăuga alte produse la umplere (fructe, lapte condensat, miere naturală).

Ingrediente:

• lapte - 2 pahare
• făină - 300 gr
• ouă - 2 buc
• zahăr - 2 linguri (50 gr)
• sare - 0,5 h. Linguri
• ulei cremos - 50 gr

Pentru umplere:

• yolks - 3 buc
• brânză de ... 300 gr
• masa de masă - 300 gr
• ulei cremos - 1 lingurita. lingura
• zahăr - 2 linguri. linguri (opțional)

De asemenea, vom avea nevoie de ulei vegetal pentru prăjire. De asemenea, păstrați-o gata.

Gătit:

1. Pentru a ridica făina prin sită, îl va îmbogăți cu oxigen. Alteori sigilate și de două ori de trei ori. Adăugați sare și zahăr, amestecați.

2. Lapte de căldură într-o baie de apă sau pe aragaz. Ar trebui să fie abia cald. Laptele este, de asemenea, potrivit temperatura camerei. Se toarnă mai întâi sticla. De asemenea, conduceți la o mulțime de ouă.

3. Se amestecă amestecarea la uniformitate. De asemenea, puteți utiliza un mixer. Continuarea amestecării Adăugați un alt pahar de lapte și unt. Se amestecă bine înainte de dispariția divorțurilor de petrol.

4. Dați un pic să vă ridicați, astfel încât toate ingredientele să fie separate și făina de umflare și a devenit adeziv. Este important ca produsele să fie puse în vigoare de prăjire bine.

5. Încălziți tigaia și fro-o ulei vegetal. Pentru coacerea primului instanță, este întotdeauna de dorit. În viitor, acest lucru nu poate fi necesar, deoarece aluatul conține deja unt.

6. Se toarnă porțiunea de aluat destul de subțire. Coaceți produsul la Rosy numai pe de o parte. Cealaltă parte ar trebui să reușească să se usuce, fără cele mai mici semne de testare a lichidului.

Astfel, coaceți toate produsele.

Înainte de fiecare umplere nouă a testului, este de dorit să se amestece pentru a evita formarea la partea inferioară a unui reziduu solid de făină.

Produsele finite pun un stack astfel încât să nu se usuce.

7. Pregătiți o umplere. Pentru a face acest amestec de brânză de vaci și brânză de cabană. Apoi adăugați unt și gălbenușuri din ouă. Dacă doriți ca umplerea să devină dulce, adăugați zahăr.

Se amestecă amestecați și dați un pic să vă ridicați, astfel încât toate ingredientele să fie unite.

8. Împărtășiți o parte din umplerea naibii, cu partea prăjită. Porțiunea de umplere poate determina independent. Dar nu ar trebui să fie mai puțin lingură.

9. Colaptați produsul, oferindu-i o formă de plic. De asemenea, puteți să-l rotiți sub formă de tub sau un triunghi. Nu există o diferență deosebită în metoda de transformare. Dacă nu știi cum să o faci, poți să te uiți. În articol, în plus față de numeroase umpluturi, modalitățile de înfășurare sunt, de asemenea, date.

10. Se toarnă niște ulei de legume și se prăjește "plicurile" rezultate de la două laturi la Rosy.

Untul nu se toarnă foarte mult. Va fi nevoie de exact atât de mult pentru a ne prăbuși produsele până la pregătirea. Dacă uleiurile reușesc, atunci produs gata Puteți să vă așezați pe un strat de prosoape de hârtie și să-i dați o scurgere.

Puteți pregăti un fel de mâncare pentru micul dejun. Serviți cu smântână sau cu gemul preferat! Se pare foarte gustos, și gătește un astfel de mic dejun nu va dura mult timp.

Clatite cu brânză și stafide cabana

Clacakes cu o astfel de umplere sunt un fel de mâncare preferată pentru mulți oameni. Și, de asemenea, poate fi considerat un desert excelent pentru săptămâna de petrol.

Astfel de produse sunt adesea pregătite pentru un mic dejun gustos și util. Ele nu sunt doar delicioase, ci și destul de satisfăcătoare. Am luat câteva astfel de gustări dimineața cu ceai fierbinte, nu mai puteți mânca nimic până seara.

Și pentru gătitul lor va dura destul de mult timp. Chiar și cu pregătirea testului. Apropo, puteți fi frământat de seară. Depozitați noaptea mai bună în frigider, astfel încât să nu meargă.

Și dimineața adăugați numai ulei de legume și amestecați și puteți imediat cuptorul.

Vom avea nevoie de testare:

• lapte - 1 cană (250 ml)
• făină - 100 gr (puțin mai mult de jumătate din sticlă)
• ouă - 1 buc
• ulei de floarea-soarelui - 1 lingura. lingura
• zahăr - 0,5 Art. Linguri
• salt - Chipotch.

Pentru umplere:

• brânză de ... 300 gr
• raisin - 50 gr
• ouă - 1 buc
• zahăr - la gust

Gătit:

1. Pentru a împărți un ou într-un castron, adăugați sare și zahăr la el și amestecați. Este mai bine să profitați de această mișcare sau de un mixer. Ar trebui să existe o masă omogenă cu zahăr complet dizolvată în ea.

2. Lapte de căldură într-o baie de apă sau o sobă. Nu trebuie să fie fierbinte, ci doar puțin cald. Se toarnă-l în amestecul de ou și se amestecă.

3. Pentru a ridica făina direct la masa rezultată. Rețineți că în 250 gr. Un pahar este plasat 160 de grame de făină. Deci, veți avea nevoie de jumătate de pahar de sticlă și o lingură dură.

Aluatul ar trebui să fie destul de lichid. Deci este necesar. Produsele finite vor fi subțiri. Cu toate acestea, această întrebare poate fi întotdeauna ajustată. Dacă doriți să le aduceți bine, puteți adăuga o făină mai mică. Dacă, dimpotrivă, doriți să fie un fond, apoi adăugați un pic de șofer.

După adăugarea făinii, testul ar trebui să aibă posibilitatea de a merge. Pentru asta aveți nevoie de 20 - 30 de minute de timp.

4. Înainte de apariția, adăugați uleiul și amestecați. Și puteți trece la coacere.

5. Pentru aceasta, vom avea nevoie de o tigaie de prăjire bine fierbinte. Vom reuși în clătite, așa că vom folosi doar unul. Când se încălzește, suprafața sa va fi necesară pentru a lubrifia cu o cantitate mică de ulei vegetal. Această procedură este de dorit pentru coacerea primului instanță. Apoi nu puteți lubrifia.

Deși, dacă vă prăbușiți numai clătite pe tigaie, este posibil să nu fie necesară!

6. Se toarnă porțiunea de aluat și coaceți produsul la rosy pe o parte. Apoi, întoarceți-vă și coaceți și cealaltă parte. Timpul pentru a coace depinde de materialul mâncărurilor în care vă coaceți, pe temperatura și căldura distribuită. Și poate varia de la 20 de secunde pentru o parte până la 2 minute.

7. Produsele finite stau o grămadă, astfel încât să nu se toarnă înainte de timp.

8. Pregătiți umpluturile cu stafide. Pentru a face acest lucru, amestecați brânza de cabană cu ouă și zahăr. Uneori adăugate și smântână. Dar aceasta este discreția ta.

9. Raishe este perfect clătită sub apă rece, apoi se întinde pe prosoape de hârtie și se usucă.

10. Se toarnă-l în amestec de caș și se amestecă. Umplutura este gata.

11. Cu ajutorul unei linguri pentru a se potrivi unui număr mic de umpluturi pe produsul roz pregătit și îl înfășoară cu un plic sau tub.

În același mod, obraznic și toate celelalte clătite.

12. pot fi furnizate direct într-o astfel de formă cu smântână. Și puteți să vă prăbușiți în plus într-o tigaie de legume sau petrol de cremă mai mare. În acest formular, produsul se va întoarce cu o crustă aromată și blândă crocantă și voi fi mâncat imediat!

Puteți să le aplicați nu numai cu smântână, ci și cu gem, miere sau chiar cu lapte condensat. Delicios! ...

Clacakes delicioase pe lapte cu brânză de vaci și umplutură de banane

Clacakes cu brânză de vaci și banane sunt gustări bogatePrin urmare, ideal pentru un mic dejun util.

În plus, felul de mâncare conține calorii minime, astfel încât să vă puteți răsfăța chiar și în timpul unei diete.

Vom avea nevoie de testare:

• lapte - 600 ml
• făină - 10 lingurițe. span
• unt cremos - 1 lingurita. lingura
• ouă - 2 buc
• zahăr - 2 linguri. Linguri
• salt - Chipotch.

Pentru umplere:

• cascaval de cottage - 250 ml
• banane - 2 buc (mediu)
• sucul de lamaie - 1 h. Lingura
• zahăr - la gust

Pentru gătit glazură de ciocolată:

• ciocolată - 10 gr
• ulei cremos - 2 linguri. Linguri

Gătit:

1. Este posibil să frământați aluatul nu numai de un mixer și o mișcare. Să luăm în considerare modul în care este frământat cu ajutorul unui blender.

În castronul blenderului, turnați laptele, turnați zahărul și sarea. Adăugați imediat legume și unt și ouă. Pentru a ridica făina în avans într-un castron separat și se toarnă și el. Adică, postăm toate componentele imediat și le batem într-o masă omogenă comună.

2. Aluatul este gata. Dă-i ocazia de a sta și de a se prepara timp de aproximativ 15 minute și pot fi coapte.

3. Lubrifiați o tigaie cu ulei vegetal. Pentru a face acest lucru, puteți folosi peria siliconică sau în vechea modalitate o bucată de cartofi purificați. Pentru prima porțiune a testului, este necesar. În viitor, vedeți cum va fi cuptorul tigaiei de prăjire.

Vasele sunt mai bune pentru a avea un diametru nu foarte mare, astfel încât produsele finite să fie mai îngrijite și nu prea mari.

4. Când vasele și uleiul se vor încălzi, turnați aluatul cu o moașă. Dilanul va fi un strat, subterinatul pe care îl dezactivează produsul finit. Coaceți-o mai întâi pe de o parte. De îndată ce marginile se înfurie, iar partea de jos va rahat, întoarceți produsul la cealaltă parte și așteptați până când a doua parte va fi răsucite.

5. Când tot aluatul se termină, și clătitele vor minți cu o grămadă în toată gloria sa, vom face gătul de umplere. Pentru a face acest lucru, curățați și tăiați bananele. Sprângeți-i presați din suc de lămâie, astfel încât să nu se întunece. Apoi le așezați într-un castron și confundați cu priza de piure.

6. Brânza de cabană este, de asemenea, confuză, mai ales dacă are boabe mari. Puteți să-l curățați suplimentar cu un blender, astfel încât masa se va dovedi mai blândă în consistența sa. Apoi adăugați o piure de banană la ea și amestecați totul.

De asemenea, dacă doriți, adăugați un zahăr. Și dacă vă place felurile de mâncare ale mesajului, îl puteți adăuga atât de mult încât ți-a plăcut umplerea.

7. În funcție de dimensiunea produsului, ați ieșit, puneți numărul necesar de umpluturi pentru fiecare dintre acestea. Deci, de exemplu, dacă sa dovedit într-un diametru de 20 cm, atunci întreaga lingură va fi necesară. Dacă este mai mult, adăugați și umpluturile puțin mai mult.

Cu toate acestea, asigurați-vă că clătitele finite arată apetisant și ușor.

8. Distribuiți o porțiune este necesară de la o margine. Apoi rotiți produsul cu un convertor sau un tub. Sau poate vrem să o transformăm cu un triunghi. Bun toate căile. Gustos va fi în orice caz.

În plus, FRY produsele finite nu mai sunt nevoie. Ele sunt deja pe deplin pregătite. Dar pentru a le decora nu face rău deloc.

9. Prin urmare, este timpul să gătiți glazura. Se pregătește foarte simplă. Pentru a face acest lucru, pur și simplu combinați uleiul cu ciocolată și topiți produsele în baia de apă.

Se întâmplă că, pentru acest lucru, utilizați și cuptor cu microunde. Dar în acest caz sunt pierdute caracteristici benefice Produs. Prin urmare, este mai bine să petreceți 5 minute mai mult timp și să decorați un fel de mâncare gata cu un produs mai util.

Și decorați-l destul de simplu. Trebuie doar să vărsați glazura deasupra gusturilor noastre îngrijite.

Puteți servi la masă și mâncați cu plăcere.

Acest fel de mâncare nu este rușine să se aplice tabelul festiv. De exemplu, dacă un bărbat îl gătește, de exemplu, fata va fi doar încântată.

Da, în principiu, dimpotrivă, un om va fi, de asemenea, fericit ca un fel de mâncare gătit de el ales.

Cum să faci clătite cu umplutură din brânză de vaci și căpșuni

Să luăm în considerare o altă opțiune de umplere a clătitelor. Pentru a face acest lucru, folosim brânză de cabană și căpșuni. Aceste produse sunt bine între ele, precum și ele sunt delicioase și utile de la sine.

Vom avea nevoie de testare:

• lapte - 1 cană
• apă fierbinte - 1 cană
• făină - 1 cană
• ouă - 1 buc
• zahăr - 1 lingură. lingura
• salt - Chipotch.
• ulei de legume - 2 linguri. Linguri

Pentru umplere:

• brânză de ... 300 gr
• smântână - 1 lingură. lingura
• zahăr - 1 lingură. lingura
• căpșuni proaspete sau înghețate

Gătit:

Pentru diversitate, ne vom pregăti în această rețetă clătite blânde pe lapte și apă clocotită. , Eu folosesc unul dintre ei.

1. Pentru a încălzi laptele, ar trebui să fie abia cald. Este posibil să faceți acest lucru într-o baie de apă, gaz sau într-un cuptor cu microunde.

2. Adăugați un ou, sare și zahăr într-un castron de lapte, amestecați pană. Apoi adăugați făină și amestecați din nou.

3. Se fierbe apa și se toarnă cu o curgă subțire în aluat cu agitare continuă. Ar trebui să existe un aluat destul de lichid, ca o consistență ca crema.

4. Încălziți tigaia, lubrifiați-o cu ulei pentru prima porțiune a aluatului și se toarnă cu un strat subțire pumn. Când partea de jos este tremurată, flip și răsuciți a doua parte.

5. Produse finite Stack pe o farfurie.

6. Gătitul umplerii. Pentru a face acest lucru, amestecați toate ingredientele destinate acestui lucru, și anume brânza de cabană, smântână și zahăr. Adăugați târziu la gust. Rețeta oferă raportul aproximativ.

7. Pe produsul finit și ușor răcit, așezați o lingură de brânză de vaci și pe partea de sus a câtorva bucăți de căpșuni. Dacă fructele de padure nu sunt foarte mari, atunci puteți să vă așezați și în întregime.

Cel mai bine este de utilizat fructe de padure proaspete. Dar, în general, se poate face cu înghețate sau.

8. Rămâne doar pentru a minimiza produsele noastre în tub sau un plic și pentru a servi la masă cu smântână sau gem. Dacă există încă boabe de căpșuni, puneți-le pe o placă. Ei vor deveni cea mai bună decorare!

Un astfel de desert poate fi servit pentru micul dejun copii. Ei sunt întotdeauna de la el doar încântați!

Clatite cu verdeață proaspătă umplute cu brânză de vaci și usturoi

Următoarea cale este perfectă pentru iubitorii care nu sunt dulciuri. Mai mult, este posibil să se pregătească în două moduri diferite. Primul pentru a coace clătite obișnuite și pentru a înfășura brânza de cabană cu verdeață.

Și al doilea, acesta este produsele în sine, coaceți cu verdeață și pregătiți umplutura și cu verdele.

Nu căutăm căi de lumină și, prin urmare, să mergem mai complexe și mai interesante. Adică, vom pregăti ceea ce se numește "în programul complet".

Avem nevoie:

• lapte - 500 ml
• făină - 1 cană
• ou - 3 buc
• ulei cremos - 35 gr
• zahăr - Pinch
• sare - 0,5 h. Linguri
• dill - 1/2 fascicul (poate cu patrunjel)

Pentru umplere:

• cascaval de vase - 200 gr
• ouă - 1 buc
• greens - fascicul

Verzii pot fi folosiți, ceea ce este și ce fel de iubire. Poate fi mărar, patrunjel, busuioc, Tarkhun, Arugula. Pentru pickancy, puteți adăuga la umplutura și garnitura de usturoi.

Gătit:

1. În prealabil, laptele se încălzește uleiul cremos topit. Amestecul trebuie să fie cald. Adăugați ouă, sare și zahăr, și, de asemenea, nu uitați făina care se cerșește prin sită.

Deși avem clătite și nu dulci, dar zahărul trebuie să fie sigur. Ajută la realizarea produsului finit mai rud și frumos.

2. Grind Dill. Și puteți, de asemenea, patrunjel și mărar și adăugați verdeață la amestec. Amestecați șurubul.

3. Aluatul este gata și puteți trece la coacere. Pentru a face acest lucru, este necesar să se încălzească tigaia și să o lubrifiați cu ulei vegetal. Se toarnă porțiunea de aluat și coaceți blestemul pe o parte la Rosy.

4. Apoi, întoarceți-vă și răsuciți a doua parte.

5. Pierderea furcii de brânză de vaci. Dacă este destul de grosieră, să ștergem prin sită sau să trecem prin blender. Adăuga un ou brut. Și verdele zdrobite. Dacă doriți să renunțați la usturoiul de presă, adăugați și el.

Amestecați amestecul și dați un pic rupt. De asemenea, puteți să sare ușor.

6. Pe marginea produsului coapte, așezați o lingură de umplere și pliați tubul sau un convertor. Și trimiteți imediat la masă.

Clatite pregătite în acest fel, nu păstrați pe masă și cinci minute. Acest lucru este deja verificat! O astfel de umplere se pregătește nu atât de des, și este întotdeauna o surpriză plăcută.

Video despre cum să pregătiți clătite subțiri pe lapte cu umplutură de brânză de vaci și verdeață

Dragi prieteni, mai ales pentru acest articol, am filmat un videoclip, în care nu numai că puteți vedea cum să faceți o brânză de vară cu verdeață și usturoi, dar cum să coaceți foarte gustoase și cele mai importante clătite subțiri.

În ciuda faptului că toți strălucesc pe lumină și au multe găuri mici, ele sunt destul de durabile. Poate fi înfășurat în absolut orice umplutură și produsul va suporta sarcina și nu se rupe.

În astfel de clătite, nu este necesar să se înfășoare ceva și nu este de asemenea necesar să se facă aluatul pentru ei cu verdele. Rețeta însăși este foarte bună și demnă. Asigurați-vă că luați notă!

Rețetă pentru clătite sub formă de desert de coacere în cuptor cu smântână

Dacă utilizați această rețetă, atunci cei dragi vă vor cere în mod constant să gătiți acest lucru desert delicios.. Este pur și simplu imposibil să se opună unui astfel de fel de mâncare.

După cum puteți vedea, felul de mâncare nu este destul de obișnuit, și credeți-mă pe cuvântul foarte gustos!

Vom avea nevoie de testare:

• lapte - 250 ml
• făină de grâu - 140 gr
• ouă - 2 buc
• yolk - 1 buc
• ulei de legume - 1 lingurita. lingura
• zahăr - 1 lingură. lingura
• salt - Chipotch.
• vanillin - pe vârful cuțitului

Pentru umplere:

• cascaval de cottage - 250 gr
• smântână - 100 - 120 gr
• ulei cremos - 50 gr
• pulbere de zahăr - 30 gr
• yolks - 3 buc
• zezdra Lemon.
• raisin - 30 de grame
• vanillin - pe vârful cuțitului

Pentru sos:

• lapte - 100 ml
• ouă - 1 buc
• smântână - 3 linguri. Linguri
• zahăr - 30 gr

Gătit:

1. La început vom pregăti aluatul. Pentru a face acest lucru, amestecați făină, sare și zahăr. Adăugați Vanillin Dacă nu, puteți adăuga zahăr de vanilie. Va trebui să fie puțin mai mult, și anume, 0,5 lingurițe. Se amestecă toate componentele în vrac.

Nu uitați să vă bucurați de făină, este o procedură obligatorie.

2. Adăugați un lapte ușor cald, la începutul jumătății și apoi orice altceva. Și la sfârșit se adaugă ouă și gălbenuș, amestecați totul la uniformitate.

Lăsați aluatul să se liniștească timp de 20 de minute. După îmbunătățirea adăugării uleiului și se amestecă din nou.

2. Plătiți frumoasele clatite de rușine ca de obicei. Dacă tigaia va necesita lubrifierea uleiului, apoi în fața coacerii, lubrifiați suprafața sa.

3. Într-un castron, apucați coaja de la jumătatea lămâului, amestecați-o cu pulbere pulverizată și ulei cremos.

4. Într-un alt castron, amestecați brânza de cabană, smântână și gălbenuș.

5. Conectați totul într-un castron și adăugați stafide spălate și uscate. Umplutura este gata.

6. Coaceți desertul nostru Vom fi în cuptor preîncălzit la 180 de grade. Preîncălzirea necesită în avans. Între timp, ea este încălzită, înfășoară umplutura rezultată în clătite coapte. Va trebui să rotiți tuburile. Și apoi le tăiați în două jumătăți egale.

7. Vom avea nevoie de un formular de coacere cu pachete suficient de mari. Va trebui lubrifiată cu ulei cremoasă și apoi le-a stabilit în acest fel. Tăierea ar trebui să fie în partea de sus.

8. Formularele pentru a trimite la cuptor timp de 10 minute.

9. Între timp, conținutul va fi beat, pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, bateți cu o mătură sau un ou mixer cu zahăr. Apoi continuați să bateți adăugarea smântână și lapte.

10. După 10 minute, obțineți și turnați clătite cu sos.

11. Puneți-le din nou înapoi. De data aceasta încă 15 minute. La expirarea timpului alocat, ei se vor întoarce ca frumos și rușinos.

După forma cu finisată În cele din urmă, poate fi stropită cu zahăr pudră sau scorțișoară. Și pentru iubitorii de cafea este potrivit cafea macinatasau cacao.

Se presară mai bine printr-o sită mică. Astfel, boabele vor fi distribuite mai bine. Serviți felul de mâncare este cel mai bun fierbinte. Va fi foarte gustos!

Clatite umplute cu brânză de cottage și felii de mere

Astăzi nu am considerat încă combinația de brânză de cabana cu fructe și umplerea de la ei. Și, în principiu, poate fi absolut orice combinație. Mai ales bun în perioada de iarnă de pere și mere.

Deoarece astăzi am considerat deja un număr mare de rețete de testare și am spus cum cuptorul este clătite în moduri diferite, apoi în această rețetă vom sări peste această etapă.

Rețeta de aluat și secvența de acțiuni în timpul coacerii lor puteți alege oricare dintre cele oferite astăzi. Sau să profite de faptul că a acumulat deja mai mult de o sută. Sunt obținute delicioase

Când covoarele finite vor fi pe masă, puteți completa și pregătirea umplerii rapide.

Avem nevoie:

• clatite - 10 bucăți
• mere - 3 bucăți mijlocii)
• brânză de cottage - 400 gr
• miere - 2 linguri. Linguri
• zahăr - 3 lingurițe. Linguri
• scorțișoară - 1 pt lingură (sau la gust)

Gătit:

1. Pentru a spăla merele și a curăța pielea. Este mai bine să faceți acest lucru ca umplerea sa dovedit a fi mai blândă și astfel încât nimic inutil nu este în timpul degustării. Apoi le tăiați cu felii mici.

2. Panul de prăjire este ușor cald și trimite piese tocate în ea. Nu este necesar să adăugați untul.

3. Dar nu uitați să presărați cu zahăr și scorțișoară, lăsați pulpa de gust și aromă. Se prăjește câteva minute pe un foc mic, până când felii sunt moi.

4. Între timp, ei se prăjește și se află, într-un castron separat, se amestecă brânză de vaci și miere. Pentru a face brânză de vaci, este mai bine să pre-pumn un blender sau să ștergi prin sită.

5. Pentru a clăti de la una din margini, puneți cuplul de umplere la început. Apoi o lingură apple Lac.. Colaps tubul sau plic. În mod similar, rotiți toate produsele pregătite.

Puteți servi la masă. Mirosul se află în bucătărie, doar pentru a descrie cuvintele. Și delicios cum!

Video despre cum să pregătești clătite pe lapte cu brânză de vaci și cireșe

Și aici este alta rețetă delicioasăUnde vă puteți familiariza cu instrucțiunile complete pentru pregătirea "soarelui" de aur preferat, cu o umplutură de cireș brânză de vaci.

Cum îți recitezi? Ca?!

Poftă bună!