Vafle într-o formă de proteine ​​de gofră de fier. Vafle proteice. O rețetă simplă de vafe cu proteine

Salutări, prietene. În cele din urmă, m-am maturizat până la punctul în care încep să public pe site. A fost adăugată această secțiune în urmă cu aproximativ cinci luni, așa că dragi cititori, sunteți prezenți într-un moment istoric. Principalul lucru este că am puterea să nu renunț la această afacere.

Recent, într-un chat de sănătate timp de câteva săptămâni, tema rețetelor de vafe cu proteine ​​nu a dispărut, pasiunile au fiert mai mult decât apa într-un ceainic. Și acest lucru m-a forțat să cumpăr un fier de călcat și să testez câteva rețete și apoi să mă inventez reteta perfecta cu selectarea proporțiilor. Voi spune imediat că acest lucru nu s-a făcut încă, a fost mai ușor să renunți, să renunți și să te grăbești să cumperi napolitane proteice o12 (nu publicitate). Dar acest lucru nu este despre mine, de îndată ce proteina mea Vafe belgiene perfect, voi filma un videoclip pentru tine.

Luăm 100 de grame de brânză de vaci, 50 de grame de fulgi de ovăz (nu uitați să le măcinați) sau făină de ovăz, dacă nu se poate măcina într-un râșniță de cafea sau doar lene, 4-5 albușuri, 30-40 de grame de proteine ​​preferate.

Începem să amestecăm proteine, adăugăm treptat brânză de vaci, proteine, fulgi de ovăz. Coaceți amestecul finit până se înmoaie.

Rețeta de vafe cu proteine ​​de la Mike O'Hearn

4 albi 2 gălbenușuri, o banană, 45-50 grame de proteine ​​din zer, nuci grame 50. Frământați toate ingredientele într-un blender, nu uitați să amestecați totul înainte de coacere, nucile se pot așeza la fund.

Atenție, nu se toarnă un numar mare de amestecurile, vafele cresc foarte puternic. Am adăugat odată în loc de nuci unt de arahide iar problema cu aerisirea și splendoarea a fost rezolvată.

O rețetă simplă de vafe cu proteine

Făină de ovăz 50 de grame, ouă de pui 2 bucăți. proteine ​​din zer, 30 de grame, praf de copt o jumătate de linguriță, orice nuci - 10 grame. Se amestecă ingredientele uscate într-un blender, apoi se adaugă ouă și se coace acest amestec.

Încercați aceste rețete și vă voi pregăti o a doua selecție. După ce îl testez în timpul liber. Să evaluăm aceste creații în comentarii, deoarece gustul este subiectiv și pentru cineva heringul cu înghețată este o combinație ideală.

Vafele proteice sunt napolitane proteice cu izolat de proteine ​​din zer, care sunt recomandate într-un program de slăbire sau atunci când aveți nevoie de o sursă suplimentară de proteine, sau chiar pentru a menține tonusul muscular.

Compoziţie:
per portie (30 g)
Calorii - 126 kcal
Proteine ​​- 11,26 g
Glucide - 10,52 gr
Grăsime totală 4,8g
Sare - 0,23 gr

Ingrediente:
fulgi de ovăz, pudră de ou, izolat de proteine ​​din zer, concentrat de proteine ​​din lapte, umplutură aromatizantă, fructoză, sare, agenți de îngroșare, îndulcitori, praf de copt, extract de scorțișoară.

Cerere:
pentru o vafe, umpleți un agitator cu 60 ml de apă sau lapte degresat, adăugați o lingură (30 g) din amestec, agitați bine amestecul și turnați-l în vasul preîncălzit, coaceți până se înmoaie. Pregătirea poate fi verificată prin străpungerea napolitanei cu o scobitoare, ar trebui să rămână uscată.

Contraindicații:
Intoleranță individuală la componentele produsului. Consultați un medic înainte de utilizare.

Notă: nu este un drog.

Conditii de depozitare:
A se păstra într-un loc uscat, în afara razelor solare directe și a temperaturilor ridicate. A nu se lasa la indemana copiilor. Produsul nu este un înlocuitor de masă. Nu depășiți doza recomandată. Producătorul nu este responsabil pentru daunele cauzate de utilizarea sau depozitarea necorespunzătoare a produsului.

Chiar și cei care își urmăresc greutatea își doresc uneori ceva gustos. Nu este surprinzător că vafele proteice sunt populare printre sportivi. De fapt, modul în care sunt pregătiți nu este deloc complicat.

Este interesant faptul că este prezentat într-o mare varietate. În acest articol, veți învăța mai mult decât să gătiți diferite prăjituri cu proteine, dar și alte deserturi sănătoase.

Vafe de casă

Componente:

100 g proteine ​​din zer; 10 gr. găini. albușuri de ou; 150 g făină din ovaz(poate cumpara produs finit); 350 gr. brânză de vacă; 30 gr. van. Sahara; un vârf de coajă de portocală.

Algoritm de gătit:

1. Făină de ovăz trebuie amestecată cu găini. ouă. Este important să separați găinile. alb din gălbenuș. Gălbenușul poate fi păstrat pentru alte feluri de mâncare, deoarece nu mai este necesar.
2. Pulberea de proteine ​​trebuie injectată cu proteine ​​și amestecată bine. Apoi amestecați cu un mixer. Acest lucru ar trebui să dureze unul sau două minute. Masa trebuie să fie omogenă. Asigurați-vă că ați dizolvat-o astfel încât să nu existe pulbere pe dinți în timp ce utilizați vafe.
3. Merită să adăugați brânză de vaci, un vârf de coajă de portocală la masă și amestecați lotul. Este necesar să se excludă toate bucățile, astfel încât să nu fie în aluat.
4. Adaug faina si framant in continuare. Încălzesc vasul pentru a umfla amestecul.
5. Încălziți vasul de fier, presărați cu spray de copt și turnați aluatul. Tortilla poate fi servită cu miere, iaurt, fructe de pădure și fructe.

În 100 gr. o portie a vasului va avea aproximativ 180 de calorii. Acest desert este foarte gustos, puteți găti și astfel de prăjituri de casă, gustul lor nu va dezamăgi pe nimeni, precum și utilitatea felului de mâncare.

Vafe de banane de casă

Chiar și în timpul antrenamentelor obișnuite în sala de gimnastică, chiar vreau să mă răsfăț cu ceva gustos, desigur, felul de mâncare ar trebui să fie și sănătos.

Va dura aproximativ 10 minute pentru a pregăti vasul, nu mai mult.

Componente:

4-5 buc. găini. proteine; 25 gr. proteine ​​din zer; 35 gr. făină de ovăz; 1 BUC. banană.

Pentru decor, puteți lua fulgi de ciocolată.

Algoritm de gătit:

1. Am amestecat proteine, praf de proteine, ovăz într-un recipient. făină și piure de banane. Cel mai bun mod de a face acest lucru este cu un blender. Apropo, chipsuri de ciocolată pot fi adăugate și la amestec.
2. Turn masa în fierul de vafe. Prăjiturile vor fi gata în 7-10 minute. Serviți desertul la masă, le puteți mânca cu un pahar sănătos de lapte delicios.

Metoda de gătit a ajuns la sfârșit, dar asta nu este tot, încă mai am cu ce să te surprind. Citiți mai departe pentru mai multe rețete, asigurați-vă că le încercați în bucătărie.

Poftă bună, tuturor!

O altă modalitate de a face vafe de proteine ​​delicioase

Componente:

100 g ovăz. fulgi; 4 lucruri. găini. proteine ​​și 2 buc. găini. gălbenușuri; 150 ml de chefir (cu conținut scăzut de grăsimi).

Algoritm de gătit:

1. Ovăz. Măcinăm fulgii cu un blender pentru a face făină.
2. Introduc proteine ​​și 2 gălbenușuri. Bate din nou masa.
3. Adaug kefir, bat din nou aluatul.
4. Turn aluatul pe rast cu ulei. forma de unt. Trebuie să-l încălziți bine înainte de coacere. O vafe va lua aproximativ 2 linguri. frământare.
5. Coac tortilla până se înmoaie. Fiecare piesă ar trebui să dureze 6-7 minute. Fierul vafe trebuie să se încălzească până la 220 de grame.

Mă grăbesc să-i dezamăgesc pe iubitorii de vafe crocante, deoarece se vor dovedi sănătoși și gustoși, dar nu vor zdrobi. Puteți presăra pulpa de mandarină, ananas și portocală, precum și alte delicatese deasupra.

Se servește cu ceai fierbinte delicios produs gustos, fii sigur că nimeni nu va fi dezamăgit de gustul său. Mai mult, prăjiturile cu proteine ​​se dovedesc a fi foarte utile și, prin urmare, fiți pregătiți ca toată lumea să vă ceară o metodă de preparare a acestora.

Vafle proteice

Metoda vă permite să coaceți tortilla delicioase care va consta doar din carbohidrați complecși și proteine ​​de înaltă calitate și nu va include adăugarea de ulei. Fără făină, alte ingrediente și alte ingrediente, puteți coace desert delicios, care va fi util chiar și pentru cei care aderă la dietele sportive.

Componente:

40 gr. ovaz; 115 gr. brânză de vaci (vă sfătuiesc să luați un produs fără grăsimi); 130 ml găini. proteine ​​și 1 buc. găini. gălbenuș (aproximativ 5 găini. ouă de dimensiuni medii).

Algoritm de gătit:

1. Am amestecat găini. ouă, fulgi de ovăz în blender și amestecați bine.
2. Adaug branza de vaci.
3. Coac într-un fier de vafe până când este gătit.

Rețetă vieneză sănătoasă de vafe

Componente:

40 gr. ovaz; 130 ml găini. proteine; 115 gr. brânză de vaci moale; scorţişoară; zahăr; Miere.

Ca aditiv, puteți adăuga vanilie, ciocolată sau căpșuni.

Puteți utiliza 1 lingură de proteine ​​pentru numărul specificat de componente

Algoritm de gătit:

1. Turn în găini. ouăle într-un blender și adăugați fulgi de ovăz. Măcinați cu un blender foarte atent, astfel încât masa să fie omogenă.
2. Turn masa în fierul de vafe și coac până se înmoaie. Poftă bună!

Rețeta pentru vafele potrivite de mango

Componente:

30 gr. cazeină dulce; 3 lingurițe piure de mere (puteți lua dovleac); 15 gr. ovăz. făină; 100 g brânză de vaci (compoziție fără grăsimi); 2 buc. găini. proteine; stevia; 1 linguriță brici de nucă de cocos; Mango; 1 linguriță cacao; 2 linguri nat. procent grăsime iaurt 1.5.

Algoritm de gătit:

1. Se amestecă cazeina, piureul, făina, proteinele. Aluatul ar trebui să se transforme în compoziție, cum ar fi smântâna lichidă. Trebuie să introduceți apă. Vă sfătuiesc să stropiți în prealabil apă pe dispozitivul de gătit vafe.
2. Ungeți formele de măsline. ungeți-le și prăjiți-le până se înmoaie timp de 3 minute.
3. Am amestecat brânza de vaci și stevia, adaug așchii și frământ.
4. Pun crema, apoi acopera cu felii de mango, turnam sosul cu ciocolata. Pentru a-l face, merită să amestecați cacao și iaurt.

Vafle de înghețată cu banane

Componente:

30 gr. cazeină dulce; 15 gr. ovăz. făină; 50 gr. brânză de vaci (compoziție fără grăsimi); 2 buc. găini. proteine; 1 linguriță brici de nucă de cocos; 1 BUC. banana (înghețați în avans); 4 linguri nat. procent grăsime iaurt 1.5.

Algoritm de gătit:

1. Am amestecat cazeină, nat. iaurt, albușuri și făină.
2. Diluez masa până la starea de smântână lichidă, iar apoi ung fierul cu vafe cu ajutorul rast. uleiuri.
3. Coac pana se inmoaie 3-4 minute.
4. Inghetata cu banane va completa perfect tortilele. Sosul de ciocolată trebuie făcut cu cacao și iaurt. Deasupra tortilelor trebuie să puneți înghețată de banane, brânză de vaci și să turnați peste sos.

Napolitane cu ciocolată proteică

Componente:

1 lingură. nuci; jumătate sf. amestec de proteine ​​cu aroma de ciocolata; 2 linguri praf de cacao și aceeași cantitate de făină; 4 lucruri. găini. ouă; 1/3 Art. nat. iaurt; ¼ linguriță stevia în stare lichidă; 3 linguri unt de arahide.

Algoritm de gătit:

1. Măcinați nucile cu un blender. Aruncați într-un castron cu amestecul de proteine, pudra de cacao și făina.
2. Aduc găini. ouă, unt, stevie și iaurt.
3. Bateți masa și faceți o masă omogenă.
4. Aprind fierul pentru vafe și mă apuc să coc cupele. Poftă bună.

Rețeta mea video

Anastasia a împărtășit rețeta ei de vafe de proteine ​​PP într-un multi-brutar din grupul nostru În contact cu(dacă nu v-ați înscris încă, asigurați-vă că vă alăturați, vă împărtășim rețetele, recenziile, sfaturile și experiența noastră în gătit feluri de mâncare diferiteîntr-un vas electric Redmond). Nastya a permis să-și publice rețeta de vafe cu proteine ​​PP într-un multi-brutar, pentru care mulțumiri speciale ei! :)

Așadar, pentru a pregăti o rețetă de napolitane din proteine ​​PP într-un panificator, aveți nevoie de următoarele produse:

Ingrediente:

• Făină de ovăz - 50 g
• Ou - 1 buc.
• Proteine ​​- 1 intepatura
• Iaurt (1,5%) - opțional

Panouri uzate

Metoda de gătit:

1. Se amestecă fulgi de ovăz cu ouă și lingură de proteine. Se amestecă totul cu o furculiță până se omogenizează pe vafele proteice PP într-un cuptor multiplu. Dacă este prea gros, puteți dilua cu iaurt 1,5% :)

2. Instalați panoul pentru REDMOND (formular pentru vafe vieneze) RAMB-02. Conectăm multibakerul la o priză și îl încălzim cu capacul închis până când indicatorul verde se aprinde.

3. Puneți aluatul pe panou și coaceți timp de 5-6 minute până se rumenesc pe vafe. O transferăm într-o farfurie, coacem restul de aluat în același mod, avem 2 napolitane din proteine ​​PP într-un fier de vafe Redmond.