Reteta de biscuiti fara faina cu fulgi de ovaz. Biscuiti de casa cu fulgi de ovaz fara faina. Decorăm un deliciu de casă și îl servim la masă

Este greu de supraestimat beneficiile fursecurilor cu fulgi de ovaz: sunt bogate in fibre, sunt foarte utile pentru curatarea intestinelor si in acelasi timp isi fac o treaba excelenta in rolul lor. desert delicat pentru ceai. În plus, fulgii de ovăz, ca produs separat, sunt considerați foarte dietetici. Pentru a face astfel de fursecuri, este suficient să le faci fără a adăuga făină.

Cert este că fulgii de ovăz în sine au aceleași proprietăți ca în făina de grâu obișnuită, dar în același timp sunt mai puțin calorice și nu se depun ca urmare pe laterale și în abdomen. Prin urmare, astfel de fursecuri vor deveni indispensabile pentru cei cu dinte de dulce care încă le pasă la silueta lor. Mai mult, există o rețetă minunată de fursecuri cu fulgi de ovăz, în care făina nu este deloc necesară!

Ingrediente pentru prăjituri fără făină de ovăz

• 150 g ovaz;
• 100 g unt;
• 100 g zahăr granulat;
• 1 ou;
• un praf de scortisoara;
• 1 lingura praf de copt (în loc de praf de copt, poți folosi 1 linguriță de bicarbonat de sodiu);
• 5 linguri. l. seminte de susan (posibil si seminte de floarea soarelui, arahide zdrobite, stafide etc.).

Procesul de a face fursecuri fără făină cu fulgi de ovăz

• Fulgii de ovăz ar trebui să fie măcinați într-un blender până la o pulbere, astfel încât să-l puteți folosi ulterior în loc de făină pentru a face fursecuri.
• Untul trebuie scos din frigider in prealabil pentru ca acesta sa devina suficient de moale pentru ca ulterior sa il bateti in blender cu zahar pana se obtine o masa omogena.
• Adăugați un ou în masa cremoasă de zahăr rezultată și bateți-le cu un blender timp de jumătate de minut.
• Turnați făină de ovăz în masa rezultată, adăugați scorțișoară, praf de copt - amestecați bine toate acestea.
• Atingerea finală în pregătirea aluatului pentru fursecuri cu fulgi de ovăz va fi adăugarea de semințe de susan sau floarea soarelui, sau nuci (se pot prăji ușor într-o tigaie în prealabil).
• Acum aluatul trebuie să se răcească, așa că, învelindu-l în folie alimentară sau închizând-l cu un capac ermetic, îl trimitem la frigider pentru o oră și jumătate.
• Din aluatul rezultat, puteți rula bile mici cu diametrul de 3-4 cm și le puteți întinde pe o tavă de copt acoperită în prealabil cu hârtie de copt, păstrând o distanță de 4-5 cm între bile.
• Fursecurile cu fulgi de ovăz trebuie coapte timp de 20 de minute la o temperatură de 180 ° C.

În timpul coacerii, prăjiturile se vor „încețoșa” puțin, transformându-se în prăjituri plate. După ce le-ați scos din cuptor, trebuie să îi acordați puțin timp pentru a se răci, după care îl puteți servi în siguranță la masă. Pentru frumusețe, prăjiturile pot fi și îmblânzite. zahăr pudră si se orneaza cu fructe proaspete.

Prăjituri cu fulgi de ovăz merge bine cu lapte sau cu niște ceai de plante.

Poftă bună!

Fulgi de ovaz la micul dejun - preparat popular care este pregătit dimineața de majoritatea familiilor. Pentru cei care s-au săturat de fulgii obișnuiți, le sugerăm să facă prăjituri crocante din făină de ovăz, folosind o alegere dintre mai multe rețete oferite de noi. Produsele de patiserie finite sunt gustoase, aromate si, cel mai important, sanatoase.

Ingrediente:

• 2 linguri. făină de grâu;
• 1 lingura. făină de ovăz;
• 1 pachet de unt;
• 1 lingura. Sahara;
• ½ linguriță sifon stins;
• 2 linguri. l. stafide;
• ½ linguriță. apă;
• sare.

Preparare:

1. Untul trebuie scos din frigider în prealabil, astfel încât să se încălzească la temperatura camerei.
2. In timp ce uleiul capata consistenta dorita, clatiti fructele uscate sub jet de apa, apoi macinati-le cu un blender.
3. Combinați untul topit cu zahărul, adăugați la amestec stafide tocate și un praf de vanilie.
4. Se toarnă apa într-o cratiță și se încălzește la 70 ° C. Adăugați un praf de sare într-un lichid cald, amestecați apa până când cristalele sunt complet dizolvate.
5. Apoi, adăugați ușor fulgi de ovăz tocat la amestecul de unt și zahăr pregătit anterior.
6. Se toarnă soluție salină în masă și se amestecă toate componentele.
7. Adăugați la amestecare făină de grâuși sifon diluat cu suc de lămâie... Se frământă consistența rezultată până când aluatul capătă o textură plastică omogenă.
8. Cu ajutorul unui sucitor, întindeți masa într-un strat subțire, apoi tăiați cercuri mici din aluat. Pentru a face acest lucru, puteți folosi orice formă potrivită sau un pahar obișnuit.
9. Pune fursecurile decorate pe o foaie unsa cu unt si coace 10 minute.

Fara faina si zahar

Pentru cei cărora le este greu să urmeze diete stricte, dar în același timp doresc să fie mereu în formă excelentă, recomandăm să gătească biscuiti dietetici fara faina, zahar si oua in compozitie. Un astfel de desert conține un minim de calorii și, prin urmare, nu vă va afecta în niciun fel slăbirea.

Deci, veți avea nevoie de:

• făină de ovăz - 300 g;
• miere - 40 g;
• ulei de floarea soarelui - 2 linguri;
• ½ linguriță praf de copt;
• sare - 1 linguriță;
• apă - 70 ml;
• fructe uscate, nuci, vanilină - după gust.

Proces de gătit pas cu pas:

1. Dizolvați sarea în apă caldă.
2. Combinați făina, mierea și untul într-un castron adânc.
3. Adăugați saramură și praful de copt în amestec, bateți ingredientele până la omogenizare. Optional, adauga fructe uscate tocate, nuci sau fructe confiate.
4. Din aluat gata preparat formați cercuri, puneți articolele pe o foaie unsă. Vasul se coace timp de 10-12 minute la o temperatură de 200 ° C.

Nota: Pentru ca biscuitii finiti sa fie mai crocante, trebuie copti la cuptor inca 5 minute.

Gătitul cu banane

Tot ce ai nevoie este:

• banane - 2 buc.;
• făină de ovăz - 250 g;
• un praf de scortisoara;
• fructe uscate tocate, dacă se dorește.

Preparare:

1. Piure bananele până se face piure. Se toarnă făină de ovăz în masa rezultată, se adaugă fructe uscate tocate. Se amestecă bine ingredientele.
2. Puneți porțiunile mici de aluat pe tava de copt, lăsând spațiu între tortilla.
3. Trimiteți produsele formate la cuptorul preîncălzit. După 10-15 minute, scoateți desertul terminat, decorați-l cu mentă proaspătă și încântați-vă familia cu produse de patiserie proaspăt preparate.

Fursecuri fitness cu fulgi de ovaz

Făina de ovăz îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal și ajută la eliminarea eficientă a toxinelor din organism. Nu e de mirare că ei spun că frumusețea externă depinde în întregime de starea organelor interne.

Notă: prăjiturile de fitness cu fulgi de ovăz conțin o gamă întreagă de microelemente utile, cum ar fi iod, magneziu, calciu și cobalt și, de asemenea, predomină în compoziția sa un numar mare de vitamine din grupa B.

Ingrediente:

• ½ linguriță. ovaz;
• o mână de stafide;
• 100 ml de chefir.

Preparare:

1. Se toarnă fulgii de ovăz cu chefir, se lasă amestecul rezultat o jumătate de oră până când fulgii se umflă.
2. În continuare, puneți stafidele în apă clocotită, iar după 20 de minute, scurgeți apa și ștergeți fructele uscate cu un șervețel de hârtie.
3. Adăugați stafidele finite la amestecul de chefir.
4. Coaceți fursecurile formate la 170 ° C timp de o jumătate de oră.

Produse de patiserie delicioase cu nuci

Compus:

• 1 lingura. făină de ovăz;
• ½ linguriță. făină de grâu;
• 3 linguri. l. zahar granulat;
• 30 g miere;
• ½ pachet de ulei;
• 100 g nuci;
• ½ linguriță sifon stins;
• niste sare.

Preparare:

1. Adăugați miere în uleiul încălzit.
2. Combinați amestecul finit cu toate celelalte componente. Se frământă masa rezultată.
3. Aluatul de ovăz se pune pe o tavă de copt cu pergament, formând cercuri de cel mult 4 cm în diametru.

Notă: în timpul procesului de coacere, produsele se pot târî ușor, așa că așezați-le la mică distanță unele de altele.

1. Desertul se gătește timp de 10-15 minute, după care produse de patiserie gata preparate servit cu dulceata sau dulceata.

Rețetă de gătit cu saramură

Gazdele economice nu vor pierde niciun produs în casă. S-ar părea că este cu adevărat posibil să gătești delicios pe bază de saramură fursecuri slabe fara faina si oua? Se dovedește pe cât posibil! Un astfel de desert va fi potrivit în timpul postului și va completa, de asemenea, dieta persoanelor care numără numărul de calorii consumate.

Ingrediente:

• saramură - 1 lingură;
• ½ linguriță. ulei de floarea soarelui;
• făină de ovăz - 2 linguri;
• zahăr - 2 linguri. l.;
• 1 lingura sifon stins.

Preparare:

1. Se toarnă fulgii de ovăz cu saramură. Adăuga ulei vegetal si lasam amestecul sa stea 10 minute.
2. Apoi, amestecați fulgii de ovăz infuzați cu toate celelalte ingrediente. Ca rezultat, ar trebui să aveți o masă de plastic groasă, cu o textură uniformă.
3. Biscuiții formați sunt gătiți la 180 ° C timp de 20 de minute. Imediat ce aluatul capătă culoarea aurie caracteristică, vasul finit este scos din cuptor și servit.

Cu scorțișoară, ghimbir și miere

Produse:

• ulei - ½ pachet;
• miere - 50 g;
• ghimbir și scorțișoară - linguriță;
• făină de ovăz - ½ linguriță;
• praf de copt - 1 linguriță;
• apă - 70 ml;
• putina sare.

Preparare:

1. Combinați uleiul încălzit într-o baie de apă cu miere și condimente.
2. Se toarnă făină în amestecul de unt, se adaugă praful de copt și sarea, apoi se toarnă apă caldă peste toate ingredientele. Framantam aluatul pana se omogenizeaza.
3. Se pune pe o foaie tapetata cu hartie speciala portii mici din aluat. Coaceți produsele formate timp de 10-15 minute, după ce stropiți fursecurile cu semințe de mac, susan sau zahăr obișnuit zdrobit.

Sperăm că rețetele noastre vă vor ajuta să creați o capodopera culinară simplă acasă, care vă va încânta gospodăria. gust delicatși o aromă expresivă. Poftă bună!

Fursecurile cu fulgi de ovaz sunt una dintre cele mai sanatoase delicii din jur. Dar numai gătit în casă conține vitamine și minerale valoroase. Produsele magazinului includ un minim de cereale, dar un număr mare de arome și potențiatori de aromă. Prin urmare, merită să încântați familia cu un răsfăț de casă care combină o combinație de gust și sănătate.

Rețeta de bază s-a dovedit a fi cât se poate de simplă și simplă. Pentru el, trebuie să luați fulgi de ovăz măcinat fin (1,5 căni) și aceeași cantitate de făină de grâu, precum și: 180 g margarină de unt, 2 linguri de ouă, 2 lingurițe. praf de copt, 6 linguri. Sahara.

1. Margarina moale este măcinată cu zahăr granulat.
2. Fulgii de ovăz și ouăle sunt adăugate în recipient. Toate produsele sunt bine amestecate.
3. Presărați făină și praf de copt pe aluatul de fulgi de ovăz.
4. Vasele cu componente sunt acoperite cu folie și trimise la frigider pentru aproximativ o oră. Acest lucru trebuie făcut pentru ca fulgii să se umfle. Dacă nu îndeplinești timpul recomandat, desertul se va dovedi prea uscat și tare.
5. Pe o tavă de copt tapetată cu hârtie unsă cu ulei se așează prăjituri subțiri rotunde de aluat. Cel mai simplu mod de a le modela este cu mâinile umede.
6. Un răsfăț se coace timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

În timpul specificat, fursecurile ar trebui să dubleze aproximativ volumul.

Reteta pentru cei care tin dieta

Dacă, în timpul unei diete stricte, chiar vrei să te răsfeți cu ceva gustos, atunci această rețetă te va ajuta să o faci. Este permisă folosirea tratărilor gata preparate chiar și pentru diabetici. Pe lângă fulgi de ovăz (300 g), se vor folosi: 1 lingură. chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau apă clocotită, o mână de fructe uscate, 120 g de miere naturală de albine, un praf de scorțișoară și zahăr vanilat.

1. Fulgii se toarnă cu chefir cald sau apă clocotită și se lasă să se umfle aproximativ 45 de minute.
2. Fructele uscate selectate, după clătire temeinică, se toarnă cu apă clocotită. Ar trebui să stea puțin până devin moi.
3. Fructele uscate adevărate sunt așezate în masa de fulgi de ovăz.
4. Rămâne să adăugați miere, scorțișoară și zahăr vanilat.
5. Din aluat se rulează bile mici, care sunt presate în prăjituri rotunde cu palma mâinii.
6. Delicatesa se așează pe pergament și se gătește într-un cuptor bine preîncălzit timp de 25 de minute până se rumenește.

Fursecuri gatite bun pentru o gustare în timpul unei diete. Mai ales dacă combini prăjiturile dietetice cu fulgi de ovăz cu orice băutură de lapte fermentat.

Prajituri cu fulgi de ovaz Hercules

Un răsfăț conform acestei rețete poate fi încercat în siguranță de vegetarieni. Pentru prepararea lui se iau: 2,5 linguri. fulgi de ovaz, un praf de cuisoare macinate si scortisoara, 1 lingura. făină de ovăz, ¾ linguriță. zahăr brun, 70 ml unt rafinat, 2 linguri. apă, plic standard praf de copt.

1. Într-un vas de metal, uleiul și apa sunt ușor încălzite. Apoi, zahărul brun este trimis acolo până se dizolvă complet. În timpul procesului de încălzire, alimentele sunt amestecate constant cu o spatulă.
2. Faina de ovaz se macina intr-o rasnita de cafea si se adauga la restul ingredientelor.
3. Se presară condimente și praful de copt, se bat până se omogenizează.
4. Din două linguri mici de aluat se formează o prăjitură.
5. Delicatesa se coace 30 de minute la 180 de grade.

Tratamentul finit poate fi stropit cu seminte de susan rumenite intr-o tigaie.

Cu adaos de fructe uscate

Acest tratament „american” este ușor de făcut singur. Se va dovedi a fi atât gustos, cât și sănătos. Se vor folosi următoarele produse: o jumătate de pachet de unt, o jumătate de linguriță de praf de copt, 280 g fulgi de ovăz și aceeași cantitate de diverse fructe uscate, câte 150 g zahăr brun și făină albă, un ou mare.

1. Toate ingredientele sunt amestecate într-un robot de bucătărie, cu excepția ouălor, untului și fructelor uscate.
2. Un ou de gaina se amesteca cu fructele uscate aburite in apa clocotita (daca este necesar se pot zdrobi), untul se topeste in cuptorul cu microunde.
3. Toate componentele sunt conectate. Masa trebuie să fie groasă și densă.
4. Biscuiții de casă cu fulgi de ovăz se coace în cuptorul încins timp de aproximativ 15 minute.
5. Deliciul se stropește cu zahăr pudră imediat ce se răcește.

Cu nuci

Pe lângă nuci, puteți adăuga arahide, caju, nuci de pin si orice dupa bunul plac. Este suficient să folosiți un pahar cu un astfel de aditiv. Rețeta include: un pachet standard de unt, un praf de sare, 2 ouă de pui, 1 lingură. zahăr, 3 linguri. lapte, 3 linguri. fulgi de ovăz, 1 linguriță praf de copt.

1. Într-un bol se bate untul înmuiat cu zahăr granulat, iar în celălalt - ouăle cu lapte cald și sare. Ambele amestecuri sunt combinate și procesul continuă.
2. Fulgii sunt zdrobiți în făină, în ei se toarnă praf de copt.
3. Nucile se toaca cu un cutit ascutit.
4. Faina si nucile se adauga in aluat.
5. După ce ați frământat bine, puteți sculpta prăjituri.
6. Trebuie amintit că atunci când se coace, delicatesa va crește semnificativ în dimensiune. Este suficient să-l gătiți la cuptorul încins timp de 12 minute.

Imediat ce produsele de copt sunt rumenite, puteți scoate și răci.

Cu banane

Acest fruct exotic adaugă sațietate desertului.

Bananele nu trebuie să fie prea coapte.

Interesant, nu include ouă, făină de grâu sau unt. Doar: 1 banană, 1 linguriță. praf de copt, 1,5 linguri. fulgi de ovaz, cate 2 linguri fiecare orice nuci și fructe uscate.

1. Fulgii sunt măcinați până la o consistență grosieră de făină.
2. Banana se framanta cu o furculita. Dacă nu este copt, puteți face piure de fructe cu un blender.
3. Nucile și fructele uscate se toacă cu un cuțit ascuțit.
4. Toate cele trei părți din aluat sunt combinate și frământate bine.
5. Este mai bine să adăugați fulgi de ovăz la sfârșit și în porții, pentru a nu face masa excesiv de uscată.
6. Praful de copt este ultimul care intervine.
7. Fursecurile mici se formează cu o lingură și se așează pe hârtie de copt unsă suplimentară. Dulceața se prepară timp de 20-25 de minute la cuptorul preîncălzit.

Puteți stropi biscuiții cu banane cu fulgi de ovăz cât sunt încă fierbinți. fulgi de cocos... Aditivul de culoare strălucitoare arată deosebit de original.

Fara faina adaugata

Există destul de multe rețete pentru prăjiturile discutate fără făină. Cel mai simplu dintre ele include migdale neprăjite (120 g) și, în plus, 90 g de fulgi de ovăz, un praf de sare, 2 ouă, 60 g de ovăz întreg, 4-5 linguri. zahar, putin praf de copt.

1. Migdalele cu fulgi de ovăz sunt transformate într-o masă de pulbere în orice mod convenabil.
2. Se adaugă aici ovăz integral, sare, praf de copt, zahăr.
3. Rămâne să turnăm ouăle și să batem ușor amestecul.
4. Cu o lingura, aluatul se intinde pe o tava de copt si se coace 30-35 de minute cand este incalzit la 170 de grade.

O plasă de ciocolată topită poate ajuta să facă prăjiturile cu fulgi de ovăz fără făină și mai atractive. Adevărat, acest lucru va adăuga semnificativ calorii la desert.

Biscuiți de casă cu stafide și fulgi de ovăz

Desertul conform acestei rețete are o firimitură densă și o crustă crocantă. Principalul lucru este să repetați cu exactitate toate etapele pregătirii sale. Dintre produse veți avea nevoie de: 80 g zahăr brun și unt, 110 g făină de grâu și jumătate din dimensiunea unui fulgi de ovăz mic, mare ou, 70 g stafide, o lingura mica de zahar vanilat si praf de copt.

1. Spargeți oul într-un castron adânc, amestecați cu zahăr brun, zahăr vanilat și unt lichid. Cu un tel, amestecul se transformă într-o masă omogenă.
2. Mai departe, aici se trimite făină, cernută cu praf de copt.
3. Stafidele fierte la abur și fulgii de ovăz se toarnă ultimele. Aluatul se framanta cu o spatula.
4. Biscuiții se așează la o distanță de 3-4 cm unul de celălalt și se coace timp de 12-15 minute.

Se răcește complet înainte de a lua o probă. tratare delicioasă... Acest lucru ar trebui făcut nu la rece, ci la temperatura camerei.

Fulgi de ovăz dulci cu miere

Puțini oameni le plac fulgii de ovăz, dar un copil și un adult rar vor refuza prăjiturile cu cereale. Mai ales dacă conține miere naturală de albine (80 g). Componentele includ: un ou, 5 g de sifon, 90 g de unt, zahăr granulat, miere, 180 g de făină de grâu, 130 g de smântână cu conținut scăzut de grăsimi și fulgi de ovăz.

1. Trebuie să luați uleiul de la frigider în avans, astfel încât să se încălzească ușor. In continuare, produsul se macina cu o furculita cu zahar granulat.
2. Cand amestecul devine omogen, i se adauga smantana, miere si un ou. Împreună, produsele se bat cu un mixer.
3. Ramane de turnat in aluat faina cernuta cu sifon si fulgi de ovaz tocat.
4. Blankurile sunt așezate pe o foaie de copt tapetată cu pergament și coapte timp de 15 minute într-un cuptor încins.

Miere pentru tine trebuie să luați lichid sau să-l topiți ușor într-o baie de apă.

Biscuiți fără coacere cu ciocolată și fulgi de ovăz

Dacă nu doriți să vă deranjați cu cuptorul și să coaceți prăjituri pentru o lungă perioadă de timp, puteți găti desert fără el. Se va dovedi a fi surprinzător de aromat și gustos - cu o bază bogată de ciocolată. Dintre produsele folosite: 130 g fulgi de ovaz, 60 g unt si aceeasi cantitate de cacao pudra, 1/3 lingurita. vanilină, 70 ml lapte, 40 ml unt de arahide, 1,5 linguri. Sahara.

1. Cratițele sunt amestecate cu zahăr, lapte, cacao și grăsimi unt... Masa se aduce la fierbere la foc mediu. Este foarte important să-l amestecați constant.
2. Când primele bule trec pe suprafața amestecului, trebuie să îl încălziți încă câteva minute, apoi să îl îndepărtați de pe foc.
3. Acum se adauga untul de arahide si vanilina.
4. În sfârșit, în aluat se toarnă fulgi de ovăz.
5. După ce amestecați bine, puteți pune bile mici pe hârtie de copt cu o lingură și le puteți trimite la rece pentru a se întări.

Ar trebui să încercați delicatesa nu mai devreme decât după 30-40 de minute.

Fursecurile rumeni, aromate și crocante din fulgi de ovăz sunt ideale pentru un mic dejun complet. Este bogat în fibre, substanțe ușor digerabile și energizează toată ziua. Acesta este un desert minunat pentru persoanele care caută greutate și sănătate. Conform regulilor, prăjiturile cu fulgi de ovăz sunt pregătite fără făină, dar este dificil să găsești pe rafturi o astfel de delicatesă: de multe ori cofetarii adaugă în compoziția sa făină de grâu, zahăr și tot felul de arome. Prin urmare, este mai bine să-l gătiți singur. Este și gustos și sănătos.
Istoria desertului este foarte misterioasă. Unii cercetători susțin că a fost preparat pentru prima dată în Scoția în secolul al XVII-lea, deoarece pe teritoriul său a crescut mult ovăz. Apoi soldații scoțieni angajați i-au tratat cu francezi. Iar prăjiturile cu fulgi de ovăz au rămas în dieta compatrioților lui Napoleon. De asemenea, aceste prăjituri uscate au fost trimise de soții pe front soților lor în timpul Primului Război Mondial din Noua Zeelandă și Australia.
În Rusia, prăjiturile cu fulgi de ovăz au apărut în același timp cu pâinea. A fost deosebit de apreciat desertul preparat la Sankt Petersburg. Dacă s-a putut obține, atunci ceaiul a avut loc în cea mai solemnă atmosferă.

Cookie-uri cu informații despre gust

Ingrediente

• Făină de ovăz - 150-200 gr.;
• zahăr granulat - 2 linguri. linguri;
• Nuci - 12-15 bucăți;
• Ou de pui - 1 bucată.

Cum să faci prăjituri fără făină cu nuci de ovăz

Folosiți un blender pentru a măcina fulgii de ovăz la starea de făină.


Adăugați zahăr granulat în făină.


Împărțiți în două jumătăți Nuc... Se decojește de pe pereți despărțitori, se pisează și se adaugă la amestecul de zahăr și făină.


Spargeți oul de pui în amestec.

Frământați bine aluatul cu mâinile sau cu o lingură.

Din masa rezultată formați prăjituri mici și puneți-le într-o formă care a fost în prealabil acoperită cu hârtie de copt sau unsă cu ulei.


Coaceți fursecurile cu fulgi de ovăz la 170 de grade timp de aproximativ 30-40 de minute.

9

Rețea teaser

Reteta de fursecuri fara faina din fulgi de ovaz cu fructe uscate

Desigur, aceste fursecuri nu se vor califica pentru titlul de capodoperă culinară, indiferent cât de mult ai încerca. Dar are și un plus uriaș - îl poți mânca chiar și în timp ce aderă la o dietă. De acord că nu există multe rețete pentru o coacere atât de scăzută în calorii. Dar uneori îți dorești atât de mult ceva dulce încât practic nu există voință pentru a continua dieta. Dacă întâmpinați vreodată o problemă similară, nu vă faceți griji degeaba. Mai bine, fă-ți o prăjitură cu fulgi de ovăz fără făină și unt folosind această rețetă. Nu este deloc bogată în calorii. Este incredibil de ușor de preparat. Se saturează bine. Iar dorința de a mânca ceva dulce se plictisește foarte bine.

Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de:

• 1 pahar de chefir,
• 1 cană fulgi de ovăz
• o mână de stafide
• o mână de caise uscate,
• o mână de ananas uscat în cuburi,
• 1 lingurita scortisoara
• 2 linguri de miere.

Reteta pas cu pas cu poza

Combinați chefirul și cerealele. Se amestecă bine și se lasă o jumătate de oră.


Înmuiați și fructele uscate în apă rece timp de o jumătate de oră. Apoi scurgeți apa și adăugați-le în chefir și cereale. Pre-măcinați caisele uscate în cuburi de mărimea unui ananas.


Adăugați miere și scorțișoară. Se amestecă bine și se așează cu o lingură pe o tavă de copt tapetată cu pergament, ușor retras unul față de celălalt.

Coacem la cuptor pentru aproximativ 20 de minute pana se rumenesc. În principiu, timpul de coacere poate fi redus, deoarece aceste fursecuri cu fulgi de ovăz, chiar și crude, sunt deja gata de mâncare. Prin urmare, dacă o coaceți mai puțin decât timpul prescris, nu se va întâmpla nimic groaznic. Fursecurile gata pot fi răcite și consumate.

Sfaturi pentru a face prăjituri cu fulgi de ovăz fără făină:

• Puteți îmbogăți și diversifica gustul fursecurilor cu fulgi de ovăz cu ajutorul a tot felul de aditivi.
• Pentru o aromă deosebită se pun în el bucăți de ciocolată care, la fiert, se topesc și se înmoaie delicatesa.
• Din fructe de pădure, este de preferat să folosiți merișoare, coacăze, afine.
• Nucile tocate se combina ideal cu aluatul de ovaz: nuci, migdale, alune.
• Puteți adăuga orice fructe uscate, scorțișoară, vanilie, banane tocate.
• Dacă nu aveți un blender sau doriți să măcinați cerealele în făină, puteți face fursecuri cu fulgi de ovăz folosind o altă rețetă. Va fi nevoie de un pahar de chefir, aceeași cantitate de fulgi, o treime dintr-o lingură de scorțișoară, 50 de grame de stafide, o pungă de vanilină și miere după gust. Pentru gătit, trebuie să înmuiați fulgii cu chefir. Lăsați-le să stea cel puțin 30 de minute, înmuiate în el. Când fulgii sunt moi, adăugați restul ingredientelor la ei, modelați prăjiturile și coaceți-le la cuptor până se înmoaie.
• Biscuiții cu fulgi de ovăz se servesc cel mai bine cu lapte sau ceai negru.
• Pentru a face fursecurile mai dietetice, înlocuiți zahărul cu miere.

Instrucțiuni de gătit

1 oră Imprimare

1. Cerneți fulgii de ovăz (mai mare este mai bine, este mai util) pentru a forma făină. Instrument pentru sită de tambur Această sită este folosită pentru ștergerea cartofilor fierți și copți pentru piure, precum și pentru prepararea cărnii tocate sau a peștelui pentru mousse. Legumele sau carnea fierte se toarnă pe ochiurile sale fine și se șterg cu o racletă.

2. Topiți o jumătate de pachet de unt într-o tigaie și prăjiți în ea fulgii de ovăz cernuți. Panbelgienii verzi s-au revoltat împotriva teflonului. Ei povestesc cu pasiunea unui predicator că politetrafluoretilena încălzită la peste 260 de grade este toxică și ucide unele păsări pe loc. În schimb, se oferă noul strat antiaderent Thermolon, care nu conține substanțe chimice nocive și vă permite să prăjiți într-o cantitate mică de ulei.

3. Puneți toată această masă într-un castron separat, adăugați jumătatea rămasă de ulei (ar trebui să fie moale), amestecați.

4. Se adauga apoi fulgii ramasi dupa cernere, ouale, vanilina si faina ramasa de la cernere.
Pat de copil Cum se verifică calitatea ouălor

6. Încinge cuptorul la 150C. Instrument Termometru de cuptor Cum se încălzește cuptorul, chiar dacă setați o anumită temperatură, poate fi înțeles doar cu experiență. Este mai bine să aveți la îndemână un termometru mic, care se pune în cuptor sau pur și simplu se atârnă pe grătar. Și este mai bine să arate grade Celsius și Fahrenheit în același timp și exact - ca un ceas elvețian. Un termometru este important atunci când trebuie să respectați cu strictețe regimul de temperatură: de exemplu, în cazul coacerii.

7. Ungeți fundul foii de copt cu ulei, sau dacă nu, foaia de copt în sine.
Instrument Hârtie de copt Plăcinte deschiseși quiche-urile pentru o coacere uniformă sunt cel mai bine trimise la cuptor pe un grătar, iar hârtia de copt va ajuta ca sosul care fierbe de la căldură să nu picure între tije. Unul bun este produs, de exemplu, de finlandezi - este destul de dens și este deja împărțit în foi care sunt ușor de scos din cutie. Și mai multă hârtie nu este necesară.

8. Pune aluatul pe o tavă de copt cu o lingură.
Instrument Lingura de servit Lingura de servire are multe funcții diferite. Cu ajutorul lui, interiorul cu semințe din fructe este ușor îndepărtat, bucăți de forma corectă sunt decupate - rotunde, ovale și pătrate. De asemenea, va fi util la servire. mâncăruri gătite, servind sos sau sos. Lingurile de servire diferă prin tipul de material din care sunt fabricate. Lingurile din oțel inoxidabil sunt ideale pentru a lucra cu legume și fructe, iar cele din plastic rezistent la căldură nu deteriorează suprafața tigăilor și vă permit să serviți în siguranță și cu ușurință mesele calde.

9. Coaceți până la culoarea maro deschis, aproximativ 20 de minute.
Pat de copil Cronometre pentru cuptor