Cum să gătești fulgi de ovăz într-un aragaz lent. Făină de ovăz într-un aragaz lent este un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă pentru fiecare zi! Făină de ovăz cu pui într-un aragaz lent

Unul dintre cele mai populare micuri dejun din lume este fulgii de ovăz. Acest fel de mâncare este foarte hrănitor și sănătos, ajută la păstrarea senzației de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp și la umplerea corpului cu substanțe utile. Dar gătitul fulgi de ovăz cu lapte nu este o sarcină ușoară. Deși felul de mâncare nu are nevoie de o pregătire îndelungată, este destul de prost. După ce ați decis să gătiți fulgi de ovăz în lapte, ar trebui să monitorizați în mod constant procesul, astfel încât laptele să nu scape și fulgii să nu se lipească de fundul cratiței.

Proprietăți de vase

Pentru cei care au un multicooker în bucătărie, această sarcină va fi mult mai ușor de rezolvat, minimizând riscul de ardere a laptelui sau de fierbere.

În primul rând, să ne dăm seama de ce să gătești fulgi de ovăz în lapte, ce caracteristici benefice pentru acest fel de mâncare și există restricții de utilizare.

Principalele avantaje ale acestui fel de mâncare sunt:

• compoziție bogată de vitamine și minerale în ea;
• conținutul tuturor vitaminelor B;
• prezența unor substanțe de neînlocuit precum calciu, potasiu;
• conținut de fibre.

Toate acestea au un efect foarte benefic asupra corpului uman.

Făina de ovăz cu lapte este foarte utilă pentru tractul digestiv, favorizează eliminarea ușoară a substanțelor nocive din organism, datorită componentelor importante, menține nivelurile normale de colesterol.

Acest fel de mâncare conține un indice glicemic foarte scăzut, care este foarte important pentru persoanele cu diabet și supraponderali. Consumul moderat de terci de lapte sănătos poate fi inclus în alimente dietetice oameni care vor să slăbească. Conținutul de calorii al acestui fel de mâncare este foarte scăzut - nu mai mult de 150 de calorii pe porție medie.

Cu toate acestea, acest produs este destul de hrănitor și bogat în carbohidrați, deci dacă scopul este de a pierde în greutate, atunci nu este recomandat să consumați astfel de terci mai des decât o dată pe zi. De asemenea, în caz de intoleranță la produsele lactate, acest fel de mâncare este contraindicat, deoarece este preparat în lapte.

Compoziția bogată de fulgi de ovăz face acest produs foarte util pentru frumoasa jumătate a umanității. Utilizarea fulgi de ovăz în lapte poate îmbunătăți starea pielii, a părului, a unghiilor, poate regla procesul de digestie, care este, de asemenea, important în această materie, deoarece este greu de realizat un stomac perfect plat și o talie subțire cu probleme în tractul digestiv.

Reguli de gătit

Pentru pregătirea corectă Este foarte important să păstrați proporțiile necesare în acest fel de mâncare. Numai cu proporțiile corecte, terciul va avea consistența potrivită, nu va arde și va avea un gust excelent.

Porțiunile corecte sunt 1: 4. Aceasta înseamnă că patru căni de lapte ar trebui adăugate la o ceașcă de fulgi de ovăz. Dacă adăugați mai mult lapte, terciul se va dovedi mai lichid. Cu toate acestea, nu este nimic în neregulă cu acest lucru, dacă scopul este tocmai pregătirea unui terci subțire. În rețeta clasică, proporțiile ar trebui păstrate.

Într-un aragaz lent, ca într-o cratiță, puteți găti fulgi de ovăz atât din fulgi, cât și din cereale.Făina de ovăz a devenit foarte populară astăzi. Gătesc foarte repede, unele dintre ele nu necesită deloc gătit. Pentru a găti fulgi de ovăz care nu necesită fierbere, trebuie doar să turnați apă clocotită sau lapte fierbinte peste ele și să o lăsați să fiarbă.

Cu tot confortul unui astfel de terci, există și dezavantaje. Cel mai important lucru este că acest fel de mâncare este mult mai puțin sănătos decât cel gătit din fulgi de ovăz. Merită să acordați preferință cerealelor sau cerealelor, ghidate de preferința personală.

Gătitul acestui fel de mâncare este posibil nu numai în lapte, ci poate fi diluat cu apă. Aceasta înseamnă că din 4 pahare, 2 pahare vor fi cu lapte și 2 cu apă. Acest terci va fi mai puțin gras.

Rețete

Clasic

Rețeta pentru prepararea fulgi de ovăz în lapte este foarte simplă. Mai întâi trebuie să înțelegeți în ce mod va fi preparat vasul. Deoarece multicooker-ul este foarte diferit, puteți utiliza moduri precum „terci de lapte”, „terci”, „pilaf”, „cereale”.

După alegerea modului dorit, ar trebui să treceți direct la procesul de gătit terci.

1. Bolul multicooker este spălat și uscat bine.
2. Un pahar de fulgi de ovăz se toarnă în fundul vasului. Pentru a face acest lucru, puteți lua fulgi de Hercule.
3. Zaharul, sarea și scorțișoara se adaugă după gust (în funcție de cât de dulce sau picant ar trebui să fie felul de mâncare dorit).
4. Se toarnă 4 pahare de lapte într-un castron. Totul este amestecat ușor cu o spatulă din silicon și acoperit cu un capac multicooker.
5. Alegeți modul dorit, porniți-l și gătiți vasul până este gătit. Până la sfârșitul gătitului, așa cum este indicat de semnalul multicooker, nu trebuie făcut nimic altceva.

Când terciul este gătit, trebuie adăugată o cantitate mică de unt. Va fi util să gătiți astfel de terci pentru un copil. Pentru ca vasul să fie și mai gustos, puteți turna lapte condensat sau dulceață deasupra.

Cu banana

Făina de ovăz cu lapte este în sine foarte gustoasă, dar dacă doriți, puteți diversifica felul de mâncare adăugându-i diverse fructe.

De exemplu, o banană poate fi un ingredient foarte gustos și sănătos pentru acest terci. Pentru a găti fulgi de ovăz în lapte cu o banană, ar trebui să începeți să gătiți terci conform rețetei clasice. Numai în acest caz, ar trebui să puneți puțin mai puțin zahăr, deoarece o banană este deja un fruct destul de dulce. În timp ce terciul se gătește conform rețetei clasice, banana trebuie curățată și piure. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza un blender sau o furculiță obișnuită.

Numărul de banane depinde de cantitatea de produs finit.

Ingrediente necesare:

• 1 pahar de cereale;
• 4 pahare de lapte;
• 1 banana mare sau 2 mici.

Când terciul este gătit, adăugați unt și piure de banane și amestecați ușor. Opțional în masa este gata taie banana felii sau bucăți mari.

Cu dovleac

Gătitul fulgi de ovăz cu lapte de dovleac va fi diferit de prepararea acestui fel de mâncare cu o banană. Principala diferență este că terciul va fi gătit simultan cu dovleacul.

Pentru asta:

1. dovleacul trebuie tăiat în prealabil cubulețe sau ras fin (opțional);
2. laptele se toarnă în bolul multicooker și se lasă să fiarbă;
3. după ce laptele a fiert, adăugați zahăr, vanilină, scorțișoară (după gust);
4. apoi se toarnă fulgi de ovăz, dovleac tocat, se amestecă ușor și se gătește sub un capac multicooker închis.

Cu suc de mere și stafide

Rețeta de gătit cu suc de mere și stafide este foarte gustoasă. Înainte de gătit, stafidele trebuie clătite și înmuiate cel puțin 15 minute. Apoi gatiti proaspat stors suc de mere... Pentru vas, ai nevoie de 1 pahar de suc.

Sunt câteva sfaturi utile, care va fi util la prepararea acestui fel de mâncare.

• Este imperativ să controlați prospețimea produselor, în special a laptelui. Ideea este că în reteta clasica gătind terci într-un aragaz lent, laptele nu se fierbe. Aceasta înseamnă că trebuie să fii sigur de calitatea laptelui folosit. Dacă există îndoieli cu privire la acest lucru, este mai bine să fierbeți laptele înainte de gătit și abia apoi folosiți-l în vas.
• Nu toată lumea știe că fulgii de ovăz nu necesită clătire. Poate fi folosit pentru prepararea alimentelor fără o pregătire prealabilă.
• Pentru a nu deteriora vasul multicooker, amestecați ingredientele numai cu o spatulă specială din silicon sau lemn. În plus, castronul ar trebui să fie întotdeauna perfect curat, deoarece fulgi de ovăz cu lapte pot „prelua” instantaneu aroma vasului anterior, care a fost gătit în castron, iar acest lucru îi va strica în mod semnificativ gustul.
• Dacă nu se adaugă doar lapte la terci, ci și apă, atunci puritatea apei trebuie, de asemenea, monitorizată. Ar trebui să fie filtrată, minerală, apă de masă sau doar apă fiartă.
• Dacă se pregătește o cantitate mare de terci și există teama că laptele poate „scăpa”, ar trebui să puneți o duză pe vas - un cazan dublu.

Consumul de fulgi de ovăz cu lapte în fiecare zi va aduce beneficii mari corpului uman.Și urmând regulile simple de pregătire, acest fel de mâncare va deveni nu numai util, ci și foarte gustos pentru copii și adulți.

Pentru informații despre cum să gătești fulgi de ovăz din lapte într-un aragaz lent, vezi următorul videoclip.

Fiecare gazdă trebuie să fie capabilă să gătească făină de ovăz delicioasă. Mulți oameni cred că este la fel de ușor ca decojirea perelor - puneți laptele pe aragaz, adăugați cerealele, amestecați-le și gata. Dar de îndată ce se rezolvă, se dovedește că fierberea fulgi de ovăz nu este ușoară. Astăzi vom învăța împreună cu dvs. cum să gătiți fulgi de ovăz în lapte într-un aragaz lent.

Cum se gătește fulgi de ovăz? Și este necesar să faceți acest lucru? Se vând acum fulgi prelucrați care nu necesită fierbere. Acest lucru este foarte convenabil, deoarece nu trebuie să pierdeți timpul, este suficient doar să turnați lapte fierbinte sau apă peste fulgi de ovăz, lăsați-l să se infuzeze. Terciul este delicios, nimeni nu se ceartă. Doar câți nutrienți rămân după procesarea cerealelor? Puțină lume știe despre asta și se gândește la asta. Această rețetă este o oportunitate de a pregăti un fel de mâncare sănătoasă în câteva minute.

Ingrediente ale rețetei:

• fulgi de ovăz fără aburi - 1 cană;
• lapte - 4 cani;
• zahăr - 1 lingură;
• sarat la gust;
• scorțișoară - pe vârful unui cuțit;
• unt - o jumătate de linguriță.

Gătit fulgi de ovăz în lapte într-un aragaz lent:

1. Pregătiți mai întâi recipientul de gătit. Spălați cratița, puneți fulgi de ovăz, adăugați restul ingredientelor uscate: acestea sunt sare, zahăr și scorțișoară. În ceea ce privește sarea și zahărul, acesta poate fi variat în sus sau în jos. Acest lucru nu va schimba gustul vasului finit. Fiecare gospodină adaugă fie mai mult zahăr, fie mai multă sare. Dacă credeți că nu este suficient zahăr, puteți pune încă o lingură.
2. De asemenea, se adaugă imediat o bucată de unt.
3. Acum lapte - nu trebuie să vă reamintiți că ar trebui să fie proaspăt, acest lucru este de înțeles și așa. Veți avea nevoie de 4 părți de lapte, adică formula este următoarea: 1 parte de fulgi de ovăz și 4 părți de lichid. Laptele poate fi diluat cu apă sau diluat la jumătate cu apă. Acest lucru face 2 cani de lapte și aceeași cantitate de apă.
4. Acum ce? Lapte turnat, amestecați întotdeauna cu o spatulă din lemn (silicon). Trebuie să alegeți un program de gătit fulgi de ovăz în lapte într-un multicooker. Desigur, acesta este modul „Porridge” sau „Latt terci”. În ceea ce privește timpul de gătit pentru acest fel de mâncare, această rețetă va dura 15 minute.
5. Am pornit startul și puteți face alte lucruri deocamdată. Este convenabil să gătești astfel de terci dimineața, în timp ce toți membrii familiei merg la grădiniță, la școală sau la serviciu - un mic dejun sănătos va fi gata.

Doar 15 minute și puteți pune masa. Terciul se va dovedi a fi moderat fiert, moale, consistență fragedă. Nu trebuie să adăugați nimic altceva, este gustos și sănătos!

Făină de ovăz cu lapte într-un aragaz lent cu mere

Se pare că fulgii de ovăz sunt plictisitori și fără gust. Și vă propunem să adăugați doar un ingredient și felul de mâncare va străluci într-un mod nou. Știi ce e asta? Acestea sunt mere și iată-l secretul preparării fulgi de ovăz perfecte în lapte într-un aragaz lent.

Produse:

• fulgi de ovăz - 1 pahar;
• lapte - 2 pahare;
• zahăr - 2 linguri;
• suc de mere - 1 pahar;
• stafide - 40 g;
• scorțișoară măcinată - ¼ linguriță.

Cum să gătești fulgi de ovăz în lapte într-un aragaz lent:

1. Pregătiți mai întâi mâncarea. Acest lucru se aplică stafidelor, deoarece acestea trebuie înmuiate în prealabil în apă caldă sau fierbinte. Timp de la 10 la 20 de minute.
2. Și degeaba nu poți pierde timpul, ci începe să pregătești alte produse, mai ales că trebuie să faci suc proaspăt de mere. Merele trebuie spălate, curățate și tăiate cubulețe la întâmplare pentru a stoarce sucul prin pânză de brânză. Și puteți face acest lucru în avans dacă utilizați un storcător și pregătiți o băutură sănătoasă. Apoi trebuie doar să deschizi un borcan cu suc de mere și să începi imediat să gătești fulgi de ovăz în lapte într-un aragaz lent.
3. Se toarnă în recipientul dispozitivului: lapte (pur sau diluat în jumătate cu apă), suc de mere și se adaugă zahăr. Gătiți în modul „Multi-cook” (temperatura 160 grade), dacă nu există un astfel de program, apoi activați „Steam cooking” pentru a aduce rapid lichidul în stadiul de fierbere.
4. Nu uitați să amestecați toate ingredientele, acest lucru este foarte important!
5. În momentul fierberii, adăugați fulgi de ovăz, programul nu trebuie schimbat. Continuați să gătiți timp de 5 minute. Dar după acest timp, trebuie să comutați asistentul multicooker în modul „Simmering or Quenching”, setați cronometrul pentru 15 minute.

Deci, un fulg de ovăz foarte aromat și gustos în lapte într-un aragaz lent este gata. Conform acestei rețete, terciurile pot fi fierte și în apă, fără a adăuga lapte și chiar zahăr. Totul depinde de situație și, în loc de zahăr, puteți adăuga oricând puțină miere lichidă și o mână de fructe uscate. Și vă recomandăm să serviți terciul nostru delicios cu stafide aburite. Crede-mă, este delicios. Este, de asemenea, incredibil de util pentru curățarea întregului corp. Noroc și poftă bună!

Făină de ovăz cu lapte într-un aragaz lent cu dovleac

Ai vrut să mănânci corect? Dar mulți pur și simplu nu au curajul să o facă chiar acum, unii amână până mai târziu, pentru luni, care nu vine niciodată. Suna familiar? Și acum să trecem la subiect, pentru că cu siguranță îți va plăcea această rețetă pentru prepararea fulgi de ovăz în lapte într-un aragaz lent.

Produse pentru gătit terci:

• fulgi de ovăz - 6 linguri;
• lapte ultra-pasteurizat - 0,5 l;
• zahăr - o lingură;
• dovleac - 250 g;
• zahăr vanilat - o jumătate de linguriță.

Să gătim fulgi de ovăz în lapte într-un aragaz lent:

1. Un mic dejun delicios, bogat în fibre, este ușor și simplu de preparat într-un multicooker. Un meniu ideal nu numai pentru copii, ci și pentru adulți.
2. Trebuie să turnați lapte în cratița de lucru a multicookerului, să puneți zahăr și zahăr vanilat, amesteca.
3. Acum trebuie să aduceți laptele la stadiul de fierbere și este mai bine să faceți așa: activați modul "Supă", "Fierbere cu aburi" pentru a încălzi lichidul mai repede.
4. Lăsați multicookerul să fie ocupat în timp, iar sarcina noastră este să tăiem rapid o bucată de dovleac în cuburi. De asemenea, puteți rade o bucată de dovleac pe o răzătoare grosieră (potrivită pentru bebeluși).
5. Puneți fulgi de ovăz și dovleac în laptele care fierbe. Capacul poate fi acum închis, porniți programul „Porridge”.
6. Gata, terciul de ovăz va fi gătit în lapte timp de 10 minute. Este suficient timp pentru a pregăti un mic dejun delicios și sănătos.
7. Sau puteți fierbe fulgi de ovăz în lapte într-un aragaz lent astfel: puneți bucăți de dovleac într-o cratiță, turnați un pahar de cereale, adăugați sare, zahăr, puteți avea un vârf de sare și o bucată de unt. Se toarnă totul cu lapte fierbinte sau se toarnă 2 căni de lapte și se adaugă 2 căni de apă proaspăt fiartă.
8. Se amestecă totul, se gătește în modul „terci de lapte”, timp de 15-20 de minute. Se servește fierbinte. Poftă bună!

Făină de ovăz cu lapte într-un aragaz lent cu banane

Și toți copiii vor fi mulțumiți de acest fel de mâncare. Este clar că fulgi de ovăz este un terci fără pretenții, atunci când gătește nu încearcă să „scape”, se comportă decent. Dar nu este ușor să gătești astfel de terci, astfel încât să le placă copiilor. Aici mamele încearcă să se diversifice rețete simple și adăugați coaja în vas. Astăzi, bananele ocupă poziția dominantă în prepararea fulgi de ovăz în lapte într-un aragaz lent.

Produse pentru această rețetă:

• crupe de ovăz - 1 porție;
• lapte - 4 porții;
• zahăr - o lingură incompletă;
• unt - 10 g;
• sare - pe vârful unui cuțit;
• banane coapte medii - 1 buc.

Cum să gătești fulgi de ovăz în lapte într-un aragaz lent, apoi:

1. Gătitul fulgi de ovăz este o adevărată plăcere. Mai ales într-un aragaz lent. Stii de ce? Pentru că nu este necesar să sortați aceste cereale, ceea ce înseamnă că în acest fel puteți economisi cel puțin puțin timp liber. Doriți să o verificați? Apoi pregătiți rapid tot ce aveți nevoie, începem.
2. În vasul multicooker, trebuie să turnați mai întâi o porție de fulgi de ovăz - 1 cană, apoi să turnați laptele - 4 cani.
3. De asemenea, se adaugă imediat sare, zahăr și o bucată de unt. Desigur, este mai bine să luați lapte și unt de casă, dacă este posibil.
4. Este imperativ să amestecați toate produsele.
5. Un ingredient rămâne - o banană. Trebuie decojit și piure. Și poți să o faci căi diferite: tăiați în cercuri, pliați într-un castron, amestecați cu o furculiță. Sau folosiți un blender.
6. Puneți piureul de banane într-un aragaz lent.
7. Acum, despre modul de gătit: este ideal să gătești vasul într-un multicooker folosind programul de lapte cu lapte. Dacă nu există un astfel de regim, atunci utilizați programul „Porridge”.
8. Unele gospodine spun că, dacă gătești terci în acest fel, laptele poate „scăpa”. Nu va merge nicăieri, crede-mă! Și dacă aveți dubii, puteți pune un grătar de abur deasupra bolului de lucru. Va reține laptele care fierbe și cu siguranță nu se va ridica peste acest semn.
9. Între timp, fulgi de ovăz se prepară în lapte într-un aragaz lent, să ne gândim la asta. Observați că zahărul este indicat într-o lingură incompletă? Acest lucru nu este suficient, deoarece există suficientă dulceață într-o banană și terciul se va dovedi moderat dulce.
10. Și, de asemenea, dacă doriți să puneți felii de banane sau cercuri în terci, faceți acest lucru. Banana nu se va dezintegra, iar terciul în sine se va dovedi a fi nu mai puțin gustos.

Concluzia este următoarea: terciul parfumat, dulce, gustos și foarte sănătos este gata. Puteți să-l turnați în farfurii, să invitați copiii la micul dejun. Acest fel de mâncare merită încercat și pentru adulți, chiar dacă vă încrețiți nasul la vederea făinii de ovăz. Acest terci este bun pentru sănătate și nu vă va strica să mâncați o farfurie de fulgi de ovăz în lapte gătit într-un aragaz lent dimineața. Apropo, fulgi de ovăz este hrănitor și cu siguranță nu veți dori să luați o gustare din junk food înainte de prânz.

Toate gospodinele știu că fulgi de ovăz este o cereală nepretențioasă, se comportă bine într-o cratiță dacă proporțiile sunt corecte. Bineînțeles, este mai ușor ca niciodată să gătești fulgi de ovăz în lapte într-un aragaz lent. De ce? Totul este simplu aici, ești eliberat automat din „ceasul” de la aragaz. Nu este nevoie să stați cu o lingură lângă tigaie și să amestecați, amestecați, asigurați-vă că laptele nu fuge și terciul nu se lipeste de fundul vasului. Iată câte responsabilități are o hostess în bucătărie. Multicookerul ameliorează toate acestea. Fără probleme, verifică și vezi singur!

• vasul de gătit trebuie să fie curat. Nu uitați să acordați atenție altor părți ale dispozitivului - scoateți capacul (dacă se poate demonta), clătiți și curățați supapa. Deoarece particulele de vase anterioare rămân în el și pe pereții capacului. Bineînțeles, când este încălzit, alimentele aderente își degajă aroma, care se amestecă cu noul fel de mâncare. Se pare un amestec. Dacă ați gătit borș ieri și astăzi ați gătit fulgi de ovăz, atunci nu ar trebui să vă întrebați de ce terciul de lapte are o aromă de borș;
• Știați că fulgii de ovăz nu necesită clătire? Nu trebuie să faceți acest lucru, deoarece cerealele care sunt vândute în magazine sunt imediat gata de gătit. Trebuie doar să turnați acest ingredient și să adăugați lichid;
• regula de aur: păstrează proporțiile. Este firesc ca pentru a găti într-un multicooker să aveți nevoie de mai mult lichid decât pentru a găti același terci pe aragaz. Prin urmare, 4 porții de lichid sunt luate pentru 1 porție de cereale. Adică, pentru 1 pahar de fulgi de ovăz, trebuie să luați 4 pahare de lapte / apă. Terciul se va dovedi moderat gros. Bineînțeles, dacă vă plac terciul gros, atunci trebuie să prelungiți timpul de gătit și, dacă este rar, apoi turnați mai mult lichid;
• cum să evitați „evadarea” laptelui. Pentru a împiedica acest lucru, trebuie să puneți un cazan dublu coș deasupra bolului dispozitivului și terciul nu va fugi nicăieri. Sau, o altă metodă încercată și adevărată: trageți un inel cu o bucată de unt de-a lungul marginii bolului multicooker chiar deasupra nivelului tuturor alimentelor. Pas înapoi 5-7 cm, desenați un cerc. Și totuși, terciul nu va fugi dacă nu încărcați multicookerul. Gatiti in portii mici si pt familie mare va fi mai ușor să achiziționați un multicooker cu un castron mare;
• produsele trebuie amestecate. Este recomandabil să nu ratați acest punct. Folosiți o spatulă sau o lingură pentru a amesteca ingredientele, astfel încât să nu deteriorați căptușeala bolului;
• despre modurile de gătit: acesta este programul permanent „Porridge”. Sunt posibile și variații: „Pilaf” - trebuie doar să țineți evidența timpului, deoarece mai întâi multicooker-ul gătește la o temperatură de 90 de grade, apoi încălzirea este oprită și conținutul este aburit lent sub un capac închis. Prin urmare, este foarte important să nu opriți dispozitivul după semnal - deoarece melodia încorporată înseamnă că încălzirea este oprită, iar multicookerul însuși începe numărătoarea inversă. Și dacă există, folosiți programul Milk Porridge;
• fulgi de ovăz în lapte într-un aragaz lent se prepară fără a fierbe lichidul. Adică laptele nu ajunge la stadiul de fierbere. Așa că alegeți produs de calitate: lapte pasteurizat din magazin sau de casă, dar numai atunci trebuie să îl fierbeți din timp. Această regulă se aplică și apei, dacă sunteți obișnuiți să diluați laptele cu apă. Apoi apa nu este luată din robinet, ci fiartă, izvorâtă sau dintr-un filtru.

Făină de ovăz cu lapte într-un aragaz lent. Video

11.02.2018

Cum să pregătești un mic dejun consistent și sănătos, fără prea multă bătaie de cap și consumatoare de timp? Aici fulgii de ovăz într-un aragaz lent cu lapte vă vor ajuta. Datorită asistentului de bucătărie, terciul nu va „fugi” și nu va arde. Și dacă aparatul dvs. are o opțiune de pornire întârziată, atunci puteți pune toate ingredientele seara și puteți primi un mic dejun gata dimineața.

Subtilități culinare: cum să gătești fulgi de ovăz în lapte într-un aragaz lent?

Pentru a face terciul, așa cum se spune, un succes, atunci când îl gătiți într-un aragaz lent, ascultați sfaturile bucătarilor cu experiență.

Secretele culinare:

• Recipientul multicooker, precum și supapa și capacul trebuie să fie absolut curate. Dacă există resturi alimentare pe ele, făina de ovăz va absorbi mirosul.
• Fulgii de ovăz nu se spală, ci se toarnă imediat cu lichid.
• Când gătiți terci într-un multicooker, aveți nevoie de mai mult lapte decât atunci când îl gătiți în mod obișnuit pe aragaz. Proporții recomandate: 4 pahare de lapte pentru 1 lingură. ovaz.
• Se amestecă fulgi de ovăz cu o spatulă din lemn sau plastic.
• Pentru gătit fulgi de ovăz, astfel de opțiuni sunt potrivite - "terci de lapte", "Crupe" și, de asemenea, "Plov". Timpul depinde de puterea aparatului dumneavoastră. De exemplu, fulgi de ovăz într-un aragaz lent Redmond vor fi gata în douăzeci de minute.

Sfat! Puteți completa gustul de fulgi de ovăz cu nuci, caise uscate, fulgi de nucă de cocos, curmale, stafide, fructe sau fructe de pădure. În loc de zahăr granulat, mierea poate fi adăugată la terci, iar vanilia sau scorțișoara vor adăuga aromă vasului.

Mic dejun englezesc tradițional

Făină de ovăz în multicooker-ul Polaris cu lapte - un adevărat mic dejun englezesc. Serviți terci cu fructe de pădure sau fructe, iar gospodăria dvs. va fi taxată cu pozitiv pentru întreaga zi.

Pe o notă! De ce iubesc britanicii fulgii de ovăz? Întregul secret se află în compoziția sa! Este bogat în fosfor, calciu, fier și magneziu. Și câte vitamine din grupa B pot fi găsite în fulgi de ovăz! Și asta nu este tot: astfel de terci „ne reglează” intestinele pentru a lucra cu drepturi depline.

Compoziţie:

• 250 ml lapte;
• 75 ml apă filtrată;
• 65 g fulgi de ovăz;
• 2 lingurițe zahar granulat;
• unt moale;
• sare.

Pe o notă! Este posibil ca laptele să nu fie diluat cu apă, dar dacă pregătiți terci pentru un copil, atunci acest lucru trebuie făcut.

Pregătire:

Sfat! Nu vă grăbiți să scoateți făina de ovăz finită. Lăsați terciul 15-20 de minute în programul de încălzire automată cu capacul închis. Apoi, felul de mâncare va fi mai aromat și mai gustos.

Kashka pentru cei care urmează o dietă

O adevărată delicatesă (și dietetică!) Va fi terciul gătit pe bază de ovăz integral. O astfel de fulgi de ovăz cu lapte într-un multicooker Redmond, precum și în alte modele ale dispozitivului, se prepară rapid, dar se dovedește delicios.

Compoziţie:

• 2 făină de ovăz cu mai multe căni;
• 6 pahare de lapte;
• ½ linguriță. sare;
• 2 linguri. l. fructoză (sau zahăr granulat);
• 50 g stafide;
• unt moale.

Pregătire:

Făină de ovăz poate fi completată cu toppingul dvs. preferat - sirop de fructe, miere, afine uscate, boabe de cireșe sau semințe prăjite, nuci.

Compoziţie:

• 1 lingură. ovaz;
• un mar;
• 2 linguri. lapte;
• scorţişoară;
• cardamom;
• nucşoară.

Pregătire:

1. Clătiți mărul și îndepărtați coaja și semințele.
2. Tăiați mărul în cuburi mici. Puteți presăra pulpa de mere cu suc de lămâie pentru a o împiedica să se rumenească.
3. Puneți fulgi de ovăz, felii de mere într-un recipient multicooker.
4. Adăugați lapte, scorțișoară, cardamom și nucșoară.
5. Porniți opțiunea „Porridge” și gătiți până la semnal.
6. Puteți servi fulgi de ovăz. Condimentați-l cu orice topping sau unt.

Mic dejun neobișnuit

Cum se prepară fulgii de ovăz cu dovleac într-un aragaz lent, poate fiecare gazdă știe. V-ați săturat de mesele obișnuite? Faceți o plăcintă cu dovleac cu lapte. Crede-mă, simpla vedere a acesteia deja babe.

Compoziţie:

• 0,5 kg pulpa de dovleac;
• 70-80 g zahăr brun;
• 2 oua;
• 1 linguriță praf de copt;
• 0,3 kg de fulgi de ovăz;
• sare;
• 300 ml lapte;
• amestec de condimente.

Sfat! Dintre condimente, nucșoara, vanilia și scorțișoara sunt ideale.

Pregătire:

1. Curățați dovleacul și semințele.
2. Tăiați pulpa de dovleac la întâmplare și tăiați-o cu un blender. Avem nevoie de un piure neted.
3. Puneți fulgii de ovăz într-un recipient adânc.
4. Adăugați piure de dovleac și amestecați.
5. Introducem zahăr granulat, precum și sare.
6. Acum adăugați condimente și amestecați.
7. Bateți ouăle separat cu praful de copt.
8. Introduceți laptele în masa de ouă cu un jet subțire.
9. Se amestecă și se toarnă amestecul în dovleac-fulgi de ovăz.
10. Frământați masa până se omogenizează.
11. Ungeți un recipient multicooker cu ulei și turnați piesa noastră de prelucrat.
12. Pornim opțiunea „Coacere” și gătim tortul timp de o jumătate de oră.
13. Apoi întoarceți tortul folosind grila de abur.
14. O mai coacem inca 15 minute.
15. Când deliciul s-a răcit, tăiați-l cu un inel culinar.
16. Serviți desertul cu smântână sau sirop. Puteți completa vasul cu o lingură de înghețată.

Aragazul lent este o invenție cu adevărat remarcabilă a omenirii, care a făcut viața mult mai ușoară gospodinelor și doar celor care adoră să gătească. Puteți face un număr mare de feluri de mâncare, inclusiv făina obișnuită de ovăz.

Toată lumea știe că este perfectă pentru micul dejun și ca desert. Pentru a nu fi chinuit de întrebarea „cum să gătești fulgi de ovăz într-un aragaz lent”, te poți familiariza cu selecția de rețete prezentate mai jos.

Există o serie de greșeli din cauza cărora făina de ovăz gătită într-un multicooker poate fi stricată ireversibil. Este necesar să vă familiarizați cu ele pentru a le preveni.

1. Eliminați preparatul de terci "în rezervă". Folosiți câte ingrediente este nevoie pentru mai multe porții.
2. Nerespectarea proporțiilor. Amintiți-vă: cu cât terciul este mai subțire, cu atât este turnată mai multă apă.

Rețeta clasică pentru prepararea fulgi de ovăz în lapte

Luați în considerare un punct important: pentru a separa cantitatea necesară de ingrediente, folosim întotdeauna cupele de măsurare care sunt incluse în set împreună cu multicookerul.

De ce ai nevoie:

• fulgi de fulgi de ovăz - 1 cană;
• lapte - 3 pahare;
• drenaj. ulei - 50 g;
• zahăr - 1 lingură. o lingură;
• sare.

Puneți o bucată de unt pe fundul vasului, apoi turnați fulgi de ovăz, sare, zahăr acolo. Se toarnă laptele diluat cu apă într-un raport de 50:50. Am pus 10 minute în modul „Porridge”. Puteți adăuga fructe în vasul finit, uscat sau proaspăt.

Rețetă pentru gătit în apă

Terci de fulgi de ovăz pe apă într-un aragaz lent este perfect pentru cei care observă zilele de post sau care își urmăresc silueta. Desigur, va fi fad, dar gustul său poate fi îmbunătățit prin adăugarea de fructe sau marmeladă.

De ce ai nevoie:

• fulgi de ovăz - 1 pahar;
• apă - de la 3 la 5 pahare, în funcție de gradul de densitate a terciului;
• sare, zahăr.

Adormim la fundul vasului cu fulgi și îl umplem cu apă. Amintiți-vă că cea mai mare parte a lichidului se evaporă în timpul gătitului, deci asigurați-vă că determinați cantitatea de apă în avans. Gatiti in modul "Porridge" timp de 10-15 minute. În cele terminate masa dietetica puteți adăuga sare, zahăr sau aditivi din fructe în funcție de preferință.

Făină de ovăz cu dovleac

Pentru a pregăti 3 porții, veți avea nevoie de:

• fulgi de ovăz - 1 pahar;
• lapte - 3 pahare;
• dovleac - 250 g;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• scorțișoară - ½ oră. linguri;
• drenaj. ulei - 20 g.

În primul rând, clătim bine și curățăm dovleacul. O puteți rade pe o răzătoare grosieră sau o puteți tăia în cuburi în funcție de preferințe. Se toarnă fulgi de ovăz, zahăr într-un bol multicooker, se toarnă lapte. La final, adaugă dovleac, scorțișoară și unt. Se amestecă astfel încât să nu se formeze bulgări.

Închidem capacul și setăm modul „Milă terci” sau „Gătit”, în funcție de modelul cuptorului. Cu cât este mai mare puterea, cu atât va dura mai puțin. Gătit timp de 20 de minute. Adăugați nuci în vasul finit.

Odată cu adăugarea de stafide

De ce ai nevoie:

• ovăz laminat - 2 pahare;
• lapte - 5 pahare;
• stafide - 100 g;
• drenaj. ulei - 20 g;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• sare.

Clătiți bine stafidele. Puteți face fără abur. Apoi puneți fructele uscate împreună cu fulgi de ovăz în bolul multicooker, turnați lapte, închideți capacul. Gatiti timp de 20-30 de minute in modul "terci de lapte". După ce semnalul sună, trebuie să deschideți capacul și să amestecați terciul. Dacă pare prea apoasă, atunci ar trebui să o încălziți puțin sau să o lăsați o vreme într-un cuptor închis.

Făină de ovăz cu portocale într-un aragaz lent

Făină de ovăz într-un aragaz lent cu adăugare de portocale este o combinație foarte interesantă, care este perfectă pentru micul dejun și vă va oferi un impuls de energie pentru întreaga zi.

De ce ai nevoie:

• fulgi de ovăz sau cereale - 100 g;
• portocaliu mic - 1 buc;
• lapte - 250 ml;
• apă - 100 ml;
• zahăr - 1 lingură. o lingură;
• sare.

Spălăm portocala și o dezlipim. Zestul nu trebuie aruncat: o anumită parte din el este frecată pe o răzătoare fină. Fructul în sine este împărțit în felii, decojite și fără sâmburi, apoi tăiate în bucăți mici egale.

Puneți coaja împreună cu portocala pe fundul vasului, adăugați fulgi de ovăz și zahăr. Apoi se toarnă lapte și apă, se amestecă. Este necesar să gătiți în modul "terci de lapte", amestecând ocazional până la omogenizare. Rezultatul este un fel de mâncare foarte gustoasă.

Rețetă cu miere și nuci

Această rețetă este perfectă pentru copiii cărora nu le place foarte mult să mănânce fulgi de ovăz la micul dejun. Pe lângă gust, nucile și mierea se vor adăuga în vas calități utile, care este deosebit de important pentru un organism în creștere.

De ce ai nevoie:

• fulgi de ovăz fierți mult - 1 pahar;
• apă - 2 pahare;
• miere - 3 linguri. linguri;
• drenaj. ulei - 1 lingură. o lingură;
• migdale sau alte nuci - 2 linguri linguri;
• scorțișoară - ½ lingură. linguri;
• putina sare.

Făină de ovăz se pune pe fundul vasului uns cu unt și umplut cu apă. Apoi se adaugă puțină sare și scorțișoară. Gătitul se efectuează în modul „Porridge” timp de 30-40 de minute. Mierea se adaugă la vasul finit. Nu punem zahăr, deoarece mierea va da terciului suficientă dulceață, altfel se va dovedi a fi prea împovărătoare. Pe o răzătoare fină, radeți nucile sau tăiați-le și presărați micul dejun direct pe farfurii.

Nuanțele de gătit într-un multicooker: Redmont, Polaris

Se știe că în diferite modele de fulgi de ovăz multicooker se va găti în moduri diferite. Depinde de disponibilitatea modurilor funcționale din dispozitiv, de timpul acordat pentru primirea vaselor, de putere, de capacitate.

Pentru a prepara fulgi de ovăz într-un multicooker fabricat de Redmont, se utilizează modul Milk Porridge. Proporțiile vor fi de 1 lingură. fulgi, 3 linguri. apă, iar timpul de gătire nu depășește o jumătate de oră.

Va fi și mai ușor să preparați fulgi de ovăz gustoși și sănătoși într-un multicooker de la Polaris. Acest lucru va necesita un raport de 1 lingură. fulgi și 3 linguri. apă. Gătit în modul „Făină de ovăz”. Comoditate fără îndoială: timpul și temperatura sunt setate automat.

Se știe că cerealele integrale gătite în apă sunt cele mai benefice. Continuarea temei mâncat sănătos, înainte de fulgi de ovăz întregi conform mai multor rețete într-un aragaz lent sau în mod tradițional pe aragaz. Avantajul și plusul gătit terci într-un aragaz lent este că acestea sunt obținute dintr-un aragaz rusesc.

Făină de ovăz cu lapte integral

Pentru a găti terci de lapte integral cu fulgi de ovăz într-un multicooker sau pe aragaz, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Fulgi de ovăz întregi - 1 sticlă multiplă,
• Zahar granulat - 3 linguri. linguri,
• Lapte - 1 litru,
• Sare - ½ linguriță,
• Unt după gust.

Pentru început, ar trebui să sortați și să clătiți bine.

Apoi mutăm cerealele în bolul multicooker și îl umplem cu lapte. Apoi adăugați zahăr granulat, sare și unt. Selectăm modul „Stingere” și setăm timpul la 1,5 ore.

Făină de ovăz într-un aragaz lent poate fi gătită cu ușurință la micul dejun, doar puneți toate ingredientele în castron seara și setați momentul potrivit, astfel încât să obțineți terci fierbinte și aromat la micul dejun. Trebuie doar să adăugați aditivii necesari după gust și dorință. În unele modele, pornirea întârziată nu funcționează în toate modurile, de exemplu, în Panasonic, nu se stinge. În acest caz, trebuie să alegeți un program similar în parametrii pentru gătit fulgi de ovăz.

Înainte de a începe să gătiți terci, trebuie să vă amintiți că fulgi de ovăz (întregi!) Trebuie să fie bine spălați, de preferință în mai multe ape.

Făină de ovăz din cereale integrale în apă cu stafide și miere

Pentru terci de fulgi de ovăz într-un multicooker veți avea nevoie de:

• 1 cană de fulgi de ovăz cu mai multe aragazuri (nu fulgi!),
• 4 pahare obișnuite de apă clocotită,
• o mână de stafide fără sămânță,
• miere după gust.

Făină de ovăz pură, împreună cu stafide spălate, se toarnă cu apă clocotită, gătită într-un aragaz lent pe tocană timp de 1,5 ore. Apoi, la servire, terci de fulgi de ovăz umplut cu miere. Ultimul punct este foarte important, deoarece dacă puneți miere în timpul gătitului, acesta își va pierde toate proprietățile benefice. În plus, s-a dovedit că agenții cancerigeni sunt eliberați atunci când mierea este încălzită la peste 60 de grade Celsius.

Dacă nu aveți încă un multicooker la ferma dvs., puteți găti fulgi de ovăz pe aragaz turnând apă clocotită împreună cu stafidele și fierbând până la înmuiere (boabele ar trebui să devină moi). Apoi adăugați zahăr, miere sau sirop de gem după gust.

Făină de ovăz din cereale integrale înăbușite cu dovleac și scorțișoară într-un aragaz lent

Pentru a face terci de dovleac înăbușit, aveți nevoie de următorul set de ingrediente:

• Fulgi de ovăz (întregi) - 6 - 8 linguri. linguri,
• Apă -1 sticlă multiplă,
• Lapte de vacă - 2 pahare multiple,
• Sare - 0,5 lingurițe,
• Zahar granulat - 0,5 linguri. linguri,
• Dovleac - 300 de grame,
• Unt - 30 - 40 grame,
• Scorțișoară (măcinată) - pe vârful unui cuțit.

Pregătirea corectă a fulgii de ovăz în lapte cu dovleac într-un aragaz lent

Această opțiune este concepută pentru a găti sau a terci înțepător toată noaptea, veți primi fulgi de ovăz pentru micul dejun până la ora calculată.

Pentru început, sortăm și clătim făina de ovăz, o transferăm în bolul multicooker și o umplem cu apă și lapte. După adăugarea de sare și zahăr granulat, nu uitați nici de scorțișoară, pe care nu o puteți adăuga, toate după cum doriți.

Se curăță dovleacul și se taie cuburi mari. Puteți folosi nu numai dovleac proaspăt, dovleac înghețat, pe care l-ați pregătit pentru utilizare viitoare în toamnă, mai precis, tăiați-l și puneți-l în congelator, este perfect pentru dvs.

Transferați dovleacul în restul ingredientelor, amestecați puțin și închideți capacul multicookerului.

Expunem modul „Porridge” și uităm de el până dimineață! După ce terciul este gata, multicookerul va trece în modul „Încălzire” în acest mod, terciul va dispărea până îl opriți. Dimineața, veți avea făină de ovăz delicioasă cu dovleac pe farfurie. Gemul sau laptele condensat pot fi servite cu astfel de terci.

Pe gustul dvs., puteți înlocui dovleacul cu stafide cu măr în această rețetă, o combinație extraordinară.

Făină de ovăz într-un aragaz lent - oală sub presiune

Dacă dețineți o oală sub presiune, în care alimentele sunt gătite sub presiune, atunci prepararea fulgi de ovăz din cereale întregi nu vă poate dura mai mult de 30 de minute.

Pentru a găti terci, ca întotdeauna, trebuie să clătiți cerealele, să puneți toate ingredientele în bolul multicooker și să închideți capacul pentru a selecta modul „Porridge”, timpul va fi setat automat (împreună cu timpul de injectare a aburului și ieșirea aburului, gătitul unui astfel de terci va dura aproximativ 30 de minute), adică timpul este setat automat la 13 minute.

Făina de ovăz este considerată cea mai utilă și hrănitoare cereală. Conține o cantitate mare de vitamine, oligoelemente și minerale. Făina de ovăz conține, de asemenea, o cantitate mare de antioxidanți naturali, care cresc rezistența organismului la infecții și condiții negative externe. Pentru munca normală sistem nervos Corpul uman are nevoie de magneziu și metionină, care se găsește în fulgi de ovăz. Iar conținutul bogat de fibre și proteine \u200b\u200bdin fulgi de ovăz îl face esențial pentru nutriția sportivilor care caută să acumuleze masa musculară, precum și a persoanelor care le monitorizează sănătatea și forma. Este suficient să mănânci o ceașcă de fulgi de ovăz dimineața, astfel vei oferi corpului tău fibre pentru un sfert din necesarul valoare zilnica... Dar calitățile benefice ale fulgi de ovăz nu se termină aici, conținutul bogat de fosfor și calciu face cerealele neprețuite pentru copiii mici care au o creștere rapidă a oaselor.

Persoanele care suferă de boli gastro-intestinale trebuie pur și simplu să includă fulgi de ovăz în dieta lor, care, datorită efectelor sale de învăluire, are un efect benefic asupra mucoasei gastrice. Iar fetele și femeile care doresc să slăbească pot mânca astfel de terci în același timp, fără a lua în calcul caloriile, dintre care sunt foarte puține în cereale, dar astfel de cereale curăță perfect intestinele de toxine și toxine.

Dacă încă vă întrebați cum să gătiți corect terci din fulgi de ovăz întregi, atunci, probabil, nu ați devenit încă fericitul proprietar al unui multicooker, în care terciul nu se dovedește mai rău decât într-un cuptor rusesc. Terci de ovăz din cereale integrale într-un aragaz lent se dovedește a fi gustos, aromat. De fiecare dată când gătești terci, poți experimenta adăugând diferite ingrediente precum stafide, scorțișoară, fructe confiate, caise uscate, gem etc.

Mănâncă gustos, sănătos și sănătos!