Ponuka
Je zadarmo
prihlásiť sa
hlavný  /  Baklažán / Ako pripraviť tortu z kuracie pečeň. Kuracie pečeň pečeňový koláč. Krok za krokom recept s fotografiami. Klasický recept na lahodné kuracie pečeňové koláč

Ako variť z kuracieho pečeňového tortu. Kuracie pečeň pečeňový koláč. Krok za krokom recept s fotografiami. Klasický recept na lahodné kuracie pečeňové koláč

Pečeňový koláč z kuracie pečeň - Obľúbené Snack tisíce rodín. Jednoduché, ekonomické, šťavnaté - to bude ozdobiť slávnostná tabuľka. A len nedeľná rodinná večera. Pripravte si tortu za hodinu a potešenie prináša celý večer! Okrem toho je vždy ľahké diverzifikovať recept, ktorý ho dokončí s novými zložkami. Ako variť tortu, ktorý neobvyklý robiť "krémy" a veľa čítať v našom výbere.

Pečeňový tortu, v zásade je ľahké variť z akéhokoľvek druhu pečene, ako je bravčové a hovädzie mäso. Ale väčšina najlepší recept Pečeňový tortu s použitím kurčiat, pretože vyjde najviac najpravdepodobnejších. Kuracia pečeň nikdy nestratí a okrem toho sa viaže len niekoľko minút.

Tortu môže byť konzumovaný ako hlavné jedlo alebo vo forme snack.

Tam je vždy pokušenie jesť tortu horúce, ale byť trpezlivý - v chladnom, prirodzene, on je jednoducho nádherný!

Na prípravu klasického koláča na prípravu:

  • 500 g kuracie pečeň;
  • 2-3 TBPP. l múka;
  • jedno vajce;
  • soli, korenie na chuť;
  • hlavná žiarovka;
  • sóda (na špičke noža);
  • rastlinný olej na vyprážanie;
  • cesnak;
  • banda zelene (kôpor a petržlen);
  • mrkva veľký 1 ks;
  • kyslá smotana a majonéza 150 ml.

Pečeň je oddelená, opatrne vyrezaná malé filmy. Cibuľa a cesnak čisté. Všetko prepichneme mixérou s kúskami cibuľa a, ak je to žiaduce, cesnak. Pridať surové vajcia. Dajte pár lyžičiek múky a sódy. Zmiešať. By mali dostať zmes, akoby sme išli do rúry classic oladushki. - nie hrubé, ale nie tekuté.

Perfektný riad na varenie je liatinová panvica s hustým dnom. Ale ak to nie je, používame obvyklé, s nelepivým povlakom.

  1. Zahrejte panvicu. Nepotrebujeme príliš silný oheň, inak koláče budú horieť nižšie. Je tu dosť stredného ohňa (mám "deuce" na kachle).
  2. I nalejte rastlinný olej do panvicu, dôkladne ho vykurovaním. Zmes sa teraz naleje a rovnomerne ju distribuuje do panvice. Tam by mala byť okrúhla palacinka s priemerom 10-15 cm. Je lepšie nerobiť príliš veľké palacinky - stávajú sa ťažko otáčaní. Ale ak ste profesionál, potom pečte koláče s veľkosťou vášho vlastného uváženia. Pripravené borges Porézne, našuchorené, rovnomerne odvzdušnené. Je to dôvod, prečo je vždy lepšie nosiť ich na miernom ohni.
  3. Môžete variť vopred. Cibuľa s mrkvou, aby si pamätali šťastie na panvici. Pre mäkký a ľahký krémový odtieň nebude zbytočný pridať kus krémového oleja tam - to zmäkne chuť tortu, dáva mu príjemnú jemnú poznámku. Miešame omáčku - Znížujeme majonézu s non-veľkou kyslovou smotanou, stlačte klinček cesnaku, pridajte jemne nasekanú zväzku zelene.

Zostáva zložiť naše koláče a používať. Dokončené koláče sa pohybujú v takej sekvencii: prvý s mrkvou s lukom, druhá omáčkou, treťou mrkvou, štvrtou omáčkou a tak kým koláče neskončí. Posledný koreň namažte omáčku a posypeme zeleným. Koláč musí byť prerušený niekoľko hodín. Ak ho varíte večer - ráno alebo na večeru, jesť na zdravie! Nikdy ste neskúsili takýto šťavnatý pečeňový tortu!

V pomalom sporáku

Multivarka má "pečenie" a hosteska si ich aktívne vychutnávajú, v blízkosti koláčov a koláčov. Jednoduché v pomalom sporáku na prípravu koláča a z pečene, bráni koláče priamo v spodnej časti misky.

Pripravujeme:

  1. Podľa klasického receptu, nosia plnkou z pečene, vajíčok, cibuľku a múky (namiesto sódy, podľa potreby, pridajte lyžičku prášku na pečenie).
  2. V spodnej časti multichalchu nalejte nejaký rastlinný olej a zahriať ho.
  3. Nalejte cesto a správne koláče v režime "pečenie" na koniec varenia.
  4. Dokončené koláče položili na jedlo a pohybujte sa na plnku.

Pre variant od pomalého variča ponúkame novú snack verziu - so smotanou tvarohový syr "Philadelphia". Ukazuje to zaujímavá a pikantná možnosť s mäkkou surovou chuťou. Posledný hrubý surový je lepší namazať so smotanou, a potom posypeme zeleným a, ak si želáte, stlačte jednu klinček cesnaku zhora.

Pečeňové pečenie s hubami

Kuracie pečeň je veľmi dobre v kombinácii s hubami - Forest Hubom vôňou a sotva chytiť jadro pečene vytvoriť alianciu, ktorá miluje gurmánov pre dospelých. Pre takýto koláč sa zmesi kuracie pečeň s hovädzím mäsom a všetkými hubami (mrazené biele, čerstvé šampiňóny a ustrice).


Vynikajúcim doplnkom hlavných zložiek bude huby.

Kuracie pečeň je možné vziať a jedno - hovädzie mäso je žiaduce, ale nie nevyhnutne;

  1. V rovnakom pomere mix kuracie a hovädzie pečeň.
  2. Umyjeme ho v brúsení mäsa alebo mixéra s žiarovkou a lámaním.
  3. Pridať vajcia.
  4. Sme pľuvať, korenie.
  5. MIX MINCE.
  6. Správne na panvici.
  7. V samostatnej miske, Fry huby s lukom, kým sa kvapalina odparuje.
  8. Lepíme koláče s hubami, striedajú sa ich s filadelphia syrom (alebo len majonézou s omáčkou - tak ekonomickejšie).
  9. Poslednou vrstvou bude syr alebo omáčka.

Uistite sa, že budete posypať vrstvu zelených. Takže jedlo vyjde veľmi elegantné, a tak chutné! Koláč je dôležitý pre smiech v chladu. Rezané s nožom pre porcie a jesť, vychutnať každý kus tohto uspokojovania neobvyklých občerstvenia!

Kuracia pečeňová torta s mliekom

Kuracie pečeňové koláč s mliekom sa vykonáva jemne. Mlieko sa stane palička, keď ste sa mierne presťahovali s múkou alebo konzistenciou cesta. Môžete namočiť pečeň do mlieka vopred - takže sa ukáže, že bude ešte jemnejší a koláč sa spadne do úst.

Perfektné korenie pre pečeňový tortu - Orego (Oregano). Môžete tiež vyskúšať komoru, pretože sa kombinuje dobre s každým mäsové jedlá a pizza.

Pridať mlieko je dôležité v štádiu, keď je pečeň mletá a zmiešaná s vajcom a múkou. Nalejte ho jemným prameňom, neustále miešajte cesto. Nezabudnite si vyskúšať soľ. Ďalej piesníme všetko konvenčný predpisA koláče namažte tvarohový syr alebo omáčku.

S pridaním roztaveného syra

Kuracia pečeňová torta je dobrá, pretože je ľahké opierať sa, že modifikovať, ale pomôže mu rôzne výplne. Mnohí hostitelia zvládli recept na občerstvenie s roztaveným syrom - namažili koláče v jeho čistej forme alebo ich premiešajú s kyslou smotanou alebo majonézou.


Pečeňový koláč je univerzálnym miskou, ktorý môže byť pripravený tak pre dovolenku a povoliť v menu každodennej diéty.

Ak používate roztavený syr S kúskami zelene, šunky alebo húb bude tortu viac chutnejší a originál.

Robíme tortu takto:

  1. Pečieme koláče.
  2. Aj keď sú teplé, namažte ich so smotanou zo syra, zmiešaná s akoukoľvek omáčkou.
  3. Strávim vrstvy zelených.
  4. Top mazací omáčkou.
  5. Tri akékoľvek pevné syry: Syrová poznámka bude znieť jasnejšie a tortu bude chutnejšie.
  6. Dáme občerstvenie nasiaknuť niekoľko hodín.
  7. Jedzte, znižuje ostrý nôž na porciách.

Syr pečeňový tortuiR je veľmi v dopyte na všetkých sviatkoch a dokonca aj na deťoch (a zriedka, ktoré deti milujú pečeň, pretože nie je pripravený). Je vynikajúci, korenistý a samotný pečeň nehaduje, skrýva sa na chuť plnenia.

Urobíme veľmi jednoduché:

  1. Pečenie koláčov, pridanie chlebových guľôčok namiesto múky, neohrabanej v mlieku a lisované.
  2. Miešame jogurtu so soľou, cesnakom a bylinkami.
  3. Prejsť naše tortu.
  4. Nech je namočený na 2-3 hodiny v zime.
  5. Poďme jesť s kusom celozrnný chlieb A horúci čaj s citrónom.

Akýkoľvek tort je vhodný na občerstvenie v práci, ak ho jete Čerstvé uhorky, pekingová kapusta alebo paradajky v zásade.

Pečeňový tortu sa dostanete s chatovým syrom, ktorý musí byť zmätený s kyslou smotanou, uložením a spojenie s cesnakom. Je nezvyčajná a chutná sezóna s olivami alebo olivami, veľké množstvo cibuľa, pečené na krémový olej. Pre fanúšikov exotických, odporúčame sa snažiť posypať cilantro, nasekané na kúsky. Nečakajte na dovolenku vyskúšať túto lahodnú pochúťku. Skúste si ich dnes na večeru! Uistite sa, že budete spokojní.

Viete, kto vymyslel? Áno, a neviem. Moje pokusy zistiť históriu pečeňových koláčov na internete utrpeli Fiasco. Ale buďte, že ako to môže, pečeňový koláč nie je tak, že milujú, ale mnoho zbožňujúcich a zaobchádzam s počtom fanúšikov tejto nádhernej a veľmi chutnej jedlá.

Na rozdiel od pečene z hovädzieho mäsa alebo bravčová pečeňPečeňová kuracia pečeň sa získa s menej výraznou chuťou a vôňou pečene, čo je spôsobené vlastnosťami kuracie pečeň.

Klasická a lahodná kuracia pečeňová pečeňová torta pečeňovej torty je pripravená z pečeňového cesta na mlieko, pečené v panvici a je zostavený, maonyny maonyny s vrstvou mrkvy a cibuľa. Okrem toho existujú aj iné recepty na pečeňové koláče. Nenechajte sa prekvapení, ak sa stretnete s receptom na pečeňový tortu v peci, pomalý sporák, s hubami, bez mlieka alebo majonézy. Je si istý, že každý hostesky má svoj obľúbený a najlepší recept na kuracie tortu. Budem rád, keby tento recept prišiel aj šikovný.

A teraz poďme na recept a vidieť, ako variť pečeň z kuracieho pečene krok za krokom.

Zloženie pre pečeň Cortex:

  • Kuracie pečeň - 600-700 gr.,
  • Cibuľa - 1 ks.,
  • Vajcia - 2 ks.,
  • Mlieko - 200 ml.,
  • Soli na chuť
  • Čierna pepper - štipka,
  • Múka - 150 gr.,
  • Slnečnicový olej pre vyprážanie Korzhi -

Zložky na plnenie a dekorácie:

  • Vajcia - 2 ks.,
  • Majonéza - 100-150 gr.,
  • Soľ,
  • Cibuľa - 1 ks.,
  • Zelená cibuľa - malý zväzok,
  • Mrkva - 3 ks.,
  • Slnečnicový olej.

Kuracie pečeň pečeň tortu - recept

Príprava pečene z kuracích pečene bude pozostávať z niekoľkých stupňov. V prvej fáze potrebujete variť cesto a pečeňové palacinky. Na druhom - pripravte zeleninovú vrstvu na koláč z mrkvy a cibule. A tretia etapa je montáž pečeňovej torty.

Spolu s pečeňou, twist cez mlynček na mäso a cibuľu.

Cibuľa a pripojiť sa v jednej miske.

V samostatnej miske užívajte vajcia.

Zmiešajte ich šľahaním.

Nalejte mlieko a znova mix.

Zmes vajec mlieko na preniknutie do misky s lukom a pečeňou. Vajcia s mliekom môžu byť okamžite pridané do misky s pečeňou a po zmiešaní všetkých zložiek. Pozrite sa, ako je to vhodnejšie pre vás. Opäť premiešajte pečeň s mliekom a vajciami.

Hmotnosť by mala byť homogénna.

Sung umyte a korenie. Zmeňte znova.

Zostáva pridať poslednú zložku - pšeničnú múku.

Zmiešajte pečeňové cesto, kým nezmizne hrudky múky. Ako konzistencia sa pečeňové cesto získa presne ako cesto na pečeňové panvice.

Na pečenie pečeňových koláčov (palacinky) je vhodné použiť príliš veľa panvicu. Dokonalý priemer je od 15 do 20 cm. Na panvicu nalejte mierne zeleninový olej. Nalejte pečeňové cesto do dobre zahrievanej panvice.

Aby sa palacinka ukázala byť hladká, rovnako ako s pečenie akúkoľvek tenkú, panvicu okamžite musí byť skrútená v rôznych smeroch, takže cesto je rovnomerne a hladko rozdelené nad ním. Na získanie tenkých palaciniek by mala byť hrúbka testovanej vrstvy 0,5-0,7 cm. Po 2 minútach, otočte palacinovú na druhú stranu širokouhlým lopatkou. Stupeň pražených palaciniek môže byť v zásade upravený na ich chuť a diskrétnosť. Milujem, keď sa palacinky pečili až do zlatých farieb.

Pripravené palacinky pre pečeňový tortu zložte hromadu.

Teraz je potrebné pripraviť lahodnú mrkvu. Vyčistite cibuľu a mrkvu. Mrkva Soda na strednom stroji. Cibuľa sú jemne narezané na kocky.

Miešanie, smažte cibuľou s mrkvou po dobu 5 minút. Odstráňte zo sporáku a nechajte vychladnúť. To je veľmi dôležité, inak, majonéza z horúceho mrkvu.

Montáž pečeňovej torty z kuracieho pečene je veľmi jednoduchá. Hepatické koláče sú lákavé majonézou a oslavované pečené cibuľou mrkvy.

Takmer hotový pečeňový tortu má taký druh.

Zostáva zdobiť to. Klasicky pečeňové koláče sú zdobené nasekaným žĺtkom a zeleným. Ale existuje mnoho ďalších zaujímavých možností. Ponúkam vám jednoduchý a pohodlný spôsob, ako ozdobiť pečeňový tortu.

V varených varených vajciach oddeliili proteíny z žĺtkov. Yolksarie s rukami v strmene. Proteíny suitiate na hrubom roštu. Malá zelená cibuľa. Vrchol kuracie pečeň pečeňovej torty mazanie malé množstvo majonézy. Voliteľne môžete pridať prejsť cez tlač cesnaku. Posypte proteínový pečeňový koláč. Ďalej posypte žltou a zelenou cibuľkou.

Všetko, kuracie pečeň pečeň tortu s mrkvou Plne pripravený. Odstráňte ho na chlad a nechajte ho byť namočený aspoň do jednej hodiny.

Ale vyzerá to ako pripravený pečeňový tortu v kontexte. Rez jasne ukazuje svetlú mrkvu, ktorá dáva tortu ešte slávnostnejší a chutný vzhľad. Dobrú chuť. Budem rád, ak sa vám to páči tento recept na pečeňový tortu.

Kuracie pečeň pečeňový koláč. Fotografia

S pomocou mixéra alebo mäsovej brúsky, otočíme kuracie pečeň na mletie. Všetka zelenina čistá. Jedna žiarovka je tiež rozdrvená mixérom. Nalejte zeme cibuľu do pečene mletého mäsa.

Pohon kuracie vajcia, Pridajte soľ, Dill suché a čierne čerstvo mleté \u200b\u200bpapriky.


Zmiešaj všetko v miske. Pridáme pšeničnú múku preostenú cez sito, môžete skorumpovať, je to tiež chutné.


Zmiešajte znova, cesto je pripravené. Teraz v obvyklom spôsobe, ako keby ste palacinky smažili, pripravujeme koláče. Nalejem trochu oleja na predhriatej panvici, potom pečeňové cesto a smažte na krásnu kôru, ako na fotografii.


Otočím sa na druhú stranu.


Samostatne, Fry nasekané jemne cibuľa a straty na jemnej mrkve. Pečeňové palacinky sú pripravené, tiež plnenie, zbierať koláč.

Na miske dajte jeden korzh, zhora pred majonézou a časť plnenia.


Nasleduje iná, opäť majonéza a mrkva v kórejčine.


Ukázalo sa teda vysoká pečeňová torta. Posledná palacinka opäť mazanie majonézu.


Posypte na vrchu zostávajúcej plnenia.


V spodnej časti koláča, robíme chodník z čerstvého kôpru, tenko odrežte syr a s formou cookies stlačiť obrázky. Dali sme vianočný stromček a zajac na chodníku z UKROP, nad "skrývaním" Mesiaca.

Pečeňový tortu vyrobený z kuracie pečeň - zdravie prospešný produkt, chutné a originálne. To všetko je pravdivé, ak je jedlo správne varená. Ak chcete získať šťavnatý a jemný pečeňový tortu, vyberte niektorý z 10 krok-za-krokový recepty a varte s radosťou!

Klasický recept na lahodné kuracie pečeňové koláč

Takýto koláč sa nehovorí, že hostí predkladá hostí na slávnostnom dni, je to plnohodnotný bohatý snack. Tajná zložka (Cucumber) diverzifikuje jedlo a dávať nové nové poznámky.

Doba varenia: 1 hodina 30 min.

Pravidlá: 9.

2 hodiny. 10 min.Vytlačiť

Dobrú chuť!

Kuracia pečeňová torta s mliekom


Kuracie pečeň je oveľa jemnejšia ako bravčové mäso a má menej výraznú chuť. Cesto je pripravené s pridaním mlieka, ktoré zabraňuje suchu kortexu.

Doba varenia: 1 hodina 10 min.

Pravidlá: 8.

Zložky:

Pre Cortex:

  • Kuracie pečeň - 750 g;
  • Cibuľa - 2 ks;
  • Kuracie vajcia - 2 ks.;
  • Mlieko - 220 ml;
  • Pšeničná múka - 170 g;
  • Soľ, zeme čierne korenie - k vášmu vkusu.

Pre vrstvy a postrekovače:

  • Kuracie vajcia - 2 ks.;
  • Majonéza - 160 g;
  • Cibuľa - 2 ks;
  • Carrots - 2 ks;
  • Greens - 1 lúč;
  • Zeleninový olej - na vyprážanie.

Proces varenia:

  1. Pečeň sa premyje v studenej vode, odkvapkávajte kvapalinu z nej a v jednej rovine s papierovými uterákmi.
  2. Nakrájajte pečeň s malými kúskami, odrežte telá. Prejdite na mäsovú brúsku s malým meshe, môžete zlomiť hmotnosť v miske mixéra pre viac homogénnej konzistencie.
  3. Cibuľa čistá a tiež posúvajte mäsovou brúskou alebo jemne strihom a brúsením v mixéri.
  4. Kombinujte pečeň a cibuľu v miske. Pridajte im vajcia a mlieko, porazte zmes s klinom alebo mixérom k homogenitu.
  5. Pridajte soľ, korenie, obľúbené korenia.
  6. Oddelene preosiať múku. Nalejte múku do porcií do cesta, po zakaždým, šľahačkou celej miešačky, takže neexistujú žiadne hrudky.
  7. Shot na rozdelenie silného ohňa, znížte oheň. Namažte povrch panvy zeleninový olej, Nalejte pár pichov a otočte panvicu v kruhu, rozdeľte pečeňové cesto.
  8. Fry sakra asi 1,5-2 minúty., Potom flip cez druhú stranu a smažte niečo o tom istom.
  9. Tak, piecť všetky koláče a zložiť ich stohu, cool.
  10. Jasná cibuľa a mrkva, umyť ich spolu s zelenými v studenej vode. Mrkva stratiť veľkú na strúhanku, cibuľa nakrájajte na malé kocky.
  11. Fierce cibuľa s mrkvou v malom množstve rastlinného oleja asi 5 min., Potom vám nechajte vychladnúť, aby sa majonéza pod horúcou pečivou.
  12. Pre zostavu na to, aby ste si naň stali plochým jedlom. Zmiešajte Korzh majonézu, položte ho na to, aby ste pečené, pokrývajú ďalší Korzh.
  13. Rovnaké manipulácie na výrobu so všetkými Korzhmi. Koláč pripravený.
  14. Na dekoráciu sú zelené jemne nakrájané, varí vajcia skrutkované. Namažte povrch a boky tortu po majonéze, posypeme drvinami vajec nasekaných na malé kocky. Posypte na vrchole všetkých zelených.

Dobrú chuť!

Pečeňový tortu s lukom a mrkva


Kto bude stáť pred jemným pečeňovým tortom šťavnatý smútok z veľké číslo Aromatická pečená cibuľa a mrkva? Takéto jedlo môže byť zasiahnuté hostí, ktoré sa potom opýtajú receptu na tento fantastický občerstvenie.

Doba varenia: 1 hodina 25 min.

Pravidlá: 10.

Zložky:

  • Kuracie pečeň - 400 g;
  • Kuracie vajcia - 2 ks.;
  • Pšeničná múka - 4.5 TBPP. l.;
  • Mlieko - 100 ml;
  • Cibuľa - 3 ks;
  • Carrots - 3 ks.;
  • Zeleninový olej - 8 TBPP. l.;
  • Cesnak - k vášmu vkusu;
  • MAYONÓNY - 360 g;
  • Varené vajcia - 3 ks.;
  • Apple - 1 ks.;
  • Pevný syr - 50 g;
  • Soľ, korenie, korenia - k ich chuti;
  • Chlieb drvičy - pre postrek.

Proces varenia:

  1. Umyte pečeň pod tečúcou vodou, srsť s papierovými obrúsky, odrezať telá. Prejdite na mlynček na mäso alebo brúsiť v kuchynskom procese alebo mixéri do Štátu pyré.
  2. Pečeň pyré naleje do hlbokej misky, pridajte tam vajcia, nalejte mlieko, vložte soľ s korením, nalejte vopred preoslovenú múku. Nalejte 3 lyžice. l. Zeleninový olej, premiešajte. Cesto bude rovnaká konzistencia ako obvyklé palacinky, hlavná vec, nemala by byť úplne tekutá.
  3. Pullovacia panvica s hustým dnom na sporáku, mazanie s slnečnicovým olejom. Pillku kôry pečeňového cesta na panvici.
  4. Fry každá palacinka z dvoch strán asi 1-2 minúty. na farbu Ruddy. Hotovosť starostlivo, pretože koláče sú veľmi krehké. Vychladnúť izbová teplota.
  5. Cibuľa, jablko a mrkva čisté a umyte. Cibuľa nakrájajú na tenké policajnie, brúsenie mrkvy veľké na strúhanku, vyčistite jablko z kôry a tiež trieť na veľkom prístroji. Fry cibuľa, jablko a mrkva na strednom ohni v slnečnicovom oleji.
  6. Make Sauce: Masonéza Mix s 1 strúhanou varené vajce, syr a jemne strúhaný cesnak.
  7. Zozbierajte tortu na plochej miske alebo rezacej doske. Nižší koreň veľkoryso mazaní omáčkou, ktorým sa stanoví vrstva náplne, aby ste zakryli vrch s koláčom atď.
  8. Horné a bočné strany koláča sú tvarované mayonéskou omáčkou a posypeme strúhankou.
  9. Zostávajúce vajcia stratí na malom prístroji, posypte vrcholu tortu. Pošlite jedlo namočené do 2-3 hodín.

Dobrú chuť!

Jednoduché kuracie pečeňové koláče recept s kyslou smotanou

Malý pečeňový tortu, v ktorom je majonéza nahradená užitočnejšou kyslou smotanou, bude užitočná pre deti a v chladničke sa dlho nezohľadňuje. Pre omáčku je lepšie vziať niklu a väčšinu mastnej kyslej smotany, od 25%.

Doba varenia: 50 min.

Pravidlá: 4.

Zložky:

  • Kuracie pečeň - 550 g;
  • Kyslá smotana - 210 g;
  • Pšeničná múka - 180 g;
  • Kuracie vajcia - 3 ks.;
  • Cibuľa - 2 ks;
  • Zelení - pár vetvičiek;
  • Soľ, korenie a korenie - k vášmu vkusu.

Proces varenia:

  1. Kuracie pečeň sa premyje studenou vodou, flush na odstránenie prebytočnej vlhkosti. Odstráňte filmy a pruhy, odrežte každý kus na polovicu.
  2. Prejdite cez pečeň v mlynčeku mäsa alebo brúsením v kuchyni spracovanie na konzistenciu pyré. Pridajte koreniny, soľ, vajcia, naliať múku. Porazte mixér alebo punč mixéra, aby ste eliminovali hrudky.
  3. Liatinová panvica Teplo na silné teplo, mazajte tenkú vrstvu slnečnicového oleja. Nalejte pár lyžice cesta do panvice, rúra 2 min., Potom veľmi úhľadne dve čepele otočia palacinky na druhej strane a smažiť ďalších 1-2 minút. Preložte palacinky so zásobníkom a dajte im vychladnúť.
  4. Od luku, aby sa odstránili kôry, sklz a jemne nakrájame na kocky. Pass cibuľa v horúcom slnečnicovom oleji, posunutím na tanier a zlúčiť extra olej.
  5. Zelene umyte v studenej vode, sušia na papierovej vložke a jemne nakrájajte. Pridajte do zeleňovej kyslej smotany a mix.
  6. Koláče striedavo poškriabajú omáčku z kyslej smotany a vyloží na každú cibuľu plnenie. Tortu z pečene namažte omáčku, posypeme nasekaným zeleným a odstráňte na chladnom mieste na impregnáciu 2-3 hodiny.

Dobrú chuť!

Krok-za krokom recept na pečeňový tortu s hubami


Snačk s dvoma výplňami je veľmi originál na chuť, korenisté a impregnované. Kombinácia pečene, huby a syra je veľmi úspešná, bude musieť ochutnať vaše domácnosti.

Doba varenia: 1 hodina 10 min.

Pravidlá: 7.

Zložky:

Pre cesto:

  • Kuracie pečeň - 650 g;
  • Kyslá smotana - 90 g;
  • Kuracie vajcia - 1 ks;
  • Pšeničná múka - 80 g;
  • Soľ, korenie - k vášmu vkusu;
  • Slnečnicový olej bez vône - na vyprážanie.

Na plnenie:

  • Čerstvé šampiňóny - 420 g;
  • Cibuľa - 3 ks;
  • Pevný syr - 180 g;
  • Cesnakové plátky - 3 ks.;
  • Mayonéza - ochutnať;
  • Dill - 4 labky;
  • Maslo krémová a slnečnica - na vyprážanie;
  • Soľ, korenie - k vášmu vkusu.

Proces varenia:

  1. Pečeň sa premyje v studenej vode, suší sa hustými papierovými uterákmi. Strih všetko príliš veľa, nakrájajte na kúsky.
  2. Plátky pečene grind v mäsovej brúsku alebo mixéri, vylejte veľa vo veľkej miske.
  3. Zostaňte tam kyslá smotana a riadiť vajcia, mix na homogénny stav.
  4. Soľ, korenie, nalejte svoje obľúbené korenie. Pridajte časti do múky, preostené vopred, porazte mixérou alebo rozšľahaním, odstránenie hrudiek.
  5. Predhrejte malú panvicu, nalejte tam minimálne množstvo slnečnicového oleja. Nalejte 1 malé cesto naberanie, otočte panvicu v kruhu tak, že cesto je rovnomerne rozdelené po povrchu.
  6. Fry palacinky na jednej strane asi 1,5-2 minúty. Potom opatrne otočte na druhej strane, pokračujte po smaží ďalších 1 min. stavu Ruddy.
  7. Všetky koláče preložia na rovný povrch s elegantným stohom a dávajú im dosiahnuť izbovú teplotu.
  8. Šampínky umyte v studenej vode, hodia späť na cedník, dajte ponechať prebytočnú vlhkosť. Odrežte huby s malými doskami.
  9. Pór Clean od šupiek, umývanie a narezanie na malé kocky. Jasný cesnak, umývanie a stlačiť cesnak.
  10. Syr stratiť na plytkej svietiteľov. Zelený opláchnutie, suché a jemne nakrájame.
  11. Na médiu silne ohrievajte čistú panvicu, zmiešajte v ňom malé množstvo krémovo a slnečnicového oleja. Preprava do olejovej cibule, smažte ho, miešanie, asi 15 minút. Na nízkom ohni na Rosy. Pridajte huby, pozdravy, pridať koreniny a smažiť, kým sa kvapalina odparuje. Zdieľajte prvé vyplnenie dosky, vypustite olej.
  12. V samostatnej miske, kombinovať cesnaku hmotu, strúhaný syr a zelené. To bude druhá náplň.
  13. Predstierať koláče tortu, rozmazanie majonézy na nich a kladenie striedavo plnky s hubami a syrom. Namažte tortu z pečene zhora nad majonézou a urobí strúhaný syr a zelené. Je impregnovaný 4-5 hodín a slúži na tabuľku.

Dobrú chuť!

Kuracie pečeň diétna torta


Ľudia, ktorí sledujú postavu, nemusia nevyhnutne odmietnuť seba, potešenie z jesť kúsok pečeňového tortu, pretože sa môže pripraviť dostatočne nízke kalórie. Podľa tohto receptu má 100 g občerstvenia len 148 kalórií.

Doba varenia: 1 hodina 10 min.

Pravidlá: 7.

Zložky:

  • Kuracie pečeň - 630 g;
  • Kuracie vajcia - 2 ks.;
  • Mlieko 1,5% obsah tuku - 100 ml;
  • Ryža múky alebo pohánka - 70 g;
  • Olivový olej - 2 lyžice. l.;
  • Cesnak - 2 zuby;
  • Kyslá smotana - 120 g;
  • Dill a petržlen - 10 g;
  • Soľ - 3 g

Proces varenia:

  1. Kuracie pečeň sa zbaviť tuku a filmov, namočte do studenej vody asi 10 minút. A suché.
  2. V mixéri alebo kuchyni kombinuje, pripojte kúsky pečene s mliekom a maslom, rozdrvte hmotnosť do stavu hladkého pyré.
  3. V cesto z pečene pridávajú vajcia, soľ na chuť, premiešajte. Postupne pridávame múku, bičujeme mixér. Cesto vypne tekutinu.
  4. Mazané s olejom hustým panvicou tepla. Nalejte tu trochu cesta, potraste panvicu tak, že sa dobre šíri.
  5. Fry koláče na 2,5 minúty. Na každej strane, kým sa nestanú ruddy. Otočte sa opatrne, aby ste nepoškodili. Snažte sa pečiť rovnaký priemer kruhov s hladkými hranami, takže bolo jednoduchšie zbierať koláč.
  6. Nechajte palacinky z pečene na chladenie.
  7. Číre a umyte cesnak, zelené skĺznutie a suché. V kyslej smotane na stláčanie cesnaku cez cesnak, nalejte nasekanú jemne petržlen a kôpru, soľ.
  8. Pri montáži, je to pre každý Korgin časť omáčky z kyslej smotany, ktorá ho pokrýva.
  9. Z vyššie uvedeného, \u200b\u200bmôžete urobiť vzor z tej istej omáčky a dať pár parsley vetvičiek v centre.

Dobrú chuť!

Kuracia pečeňová torta vyrobená v rúre


Takéto občerstvenie vám ušetrí aspoň hodinu stojace na doske, pretože individuálne koláče sa tu nepáči: cesto sa naleje do dvoch stupňov a plnenie je naskladané medzi vrstvami cesta.

Čas vypnutia: 1 hodina 35 min.

Pravidlá: 5.

Zložky:

  • Kuracie pečeň - 550 g;
  • Semolina obilnín - 100 g;
  • Cibuľa - 3 ks;
  • Carrots - 2 ks;
  • Kyslá smotana - 80 g;
  • Mlieko - 100 ml;
  • Kuracie vajcia - 1 ks;
  • Soľ a korenie - podľa vášho vkusu;
  • Olivový olej - 2 lyžice. l.

Proces varenia:

  1. Umyte pečeň, rozrežte všetko príliš veľa a nakrájame na polovicu. Tieto kusy sú rozdrvené v mixéri alebo kuchynskom stroji, v neprítomnosti takéhoto vybavenia, môžete použiť mlynček na mäso.
  2. Pridajte do pečeňového mlieka a manna crup, soľ a koreniny, dobre premiešajte a dať do chladničky tak, že Manka Nobuchla je 1 hodina.
  3. Carrots a cibuľa vyčistená, umyte. Brúsny mrkvu na ostré alebo rastlinné frézy, rezané cibuľu na semir.
  4. Vo veľkom hlbokej panvici, zahrejte olej, prejdite zeleninou na chuť klenujúcemu Rosy.
  5. Kovové alebo sklenené obväzy na pečenie s olejom. Zdieľajte cesto na 2 časti. Prvá časť naleje do spodnej časti formulára, aby ste rozdeľovali rukoväť zo zeleniny. Potom všetko nalejete z nad druhou časťou testu, aby ste ho rozpustili so špachtľou.
  6. Rúra zahrieva až 180 stupňov. Nastavte tvar na priemernej úrovni rúry a piecť tortu asi 1 hodinu.
  7. Kyslá smotana zmiešaná s vajcom. 20 minút Až do konca pečenia, vytiahnite koláč z pece, namažte ho výslednou omáčkou a znova sa vráťte na miesto. Pečieme ďalšiu tretinu hodiny.

Dobrú chuť!

Lahodné kuracie pečeňové koláče so syrom a cesnakom


Vyšľahaná náplň pre pečeňový tortu vyrobený z vyprážanej zeleniny môže byť nahradený vrstvou syra a cesnaku, najmä preto, že sa pripravuje rýchlejšie a nie je potrebné vziať inú panvicu pod leskovačom.

Doba varenia: 55 min.

Pravidlá: 5.

Zložky:

  • Kuracie pečeň - 620 g;
  • Kuracie vajcia - 5 ks;
  • Pšeničná múka - 6 TBPP. l.;
  • Mayonnaise - 5 TBPP. l.;
  • Pevný syr - 140 g;
  • Cesnakové plátky - 4 ks.;
  • Soľ a korenie - podľa vášho vkusu.

Proces varenia:

  1. Pečeň opláchnite pod prúdom studenej vody, odrežte telá, filmy. Ohľaduplný s hustými papierovými uterákmi. Prineste pečeň na pyré stav v brúsení mäsa, mixéra alebo kombinovať.
  2. Zmiešajte vajcia do pečene pyré, poháňané jeden po druhom, pridajte soľ a korenie, postupne nalejte múku, poraziť klin alebo mixér, odstránenie hrudiek. Aj pre to môžete použiť mixér.
  3. Pánna panvica tepla na silnom ohni, potom sa oheň zníži. Namažte povrch panvovej panvice so zeleninovým olejom alebo plátok sala.
  4. Nalejte pár púštiny domov, distribuovať, zarážať panvicu zo strany na stranu, rúru na každej strane asi 2 minúty. Indikátor je ruddy zlatá farba. Mena krehká, takže je potrebné ich starostlivo obrátiť. Uistite sa, že ste ochladili celý stoh pečeňových palaciniek na teplotu miestnosti tak, aby syr z plnky nefungoval.
  5. Pre vrstvu, čistite klinčeky cesnaku, opláchnite a trieť na malom prístroji. Pevný syr jemne trápne na rovnakom rizutisku.
  6. Zbierajte tortu na plochom povrchu riadu, na ktorých bude slúžiť: jedlo, kulinársky substrát alebo krásna drevená doska. Každý Korzh mazaný majonézu, posypeme strúhaným syrom a hrotom z cesnaku.
  7. Tortu, aby oklamal majonézou a posypeme zvyškami syra. Odstráňte, aby bol namočený 2-3 hodiny. Pred použitím je vhodné získať jedlo z chladničky pol hodiny, aby sa trochu zahrel a odhalil jeho chuťové vlastnosti.

Dobrú chuť!

Jednoduchý recept na tortu z pečene s paradajkami


Snack tortu z pečene s paradajkami a uhorkou je veľmi šťavnatá. Aj keď sa náhle mierne zatlačíte koláče na panvici, šťava zo zeleniny pre nich bude slúžiť s dodatočnou voňavou impregnáciou.

Čas varenia: 45 min.

Pravidlá: 7.

Zložky:

  • Kuracie pečeň - 950 g;
  • Pšeničná múka - 190 g;
  • Kefir - 190 ml;
  • Cibuľa cibuľa - 1 ks;
  • Kuracie vajcia - 3 ks.;
  • Majonéza - 200 g;
  • Paradajky - 3 ks.;
  • Cucumber - 1 ks;
  • Pevný syr - 120 g;
  • Konzervovaný hrášok - 80 g;
  • Soľ - 1 TBPP. l. bez snímky;
  • Korenie - podľa vášho vkusu.

Proces varenia:

  1. Zelenina čistá, skĺznuť. Uvoľnite pečeň, rezaný tuk, filmy a žily. Odhoďte na sito 10 minút, dajte postoj kvapaliny.
  2. Cibuľa a pečeň prechádzajú na mäsovú brúsku alebo rozdrvenú v mixéri.
  3. Samostatne v jedlách poháňajte vajcia, pridajte Kefir na ne. Poraziť klin alebo mixér.
  4. Preosenie múky a pridajte trochu do cesta, potešte po zakaždým miešačom. Na konci pozdravu a pouvajte korenia.
  5. Pripojte dve hmotnosti, premiešajte.
  6. Zahrejte malú panvicu, mazajte olejom a piecť všetky palacinky na 2-3 minúty. Na každej strane (v závislosti od hrúbky surovej). V horúcom stave, orezať koláče s nožom, uvedenie tanier k nim dosiahnuť rovnaký tvar a priemer v palacinkách. Bude potrebný pre dokonca aj montáž.
  7. Pre omáčku uhorky, vyčistite od šupky, trieť na plytkej svietidlá alebo rastlinnej rezačke. Pridajte strúhaný syr, majonézu a cesnak, zmeškal cez tlač, premiešajte.
  8. Koláky sa striedajú, aby namažili omáčku, ktorá na ňom umiestni dosky paradajok na ňom a pokrývajú ďalší Korzh.
  9. Na konci, oklamať celú majonézu tortu, aby sa rozložila na vrchole zelený hrach Z banky a pivo je posypané zostávajúce strúhaným syrom.

Dobrú chuť!

Krok-za krokom recept na varenie kuracie pečeňové koláče s majonézou


Ak sa akcie v obchode v prítomnosti majonézy za atraktívnu cenu, potom bývajte naraz. Dnes pripravujeme jemný a dobre nasiaknutý pečeňový tortu s cesnaková omáčka na majonézu. Ale opatrne, nie každý miluje takú ostrú chuť, pretože v recepte je veľa cesnaku.

Doba varenia: 55 min.

Pravidlá: 6.

Zložky:

  • Kuracie pečeň - 0,5 kg;
  • Mlieko - 400 ml;
  • Pšeničná múka - 4 lyžice. l. so snímkou;
  • Kuracie vajcia - 4 ks.;
  • Sunflower Oil - 4 lyžice. l.;
  • Soda, zastaraná ocot - 1 TSP;
  • Soľ a korenie - podľa ich vkusu;
  • Majonéza - 400-500 g;
  • Cesnakové plátky - 7-8 ks.

Proces varenia:

  1. Z pečene, rezané verzie, filmy a tuk, umyte ho, uhryznú s papierovými obrúsky, ktoré absorbujú vlhkosť.
  2. Brúsiť pečeň v kombinácii alebo mixéri do pyré, môžete preskočiť mäsovou brúskou.
  3. V pyré, hnacie vajcia, pridajte mlieko, múku, soľ a koreniny, olej a sódu. Beat všetko v mixéri, kým homogénne.
  4. Preklopte panvicu, nalejte tenkú vrstvu oleja. Cesto šíri 1-2 veľké lyžice, upriamilo sa na panvici rovnomerne. Fry koláče na jednej strane asi 2 minúty. Kým sa triasť, potom otočte na druhú stranu a smažte asi 2 minúty.
  5. Cool palacinky z pečene a medzičasom, aby sa omáčka.
  6. Číre, umyte cesnak, trieť na malom prístroji. Masonéza položila v miske a pridajte cesnak na to.
  7. Korzh dal na plochej miske, mazať s varenou cesnačnou omáčkou, pokrývajú nasledujúce. Takže zbierajte celý koláč. Mononnaise chýbaš, že musíte šíriť veľkoryso, aby bolo dobré impregnovať snack.
  8. Vložte 4 hodiny koláč v chladničke, príde na mäkké.

Dobrú chuť!

Kuracie pečeňové koláč - krásne a užitočné jedloktorý je vhodný pre slávnostný sviatok a útulnú rodinnú večeru. Naučte sa, ako pripraviť lahodný pečeňový tortu.

Pečeňový koláč: recept

Klasický pečeňový tortu pripravuje od hovädzí pečeň. Ponúkame alternatívu, diétne možnosti - Kontrolný koláč z kuracie pečeň.

Kuracie pečeň - užitočný subdrukt zdravá výživa. Obsahuje vitamíny (A, C, E, PP, skupina B), mikropodniky a makroprinácie (P, K, CA, Mg, Na, Fe, Zn), kyselina listová a veľa proteínu. Nostejšie kuracie pečeň: zlepšuje prevádzku gastrointestinálneho traktu a stimuluje mozgovú aktivitu.

Ako urobiť pečeňový koláč? Takže pripraviť pečeňový tortu v piatich vrstvách, berieme také zložky ::

  • kuracie pečeň - 0,5 kg;
  • mrkvu;
  • cibuľa;
  • cesnak - 2-3 zuby;
  • vajcia - 2 ks.;
  • pšeničná múka - 3 lyžica. l.;
  • majonéza;
  • maslo;
  • soľ korenie;
  • Čerstvé zelené.

Ak si želáte, nahradiť mrkvu s šampiňónmi a majonézou je kyslá smotana.

Nezabudnite pečeň dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou a skontrolujte. Ak môžete vidieť žlč - očistiť žily tak, že pečeňový koláč nie je hrdý.

Ako pripraviť pečeňový tortu z kuracie pečeň

Pripraviť lahodnú tortu, piecť pečeňové palacinky a pripravte zeleninovú výplň.

Na plnenie:

  1. Vyčistite luku a nakrájajte na malé kocky.
  2. Sattail Carrots na veľké svietidlo.
  3. Predhrejte panvicu, pridajte maslo a počrite luku, až kým sa nestane transparentným.
  4. Nalejte mrkvu na cibuľu, pečené 10 minút pri pomalom ohni.
  5. Vyčistite a preskočte cesnak cez tlač.
  6. Zmiešajte v miske 5 lyžíc majonézy a cesnaku.

Pre vrstvy z pečeňových palaciniek vykonajte také jednoduché akcie:

  1. Nakrájajte pečeň na kúsky.
  2. Pridajte nakrájanú pečeň, múku, vajcia do misky mixéra a dobre premiešajte. Zmes sať a korenie.
  3. Zahrejte panvicu s rastlinným olejom. Nalejte zmes na pečeňové palacinky na panvici a zapaľujte jeden a pol minúty z oboch strán. Palacinky by mali mať približne rovnakú veľkosť. Nedržte pečeň na panvicu príliš dlho a palacinky sú suché.
  4. Umiestnite jednu pečeňovú priehradu na misku, rozmazajte ho majonézou s cesnakom a posypeme rastlinnou náplňou. Opakujte postup 5-krát.

Mal by existovať krásna a elegantná veža z pečeňových palaciniek. Posypte koláč z pečene rozdrvenej zelenej alebo ozdobte podľa vášho uváženia.

Užitočné I. originálne jedlo Pripravený. Čo varíte z kuracie pečeň? Písať.