Polievka z vyprážaných šprotov v paradajkovej omáčke. Rybia šprota v paradajkovej omáčke: recept. Polievka so šprotami v paradajkovej omáčke: recept na pomalý sporák

Šprotová polievka v paradajková omáčka- skvelá voľba pre tých, ktorí chcú variť Chutná večera(večera), stráviť minimum času a produktov. Článok obsahuje niekoľko receptov na toto jedlo. Vyberte si ktorúkoľvek z nich a spustite proces varenia.

Dôležitá informácia

O tom, ako uvariť konzervovanú polievku („Šproty v paradajkovej omáčke“), si povieme o niečo neskôr. Medzitým si pohovorme o dôležitom bode. Ide o výber správneho jedla. Ak ide o nekvalitný produkt, nedá sa vyhnúť tráviacim problémom.

Ideme do obchodu. Vyberieme téglik s vhodnou konzervou. Malo by tam byť „Šproty v paradajkovej omáčke“. Ak na nádobe nie sú žiadne priehlbiny alebo stopy hrdze, nemali by ste sa obávať o jej obsah. Všimli ste si, že viečko je opuchnuté? To je jasný znak toho, že konzervovanému tovaru uplynula doba použiteľnosti. Nezabudnite si prečítať ingrediencie na obale. Nemalo by obsahovať škrob.

Rybacia polievka s ryžou

Ingrediencie:

• 6 zemiakov;
• petržlen;
• 2 polievkové lyžice. l. ryža
• stredná žiarovka;
• konzervované ryby (šproty);
• vavrín - 1 list;
• 1 lyžička rajčinová pasta;
• 2 polievkové lyžice. l. nerafinovaný olej.

Ako variť šprotovú rybiu polievku v paradajkovej omáčke:

1. Vezmeme hlbokú panvicu. Nalejte 2 litre vody, pridajte soľ (ale trochu). Položíme na sporák a počkáme na chvíľu varu.
2. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Vhoďte do vriacej vody. Pridajte umytú ryžu.
3. Teraz musíme urobiť pečienku. Mrkvu očistíme, opláchneme vodou a pomelieme na strúhadle. Odstráňte šupku z cibule. Dužinu nakrájame na kocky. Na panvici s olejom orestujeme cibuľu a mrkvu.
4. Otvorte nádobu s rybou konzervou. Čo bude ďalej? Opatrne rozdeľte šproty na kúsky.
5. Je čas pridať pečienku a konzervu do polievky. Potom vložte bobkový list. Polievku povarte 5 minút. Pred podávaním sa musí vylúhovať. Nalejte jedlo na taniere, ozdobte nasekanými bylinkami. Prajeme vám dobrú chuť!

Polievka so šprotami v paradajkovej omáčke: recept na pomalý sporák

Nákupný zoznam:

• stredná žiarovka;
• plechovka šprotov v paradajke;
• 20 g prosa;
• bobkový list - 2 ks;
• dva zemiaky;
• 1,5 litra vody;
• zeleň.

Ako teda uvariť šprotovú polievku v paradajkovej omáčke v pomalom hrnci:

1. Odstráňte kožu zo zemiakov. Nakrájajte na malé kocky. Cibuľu očistíme. Dužinu pomelieme.
2. V miske multivarky naplnenej vodou posielame zemiaky a cibuľu. Zvoľte program varenia v pare. Začneme nastavením časovača na 40 minút.
3. Pokračujeme v čistení a umývaní prosa. Nalejte ju do samostatnej misky. Vypustite tekutinu.
4. 20 minút pred koncom režimu pridáme do misky proso. To však nie je všetko. 10 minút pred koncom dusenia položte šproty spolu s omáčkou. Soľ a korenie. Pridajte bobkový list. Upozorní vás na to zvukový signál voňavá polievka varené zo šprotov v paradajkovej omáčke. Zostáva len ozdobiť nasekanými bylinkami a naliať na taniere.

Polievka "Šproty v paradajkovej omáčke s rezancami"

sada potravín:

• jedna mrkva;
• 700 ml vody;
• cesnak;
• 100 g vermicelli;
• stredná žiarovka;
• banka konzervovaných rýb;
• korenie;
• zemiaky - 2-3 kusy;
• sušené bylinky;

Varenie:

1. Mrkvu ošúpeme a opláchneme vodou z vodovodu. Brúsiť na strúhadle.
2. Odstráňte šupku z cibule. Dužinu nakrájame na pásiky.
3. Do panvice nalejte trochu oleja. Vhoďte nakrájanú cibuľu a mrkvu. Suroviny premiešame, aby sa uvarili rovnomerne.
4. Na oheň dáme hrniec s vodou a počkáme, kým zovrie.
5. Zemiaky očistíme a nakrájame (najlepšie slamky).
6. Vrátime do hrnca s vriacou vodou. Dal som tam zemiaky. Opäť priveďte do varu. Nastavte oheň na minimum. Budúca polievka by mala vrieť 5 minút.
7. Otvorte nádobu s rybou konzervou. Jeho obsah rozložíme na tanier. Rybu premasírujte vidličkou. Môžete nechať pár celých kusov.
8. Do panvice posielame mrkvu a cibuľu. Mali by variť 1 minútu. Počas tejto doby musíte mať čas na nasekanie cesnaku. Do polievky pridajte sušené bylinky. Soľ. Zaspať vermicelli. Čakáme, kým sa vývar uvarí. Dajme si minútku. Teraz môžete položiť konzervy a drvený cesnak. Vypneme oheň. Hrniec zatvorte pokrievkou. Polievka by sa mala variť 5 minút. Potom ho môžete naliať do tanierov a pozvať rodinu k jedlu. Váš manžel a deti budú určite žiadať viac.

Polievka so šprotami a jačmeňom

Ingrediencie:

• petržlen;
• stredná mrkva;
• ½ šálky jačmeňa;
• Kôpor;
• bobkový list - 2 ks;
• pohár šprotov v paradajke;
• zemiaky - 4 ks;
• mleté ​​čierne korenie;
• jedna žiarovka;
• nerafinovaný olej.

Varenie:

1. Krúpy umyjeme. Vypustite tekutinu. Necháme 10 minút.
2. Na oheň dáme hrniec s vodou. Čakáme na okamih varu. Položíme dyhu.
3. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky. Posielame na panvicu.
4. Mrkvu pomelieme na strúhadle. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky.
5. Do panvice nalejte trochu oleja. Vhoďte cibuľu a mrkvu. Smažte, kým sa neobjaví zlatý odtieň. Bude to trvať 2-3 minúty.
6. Výsledné vyprážanie sa pridá na panvicu k ostatným zložkám. Zoberme si 5 minút. Kedy je najlepší čas dať šproty? Približne 5 minút pred koncom varenia polievky. Musíte tiež pridať vavrín, korenie, nasekané bylinky a soľ.

Rybacia polievka s pohánkou

Na prípravu jedla budete potrebovať:

• stredná mrkva;
• 3 čl. l. pohánka;
• Kôpor;
• breh šproty;
• zemiaky - 3 ks;
• jedna žiarovka;
• čierne korenie.

Praktická časť:

1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.
2. Nalejte 1 liter vody do hrnca. Dali sme na sporák a zapálili silný oheň.
3. Keď voda začne vrieť, pridáme umytú pohánku. Znížte oheň na minimálnu hodnotu. Zoberme si 15 minút.
4. Robíme pečienku. Mrkvu očistíme, umyjeme a nakrájame (najlepšie na pásiky). Odstráňte šupku z cibule. Dužinu nakrájame na kocky.
5. Pridajte šproty na panvicu spolu s paradajkovou omáčkou, pečienkou a vavrínom.
6. Zoberme si 5 minút. Potom oheň vypneme. Pred podávaním by mala byť rybacia polievka s pohánkou vylúhovaná 10-15 minút. Jedlo sa podáva teplé. Je ozdobený čerstvými bylinkami.

Konečne

Teraz môžete ľahko variť šprotovú polievku v paradajkovej omáčke. Môžete si vybrať ktorýkoľvek z navrhovaných receptov alebo trochu experimentovať s rôznymi prísadami.

Keď sú dusené mäso, boršč a kapustnica už dosť unavené a chcete niečo veľmi chutné, no na prípravu mimoriadne jednoduché, uvarte si polievku so šprotami v paradajkovej omáčke. Takýto nápoj z kategórie „economy“ sa vyrába na základe veľmi dostupných a lacných produktov. Takýto prvý chod vám pomôže s varením večere, keď nie sú peniaze navyše a voľný čas na šantenie pri sporáku. Stačí polhodinka - a máte na stole chutnú, voňavú, jasnú a veľmi výživnú polievku, ktorá je dobrá v lete v horúčave aj v zime, keď chcete niečo ľahké, ale hrejivé. Tak si to napíš podrobný recept a začnite variť foto krok za krokom a odporúčania.

Čas varenia - 30 minút.

Počet porcií je 7.

Ingrediencie

Na prípravu takejto jednoduchej, ale veľmi výživnej a chutnej polievky na každý deň potrebujeme veľmi lacné produkty. Takže tento recept možno bezpečne pripísať kategórii rozpočtových prvých kurzov. Tu je to, čo potrebujeme:

• zemiaky - 4 ks;
• šproty v paradajkovej omáčke - 1 plechovka;
• vermicelli - 100 g;
• cibuľa - 1 hlava;
• sušený kôpor - 1 polievková lyžica. l.;
• bobkový list - 1-2 ks;
• rafinovaný rastlinný olej - na vyprážanie;
• soľ - podľa chuti.

Ako uvariť šprotovú polievku v paradajkovej omáčke

Na príprave takého ľahkého, uspokojivého a veľmi chutného prvého jedla nie je nič nemožné. Tu nájdete jednoduchý recept krok za krokom s fotografiou, ktorá vám pomôže zvládnuť princíp varenia ďalšieho guláša na večeru z najlacnejších a cenovo najdostupnejších produktov.

1. Najprv musíte pripraviť všetky hlavné zložky.

1. Cibuľa by mala byť olúpaná a jemne nakrájaná. Pošlite nakrájané plátky na predhriatu panvicu s malým množstvom rastlinného oleja bez zápachu. Plátky cibule opečte do zlatista.

1. Zemiaky ošúpeme a opláchneme pod tečúcou vodou. Hľuzy nakrájame na úhľadné tyčinky. Nalejte vodu do hrnca. Pošlite nádobu s tekutinou do kachlí. Nastavte stredný oheň. Vhoďte plátky zeleniny. Zemiaky varte 13-15 minút.

1. Do vývaru pridáme opečenú cibuľku. Varte 3 minúty.

1. Nalejte vermicelli do polievky. Do guláša vložíme bobkový list.

Na poznámku! Nezabudnite polievku hneď zamiešať. V opačnom prípade sa vermicelli zlepia do jednej veľkej hrudky.

1. Varte ďalších 5 minút, potom do záparu pridajte šproty v paradajkovej omáčke. Dôkladne, ale veľmi jemne obsah panvice ešte raz premiešame.

1. Do záparu nasypeme sušený kôpor. Ochutnajte polievku. Ak sa vám zdá, že je málo soli, môžete trochu pridať.

Poznámka! V tejto fáze môžete chuť polievky doladiť inými dochucovadlami. Mleté čierne korenie, oregano, bazalka, rasca prvé jedlo určite nepokazí.

Zostáva opäť čakať na varenie - a to je všetko, môžete vypnúť oheň. Hrniec prikryte chutnou polievkovou pokrievkou. Aby bola chuť guláša intenzívnejšia a jasnejšia, mali by ste trvať na tom aspoň štvrť hodiny. Lahodnú polievku so šprotami v paradajkovej omáčke môžete podávať vo veľkej nádobe alebo ju nalievať po častiach na taniere. Vrch záparu môžeme posypať čerstvými bylinkami. Ako chutný doplnok sú tu vhodné krutóny a trochu kyslej smotany.

Jednoduchá príprava šprotovej polievky v paradajkovej omáčke sa varí v mnohých rodinách. Napriek tomu, že prísady do tohto jedla sú lacné, ukázalo sa, že jedlo je veľmi chutné. Veľkou výhodou tohto jedla je, že ho uvaríte už za pol hodiny. Preto sa oplatí mať v zásobe pohár šproty, aby ste mohli rýchlo nakŕmiť domácnosť, ak nie je čas dlho sa motať s večerou.

Hlavnou zložkou opísanej polievky je známa konzerva. „Šprot v paradajkovej omáčke“ sa predáva v každom supermarkete a tento produkt nie je vôbec drahý. Konzervy sa pridávajú v poslednej fáze prípravy polievky, pretože ryba je úplne pripravená na konzumáciu a nevyžaduje dlhé varenie.

Okrem rybích konzerv sa do polievky pridáva zelenina. Klasickou „sadou“ sú zemiaky, mrkva a cibuľa. Ale môžete použiť inú zeleninu - paprika, kapusta, zeler, zelené fazule atď.

Aby polievka viac zasýtila, pridajte odlišné typy záď alebo cestoviny. Ak chcete použiť cestoviny, vyberte malé predmety - vermicelli, hviezdičky, písmená.

Korenie pomôže priniesť polievke požadovanú chuť. Uistite sa, že používate korenie, bobkový list. Ostatné korenie je možné pridať podľa želania. Čerstvé bylinky tiež nebudú zbytočné, pridanie petržlenu, kôpru a zelenej cibule obohatí polievku o vitamíny a ozdobí jedlo.

Zaujímavosti: sériová výroba konzervovaných potravín "Sprat in Tomato" sa začala v polovici minulého storočia v závode na spracovanie rýb v Kerči. Vtedajší generálny tajomník Nikita Sergejevič Chruščov osobne testoval nový produkt a odporučil ho na použitie. Zaujímavé je, že tento druh rybie konzervy nezmizli z regálov ani v časoch veľkého nedostatku.

Konzervovaná šprotová polievka v paradajke s vermicelli

Pripravíme si rybaciu polievku z konzervovaných šprotov. Toto je jednoduchý na prípravu a výdatný prvý chod.

• 1 plechovka šproty v paradajke;
• 1,5 litra vody;
• 2 zemiaky;
• 100 gr. vermicelli;
• 1 cibuľa;
• 2 bobkové listy;
• 4 hrášok nového korenia;
• soľ, korenie, kôpor podľa chuti.

Zemiaky a zeleninu ošúpeme. Zemiaky nakrájame na kocky a cibuľu necháme vcelku. Zeleninu dáme do hrnca, zalejeme studenou vodou, vložíme korenie a bobkový list. Dajte na sporák, priveďte do varu a pridajte soľ. Soľ striedmo, lebo potom dáme do polievky konzervu, ktorá už soľ obsahuje. Zeleninový vývar povaríme 15 minút.

Prečítajte si tiež: Hubová krémová polievka zo šampiňónov - 10 najlepších receptov

Malou dierovanou lyžicou vyberte z panvice bobkový list, uvarenú cibuľu a zrnká korenia. Pridajte vermicelli a pokračujte vo varení, kým sa zemiaky a cestoviny neuvaria.

Poradte! Ak doma neboli rezančeky, možno ich nahradiť špagetami rozbitými na malé kúsky.

Keď sú výrobky pripravené, vložte obsah plechovky do panvice. Miešame. Polievku dochutíme. Pridajte jemne nasekaný kôpor a varte ďalších päť minút. Potom nechajte pod pokrievkou pätnásť minút lúhovať. Podávame s čerstvým chlebom.

Šprotová polievka v paradajkovej omáčke a ryži

Často sa varí šprotová polievka s ryžou. Môžete použiť akýkoľvek druh obilnín s okrúhlymi aj dlhými zrnami.

• 3 zemiaky;
• 1 mrkva;
• 1 cibuľa;
• 1 plechovka šprotov v paradajkovej omáčke;
• 2 litre vody;
• 1 bobkový list;
• 90 gr. ryža
• 1 bobkový list;
• soľ, korenie podľa chuti;
• zeleň na servírovanie.

Zemiaky nakrájame na malé kocky, ryžu dobre prepláchneme studenou vodou. Cibuľu nakrájame na malú kocku, mrkvu nakrájame na tenké pásiky alebo nastrúhame na strúhadle.

Všetku pripravenú zeleninu a ryžu dáme do hrnca, zalejeme studenou vodou (2 litre) a dáme na sporák. Priveďte do varu, pridajte trochu soli a znížte teplotu na minimum. Varíme asi tridsať minút.

Potom plechovku otvoríme a šproty spolu s omáčkou preložíme do polievky. Vložíme bobkový list, korenie a pokračujeme vo varení ďalších päť minút. Pri podávaní pridajte na každý tanier nakrájanú zeleninu.

Šprotová polievka s perličkovým jačmeňom a nakladanou uhorkou

Ukazuje sa lahodná polievka s jačmeňom a konzervovanými šprotami varenými v paradajkovej omáčke. Jačmeň sa varí dlhšie ako iné obilniny. Na skrátenie času varenia sa odporúča cereálie namočiť na 2-3 hodiny do studenej vody.

• 2 plechovky šprotov v paradajkách;
• 4-5 zemiakov;
• 1 mrkva;
• 1 cibuľa;
• 80 gr. perličkový jačmeň;
• 1 nakladaná uhorka;
• 1-2 polievkové lyžice paradajkovej omáčky;
• 1 bobkový list;
• 2-3 lyžice na vyprážanie;
• soľ, korenie podľa chuti.

Nakladanú uhorku nakrájame na malé kocky, vložíme do menšieho kastróla, zalejeme vodou tak, aby boli uhorky zaliate tekutinou a na miernom ohni dusíme 15-20 minút.

Do ďalšej panvice nalejte dva litre vody, vložte do nej vopred namočené a umyté perličky a varte do mäkka. K jačmeňu pridáme na kocky nakrájané zemiaky, privedieme do varu a mierne osolíme. Varte, kým nie sú pripravené zemiaky.

Na panvici si na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, potom pridáme nastrúhanú mrkvu a pokračujeme v restovaní zeleniny ďalších päť minút, pričom nezabudneme miešať. Potom pridáme paradajkovú omáčku a pošírované kyslé uhorky, premiešame a dusíme pod pokrievkou desať minút na miernom ohni.

Prečítajte si tiež: Kuracia kharcho polievka - 5 receptov na varenie doma

V polievke, kde sú už uvarené zemiaky a perličkový jačmeň, preložíme dresing s uhorkami a vložíme konzervované ryby z plechoviek. Premiešame, dochutíme korením podľa chuti. Nalejeme čerstvé bylinky, necháme zovrieť a 15 minút lúhujeme pod vekom.

Šprotová polievka s prosom

Ďalšia verzia cereálnej polievky sa pripravuje s prosom. Aby cereálie nemali horkú chuť hotové jedlo, pred spustením do vývaru sa odporúča dobre opláchnuť a opariť vriacou vodou.

• 1 plechovka šproty v paradajke;
• 2 zemiaky;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• 1 paprika;
• 2 polievkové lyžice prosa;
• olej na vyprážanie;
• soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

Zeleninu očistíme. Na sporák dáme panvicu a hrniec na varenie polievky. Nalejte 2 litre vody do panvice a nalejte do panvice trochu oleja.

Zeleninu očistíme a nakrájame. Jemne nakrájanú cibuľu, ponorte do horúceho oleja, smažte, kým nebude priehľadná. Potom do panvice vložte nastrúhanú mrkvu a nakrájanú papriku na malé prúžky. Smažte na miernom ohni 10-15 minút.

Do prevarenej vody pridáme na kocky nakrájané zemiaky, privedieme do varu, mierne osolíme. Vložíme umyté proso a varíme obilniny a zemiaky, kým nie sú pripravené. Potom zeleninu z panvice preložíme do hrnca s polievkou. Vložíme tam obsah plechovky. Polievku premiešame a dochutíme. Pridajte čerstvé bylinky, znova priveďte do varu a vypnite oheň. Pred podávaním by mala polievka odstáť pod pokrievkou aspoň štvrť hodiny.

Šprotová polievka v paradajkovej omáčke so zemiakmi a kapustou

Varí sa tradičná kapustnica na mäsový vývar. Túto polievku so zemiakmi a kapustou však môžete uvariť na vode, ak na konci varenia pridáte pohár šprotov v paradajke. Chuť bude nezvyčajná, ale veľmi príjemná.

• 600 gr. kapusta;
• 400 gr. zemiaky;
• 300 gr. mrkva;
• 1 cibuľa;
• 1 veľká nádoba (300 gr.) šproty v paradajke;
• 2 polievkové lyžice paradajkovej omáčky;
• olej na vyprážanie;
• korenie a bylinky podľa chuti.

Polievka je uvarená veľmi rýchlo, najdlhšou fázou je príprava zeleniny. Na sporák položíme panvicu s tromi litrami vody a začneme pripravovať zeleninu.

Kapustu očistíme od vrchných listov nakrájaných na tenké pásiky. Zemiaky nakrájame na tenké plátky. Kapustu dáme do prevarenej vody, päť minút po druhom prevarení vody pridáme kolieska zemiakov. Polievku osolíme, berúc do úvahy skutočnosť, že do misky sa pridajú už nasolené konzervy.

Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nakrájame na tenké pásiky (môžeme ju podľa chuti aj nastrúhať na strúhadle). Pečená zelenina na zeleninový olej. Keď sú takmer hotové, pridáme paradajkovú omáčku a všetko spolu dusíme ďalších desať minút.

Poradte! Namiesto paradajkovej omáčky môžete použiť 2 čerstvé paradajky, ktoré je potrebné ošúpať a nastrúhať.

Po uvarení zemiakov a kapusty preložíme obsah panvice do polievky a rybu vyberieme z nádoby. Premiešame, pridáme korenie a čerstvé bylinky podľa chuti. Varte ešte dve minúty a vypnite oheň.

Medzi sériou šedého každodenného života chcem rozmanitosť. Keď sa nudím bežné polievky a boršč varím potupne jednoduché a rýchle tekuté jedlo - polievku so šprotami v paradajkovej omáčke podľa receptu mojej babičky. Ide o chudú ľahkú rybiu polievku, ktorá napriek svojmu „rozpočtu“ prekvapí vôňou a chuťou.

Kuchynské spotrebiče a náčinie: plynový alebo elektrický sporák, 3-litrový hrniec, panvica, tanier na pohánku, kuchynská doska a dobrý ostrý nôž, obyčajné strúhadlo, polievková lyžica a naberačka, kľúč na otváranie konzerv (mal som zavárací pohár s krúžkom na otváranie som ho nepotreboval ).

Ingrediencie

Aby sa konzervovaná polievka so šprotou v paradajkovej omáčke hodila, je dôležité vybrať si dobré produkty:

• Vezmite stredne veľký zemiak- veľké okopaniny rastú v kŕmnych plodinách rastliny, sú úplne bez chuti. Uistite sa, že zemiaky nemajú zelenkastý odtieň, aby nepichali oči a nemali tmavé škvrny. Dobrý zemiak je pevný na dotyk.
• Kúpte si balenú pohánku- Má menej odpadu. Je vhodné vybrať si v priehľadnom obale - aby ste mohli vizuálne posúdiť kvalitu obilnín. Samotný obal musí byť neporušený - v poškodenej nádobe zrná rýchlo získavajú vlhkosť a kazia sa.

• Mrkva je lepšie kúpiť strednú- je teda pravdepodobnejšie, že nezhnilo zvnútra. Vezmite zeleninu, ktorá má jasne oranžovú farbu, bez škvŕn, pokazených oblastí a klíčkov. Dobrá mrkva je na dotyk pevná, povrch hladký.
• Vezmite malú žiarovku, zlatohnedá, s priliehavými plevami a bez klíčkov.
• Pri kúpe pohára šprotov v paradajkovej omáčke dôkladne skontrolujte nádobu. Banka by nemala byť opuchnutá, deformovaná, prepichnutá. Štítok sa nesmie nosiť. Určite si dajte pozor na výrazy „vyrobené“ a „spotrebujte do“ – to je dôležité pre vaše zdravie!

Keď sú produkty k dispozícii, môžete začať variť.

Varenie krok za krokom

1. Najprv musíte vyčistiť a umyť všetku zeleninu.
2. Nalejte pohánku do taniera a opláchnite ju, pričom trikrát vymeňte vodu. Potom môžete začať proces vytvárania ľahkej rybej polievky.
   
   
3. Do hrnca nalejte 1,5 litra vody, vhoďte 1 bobkový list, položte na sporák, kým nezovrie. Trvá mi to asi 10 minút. Zatiaľ môžete robiť zeleninu.
   
   
4. Nakrájajte 250 gramov zemiakov. Nakrájam na malé tyčinky - je to rýchlejšie. A môžete strihať tak, ako ste zvyknutí.
   
   
5. Keď voda v panvici zovrie, pridajte tam zemiaky a 60 gramov pohánkových krúp, prikryte pokrievkou - nechajte ich variť na miernom ohni, kým nie sú zemiaky hotové (varenie mi trvalo 15 minút). Zatiaľ čo esencia a záležitosť, môžete urobiť vyprážanie.
   
   
6. Dajte panvicu na oheň, nalejte 20 gramov oleja - nechajte ho zohriať.
   
   
7. Medzitým si nakrájame 100 gramov cibule (ja som podľa ľubovôle nadrobno) a na hrubom strúhadle nastrúhame 70 gramov mrkvy.
   
   
8. Cibuľu a mrkvu vložte do predhriatej panvice a za občasného miešania trochu opečte (stačí 4-5 minút).
   
   
9. Keď sú zemiaky uvarené, pridajte pečenie do panvice, otvorte nádobu so šprotami v paradajke a pošlite ich do polievky. Premiešame, osolíme podľa chuti, prikryjeme a necháme na miernom ohni 7-10 minút.
   
   
10. Polievku vypneme a necháme ešte 5 minút postáť. Potom môžete naliať na taniere a zavolať rodinu k stolu! Dobrú chuť!
    
    
    

Ako ozdobiť jedlo

Samotná polievka má vďaka šprotovej paradajkovej omáčke príjemný zlato-oranžový odtieň a vyzerá pekne. V sezóne ho moja babička zdobí kučeravými alebo pravidelnými petržlenovými listami. Rád posypem jedlo v porciovaných tanieroch čerstvým nasekaným kôprom. Mama občas dáva priamo na tanier nadrobno nakrájané čerstvé paradajky.

Video recept na varenie šprotovej polievky v paradajkovej omáčke

Toto video jasne a jasne ukazuje celý proces výroby šprotovej polievky konzervovanej v paradajkovej omáčke. A dokonca je uvedený aj približný počet komponentov potrebných na recept.

• Ak chcete urýchliť čas varenia šprotovej polievky v paradajke, môžete variť vodu v rýchlovarnej kanvici - moja ju zohreje za 5 minút. Potom stačí naliať do hrnca a zapáliť. Jedna minúta - a môžete zaspať pohánka so zemiakmi.
• Pri príprave akéhokoľvek je najdôležitejším bodom dôkladné opláchnutie obilnín. V opačnom prípade v hotovej miske budú odpadky a piesok, ktoré nepotrebujete.
• Nebuďte leniví odstrániť penu, ktorá sa zdvihne, keď sa zemiaky začnú variť. Polievka tak bude prehľadnejšia.
• Do vriacej vody môžete pridať nové korenie a korenie - polievka tak bude oveľa aromatickejšia.
• Túto polievku môžete podávať na večeru s bielym alebo čiernym chlebom a pridať na tanier čerstvé bylinky. K takejto polievke rád zajedá aj nasekanú cibuľu.

možnosti varenia

Vlastne možnosti varenia lahodná polievka zo šprotov v paradajkovej omáčke:

• Vie variť - zeleninová polievka- so šprotou v paradajke bez toho, aby ste ju doplnili o obilniny.
• Snažil som sa uvariť takú polievku, ochutiť ju tenkými rezancami - bude to veľmi chutné, dokonca lepšie ako jednoduchá polievka kurací vývar- s cestovinami.
• Moja mama občas varí so šprotami v paradajke, tiež to celkom dobre dopadne.
• Moja teta varí takú prvotinu s prosom alebo perličkovým jačmeňom. Ukazuje sa to chutné, ale tieto cereálie nemám rád.
• Ak nechcete polievku, môžete si uvariť boršč s fazuľou a šprotami v paradajkovej omáčke – to je hlavné prvé jedlo u starej mamy počas pôstu.

Koľko žien v domácnosti - toľko variácií na tému polievka so šprotami v paradajkovej omáčke. Ak máte nejaké nápady, ako vylepšiť recept mojej babičky alebo svoj vlastný jedinečný spôsob prípravy ľahká polievka- podeľte sa so mnou o svoje nápady v komentároch!

Rybacia polievka sa vždy tešil obľube medzi obyvateľmi rôznych štátov. Každá krajina pripravuje podobné teplé jedlo z určitého druhu rýb. V starovekom Rusku bolo takéto jedlo vytvorené z mastných rýb a kaviáru. Dnes vynikajúci šéfkuchári vytvárajú chutné a zdravá polievkašproty v paradajkovej omáčke. Ak k tomu pridáte morské plody, ako sú homáre, chobotnice, môžete získať veľmi chutné jedlo, ktoré ocenia aj vyberaví gurmáni.

Šprotová polievka v paradajkovej omáčke s rezancami a zemiakmi

Na tvorenie kulinárske jedlo sú potrebné nasledujúce komponenty:

• konzervované šproty s paradajkami - 1 nádoba;
• špagety alebo vermicelli - 1 hrsť;
• zemiaky - 2-3 kusy;
• cibuľa - 1 hlava;
• soľ, bylinky, korenie - podľa chuti.

Postup prípravy polievky:

1. Teplé jedlo sa varí asi pol hodiny. Spočiatku je potrebné olúpať a nakrájať zemiaky na kocky, poslať ich do vody na varenie, keď je takmer pripravená, môžete poslať vermicelli do vody.
2. Cibuľu očistíme od šupky, jemne nasekáme, opečieme dozlatista a pošleme do polievky.
3. Šproty sú posledným produktom, ktorý ide do vody.
4. Jedlo osolíme, okoreníme, pridáme zeleninu a položíme na stôl horúce.

Opýtajte sa šéfkuchára!

Nepodarilo sa vám uvariť jedlo? Kľudne sa ma opýtajte osobne.

Recept na šprotovú polievku v paradajkovej omáčke s prosom, ryža

Vhodné aj pre tých, ktorí držia diétu, obsahuje veľmi nízkokalorické potraviny. Tieto komponenty, už predvarené v inej panvici, by sa mali spustiť do vody. Doba varenia polievky je pol hodiny. Konzervované šproty je lepšie vziať na jedlo vlastné varenie alebo dajte prednosť takému, ktoré vyrába známy výrobca s výbornou povesťou.

Ingrediencie potrebné na prípravu chutnej polievky:

• 1 konzervované jedlo;
• zemiaky - 2 hľuzy;
• cibuľa - 1 hlava;
• mrkva - 1 kus;
• olivový olej - 2 veľké lyžice;
• proso - pol pohára;
• ryža - ½ dielu pohára;
• soľ, korenie, bylinky - podľa chuti;
• bobkový list - 1-2 kusy;
• kyslá smotana - na servírovanie;
• cesnak - 2 strúčiky.

Recept krok za krokom chutné jedlo:

1. Zemiaky olúpeme, hľuzy nakrájame na štvorcové kúsky, pošleme ich do vriacej vody, varíme 20 minút.
2. Pripravujeme dresing na mrkvovú a cibuľovú polievku: smažte zeleninu na olivovom oleji, pošlite obrobok do vriacej vody.
3. Po 20 minútach položte šproty do paradajkovej omáčky, potom nalejte proso s ryžou, môžete dať prednosť jednej z navrhovaných obilnín.
4. Polievku priveďte do varu, pridajte bobkový list, soľ a korenie, povarte ešte pár minút.
5. Na konci znížime cesnak, petržlenovú vňať a bazalku, odporúča sa podávať jedlo s kyslou smotanou pri stole.

Lahodná šprotová polievka v paradajke so zemiakmi

Doma sa takéto jedlo na jednej strane ukazuje ako diétne a na druhej strane veľmi užitočné pre ľudské telo. Varenie jedla trvá asi 40 minút.

Požadované hlavné zložky:

• cibuľa - 2 hlavy;
• mrkva - 1 kus;
• zemiaky - 4 kusy;
• paradajková šťava - 2 šálky;
• soľ, cukor, korenie - podľa chuti;
• voda - 2 litre;
• šproty v paradajke - pohár;
• slnečnicový olej- chuť.

Ako variť:

1. Zemiakové hľuzy očistíme od šupky, nakrájame na stredne veľké kocky, naplníme vodou a zapálime.
2. V tomto okamihu nakrájajte cibuľu na malé kúsky, mrkvu rozotrite na hrubom strúhadle, smažte, kým sa neobjaví zlatý odtieň, nalejte paradajkový džús Obsah panvice priveďte do varu.
3. Do misky nalejte soľ a cukor, varte ešte asi 5 minút.
4. K vareným zemiakom pridáme konzervu so šprotami v paradajke, výpek preložíme do vriacej vody, varíme ďalších 7 minút.
5. Pred konzumáciou sa odporúča uvarené jedlo trochu vychladnúť, pre bohatšiu chuť do neho môžete pridať aj kyslú smotanu.

Konzervovaná šprotová polievka v paradajkovej omáčke

Je to dosť nezvyčajné jedlo, často sa k nemu pridávajú rôzne druhy údenín. Na prípravu gurmán budete potrebovať nasledujúce zložky:

• hrášok - 1 šálka;
• mrkva - 1 kus;
• cibuľa - 1 kus;
• šproty - 1 nádoba;
• rajčinová pasta- 1 veľká lyžica;
• zeleň a korenie podľa chuti.

Pokyny na varenie:

1. Varte vodu na polievku, ponorte hrášok do vriacej vody, varte do polovice varenia.
2. Na oleji speníme nadrobno nastrúhanú mrkvu a nakrájanú cibuľu, prípravok pridáme k hrášku, polievku necháme zovrieť.

Rozložili sme ju v paradajkovej miske, pred koncom varenia posielame ryby do polievky. Varenie sa skončí v okamihu, keď sa hrášok úplne uvarí, potom sa jedlo môže považovať za hotové.

3. Na stôl sa odporúča podávať chladené, často sa k nemu pridáva kyslá smotana ako dresing.

Polievka so šprotami v paradajkovej omáčke v pomalom hrnci

Toto je zariadenie, ktoré pevne vstúpilo do života ľudí a stalo sa jednoducho nepostrádateľnou vecou. Rybia šprotová polievka v paradajke je tiež celkom jednoduchá, veľmi často varená pomocou populárnych domácich spotrebičov.

Ak chcete vytvoriť jedlo, pripravte:

• cibuľa - 1 hlava;
• malé ryby v paradajkovej omáčke - 1 plechovka;
• proso - 20 gramov;
• bobkový list - 2 kusy;
• zemiakové hľuzy - 2 kusy;
• voda - 1,5 litra;
• korenie - podľa chuti.

Proces varenia:

1. Zemiakové hľuzy ošúpeme zo šupky, nakrájame na malé kúsky.
2. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno.
3. Zemiaky a cibuľu posielame do misky multivarky naplnenej vodou, nastavíme režim „varenie v pare“, varíme 40 minút.
4. Vytriedime proso z odpadu, dôkladne opláchneme vodou, 20 minút pred varením môžeme obilniny poslať do pomalého hrnca.
5. 10 minút pred koncom varenia vložte rybu spolu s omáčkou, znížte bobkový list.
6. Jedlo nalejte na taniere, ozdobte jemne nasekanou zeleninou.

Nie každá gazdinka varí polievku z konzervy v paradajkovej omáčke. Mnohí sa nepokúšali vytvoriť taký kulinársky pôžitok z toho dôvodu, že nevedeli, aké chutné a ľahké je jedlo pripraviť. Polievku je možné pripraviť s použitím najviac jednoduché produkty výživa. Hlavné tipy na prípravu horúceho jedla:

1. Výber pohára šprotov v paradajkovej omáčke by sa mal robiť zvlášť opatrne. Musí byť neporušená a nesmie mať na povrchu preliačiny. Chuť vareného jedla bude závisieť od kvality tejto zložky.
2. Ako ďalšie jedlo môže byť: zelenina, obilniny a cestoviny.
3. Obsah konzervovaného jedla by sa mal vložiť do polievky 10 minút pred úplným uvarením jedla.
4. Soľ a korenie by ste mali robiť až po dokončení posledného kroku, pretože konzervy už môžu obsahovať dostatočné množstvo soli.
5. Odporúča sa podávať jedlo na stôl s kyslou smotanou.

Polievka z konzervy v paradajkovej omáčke nie je veľmi náročná na prípravu a je vyrobená z najbežnejších potravín. Kľúčovým produktom sú šproty, ktoré nemusia byť v chladničke. Pri nákupe rýb na pultoch obchodov treba uprednostniť čerstvejšie konzervy. Odporúča sa tiež pozrieť sa na zloženie konzervovaných šprotov. Všetky polievky tohto typu majú približne rovnaký návod na ich prípravu. To isté možno povedať o zložení komponentov, ktoré obsahuje.

Skúsení kuchári poznať desiatky receptov na takéto jedlo. Každý z nich má svoju vlastnú chuť, vďaka čomu je výtvor šéfkuchára skutočným kulinárskym majstrovským dielom. Dokonca aj neskúsené ženy v domácnosti môžu uvariť chutné jedlo so šprotami v paradajke doma. Prítomnosť špeciálnych zručností pri príprave tohto jedla podľa receptúry sa nevyžaduje.

Neskúsení kuchári snívajúci o varení gurmánsky pokrm rýchlo, bez ekonomických nákladov, môžu obrátiť svoju pozornosť šprotová polievka v paradajkovej omáčke. Takéto jedlo ocenia obyčajní obdivovatelia chutné jedlo a skutočných gurmánov. Absolútne každého môže prekvapiť prezentované jedlo. Existuje široká škála možností polievok. Fanúšikovia týchto potravín budú môcť medzi prezentovanými receptami nájsť najvhodnejšie pre svoju rodinu a blízkych.

Nevšednou kuchyňou môžete prekvapiť ostatných aj vtedy, keď človek nemá absolútne čas a peniaze na prípravu komplexného kulinárskeho pôžitku.