Sallatë me panxhar të zier dhe bizele. Sallatë panxhari me bizele të gjelbra. Sallatë panxhar me fasule

Panxhari është tepër i shëndetshëm dhe perime të shijshme me rrënjë, i cili përdoret shpesh si përbërësi kryesor në gatimet. dhe fasulet dalin të ndritshme, të lëngshme dhe të shijshme. Ju mund të përdorni si produktet e konservuara ashtu edhe ato të freskëta, të ziera vetë. Nuk duhet të dorëzohesh fare trajtimit të ngrohjes edhe një perime me rrënjë, shpesh përdoret e papërpunuar. Snacks të shëndetshme sigurisht që duhet të shfaqen në tryezë sa më shpesh të jetë e mundur, veçanërisht pasi të gjitha produktet janë shumë të lira.

Receta të tilla të thjeshta për t'u përgatitur dhe me bazë fasule janë ideale për ata që duan të humbin peshën e tepërt dhe që thjesht duan të hanë ushqime të shijshme. Pjata ndihmon në pastrimin e zorrëve, dhe në përputhje me rrethanat ndihmon në humbjen e kilogramëve të tepërt. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur, tepër e shpejtë dhe ka shije të mahnitshme.

Komponentët e kërkuar:

• 300 gr. panxhar;
• 300 gr. bizele nga një kavanoz;
• 250 gram kërpudha turshi;
• 300 gr. fasule nga një kavanoz;
• 30 gr. kopër;
• 2 gr. kripë;
• 20 gr. gjalpë

Receta për sallatë me panxhar dhe fasule:

1. Panxhari lahet, thahet, mbështillet me fletë metalike dhe piqet.
2. Pas zierjes, perimet me rrënjë ftohet, qërohen dhe pritet në kubikë.
3. Lëngu i tepërt kullohet nga kërpudhat.
4. Vendosni fasulet dhe bizelet në një kullesë dhe kulloni të gjithë marinadën.
5. Të gjitha produktet përzihen në një tas sallate.
6. Kopra lahet, thahet dhe grihet imët dhe i shtohet përbërjes.
7. Sallata derdhet me vaj, kriposet dhe perzihet perseri.

Këshillë: sallatat e panxharit duhet të shërbehen menjëherë, pjatat nuk kanë nevojë të hidhen. Pas një kohe, perimet me rrënjë do të lëshojnë lëng, dhe në përputhje me rrethanat i gjithë rostiçeri do të fillojë të rrjedhë dhe nuk do të duket më aq i shijshëm.

Sallatë panxhar me fasule

Përbërësit e nevojshëm për sallatën me panxhar dhe bizele:

• 200 gr. harengë në vaj;
• 2 tortilla italiane;
• 150 gr. panxhar;
• 100 gr. bizele në një kavanoz;
• 1 thelpi hudhër;
• 80 gr. majonezë;
• 100 gr. oriz;
• 150 gr. kastraveca të freskëta.

Sallatë me bizele dhe panxhar:

1. Panxhari lahet dhe zihet duke përdorur një furçë të rregullt, pastaj ftohet.
2. Rrënja qërohet dhe grihet në një rende të mesme.
3. Hudhra qërohet, shtypet në një shtypje hudhre, përzihet me panxhar të grirë dhe një sasi të vogël majonezë.
4. Kastravecat lahen, qërohen dhe grihen në rende për perimet koreane.
5. Orizi lahet mirë dhe mbushet me ujë, hidhet kripë dhe zihet. Pas gatimit vendoseni në një kullesë dhe shpëlajeni me ujë të ftohtë.
6. Nga tortilla priten dy rrathë, diametri i të cilave duhet të korrespondojë me diametrin e pjatës në të cilën do të shërbehet sallata.
7. Një tortilla e prerë vendoset në fund.
8. Mbi të hidhet një shtresë panxhari të përzier me hudhër dhe majonezë.
9. Shtresa tjetër shtrohet gjysma e orizit dhe trangujve të gatuar, të lyer me majonezë, si më pas me të gjitha produktet e tjera.
10. Mbi to vendosim bizele të cilat më parë i kanë kulluar në kullesë dhe i kanë tharë.
11. Më pas vjen sërish orizi dhe kastravecat.
12. Pas kësaj, panxhari, harenga dhe një bukë e dytë e prerë.

Sallatë panxhar me fasule

Perimet e plotësuara me kërpudha turshi janë një pjatë e shijshme. Meze kombinon shijet më të mira dhe më të ndritshme. Sallata do të përshtatet në mënyrë harmonike si në një atmosferë festive ashtu edhe vetëm për tavolina e ngrenies do të gjejë vendin që i takon.

Komponentët e kërkuar:

• 200 gr. panxhar;
• 200 gr. karrota;
• 200 gr. patate;
• 200 gr. lakër turshi;
• 200 gr. fasule të konservuara;
• 200 gr. kampione turshi;
• 1 qepë;
• 40 gr. vajra;
• 4 gr. kripë.

Përgatitja hap pas hapi:

1. Panxhari, patatet dhe karotat lahen me furçë, vendosen në tenxhere të veçanta me ujë dhe vendosen në sobë, zihen.
2. Pas zierjes, perimet me rrënjë ftohen, qërohen dhe priten në kubikë.
3. E gjithë marinada kullohet nga një kavanoz me kërpudha, vetë kërpudhat shtrihen në një dërrasë dhe secili ekzemplar pritet në feta një nga një.
4. Qepa qërohet, lahet dhe pritet në feta të holla.
5. Fasulet vendosen në një kullesë dhe thahen.
6. Shtrydhni lakrën nga lëngu me duar dhe shkurtoni shiritat.
7. Të gjitha produktet e përgatitura hidhen në një tas sallate, shtoni kripë dhe shtoni vaj në to.
8. Në fund përziejmë gjithçka mirë me një lugë.

E rëndësishme! Përgatitja e një sallate të tillë për përdorim në të ardhmen është rreptësisht e ndaluar. Afati i ruajtjes së gjellës është vetëm dymbëdhjetë orë, pas së cilës rostiçeri nuk mund të hahet më.

Fasulet dhe bizelet janë shtesa të shkëlqyera në sallata. Ato ju lejojnë të merrni mjaft nga pjata edhe nëse nuk ka mish apo peshk në përbërje. Në të njëjtën kohë, sallatë panxhar me bizele të gjelbërta duket shumë më e paraqitshme, konsistenca është heterogjene dhe shija është e shumëanshme. Shpesh ushqime të tilla përdoren në të ushqyerit dietik, vegjetarianët janë gjithashtu të pjesshëm ndaj tyre. Dhe thjesht dashamirët e ushqimit të shëndetshëm dhe të shëndetshëm do të vlerësojnë kryeveprat gastronomike.

Nëse nuk dini si të përgatisni sallatë panxhar dhe bizele jeshile, atëherë në këtë recetë do t'ju tregojmë gjithçka për krijimin e një pjate të tillë. Sallata mund të shërbehet edhe gjatë Kreshmës, në ato ditë kur lejohet vaji vegjetal.

Panxhari mund të piqet ose të zihet për të. Në opsionin e parë, perimet do të ruajnë lëngshmërinë, vitaminat dhe mineralet e saj. Në të dytën, do të gatuhet më shpejt. Bizelet e gjelbra të konservuara mund të zëvendësohen me bizele të ngrira, pasi i keni zbardhur në ujë të vluar për rreth 5-6 minuta, duke mos harruar t'i shtoni në ujë. acid citrik që bizelet të mos errësohen.

Pra, le të përgatitemi produktet e nevojshme për një sallatë me panxhar dhe bizele dhe le të fillojmë të gatuajmë! Qëroni menjëherë qepën dhe shpëlajeni me ujë të ftohtë. Hapni një kavanoz me bizele të konservuara, kriposni marinadën, duke lënë vetëm bizelet.

Qëroni panxharin, lani dhe prisni në rrathë. I vendosim në një kazan, tenxhere ose tenxhere. Hidhni në ujë të nxehtë dhe ziejini për 15 minuta nga momenti që lëngu vlon në enë. Ne nuk do të shtojmë kripë në ujë, por është mirë të shtoni pak sheqer - atëherë perimet do të fitojnë një shije të ëmbël. Pas zierjes, copat e ziera të panxharit i kalojmë në ujë të ftohtë për 5 minuta që të ftohen.

Në këtë kohë, preni qepën e qëruar në gjysmë unaza dhe skuqeni në vaj vegjetal të ngrohur deri në kafe të artë, rreth 3-4 minuta.

Pritini copat e panxharit të ftohur në kubikë mesatarë, duke i vendosur fetat në një tas të thellë sallate.

Këtu do të shtojmë edhe bizele të gjelbra të konservuara.

Vendosni gjysmë unazat e qepëve të skuqura së bashku me vajin vegjetal - ato do të veprojnë si salcë.

Shtoni kripë. Prisni koprën ose majdanozin e larë.

Përzieni butësisht të gjithë përmbajtjen e enës.

Vendoseni në pjata dhe shërbejeni. Sallata me panxhar dhe bizele ruhet mirë për rreth një ditë në frigorifer.

Keni vendosur një synim për të mësuar një gjuhë të huaj, por nuk dini nga të filloni? Ne do t'ju tregojmë!
Në ditët e sotme, është shumë e rëndësishme të njohësh gjuhë të huaja, por askujt nuk i pëlqen fjalët dhe frazat e grumbulluara. Prandaj, së pari, përcaktoni qëllimin tuaj - pse keni nevojë për njohuri të gjuhës? Motivimi është shumë i rëndësishëm.
Është e mërzitshme të studiosh diçka nëse të duhet vetëm "për shfaqje" ose për vlerësim. Në atë rast, ju duhet të dalë me një ide, qëllimi, ëndrra, planet Napoleonike... Për shembull: “Do të mësoj një gjuhë të huaj dhe do të shkruaj skenare për filmat e Hollivudit!” Në fund të fundit, nëse keni një ëndërr, atëherë të bësh gjithçka është shumë më e lehtë. Për të mësuar se si të mësoni përmendësh fjalët lehtë dhe argëtuese, ka disa truke.
Nëse e përsëritni të njëjtën gjë shumë herë, do të mbahet mend mirë. Sidomos nëse e perceptoni gjithçka mirë me vesh. Vetëm shkruani disa fjalë ose fraza me përkthim në një regjistrues zëri në telefonin tuaj, ose shkarkoni leksione audio dhe dëgjoni vazhdimisht - gjatë rrugës për në shkollë ose ndërsa bëni punët e shtëpisë. Për ata që e mbajnë mend më mirë informacionin vizualisht, është më mirë të shkruajnë fjalë dhe fraza. Mund t'i printoni ose t'i shkruani me një përkthim në karta dhe t'i vendosni në një vend të dukshëm: varni në frigorifer, derë, pranë shtratit. Sa herë që kaloni, lexoni dhe shqiptoni ato. Është më mirë të mësoni përmendësh fjalët sipas temës: profesionet, frutat, rrobat, ngjyrat, foljet e parregullta, etj. Nuk duhet t'i mësoni përmendësh menjëherë nje numer i madh i fjalë ose fraza, mundësisht jo më shumë se 10 ose 20.
Ka shumë aplikacione dhe faqe interneti të ndryshme në internet që mund t'ju ndihmojnë të mësoni një gjuhë. Por e vetmja pengesë e tyre është se ju duhet të uleni vazhdimisht në kompjuter.
Një qëndrim pozitiv duhet të jetë në çdo gjë, në të mësuar - para së gjithash. Nëse gjeni diçka qesharake në çdo fjalë ose frazë, do ta mbani mend menjëherë! Mund të përpiqeni të flisni një gjuhë të huaj me familjen dhe miqtë. Ju mund të gjeni asociacione për fjalën. Për shembull: vështrim (pamja, pamja, pamja) - "qepë", mund të mbahet mend si: "Unë shikoj qepën".
Nëse keni filmi apo libri i preferuar(të cilat janë përkthyer në Rusisht), shikoni ose lexoni në gjuhën origjinale, pa përkthim ose vetëm me titra. Ju e dini përafërsisht përmbajtjen dhe do ta keni të lehtë ta kuptoni kuptimin. Në këtë mënyrë do të kuptoni se si dhe në çfarë situate është më mirë të përdorni fjalë.
Një gjuhë e huaj kërkon komunikim të vazhdueshëm, përndryshe çdo gjë harrohet shpejt. Prandaj, fjalët e reja duhet të alternohen me ato të mësuara tashmë. Dhe përsëritni, përsërisni, përsërisni ... Në rrjetet sociale është e lehtë të gjesh folës amtare që do të jenë të lumtur të komunikojnë me ju. Ju jo vetëm që mund të përmirësoni aftësitë tuaja gjuhësore, por edhe të gjeni miq në mbarë botën. Ndizni gjërat pozitive dhe lëreni që t'ju ndihmojë të mësoni gjuhë! Gjithçka do të jetë në rregull!

Pothuajse si një vinegrette, dikush mund të thotë pasi të shikojë këtë recetë. Thuaj dhe gaboj! Në fund të fundit, në një vinegrette, shija kryesore nuk është panxhari (edhe pse nuk mund të bëni pa to), por turshi. Por në sallatën tonë kastraveci është i freskët, dhe salcë nuk përgatitet nga... vaj perimesh, por nga majoneza. Sa për pjesën tjetër, po - është pak si një vinegrette. Gjithashtu panxhari, edhe bizelet. Në fund të fundit, bukuria e krijimtarisë së kuzhinës qëndron në krijimin e shumë pjatave të ndryshme nga një grup i caktuar produktesh.

Pra, le të përgatisim një të thjeshtë dhe sallatë e shijshme panxhar me bizele!

Përbërësit:

• 1 panxhar i madh;
• 1 kanaçe bizele (rreth 200 g);
• 2 kastraveca të freskëta;
• majonezë;
• kripë.

Receta

1. Përgatitni përbërësit për sallatën.

2. Panxharin i ziejmë në ujë me kripë për 40-50 minuta. Kontrollimi i gatishmërisë së panxharit është shumë i thjeshtë: mund t'i shponi lehtësisht me një pirun ose thikë. Më pas, ftohet dhe qërohet.

3. Presim panxharin në kubikë të vegjël.

4. Hidhni kubat e panxharit në një enë sallate. Nga bizele të konservuara kullojeni ujin e tepërt dhe shtoni në tasin e sallatës.

5. Kastravecat fillimisht i qërojmë dhe më pas i presim në kubikë të vegjël. Lëngu i lëshuar gjatë prerjes duhet të kullohet.

6. Vendosni kastravecat në një tas me pjesën tjetër të përbërësve.

7. Përzieni sallatën tërësisht.

8. E rregullojmë me majonezë në sasinë e dëshiruar. Ju mund të përdorni majonezë të blerë në dyqan ose të bëni majonezën tuaj nga vezët dhe vaj luledielli me një pikë lëng limoni.