den huvudsakliga / Bageriprodukter / Lean Borsch med gröna ärter. Sommar borsch med betor och gröna ärter kan vara i röda borscht unga ärter

Lean borsch med gröna ärter. Sommar borsch med betor och gröna ärter kan vara i röda borscht unga ärter

Soppa och uppvärmning lite händer inte! Speciellt om de är olika, och de kan inte störa 🙂 och vilka grönsaker sätter du oftast på booster? Betor, morötter, lök, potatis, kål, och kan fortfarande vara lite bulgarisk peppar? Vad sägs om baljväxter? Förutom traditionella bönor rekommenderar vi dig att experimentera med gröna ärtor! Det blir underbart I. rika maträtt — lean Borsch med gröna ärter- som kan serveras ditt hem och på vardagar, och på semester, vars menyer utesluter kött.

Ingredienser (på en 5-liters kastrull av borscht):

Potatis - 5 st.
Morot - 1 st.
Lök - 1 st.
Kål - Quochan
Betor - 1 st. Liten storlek eller hälften av de stora
Bönor (ung, konserverad eller frusen) - Handwood
Grön polka dot (ung eller frusen) - bord
Tomatpasta - 3 msk.
Vitlök - 2 tänder
Dill och persilja - hälften av strålen (i genomsnitt)
Salt att smaka
Solrosolja för stekningskomponenter

Matlagning:

1. Unga bönor rena, och bönorna själva att sätta i en kastrull. Fyll dem med 2 liter vatten och sätta i brand så att de sakta kokas. Bönor innehåller mycket protein, så var försiktig: vatten kommer att återköpa, som under matlagningen av kött. Så, gör en liten eld, och kastrullen täcker inte helt locket.

2. Rengör potatis, klipp den med soppbitar. Flytta potatis till kokande vatten i en kastrull med bönor.

3. Sätt stekpannan i brand och häll olja på den. Medan stekpannan värms upp, rengör och skär lökbitar. Sätt lökstycken i pannan och grillat, omrör från tid till annan.

4. Under tiden, ren och läsk på en stor rivare morötter. Skicka det till pannan med en båge, blanda och gör lite rot, omröring (morötter belyser mycket juice, så titta på det är inte bränt).

5. När det redan finns en båge med morötter, lägg till tre skedar tomatpasta till dem och rör om det.

6. Rengör grönsaker och läsk på en stor riv eller skär i tunna bitar. Placera bitarna av betor i en kastrull där vatten kokar med bönor och potatis.

7. Kål skuren och skicka också till en kastrull med ett framtida magert djur.

8. Lägg till en rostad del i ökarna med morötter och tomatpasta.

9. Spara maträtten och lägg till booster en finhackad gröna.

10. Gröna ärtor kommer att gå till kastrullen sist, för att inte förlora den söta smaken och vitaminerna. Nästa, koka Borsch till full beredskap, kontrollera komponenterna för att smaka från tid till annan.

11. Kramad vitlök värt att lägga till plattorna separat. Eller till hela pannan om du planerar att frigöra den från Borscht på en gång 🙂

Redo! Det är utsökt, näringsrika och inte för hårt för magen!

Smaklig måltid!

Läckra sommarborsch från unga grönsaker och örter! Det visar sig vara kokt med en betor, eftersom unga betor är en mycket värdefull och god produkt. Jag råder dig att laga mat.

Ingredienser

Nötkött-700g (jag har ett biffbröst).
Ung betor med toppar-1-2 st.
Ung kål-1 / 3kochana.
Potatis 4-5pcs (medelstorlek).
Carrot-1pc.
Gröna ärtorskalade-1stacan (färskt eller fruset).
Tomatoes-2-3pcs.
Luk-1-2st.
Tomatpasta-1st.
Vitlök-2-3 tänder (eller att smaka).
Ättika 9% -1st.
Socker-0,5 m.

Dessutom:

Lagerblad.
Salt.
Färskt malet peppar.
Vegetabilisk olja.
Gröna dill, persilja, älskare.

STEG 1

Kött med kallt vatten och sätt matlagning. När du släpper av, tar vi bort skummet. Därefter reduceras elden och lagar mat på medellång värme tills köttet är klart.

Det färdiga köttet kommer att gå ut ur buljongen, vi svalna, vi ansöker om delbitarna och återvänder tillbaka till buljongen.

2 steg

Vi kommer att förbereda grönsaker: en ung betor med ett volatilt sätt väl under rinnande vatten. Kornefloda Rengör och pressa på en stor rivare eller skära tunna halm. Tillsätt socker och ättika. Vi blandar.

Klipp i stora toppar.

3 steg

Morötter rena och gnugga på en stor rivare.

Jag kommer att ligga kål.

4 steg

Rengör unga gröna ärter.

5 steg

Matlagning Roaster: Lökarna kan rengöras, applicera kuber och stekt på vegetabilisk olja tills det är mjukt.

6 steg

Lägg till morötter, blanda och steka 1 - 2 minuter.

7 steg

Lägg sedan till skivade tomater och tomatpuré, lite tipp. Vi blandar och stygger på mediumvärme 5 - 7 minuter.

8 steg

Vi lägger till avfallsbehållare, mix och maskiner under ett slutet lock 5 - 7 minuter före softheten av betor. Om det behövs, lägg till lite vatten eller buljong.

9 steg

Medan biet är stuvad, kommer skalade och skivade potatis att läggas till den kokande köttbuljongen.

10 steg

Efter kokning, lägg till kål och koka i 10 minuter.

11-steg

Lägg sedan till unga gröna ärtor och toppar. Koka ytterligare 5 minuter.

12-steg

Vi lägger till en roaster, ett buktblad, som sätter upp, vi kommer att vara i smak och laga ytterligare 5 minuter.

13 steg

För 1 - 2 minuter före beredskap lägger vi till finvals vitlök och gröna.

Brand stängs av och låt den brygga 7 - 10 minuter under locket.

SMAKLIG MÅLTID!

Ganska snabbt kan du laga mat ärtsoppa, Att veta hemligheter: Panen ska vara med en tjock botten. Jag kokade aldrig ärt eller bönsoppa Om en timme. Steg-för-steg recept: Borsch och ärtrökad soppa.

Jag och ärten på biffens polemaker kock. Tja, jag var några år, men jag skulle också smaka på mig själv. Även om 2 dagar var det matat, men nu Borsch -Secret mormor - om kålen är ung-hon är inte mycket välsmakande till Borscht, svetsade jag en kastrull av Borscht på fredag \u200b\u200b...

Det var ärtsoppa och det skrevs där att ärterna inte skulle blötläggas om jag vill ha ärtor i soppan att vara glada i potatismos. Det kommer att försöka laga det i 1-2 timmar i varmt vatten för att laga de flesta soppor på den här gången - ärter och ...

Borsch, soppa, ärt, jag lagar den med navels, fisk med pärla, kyckling med olika vermicellus eller nudlar, och från broccoli började jag bara ge mina ärter från 1, 5 år gammal. Började på lite, då mer och mer. Nu äter vi ärtsoppa.

Borsch, hjälp. Varma rätter. Matlagning. Kulinariska recept, Hjälp och tips om matlagning, semestermeny och mottagning gäster, väljer produkter. Steg-för-steg recept: Borsch och ärtrökad soppa.

Steg-för-steg recept: Borsch och ärtrökad soppa. Hur man lagar mat: Borsch med Pampushki och Ärtsoppa. Recept är stegdown. Ärtsoppa med rökt, recept steg för steg. Den nuvarande frostiga januari kräver varm och tillfredsställande mat - och vad kan vara ...

igår matade all ärtsoppa. På morgonen bär hela familjen (ledsen för året tre jag redan det vanliga rostfria stålet från Auchan, allt är OK. Tydligen inte i en kastrull, lagar du dig i den vanliga ordningen av Borsch och under slutet av Matlagning tru och jag lägger till detta i förväg ...

Och jag suger inte ärter, kock soppa från halvorna av ärta, eller från den gröna Mistrevsky. Men jag älskar ärterna i sup, så jag hade inte en gröt, och så förstod jag inte, du går Att stå bredvid krukorna medan soppen kommer att brygga? Jag saknar inte dessa halvor och lämnar dem i vatten ...

Steg-för-steg recept: Borsch och ärtrökad soppa. Ärtsoppa med rökt, recept steg för steg. Den nuvarande frostiga januari kräver ganska lätt och snabbt recept *** Ämnet skjuts upp från "matlagningskonferensen.

Recept: Borsch. Meddelanden Kulinarisk bok. Matlagning. Kulinariska recept, hjälp och matlagningstips, festlig meny och mottagning, urval av produkter. Steg-för-steg recept: Borsch och ärtrökad soppa.

Ärtsoppa. Kokas på grundval, till exempel, röka fläsk revben är ett klassiskt fall. Jag bryr mig verkligen från kvällen, och i sup älskar jag beredskap när det föll till slutet. Steg-för-steg recept: Borsch och ärtrökad soppa.

och potatis i soppen sätta det? Ärtsoppa. Lär kock!. Matlagning. Kulinariska recept, hjälp och matlagningstips, festlig meny och mottagning, urval av produkter. Steg-för-steg recept: Borsch och ärtrökad soppa.

Ärtsoppa. Middag. Matlagning. Kulinariska recept, hjälp och matlagningstips, festlig meny och mottagning, urval av produkter. Dela, snälla, recepten av ärtsoppa. Vem lägger till vad kan, kanske några hemligheter?

Steg-för-steg recept: Borsch och ärtrökad soppa. Avsnitt: Lär kock! (Ärtsoppa med rostad). Två frågor om soppa. Ärtrankad soppa och generellt soppor med rökt. Hur är en sådan soppkock? Det som rökt rökning för detta, och ...

Borscht. Lär kock!. Matlagning. Kulinariska recept, hjälp och tips om matlagningsrätter Lär dig, var god och koka Borsch. Jag är inte en specialist alls på soppor, det är inte accepterat med oss \u200b\u200bsom jag lagar så här: Jag lägger kött och skalade betor i en kastrull - en och en halv timme.

En av våra mest populära hemsoppa, en av karaktärerna ukrainska köket, Borsch är mycket välsmakande, mätt och användbar. Hur man diversifierar den vanligaste passformen borscht? Du behöver bara gå in i känt soppa ny ingrediens. Vi erbjuder dig att lägga till konserverade gröna polka prickar till din Borsch, vilket ger denna maträtt en ovanlig smak och smak.

Green Peas Recept

Ingredienser (2,5 l PAN):

Matlagning Borscht med gröna ärter

1 kock köttbuljong. På en kastrull 2-2,5 liter. Ta 300-400g kött, skölj, skift i pannan, häll vatten, salt och peppar. Fläskkokning 1,5 timmar, nötkött - 2-2,5 timmar. Köttet kan kokas tillsammans med bågen. I slutet av kokköttet, kom från buljongen och använd för att förbereda andra rätter eller fungera som ett mellanmål. Eventuellt, en del av köttet skuren i bitar och lämna i buljong.

2 betor att galler på rivet, chuck chuck och skiftas till den färdiga buljongen. Koka i 20 minuter. Potatis tvättar, rengör och skärs i medium kuber. Purjolök rengör och skärs i små kuber (halv ringar).

3 Efter 20 minuter till Borsch, lägg till gröna ärter, potatis och finhackade lök. Koka ytterligare 10-15 minuter. I slutet av att lägga till ett buktblad.

1 När du applicerar på en tallrik kan du lägga halvorna av det kokta ägget och dekorera grönska av dill eller finrulliga gröna lök.

Två lökar för Borscht kan förvärmas i olja tillsammans med hackade lök lök. I soppen lägg till i slutet av preparatet.

3 soppa kan svetsas på vattnet - det visar sig ett magert alternativ.

Borsch med tillägg av gröna ärter kan serveras till bordet, både i varmt och kallt. Om det finns en önskan, kan du laga den här borschen köttbuljong. Borsch med gröna ärtor - en metod för matlagning. Först måste du förbereda grönsaker - potatis rengörs från skalet och skära ner med tunna skivor.

En kastrull är på spisen, kallt vatten hälls, det är kokt, då skivas potatis skiftas, efter att potatisen kokar, är det nödvändigt att ta bort skummet som visas. Potatis kokas på långsam värme i 20 minuter. Lök rengjorda från skalet och skuren i små kuber, moroten är ren, det klämmer och gnuggar på en stor rivare.

En ren stekpanna är installerad på kaminen, den är uppvärmd, då tillsätts en liten mängd. vegetabilisk olja. När oljan värmer väl, är det nödvändigt att lite steka löken tills det blir en lätt gyllene nyans, så läggs morötter och allt är stekt inom några minuter.

Boching med ärter förbereder mycket lätt och vid nästa preparatstadium är det nödvändigt i en potatis kastrull med potatis, då är gröna ärter tillagda. Allt är bryggt i några minuter, sedan kryddat med en liten mängd svartpeppar, salt, ett buktblad tillsätts och alla tillsammans kokas i 15 minuter.

Sorrel slogs bra, då är det fint och läggs ut i pannan, alla tillsammans repareras 15 år. Därefter läggs den krossade grönska av persilja, dill och gröna lök, i ytterligare fem minuter. Den färdiga Borschen ska lämnas i en halvtimme, så att den kan blomstra, varefter den flaskas på delplattorna. Källor måste levereras separat.