Meny
Är gratis
checka in
den huvudsakliga  /  Kompott / Hur man lagar fyllda kucchini båtar. Fylld zucchini med malet köttbakade ringar och båt. Zucchini båtar med brunt ris, svamp och gröna ärter

Hur man lagar fyllda kucchini båtar. Fylld zucchini med malet köttbakade ringar och båt. Zucchini båtar med brunt ris, svamp och gröna ärter

Inhemska Zucchini anses vara norra Mexiko. Lokalbefolkningen De använde bara frön av denna grönsak och européerna i XVI-talet och de vägrade. De odlade zucchini exklusivt för vetenskapsändamål. Men i XVIII-talet erbjöd italienarna att äta honom rå och historiens gång har förändrats.

Idag anses zucchini en av de mest populära kostprodukterna. Den består av vitaminer (C, B1, B20), mikroelement (folic, äpple och nikotinsyra), och kaloriinnehåll är inte mer än 24 kcal per 100 g.

Idag föreslår vi att du förbereder kostbåtar från Zabachkov. Detta är en enkel I. god maträttFör vilket du behöver 3-4 ingredienser och lite ledig tid.

Zucchini båtar med mozzarella och körsbärstomater

Ingredienser:

  • zucchini - 2 st.
  • körsbärstomater - 2-3 st.
  • mozzarella

Hur man lagar mat?

  1. Tvätta zucchini, skära längs och rengör mitten av massan med en sked.
  2. I varje hälft av grönsaken, lägg ut ost och skivad tomatringar.
  3. Baka dietbåtar från zucchini i ugnen vid en temperatur på 180-185 grader ca 20-30 minuter.

Dietbåtar från Kyckling Zucchini

© Provincial_Ka.

Ingredienser:

  • zucchini - 3 st.
  • kycklingfilé - 200 g
  • glödlampa - 1 st.
  • naturlig yoghurt - 3 msk. l.
  • ost (någon diet) - 70 g
  • kryddor till smak

Hur man lagar mat?

  1. Hångla kycklingfilé Malet, och glödlampan är finstörande.
  2. Zucchini tvättar, skär ner och ta bort sitt kött.
  3. Färdiga båtar. Smörj med naturlig yoghurt. Lägg sedan ut blandningen kyckling mineda med båge och kryddor.
  4. Smörja framför sändningen användbar maträtt Yoghurt och strö med riven ost.
  5. Baka båtarna från Zucchini 20 minuter vid en temperatur av 200 grader.

Dietary courhchini med nötkött

© Yulia Lova.

Ingredienser:

  • zucchini - 2 st.
  • beef Mince - 300 g
  • gräddfil (lågkalori) - 100 g
  • glödlampa - 1 st.
  • kryddor till smak
  • gröna

Hur man lagar mat?

  1. Tvätta zucchini, skära längs och ta bort köttet.
  2. En del av massan snittade kuber tillsammans med bågen.
  3. Blanda i en separat skål med köttfärs, massa av zucchini, lök och kryddor.
  4. Före fyllning av måltider, spraya båtarna och peppar. Fyll sedan dem med fyllning.
  5. Topp för att dekorera dietbåtar från zucchini med en blandning av gräddfil med gröna.
  6. Baka i ugnen vid en temperatur av 180 grader ca 20-30 mnut.

Zucchini båtar med ägg och tomat

© WorldInide köket

Ingredienser:

  • zucchini - 1 st.
  • tomat - 1 st.
  • Ägg - 1 st.
  • ost (någon diet) - 50 g
  • kryddor till smak

Hur man lagar mat?

  1. Tvätta zucchini, klippa toppen från den och ta bort köttet. En liten kabachkoy massa skuren i kuber tillsammans med en tomat.
  2. På en stor rivare, sodaost.
  3. Kycklingägg vaknar upp genom att lägga salt och peppar.
  4. Plats i båten är en krossad tomat, zucchiniens massa. Häll sedan all blandning av ägg med kryddor och dekorera osten.
  5. Baka zucchini båtarna i 40-50 minuter vid en temperatur av 200 grader.

Zucchini båtar med svamp och mozzarella

© yulyasha__pp.

Ingredienser:

  • zucchini - 1 st.
  • svampar - 50-100 g
  • glödlampa - 1 st.
  • mozzarella
  • krydda
  • persilja

Hur man lagar mat?

  1. Tvätta zucchini, skära ner och rengör varje hälft av frön och massa.
  2. I de färdiga båtarna lägger du ut finhackade svampar och lök.
  3. Dekorera maträtten med Mozarella på toppen, spolar det och mer än en.
  4. Baka båtarna i ca 20 minuter vid en temperatur av 180 grader. Innan du serverar bordet, dekorera dem med färsk persilja eller dill.

Zucchini båtar med brunt ris, svamp och gröna ärter

© Shanti_aa.

Ingredienser:

  • zucchini - 2 st.
  • brunt ris - 100-150 g
  • gröna ärtor (frusna eller färska) - 70 g
  • svampar - 100 g
  • naturlig yoghurt - 2-3 msk. l.
  • ost (någon diet) - 50-70 g
  • peppar

Hur man lagar mat?

  1. Tvätta zucchini, klippa längs, ta bort köttet och frön från varje halvt.
  2. Ris kokt upp till beredskap, blanda sedan med ärter, finhackade svampar och naturlig yoghurt. Var noga med att spendera och peppar.
  3. Färdiga kostbåtar från Zucchini dekorera riven ost och skicka till ugnen i 30-35 minuter. Baka skålen vid en temperatur på 180 grader tills fullständig beredskap.

Kaukasus båtar bulgariska peppar, ost och unga lök

© pp_legko_i_vkusno.

Ingredienser:

  • zucchini- 1 PC.
  • cOTTAGE OST (2%) - 150 g
  • bulgarisk peppar - 1 ST.
  • Ägg - 1 st.
  • gurka - 1 st.
  • grönlök - stråle
  • krydda

Hur man lagar mat?

  1. Tvätta zucchini, skär i hälften och ta bort kärnan.
  2. Förbered en påfyllning: Multi Pepper, en del av en zucchini-massa. Blanda sedan dessa ingredienser tillsammans med stekt ost, ägg, snedvridna av gröna och kryddor.
  3. Fyll The Zucchini-båtarna med malet kött och skicka dem till ugnen i 30-50 minuter. Skicka en maträtt till ugnen, förvärmd till 200 grader.
  4. Kort före villighet, dekorera båtarna från den rivna ostkorgen. När det smälter, suger skålen av en finhackad grön lök och serverar bordet med färska grönsaker.

Ingen tid att förbereda zucchini? Sedan titta. Du behöver bara 20 minuter!

Dietbåtar från Zucchini - en saftig och användbar maträtt som kan ätas till frukost, lunch eller till och med middag. Zucchini är 95% består av vatten. Nutritionists rekommenderar att du använder det dagligen eftersom det är lågkalori, förbättrar magen, njurens, lever, och också lugnar nervsystemet.

Tatyana Kryksyuk bereddes

1. Skär alla Zucchini (Zucchini) i hälften.

2. Med en sked, få mitt i dem. Försök att lämna tjockleken på zucchini-väggtjockleken ca 1 cm. Detta tillåter honom att bryta sig bra och vara saftig.

3. Släng inte ut den återstående kärnan, och eftersom den kan hackas med en kniv. Hon kommer att vara användbar för oss lite senare.

4. Värm ugnen till 180 grader. Vi lägger ut våra "båtar" från Zucchini i glasformen, täcker folien och lämnar att bakas i ugnen i 20 minuter.

5. Under den här tiden kommer vi att köra osten på rivaren.

6. Medan våra "båtar" är bakade, kokar vi ris i saltat vatten tills fullständig beredskap. Därefter tillsätt färska tomater i det tvättade riset med en liten kub.

7. Sedan, i samma kapacitet, tillsätt hackad mint, salt och peppar. Blanda och tilldela allt bra.

8. Stek vårt köttkött i vegetabilisk olja i 5 minuter. Var noga med att se till att det är friskt och inte bortskämd! Var köper du kött?

Du själv vrider mince eller köp färdiga på marknaden? Jag tog inköp av mince flera gånger, men det var extremt missnöjd med kvaliteten på de köpta produkterna.

Därefter försöker jag alltid slipa köttet i köttkvarnen. Dessutom, så kan jag vara helt säker på 100% som det resulterande köttet malet kött.

9. Lägg till hackade lök och vitlök i det rostade köttet. Förbereder allt detta ytterligare 5 minuter,

10. Lägg sedan till där tomat juice, krossat kött av zucchini och lite rosmarin. Vi tar med vår sås och vi minskar elden till ett minimum. Låt honom nu släcka 15-20 minuter.

11. I klar köttsås Vi lägger ut risfyllningen och blandar allt.

12. Med denna massa börjar vi våra sanguine zucchini "båtar".

13. Rudeligt sprinklad stuffed zucchini riven ost och skicka dem till ugnen i 10-15 minuter.

Opinionsexpert på Zucchini:

Produktinnehåll: Zucchini innehåller ca 90% vatten, rik på fiber, kalcium, magnesium och karotin. I peel av grönsaken innehåller vitaminer A, E och B.

Påverkan på hälsa: Rengör kroppen, stöder njurens aktiviteter. Zucchini är idealisk för en diet under viktminskning.

Praktiska tips: När du väljer i butiken måste du föredra mindre frukter som innehåller mer näringsämnen, och har också en mer uttalad smak.

Tack för er uppmärksamhet. Jag hoppas att du inte kommer att ifrågasätta min åsikt. I det finns flera av mina artiklar om det är intressant, titta.

Tack för uppmärksamheten!

Läkare Terapeut: Elvira Tevs.

Ingredienser:

  • zucchini - 1 st. (ca 300 g);
  • tomat - 100 g;
  • båge - 100 g (1 litet huvud);
  • skinka - 50 g;
  • ost - 50 g;
  • sour Cream - 1 msk. skeden;
  • salt, peppar - att smaka;
  • vegetabilisk olja (för stekning) - 1-2 Art. skedar.

Fyllda båtar från Zucchini i ugnsreceptet med foton

  1. För receptet tar vi en ung zucchini med tunn hud, min och vi torkar. Vi tar bort frukten och skär sedan frukten längs i hälften. Med hjälp av en tesked, rengör hela massan, samtidigt som du behåller botten och väggarna med en tjocklek av ca 5 mm. Ta försiktiga båtar redo för fyllning.
  2. Hela zucchini köttet är finhackad med en kniv, sätt i en skål. Vi lägger till tomater med små kuber.
  3. Den skalade glödlampan krossas med en kniv och steka 3-5 minuter på en förvärmd vegetabilisk olja. Glöm inte att omröra skärning för att förhindra bränning.
  4. Till de rostade bågarna lastar skinken hackad i små kuber. Omröring, håll blandningen på mediumvärme 2-3 minuter.
  5. Skinka med stekt lök skifta i en skål med tomater och en Kabachkoy-massa. Lägg till en sked gräddfil.
  6. Solim / perchym-komponenter i fyllningen, omröring.
  7. Zabachkovy båtar ligger i formuläret. Stänk skörden av salt och peppar. Zucchini efter bakning är gjorda med mjuk krispig, det vill säga, inte helt mjukgörande. Om du inte gillar det, innan du fyller kan du koka båtar i kokande vatten bokstavligen ett par minuter så att frukterna är lite mjukade, men behåller formen.
  8. Trambia, fyllt båt med fyllning. Måste passa all blandning - inget hemskt, om det visar sig en kulle.
  9. Ost tre på en grund rivare och rikligt somnar.
  10. Vi lägger i en varm ugn. Baka Zucchini ca 30-40 minuter. Temperatur - 180 grader. Fyllda båtar från zucchini med en rodig ost "cap" matas varmt!

Smaklig måltid!

För att förbereda denna sommarrätt, använde jag unga zucchini, en kombination av unga grönsaker med köttkött kött, det är mycket gott, och viktigast användbart och i tid alls under lång tid.

Klassisk båtkorg med malet kött, bakat i ugnen förbered sig med att lägga till ris. Nyligen började värdinnan att experimentera med olika fyllningar Och för att lägga till andra grönsaker istället för traditionellt ris och mata båten zucchini med malet kött, bakat i ugnen under de mest olika såserna. Här kan du använda sourished sås, majonnäsbaserad sås, yoghurt, baka under fast ost, rökt eller användning smält ost, allt och inte räkna.

Båt zucchini fylld malet kött, bakad i ugnen med ris.

Du kommer behöva:

Hur man förbereder zucchini båtar med malet och ost

1. Koka riset i förväg tills det är klart och låt det svalna.

2. Mince är bättre att laga ensam: vi förbinder köttet av fläsk och nötkött, vridning med en köttkvarn och lägger till en glödlampa, salt och svartpeppar lägger till smak. Du kan använda den färdiga gruvan, köpt i affären eller på marknaden.

3. Rensa zucchini från skalet, skär i hälften och ta bort massan av dem.

4. Vi lagar en fyllning: att rengöra bågen och finklippt, morötterna är bättre att grede med en genomsnittlig rivare.

5. Stekgrönsaker: I början av bågen fram till den gyllene färgen, lägg sedan till morötter. När lökarna med morötter kommer att få en gyllene nyans, tillsätt hackad och bättre peashed tomatskalning, rullar, malet kött och ris.

6. Fyllningen måste vara utsökt, tillsätt salt, du kan klämma socker, på begäran av svartpeppar.

7. Förvärm ugnen och smörja bakplåten med vegetabilisk olja.

8. I formuläret för bakning lägger vi zucchini, börjar dem med fyllning och hällsås. Matlagningssås själv: gräddfil med riven med ost med riven. Häll zucchini sås och sätt bakad.

Scabbing båtar fyllda med malet kött, bakat i ugnen kommer att vara klart under en halvtimme. Skålen är väl kombinerad med gräddfil och glöm inte greener. Fylld malet köttzucchini, bakad i ugnen äter med ett stort antal färska gröna och lite sallad, till exempel mimosa sallad med hunchback.

Recept för båtar av båtar med grönsaker och vitlök

Om du har mer fantasi kan maträtten serveras på barnbordet. Till exempel, gör vegetabiliska båtar, vilket gör segel från fast ost eller dessutom dekorera gröna ärtor. Matlagning zucchini båtar fyllda med malet kött, bakat i ugnen med grönsaker, vitlök och olivolja.

Du kommer behöva:

Hur man lagar cookchini med båtar med grönsaker under ost

1. Zucchini är väl sköljt, rengör från skalet, skär i hälften och spara. Bli av med massa av zucchini, avslöjade det försiktigt med en sked. Skär köttet med kuber.

2. Zucchini båtar bakade i ugnen med grönsaker är mycket mjuka och känsliga smak, om de först bager separat, tillräckligt med 10 minuter.

3. Matlagning av påfyllningen: lök och vitlök finskuren och stek på olivolja, lägg sedan till massa av zucchini och den färdiga hakan. Stek grönsaker med kött tills beredskap och fyllning är klar.

4. I en förvärmd ugn lägger vi formen för bakning, smörjd med olivolja och lägger zucchini.

5. Starta zucchini, vi ligger ovanpå svansarna från tomater på toppen, vi tvättar den hårda fasta osten och lägg den bakad.

Zucchini båtar bakade i ugnen med grönsaker kommer att vara redo i en halvtimme. Foder matningen på bordet Zucchini båtar bakade i ugnen med grönsaker, ge dem lite trasig. Glöm inte gröna, det borde vara mycket.

Smaklig måltid!

Det kommer också att vara intressant för dig: hur man syr en mjuk leksakshund.

Båtar från zucchini med malet ugn

På sommarsäsongen vill jag ha något ljus och grönsaker. Särskild popularitet är särskilt populär: gryta, pannkakor, mellanmålkakor och naturligtvis "båtar" med alla slags fyllningar. Zucchini fylld med malet kött, grönsaker, svamp och croups - alla kommer att hämta ett favoritrecept som möter sin smak till smaken.

Idag berättar jag i detalj hur man lagar "båtar" från zucchini med fyllning i ugnen. Som fyllning kommer vi att använda hackat kött (bifffläsk), strykat med grönsaker. Tomatsås imponerar zucchini, fyllningen kommer att vara mycket saftig och kryddig, lite skarp. Från kryddorna lägger du en blandning av italienska örter, en liten chili peppar och torkad oregano, som kommer att betona närvaron av tomater i skålen. Baka Zucchini kommer att vara med mozzarella och tomater - osten kommer att smälta och kommer att bli vackert sträckande, och själva skålen kommer inte bara att vara läcker, men också i god tro.

Ingredienser

  • young Zucchini - 3 st. (700 g)
  • malet nötkött-fläsk - 300 g
  • lök Stor - 1 st.
  • vitlök - 1 tand.
  • mozarella - 100 g
  • tomater - 2 st. I fyllning och 1 st. På dekoration
  • blandning av italienska örter - 0,5 h.
  • red Pepper Ground - 1-2 Chips.
  • vegetabilisk olja - 2 msk. l.
  • torkad Oregano - 0,5 h. l.
  • salt, svartpeppar - att smaka

Matlagning

Zucchini sköljer med styv handfat så att huden är helt ren. Vi skär längs två lika stora halvor. Jag städar den del av massan som med fröna (släng inte bort massan, det kommer att gå till fyllningen). Väggarna i "båtarna" bör visa sig vara tjocka högst 1 cm, medan det är viktigt att hålla dem heltal så att fyllningen inte strömmar.

Halvorna av zucchini beredda på detta sätt smörj med vegetabilisk olja från alla sidor, strö med salt och malda peppar.

Vi lägger ner grönsakerna ner på bakplåten, fastsatt med pergamentpapper. Vi skickar det till den uppvärmda ugnen och baka 10 minuter vid en temperatur på 180 grader. Som ett resultat måste grönsaker vara lite sjunkit, för att bli mjukare. Eftersom vi kommer att starta köttet kött, är det viktigt att de lyckas vara beredda från alla sidor.

Parallellt förbereder vi påfyllningen. Värm ett par skedar i en panna vegetabilisk olja, Passera på löken och hackad vitlök med en kub samtidigt. Så snart de blir mjuka, lägg till Mince och, varma med gaffel, steka i ca 10 minuter, tills gyllene färg.

Därefter skickar vi till pannan på kuddens massahackad i pannan (du kan inte använda allt, jag tillbringade hälften), steka i ca 5 minuter. Ett par stora tomater slipar på en rivare (utan hud), häll tomat mashed Till kött och grönsaker. Lägg till en blandning av italienska örter, salt, svart och röd peppar till smak. Maskulerade alla tillsammans på en liten eld i ca 20 minuter tills en extra fuktblad. Som ett resultat är vi skyldiga en mycket saftig köttfyllning, läckra luktande örter och tomater.

Fyll båtarna från zucchini köttfyllning. Överst på läggning i checkers finskivade halvor av tomater och mozzarellaost. Sopa torkad oregano.

Vi ger den färdiga maträtten att stå 5-7 minuter och serveras på bordet genom att sprinka olivolja och dekorera gröna.

Fylld zucchini med malet kött och ris i ugnen

Fyllda grönsaker - Populär maträtt i många länder. För matlagning använd äggplanter, zucchini, tomater, klappor och paprikor. Grunden för fyllningen kan vara små bitar av kött, hak, svamp, ost, grönsaker och kokta spannmål. Fyllda grönsaker är bakade i ugnen, släcker i en mängd olika såser på tallriken eller i en långsam spis. Innan bakning, fyllda grönsaker smörjs av gräddfil, majonnäs, tomatsås Eller sprinklad med riven ost.

Särskilt doftande och välsmakande det visar sig fylld kucchini med malet kött och ris i ugnen. För Juitability kompletterar den krossade fyllningen av korgens massa, för bäraren med kokt ris och för doften lägg till vitlök.

Recept fylld zucchini med malet kött och ris i ugnen

Ingredienser för 2 portioner:

  • Zucchini (medium) - 1 stycke;
  • Pork malet (kyld) - 150-170 g;
  • Kokt ris - 3 matskedar (med glid);
  • Vitlök - 3 tänder;
  • Sour Cream - 2 msk. l.;
  • Markpeppar;
  • Mol.

Tillagningstid: 55 min.

Hur man lagar fyllda kucchini båtar med malet ugn

Zucchini sköljs, torkas med en handduk och en skarp stor knivskärning längs 2 identiska halvor.

Skär köttet vid kanterna med en liten kniv, avgår i 1 cm. Vi tar tag i teskeden och vi tar bort små portioner. Vi får två båtar redo att fylla.

Massan av en halv är finskuren. Ugnen vänd på 200 grader.

Redo fläskkött Vi kompletterar den hackade rulle i zucchini. För matlagning kan du använda fruset krossat kött. 1 timme före tillagningen, tar vi bort det och lämnar på bordet eller snabbt avfrost i mikrovågsugnen.

Vitlök släpps ut genom pressen, skicka till hakan. Vi kompletterar det krossade köttet med kokt ris, salt och markpeppar.

Blanda väl och köttfyllning för Zucchini är redo.

Förberedda halvor av grönsak Starta blandningen och tätt pressad den. Om fyllningen kvarstår, bildar vi en eller flera kistletter och bakas tillsammans med zucchild.

Doftande fyllda kucchini båtar med malet kött och ris tas bort från ugnen, placera på en tallrik och servera med en varm garnering (kokta potatis, pasta, potatismos eller potatis) och sallader av färska grönsaker.

Tips i matlagning:

  • Fylld zucchini Du kan förbereda inte bara från halvor i form av "båtar", men också från mellanstyckena. För en sådan framställningsmetod är en lång inte mycket stor kucchini i diameter perfekt. Vi skär det över de 4 delarna, vi tar en tesked och lämnar massan och lämnar botten. Vi sätter på linjen nerför botten, fyll i köttblandningen och då, som receptet.
  • Pork Mince kan ersättas med kyckling, kalkon, nötkött eller små bitar av filé. Om vi \u200b\u200blagar kyckling eller kalkonbröstfiléer, lägger vi köttet i råformen. Om vi \u200b\u200banvänder fläsk eller nötkött, sedan Pre-Fry.
  • För doft kan kött läggas torkade frön eller färska örter. Basil, Kinza, dill eller persilja, från frön - kummin eller koriander, som strimlar i en murbruk är väl lämpade från färska örter.

Zucchini båtar med malet kött - 5 steg-för-steg matlagning recept

Båtar från zucchini med malet kött i ugnen - en underbar sommarrätt. Dessutom, med fyllningen, kan varje värdinna improvisera, som det kommer att göra.

Klassiska zucchini båtar med malet ugn

Fylld zucchini med malet kött i ugnen kan laga även nykomlingar i matlagning.

  • malet kött - 300 g;
  • zucchini - 2 foster;
  • Ägg - 1 st.;
  • ost - 50 gram bit;
  • brödmassan - 25 g;
  • salt, peppar, gröna, smör - hur mycket du behöver.

Malet kan användas något. För kompatibilitet och mångfald läggs olika grönsaker ofta, fasta ost, grädde och andra komponenter efter eget gottfinnande.

  1. Förbered grönsaker: skära dem längs hälften, ta bort hela massan och frön. En del av massan utan frön för att finhacka kniven.
  2. Ta tag i ost, hugga gröna.
  3. Blanda hakning med bröd, kucacular rulle, gröna, ägg, halv gratinerad ost och salt.
  4. Fyll i blankorna med fyllning, strö med ostens rester.

Baka i en eldfast form ca en timme.

Med tillägg av tomater

Squash bakad i ugnen beaktas dieträtt. Tomater kommer att göra dem mer saftiga.

  • zucchini - 3 fetus;
  • malet kött - 0,4 kg;
  • tomater - 2 st;
  • lök - huvud;
  • ost och majonnäs - 100 g;
  • salt med peppar, smör - hur mycket du behöver.

Det är bättre att ta unga frukter, då behöver de inte rengöras från skalet.

Matlagningsprocess:

  1. Skär zucchini längs de 2 delarna. Ta bort frön och överskott av massa med en liten sked. Väggens bredd bör inte vara mer än 1 cm tjock.
  2. Hugging lök, steka det. Tillsätt malet kött, blanda och stek minuter tillsammans 10, omröring från tid till annan. Spara, peppar, lägg till tomater skivade kuber.
  3. Grepp ost.
  4. Dela blankorna på facket, fyll den stekta massan. Prinress med ost och smörja majonnäs.

Baka ungefär en halvtimme före full beredskap.

Recept med grönsaker och ost

Denna fullfjädrade maträtt kan vara beredd på en familjen middag.

  • zucchini - 3 fetus;
  • lök - 1 stort huvud;
  • morötter - 2 st.;
  • peppar bulgariska - 2 st. (mångfärgad);
  • malet kött - 300 g;
  • vitlök - 2 tänder;
  • fast ost - 100 gram bit;
  • tomater - 2 st;
  • dillbalk;
  • salt, peppar och olja.

I vissa fall läggs kokt ris eller bulgur till fyllningen.

Sekvensering:

  1. Förbered zucchini, klippa dem och ta bort massan (en del av vänster). Inuti för att smörja med olja. Dela blankorna på brickan av nedskärning och baka 15 minuter.
  2. Under tiden, gör en fyllning. Maskinlök med vitlök och peppar, betande morötter och stek. Klipp del av det återstående köttet och lägg till pannan. Koka i 5 minuter. Dela en vegetabilisk massa i en separat behållare.
  3. Griate osten, huggning dill, skära tomaterna med cirklar.
  4. I samma stekpanna stekning. Kombinera den med en vegetabilisk massa, hälften av ostflisen, dill. Salt och peppar.
  5. Dela halvfyllda ämnen på bakplåten, fyll med en fyllning, för att dekorera tomatkretsar ovanifrån. Sälja till smak.
  6. Baka ungefär en halvtimme.

Ta bort, strö med resterna av ost och återgå till ugnen för stängning.

Båtar fyllda med svamp malet

Kabachkaya båt med svamp är enkel, tillfredsställande och välsmakande.

  • zucchini - 3 fetus;
  • malet kött - 300 g;
  • svampar - 300 g;
  • ost - 150 gram bit;
  • gräddfil med hög fethetsprocent - 5 msk. l.;
  • lök - ett stort huvud;
  • vitlök - 2 tänder;
  • soja sås - 2 msk. l.;
  • peppar med salt, olja.

Matlagningsprocess:

  1. Huggar lök och passera det. Under tiden klippa svampen med små skivor och lägg till stekpannan. Gryta tills vätska avdunstar.
  2. Bo i puffplotten. Fry, häll sojasås, tillsätt hackad vitlök, kryddor, salt, gräddfil. Stew på en liten eld i 5 minuter.
  3. Under tiden graze ost.
  4. Förbered grönsaker och fyll dem med en varm fyllning. Strö med ost.

Baka ungefär en timme. Beredskap att bestämma zucchini: Om de lätt punkteras betyder det att maträtten är klar.

Utslag med potatis

För att få en full middag kan du lägga till potatis till zucchinas.

  • zucchini - 3 fetus;
  • malet kött - 300 g;
  • lök - ett stort huvud;
  • potatis och bulgariska peppar - 5 st.;
  • tomatpasta - 1 st .. l.;
  • salt, peppar, olja.

Sekvensering:

  1. Förbered grönsaker, försöker göra det så försiktigt. Steka billets till halvår.
  2. Slipa lökar och passera, lägg till tomatpasta med malet kött och en del av köttet. Gryta tills malet är klart. Om det finns få vätskor, och stekpannans innehåll börjar steka, måste du hälla lite vatten. Salt och peppar.
  3. Dela blanketter i form och fyll dem med köttmassa.
  4. Skär potatis med peppar på tunna bitar och lägg ut lager där det finns ledigt utrymme. På begäran av foul tomatpuré, utspädd i en liten mängd vatten.

Baka till fullt förberedda grönsaker.

Sommar synd förbereder inte en sådan maträtt. Medan grönsaker är rikliga, måste du använda ögonblicket och njuta av en mängd snacks baserade på dem.

Att stapla ett medium zucchini behöver du:
  • 1 Medium Zucchini (Ja, utan det blir det svårare ☺);
  • 1 medium vanlig tomat eller flera körsbärstomater;
  • 2-3 färsk mushroom;
  • 1 liten glödlampa;
  • 2-3 klyftor vitlök;
  • 50-70 gr. fast ost;
  • vegetabilisk olja + på begäran av ytterligare 2-3 klyftor vitlök;
  • gröna och kryddor till smak.
Matlagningsprocessen är enkel, men preparatet tar ungefär en halvtimme:
Smaklig måltid!
Jag vet att de som sitter på dieter är rutiga om frågan om saltinnehåll. Jag gillade att baka "båtarna" med kapris, som ursprungligen såldes sattade mycket salonger och kräver även obligatorisk "sköljning". I det här fallet lägger salt i maträtten nästan eller alls. Lyhak eller lite bedrägeri? Skriv i kommentarerna som du tror.

Bonusnummer 1. Stekt ägg i tomater

De äggröra i tomaten förbereder sig i ugnen och görs till roligt enkelt:
  1. Ta 1 huvud tomat på varje ägg.
  2. Kasta rött kokande vatten, sedan omedelbart kallt vatten. Stearinljus och ta bort kjolen. Lämna en tomat i kokande vatten oönskade, han borde inte vara mjuk!
  3. Skär toppen och försiktigt skedra hela massan. Det visar sig en kopp för framtida äggröra.
  4. Sätt på botten av tomatskivan smör. Tomaten själv kan vara inuti och utanför krydda lite ute. Jag smörjer med saltat vitlökssmör.
  5. Sprid ägget och häll försiktigt i en tomatkopp. Att smaka strö med kryddor och gröna.
  6. Sätt i ugnen i 20-25 minuter vid en temperatur av 180-200 ° C. Om ugnen värms inte så bra kan det vara nödvändigt före en halvtimme.
Tjäna varmt.

På viljan kan du strö över ost ovanifrån. Men det är bättre att göra det när ägget redan greppas och passerat lite.

Diversifiera de äggröra i tomaten, precis som vanligt. Fruktbacon, svamp eller avlägsnas i början av tomaten inuti receptet. Och sätt på botten av tomaten.

Bonus nummer 2. Zucchini båtar med minishes och svamp

Det visar sig särskilt mild och saftig, skarp ung zucchini är otroligt harmoniserad med en hjärtlig köttfyllning. För detta recept, de snittna delar av zucchini, jag gnider på rivaren. Sedan, när de blandas med malet kött och svampar, blir de nästan osynliga i fyllning. Jag lägger inte till tomat i en sådan fyllning, men det här är en smakfråga.

Förbered på samma schema: Bake Halves Zucchini; stek fyllning i en stekpanna genom att lägga till favorit kryddor; Att nå "båtarna", strö med gröna och ost på toppen; Lägg i ugnen i ytterligare 10-15 minuter.


Bonusnummer 3. Riklig frukost, eller vad man ska göra med överflödig fyllning

Fortfarande gjorde de för mycket ingredienser i fyllning, och hon passade inte huvudrätten? Lämna det för imorgon. Denna påfyllning blir ett utmärkt tillägg till morgon omelet. Det visar sig vara tillfredsställande och mycket gott!

P.S. Vänligen utvärdera inte foton från synvinkel av konstnärligt värde, uteslutande med praktiskt! Jag försöker skjuta steg-för-steg recept Först och främst, för "informativt", och inte för "vackert".

Ha en bra dag!

Hälsningar,
Rorina.