Bakad havregryn är den ursprungliga frukosten för viktminskning. Bakad havregryn med äpplen och jordgubbar Havregrynsgröt med honung i ugn recept

Havregryn har många fördelar jämfört med andra spannmål: välsmakande, nyttigt och snabbt att tillaga. Därför gillar många denna gröt. Du kan experimentera med denna maträtt: tillsätt äpplen, nötter, russin, torkade aprikoser, etc., koka med vatten, mjölk eller yoghurt, gör den salt eller söt. Och det finns många sätt att laga mat. Jag föreslår att du bakar havregryn i ugnen. Under bakningsprocessen blir havregryn mycket smakrik och mör. Tillsätt salt, socker eller kryddor efter smak. Vatten kan ersättas med mjölk.

Ingredienser

För att laga havregryn bakade i ugnen behöver du:

havregryn (valfri, men helst inte mald) - 100 g;

äpple - 1 st. (frivillig);

vatten - 300 ml;

socker - 2 msk. l.;

kanel - en nypa;

muskotnöt - en nypa;

honung - 1 msk. l. (frivillig).

Matlagningssteg

Förbered de nödvändiga ingredienserna. Spannmål Häll upp i en ugnsform och täck med kallt vatten.

Skala äpplet och skär i tunna skivor.

Lägg äppelskivorna ovanpå havregrynen, tryck till lite och överlappa varandra.

Baka havregryn med äpplen i en förvärmd ugn i 20 minuter vid en temperatur på 170 grader.

Tillsätt eventuellt honung eller krossad valnötter.

Mycket mjuk, lagom söt gröt, bakad i ugnen, kan serveras vid bordet.

Smaklig måltid! Laga mat med kärlek!

Sätt på ugnen för att värma upp till 180 grader.

För en utsökt frukost av havregryn med ett äpple, måste du ta stora havregryn inte snabbmat(på förpackningen anges tillagningstiden från 10 minuter). Sådana stora flingor i den färdiga maträtten kommer inte att koka till gröt, flingornas konsistens kommer att kännas och ett vackert snitt kommer att synas.

Tre medelstora äpplen, skalade och skurna i tärningar.

Lämna ett extra litet äpple för att dekorera den färdiga desserten med tunna skivor.

Förbered nötter och torkad frukt. Lämplig för alla detta recept- valnötter och torkade tranbär. Torkad frukt behöver inte blötläggas i förväg.

I en separat skål, blanda äppeltärningar, stora havregryn, socker, bakpulver, kanel och nötter med torkad frukt.

Separat, med en gaffel eller en handvisp, skaka ett stort ägg, mjölk och vegetabilisk olja (olja måste tas utan lukt).

Häll den flytande delen i de torra ingredienserna i vår havregryn till frukost och blanda med en spatel.

Klä en liten ugnsform med bakplåtspapper eller smörj den. vegetabilisk olja och häll en ganska tjock klumpig deg. Dekorera med äppelskivor ovanpå.

Baka havregryn med äpple i 30 minuter, tills den är kokt: grytan ska vara väl gräddad och brynt, doften ska vara behaglig, med en äppelsmak av bakning och rostade nötter.

Låt den färdigbakade havregrynen med äpple och kanel svalna något i formen, skär i rutor och servera, garnerad med bär.

Mycket välsmakande frukost kommer att vara om det finns sådan havregryn med en boll av glass. Du kan bara hälla den med yoghurt. Efterrätten blir otroligt välsmakande och doftande. Dessutom är det hälsosamt och näringsrikt!

Passar väl till några frukostar! Sådan havregryn med ett äpple förvaras i kylskåpet i upp till 4-5 dagar.

Havregrynshälsningar, kära ekoholiker!

Faktum är att vi är ett fan av den här typen av lätt frukost. På en vecka "flyger" minst 2 förpackningar havregryn, 400 gr styck iväg från oss. Vi brukade äta dessa flingor med mjölk till frukost (innan vi gick till skolan eller jobbet). Den är väldigt lätt, näringsrik, hälsosam, man kan säga "korrekt" energirätt. Självklart älskar vi också traditionella havregrynsgröt, men på grund av bristen på morgontid på vardagarna äter vi hellre flingor. Så själva receptet:

• Havreflingor "Herkusles" Vkusvill - 400 gr.
• Smör - 75 gr.
• Honung - 75 gr.

Dessa siffror kan justeras efter smak. Du kan också byta ut Smör för grönsaker (vi gjorde detta ett tag, men återgick ändå till ovanstående recept)

Allt är vansinnigt enkelt.

Smält honung och smör i en skål. Du kan naturligtvis, detta kan göras i ett vattenbad, men vi använder en mikrovågsugn.

Häll sedan flingorna i oljan med honung.

Och blanda allt ordentligt.

Bilden visar en dubbel portion - d.v.s. 800 gr. flingor - ungefär hur mycket vi använder per vecka.

Vi skickar den till ugnen, uppvärmd till 170 C i cirka 50 minuter.

Rör om försiktigt 3-4 gånger under tillagningen för att säkerställa en jämn brynning.

Så fort flingorna är tillräckligt bruna, ta ut dem från ugnen.

Du kan diversifiera smaken av dessa flingor med vad som helst - torkad frukt, kanderad frukt, frön, majsflingor, choklad (kakaonibs är perfekta för detta ändamål i VkusVill) - allt beror på personliga preferenser. Tja, du kan äta dem med mjölk, yoghurt, kefir, keso

Gillar du inte det också? Då ska du testa bakad havregrynsgröt - vansinnigt gott och ganska enkelt. Kaloriinnehållet i den färdiga rätten är cirka 440 kcal. En sådan frukost kommer snabbt att mätta och ge energi för resten av dagen.

Det traditionella receptet innehåller mörka chokladbitar och en banan, men du kan avstå från dessa livsmedel till förmån för mindre näringsrika. Ta till exempel färska eller frysta bär: blåbär, björnbär, tranbär, protein med kakaosmak eller kakor.

Bakade havregrynsgröt i ugnen tar inte för lång tid att tillaga - du kommer att ha tillräckligt med tid att göra det till frukost på en ledig dag om du går upp lite tidigare. Denna gryta håller också bra - kan förvaras i kylen i upp till tre dagar. Perfekt att ta med sig till jobbet eller på promenad. En hälsosam och hälsosam delikatess kommer att uppskattas av alla familjemedlemmar, prova det!

Bakad Havregryn Banan Choklad Recept

Ingredienser:

• 1 kopp havregryn, kräver matlagning;
• 30 g mörk mörk choklad;
• 1 mogen mjuk banan;
• 1 tsk bakpulver;
• 0,5 tsk mald kanel;
• 1 rått kycklingägg;
• 1 glas mjölk upp till 1,5 % fett;
• 1 matsked honung;
• en nypa salt.

Istället för choklad kan du använda vilka bär som helst - färska eller frysta.

Tillagningsmetod steg för steg

1. Blanda flingor, bakpulver, kanel, salt i en djup skål. Blanda och ställ åt sidan.
2. Bryt ett ägg i en separat skål, häll i mjölk och flytande honung smält i ett vattenbad. Vispa.
3. Tvätta, skala och skär bananen i skivor. Häll i botten av en non-stick ugnsform. Formen kan smörjas med en droppe olja, men det är inte önskvärt.
4. Strö mörka chokladbitar ovanpå bananen. Du kan köpa färdig eller mala produkten själv. Det tar lite mindre än en halv bricka eller en och en halv handfull redan krossad. En del av chokladen kommer att gå till toppen, så dela mängden du har med hälften.
5. Strö havregryn ovanpå. Det är nödvändigt att jämna ut lagret så att tjockleken är densamma över hela formens yta (för jämn bakning).
6. Häll i mjölk- och ägglagret och igen chokladbitarna.
7. Sätt in i förvärmd ugn och grädda i ca 40-50 minuter tills den är klar. Beroende på effekt och ugnsmodell kan det krävas mer tid. Havregryn ska vara jämnt bakade och brynta. Vänta tills köket är fyllt med den berusande doften av bakning och stäng av ugnen.

Innan servering kan grytan förkylas eller serveras varm. Rätten kombineras idealiskt med mjölk, nybryggt te, malet kaffe.

Dekorera färdig måltid kan vara efter eget gottfinnande. Bra för nötter färska bär, fruktskivor. Det är också väldigt gott att äta havregryn, vattnat naturlig yoghurt eller mager gräddfil, du kan med en kula krämig glass. Kom dock ihåg att eventuella tillsatser ökar kaloriinnehållet i rätten.

Granola klassiker

Förening:
2 msk. gröt
1/3 st. eventuella hackade nötter
1/3 st. solrosfrön
1/3 st. russin
en näve torkade tranbär eller körsbär
1/4 tsk salt
1/4 st. honung eller lönnsirap
1/2 tsk kanel
3 msk rast. oljor
1 msk vatten
2 msk Sahara

Matlagning:
Värm ugnen till 130-140 grader. Blanda flingor, socker, salt, nötter i en skål. På låg värme, värm honung, vatten, kanel, vegetabilisk olja, så att allt blandas tills det är slätt. Häll i torra ingredienser och blanda väl. Smörj en plåt med olja eller täck med bakplåtspapper, fördela hela massan jämnt på en plåt. Grädda i en halvtimme, rör om då och då (ungefär var tionde minut) med en sked, ta sedan ut ur ugnen, tillsätt torkad frukt och grädda i ytterligare 10-15 minuter tills de är gyllenbruna. Kyl och förvara i en burk med tätt lock.
Servera med mjölk. Granola är krispigt...

Äppelgranola

Förening:
3 art. gröt
1/2 st. hackad mandel
1/2 st. solrosfrön
1/6 st. sesam
1/2 tsk mald ingefära
1 msk (eller mindre efter smak) mald kanel
en nypa salt
1 st. äppelmos
3-4 msk honung
2 msk olivolja

Matlagning:

Värm ugnen till 150 grader. I en skål, blanda alla torra ingredienser, i en annan skål - allt vätska. Och blanda ihop allt tills det är slätt. Bred ut i ett jämnt lager på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 35-40 minuter, rör om då och då med en sked. Kyla ner.
Servera denna granola väl med skivor färskt äpple och med yoghurt, och för dem som fastar - med äppeljuice.

Granola i bollar
Eller müsli...

Förening:
1, 5 art. gröt
(de måste bakas i ugnen först, se det klassiska granolareceptet, men minska mängden honung och vegetabilisk olja)
1/4 st. solrosfrön (jag använde kottar istället för dem)
1/2 st. torkade aprikoser (ca 10-12 bitar)
kokosflingor

Matlagning:
Häll 100 ml vatten över de torkade aprikoserna, låt koka upp och koka lite så att de blir mjuka (från 3 till 10 minuter) Ta bort de torkade aprikoserna från vattnet, blanda med bakade flingor och frön och mal allt med en mixer , tillsätt lite buljong från torkade aprikoser. Du behöver inte lägga till allt! Massan ska visa sig vara väldigt tjock, tillsätt lagom med vätska så att du kan göra bollar av den. Rulla bollarna i kokosflingor.

Du kan äta direkt, eller så kan du lägga den i kylen en stund så att godisbollarna blir lite tätare. De är väldigt läckra...

Granola bars (eller granola bars)

Förening:
2,5 st. gröt
1 st. hackade nötter
0,5 st. kokosflingor
5-6 msk honung
3 msk rast. oljor
en nypa salt, riven apelsinskal eller kanel efter smak
en näve torkade tranbär eller körsbär, russin

Matlagning:
Värm ugnen till 175 grader. Blanda flingor med nötter och grädda i 10 minuter på en plåt. Ta bort från ugnen, sänk temperaturen till 150 grader. Värm honung, vegetabilisk olja, salt, kanel (om du använder). Blanda bakade flingor med torkad frukt, kokosflingor och flytande ingredienser (jag överför flingorna från bakplåten till en skål för att blanda). Blanda väl till en klibbig massa.

Bred ut den på ett bakplåtspapper, pressa ordentligt med en sked för att göra ett tätt lager ca 1 cm tjockt. Det är inte nödvändigt att "sträcka" massan över hela bakplåten, jag fyllde bara hälften. Men det är väldigt viktigt att trycka och tampa ordentligt, annars faller det isär vid skärning.
Grädda i 20-30 minuter. Kyl helt och skär i barer. Det är bäst att skära med en vass stor kniv, med en skarp hackande rörelse.