Hem / Spaghetti/ Recept på läckra frukostar av havregryn med banan. Havregrynsgröt i mjölk med en banan - fotorecept Lat havregrynsgröt i mjölk med en banan

Recept på läckra frukostar med havregrynsgröt med banan. Havregrynsgröt i mjölk med en banan - fotorecept Lat havregrynsgröt i mjölk med en banan

Hej kompisar! På morgonen har jag en väldigt trevlig ritual som jag aldrig ändrar på.

Det här är morgonfrukosten. Jag äter alltid en skål havregrynsgröt på morgonen. Ibland varvar jag med risgrynsgröt som jag lärt mig laga av klibbigt ris.

Men jag älskar verkligen havregryn gjord på traditionella havregrynsflingor. Och jag försöker lägga till havregryn olika frukter och bär. Det kan vara enkla russin, kaneläpplen, mango eller en sked sylt.

Men speciellt bra gröt med banan. Banan, en gång i varm gröt, börjar smälta och ger den en extra krämig-söt smak. Därför, varför ändra det som ger mig glädje på morgonen? Det kanske är tråkigt som fan för vissa att äta gröt till frukost, men för mig är det jävligt gott. Och jag tröttnar aldrig på denna hälsosamma frukost!

Havregrynsgröt, sir!

Havregryn är rik på fibrer, fetter och proteinföreningar samtidigt som det är en lättsmält produkt. Det är underbart på morgonen rejäl frukost, medan du inte går upp i extra kilon av det. Gröt hjälper till att normalisera tarmens motoriska funktion - och detta är det viktigaste i morgonmålet. Jag kommer inte ens skriva om vitaminerna och mineralerna i havregryn, det är verkligen väldigt användbart.

Jag köper vanliga havreflingor som tar lång tid att koka. Jag tror gröt snabbmat under bearbetning går många vitaminer och användbarhet förlorade. Tja, detta är min åsikt.

Ja, kan någon svara mig? Varför kallas havregryn havregryn?

Vet du inte hur engelsk havregryn smakar? Ja, och om de överhuvudtaget äter havregryn, det tvivlar jag redan starkt på. Men efter att ha besökt ett lokalt kafé i Hua Hin där engelsk frukost tillagas, insåg jag att britterna inte äter alls vad jag trodde.

Caféet är rent och snyggt. Tunga träbord och stolar, viftande med den engelska flaggan vid entrén. Och etablissemangets stammisar.

Efter att ha beställt varsin portion av en engelsk frukost började vi vänta på rätten. Det var fortfarande tidigt på morgonen och jag var hungrig. 🙂 När de kom med enorma portioner mat till oss tappade jag helt tron på att britterna äter havregrynsgröt till frukost. 😯 Dessutom har vi valt medium portion.

Den här dagen provade jag en engelsk frukost för första gången:

2 stekta ägg
2 rostat bröd stekt i smör
bönor i tomatsås
potatis stekt i olja
svamp
tunn köttkorv som korv, men ganska gott.
stekt bacon - 2 stora bitar. Åh min mage!
lätt stekt tomat

Och de gav oss:

stor kanna nybryggt te
mjölk
sylt till rostat bröd
socker

Jag skriver mig själv i chock, hur kunde vi klara av så stora portioner? 😯 Sedan insåg jag hur Nalle Puh kände sig fast i dörren till Kaninens hus. Det passade mig mer som lunch och middag, om man delar upp portionen på 2 gånger. Allt var utsökt, men det var för fet och svårt för mig att äta på morgonen.

Sedan insåg jag att jag måste leta efter min favorithavregrynsgröt och laga en utsökt och nyttig frukost själv. Och så fort vi flyttade och bo där det finns kök köpte jag genast havregrynsgröt.

Tänk dig, här hämtas havregryn direkt från Australien. 🙂 Jag gillar märket McGarrett. Rensa flingor och koka väl.

Hur man lagar havregryn

Jag lagar havregryn i en riskokare, enligt vår mening, en långsamkokare. Jag lägger alla ingredienser - havregryn, mjölk, vatten och sätter på matlagningen.

Jag gillar lite tunn gröt, så för 1,5 dl havregryn tar jag 3 dl vatten och 3 dl mjölk.

Jag kokar gröt i ca 10 minuter. Jag stänger inte riskokaren ännu och rör om ibland i gröten. Så fort gröten kokar kokar du i ytterligare 5 minuter, stäng locket och stäng av riskokaren. Låt själva gröten svettas i ytterligare 10 minuter. Under tiden kan du göra en lätt övning 😉

Jag tillsätter salt efter smak i färdiga portioner efter min smak. Och såklart mina favoritbananer. Jag använder dem istället för socker. Banan i havregryn ger den lite mjukhet och en så delikat krämig smak att det är onödigt att lägga till något annat.

banan havregryn recept

Tillagningstid: 25 minuter

Ingredienser(för 2 portioner):

1,5 st. gröt
3 art. vatten
3 art. mjölk
2 mogna bananer
havssalt och lite socker

Obs: 1 mätkopp = 140 ml.

Matlagningsschema:

Häll alla ingredienser i multikokaren
Koka i 10 minuter, rör om då och då med en sked för att förhindra att den bränns.
Så snart det kokar, koka i ytterligare 5 minuter, täck sedan med ett lock och stäng av långsamkokaren.
10 minuter havregryn kommer att svettas själv och nå
Skiva en mogen banan och lägg till din servering
Salt och socker efter smak

Banan är en välsmakande och mycket populär frukt som odlas i tropiska länder. Hans doftande vit fruktkött går bra med många produkter, vilket bidrar till efterfrågan inom matlagning. Dagens publikation kommer att berätta om det är möjligt att äta en banan till frukost, vilken effekt den har på människokroppen och vad man ska laga av den.

Fördelarna och skadorna med produkten

Den söta massan av en banan anses vara en utmärkt källa till unika antioxidanter, vars formler ännu inte har återskapats i laboratoriet. Den är också rik på maltos, sackaros, glukos och fruktos. Detta gör den till den starkaste naturliga energin. Förutom allt innehåller den en tillräcklig mängd kalorier. Så en banan som äts till frukost, vars fördelar beror på dess vitamin- och mineralsammansättning, gör att du inte kan skiljas från en känsla av mättnad under lång tid.

Denna produkt innehåller mycket kalium, vilket är nödvändigt för korrekt funktion. nervsystem, som kontrollerar hjärtfrekvensen, upprätthåller en acceptabel nivå av blodtryck och förhindrar uppkomsten av muskelspasmer. Natriumet som finns i det hjälper till att avlägsna överflödig vätska och förhindrar utvecklingen av svullnader. Tillsammans med kalium reglerar det metabola processer och normaliserar syra-basbalansen. Den innehåller inga fetter och kolesterol alls, men det finns tillräckligt med vitamin C. Därför ökar en banan som konsumeras till frukost, vars fördelar och skador redan har studerats väl av experter, avsevärt absorptionen av järn och förstör fria radikaler som förstör livsdugliga celler. Det innehåller näringsfibrer rengör försiktigt kroppen och normaliserar matsmältningskanalen. Dessutom är dessa frukter rika på fosfor, järn, mangan, kalcium och vitamin B 6.

Trots allt ovanstående fördelaktiga egenskaper, dessa gåvor av tropikerna har ett antal kontraindikationer. Enligt nya studier är det dåligt för hälsan att äta en söt frukt på fastande mage och kan orsaka skada. Banan till frukost rekommenderas att äta först efter att ha ätit annan mat. Annars kan det provocera fram ett kraftigt hopp i blodsockernivån. För att förhindra att detta händer är det lämpligt att komplettera det med nötter, spannmål eller fermenterade mjölkprodukter.

Smoothies

Så här tjock och mycket hälsosam dryckär en framgångsrik kombination av honung, frukt och mejeriprodukter. För att förbereda det behöver du:

1 mogen banan
2 msk. l. smaklös yoghurt.
2 msk. l. gröt.
1 st. l. flytande lätt honung.
10 mandlar.

Smoothies är precis vad du behöver till frukost. Havregrynsgröt med banan och yoghurt kompletterar varandra perfekt och mättar kroppen med vital energi under lång tid. Denna dryck tillagas på bara några minuter. För att göra detta kombineras alla ingredienser i en djup lämplig behållare, inklusive en skalad tropisk frukt, och bearbetas intensivt med en mixer.

Semolinagryn

Denna söta välsmakande rätt kommer säkert att uppskattas av barn som älskar choklad och bananer. För att laga en sådan hälsosam och tillfredsställande gröt behöver du:

80 g torr mannagryn.
100 ml mjölkgrädde.
1 mogen banan.
1 kopp komjölk.
2 tsk chokladpasta.
½ tsk färskpressad citronsaft.
3 tsk eventuella hackade nötter.

Semulagröt är det barn oftast inte vill äta till frukost. med banan och chokladpasta den får en helt annan smak och blir mer aptitlig. Den tillagas väldigt enkelt och snabbt, vilket gör att du inte behöver gå upp tidigt på morgonen för att mata din familj rejält. Mjölk hälls i en kastrull, kokas upp och kompletteras med spannmål. Efter cirka tre minuter sötas den förtjockade gröten med chokladpasta och insisteras kort under locket. Före servering smaksätts varje portion med en sås gjord på mosad banan, citron juice och grädde, och strö över nötter.

Risgrynsgröt

Denna desserträtt är perfekt till barnfrukosten. Banan och russin ger den en rik smak och behaglig arom. För att göra denna gröt behöver du:

1 kopp torrt ris
2 bananer.
3 art. l. lätta urkärnade russin.
3 art. l. olivolja.
1 st. l. sliten parmesan.
Kanel, vanilj, socker och dricksvatten.

Ris steks i en stekpanna smord med hälften av den tillgängliga olivoljan. Så snart den får en pärlgenomskinlig nyans, hälls den upp med ett halvt glas kokande vatten och puttras på låg värme. Efter att vätskan har absorberats kompletteras innehållet i behållaren med russin, socker, kanel och vanilj. Allt detta fylls på med kokande vatten och görs i beredskap. Strax innan elden släcks kompletteras rätten med cirklar av stekta bananer och strös med riven parmesan.

Soufflé

Denna läckra rätt har en ganska tät struktur och innehåller inte ett enda gram mjöl. För det anses vara en av få hälsosamma desserter lämplig för barn och dietfrukost. Banan ger den extra sötma, vilket gör det möjligt att minimera användningen av socker. För att skämma bort dina nära och kära med en sådan sufflé behöver du:

200 g färsk keso.
1 mogen banan
1 färsk ett rått ägg.
1 st. l. ströbröd för panering.
1 st. l. fin mannagryn.
2 msk. l. vanligt socker.
Salt.

En banan mosad med en gaffel kombineras med mosad keso. Allt detta kompletterar ströbröd och mannagryn. Den resulterande massan blandas försiktigt med ett ägg som vispas med socker och salt och läggs sedan ut i formar och bakas vid en medeltemperatur i cirka tjugo minuter.

Syrniki

Denna aptitretande och mycket enkla rätt är idealisk för kostbehov. nyttig frukost. Bananer som finns i dess sammansättning innehåller glukos och tryptofan, och keso är rik på kalcium. För att unna din familj med röda cheesecakes på morgonen behöver du:

50 g rismjöl.
200 g färsk keso.
1 mogen banan
1 rått ägg.
Salt, sockerersättning och gräddfil.

Kesoen överförs till en stor kopp och knådas noggrant med en gaffel. Sedan kompletteras det med ett rått ägg, salt, sockerersättning, rismjöl och mosad banan. Från den resulterande massan bildas snygga cheesecakes och steks i en uppvärmd torr stekpanna. Servera rostade produkter med färsk gräddfil.

Ostmassa med banan

Till frukost kan du laga en annan sötsak som ditt hushåll definitivt kommer att gilla. Det låter dig ladda din energi och ditt goda humör under lång tid. För att ge dem till din familj behöver du:

350 g färsk keso.
50 g icke-sur gräddfil.
100 g osaltat smör.
100 g mörk choklad.
100 g vanligt socker.
2 bananer.
2 msk. l. pastöriserad mjölk.
½ tsk vaniljsocker.
Valnötter(smak).

Ostmassa skickas till mixerskålen, Smör, gräddfil, vanligt och vaniljsocker. Allt är intensivt vispat och lagt ut på en tallrik, i botten av vilken det redan finns hackade bananer. Den framtida efterrätten läggs kort i kylskåpet och hälls sedan med en sås gjord av mjölk och smält choklad. Den färdiga delikatessen dekoreras med hackade nötter och återställs i kylen.

Pannkakor

Lånade från amerikanska hemmafruar, dessa läckra fluffiga pannkakor är det bästa du kan göra till frukost. Bananer ger dem en utsökt arom och en speciell smak som inte ens de mest kräsna ätare kommer att kunna motstå. För att göra dessa pannkakor behöver du:

300 ml pastöriserad komjölk.
20 g osaltat smör (+ lite till för stekning)
3 bananer.
2 råa ägg.
2 dl bakmjöl.
3 art. l. vanligt socker.
Salt att smaka).

Först måste du göra ett test. För att förbereda det, i en djupt ren behållare, siktat mjöl, mjölk, socker, äggulor och smält smör. Allt detta är väl blandat, saltat och kompletterat med en mosad banan. Färdig deg skaka om, bred med en sked på en het stekpanna och bryn på båda sidor. Varma pannkakor är dekorerade med bananskivor, tidigare stekta i smör.

tunna pannkakor

Bananfrukostreceptet som diskuteras nedan kommer säkert att intressera degälskare. För att självständigt reproducera det i ditt kök behöver du:

300 ml pastöriserad komjölk.
175 g bakmjöl.
2 bananer.
4 råa ägg.
2 msk. l. vanligt socker
Salt och vegetabilisk olja.

Skalade och hackade bananer överförs till en stor skål och knådas noggrant med en gaffel. Den resulterande purén kompletteras med uppvispade ägg, siktat mjöl, socker och salt. Allt detta späds med mjölk, blandas och hälls i portioner i en uppvärmd smord stekpanna. Brynta pannkakor läggs på en platt tallrik och serveras med smält choklad, honung eller gräddfil.

havregrynspannkakor

Dessa läckra, frodiga och mycket nyttiga pannkakor passar lika bra till både barn- och vuxenmenyer. Därför kan de mata hela hungriga familjen till fullo på en gång. För att förbereda dem behöver du definitivt:

100 g havregryn.
50 ml skummjölk.
1 rått ägg.
2 mogna bananer.

Den mals till mjöl och kompletteras sedan med mosad frukt, ägg och mjölk. Allt blandas intensivt och försöker förhindra uppkomsten av klumpar. Den färdiga degen sprids i portioner på en uppvärmd torr non-stick stekpanna och steks i flera minuter på båda sidor.

Havregrynsgröt med banan

Till frukost är många av oss vana vid att äta spannmål. Därför, för dem som övervakar sin egen hälsa, ett annat recept för användbara och läcker maträtt. För att äta en tallrik läcker havregryn på morgonen behöver du:

½ kopp dricksvatten.
100 g bananer.
3 art. l. snabbgröt.
20 g russin (gärna urkärnade).
10 g smör.
Salt att smaka).

Havregryn hälls i en lämplig kastrull och hälls med den erforderliga mängden saltat vatten. Efter sju minuter från kokningsögonblicket tas den bort från elden, kompletteras med ångade russin och hackad banan, och sedan insisteras den kort under locket och smaksätts med olja.

Havregrynsgröt med kanel och frukt

Denna läckra mjölkgröt kommer att vara ett bra alternativ för en barnfrukost. Den innehåller allt du behöver för att fylla på spilld energi och lyfta ditt humör. För att förbereda en portion av denna maträtt behöver du:

45 g havregryn.
120 ml lättmjölk.
1 rått ägg.
2 msk. l. flytande blomhonung.
½ äpple.
1/3 banan.
¼ tsk kanel.

I en djup lämplig behållare, förmosad i honung, skickas mjölk och ett rått ägg. Allt detta kompletteras med skivor av skalat äpple, kanel och havregryn, och blandas sedan och placeras i mikrovågsugnen i flera minuter.

Havregrynsgröt med mjölk och kakao

Denna rätt förbereds bäst kvällen innan, så att den på morgonen helt enkelt kan värmas upp och serveras på bordet. För att göra denna gröt behöver du:

80 g vanlig havregryn.
80 ml pastöriserad komjölk.
150 g bananer.
15 g kakaopulver.
15 g flytande honung.
50 g 10% gräddfil.
Kanel (efter smak).

Gräddfil, honung, kakao och havregryn kombineras i en glasbehållare. Allt detta kompletteras med kanel, mjölk och finhackade bananer, blandat och täckt med lock. Därefter skickas rätten till kylen för hela natten. På morgonen värms innehållet helt enkelt upp i mikrovågsugnen, läggs ut i portionerade tallrikar och serveras på bordet. Det speciella med denna gröt är att den på sommaren kan konsumeras kyld. Men i det här fallet måste det tas ur kylskåpet i förväg och förvaras i rumstemperatur under en kort tid.

Havregrynsgröt med banan näringsrik frukost för den som gillar att äta rejält på morgonen. Det kommer att mätta kroppen med långsamma kolhydrater, vitaminer och fibrer.

Havregrynsgröt med banan och nötter

Ingredienser

Smör 10 gram Salt 1 nypa Socker 1 msk Bananer 1 bit(ar) Kokat vatten 1 st stack Mjölk 1 st stack Havregryn 60 gram

Serveringar: 2
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 20 minuter

Recept på havregryn med bananmjölk

Bananer finns tillgängliga året runt och smakar gott till flingor. Välj en frukt med optimal mognad - skalet ska vara jämnt gult, utan grönska och mörkare.

Matlagning:

Koka upp mjölk och vatten separat, kombinera dem i en kastrull och låt koka upp, salta.
Tillsätt havregryn och socker. Vaniljsocker och kanel kan tillsättas om så önskas.
Koka upp, minska värmen och låt sjuda under omrörning i 10-15 minuter.
Krydda den färdiga gröten med olja, täck med en handduk och låt stå i 5 minuter.
Skär bananen i cirklar, lägg dem på en tallrik ovanpå gröten vid servering.

För beredning av hercules enligt detta recept kan du ta hel outspädd mjölk. Då blir rätten fetare och mer kaloririk. Om du tar tunna flingor istället för vanliga, så är det dags värmebehandling reduceras till 3-5 minuter. En banan, även om den inte är en sur frukt, orsakar fortfarande snabb syrning av mjölk, sådan gröt bör ätas omedelbart.

Havregrynsgröt med banannötter och russin på vattnet

Dietflingor utan överflödigt fett och socker är grunden för en hälsosam frukost för smal figur. Det kommer att ge energi för hela dagen, men kommer inte att lägga till centimeter till midjan. Godis kan läggas till med frukt och kryddor.

Ingredienser:

havregryn "Hercules" - 60 g;
kokt vatten - 2 msk.;
banan - 1 st.;
vita russin - 15 g;
cashewnötter - 6 st.;
mald kanel - 0,5 msk. l.;
salt - en nypa;
olivolja - 10 g.

Matlagning:

Skölj och ånga russinen, ta bort bladen från bären.
Banan skärs i tärningar.
Häll havregrynsflingor i djupa tallrikar, det är bättre att ta finmalning, de kommer att laga mycket snabbare.
Strö korn med kanel, salt, lägg russin på toppen och häll kokande vatten. Täck med en handduk och låt stå i 15-25 minuter.
Krydda den färdiga flingorna med olivolja, lägg bananer och nötter.

Dessa ingredienser gör 2 frukostportioner. Om sötma inte är tillräckligt, tillsätt sedan naturliga sötningsmedel - stevia, honung, lakritssirap. Du kan förkorta tillagningstiden genom att använda mikrovågsugnen. Sätt in plåten i ugnen i 3 minuter och håll i ytterligare en minut med luckan stängd.

I kosten för våra barn, både mycket unga och äldre, är spannmål alltid närvarande. Men de gillar inte alla.
Barnet måste försöka laga inte bara gröt, utan gröt med en twist. Till exempel som risgrynsgröt med en banan.

Ingredienser

banan - 1
ris - 50 gram
mjölk - 75 ml
smör - 1 msk. en sked
muskotnöt - nypa

Matlagning

Stora foton Små foton

Gröt måste såklart kokas. Och sedan, tillsammans med en banan, baka i ugnen. Därför slår vi på ugnen och ställer in 190 grader.

Skölj ris i kallt vatten. Häll i en liten kastrull och häll 75 ml kokande vatten. Sätt på en liten eld. När vattnet kokar, häll i mjölken.

Koka tills riset är helt kokt. Detta kommer att ta i genomsnitt 30 minuter. Titta på processen så att riset inte bränns. Rör om och tillsätt eventuellt lite vatten.
Skala bananen. Bryt hälften i bitar och mosa med en gaffel.

Skär den andra halvan i skivor.

Smörj en ugnsform (gärna keramik, så att den senare kan serveras i den) med olja.

Lägg mosade bananer i den kokta gröten och blanda.

Lägg bananriset i en skål. Lägg de återstående hela bananskivorna ovanpå. Sätt in i ugnen i 15 minuter.

Efter att ha tagit bort eller överfört från formen till en tallrik, strö över gröten muskot. Servera genast varm, eftersom bananen tenderar att mörkna.

PÅ EN NOTERA

Byt inte ut vatten mot mjölk. Att bara laga mat i mjölk är fyllt med det faktum att gröten kommer att brinna.

Tillsätt inte socker under tillagningen. banan räcker söt frukt, och du kan inte lägga socker i gröt. Men om du ändå bestämmer dig för att lägga till, lägg till det redan färdig måltid, i det ögonblick när du strör gröt med muskotnöt.

Bananchips kan läggas till risgröt, ersätter till exempel cirklar på toppen.

Ta mycket mogna och övermogna (men inte svarta) bananer, då blir gröten sötare och du behöver inte lägga till socker.

För spädbarn kan du puréa gröten lätt så att den blir krämig. Innan du lägger i en ugnsform, gå igenom stavmixern. Men så att hela riskorn finns kvar.

Vi presenterar ett recept på en ovanlig mannagrynsgröt med en banan. Om den vanliga mannagrynsgröten inte längre välkomnas av din familj och du bestämmer dig för att diversifiera spannmålsmenyn, försök att förbereda en maträtt enligt vårt recept. Speciellt en sådan gröt kommer att tilltala dem som älskar bananer väldigt mycket. På grund av att vi kommer att vispa en del av ingredienserna i en mixer blir semlan mör och luftig. Och mycket användbart! Den kombinerar trots allt många nyttiga vitaminer och mikronäringsämnen. Vad är en banan värd, som håller rekordet för kaliumhalt. Men detta spårämne är viktigt för hjärtat, hjärnan, levern, benen, tänderna och speciellt musklerna.
Den optimala dagliga dosen av kalium för vuxna är 3-4 g, och för barn behövs den i mängden 16-30 mg per kilo kroppsvikt. Om vi talar om siffror, så hittades 1 mg natrium, 8 mg kalcium, 0,7 mg järn, 16 mg fosfor och 376 mg kalium i 100 gram av fruktköttet! Och bananen är perfekt smält, den har lite fibrer, den deltar i regleringen av vatten-saltmetabolismen och hjälper till att avlägsna överflödig vätska från kroppen.

Ingredienser

Mjölk - 1 liter
Semolina - 60 gram (2 matskedar)
Mjukat smör - 50 gram
Bananer - 180 gram (ca 1 stor eller 2 små)
Socker efter smak (men inte mindre än 3 matskedar)

Matlagning

Ta ut smöret ur kylen för att mjukna. Häll mjölk i en kastrull och koka upp.

Tillsätt salt, socker, låt koka i 2 minuter.

Nu är det viktiga att gröten är homogen och utan klumpar. Sänk värmen till låg så att mjölken inte kokar. Det ska vara lugnt. Vi mäter den nödvändiga mängden mannagryn i ett glas och häller gradvis all mannagryn i mjölk, som vi snabbt börjar röra om. Vi lägger till lite eld, utan att sluta röra, mjölken ska inte koka intensivt. Det är nödvändigt att röra om gröten hela tiden tills den börjar tjockna. Smaka av igen, om det behövs, anpassa efter smak genom att tillsätta socker. När semlan är kokt, stäng av, täck med ett lock.

Nu tvätta, skala, skär banan i skivor.