Ne kadar hızlı kırmızı veya beyaz bir fasulye kaynatılır. Fasulyeleri ıslatma olmadan hızlı bir şekilde pişirilir. Bir tencerede çekirdekleri nasıl pişirilir

Fasulyeler, vücudun gerektirdiği bir mineral ve mikro yumuşatmalar listesi içerir. Ek olarak,% 75'i emilen bir protein içerir. Bu tür göstergeler balık ve etlere yakındır, bu da, fasulyenin, hayvanların gıdalarında yemek kullanmayanların yanı sıra, fasulyelerin, sadece hayvan kökenli yiyecekleri kullanmayanların yanı sıra, sadece diyete sokulması gerektiği anlamına gelir. Çorbaları ve Borscht'u pişiriyorlar, yan tabağa hazırlanıyorlar, turta yap. Bunu hazırlamak için en önemli şey, yumuşaktır, ancak aynı zamanda kaynamamıştır. Bu yazıda, beyaz fasulyeleri, kırmızı, siyah veya sivilceli, kırmızı ve en önemlisi lezzetli yapmayı size söyleyeceğiz.

Ne kadar pişirme çekirdekleri

Kuru fasulye, fasulyenin boyutuna bağlı olarak 1-2 saat pişirmeniz gerekir.

Genç fasulye 30-40 dakika içinde hazır olacak.

Pişirme fasulyesinin sırları

• Fasulyenin büyüklüğü ne kadar büyük olursa, pişirme sırasında daha fazla artarlar. Yani kırmızı fasulye pratik olarak kaynaklanmaz ve büyük siyah veya beyaz fasulyeler 2,5 kat tutarında artmaktadır.
• Fasulyeleri hızlı bir şekilde pişirmeden çalışmaz. Bu, sadece daha hızlı hazırlamak için değil, aynı zamanda düzensiz kaynaklı tahıllara rastlamamak için de yapılır.
• Ayılmayan, sadece genç fasulyeleri pişirebilirsiniz.
• Fasulyelerin hızlı ve kışın pişirilmesi için hala dondurulur ve gerektiğinde dondurucudan kurtulur. Donma için rahat bir paket yarı litre veya litre plastik bir şişedir.
• Çorba için kırmızı veya küçük almak daha iyidir kuru fasülyeVe salata için daha iyi.

Neden çekirdekleri

Saçmaktan sadece yemek pişirmek için ne kadar zaman ayrılacağına bağlıdır. Onsuz, fasulyeler sadece uzun zamandır kaynatılmayacak, ancak dışarıda ve aynı zamanda içinde sağlam olabilir. Ayrıca, bu etki, yemek yapacağınız daha kuru fasulyeden daha güçlü olacaktır. Genç fasulye veya genç donmuş olanlar, yemek yapıp çıkamayabilirsiniz.

Ayrıca çok çeşitliliğe bağlıdır. Kırmızı fasulyeleri ıslatma ile pişirdiğinizden emin olun, ancak büyük beyaz çeşitler hazırlanabilir.

Fasulye Nasıl Yapılır?

Saçmalıydıktan sonra ne kadar pişirme çekirdeğini söylemeden önce, nasıl ıslanacağını açıklayacağız. İşlem oldukça basittir:

• fasulyeleri akan su altında durulama;
• soğuk su dökün;
• su seviyesi, fasulyenin kendisinin 5 cm üzerinde olmalıdır;
• İkram etme sürecinde, su 2-3 kez değiştirilmesi gerekir.

Pişirmeden önce anahtarlanmış fasulye yıkandı ve temiz su ile döküldü. Sıkma işlemi 6-8 saat olmalıdır. Gece için yapmak en iyisidir.

Bir tencerede çekirdekleri nasıl pişirilir

1

Fasulyeleri akan suda durulayın. Delikli yanmış ya da beahlar atmak.

2

Soğuk sudaki makine fasulyesi, miktarı fasulye miktarından 3-4 kat daha yüksek olmalıdır. 6-8 saat olan zaman. Bu süre zarfında, suyun birkaç kez değiştirilmesi arzu edilir.

3

Bir tencereye sakar bir fasulye gönderiyoruz, temiz su dökünüz, tadı için tuz ekleyin. Fasulyenin ve suyun oranı 1: 2.5 olmalıdır.

4

Sobada bir tencereyi göndeririz ve yoğun sıcağa kaynatın. Sonra en azından kaldırırız ve fasulyeyi hazır oluncaya kadar pişiriyoruz. Ortalama pişirme süresi 1-2 saattir. 60 dakika sonra kullanılabilirliği kontrol etmek ve kaynamaması için izlemesi gerekir. Öfkeli fasulye patlamaya başlar.

Yavaş bir tencerede çekirdekleri nasıl pişirilir

Düdüklü bir tencere işlevine sahip bir multicooker'da pişirme süresi 2 kez azalır. Bu yüzden kuru fasulye 30-40 dakika boyunca hazırlanacak ve taze 15-20 dakika boyunca kaynak yapılır.

Fasulye moduna tamamen iddiasız. Bu, hem çorba modunda hem de sebzelerin söndürme modunda yapılabilir. Bunu yapmak için kesinlikle herhangi bir multicooker kullanabilirsiniz. Size göstereceğiz adım adım tarif Redmond Multicooker (redmond) örneğinde fasulye pişirme.

1

Yemek pişirmeden önce, fasulyeler dikkatlice yeniden gözden geçirilmeli, geciktirilebilir fasulyeleri, diğer çöpleri seçin ve akan su altında iyice durulayın.

Fasulyenin hazırlanması, benzeri görülmemiş bir meseledir, bu nedenle önceden planlamak daha iyidir. Saatlere ek olarak, doğrudan pişirecek olan iki saat, ıslatma için zaman dikkate almanız gerekir. İyi haber, neredeyse hiçbir şey yapmak zorunda değilsin.

Fasulye nasıl hazırlanır

Yapılması gereken ilk şey raf ömrünü kontrol etmektir. Bir yıldan fazla uzanan fasulye büyük olasılıkla kurudu. Bu tür fasulye yumuşak ve yumuşak olmayacak ya da ne kadar olsun.

Fasulyeleri thrick (endişelenmeyin, hızlı) ve tüm parçalanmış ve şüpheli fasulyeleri, sapları ve diğer çöpleri atın.

Sonra çekirdekleri soğuk su jeti altındaki kevgirde iyice durulayın.

Bir sonraki adım ıslatılıyor ve bu, birkaç iyi neden var. İlk olarak, önceden kapalı fasulye daha hızlı demlenir. Bu, bu arada, ana sebep değil: Fasulyeleri ayırmadan sadece 15-20 dakika daha uzun süre kaynatılacaktır.

İkincisi, ıslatma sırasında, oligosakaritler kısmen bağırsakta gaz oluşumuna neden olan kısmen çözündürülür.

Üçüncüsü, fasulyenin ıslatılması sırasında, besin maddelerinin emilimini önleyen bileşikler sözde anticrileri kaybettiğine dair bir görüş vardır. Özellikle, fasulye, çinko, kalsiyum, magnezyum ve demir emilimini önleyen bir fitinik asit içerir.

Fasulye Nasıl Yapılır?

Fasulyenin iki yolu vardır:

1. Yavaş ya da soğuk, yol

Bu ıslatma yönteminin destekçileri, baklagillerin ünlü olduğu hoş olmayan yan etkilerden kurtulmanıza izin verdiğini iddia ediyor. Ancak, zaman alacağını unutmayın. Fasulyeleri büyük bir tencereye yerleştirin, soğuk suyla doldurun ve buzdolabında 12-24 saat boyunca çıkarın.

1 bardak fasulye için 5 bardak suya ihtiyacınız olacak.

2. hızlı veya sıcak, yol

Uzun süreli ıslatma için zaman yoksa, daha sonra kuru fasulyeleri tavaya dökün ve önceki yöntemdeki gibi aynı oranda suyla doldurun. Suyu kaynatın ve fasulyeleri 2-3 dakika pişirin. Ardından tencereyi plakadan çıkarın, kapağı kapatın ve en az 1 saat bekleyin.

Saçma ve pişirme 2-3 kez arttıktan sonra fasulye hacmini göz önünde bulundurun, bu nedenle daha fazla bir tencereyi seçin.

Bu arada, bazı hostesler, bu bir yemeği ıslatmanın bu yöntemiyle daha lezzetli olduğunu savunuyor.

Nasıl pişirilir?

Suya batırdıktan sonra, suyu boşaltın ve şişme fasulyelerini akan suya yerleştirin. Ardından büyük bir tencereye yerleştirin ve suyla doldurun, böylece fasulyeyi tamamen kapsayacak şekilde. Suyu kaynatın ve bir çorba kaşığı ayçiçeği ekleyin veya daha küçük bir köpük olun.

Fasulye yavaş ateş üzerinde pişirin. Belki pişirme işleminde, zaman zaman zaman zaman tavaya su dökmek için ihtiyacınız olacaktır. Fasulyenin notuna bağlı olarak, suyun depolanması ve sertliği, pişirme süresi 0,5 ila 2,5 saat arasında olabilir.

Pişirme sırasında, fasulye rahatsız edilmemelidir ve tavanın bir kapakla kaplanması gerekmez.

Fasulyenin hazır olup olmadığını öğrenmek için bir şeyi çatal veya parmakla mı ayırın. İdeal olarak, fasulye yumuşak hale gelmelidir, ancak yulaf lapası durumuna kaynaklanmaz. Fasulyeler hala ağrıyorsa, daha da kaynatın ve her 10 dakikada bir hazırlığı kontrol edin.

İncelikler

Tuzun fasulyenin yoğunluğunu ve sertliğini sağladığı oldukça yaygın bir efsane vardır, bu nedenle sonunda eklemek gerekir. Aslında, tuz, fasulyenin tutarlılığını etkilemez, elbette, bir acelede dökmeyeceksiniz. Otlar ve ayrıca herhangi bir zamanda eklenebilir.

Tarif, limon suyu, şarap, sirke veya domates gibi asit içeren ürünler gerektiriyorsa, fasulyeler hazır olacaktan sonra yapın. Aksi takdirde, fasulye istediğim kadar nazik olmayabilir.

Hazır fasulye buzdolabında 4 güne kadar saklanabilir. Bunun için düz sığ kapları kullanmanız önerilir.

Yemek pişirme fasulyesi sırrınız var mı? Onları yorumlarda paylaşın.

Ekmek, et ve tuzunuzu değiştirecek!

Bakır ve çinko fasulyelerin içeriği, bir arka arkaya sebzelidir. Minerallere (kükürt, potasyum, kalsiyum), vitaminler (E, K, A, RR, C, B1, B2, B6), amino asitler, karbonhidratlar ve nişasta bulunur. Ve fasulyelerde bulunan proteinler sadece vücut tarafından kolayca emilir. Tarafından gıda değeri Bazı et ve deniz ürünlerinden birçok kez üstündür. Ana şey bu ürün RAW değildir - lütfen seçiniz! Nasıl hızlı bir şekilde pişirileceğini soran yollar var. Özel dikkat ödemeleri gerekiyor.

Fasulye ochit

Aynı fasulyenin bir parçası olan demir, kırmızı kan hücrelerinin üretimini de etkiler. Böylece, kandaki hemoglobin seviyesi artar, bu da vücudun koruyucu özelliklerinin geliştirildiği anlamına gelir. Fasulyelerde sonuçlanan kükürt, romatizma, bronşlar hastalıkları, cilt ve gastrointestinal sistemin enfeksiyonları olan bir kişinin durumunu kolaylaştırır. Ve bu üründe bulunan arginin insüline benzer, kandaki kan şekerini azaltır. Doktorlar, aterosklerozda ve kardiyak ritimin tesviye edilmesinde yardım için fasulyeyi takdir eder.

Fasulye kilo vermeye yardımcı olacak

Fasulyelerde bulunan büyük miktarda, normal metabolizmaya neden olur. Ve elyaf fazla kilogramdan kurtulmaya yardımcı olur!

Fasulye, insan ürünleri için en faydalı en faydalı ürün arasında.

Ek olarak, bu tür bir baklagil, tuz değişimini geri yükler, yatıştırıcı bir etkiye sahiptir, yaraları iyileştirmeye yardımcı olur. Karaciğerin inflamasyonunu çıkarabilir ve hatta bir tartarın oluşumunu önleyebilir.

Fasulye nasıl pişirilir?

Listelenen tüm doğanın hediyelerini tek bir ürüne dahil etmek ister misiniz? O zaman aklımdan gelmeniz ve soruya bir cevap bulmanız gerekir: "Fasulyeyi nasıl pişirilir?". Bu konuda zor bir şey yoktur, sadece belirli bir prosedürü gözlemlemek gerekir:

1. Kuru fasulyeleri soğuk suyla doldurun, böylece ürünü kaplamaz, ancak aynı zamanda hacimde de önemli ölçüde aştı.
2. 36 - 48 saat içinde donuk bırakın oda sıcaklığı. Her 12 saatte bir (sabah ve akşam) su birleştirilmeli ve taze ve soğuk fasulyelerin yeniden dökülmesi gerekir. Son 12 saatte, fasulye buzdolabında çekilmelidir.
3. Suyu boşaltmak. Motor fasulyesinin plastik torbanın içine katlanması ve ihtiyacınızdan önce dondurucuyu çıkarın.
4. Kalan kısım tatlı suyun bölümünü dökün ve kaynatın. 5 dakika boyunca zayıf ateşte ısıtın ve kaynatma.
5. Son kez tatlı su dökün, hadi kaynatalım. Zayıf ateşte, ürünü hazır oluncaya kadar getirin. Pişirme süresi, ürünün hacmine, çeşitlerinin, fasulyenin değerlerini ve ıslatma işleminin süresine bağlıdır. Şimdi fasulyeleri hızlıca nasıl pişirileceğini biliyor musun? Hazırlık ne kadar uzun olursa, pişirmenin daha hızlı. Yeterince yumuşak olup olmadığını anlamak için, bir kerede üç bob fasulyesi deneyin. En az biri yeterli değilse, pişirmeye devam etmeniz gerekir.
6. Fasulye demlenirken, ince kıyılmış soğanları kızartın, sonra bir çift yemek kaşığı ekleyin. salça Ve sevdiğiniz baharatlar - örneğin, Hop-Sunnels. Sense iyi yakıt ikmali - böylece biraz kaydedilmiş görünüyordu. Birkaç saniye içinde ateşten karıştırın ve çıkarın.
7. Fasulye kokulu yakıt ikmali ile doldurun. Karıştırmak. Kapağı örtün ve rahatlamak için birkaç dakikalık bir yemek verin, tadını birleştirin. Şimdi olağanüstü bir ürün, porsiyon tabakları üzerinde ayrışacak ve açlıktan ayrılma zamanıdır.

Uyarı: Pişirme işleminde, fasulyeler onu seçmez. Bu sadece hazır olduktan sonra yapılır. Bu durumda, fasulye tuzun etkisi altında sert olmayacak, ancak yumuşak, kadifemsi, çok lezzetli kalacak ve elbette, kullanışlı!

Kapat katkı maddeleri sor?

Herkes, sevdiklerimizin ne yaptığımızı tatması için sever. Bakımla hazırlanan yemeğin faydalı olduğunu fark etmek daha da çok hoş. Ama şimdi fasulyeleri hızlıca pişirmeyi biliyoruz. Ve sırasındaki dondurucuda, yarı mamul bir ürün beklenir. Demek hayatın tatili devam ediyor!

Merhaba, sebze proteini ve vejeteryancılığın hayranları. Bugün, fasulyeleri hızlı bir şekilde herhangi bir yemek için önce ıslanma olmadan nasıl pişirileceğini söylemek istiyorum. Umarım tavsiyem ve önerilerim zamana sahip herkes için yararlı olacaktır. geleneksel hazırlık Bu kullanışlı ve şaşırtıcı derecede lezzetli fasulye eksik.

Ürün çeşitleri

Her şeyden önce, sizinle, ne tür bir fasulyenin ve ne pişirmek istediğinizi belirleyelim:

• Çorba çorbaları pişirmek için en sık kullanılan beyaz, sebzeli bir garnitür olarak ve et yemekleri. Nötr bir tada sahiptir ve neredeyse her türlü ürünle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Yemek pişirme sürecinde, bu tür fasulyeler çok nazik ve ufalanır;
• kırmızı fasulye onun parlak rengini sever ve çoğunlukla salatalar ve güveç için kullanılır. Daha az çökmektedir, uzun ıslanma ve çok sayıda yemek pişirme gerektirir;
• Çok renkli veya rengarenk fasulye - lider damak zevki ve uzun süreli pişirme.

Ürünün renginde ve beyaz alt türlerine tapıyorum, ancak onları asla bir tarifte karıştırmayın. Bu ve yemeğin tadı tanımanın ötesinde değişecek ve bu tür fasulyeler farklı şekillerde hazırlanır. Tabii ki, geceleri ürünü ıslatmaya çalışıyorum. büyük miktarlar Su, çıkarılacak bıyık ve ekstra gazlar sevdiklerimin tümörleri tarafından işkence görmedi. Ancak Bob'ların ön eğitimi her zaman düzenlenmez.

Dizüstü bilgisayarımdaki acil durumlarda, ürünün hemen hemen her dilekçesinin hızlandırılması için birçok kanıtlanmış seçenekler vardır:

1. Su yıkanmış fasulyelerle doldurdum, kaynatın. Fasulyeler 5 dakika kaynar çıkmaz, kaynatmayı sürükleyin ve musluğun altından çok soğuk bir sıvıya dökün. Şimdiye kadar tekrar ediyorum, her meyvenin üzerinde gözle görülür bir çatlak olmayacak - fasulyenin kaynak yapmaya başladığı bir işaret. Sonra son kaynatma atmaz, ancak çorbaya veya güveçte ana et suyu olarak ekleyin.
2. Fasulye ile bir tencereye sıvıyı kaynattıktan sonra bıçağın ucuna gıda sodası ekleyin. Meyveler hazır olduğunda, birkaç damla limon suyu katkı maddelerinin hoş olmayan tadını gidermeye yardımcı olacaktır. Bu durumda, kaplama, çorba veya patates püresi tatsız olarak kullanılmaması daha iyidir.

Köken, fasulyemi yumuşatır annem - fasulye pişirmeden önce suda bir çorba kaşığı kurutulmuş lamineri bir çorba kaşığı koyar. Sonra kuru bir meyve var ve her zamanki gibi, yaklaşık 40 dakika kaynar. Et suyunda çok ilginç bir tat ortaya çıkıyor ve tamamlanmış ürün Tüm farklı yeşillikler ve bazı mevsim sebzeleri ekleyin, çorba için iyi bir temel açılacaktır.

Uzun süredir fasulye ve mikrodalga pişirme işlemini önemli ölçüde hızlandırır. Fasulyeleri uygun yemeklere koymak, soğuk su dökün ve birimin tam kapasitesinde mikrodalga fırınına 7-10 dakika gönderin. Sonra sıvı birleşir ve fasulyelere soğuk su ekleyin. Zaman modunu tekrarlayın ve bitmiş yarı bitmiş ürünü amaç için daha da kullanın.

MultiCooker, pişirme işlemindeki ev hanımları için gerçek bir kurtarma haline geldi. İçinde, saçmaçsız fasulye 1,5 saat sonra hazır olacaktır. Aynı zamanda, uygun modda söner kalır - fasulyeler basınç altında tohumlanacak, bu da işlemi önemli ölçüde hızlandırır.

Evde bir düdüklü tencere varsa, ünite kırmızı fasulye pişirmek için kullanılabilir. ukrayna Borscht. Bu durumda, kesinlikle kuru meyveler 40 dakika içinde hazır olacaktır.

Tavsiyem Acemi aşçılar - Fasulyeleri gevşek olana kadar çözmeyin. Tuz pişirme işlemini geciktirir ve bu nedenle baharat ekleyin hazır yemek Pişirmenin sonunda. Renkli ve rengarenk fasulye çeşitlerini pişirirseniz, kapak, ürünün ilginç bir tonunu korumak için kapanmamak daha iyidir.

Islanma - ıslanma yapmayın

Mümkünse, fasulyeler birkaç saat öncesi ıslatmak için hala daha iyidir.

Fasulyenin şişmesi sırasında suları birkaç kez değiştirmeye çalışıyorum, böylece:

• pişirme süresini ve birinci ve ikinci yemekleri azaltın;
• Ürünün yüzeyinden toz ve nişasta yıkayın;
• bloattan kaçınmak için bitki maddelerinin bağırsak üzerindeki etkisini kısmen azaltın.

İnsan vücudunda fasulye için yararlı olan şey

Baklagillerin düzenli kullanımı, bir dizi eşbütünden toparlanmaya katkıda bulunabilir:

• tattime formasyonu riskini azaltmak;
• tüberkülozu daha hızlı iyileştirmeye yardımcı olur;
• yumuşak bir diüretik özelliğe sahip olduğu için vücuttan çeşitli zararlı maddeleri görüntüler;
• azaltılmış asitlik gastriti olan gastrik mukozada hareket eder;
• yaralara ve ülserlere daha hızlı skarlaşmaya yardımcı olur;
• balzakovsky yaşındaki kadınlar için çeşitli maskelerin kompozisyonlarında yüzün derisini etkiler.

Bunlar, bu besleyici ve değerli katılımcının günlük diyette hazırlanmasının incestizleridir. Bloguma Abone Olun ve Sosyal Ağlardaki Abonelerinize Sayfalarınızdan Malzemeyi Tavsiye Et - Yararlı ve lezzetli ürünler dünyasına giden gezi henüz bitmedi!

Baklagiller pişirmeden önce, artan gaz oluşumunu etkileyen enzimlerin bir dizi gerekli manipülasyonun yapılması gerekmektedir. Bu nedenle, herhangi bir yemek için bir bileşen olarak acilen yapılırsa, fasulyeleri hızlı bir şekilde pişirmeyi bilmek faydalı olacaktır.

Fasulye, en yavaş pişirme ürünlerinden birine kadar uzanır. Fakat ne yapmalı, eğer sizin için acilen gerekliyse ve hiç hazırlamak için zaman yoktur ya da hiç olmadığı yok mu? Sonra çekirdekleri ıslatma olmadan pişirmeyi deneyin. Hazırlık yöntemleri, türüne bağlı olarak kendileri aralarında biraz farklıdır.

Fasulye, baklagi ailesinin en popüler temsilcilerinden biridir.

Fasulyeleri lezzetli tutmanıza ve sizin için önemli olup olmadığını görünmenize izin veren birkaç sır da vardır.

• Fasulye, 1: 4'ün hesaplanmasından su ile doldurur. Orada bir çorba kaşığı şeker ekleyin. Kahverengi değil, en sıradan beyaz kuma uyacak. Ocakta, güçlü ateşi açın ve sonra su kaynarken, ortama azaltın. Fasulye hızlı bir şekilde yumuşatır: Kırmızı yarım saat sonra hazır olacak ve 40-50 dakikada beyaz veya siyah.
• Böylece fasulye daha hızlı hazırlandı, bir tencereye küçük yapraklı bir yaprak koydu. deniz lahanası. Japon ruloları hazırlamak için kullanılan Nori algleri de uygundur. Fasulyeleri kaynatın ve ardından yangını ortasına düşürün ve yarım saati pişirin.
• Fasulye pişirmeniz gerektiğini biliyorsanız, ancak ıslatma zamanı yoktur, başka bir yöntem kullanabilirsiniz. Fasulyeleri paketlerle yayın, dondurucuya gönder. Yemek yapmaya gelince, fasulyeyi buzdolabından öne sürüklenmemiş. Hemen serin suya koyun, kaynatın ve orta ateşte yarım saat pişirin. Kaynadıktan yarım saat sonra kullanılabilirliği kontrol etmeyi unutmayın.

kırmızı fasulyeler

Kırmızı fasulye yıkanır ve bir tencereye su ile bir tencereye dökülür. Birkaç santimetre için baklagiller. Kaynatın ve 3 dakika kaynatın. Bundan sonra, tavalardan gelen su birleşir ve bunun yerine işe alınır. Fasulye tekrar kaynatın. Plakayı kapatın ve fasulyeleri kapağın altına yarım saat boyunca ıslatın.

Belirtilen zamandan sonra, suyu değiştirin ve fasulyeleri elli dakika boyunca orta ateşte bir kez daha müzakere edin. Çok fazla şekilde keskinleştirmenize gerek yok, bu yüzden çekirdekleri çözünmemiş sularda pişirin. Bundan sonra, fasulye beslenmeye veya diğer yemeklere eklenmeye hazırdır.

Kuru fasülye.

Beyaz fasulye pişirme yöntemleri iki tane var. İlk önce soğuk su dökülür ve orta ateşte pişirilir. Su kaynattıktan sonra, değiştirin ve tekrar kaynatın. Prosedür, fasulyenin tam hazırlığa ulaşana kadar defalarca tekrarlanır. Bu, yumuşaklığı ile belirlenebilir: Fasulyeler fişi serbestçe cezalandırılırsa, hazırlar.

Beyaz fasulyelerde, protein içeriği, ürünün diğer türlerinden daha yüksektir.

İkinci yöntem daha kolaydır. İstenilen sonucu elde etmek için, fasulyenin demlendiği suya ekleyin, bir tutam soda ve daha sonra perdenin etkisini nötralize etmek için biraz limon suyunda. Tadı şımarık olmayacak şekilde gereklidir.

Fasulyelerin sadece pişirmenin sonunda rahatsız edilebileceğini unutmayın. Aksi takdirde, yemek pişirme yavaşlar ve zaman kaybedersiniz.

Islatma olmadan mikrodalga halinde

Fasulyeleri mikrodalga fırında kullanım için uygun herhangi bir yemeğin içine yerleştirin. Örneğin, derin bir cam kase veya plaka olabilir. Fasulyeleri soğuk suyun altında duruluyoruz, bunları dökünüz ve fasulyeleri mikrodalgada cihazın en yüksek gücünde on dakika kadar pişirin.

Zaman geçtikten sonra kaseyi çıkarın, fasulyeleri karıştırın ve 15-20 dakika boyunca mikrodalgaya geri koyun. Ardından plakayı, tuz alın ve 5 dakika daha hazırlanmak için fasulyeyi gönderin. Tuzun, pişirme işlemini geciktirmek için bir özellik olduğunu unutmayın. Bu nedenle, fasulyeyi eklemeye değmezdi.

Yavaş bir tencere içinde

Kuşkusuz, multivarka sahipleri diğerlerinden daha şanslı. Sonuçta, bu benzersiz cihazda neredeyse her yemeği pişirebilirsiniz. Ayrıca önceden ıslanma olmadan pişmiş fasulye olabilir.

Yavaş bir ocaktaki fasulye kesinlikle herhangi bir şekilde hazırlanabilir.

Bu yöntem kırmızı ve beyaz fasulye pişirmek için uygundur. Hazırlanan doğru fasulye miktarını hesaplayın - kabın içindeki her litre için 100 gram. Fasulyeleri doldurun, kırk dakika boyunca "koğuşu" veya "söndürme" modunu koyun. Bu süreden sonra kapağı açın ve fasulyenin hazır olup olmadığını kontrol edin. Değilse, suyu değiştirin ve önceki pişirme modunu sergileyin. Kontrol iki şekilde yapılabilir: Bob parmaklarını kesmek veya ezmek için. Şüphe ile bitmiş fasulye.

Fasulyeleri hızlı bir şekilde basınçlı ocakta pişirin?

Hız-ocaklar - modern bir başka mucize mutfak aletleriBu, yemek pişirmek için ayrılan zamandan önemli ölçüde tasarruf etmenizi sağlar. Fasulyeleri soğuk suyla yıkayın, bir kevgir haline getirin. Tüm bozuk fasulyeleri ve gereksiz çöpleri çıkarın.

Böylece, kabuğun pişirme sırasında donatılmaması, bir bardak fasulyeye bir çay kaşığı tuz ve 4 bardak su ekleyin. Aşağıdaki işlemler, ne tür bir düdüklü tencere kullandığınıza bağlı olacaktır.

1. Bu bir mekanik (spin) cihazı ise, fasulyeleri içine dökün, suyla doldurun ve kapağı kapatın. Tencerenin basınç altında olduğunda, ocaktaki ateşi kapatın ve fasulyeyi birkaç dakika tutun. Sonra kapağı açın ve soğutulmuş su dökün. Aynı zamanda, nem buhardan çıkmak için vanaya girmemesi için yapmaya çalışın.
2. Aşağıdaki yöntem, elektrikli bir basınçlı tencerede pişirmek için uygundur. Fasulyeleri içine koyun, suyla dökün ve vanayı "basınç" konumuna getirin. Fasulyenin bu durumda iki dakika boyunca açıldığı herhangi bir programı kullanın. Modu doldurduktan sonra, hemen cihazınızda herhangi bir şekilde kullanılarak basıncı sıfırlayın. Kapağı açın, kevgirdeki fasulyeleri katlayın ve soğuk suyla durulayın. Fasulye, daha fazla kullanım için tam olarak hazırlanır ve birkaç saat boyunca mümkündür.