mmdes ile çerezler. M & M'li kurabiyeler ve çikolata parçacıklı m m'li Amerikan kurabiyeleri

Popüler ve dünyaca ünlü çikolata haplarının hayranları için yeni bir incelik denemek için bir fırsat var - m ve ms ile çerezler... İtibaren basit malzemeler klasik için kurabiye Çerezler ilginç ve lezzetli bir tatlı hazırlanıyor. Sevilen birinin eklenmesiyle böyle yuvarlak kurabiyeler çikolata ikramları satışta bulunamadı. mms ile kurabiye tarifi ev fırınında pişirilir.

Porsiyonlar parlaktır ve çocukların özel ilgisini çekecektir. Bu kurabiyeler hediye poşetlerinde paketlenebilir. Fındıklı şeker veya sadece çikolata hapları eşit derecede iyi kullanabilirsiniz.

M & Ms Çerezlerinin İçindekiler (m & ms):

• 180 gr tereyağı;
• 200 gr şeker;
• 400 gr birinci sınıf un;
• 1 tavuk yumurtası;
• bir tutam tuz;
• yarım çay kaşığı kabartma tozu;
• şeker M & Ms;
• 1 çay kaşığı vanilya şekeri.

M & Ms (m ve ms) ile kurabiye yapma tarifi:

Yumuşatılmış tereyağı ve şekeri mikserle çırpın.

Bir yumurta ekleyin, vanilya şekeri ve çırpmaya devam edin. Bir tutam tuz, proteini kabarık olana kadar yenmeye yardımcı olacaktır.

Unun üzerine kabartma tozunu ekleyin ve mikserle çalışmayı durdurmadan yavaş yavaş karışıma eleyin.

Kurabiye hamurunu elinizle yoğurmaya devam edin.

Elinize pek yapışmayacak pürüzsüz bir top haline getirin.

Hamurdan küçük parçalar kopartıp 3-5 cm çapında yuvarlak bir kurabiye yapın.Formaları deneyebilirsiniz. Kurabiyeleri M & Ms ile süsleyin ve 190 derecede daha fazla işlemek için bir fırın tepsisine yavaşça aktarın. M & Ms ile Kurabiye Tarifi fırının özelliklerine bağlı olarak 15-17 dakika pişirmek için tasarlanmıştır.

M & Ms şekerli kurabiyeler hazır. En sevdiğiniz çikolatanın tanınabilir tadı, şimdi her gün için orijinal ve basit pişmiş kurabiye formatında somutlaştırıldı. Yüksek kaliteli sır sayesinde şekerler erimez ve şeklini korur.

1. Büyük bir kapta un, nişasta, tuz ve kabartma tozunu iyice karıştırın.

2. Başka bir kapta tereyağını çırpın ve krem peynir(hepsi oda sıcaklığında) kahverengi şekerle birlikte. Yumurta ve sarısını sırayla karıştırın. Vanilya özü dökün, karıştırın.

3. Kuru malzemeleri sıvı olanlara dökün ve hafifçe karıştırın (bu aşamada hamur homojen olmamalıdır). M&M "S ekleyin ve parçalara ayırın bitter çikolata ve yumuşak bir spatula ile karıştırın (şekere zarar vermemeye dikkat ederek). İstenirse, hamurun kendisine tatlılar ve çikolata eklenemez, ancak kurabiyeleri sadece üstleriyle süsleyin.

4. Hamuru hava geçirmez bir kaba aktarın veya folyo ile örtün ve en az 4 saat (tercihen bir gece) buzdolabında bekletin. Bu hamur buzdolabında bir haftaya kadar saklanabilir, böylece hepsini bir kerede kullanmak zorunda kalmazsınız - gerektiğinde kurabiyeleri gruplar halinde pişirebilirsiniz.

5. Hamurdan küçük toplar yapıp avuçlarınız arasında 4-5 cm çapında ve 1.5 cm kalınlığında pullar yapacak şekilde yassılaştırın.Yoğurma aşamasında hamura şeker eklemediyseniz güvenle yapabilirsiniz. merdane ile açın ve cam veya camdan daireler çizin.

6. Kurabiyeleri birbirinden çok uzakta bir fırın tepsisine koyun (kurabiyelerin hacmi 1,5 kat artar) ve üst ve yanları tatlılar ve çikolata parçalarıyla süsleyerek hamurun içine bastırın.

7. Önceden 180 C'ye ısıtılmış fırında 9-13 dakika (boyuta bağlı olarak) pişirin, ancak daha fazla değil, çünkü kurabiyelerin içi yumuşak kalmalıdır. Kurabiyelerin kızarmamasına özen gösterilmelidir - hafif kalmalıdırlar. Üst kısım artık nemli hissetmediğinde, fırından çıkarın.

8. Pişen bisküvileri ilk 10 dakika fırın tepsisinde bırakın, ardından son soğuması için tel ızgaraya aktarın. Şurada saklayın: oda sıcaklığı 3 haftaya kadar hava geçirmez bir kapta.

İyi günler, sevgili yemek pişirme ve tatlı diş hayranları! Bugün mmdem ve esmer şeker ile ev yapımı bisküvi yapacağız. Yeni başlayanların yemek pişirme ile başa çıkmalarını kolaylaştırmak için her adımı ayrıntılı ve bir fotoğrafla anlatıyorum.

Sonuç çok kullanışlı ve lezzetli kurabiyeler, tüm ailenin kahvaltıda seve seve yiyeceği. M & Ms tatlıları ona parlaklık getirerek eğlenceli hale getirir. Seçici çocuklar bile kurabiyeleri silip süpürmekten mutlu olacaklardır.

İçindekiler:

1. Şeker - ¾ bardak

2. Esmer şeker - ½ su bardağı

3. Tereyağı- ½ paket

4. Vanilya özü- 1 çay kaşığı

5. Yumurtalar - 2 adet.

6. Buğday unu - 2-2,5 su bardağı

7. Soda - 1 çay kaşığı

8. Tuz - ½ çay kaşığı

9. M ve Bayan - 1 paket

Nasıl pişirilir:

1. Malzemeleri karıştırmak için iki adet rahat, derin kaseye ihtiyacım var. Yumuşatılmış tereyağını küpler halinde kesin ve içlerinden birine koyun. İçine toz şeker döküyorum.

2. Kabarık homojen kütleye kadar her şeyi bir karıştırıcı ile çırpın.

3. Şimdi bu karışıma iki tane kırıyorum tavuk yumurtaları büyük boy. Yine, her şeyi bir karıştırıcı ile iyice karıştırıyorum.

4. Şimdi ikinci kaseyi alıp içine eliyorum. buğday unu en yüksek derece. Un miktarının markasına ve kalitesine bağlı olduğunu belirtmek isterim. Bu nedenle, iki bardakla başlayın ve ardından eksik miktarı istenen kıvama ekleyin. Una soda ve tuz ekleyip her şeyi iyice karıştırıyorum.

5. İçine kuru malzemeler ekliyorum. yumurta karışımı ve kalın hamurlar için tasarlanmış normal bir yemek kaşığı veya özel karıştırıcı ekleri kullanarak her şeyi karıştırın.

6. Kurabiyeleri mmdems ile hazırlayın, paketin çoğunu hamura ekleyin ve her şeyi karıştırın.

7. Bir yemek kaşığı ve elinizle küçük toplar yapın ve hafif yassı bir şekil verin.

Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplarım ve ortaya çıkan çerez boşluklarını üzerine koyarım. Üstünü kalan şekerlerle süsleyerek yüzeye yerleştiriyoruz.

8. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve içine bir fırın tepsisi koyun. Kurabiyeleri 8-10 dakika pişiriyorum.

9. Pişmiş Kurabiyeler Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Çikolatalı kurabiye yapmak için hamura biraz kakao tozu ekleyin. Yulaf ezmeli kurabiye yapmak için de aynı prensibi kullanıyorum. ev yapımı pişirmeİçinde hiçbir koruyucu veya başka kimyasal katkı maddesi olmadığı için her zaman daha lezzetli, aromatik ve sağlıklı çıkıyor.

Çocukların yetişkinliklerinde hatırladıkları ve eski moda şekilde pişirmeyi istedikleri anne kurabiyeleridir, bu nedenle çocuklarınızı lütfen ve ömür boyu parlak, gurme izlenimler bırakın.

Tarifi beğendiyseniz, blog haberlerine abone olun ve her gün çeşitli yemeklerin yanı sıra yeni pişirme seçeneklerini okuyun. kullanışlı bilgiürünler hakkında. Arkadaşlarınızla paylaşın ve daha sık bir araya gelin lezzetli masa sıcak bir atmosferde.

Görüş ve dileklerinizi yorumlarda bırakın, kesinlikle okuyacağım ve dikkate alacağım. Bir dahaki sefere kadar, sevgili ev yapımı hamur işi hayranları!

Herkese merhaba. Bugün sizlerle lezzetli ve lezzetli bir tarif paylaşacağım. güzel kurabiyeler... Bu tatlı kısa süre önce tüm Instagram'ı havaya uçurdu, hemen hemen her yemek blogcusu aziz parlak kurabiyelerle fotoğraflar yayınladı ve tarifini Anastasia Zurabova'nın yeni kitabından aldım "Tatlıyla başla", bunun için çok minnettarım ona.

Bisküvilerin kendileri de M&M's drajeleri de bir Amerikan klasiğidir.Renkli topların yanı sıra Batı'dan bir krem ​​peynir de vardır.Bisküvilerin tadı çok sıradışı, yumuşaktır.Bu ideal bir inceliktir. çocuk partileri ve şekerlemeler için.

Evde M&M'ler ile kurabiye nasıl yapılır adım adım fotoğraflı tarif.

18-20 parça için malzemeler (15 büyük parçam var):

1. 115 gr. yumuşak yağ
2. 115 gr. krem peynir
3. 200 gr. esmer şeker (normal şeker kullanılabilir)
4. 1 yumurta + 1 yumurta sarısı
5. 360 gr. un
6. bir paket vanilya şekeri
7. 1 yemek kaşığı mısır nişastası (onsuz yaptım)
8. ¾ çay kaşığı soda
9. bir tutam tuz
10. 200 gr. tatlılar M&M "ler
11. 100 gram bitter çikolata veya damla çikolata

Hazırlık:

Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Her şeyi buzdolabından yaklaşık 2 saat önceden alıyorum çünkü tereyağı çok yumuşak olmalı.

Karıştırma kabına sıvı yağı koyun, süzme peynir ve vanilyalı şeker.

3-4 dakika yüksek hızda çırpın, kütle aydınlanana ve havadar hale gelene kadar bekleyin.

Birleştirilene kadar 2 dakika çırpın.

Bu süre zarfında un, nişasta, tuz ve sodayı eleyin, karıştırın.

Un karışımını yağ karışımına ilave edin ve spatula ile veya düşük mikser hızlarında karıştırın.

Çikolatayı ince ince doğrayın.

Tüm çikolatayı ve M&M's drajesinin bir kısmını hamura ekleyin ve yarısını dekorasyon için bırakın.

Her şeyi karıştırıyoruz, kaseyi üstüne bir filmle örtüyoruz ve en az 4 saat, tercihen gece boyunca buzdolabına koyuyoruz.

Bu süre zarfında hamur kalınlaşacaktır. Onu porsiyonlara ayırın. 15 adet aldım.

Toplar halinde yuvarlayın, biraz düzleştirin ve kalan draje ile süsleyin.

Onları fırın kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine birbirinden oldukça uzak bir mesafede yaydık, kurabiyeler pişirme sırasında ayrılıyor.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 9-12 dakika pişmeye bırakıyoruz. 10 dakika pişirdim. Kurabiyelerin rengi değişmemeli, yani açık kalmalı, belirgin şekilde kızarana kadar beklemeye gerek yok.

Bitmiş bisküviler size yumuşak görünecek! Kıvamını daha sonra soğuyunca alacaktır.

Fırın tepsisini çıkarıyoruz, kurabiyeleri 10 dakika üzerinde bırakıyoruz ve ardından soğuması için tel ızgara üzerine koyuyoruz.

Çok güzel ve alışılmadık derecede lezzetli kurabiyelerimiz var. Bu arada, ısıl işlem nedeniyle emmemlerin kendileri yumuşar, ağızda erir. Ancak çikolata parçaları tam tersine biraz gevrekleşir ve bu da tada keskinlik katar.

Oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta 3 haftaya kadar saklayın. Ama sizi temin ederim, çok uzun sürmeyecek!

Afiyet olsun.