Печиво цільнозернові тонке рецепт. Цільнозернові вівсяне печиво. Печиво з цільнозерновий борошна дієтичне

Ось яке славне печиво з цільнозерновий борошна виходить за рецептом з сайту Родзинка! Красиве, з фактурною поверхнею в тріщинки. І дуже смачне.

Та ще й корисне, як вся цільнозернових випічка. Дякую за ідею автора Наталю! Як завжди, я дещо додала в рецепт від себе, в даному випадку - ванілін і шоколадну крихту.

Це смачне і корисне пісочне цільнозерновий печиво готується за рецептом, схожому на вівсяне, і виходить дуже розсипчастим, крихким, ніжним. Головне, не пересушити. І не-недосушити теж :) заявлених 15 хвилин при 180-190С цілком вистачає, щоб печиво пропеклося і при цьому не затверділо.

Складові:

На півтора десятка штук:

• 225-240 г цільнозернового борошна;
• 100 г вершкового масла;
• 70 г цукру;
• 1 столова ложка меду;
• 1 велике яйце;
• ¼ чайної ложки солі;
• 0,5 чайної ложки соди;
• ¼ чайної ложки кориці;
• Щіпка ваніліну;
• За бажанням - шоколадна крихта, родзинки.

Як спекти:

Розм'якшене масло розтираємо з цукром. В оригіналі рецепта потрібно було збивати міксером, але я вирішила зробити простіше і розтерла ложкою.

Додаємо мед і знову розтираємо.

Тепер додамо яйце і ще гарненько разотрём, щоб вийшла однорідна ніжна маса.

Всипаємо в неї борошно, соду і спеції. Перемішуємо ложкою.

Виходить крихта, і слепляю її в грудку, а потім розгортати в цьому рецепті зовсім необов'язково! Мені це дуже сподобалося.

Просто беремо порції тесту і руками формуємо коржики, завтовшки приблизно до 7-10 мм, розміром трохи менше звичайного магазинного вівсяного печива. Якщо тісто дуже липке - підсипає саму трішки борошна; якщо кришиться - можна додати трохи м'якого масла або сметани.

Викладаємо заготовки на деко, застелене листом сухого пергаменту - ні змащувати маслом, ні посипати борошном не потрібно, печиво відмінно знімається. Ми залишаємо між печивом відстань 3-4 см, так як під час випікання воно може злегка розплився.

Ставимо в духовку, розігріту до 180С, і випікаємо 15 хвилин. Готове печиво не тверде, пропечённое, світло-золотистого кольору, з фактурними тріщинами. У першій партії мало не підгорів низ; я поставила на дно духовку сковороду з водою, а деко з печивом перемістила з середнього рівня на верхній, і печиво вийшло відмінно!

Вийшло ще смачніше і цікавіше!

А ось яке печиво в серединці: м'яке, розсипчасте. І навіть на наступний день воно залишається м'яким.

За цим же рецептом можна пекти печиво з вівсяної, гречаної, полб'яною борошна. Вівсяну або гречану беремо навпіл з пшеничного; борошно з полби можна брати в чистому вигляді. Можливо, муки цих видів знадобиться на 1-2 ложки більше, так як помел дрібніший, ніж у цільнозерновий, і мука сильніше вбирає вологу. На фото - вівсяно-гречано-пшеничне печиво з маком (я насипала пару ложок сухого маку в тісто), а зверху прикрасили хто чим хотів: шоколадною крихтою, родзинками, в'яленої журавлиною і вишнею, натуральними цукатами.

Фантазуйте і угощайтесь! Приємного чаювання!

Про користь цільнозерновий борошна останнім часом згадується все частіше і частіше. Продукт, який виходить після однократного подрібнення пшеничних зерен, на відміну від борошна вищого сорту, зберігає максимум корисних речовин, вітамінів, мінералів і мікроелементів. Цільнозерновий мука сприяє поліпшенню перистальтики кишечника, зупиняє всмоктування холестерину і процеси бродіння в організмі. У домашніх умовах з неї готують не тільки корисний хліб, а й печиво, яке легко може замінити традиційну солодку випічку.

Калорійність цього дієтичного, низькокалорійного печива майже в півтора рази нижче, ніж традиційних кондитерських виробів. Це один з варіантів корисної випічки, оскільки тісто для виробів готується з суміші цільнозерновий і вівсяної муки, які позитивно впливають на роботу кишечника.

Печиво з цільнозерновий борошна готується в такий покрокової послідовності:

1. Спочатку жменю родзинок обдається окропом, просушується і подрібнюється. Потім до нього додається по столовій ложці цукру і вершкового масла, кориця і ванілін (по ½ ч. Ложки).
2. До решти інгредієнтів втручається вівсяна (40 г) і цільнозернових борошно (110 г).
3. В 4 столових ложках окропу розчиняється сода, після чого додається в тісто.
4. В останню чергу додається столова ложка будь-якого фруктового пюре.
5. Замішані тісто ділиться на 10 частин, після чого з них руками формуються вироби.
6. Випікається печиво 15 хвилин при розігрітій до 180 градусів духовці.

З такої кількості продуктів виходить 10 виробів з цільнозерновий борошна.

Рецепт печива з цільнозерновий борошна з сиром

Це печиво спокійно можна віднести до категорії корисної випічки. При його приготуванні використовується тільки цільнозерновий борошно, мінімум жиру і цукру, зате багато такого корисного продукту, як сир.

Покроково печиво з цільнозернових борошна готується наступним чином:

1. За допомогою міксера збивається 200 г нежирного сиру і 1 яйце.
2. Вершкове масло (180 г) потрібно розтопити, додати цукор (80 г), столову ложку меду, розпушувач (1 ч. Ложка) і цедру 1 апельсина.
3. З'єднати сирну частина тесту з вершковою, додати цельнозерновую борошно (200 г).
4. Замісити тісто, розкачати його на столі і вирізати за допомогою формочок вироби.
5. Випікати печиво 20 хвилин при 175 градусах.

Розгортати печива до товщини тесту 5 мм. Вироби добре піднімаються і виходять досить м'якими і дуже смачними.

Корисне вівсяне печиво з цільнозерновий борошном

Низькокалорійне печиво з вівсяних пластівців з борошном грубок помелу готується в такій послідовності:

1. В одному посуді змішуються вівсяні пластівці (1,5 ст.) І стакан цільнозерновий борошна. До сухих інгредієнтів додається цукор (0,5 ст.), Розпушувач і кориця (по 1 ч. Ложці).
2. В іншій мисці змішуються йогурт (60 мл), жменю родзинок, яйце і 2 столові ложки рослинного масла.
3. Сухі інгредієнти з'єднуються з вологими, і замішується трохи липке тісто.
4. Мокрими руками з тіста формуються вироби (близько 40 шт.) І викладаються на деко.
5. Випікається печиво з цільнозернових борошна з вівсяними пластівцями 12 хвилин при 190 градусах. Калорійність одного такого виробу становить 50 ккал.

Печиво ароматне з цільнозерновий борошна з кмином

Це печиво цілком можна назвати дієтичним. Для його приготування використовуються низькокалорійні інгредієнти, мінімальна кількість цукру і ароматний кмин. В результаті виходить смачне і корисне печиво з цільнозернових борошна.

Рецепт приготування полягає в наступному:

1. З'єднати в одному посуді все сухі інгредієнти для печива: цельнозерновую борошно (220 г), розпушувач (½ ч. Ложки), щіпку солі, коричневий цукор або цукрову пудру з нього (50 г), кмин (1 ч. Ложка).
2. Додати до сухих інгредієнтів оливкова олія (70 мл). За допомогою вилки все добре перемішати для отримання крихти.
3. В окреме посуді збити яйце з молоком (1 ст. Ложка) і додати його до решти інгредієнтів.
4. Тепер потрібно замісити щільне тісто, розкачати його на столі і за допомогою вирубок сформувати вироби.
5. Надіслати лист з печивом в духовку на 10 хвилин і випікати вироби при 200 градусах.

Рецепт печива з цільнозерновий борошна з шоколадом

Родзинка цього простого у приготуванні печива саме в цільнозерновий борошна. Завдяки цьому інгредієнту випічка виходить не тільки смачною, але й корисною.

Печиво з цільнозерновий борошна готується в такій послідовності:

1. В першу чергу за допомогою міксера збивається м'яке масло (100 г) з такою ж кількістю цукру.
2. Через пару хвилин в кремоподібну масу вбивається 1 яйце.
3. В окремому посуді змішуються сухі інгредієнти: цільнозерновий борошно (200 г), розпушувач (1,5 ч. Ложки), трохи солі і шматочки гіркого шоколаду (100 г).
4. Сухі інгредієнти додаються до яєчно-масляної суміші. Замішується м'яке тісто і відправляється на 15 хвилин в холодильник.
5. З тіста формуються невеликі кульки (20 шт.), Викладаються на деко і розплющуються долонею.
6. Випікається печиво в заздалегідь нагрітій духовці 20 хвилин при 170 градусах.

Остигнуло печиво зняти з дека і зберігати в закритому посуді до двох тижнів.

Про користь цільнозерновий борошна останнім часом згадується все частіше і частіше. Продукт, який виходить після однократного подрібнення пшеничних зерен, на відміну від борошна вищого сорту, зберігає максимум корисних речовин, вітамінів, мінералів і мікроелементів. Цільнозерновий мука сприяє поліпшенню перистальтики кишечника, зупиняє всмоктування холестерину і процеси бродіння в організмі. У домашніх умовах з неї готують не тільки корисний хліб, а й печиво, яке легко може замінити традиційну

Печиво з цільнозерновий борошна дієтичне

Калорійність цього дієтичного, низькокалорійного печива майже в півтора рази нижче, ніж традиційних кондитерських виробів. Це один з варіантів оскільки тісто для виробів готується з суміші цільнозерновий і вівсяної муки, які позитивно впливають на роботу кишечника.

Печиво з цільнозерновий борошна готується в такий покрокової послідовності:

1. Спочатку жменю родзинок обдається окропом, просушується і подрібнюється. Потім до нього додається по столовій ложці цукру і вершкового масла, кориця і ванілін (по ½ ч. Ложки).
2. До решти інгредієнтів втручається вівсяна (40 г) і цільнозернових борошно (110 г).
3. В 4 столових ложках окропу розчиняється сода, після чого додається в тісто.
4. В останню чергу додається столова ложка будь-якого фруктового пюре.
5. Замішані тісто ділиться на 10 частин, після чого з них руками формуються вироби.
6. Випікається печиво 15 хвилин при розігрітій до 180 градусів духовці.

З такої кількості продуктів виходить 10 виробів з цільнозерновий борошна.

Рецепт печива з цільнозерновий борошна з сиром

Це печиво спокійно можна віднести до категорії корисної випічки. При його приготуванні використовується тільки цільнозерновий борошно, мінімум жиру і цукру, зате багато такого корисного продукту, як сир.

Покроково печиво з цільнозернових борошна готується наступним чином:

1. За допомогою міксера збивається 200 г нежирного сиру і 1 яйце.
2. Вершкове масло (180 г) потрібно розтопити, додати цукор (80 г), столову ложку меду, розпушувач (1 ч. Ложка) і цедру 1 апельсина.
3. З'єднати сирну частина тесту з вершковою, додати цельнозерновую борошно (200 г).
4. Замісити тісто, розкачати його на столі і вирізати за допомогою формочок вироби.
5. Випікати печиво 20 хвилин при 175 градусах.

Розгортати печива до товщини тесту 5 мм. Вироби добре піднімаються і виходять досить м'якими і дуже смачними.

Корисне вівсяне печиво з цільнозерновий борошном

Низькокалорійне печиво з борошном грубок помелу готується в такій послідовності:

1. В одному посуді змішуються вівсяні пластівці (1,5 ст.) І стакан цільнозерновий борошна. До сухих інгредієнтів додається цукор (0,5 ст.), Розпушувач і кориця (по 1 ч. Ложці).
2. В іншій мисці змішуються йогурт (60 мл), жменю родзинок, яйце і 2 столові ложки рослинної олії.
3. Сухі інгредієнти з'єднуються з вологими, і замішується трохи липке тісто.
4. Мокрими руками з тіста формуються вироби (близько 40 шт.) І викладаються на деко.
5. Випікається печиво з цільнозернових борошна з вівсяними пластівцями 12 хвилин при 190 градусах. Калорійність одного такого виробу становить 50 ккал.

Печиво ароматне з цільнозерновий борошна з кмином

Це печиво цілком можна назвати дієтичним. Для його приготування використовуються низькокалорійні інгредієнти, мінімальна кількість цукру і ароматний кмин. В результаті виходить смачне і корисне

Рецепт приготування полягає в наступному:

1. З'єднати в одному посуді все сухі інгредієнти для печива: цельнозерновую борошно (220 г), розпушувач (½ ч. Ложки), щіпку солі, коричневий цукор або цукрову пудру з нього (50 г), кмин (1 ч. Ложка).
2. Додати до сухих інгредієнтів оливкова олія (70 мл). За допомогою вилки все добре перемішати для отримання крихти.
3. В окреме посуді збити яйце з молоком (1 ст. Ложка) і додати його до решти інгредієнтів.
4. Тепер потрібно замісити щільне тісто, розкачати його на столі і за допомогою вирубок сформувати вироби.
5. Надіслати лист з печивом в духовку на 10 хвилин і випікати вироби при 200 градусах.

Рецепт печива з цільнозерновий борошна з шоколадом

Родзинка цього простого у приготуванні печива саме в цільнозерновий борошна. Завдяки цьому інгредієнту випічка виходить не тільки смачною, але й корисною.

Печиво з цільнозерновий борошна готується в такій послідовності:

1. В першу чергу за допомогою міксера збивається м'яке масло (100 г) з такою ж кількістю цукру.
2. Через пару хвилин в кремоподібну масу вбивається 1 яйце.
3. В окремому посуді змішуються сухі інгредієнти: цільнозерновий борошно (200 г), розпушувач (1,5 ч. Ложки), трохи солі і шматочки гіркого шоколаду (100 г).
4. Сухі інгредієнти додаються до яєчно-масляної суміші. Замішується м'яке тісто і відправляється на 15 хвилин в холодильник.
5. З тіста формуються невеликі кульки (20 шт.), Викладаються на деко і розплющуються долонею.
6. Випікається печиво в заздалегідь нагрітій духовці 20 хвилин при 170 градусах.

Остигнуло печиво зняти з дека і зберігати в закритому посуді до двох тижнів.

І фігури. Вона містить велику кількість мінералів і вітамінів, а також клітковини. І все це завдяки тому, що така мука обробляється не так, як пшеничне борошно тонкого помелу. Таку борошно не використовують для приготування тістечок і тортів, зате можна приготувати пироги, оладки, кекси, хліб. Рецепти різноманітні.

Цельнозерновую борошно отримують шляхом одноразового подрібнення зерна без просіювання, але не відділить внутрішню частину зерна від оболонки. Саме це і допомагає зберегти цінні властивості борошна. До складу цього продукту входять вітаміни Е, групи В, залізо, кальцій, хром, марганець, селен. Страви з цієї муки благотворно впливають на судини, серце, травну систему. А ще цільнозернових борошно чудово очищає кишечник, завдяки великому вмісту клітковини.

Що можна приготувати з цієї муки? Це можуть бути рецепти хліба, пельменів, вареників, пирогів, печива, пряників, млинців, коржів, киселів, смузі, галушок і багато чого іншого. Ось кілька корисних рецептів.

Хліб з сиром

Просіяти 100 г цільнозернового борошна і 200 г пшеничного, додати сіль. У 200 мл теплої сироватки викласти 10 г дріжджів і залишити підходити. Потім з'єднати борошно і сироватку з дріжджами. Замісити тісто і залишити для підйому. Розкачати і змастити олією, посипати тертим пармезаном і рубаним часником. Згорнути тісто рулетом і залишити на двадцять хвилин, потім випікати протягом 45 хвилин.

кекс

Збити три яйця з 250 г тростинного цукру. Додати 100 г молока, 8 г розпушувача, 150 г оливкової олії. Все змішати, додати 400 г цільнозернового борошна. У тісто додати цедру лимона і випікати приблизно годину.

оладки

Збити яйце з невеликою кількістю солі, трьома ложками цукру, додати чайну ложку соди, влити 500 мл кефіру. Потім додати по 200 г цільнозернового і пшеничного борошна. Замісити тісто, щоб за густотою воно нагадувало сметану, залишити на 20 хвилин. Потім випекти оладки.

печиво

100 г арахісу подрібнити в крихту, а ще 100 г просто нарубати. Збити яйце з 120 г цукру, 75 г вершкового масла, додати арахіс і 170 г цільнозернового борошна. Зробити кульки і випікати 15 хвилин в духовці. потім полити готове печиво гірким розтопленим шоколадом.

піца

40 г дріжджів опустити в теплу воду (100 мл). Коли вони піднімуться, додати сіль за смаком, по 200 г цільнозернового і пшеничного борошна, ще 100 мл води. Все змішати, розкачати тісто в піцу. З'єднати пару ложок томатної пасти, Цедру апельсина, зубчик часнику, 250 г нарізаного фенхеля. Цією масою змастити піцу, викласти кружечки помідорів, нарізану сир моцарелла, креветки і кальмари. Готувати в духовці протягом двадцяти хвилин.

Рецепти страв, як бачите, оригінальні і дуже смачні. Тому обов'язково включайте цельнозерновую борошно в свій раціон.

Схуднення з випічкою з цільнозерновий борошна

При схудненні завжди рекомендують вживати цельнозерновую борошно. Вона допомагає істотно знизити калорійність страв, поліпшити роботу кишечника, наситити організм цінними речовинами. Якщо, до того ж, класти в страви мало цукру і жиру, можна насолоджуватися смачними і при цьому малокалорійні ласощами.

булочки

Змішати 220 г пшеничного борошна, 135 г цільнозернового борошна, чотири столові ложки вівсяних висівок. У теплій воді дати підійти дріжджів (100 мл води і 10 г дріжджів). Потім додати воду в борошняну суміш, посолити (половина чайної ложки солі), додати трохи цукру, 70 г рослинної олії. Отримане тісто залишити для підйому. Потім зробити булочки, посипати кунжутом і випікати 15-20 хвилин.

хлібці

Змішати чайну ложку цукру, 150 г води, чайну ложку сухих дріжджів, 150 г цільнозернового борошна, сіль за смаком і 50 г житнього борошна. У тісто підмішати насіння льону і кунжуту (кількість за бажанням). Вимісити тісто, злегка розкачати його і змастити олією і знову зібрати в грудку. Через півгодини розкачати там, де хлібці будуть випікатися, і нарізати тісто прямокутниками. Випікати приблизно п'ятнадцять хвилин. Хлібці повинні бути хрусткими.

тістечка

Так, навіть тістечко можна зробити з використанням корисної борошна. Змішати корицю, пару ложок цукру, трохи солі, чайну ложку розпушувача, стакан вівсяних пластівців і 100 г цільнозернового борошна. Додати три ложки лимонного соку, стільки ж рослинного масла і 100 мл холодної води. Все перемішати і викласти більшу частину тесту в форму, потім зверху викласти нарізане яблуко, мед і трохи родзинок, зверху викласти крем (200 г натурального йогурту змішати з парою ложок вівсяної муки і ванільним цукром), А потім зверху дрібно розкришити тісто. Випікати приблизно сорок хвилин. Однак все ж не варто їсти такі тістечка кожен день, інакше схуднення може сповільнитися.

тарталетки

Змішати 50 мл води, яйце, чайну ложку розпушувача, трохи цукру, дрібку солі, стакан цільнозерновий борошна і 50 мл рослинного масла. Тісто розкачати і розрізати на трикутники. На кожен трикутник викласти кружок болгарського перцю, краю трикутника загорнути. В отриману кошичок викласти начинку ( солодкий перець і сир сулугуні, нарізані кубиками). Випікати п'ятнадцять хвилин при 200 градусах. У начинку можна додати також різні прянощі.

Схуднення - процес тривалий, тому не варто надовго позбавляти себе смачних страв. Краще підбирати корисні і смачні рецепти, Тоді худнути буде простіше.

Є складні і прості рецепти. Якщо немає часу довго замішувати тісто чи ні бажання готувати складну начинку, спробуйте швидкі і прості рецепти.

грушеві сирники

400 г нежирного сиру перетерти через сито, додати два яйця і солодку грушу, натерту на крупній тертці. Потім ввести пів чайної ложки розпушувача і 60 г цільнозернового борошна. Залишити тісто на десять хвилин, потім зробити сирники і випікати їх десять хвилин при 180 градусах.

Кекс в чашці

Змішати яйце, пару ложок цукру, чверть чайної ложки розпушувача, три столові ложки молока, столову ложку какао, пару ложок цільнозерновий борошна і стільки ж висівок. Вилити масу в чашку, додати пару чернослівін. Готувати три хвилини в мікрохвильовці.

Морквяно-кабачкові оладки

Натерти на середній терці кабачок і одну морквину. Додати сіль, яйце, трохи вівсяних пластівців і ложку цільнозерновий борошна. Випікати оладки на сковороді.

коржі

Збити одне яйце з сіллю, додати склянку молока і 400 г корисної борошна. Замісити тісто, залишити на 10 хвилин. Потім тонко розкачати в коржі і випікати кожну на сковороді протягом двох хвилин (по одній хвилині з кожної сторони).

Це прості рецепти, але страви виходять дуже смачні. Тому пробуйте різні страви з цільнозерновий борошна, або фантазуйте і самі придумуйте рецепти.

Друзі, обіцяла вам недавно про печиво написати, так ось пишу! Печиво я ніколи особливо не пекла і до недавнього часу вважала випічку такий дріб'язку справою зовсім серйозним і не корисним, вже більше багато цукру і жиру в ньому. З дітьми ми найчастіше пекли кекси, пироги, збивали бісквіти (ага, дуже все корисне для здоров'я і фігури), але ось до печива так і не доходило. А недавно я пообіцяла Хлебомолам спекти на мене зійшло і я відкрила для себе це чудо - смачний світ домашнього цільнозернового печива! Пекла вівсяне з цільнозерновий борошном, і поки це найсмачніше і чудове печиво, яке мені доводилося куштувати!

З рецептом вівсяного я познайомилася завдяки талановитому кулінарному вигляді-блогеру талерки , Який приїжджав в гості і знімав, як я печу хліб. Андрій Азаров показав дуже простий, зрозумілий і красивий рецепт англійської вівсяного печива , І в ньому дійсно багато вівсянки - 2,5 склянки на склянку борошна, плюс мед, цукор і масло, і воно чимось нагадує наше нудотне вівсяне (а якщо переборщити з цукром, то дуже навіть нагадує), але набагато, ось у сто раз смачніше. Я зменшила кількість цукру і масла, додала горіхів і пряникових спецій і вийшло ще смачніше! Ми навіть в саду його пекли, я з нагоди туди і млин притягла, щоб показати дітям, як виходить мука.

Для 20-25 шт.
2,5 склянки вівсяних пластівців (у мене домашні, давлені спеціально для рецепта);
1 ст. цільнозерновий борошна;
100 гр. м'якого вершкового масла;
2 яйця;
½ ст. цукру (можна сміливо зменшувати вдвічі);
½ ст. меду (теж можна вдвічі зменшити);
¼ ч.л. солі;
1 / ч.л. соди;
½ ст.ізюма;
½ ст. волоських горіхів;
1 ч.л. спецій для пряників або суміші мускатного горіха і кориці.

Наше печиво, напевно, перемогло б в конкурсі на саме дитяче і корисне печиво! пластівці ми давили незадовго до того, як замішувати тісто на печиво (в з ернодавілке Eschenfelder AB), Борошно мололи зовсім перед. Домашня мука здивувала і дітей і дорослих, перші брали найактивнішу участь в процесі: сипали зерно в бункер, вставляли шнур в розетку, натискали на перемикач, піднімали кришку і підглядали за тим, як пшеничні зернятка провалювалися вниз на жорна. Відповідальність зашкалювала, особливо завзято дрібні стежили, щоб в мисці не було великої гірки з борошна і вона не закривала отвір «носа» млини.

Діти допомагали мені не тільки борошно молоти, а й виконували інші завдання: збивали масло, подрібнювали горіхи, розбивали яйця, в загальному, дивіться самі, що у нас творилося :)

Процес.

Хвилин за 20 до випічки включаємо духовку розігріватися приблизно до 190 градусів, збиваємо м'яке масло, сіль і цукор, як тільки масло стане пишним, додаємо мед і продовжуємо збивати, поки мед повністю не розійдеться.

Як тільки це сталося, додаємо яйця - по одному, кожен раз збиваючи масу міксером.

В окремій ємності змішуємо борошно, пластівці, соду, спеції, родзинки і горіхи.

Додаємо сухі інгредієнти до масляною масою, перемішуємо, а потім ще раз вжікаем міксером.

Ложкою викладаємо тісто на пергамент, залишаючи між ним трохи відстані (в духовці воно трохи попливе), трохи придавлюємо, випікаємо хвилин 10-15.

Готовому печінкою даємо охолонути хоча б до теплого, подаємо з молоком, чаєм або просто так.
Ми пекли це печиво в старовинній духовці, якій років-років і пам'яті немає і я дивуюся, як воно взагалі у нас спекла!

Перша партія розпливлася і хаотично зарум'янилася, друга вийшла трохи краще, а третя, я вважаю, практично вдалася. Але, ви знаєте, це взагалі ніяк не позначилося на смак. Не роздумуючи, печіть, це печиво дуже класне!

А на фото на початку рецепта вівсяне печиво зі звичайної духовки.