Меню
безкоштовно
Головна  /  Глазурі і помадки для пасок / Салат з печерицями та кукурудзою. Салати з печерицями та кукурудзою: прості рецепти Смачний салат з грибами печерицями та кукурудзою

Салат з печерицями та кукурудзою. Салати з печерицями та кукурудзою: прості рецепти Смачний салат з грибами печерицями та кукурудзою

Печериці не елітні, як трюфелі, які не просяться місцями до Червоної книги, як білі, але все одно приголомшливо знамениті і дуже часто вибираються для повсякденних і святкових салатів. У цій збірці вони незмінно добре поєднуються з кукурудзою.

Салат в тарталетках - завжди свято на столі. В даному випадку святковий смак збагачений яблучком, розсипчастим сиром і пікантною корейською морквою. Подавати закуску слід швидко, щоб кошички не встигли розмокнути.

Складові:

  • 180 г шинки;
  • 120 г морква по-корейськи;
  • зелень петрушки;
  • 160 г сиру фета;
  • зелень кропу;
  • 1 велике свіже яблуко;
  • майонез;
  • 160 г консервованих печериць;
  • натуральний йогурт;
  • 1 великий свіжий томат;
  • тарталетки.

приготування:

  • сир наріжте кубиками;
  • шинку наріжте соломкою;
  • дрібно порубати гриби;
  • петрушку дрібно порубати;
  • томат ошпарьтеокропом, щоб очистити від шкірки, і наріжте кубиками;
  • з'єднайте майонез з йогуртом в пропорціях 1: 1;
  • очищене яблуко наріжте соломкою;
  • зберіть разом кукурудзу, томат, шинку, сир, морква, яблуко і гриби, додайте соус, перемішайте, розкладіть салат по тарталетки, прикрасьте гілочками кропу і віднесіть на стіл.

Відео по темі:

Салат з квасолею, кукурудзою, печерицями та сухариками

Стебло селери - предмет не тільки дієтичного меню. У цій страві він акуратно відтіняє підкопченим смаком ковбасного сиру і солодкуватої гарбузом, ніжним кабачком. А ще рецепт привабливий сухариками і смаженими грибами.

Складові:

  • 160 г свіжих печериць;
  • оливкова олія;
  • 160 г консервованої кукурудзи;
  • 160 г м'якоті гарбуза;
  • 2 скибочки пшеничного хліба;
  • майонез;
  • 100 г свіжого селери;
  • 80 г ковбасного сиру;
  • 140 г м'якоті кабачка;
  • вершкове масло;
  • 140 г червоної квасолі з банки.

приготування:

  • хліб наріжте кубиками і підрум'яньте на вершковому маслі;
  • кабачок і гарбуз змастіть оливковою олією і запечіть до готовності в духовці, потім наріжте кубиками;
  • гриби наріжте кубиками і підсмажте до готовності на суміші оливкової та вершкового масла;
  • попередньо охолоджений в холодильнику сир натріть на крупній тертці;
  • стебло селери наріжте великими шматочками;
  • перемішайте кабачок, гриби, кукурудзу, селера, сир, гарбуз, квасоля і сухарики, заправте салат майонезом і подайте на стіл.

Салат з маринованими грибами печерицями, кукурудзою і оливками

Цей салат міг би здатися дуже простим, але все змінює желатин, за рахунок якого він перетворюється в закуску, від якої не зможе відмовитися і найдосвідченіший гурман. Страву можна нарізати скибочками або готувати в порційних формочках. А в залежності від пропорцій желатину і соусу, можна змінити його консистенцію.

Складові:

  • 230 г вареної ковбаси;
  • 80 г консервованого горошку;
  • майонез;
  • 160 г маринованих шампіньйонів;
  • сметана;
  • чорний мелений перець;
  • 150 г бульйону (м'ясного або овочевого);
  • 3 відварені яйця;
  • 15-20 г желатину;
  • половинка маринованого болгарського перцю;
  • 120 г консервованої кукурудзи;
  • 1 невелика свіжа морква;
  • 12 маринованих оливок.

Прекрасне поєднання грибів і кукурудзи - це не тільки приголомшливий смак, це ще і універсальність: інгредієнти можуть поєднуватися з різними продуктами. І гриби, і кукурудзу можна купити в магазині протягом всього року за розумною ціною, тому вони нерідко використовуються і в зимових святкових салатах.

простий рецепт

складові кількість
паличок крабових - 0,2 кг
кукурудзи консервованої - 0,1 кг
цибулин - 1 шт.
печериць - 0,1 кг
рису - 80 г
майонезу - 90 мл
моркви - 1 шт.
олії соняшникової - 90 мл
яєць - 3 шт.
спецій - за смаком
Час приготування: 25 хвилин Калорійність на 100 грам: 216 Ккал

Простий рецепт, який може служити повноцінним вечерею або живильним перекусом на роботі.

Як приготувати:

  1. Рис відварити у воді з сіллю. Після того як він трохи охолоне, перемішайте його з половиною майонезу.
  2. Кубиками поріжте цибулю, так само подрібніть і крабові палички, Витягнувши їх з плівки.
  3. Морква без шкірки натріть.
  4. Очистіть від сміття гриби і обсмажте їх на олії до золотистого. Якщо вони великі, попередньо поріжте їх на шматочки поменше.
  5. Додайте до печериць цибуля з морквою і обсмажують всі разом ще хвилин п'ять, дайте охолонути і перемішайте з другою частиною майонезу.
  6. Яйця зваріть круто, а потім поріжте невеликими кубиками.
  7. Поставте на блюдо кулінарне кільце і викладіть першим шаром рис.
  8. Далі викладайте в наступному порядку: крабові палички, яйця, смажені овочі з печерицями.
  9. Зверху присипте все кукурудзою без рідини. Зніміть кулінарне кільце.

Порада: для кращого смаку дайте настоятися страві протягом півгодини в холодильнику.

Салат з консервованими печерицями, куркою і кукурудзою

Легкий в приготуванні салат, який можна поставити і на святковий стіл.

Як приготувати:

  1. Куряче філе вимийте і поставте варитися у воді зі спеціями. Дайте йому трохи охолонути, а потім розберіть руками на короткі волокна. Варка займає не більше двадцяти хвилин.
  2. Лук наріжте тонкими півкільцями, полийте оцтом і водою. Якщо він дуже гострий, присипте цукром. Залиште хвилин на тридцять, щоб промаринуватися.
  3. Сир натріть крупно або поріжте його тонкими скибочками.
  4. Гриби вийміть з маринаду і наріжте їх слайсами, не дуже тонкими.
  5. Вимийте листя салату, приберіть серветками вологу і викладіть їх на дно плоского блюда.
  6. Зверху покладіть курку, яку трохи змастіть майонезом.
  7. Далі покладіть маринована цибуля, який обов'язково потрібно витягнути з оцту, завершите салат грибами і кукурудзою.
  8. Зверху все рясно присипте сиром і подавайте.

Порада: такий салат найкраще подавати з келихом білого вина.

Рецепт з маринованими грибами і сиром

Лінива варіація відомого салату «Грибна галявина». Приготування максимально просте, а смак приголомшливий!

СКЛАДОВІ КІЛЬКІСТЬ
яєць 2 шт.
цибулин 2 шт.
грибів маринованих 0,3 кг
сиру 0,1 кг
кукурудзи 0,2 кг
кропу 1 пучок
огірків маринованих 1 шт.
майонезу за смаком
Час приготування: 20 хвилин Калорійність на 100 грам: 85 ккал

Як приготувати:

  1. Витягніть гриби з маринаду, дайте їм трохи стекти, а потім розріжте навпіл. Якщо печериця дуже великий, розріжте його на кілька пластин.
  2. Сир натріть не дуже крупно.
  3. Злийте маринад з-під кукурудзи, самі зерна змішайте з грибами і сиром.
  4. Наріжте очищені цибулини маленькими кубиками.
  5. Маринований огірок порубати невеликими кубиками.
  6. Яйця зваріть. Жовток повинен бути твердим. Поріжте їх так само, як і огірок.
  7. Дуже дрібно порубати кріп.
  8. Перемішайте всі компоненти між собою в салатник, додайте бажану кількість майонезу, знову перемішайте і подавайте до столу.

Порада: додавати спеції потрібно дуже обережно, так як їх уже достатньо і в огірках, і в печерицях.

Теплий салат з макаронами, смаженими грибами і кукурудзою

Оригінальний рецепт, який так сильно нагадує італійську кухню. І ніякої гарнір не знадобиться!

Як приготувати:

  1. Макарони відварити строго по інструкції, вони не повинні розваритися. Найкраще брати «бантики» або «пір'я», щоб вони були середнього розміру.
  2. Додайте до готових макаронів трохи масла і перемішайте.
  3. У болгарського перцю витягніть насіннєву коробочку, а саму м'якоть поріжте невеликими кубиками.
  4. Витягніть кукурудзяні зерна з маринаду.
  5. Приберіть все сміття з грибів і поріжте їх на зручні шматочки, а потім обсмажте на сковороді з мінімальною кількістю масла до золотистого.
  6. Перемішайте всі інгредієнти між собою.
  7. Масло, що залишилося з'єднайте з винним оцтом, додайте дрібку спецій. Отриману заправку вилийте до овочів і макаронів, перемішайте. Подавайте відразу, прикрасивши петрушкою.

Порада: все необхідно робити швидко, щоб інгредієнти були теплими, але не гарячими і ні в якому разі не остиглими, інакше буде несмачно.

Готуємо з печериць, кукурудзи та яєць

Всього кілька інгредієнтів - і салат часів студентства готовий. А зробити його вишуканим допоможуть різні добавки - все залежить тільки від фантазії!

Як приготувати:

  1. Витягніть з розсолу і кукурудзу, і гриби. Дайте їм час трохи обсохнути без маринаду, а потім помістіть в салатник.
  2. Тонко наріжте очищену велику цибулину і обсмажте її з грибами на олії протягом десяти хвилин, дайте охолонути.
  3. Зваріть круто яйця, почистіть їх і поріжте невеликими кубиками.
  4. Перемішайте всі інгредієнти разом зі спеціями і майонезом.
  5. Дайте трохи настоятися або подавайте до столу відразу.

Порада: доповнити салат можна кубиками смаженого бекону, солодким перцем (можна консервованим або кислим), оливками, тунцем і т.д.

Салат «Монастирський»

Ошатний салат з печерицями та кукурудзою, який найчастіше готують напередодні Різдва. Рецепт пісний і підходить для вегетаріанців.

Як приготувати:

  1. Цибулини без лушпиння наріжте маленькими кубиками.
  2. Натріть дрібно моркву і обсмажте її з половиною всього лука на невеликій кількості олії. Це займе не більше п'яти хвилин.
  3. Часточками поріжте очищені гриби і додайте їх до овочів в сковороді.
  4. Готуйте ще хвилин сім, потім остудіть.
  5. Додайте до грибів зварений рис і кукурудзу, витягнуті попередньо з банки.
  6. Поріжте кубиками огірки і додайте їх до інших компонентів. Перешкодьте і перекладіть в салатник.
  7. Дрібно порубати кріп і додайте його з майонезом до інгредієнтів, перемішайте.
  8. Перед подачею дайте півгодини постояти при кімнатній температурі.

Порада: прикрасити блюдо можна пластинками грибів або квітами з моркви.

Листковий салат з печерицями, кукурудзою і шинкою

Дуже гарний рецепт з використанням простих інгредієнтів. Для домашнього святкового столу - в самий раз!

Як приготувати:

  1. Яйця відварити круто і дочекайтеся їх охолодження. Почистіть, а потім поділіть на білки і жовтки. Білки поріжте маленькими кубиками.
  2. Такими ж кубиками порубати шинку, знявши з неї плівку.
  3. Гриби вийміть з маринаду і наріжте їх пластинами.
  4. Оливки без кісточки подрібніть кільцями.
  5. Кукурудзу витягніть з розсолу.
  6. Поставте кулінарне кільце в центр блюда і викладайте салат шарами: шинка, білки, кукурудза, гриби. Кожен інгредієнт змащуйте майонезом.
  7. Зверху натріть білки, а поверх них по колу викладіть кільця оливок, накладаючи краї один на одного, щоб вийшов вінок.
  8. Приберіть на годину в холодильник, а потім подавайте.

Порада: красиво прикрасити салат допоможе свіжа гілочка розмарину.

Варіант з морепродуктами

Колоритний і неймовірно корисний морський салат з кукурудзою і печерицями, ніжний і одночасно хрусткий! Для нього краще вибирати мідії без будь-яких смаків, щоб їх спеції не перебивати інші інгредієнти.

СКЛАДОВІ КІЛЬКІСТЬ
кальмарів 0,2 кг
спецій за смаком
сметани скільки знадобиться
мідій консервованих 0,1 кг
кропу 1 пучок
кукурудзи 1 банка
батона 0,2 кг
сиру твердого 0,1 кг
грибів 0,3 кг
Час приготування: 35 хвилин Калорійність на 100 грам: 111 ккал

Як приготувати:

  1. Поріжте батон на невеликі кубики, це будуть сухарики. Обваляйте їх в спеціях і потім підсушіть на сковороді без додавання масла.
  2. Кальмари почистіть і гарненько промийте, а потім опустіть в окріп на три-чотири хвилини. Витягніть, зніміть плівку і дайте охолонути, а потім поріжте тушки кільцями.
  3. Кукурудзу витягніть з розсолу, а мідії - з маринаду.
  4. Крупно натріть сир.
  5. Гриби почистіть і поріжте пластинками, а потім підсмажте їх на сковороді-гриль.
  6. У сметану умішайте спеції і трохи солі.
  7. Порубати дрібно вимитий кріп.
  8. Перемішайте всі компоненти в одному салатник, заправте їх сметаною, зверху присипте сухарями і відразу подавайте до столу.

Порада: якщо немає сковороди-гриль, скористайтеся звичайною, але тоді додайте трохи вершкового масла.

Якщо є качани кукурудзи, то їх можна відварити. Зерна потім зрізати за допомогою гострого великого ножа - так вони менше втрачають свою форму. А якщо замість печериць є лісові гриби, Їх перед додаванням в салат слід відварити, а тільки після цього смажити. Пам'ятайте: у лисички дуже багато піску, їх попередньо слід замочити в холодній воді хоча б на годину.

Якщо салат планується готувати у великих обсягах, що не заправляйте його весь відразу. Візьміть тільки частина салату для подачі, а решту інгредієнтів краще не змішуйте між собою або хоча б не додавайте в них соус. Так продукти довше залишаться свіжими, а саме блюдо буде мати приємний вигляд.

Приготування салатів - справа нескладна, захоплююче і корисне. Вони завжди відкриті для додавання нових інгредієнтів і соусів, тому навіть зі звичайних продуктів можна створити кулінарний шедевр на домашній кухні!

Салати з печерицями та кукурудзою відмінно підходять для будь-якого торжества, адже ці компоненти прекрасно поєднуються з різними продуктами і допомагають створювати чудові страви. Прості рецепти таких салатів дозволять балувати сім'ю в будні дні. Складні і більш легкі рецепти салатів з вищеназваними компонентами представлені нижче. Серед них обов'язково знайдуться ті, які полюбляться всім домочадцям.

Салат з печерицями, кукурудзою, картоплею і курячими грудками

складові

  • 1 копчена куряча грудка
  • 200 г печериць
  • 150-200 г консервованої кукурудзи
  • 2-3 відварені картоплини
  • 1 свіжий огірок
  • 1 цибулина
  • 2-3 відварених яйця
  • 200 г сиру
  • 35 г чіпсів
  • майонез
  • рослинне масло, сіль, перець

салат з курячою грудкою, Печерицями та кукурудзою дуже смачний і ситний, і, не дивлячись на присутність калорійних компонентів, добре засвоюється.

Гриби дрібно нарізати, обсмажити в олії, посолити, поперчити.

Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити окремо.

копчений курячий стегенце, Відварну картоплю і огірок нарізати тонкими скибочками.

Яйця дрібно порубати.

Сир натерти на тертці.

Салат з грудкою, печерицями, кукурудзою та іншими компонентами укладається шарами, а його поверхня змащують майонезом і прикрашається чіпсами.

Підготовлені продукти покласти в салатник шарами: 1-й шар - картопля, 2-й - обсмажену цибулю, 3-й - куряче м'ясо, 4-й - майонез, 5-й - обсмажені гриби, 6-й - тертий сир, 7 й - майонез, 8-й - огірки, 9-й - майонез, 10-й - яйця, 11-й - майонез, 12-й шар - кукурудза.

Салат з консервованими печерицями, цибулею і кукурудзою

складові

  • 1 банка консервованих печериць (краще різаних)
  • 1-2 банки консервованої солодкої кукурудзи
  • 2-3 цибулини, майонез
  • рослинна олія
  • зелень кропу, перець, сіль
  1. Салат з печерицями консервованими і кукурудзою готується простим рецептом, він цілком підійде в якості другої страви на обід, або основного на легкий полуденок.
  2. Відкиньте на друшляк окремо печериці та кукурудзу.
  3. Лук поріжте півкільцями або соломкою і обсмажте.
  4. Незадовго до готовності лука додайте до нього гриби і обсмажте їх разом з цибулею.
  5. Коли печериці та цибулю охолонуть, змішайте їх з кукурудзою, заправте майонезом, посоліть і поперчіть.
  6. Подавайте, посипавши дрібно порізаним кропом.

Салат з куркою, рисом, шампіньйонами і кукурудзою

складові

  • 400 г курячого філе
  • 120 г рису
  • 100 г печерицями
  • 150 г солодкого перцю
  • 150 г огірків
  • 100 г ялтинського лука
  • 120 г зелених оливок
  • 150 г консервованої кукурудзи
  • 1 ст. л. неострой гірчиці
  • сік 1 лимона
  • оливкова олія
  • сіль за смаком

Салат з печериць з куркою, кукурудзою і з рисом здатний чудово урізноманітнити святковий стіл і порадувати любителів грибних страв.

  1. Рис відварити в підсоленій воді. Залишити остигати.
  2. Приготувати суміш з 5 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. гірчиці, соку? лимона.
  3. Куряче філе замаринувати на 30-40 хвилин в 1/3 приготованого соусу. Обсмажити філе на добре розігрітій сковороді з двох сторін до золотистої скоринки. Довести до готовності в духовці протягом 7-10 хвилин в залежності від товщини шматка. Остудити і нарізати пластинками.
  4. Перець, огірки, цибулю нарізати тонкими півкільцями, цибуля скропити лимонним соком.
  5. Гриби нарізати пластинками, обсмажити на оливковій олії на дуже гарячій сковороді по 2 хвилини з кожного боку.

Щоб смачно приготувати салат з печерицями та кукурудзою, потрібно чітко слідувати рецептом і дотримуватися наступні етапи.

  1. На блюдо викласти шар рису, злегка полити соусом.
  2. Зверху помістити гриби, на них перець, огірки, цибуля і плоскі шматочки філе, змащуючи кожен шар соусом.
  3. Зверху прикрасити салат половинками оливок, а по краю - консервованою кукурудзою.

Салат з сухих печериць з кукурудзою

складові

  • сухі печериці - 50 г
  • кукурудза - 0,5 склянки
  • картопля - 1 шт.
  • цибуля - 1 шт.

Попередньо замочені гриби відварити і нашаткувати соломкою. Картоплю відварити і нарізати скибочками. Відварені або консервовані зерна кукурудзи перемішати з грибами, додати нарізану цибулю. салат з грибів шампіньйонів, картоплі та кукурудзи заправити рослинним маслом і оцтом, посипати цукром, посолити і перемішати. Салат прикрасити зеленню.

Салат з печерицями, кукурудзою, рисом і солодким перцем

складові

  • 0,7 склянки рису
  • 300 г печериць або будь-яких інших грибів (свіжих)
  • 2 цибулини
  • 1 стручок червоного солодкого перцю
  • 1 стручок зеленого солодкого перцю
  • 2-3 столові ложки кукурудзи (консервованої)
  • 150 г сиру (будь-якого)
  • 1 огірок (свіжий)

Приготування салату з печерицями та кукурудзою починається з обробки рису, який потрібно відварити (на 1 частину рису взяти дві частини окропу, щоб був розсипчастий), остудити.

2 цибулини подрібнити і пасерувати на рослинній олії. Гриби трохи відварити, порізати і довести до готовності, пасеруємо на сковороді. Очистити і порізати півкільцями перець і трохи обсмажити його на рослинному маслі. Все остудити. Овочі і гриби добре перемішати з рисом і кукурудзою, додати за смаком сіль, викласти в салатницю. Зверху натерти сир і свіжий огірок (на буряковій тертці). Салат готовий.

Салат з маринованих шампіньйонів, кукурудзи та помідорів

складові

  • 100 г маринованих шампіньйонів
  • 2 помідори
  • 1 солодкий перець
  • 50 г консервованої кукурудзи
  • 100 г консервованої стручкової квасолі
  • 15 оливок без кісточок
  • 100 г оливкової олії
  • зелень кропу, сіль за смаком
  1. Помідори розрізати навпіл, видалити серцевину.
  2. Перець, очищений від плодоніжки і насіння, гриби, стручки квасолі і м'якоть помідорів нарізати кубиками, змішати з кукурудзою і подрібненими оливками.
  3. Салат заправити оливковою олією, посолити і перемішати.
  4. Готовим салатом заповнити половинки помідорів.
  5. Салат з маринованими печерицями, помідорами, квасолею, кукурудзою і перцем при подачі оформити подрібненими оливками, грибами і зеленню кропу.

Салат з грибами печерицями, кукурудзою, огірком і яйцем

складові

  • печериці - 150 г
  • курячі яйця - 2 шт.
  • огірок - 1 шт.
  • консервована кукурудза - 4 ст. л.
  • майонез - 1 ст. л.
  • рослинне масло - 20 мл
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком

Салат з печерицями кукурудзою і яйцем смачний, простий в приготуванні і низько калорійний, тому підійде навіть тим, хто дотримується дієти.

Готують його так. Яйця відварюють протягом 15 хв, прибирають в холодну воду. Огірок промивають, знімають з нього шкірку, нарізують дрібними кубиками. Остигнули яйця також дрібно кришать. До даних компонентів додають кукурудзу.

У сковороді смажать промиті і почищені печериці, остуджують і відправляють до інших компонентів. Все добре перемішують, солять, додають перець, майонез, перемішують. Салат прибирають в холодильник настоятися протягом 15 - 20 хв.

Салат зі смаженими печерицями, картоплею і кукурудзою

складові

  • печериці - 50 г
  • кукурудза - 0,5 склянки
  • картопля - 1 шт.
  • цибуля - 1 шт.
  • рослинне масло - 0,25 склянки
  • оцет, цукор, кріп або петрушка, сіль

салат з смаженими печерицями і кукурудзою починається з приготування грибів, які потрібно промити, почистити, нарізати пластинами, обсмажити в сковороді на рослинному маслі.

Картоплю відварити і нарізати скибочками. Відварені або консервовані зерна кукурудзи перемішати з грибами, додати нарізану цибулю. Заправити олією і оцтом, посипати цукром, посолити і перемішати. Салат прикрасити зеленню.

Салат зі смаженими печерицями, сиром і кукурудзою

складові

  • печериці - 400 г
  • твердий сир - 250 г
  • шинка - 250 г
  • кукурудза - 1 банка
  • цибуля - 1 шт.
  • сіль, майонез - до смаку

Є й такий варіант приготування салату зі смаженими печерицями та кукурудзою. Печериці промити, почистити, подрібнити, кинути на сковороду обсмажувати. Лук нашаткувати і з'єднати з грибами. Сир натерти на крупній тертці. Шинку нарізати тонкою соломкою. Всі компоненти змішати, заправити майонезом, посолити, ретельно перемішати.

»! Рецепт, який представляю сьогодні, з'явився в кулінарній книзі завдяки дочки моєї подруги, яка дуже хоче навчитися готувати так само смачно, як я. 😳 Так що змушена попередити - фото зроблені під час проведення «курсу молодого бійця» навчального заняття, тому не відрізняються високою якістю, але сам рецепт салату з печерицями та кукурудзою заслуговує уваги. Тим більше, що практично всі дії виконані десятирічною дівчинкою, що означає - це і справді просте блюдо. 😀

візьмемо:

  • невелику головку ріпчастої цибулі (або третину великий);
  • 350 грамів заморожених (або 250 г свіжих) печериць;
  • один невеликий свіжий огірок;
  • два яйця, зварених круто;
  • маленьку баночку консервованої кукурудзи;
  • пару ложок майонезу.

Насамперед найкраще відварити яйця, якщо вони у вас не були зварені. Поки варяться яйця, чистимо і дрібно ріжемо цибулю, який потім відправляємо на сковороду з маслом (ми для аромату взяли вершкове, але можна і на рослинному).

Як цибуля стане прозорою, додаємо гриби і готуємо їх до тих пір, поки не випарується вся рідина. У процесі готування можна трохи підсолити гриби, а коли вони приготуються, відставити убік - остигати.

Коли зварені яйця і обсмажені печериці охолонуть, перекладаємо в миску гриби, додаємо порізані кубиком яйця.

З кукурудзи зливаємо рідину, а огірок режим четвертинками. Теж відправляємо в салатник.

Звичайно, на мій смак я б порізала і яйця, і огірки більш тонко, але ви ж пам'ятаєте: різав все продукти дитина (моя задача була тільки керувати процесом і фотографувати на телефонну камеру результати 😛), який тільки вчиться кулінарної справи, так що робимо знижку на це. 😉

Додаємо трохи солі (якщо необхідно) і пару столових ложок майонезу.

Перемішуємо і подаємо до столу.

Такий салат відмінно підійде як до першого, так і до других страв. Ніжний і приємний на смак.

А моєї помічниці - спасибі за працю. Ось ще трохи син підросте, буду і його навчати азам кулінарії (хоча про головний секретний інгредієнт він вже в курсі 😀). Як показав досвід - з цим точно впораюся. 🙂

Всім доброго дня і приємних кулінарних експериментів.

Салат з печерицями та кукурудзою


By
Published: 2017-10-12
Total time: 25 min
Calories per serving:
Fat per serving:

Ingredients: Thinly-sliced заморожені печериці, кукурудза, 2 яйця, свіжий огірок, майонез
Price:

Directions:

смачний і ситний салат з печерицями та кукурудзою ...