Як робити гарячі бутерброди на сковороді. Готуємо разом гарячі святкові бутерброди на сковороді. Гарячі бутерброди на швидку руку на сковороді

Смачні гарячі бутерброди на сковороді - це дуже швидкий спосіб ситного і смачного сніданку. На приготування такого сніданку у вас піде не більше 10 хвилин. Такі прості бутерброди можна готувати не тільки до сніданку. Вони, так само, відмінно підійдуть для перекусу між основними прийняттям їжі. Мій рецепт з покроково знятими фото і докладний опис допоможуть вам приготувати гарячі бутерброди з сиром і яйцем легко і швидко.

Смажені бутерброди з ковбасою, кружечками помідорів або омлетом зверху - набагато більш ситне блюдо, Ніж традиційні холодні закуски. Щоб швидко приготувати гарячий сніданок для школяра або перекусити перед роботою, можна посмажити хліб на вершковому маслі, перевернути скибочки, накрити смаженим яйцем і посипати тертим сиром. Важливо зберегти жовток цілим і рідким, щоб він розтікався в роті.

Бутерброди з ковбасою на сковороді

Насправді цей рецепт приготування бутербродів з ковбасою і картоплею один з найпростіших, який можна використовувати для сніданку. Раніше я часто робила такі бутерброди, але в якості начинки брала тільки картопля, ось тепер вирішила привнести в рецепт трохи різноманітності, і вийшло досить непогано. Смак у страви виходить дійсно приголомшливий, по крайней мере, вся моя сім'я завжди їсть ці бутерброди з задоволенням, та й виходять вони дуже поживними і ситними, так що голодним ніхто не залишиться. Ну а приготувати такий сніданок простіше простого, а мій докладний рецепт бутербродів з ковбасою і картоплею з фото допоможе вам зробити все ще швидше.

Інгредієнти:

• Батон - 7-8 скибочки
• Картопля - 1-2 Штук (великі)
• Ковбаса - 200 Грам
• Яйце - 2 Штуки
• Майонез - 1 Ст. ложка
• Спеції - За смаком
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Для початку чистимо картоплю і трьом його на крупній тертці.
2. Потім таким же чином необхідно натерти ковбасу, заморожувати її перед цим не треба, вона і так повинна добре тертися.
3. Розбиваємо в миску з картоплею та ковбасою яйця, додаємо майонез, сіль і спеції за смаком
4. Ретельно все перемішуємо.
5. Батон нарізаємо на досить великі шматочки.
6. На кожну скибочку картоплі викладаємо шар маси з картоплі і ковбаси.
7. Після цього розігріваємо на сковороді рослинна олія і викладаємо в нього бутерброди начинкою вниз.
8. Смажимо їх 3-4 хвилин, потім перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку до золотистої скоринки.
9. Подаємо готову страву до столу з чаєм або кавою.

Бутерброди з картоплею на сковороді

Бутерброди з ковбасою на сковороді готуються швидко і легко. Їх особливість - незвичайний смак не через поєднання звичних нам інгредієнтів, а через манери виконання. Можна подумати, що такі бутерброди можуть виявитися сухуватими, але цього не станеться, якщо взяти ковбасу масніший, яка дає свій сік і зволожує хліб всередині, зверху покриваючись апетитною скоринкою. Одним словом, це супер смачні бутерброди, Дуже раджу спробувати.

Інгредієнти:

• Картопля - 2 Штуки
• Полу копчена ковбаса - 100 грам
• Яйце - 1 Штука
• Білий хліб - 8 скибочок
• Сіль, перець, зелень - - За смаком
• Рослинна олія - \u200b\u200b- За смаком

Спосіб приготування:

1. Картопля очищаємо і натираємо на тертці, також як і ковбасу. Додати яйце, сіль, перець, зелень. Все перемішати.
2. Начинку викласти на скибочки білого хліба.
3. Розігріваємо сковорідку, додаємо трохи олії і кладемо бутерброди начинкою вниз і смажимо, поки вона добре не зарум'яниться
4. Потім бутерброди перевертаємо і смажимо ще деякий час.
5. Потім бутерброди викладаємо на блюдо і подаємо в гарячому вигляді до чаю або молока.

Бутерброди на сковороді

Впевнена, що рецепт приготування бутербродів на сковороді зачепив вас за живе - напевно ваші мами і тата в дитинстві готували вам такі красиві бутерброди на сніданок? Так будьте ж і ви хорошими мамами, дружинами і господинями - дізнайтеся, як зробити бутерброди на сковороді, адже їх люблять усі!

Інгредієнти:

• Хліб - 4 скибочки
• Яйця - 2 Штуки
• Сир - 50 Грам
• Сіль за смаком
• Вершкове масло - За смаком

Спосіб приготування:

1. Підготуємо інгредієнти.
2. Робимо начинку. Сир тремо на тертці і змішуємо зі збитими яйцями, зеленню і хлібним м'якушем. (Шматочки хліба треба звільнити від серцевини).
3. Розтоплюємо вершкове масло на сковороді, викладаємо шматочки хліба і обсмажити їх з двох сторін.
4. Після цього вливаємо начинку і обсмажити ще раз з двох сторін. Готово!

Бутерброди з яйцем на сковороді

Для мене сніданок це важлива частина дня, адже я знаю, що в наступний раз мені вдасться поїсти ще не скоро. Так що вранці мені необхідно з'їсти щось не тільки смачне, але і поживне, тому я частенько готую бутерброди з яйцем на сковороді в домашніх умовах. Зробити таке блюдо зовсім не складно, і це не віднімає у мене багато часу, плюс бутерброди виходять дійсно дуже ситними і смачними, так що голод мене ще довго не мучить. Загалом, цей простий рецепт бутербродів з яйцем на сковороді настільки хороший, що ви обов'язково повинні його спробувати.

Інгредієнти:

• Батон - 2 скибочки
• Яйце - 2 Штуки
• Олія - \u200b\u200bЗа смаком (для смаження)
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Спершу готуємо всі необхідні інгредієнти, Хліб нарізаємо на скибочки шириною у 1,5 см.
2. Ставимо розігріватися сковороду з рослинним маслом, а самі тим часом акуратно вирізаємо з скибочок батона м'якуш.
3. У розігріте масло викладаємо батон і в кожну скибочку розбиваємо по одному яйцю, солимо його на смак.
4. Накриваємо сковороду кришкою і смажимо бутерброди на маленькому вогні, поки яєчний білок не застигне, потім перевертаємо їх і обсмажуємо з іншого боку до золотистої скоринки.
5. Ось тепер можна і до сніданку приступати.

Гарячі бутерброди на швидку руку

Власне кажучи, рецепт, як приготувати бутерброди на нашвидкуруч, Може включати в себе не тільки названі мною інгредієнти, але і будь-які інші, які вам подобаються. Так я часто заміняю сосиски на копчену ковбасу, додаю консервовану кукурудзу. Але сьогодні я ділюся з вами саме тим рецептом, який я прочитала в інтернеті. Гарячі бутерброди, незважаючи на всю свою простоту, виходять дійсно дуже смачними. Їх можна приготувати на сніданок або для перекусу. Спробуйте!

Інгредієнти:

• Сосиски - 3-4 Штук
• Помідор - 1 Штука
• Хліб нарізний - 8-9 скибочки
• Петрушка - 3-4 Штук
• Часник - 2-3 зубчики
• Майонез - 2 Ст. ложки
• Сир твердий - 100 Грам

Спосіб приготування:

1. Петрушку дрібно порубати.
2. Гарненько все перемішайте.
3. Зверху присипте тертим твердим сиром.
4. Надішліть в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
5. Помідор поріжте дрібними кубиками.
6. Таким же чином поріжте і сосиски.
7. Петрушку дрібно порубати.
8. Можете також взяти кріп або будь-яку іншу зелень.
9. Змішайте всі підготовлені інгредієнти.
10. Додайте подрібнений часник (я дрібно ріжу його ножем або натираю на тертці) і майонез.
11. Гарненько все перемішайте.
12. На деко викладіть хліб, зверху покладіть підготовлену начинку.
13. Її не шкодуйте, побільше накладайте на кожен шматок.
14. Зверху присипте тертим твердим сиром. Надішліть в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин.
15. Як тільки сир розплавиться, виймайте бутерброди з духовки.
16. Бутерброди готові. Їжте їх із задоволенням!

Бутерброд з яйцем на сковороді

Що може бути краще на сніданок, ніж смачно обсмажений хліб? А якщо він ще й з яйцем, так виходить просто смакота! Для приготування бутерброда з яйцем на сковороді вам буде потрібно досить товстий скибки хліба - не скупіться, чим товще - тим смачніше. Найкраще білий свіжий хліб, дивіться, щоб серединка НЕ \u200b\u200bпухка була і не кришилася. Якщо у вас і ввечері немає часу щось мудре готувати - тоді рецепт прийде на виручку і ввечері.

Інгредієнти:

• Хліб - 1 Скибочку
• Яйця - 1-2 Штук
• Велика сіль - За смаком
• Чорний перець - За смаком
• Рослинна олія - \u200b\u200b1 ст. ложка

Спосіб приготування:

1. Підготуйте всі інгредієнти.
2. Вирізаємо серцевину у хліба
3. Розігріваємо сковороду, додаємо рослинне масло. Обсмажуємо спочатку хліб. Потім вбиваємо акуратно яйце.
4. Лопаткою перевертаємо бутерброд і смажимо з іншого боку хвилину, можна взагалі вогонь вимкнути.
5. Наш бутерброд з яйцем на сковороді готовий. Подаємо до кави або чаю.

Гарячий бутерброд з сиром на сковороді

Простенький бутерброд, його можна зробити солодким, дітям, якщо не класти добавки, і присмачити молоко цукром, але я пропоную приготувати сендвіч більш складного смаку, із зеленню.

Інгредієнти:

• Білий, чорний хліб,
• 2 яйця,
• твердий сир,
• півсклянки молока,
• зелена цибуля,
• петрушку або іншу зелень,
• зубчик часнику і сіль.

Спосіб приготування:

1. Збийте молоко і яйця разом, посоліть. Наріжте дрібно зеленушку і часник. І це пишність відправте в молоко з яйцями. Потріть сир в окрему мисочку.
2. На шматок хліба покладіть тертий сир, накрийте іншим скибочкою, трохи притисніть їх один до одного. І занурте у збите молоко з іншими інгредієнтами.
3. Зажарьте на розігрітій сковороді, посипте зеленню, коли станете смажити другу сторону.

Гарячі бутерброди з сиром на сковороді

Рецепт бутербродів на сковороді, що поєднують в собі смак гарячих хачапурі і гарячого омлету. Основою буде звичайний хліб із зрізаною кіркою або хліб для сендвічів.

Інгредієнти:

• хліб;
• Сир будь-якого сорту;
• Половина склянки молока;
• 2 яйця;
• Петрушка (можна і іншу зелень, киндзу і т. Д.), Зубчик часнику, сіль.

Спосіб приготування:

1. Яйця збиваються з молоком, додається сіль за смаком. Сир натирається на тертці, зелень крупно ріжеться, часник нарізається дуже дрібно, якщо є давилка для часнику, то використовується вона.
2. Сир перемішується з зеленню і часником. На вогонь ставиться сковорода з рослинним маслом.
3. На шматочок хліба викладається приготована сирна маса, зверху накладається другий шматочок, потім готовий закритий бутерброд з двох сторін занурюється в збиті яйця.
4. Відразу треба викласти на розігріту сковороду, обсмажувати з двох сторін. Зверху можна посипати рубаною зеленню.
5. Подаються прямо на сковорідці, гарячими, надзвичайно смачними. Тут можна використовувати і сушену зелень, додати помідори, скибочки солодкого перцю.

Простий і оригінальний бутерброд для любителів яєчні на сніданок

Інгредієнти:

• Білий хліб;
• яйця;
• Зелень, сіль, перець.

Спосіб приготування:

1. Для такого гарячого бутерброда на швидку руку знадобиться нарізати хліб товстими шматками, не менше півтора сантиметрів.
2. З кожного шматочка треба вийняти м'якоть, отримане в результаті хлібне колечко покласти на заздалегідь розігріту сковороду з рослинним маслом.
3. Колечка злегка обсмажити, перевернути, в кожну серединку розбити яйце, швидко додати солі, перцю, посипати зеленню
4. Сковорідку закрити кришкою, трохи потримати на маленькому вогні. Білок повинен біліть, тоді можна зняти готові бутерброди і викласти на тарілку.
5. Як варіант, яйця збиваються заздалегідь, з додаванням чого завгодно, включаючи ковбасу, помідори і так далі. Все залежить від смаку, перший варіант відмінно підійде тим, хто любить яєчню.

Гарячі бутерброди з лаваша

Інгредієнти:

• лаваш;
• бринза;
• Шпинат або свіжа зелень.

Спосіб приготування:

1. Бринзу покришити, або натерти на тертці. Зелень промити і порізати. Змішати складові.
2. Лаваш нарізати з урахуванням того, якого розміру потрібні бутерброди. Можна купити маленькі лаваші, або розрізати великий на 4 частини.
3. Начинку викладати або по центру хлібного листа, або з краю, потім просто загортати як млинець.
4. У розігріту сковорідку з олією викласти вийшли млинці, обсмажувати з двох сторін.
5. Знявши зі сковороди їх можна якийсь час потримати на паперовій серветці, яка вбере з них зайве масло, після чого викласти на блюдо і подавати до столу.

Гарячі бутерброди на сковороді

Якщо часу на розігрів духовки немає, та й мікрохвильовки теж немає, можна приготувати дуже смачні гарячі бутерброди на сковороді. Основа для такої закуски - багет, також в рецепті використовується м'ясо, цибулю, сир і приправи. В результаті перед гостями постануть апетитні гарячі бутерброди, схожі відразу і на міні-піцу, і на омлет.

Інгредієнти:

• Яйця - 3-4 шт .;
• Ріпчаста цибуля;
• багет;
• м'ясо або м'ясний фарш;
• Будь-які приправи;

Спосіб приготування:

1. Взяти багет і розрізати навпіл (поперек). З боків зробити поздовжні надрізи (не до кінця, щоб багет «розкривався»). Цибулю подрібнити і змішати з яйцями, фаршем і приправами.
2. Сковороду розігріти з маслом і вилити яєчну суміш. Покласти на омлет зверху розкритий багет і трохи притиснути. Смажити близько хвилини на дуже повільному вогні. «Схопити» омлет, який виступає з-під батона, підвернути під багет. Знову притиснути і смажити ще деякий час.
3. Як тільки омлет приготується, вийняти багет, розкрити і покласти всередину шматочок сиру. Знову закрити і потомить 2 хвилини, щоб сир встиг розплавитися. Подавати цілком або розрізати гарячій бутерброд на кілька частин.

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

Інгредієнти:

• цибуля - 1 шт .;
• нездобні батон - ½ шт .;
• майонез - 2 ст. л .;
• твердий сир - 200 г;
• картопля - 1 шт .;
• кріп - ½ пучка;
• яйце - 1 шт .;
• сіль - 2 щіпки;

Спосіб приготування:

1. Батон ріжеться на не надто товсті скибочки.
2. Картоплю очистити, промити, натерти крупно на тертці.
3. Крупно натерти сир.
4. Очищену цибулину гарненько подрібнити.
5. Вимити кріп, просушити, порубати ножем.
6. Змішати кріп, сир, лушпиння нарізку, картопляну стружку.
7. Вбити в суміш яйце. Посолити. Заправити майонезом.Всё перемішати.
8. Розподілити суміш по шматочках хліба.
9. Викласти заготовки на сковороду з розігрітим рослинним маслом.
10. Смажити їх треба до рум'яності.
11. На замітку! Начинка повинна «дивитися» вниз.
12. Потім закуска перевертається і трохи обсмажують із зворотного боку.
13. Відмінне доповнення до кави або чаю готово!

Бутерброди з ковбасою і яйцем на сковороді

Це доступний і простий рецепт, який легко урізноманітнити додаванням сиру, зелені і овочів. Ковбасу можна вибирати як варену, так і сирокопчену з будь-яким відсотком жиру, але тоді від майонезу варто відмовитися. Така закуска з салямі і кетчупом замість майонезу може стати відмінним варіантом швидкої «піци».

Інгредієнти:

• батон - 400 г;
• сир твердий - 200 г;
• ковбаса - 100 г;
• кетчуп або майонез - 100 г;
• яйця - 4 шт .;
• перець болгарський - 2 шт .;
• помідори - 2 шт .;
• салат-латук - 40 г;
• зелень - 15 г;
• сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Помідори і ковбасу нарізати кружечками, перці - смужками, батон - скибочками. Збити 2 яйця з сіллю. Вмочити скибочки хліба в яєчну суміш, покласти на розігріту сковорідку.
2. Обсмажити. Теплий батон змастити майонезом. Зверху акуратно викласти овочі, шматочки ковбаси. Сир натерти, посипати зверху.
3. Прогріти в сковороді під кришкою. Відварити 2 яйця круто, натерти. Посипати бутерброди. Прикрасити гілочками зелені, латук.

Прості гарячі бутерброди на сковороді

Інгредієнти:

• ½ штуки білого батона;
• 2 штуки курячих яєць С-1;
• 200 грам мармурового сиру;
• 1 цибулина середнього розміру;
• ¼ штуки червоного перцю;
• пару гілочок свіжого кропу;
• рослинна олія.

Спосіб приготування:

1. Перше, що будемо готувати - це начинка для гарячих бутербродів. Робити її дуже просто.
2. Мармуровий сир натираємо в глибоку миску на крупній тертці. Можна взяти будь-який напівтвердий сорт сиру, якщо мармурового у вас не виявилося в наявності.
3. До сиру додаємо перець, порізаний на шматочки і порубаний кріп.
4. Яйця перемішуємо вилочкою в окремому посуді до отримання єдиної маси і вливаємо їх в сирну масу. Перемішуємо.
5. Начинка готова, тепер, просто формуємо бутерброди.
6. Батон нарізаємо на шматочки по 2 см., І розрізаємо навпіл. Замість батона можна використовувати багет.
7. На поверхню батона накладаємо начинку і опускаємо бутерброд на сковороду з розпеченим маслом начинкою вниз, як показано на фото.
8. Обсмажуємо їх з іншого боку.
9. Викладаємо гарячі бутерброди на блюдо, прикрашаємо гілочкою кропу і подаємо з гарячим чаєм або кавою.
10. Смачні гарячі бутерброди на сковороді готувати дуже просто і швидко. Ви і самі тепер можете переконатися в цьому.

Гарячий бутерброд на сковороді

Гарячий бутерброд на сковороді - взагалі класне винахід! За великим рахунком, можна нагодувати і всю родину, якщо всі її члени снідають в різний час. Зробив начинку, нарізав хліб - а далі все збираєш і готуєш в міру необхідності. Загалом, класне і прекрасне рішення, рекомендую!

Інгредієнти:

• 2 скибочки батона;
• 2 шматочки шинки або буженини (ковбаса або варене м'ясо теж підійдуть);
• 1/2 невеликого помідора;
• 1/4 болгарського перцю;
• 1 ст. л. сметани;
• 60 г твердого сиру;
• сіль, перець, зелень за смаком.

Спосіб приготування:

1. Ріжемо хліб. До речі, не обов'язково батон - якщо ви віддаєте перевагу чорний хліб, висівковий або багети, ви цілком можете забути про демократичний білий і взяти за основу те, що подобається особисто вам.
2. Далі - начинка. Дрібно нарізаємо шинку (буженину, ковбасу). В миску.
3. Натираємо сир. В миску. Читайте ще:
4. Помідори очищаємо від насіння, ріжемо кубиками. До сиру і м'яса.
5. Перець - теж кубиками. Дрібно-дрібно. І туди ж.
6. Додаємо сметану, зелень, сіль і перець, перемішуємо. Отриману начинку викладаємо на хліб.
7. Суху чисту сковорідку ставимо на плиту, включаємо вогонь, прикриваємо кришкою, прогріваємо її на вогні, трохи менше середнього, після чого відкриваємо кришку, акуратно викладаємо хліб, закриваємо кришку.
8. Готуємо близько 4-5 хвилин на мінімальному вогні - сир повинен розплавитися, а хліб підсушитися і стати хрустким.
9. Перекладаємо на тарілку і відразу сідаємо за стіл!
10. Сир виходить тягучим, перетворюється в приємні тонкі ниточки. М'ясо залишається соковитим, перець і помідори дають чудову овочеву нотку. Чи не бутерброди, а захват!
11. Чи треба говорити, що за таким же принципом можна приготувати і будь-який інший гарячий бутерброд - з тунцем, яйцем, моцарелою, баклажанами? Це зручний і ситний сніданок, Не бійтеся додавати в нього цибулю, трави, морква, гриби. Фантазуйте і отримуйте задоволення!

Бутерброди на сковороді - секрети приготування

Згідно з легендою, це блюдо придумав завзятий картяр, англійська граф і дипломат Сендвіч. Він не бажав відволікатися від ходу гри, тому замість помпезної трапези вимагав яловичину між двома шматочками підсмаженого хліба. Щоб сендвіч вийшов ідеальним і його можна було їсти без столових приладів в будь-якій обстановці, варто дотримуватися певних правил:

• Готують гарячі сендвічі з щільного хліба, вибирайте цільнозерновий або з наповнювачами.
• Якщо батон вчорашній - підсмажте його на вершковому маслі, а до начинки додайте майонез.
• Спробуйте намазати хліб хумусом, гірчицею, хроном. Використовуйте васабі, рукколу.
• Соуси можна комбінувати. Хліб не можна нарізати занадто тонко, інакше він не втримає начинку, порветься, його буде неможливо їсти руками.
• Бажано, щоб хоча б один інгредієнт був свіжим або хрустів. «Слизькі» інгредієнти не викладають поруч або гіркою, а вологі - занадто близько до хліба, інакше вони його размочат.
• Якщо помістити помідори поруч з сиром, при смаженні вони збережуть сік.
• Сковороду розігрівайте заздалегідь, вона не повинна бути холодною.

Апетитні, запашні і неймовірно смачні гарячі бутерброди на сковороді - прекрасний варіант для ситного повноцінного сніданку. Така поживна закуска хороша і для звичайного перекусу. Приготувати ласощі можна з різними інгредієнтами: сосисками, ковбасами, сирами (твердим, вершковими і ковбасним), томатами, шпротами, солоними огірками, рибними консервами, Курочкою, грибами. І це ще не всі варіанти! Ви завжди можете самостійно експериментувати з наповненням і варіювати соуси, приправи, компоненти. Головне - не забудьте використовувати сир. Адже саме завдяки йому закуска виходить неймовірно ласою!

Гарячі бутерброди з картоплею на сковороді

Неймовірно апетитними виходять бутерброди з картоплею. Здивовані? Насправді ця закуска дуже ситна і смачна.

Час приготування - 25 хвилин.

Кількість порцій - 4.

інгредієнти

Для таких бутербродів знадобляться:

• цибуля - 1 шт .;
• нездобні батон - ½ шт .;
• майонез - 2 ст. л .;
• твердий сир - 200 г;
• картопля - 1 шт .;
• кріп - ½ пучка;
• яйце - 1 шт .;
• сіль - 2 щіпки;
• рафінована рослинна олія - \u200b\u200b4 ст. л.

Спосіб приготування

Готуються такі апетитні гарячі бутерброди вельми просто.

1. Батон ріжеться на не надто товсті скибочки.

1. Картоплю очистити, промити, натерти крупно на тертці.

1. Крупно натерти сир.

1. Очищену цибулину гарненько подрібнити.

1. Вимити кріп, просушити, порубати ножем.

1. Змішати кріп, сир, лушпиння нарізку, картопляну стружку.

1. Вбити в суміш яйце. Посолити. Заправити майонезом.Всё перемішати.

1. Розподілити суміш по шматочках хліба.

1. Викласти заготовки на сковороду з розігрітим рослинним маслом. Смажити їх треба до рум'яності.

На замітку! Начинка повинна «дивитися» вниз.

Потім закуска перевертається і трохи обсмажують із зворотного боку.
Відмінне доповнення до кави або чаю готово!

Гарячі бутерброди з ковбаскою на сковороді

Не менш ситними і смачними вийдуть гаряченькі бутерброди, якщо їх зробити з ковбаскою на сковороді.

Кількість порцій - 6.

інгредієнти

Щоб зробити таку закуску, потрібні:

• яйце - 1 шт .;
• білий батон - 1 шт .;
• цибуля - ½ головки;
• варена ковбаса - 100 г;
• манка - 1 ст. л .;
• майонез - 1 ст. л .;
• кетчуп, сіль, зелень - за смаком.

Спосіб приготування

Така закуска готується на раз-два і, до речі, також з'їдається.

1. Спочатку підготуйте всі інгредієнти.

1. Змішати яйце, манну крупу, Майонез. Посолити. Залишити на 10 хвилин.

1. Подрібнити ковбаску.

1. Дуже дрібно порізати очищену цибулю.

1. Порубати промиту і обсушену зелень.

1. Нарізати скибочками хліб. Змастити шматочки кетчупом.

На замітку! Кетчуп найкраще взяти часниковий. Вийде дуже апетитно і духмяно!

1. З'єднати яєчну суміш і ковбасу. Маса викладається ложкою на хліб.

1. На сковороду влити трохи олії. Коли воно нагріється, посмажити бутерброди. Перевернути їх і злегка притиснути.

Виходить неймовірно ситно!

Гарячі бутерброди зі шпротами на сковороді

На сковороді можна зробити гарячі бутерброди навіть зі шпротами.

Час приготування - 10 хвилин.

Кількість порцій - 2.

інгредієнти

Для такої закуски нам будуть необхідні:

• вершкове масло - 30 г;
• білий хліб - 4 скибочки;
• жовток - 1 шт .;
• сир твердий - 50 г;
• консервовані шпроти - 4 шт .;
• сметана - 1 ч. л.

Спосіб приготування

Такі ситні, смачні гарячі бутерброди готуються елементарно просто і напрочуд швидко.

1. Насамперед підготувати шпроти, слив з них масло.

1. Дрібно натерти сир, з'єднати його зі сметаною і жовтком.

1. Нарізати батон на скибочки і розігріти сковороду.

1. Хліб змастити вершковим маслом. Викласти на нього рівним шаром сирну суміш.

1. Зверху укласти шпроти.

1. Покрити їх сирною начинкою.

1. Надіслати бутерброди на розпечену сковороду, можна на суху, без масла. Обсмажувати до тих пір, поки сир не розплавиться.

Виходить обалденно!

Ситні гарячі бутерброди з курячим м'ясом

Справжнім джерелом сил і енергії стануть гарячі бутерброди з курячим м'ясом. Їх теж можна зробити на сковороді.

Час приготування - 15 хвилин.

Кількість порцій - 4.

інгредієнти

Для приготування ситних бутербродів на сніданок або для перекусу потрібні:

• білий хліб - 4 шматочки;
• твердий сир - 150 г;
• каррі - 1 щіпка;
• відварна або підкопчена курка - 150 г;
• цибулина - 1 шт .;
• петрушка - 4 листочка;
• сметана - 2 ст. л .;
• базилік сушений - ½ ч. л .;
• рослинне масло - для смаження;
• перець мелений - за смаком.

Спосіб приготування

Апетитні і дуже ситні бутерброди з куркою приготувати нескладно.

1. Подрібнити цибулю. М'ясо дрібно порізати. Сир крупно натерти.

1. Змішати м'ясо з цибулею.

1. Додати сирну стружку, сметану і спеції.

1. Все перемішати грунтовно.

1. Намазати начинку на хлібні скибочки.

Надіслати бутерброди на розігріту сковороду начинкою вниз.

Крок 1: готуємо інгредієнти і інвентар.

В першу чергу включаємо духовку на розігрів в 200 градусів Цельсія і ставимо на стільницю невелику противопригарного або жаростійкий посуд для випічки, хоча якісний деко з товстим дном теж підійде. Потім беремо білий хліб, якщо є нарізаний скибочками завтовшки в 1 сантиметр - чудово. Немає такого? Тоді ділимо булку на шматочки самостійно. Три з них залишаємо цілими, а з інших вирізаємо м'якоть, її можна відразу з'їсти або використовувати для приготування будь-яких інших страв.

Потім звертаємо свою увагу на ковбаску, вона теж продається вже в порційно вигляді, не знайшли такої, тоді знову ж рубаємо її кільцями на чистій дошці за допомогою нового ножа. Далі прямо в невелику піалу шаткуємо на дрібній або середній тертці невеликий шматочок твердого сиру, наприклад, «Пармезан», хоча сорт не є принциповим. Після цього викладаємо на стільницю яйця і приступаємо до наступного, по суті, практично заключного кроку.

Крок 2: готуємо гарячі бутерброди з яйцем.

Тепер викладаємо на дно підходящої форми три цілих скибочки хліба.

Потім зверху на кожному розподіляємо рівним шаром по чотири ковбасних колечка.

Прикриваємо м'ясні вироби хлібом, з якого вирізана м'якоть, повинні вийти своєрідні «віконця» або, як їх ще можна назвати, «колодязя».

Розбиваємо в кожну виїмку по одному курячому яйцю, посипаємо їх за смаком сіллю, притрушуємо твердим подрібненим сиром і відправляємо на середній стелаж духовки, розігрітій до потрібної температури. Запікаємо бутерброди протягом 12-17 хвилин.

Як бачите, час може варіюватися в залежності від того, наскільки ви хочете, щоб яйця схопилися. Любіть рідкий жовток, тримайте блюдо в духовій шафі менше, подобається більше щільний, відповідно, готуйте довше.
Як тільки страва дійде до потрібного стану, натягуємо на руки кухонні прихватки і переставляємо форму на обробну дошку, попередньо покладену на стільницю. По черзі піддягаємо кожен бутерброд широкої лопаткою, акуратно розподіляємо їх порціями по тарілках і відразу пропонуємо сімейства покуштувати приголомшливу смакоту.

Крок 3: подаємо гарячі бутерброди з яйцем.

Гарячі бутерброди з яйцем піддаються відразу після приготування як повноцінний ситна вечеря, Полуденок, сніданок або як цілком самостійного другої страви на обід.

Доповнити, а також освіжити цю смакоту допоможуть салати зі свіжих овочів, маринади, соління, ну а з чим смакувати такий вражаючий кулінарний шедевр, вирішувати вам, наприклад, непоганий варіант свіжий, тільки заварений чай, кава, сік, кефір, молоко, какао або то, що більше подобається. Готуйте з любов'ю і насолоджуйтеся смачною домашньою їжею!
Смачного!

Дуже часто нижні скибочки хліба спочатку змащують тонким шаром вершкового масла, Кетчупу, гірчиці, майонезу або сметани, змішаної з видавленим через прес часником;

Деякі господині викладають на поверхню ковбаси тонкі помідорні колечка, нарізані скибочками огірочки, мелкокрошение маслини або оливки, а також мариновані грибочки;

Як вже було сказано, сорт сиру не є принциповим, підійде будь-який твердий вид;

Альтернатива салямі - копчене м'ясо, окіст, шинка, будь-які в'ялені або сиров'ялені ковбасні вироби і навіть відварна курочка, хоча можна взяти індичку, свинину, яловичину.

В арсеналі кожної господині обов'язково є кілька рецептів гарячих бутербродів. Їх можна подавати як окремого страви на сніданок або як закуску до супу-пюре або бульйону. До того ж приготувати такі бутерброди легко і швидко. Традиційно готують їх в СВЧ-печі. Однак не менш смачними виходять гарячі бутерброди на сковороді.

Ми підібрали для вас кілька рецептів їх приготування на швидку руку.

Якщо ви вперше смажите гарячі бутерброди на сковороді, то незайвим буде ознайомитися з деякими секретами їх приготування:

• для бутербродів можна використовувати різноманітні інгредієнти, але обов'язковими вважаються хліб і сир;
• хліб можна замінити батоном - тоді бутерброд буде ніжнішим на смак;
• хліб потрібно нарізати тонкими шматочками, щоб він міг добре прожаритися;
• при обсмажуванні бутербродів сковороду потрібно накривати кришкою;
• обсмажувати бутерброди слід на невеликому вогні, щоб вони не підгоріли;
• готовність бутербродів визначається по сиру: він повинен повністю розплавитися.

Як бачите, нічого складного в приготуванні таких бутербродів немає. Давайте перейдемо від теорії до практики.

Як вже говорилося, сир, а також хліб - обов'язкові інгредієнти будь-якого гарячого бутерброда. До речі, дуже смачними і ситними виходять бутерброди, приготовані тільки з цих компонентів. Такий рецепт можна вважати класичним.

Як приготувати гарячі бутерброди з сиром?

Пропорції в рецепті даються приблизні: ви можете покласти більше сиру і майонезу. Зелень для бутерброда підійде будь-яка - все залежить від ваших смакових пристрастей.

склад:

• батон або хліб (краще взяти житній);
• твердокопчені сир - 200-250 г;
• майонез;
• петрушка кріп.

приготування:

Рецепт бутербродів з томатами і ковбасою

Для гарячих бутербродів ідеально підходить копчена ковбаса, можна взяти і бекон.

склад:

• 1 куряче яйце;
• 100 г масла вершкового;
• хліб або батон;
• твердокопчені сир - 150-250 г;
• 3-4 ст. л. молока;
• сіль;
• томати - 2-3 шт .;
• зелень.

приготування:

приготування:

Ви можете додати в начинку дрібно нарізані шматочки ковбаси чи бекону.

Піца на сковороді за 10 хвилин: рецепт

Швидко і просто на сковороді до сніданку можна приготувати не тільки гарячі бутерброди, але і піцу. Повірте, вона не залишить байдужими ваших домочадців, особливо молодших. Інгредієнти для начинки ви можете змінювати за своїм бажанням.

склад:

• сметана - 3 ст. л .;
• яйця - 2 шт .;
• майонез - 3 ст. л .;
• борошно - 8 ст. л .;
• ковбаса (будь-яка) - 150 г;
• томати - 1-2 шт .;
• огірки (солоні) - 1-2 шт .;
• оливки;
• 1 головка ріпчастої цибулі;
• твердокопчені сир - 200 г;
• сіль.

приготування:

Існує безліч способів, як приготувати смачний сніданок швидко і легко. Готуйте гарячі бутерброди або піцу на сковороді за 10 хвилин, і ваші домочадці будуть ситими і задоволеними. Смачного!

Гарячі бутерброди на сковороді - це ідеальне рішення для теплого сімейного сніданку або швидкого перекушування. Вони дуже легкі і прості в приготуванні, не вимагають дорогих продуктів і не віднімають багато часу. Завдяки тому, що страва готується на сковороді і подається гарячим, виглядає надзвичайно апетитно і відмінно насичує.

Для приготування гарячих бутербродів використовуються прості і доступні продукти, які є на кожній кухні - хліб або пшеничний батон, ковбаса, курка, шинка, сир, яйця, картопля, томати цибуля і багато інших продуктів.

Бутерброд з натертим картоплею і сиром на сковороді

Гарячий сендвіч з картоплею і сиром, приготований на сковороді - це смачна і ситна закуска, Яка сподобається і дорослим, і дітям.

Для приготування бутербродів знадобиться:

• кілька шматочків хліба або батона;
• 1 картоплина;
• 2-3 скибочки твердого сиру;
• 1 куряче яйце;
• рослинне масло для смаження.

Спосіб приготування: очищену картоплину потрібно натерти на тертці, трохи віджати сік, що виділився. У картопляну масу слід вбити яйце, посолити, при бажанні - поперчити, після чого змастити нею шматочки хліба і викласти на розпечену сковорідку.

Гарячі бутерброди з картоплею і сиром смажаться на невеликому вогні, під кришкою. На сильному вогні хліб швидко підгорає. Як тільки картопля трохи підрум'яниться, скибочки посипають дрібно натертим сиром і смажать ще 2-3 хвилини, поки сирна маса не розплавиться.

Готові бутерброди можна прикрасити дрібно нарубаної зеленню, шматочками помідора.

Гарячі бутерброди з сиром і ковбасою

Несподіваний візит гостей часто застає господиню зненацька. Гарячі бутерброди з сиром, ковбасою чи шинкою стануть ідеальним рішенням і допоможуть ситно нагодувати як гостей, так і домочадців.

Продукти для приготування:

• пшеничний хліб;
• 150-200 г ковбаси;
• 150-200 г твердого сиру;
• 80-100 г майонезу або кетчупу;
• 3 курячі яйця;
• будь-які овочі - помідори, солодкий перець, листя салату.

Спосіб приготування: 2 курячі яйця слід ретельно збити, посолити і поперчити, після чого вмочити в яєчної суміші шматочки хліба і обсмажити на гарячій сковорідці. Окремо потрібно нарізати томати, ковбасу - шматочками, болгарський перець - тонкими смужками. Яйце зварити круто, подрібнити. При бажанні ковбасу можна замінити тонкими скибочками шинки.

Обсмажені скибочки хліба потрібно покрити тонким шаром майонезу або кетчупу, зверху - нарізаними овочами і ковбасою, присипати дрібно натертим сиром і яйцем. Бутерброди повинні потомитися на невеликому вогні під кришкою ще 3-4 хвилини. готову страву потрібно посипати зеленню або прикрасити листям салату, подавати гарячим.

Бутерброди з яйцем на сковорідці

Одним з найбільш популярних і улюблених перекусів серед дорослих і дітей є гарячі бутерброди з яйцем. І це зовсім не дивно, адже приготування смачного і поживного страви займає всього кілька хвилин.

Існує величезна кількість рецептів бутербродів з яйцями, до складу яких входить сир, ковбаса або шинка, м'ясний фарш, курка, бекон, різні овочі. Уявімо найпростіші і смачні.

Гарячий бутерброд з яйцем

Тут нам потрібно:

• 4 шматочки хліба;
• 4 яйця;
• сіль, спеції - за смаком;
• рослинне масло для смаження.

Спосіб приготування: з хлібних скибочок потрібно акуратно вирізати серединку, тобто м'якуш. Отримані шматочки хліба слід викласти на розпечену сковорідку, після чого в вирізаний отвір кожного скибочки вбити по сирому яйцю. Гарячі бутерброди солять, перчать за смаком, посипають зеленню, накривають кришкою і смажать на повільному вогні. Як тільки яйце пожежі, хліб перевертають і обсмажують кілька хвилин з іншого боку.

З яйцями і цибулею (або кропом)

• кілька скибочок хліба;
• 2 відварених і 2 сирих яйця;
• 3-4 шматочки твердого сиру;
• 2-3 ложки майонезу;
• 200 мл молока;
• невеликий пучок зеленої цибулі або кропу;
• вершкове або рослинне масло для смаження.

Спосіб приготування: сирі яйця потрібно збити з молоком, посолити, додати спеції. Сир слід подрібнити на тертці і з'єднати з майонезом, всипати дрібно нарізану цибулю. Скибочки хліба умочують в яєчно-молочну масу, посипають сиром і цибулею, а також подрібненими вареними яйцями. Бутерброди присмажуються до рум'яної скоринки під кришкою, на середньому вогні.

З яйцями і помідорами

• 400 батона;
• 5 яєць;
• 3-4 помідора;
• Невеликий пучок кропу або петрушки;
• 1 ст. л. майонезу.

Спосіб приготування: скибочки батона необхідно змастити майонезом, помідори - нарізати тонкими часточками і з'єднати з дрібно нарубаної зеленню. Яйця присмажуються на окремій сковороді. На бутерброди слід викласти суміш помідорів і зелені, посолити, поперчити, відправити на кілька хвилин на сковорідку. За 2 хвилини до готовності на кожен шматочок хліба викладається смажене яйце.