مثلثات الرائب مع التفاح والقرفة. مغلفات مع التفاح من عجينة الجبن المنزلية. كيفية طبخ مغلفات الرائب مع التفاح - وصفة لملفات تعريف الارتباط من عجينة الجبن المنزلية مع صور خطوة بخطوة

الي عقلي، خثارة العجين أثبت أكثر من مرة تعدداتهم. الفطائر، الفطائر، الكعك - أنك لن تخبز معه، فإنها دائما تبين لذيذ جدا، بسرعة وبسيطة. واليوم سأقدم لكم خيارا ناجحا آخر للغاية: مغلفات مع التفاح من عجينة الجبن المنزلية. وصفة بسيطة ومع صور خطوة بخطوة يمكنك بسهولة تشكيل نفس الأظرف اللطيفة، حتى لو أخذت المعجنات لأول مرة.

العجين الرائب هو مجرد رائعة! لطيفة، الخصبة، الهواء، بالإضافة إلى العجن حرفيا في 5 دقائق. للاختبار، يمكنك أن تأخذ الجبن المنزلية أي دهون - فهي دائما مثالية. أنا عادة ما تأخذ 2٪ أو 5٪.

في الملء هناك تفاح مفروم من شرائح والسكر المجفف والقرفة مع خليط - مزيج من بجنون لذيذ وعمق!

المكونات على العجين:

• الجبن المنزلية (أخذت 5٪) - 200 غرام،
• السكر - 100 غرام،
• البيض - 1 قطعة.
• زيت الخضروات - 70 مل،
• حوض - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• دقيق - حوالي 300 غرام،
• الملح - 1/4 ح. ل.
• vanillin - حزمة 1/2.
• لملء:
• التفاح - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،
• الليمون - حال،
• السكر - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• القرفة - 2 ساعة. ل.

لتصميم القمم:

• البيض - 1 قطعة.
• ماك - 1-2 الفن. ل.

الخروج: 16 محول.

كيفية جعل المغلفات مع التفاح من عجينة الجبن المنزلية

أنا وضعت عبوة من الجبن المنزلية في وعاء، ونحن نعمل عليها، ونحن نقدم البيضة هناك والسكر النائم. إذا رغبت في ذلك، فإن الجبن المنزلية سوف يمسح ما قبل الغربال - ستعمل العجين بعد ذلك متجانسة، دون حبيبات صريحة.

شخصيا تحمل الكتلة إلى الحد الأقصى من التجانس. سيكون الخلاط أسرع، ولكن إذا لم يكن كذلك، فإن المكونات المعتادة ستكون تعاملا تماما معها.

أضف ب. كتلة الرائب الفانيلين. صب الزيت النباتي.

نتدخل مع الزيت، وبعد ذلك نقدم في الدقيق المنخل للجعج، مختلطة بمسحوق الخبز.

يجب أن تكون العجين العجن خفيفا، وليس التمسك بالأيدي. نحن نغطيها مع فيلم الغذاء (أو منشفة) واتركها للوقوف 15-20 دقيقة.

بعد ذلك، قم بإعداد الحشو. التفاح الخاص بي جيدا، ونحن يجفون، وقطعوا أماكن وقطع البذور. قطع شرائح Quaternary بسماكة تصل إلى 2-5 ملم. التنظيف من التفاح الجلد اختياريا - على شرائح خبز رفيعة غير مرئية تماما.

وضعنا التفاح في وعاء ورشهم مع عصير الليمون حتى لا يغمقون. كان لدي نصف نصف. في وعاء آخر مزيج السكر مع القرفة. أحب القرفة في الخبز، لأنني أضعها كثيرا. يمكنك تقليل مبلغها إلى ذوقك.

العودة إلى الاختبار. قطعنا كعكة المغادرين لجزءين متساويين. واحد يخفي مرة أخرى إلى الفيلم، نتدحرج في كعكة رقيقة مستديرة. PI العجين ينمو بصحة جيدة، لذلك لا تخف من لف مولعا. إذا كان بيليه يتمسك بسطح العمل أو جهاز التزيجين، فيمكنك أن تجعل الطاولة بدقة.

قطع الآن بيليه على ثمانية أجزاء الثلاثي.

وعلى كل جزء من الأجزاء التي نفعل فيها السراويل: في الوسط، تراجع من الحواف في مكان ما ل 1-2 سم. حواف حادة من مثلثات المثلثات مبعثرة من البيض المخفوق.

وضعت على جزء واسع من الاختبار شرائح التفاح - 3-4 قطع، كم سوف يصلح. يرش السكر مع القرفة. أنا أعتبر 0.5 ساعة فقط. محول واحد.

نحن نخفي ملء جزء ضيق من العجين منظف قليلا، واستنجا من الشرائط بحيث تغطي التفاح.

بدء تشغيل "الذيل" لقطع جزء واسع من الاختبار. أنا أضغط عليه قليلا لإصلاحه. يتم الحصول على مظاريف أنيق ولطيف، والتي، عندما تختفي الخبز، بالتأكيد.

قمم المحولات المشكلة بإيقاظ البيض. يرش مع الخشخاش أو السمسم.

تجاوز الاحماء حتى 200 درجة واخبز مغلفات الرائب إلى الدرجة المرغوبة من المكوك، في المتوسط، تصل إلى 15-20 دقيقة.

مستعد! يمكن تقديم مظاريف خشبية مورقة وردي ومخفيفة مع التفاح من عجينة الجبن المنزلية دافئة ومبردة. العجينة بعد التبريد لا يزال ناعما.

السعرات الحرارية: غير محدد
الوقت للتحضير: لم يشر اليه

يسبب الخبز الحلو دائما بحر من المشاعر الإيجابية، والمزاج يرتفع على الفور، والجميع يسير في المطبخ. دع لمدة دقيقة، ولكن سيتم تجميع الأسرة بأكملها. ربما شخص ما nallet هو عبق، خذ ملفات تعريف الارتباط الطازجة أو كعكة والذهاب إلى غرفة نومي، واسمحوا بذلك، لكنك ستمنح قطعة من الدفء، وسوف يشعرون بعنايةكم. الخبز الألغام سيكون موضع تقدير دائما. غالبا ما أشرب كل أنواع الكعك والكعك والكعك والكعك لعائلتك، لذلك تتراكم الوصفات الكتلة. أريد أن أشارك ليس لذيذ فقط، ولكن أيضا وصفة أصليةوبعد دعونا نجعل معا تحضير مغلفات شهية مع التفاح. إنهم يستعدون من العجين الخثارة، بسيطة جدا وسريعة. سوف نرى جميعا من وصفة بلدي مع الصور خطوة بخطوة.




- 150 جرام من الجبن المنزلية،
- 250 غراما من الدقيق،
- 100 غرام من الرمال السكر،
- 100 جرام زيت نباتي,
- 1 بيضة في العجين + 1 صفار لتهزي،
- 1 تفاحة كبيرة،
- 1 قرصة فانيلينا،
- 7 غرام من مسحوق الخبز،
- 1 قرصة من الملح.

كيف تطبخ مع الصورة خطوة بخطوة

حاول الجبن المنزلية بالسكر بحيث تبين أن الكتلة أكثر أو أقل متجانسة.




نحن نقود بيضة واحدة، سوف تتباعد الجبن المنزلية تدريجيا في الكتلة السائلة ولن تكون كتل كبيرة.




نحن تصب النفط والحصول على قاعدة سائلة للاختبار.






تمتص الدقيق مختلط مع مسحوق الخبز. لا تنسى قرصة الملح.




تزلج الكرة المرنة، واتركها للاستلقاء والاسترخاء والشراب.




بعد 5-7 دقائق، نقسم الكرة إلى جزأين متساويين، نشمر رقيقة، حوالي 3-4 ملم سميكة، وليس أكثر. قطعنا القطاعات إلى مثلثات. أنها مريحة لجعل سكين للبيتزا. الآن في كل مثلث، نجعل ثلاثة سيارات أخرى.






على الحافة الواسعة لكل مثلث، فإننا نضع شريحة وترش قليلا مع رمل السكر حتى تبين أن التعبئة لذيذ.




ضع محولات الحذر على ورقة الخبز. من الأفضل التقدم وتضع على علبة ورقة من ورقة جيدة.




قبل الخبز، نتشحلق المغلف مع صفار صفار مخفوقة، يخبز لمدة 20 دقيقة، ويعرض الفرن بمقدار 180-190 درجة.




جميلة، شهية المغلفات المخبوزة تنطبق على الطاولة، والشاي الساخن سيكون قويا جدا. شهية طيبة!
إذا لم يكن لديك وقت للفوضى مع عجينة الجبن المنزلية، فجرب لذيذ

وصفة ممتازة للطبقات مع التفاح، والتي جاءت لعيني في شريط واحدة من الشبكات الاجتماعية. النفخ مع التفاح من عجينة الجبن المنزلية لذيذة للغاية بحيث يتعين عليهم أن يأخذهم بعيدا عن زوجها.

أنا، من حيث المبدأ، انظر كثيرا وصفات مختلفة على الصفحات على الإنترنت. تنجذب بعض الأطباق بساطئتها، بعضها مظهر جميل. في بعض الأحيان تبحث عن وصفة لاستخدام عنصر معين في المخزون. على سبيل المثال، أصبح الخريف والتفاح الآن وفيرة، وبالتالي الخبز على الطاولة هناك في كثير من الأحيان أكثر من أي شيء آخر.

تحولت هذه المسالخ الجميلة لذيذ وجميل جدا، وإعدادها بسيطة للغاية. لذلك، أنا أقول ...

المكونات المطلوبة أمامك في الصورة، ومن الأفضل قياس كل شيء مسبقا.

نحن مزيج عجينة الجبن المنزلية. للقيام بذلك، وضع في وعاء من 150 غرام من الجبن المنزلية، 1 بيضة و 75 غرام من السكر. نحن نحمل كل الشوكة.

في الكتلة الناتجة إضافة 6 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي.

ضربنا الكتلة إلى دولة متجانسة مع خلاط.

المكونات الجافة (250 غرام من الدقيق، 2 ساعة ل. أملاح مفلس وقرابة) مزيج إسفين.

تمتص خليط جاف في المكونات السائلة وعجن العجين. إذا كانت البيضة ليست كبيرة جدا، فقد يستغرق الأمر دقيقا. أولئك. من الأفضل إضافة الجزء الأخير من الدقيق تدريجيا. يجب أن يكون العجين ضيقا جدا، لكن من السهل التجمع في كوم واحد.

قم بتغطية وعاء مع منشفة العجين والمغادرة لمدة 20 دقيقة. في هذا الوقت، تحضير التفاح. يجب أن يتم قطعها إلى 4 أجزاء ونظيفة من القلب وقطعت في شرائح. في وعاء مع التفاح، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. الفانيليا السكر و 0.5 ح. ل. قرفة.

نحن نقسم العجينة إلى جزأين. كل واحد منهم يتدحرج في دائرة، وقطع الكثير. تقطع الدائرة 8 قطاعات، ويتم قطع كل قطاع كما هو موضح في الصورة.

وضعنا شرائح التفاح على طول حافة واسعة ملفوفة الجزء القطع.

مع الجزء الثاني من الاختبار نحن نفعل بالمثل. وضع الفراغات على شهادة جامعية. تليين كل صفار نفخة مختلطة مع 1 ملعقة كبيرة. ل. الحليب، ورش الخشخاش.

نفث مصنوعة من المعجنات النفخة النهائية - هذه وصفة من الفئة "الضيوف على العتبة"، تحضير بسرعة وبسيطة. و الخاص بي نفث مع الجبن المنزلية والتفاح جعل شرب الشاي الخاص بك لذيذ جدا، مريح وملء المنزل رائحة رائعة، على الرغم من أنها ستحتاج إلى المزيد من الإجراءات قليلا من.

هذا الضوء I. الخبز السريع جيد للضيوف المفاجئ، ولكن ممتعين، وعطلة نهاية الأسبوع، عندما تريد الاستلقاء في السرير لفترة أطول والوقوف في الموقد.

لمدة 12 قطعة تحتاجها:

• 1 حزمة من بولينوي العجين الجافة (2 ورقة)
• 150 غرام من الجبن المنزلية
• 4 ملعقة كبيرة. الصحراء
• 1 أبل صغير
• 1 بيضة صغيرة (فاز قليلا أو ضجة كبيرة لشوكة في وعاء)
• تقطيع القفز
• 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون

يجب سحب العجين مسبقا من الفريزر إذا تم تخزينه هناك حتى يتم إذابةه ويمكنه العمل معه. من الأفضل أن تفعل ذلك في 15-30 دقيقة للعمل.

الجبن المنزلية في وعاء مع 2 ملعقة كبيرة. السكر والنصف البيض. التفاح تتخلص من القلب، يمكنك تنظيفه من قشر، لم نفعل ذلك. قطع التفاح مع شرائح رقيقة، أضعاف في وعاء وخلط مع السكر الباقي والقرفة وعصير الليمون.

يتم طرح كل طبقة العجين قليلا وقطعها إلى 6 مربعات.

لنشر عدد قليل من الجبن المنزلية لكل مربع، يتم إنجازه بلطف لاستيعاب العديد من أعمدة التفاح.

ربط الزوايا وجعلها معا.

يسامح نفث على ورقة الخبز وتشويه البيض المتبقي.

أرسل إلى فرن، تسخينه إلى 200 درجة، حوالي 10 دقائق (يمكنك أن تستغرق وقتا أقل)، تحتاج إلى القرف.

أعطهم قليلا بارد، 5 دقائق، ويمكنك علاجها.

هذه جميلة جدا ولذيذ جدا نفث العمل.
إذا لم تتحول فجأة إلى أن تكون البيض، فأنا أريد أن أخبز نفخة (حسنا، أو لا يمكنك)، ثم في ملء الجبن الكوخي فقط دون بيضة، ويمكن لفه مع الخضار أو الزبدة.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة مع الصور

الحلوى اللذيذة من العجين مع حشو عطري - نفث الجبن المنزلية والتفاح - أنها بسيطة للغاية بما فيه الكفاية. يمكنك حتى إجراء عملية تسريع المزيد من السلع، ثم لتجميد الجزء. إذا لزم الأمر، فقط احصل على نفث تجميد مع حشو وإرسال لمدة 25 دقيقة إلى الفرن. بالإضافة إلى التفاح، يمكنك إضافة قشدة حامضة صغيرة في الجبن المنزلية، خاصة إذا كانت جافة، وكذلك القرفة الأرضية، سكر الفانيليا.

مكونات

• 150 غرام من الجبن المنزلية
• 150 غرام من المعجنات النفخة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
• 2 التفاح

طبخ

1. إذا كنت تستخدم المجمدة عجين الفطير، ثم أخرجها من الفريزر قبل حوالي 30 دقيقة قبل العمل معها. لا ينبغي أن يذوب حتى ناعمة، ولكن في نفس الوقت يجب أن تكون مريحة للعمل معها. الجبن المنزلية يجب أن تكون جديدة، أي الدهون. إذا كان مع Sourness، فمن السهل إصلاحه بإضافة المزيد من السكر قليلا. التفاح مرغوب فيه أن تأخذ حلوة أو حلوة.

2. تنشط المعجنات النفخة المنفذة على الطاولة أو السبورة، لفة في طبقة ذات سماكة 3-4 ملم. إذا لزم الأمر، امتص سطح العمل دقيق القمح.

3. قسم خزان العجين من عدة قطع، تم تحديدها مسبقا على نفسها الشكل المطلوب للطبقات النهائية.

4. غسل التفاح، وقطع الجلد بطبقة رقيقة - ثم سيقوم التعبئة بإنشاء المزيد من العطاء. إزالة الأساسية وقطع الفاكهة مع مكعبات صغيرة.

5. في وعاء التفاح لتصب الجبن المنزلية، أضف السكر وطلب التوابل. إذا كانت الجبن المنزلية جافة جدا، فقم بإضافة ملعقة من الكريمة الحامضة الدائمة وخلط كل شيء.

6. في نصف الفراغ للنفخة، ضع بضع ملاعق ملء الرائب مع التفاح.