Süngər tortları olan bir tort üçün resept. Ən asan süngər tortu.

Biskvit tortları

Bir çox insan ləzzətli bir süngər tortu etmək niyyətindədir hazır tortlar mağazada və yalnız krem \u200b\u200bvə dolğularla sınaqdan keçirin. Prinsipcə, bu, çox tez və ləzzətli olur, lakin qənnadı məhsulları da daxil olmaqla bütün yarımfabrikatlar, raf ömrünü uzadan kifayət qədər zərərli qoruyucu maddələr ehtiva edir və evdə hazırlanan bişmiş məhsullardan çox dadırlar. Buna görə bir peçenye tortu üçün hər hansı bir resept bişirmək heç də çətin olmayan tortların hazırlanması ilə başlayır. Orta ölçülü tortlar üçün 6 yumurta, 1,5 stəkan şəkər və un, 0,5 paket qabartma tozu lazımdır (onsuz da edə bilərsiniz, amma sonra tort daha tüklü olacaq). Yumurtaları bir qarışdırıcı ilə yaxşıca çırpın, tədricən şəkər əlavə edin, sonra qabartma tozu ilə birləşdirilmiş un əlavə edin və yumşaq xəmir yoğurun. Yağlı perqament altına qatlanan yuvarlaq formada qoyulur, xəmirin yarısı tökülür və qapını açmadan təxminən 20 dəqiqə orta bir sobada bişirilir. 1 tort bişirib sonra yarısını kəsə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə sobada təxminən yarım saat sərf edəcəkdir.

Xəmir

Dadlı və gözəl olması üçün bir süngər tortunun necə hazırlanacağını düşünərkən ilk növbədə krem \u200b\u200bhaqqında düşünməlisiniz. Tortlar kifayət qədər quru çıxır, buna görə şəkər şərbəti, süd və ya meyvə şirəsi ilə əlavə etmək məsləhətdir. Kremə gəldikdə, ən çox biridir sadə seçimlər - xəmir. Onun üçün 2 stəkan süd, bir stəkan şəkər, 4 sarısı, vanilin lazımdır. Bu krem \u200b\u200bilə süngər tort resepti orta dərəcədə şirin və az yağlı olduğu üçün tez-tez uşaq məclislərində istifadə olunur. Sarısı şəkərlə üyüdülür, süd geniş bir qabda ocağın üzərinə qoyulur və qaynadılır. Bundan sonra atəş minimuma endirilir və çırpılmış sarısı yavaş-yavaş südə tökülür, qarışıq qalmamaq üçün yaxşıca qarışdırılır. Krem qalınlaşana qədər qarışdırmağa davam edərək qaynadılır. Sonda vanil şəkər və ya vanilin əlavə edin. Kütlə soyuduqdan sonra tortlar onunla sürtülür və sonra üstünə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad, giləmeyvə və ya zefir ilə bəzədilir.

Tort "Elizabeth"

Xəmir xəmirlərini yağlı qaymaqla dadlamağa üstünlük verənlər üçün Elizabeth peçenye tortunun resepti uyğundur, bunun üçün əvvəlki reseptə bənzər şəkildə bir tort bişirib, 3 hissəyə bölün və sonra soyuduqca aşağıdakı məhsullardan krem \u200b\u200bhazırlayın: 2 paket yağı, bir qutu qatılaşdırılmış süd, 2 sarısı, bir paket vanilin, dörddə bir stəkan su. Yumurtalar su və qatılaşdırılmış süd ilə qarışdırılır və qarışıqlaşana qədər yavaş odda qızdırılır. Bu zaman kərə yağı vanil ilə üyüdülür və sonra hər iki kütlə qarışdırılır və havadar olana qədər çırpılır. Nəticədə krem \u200b\u200bhər tərəfdən tortlar ilə sürtülür, sürtgəcdən keçirilmiş şokolad və ya əzilmiş qoz-fındıq ilə bəzədilir.

İlə tort kəsmik doldurulması

Şirini yalnız gözəl və dadlı deyil, həm də faydalı etmək üçün kəsmikdən bir dolğu kimi istifadə edə bilərsiniz. Şənlik masası üçün, məsələn, kəsmik doldurulmuş bir süngər tortu üçün bir resept uyğundur. Əvvəlcə qabığı bişirin, yarısını kəsin və hər iki tərəfini şəkər şərbəti ilə isladın. Və sonra bir stəkan jelatin yarım stəkan şirədə həll olunduğu bir doldurulma hazırlanır (alma və ya üzüm suyu ən uyğun gəlir). Yarım kiloqram kəsmik yarım stəkan şəkərlə qarışdırılır, qarışdırıcı ilə döyülür və jelatin ilə suyu əlavə olunur. Sonra, tort bu qaydada tortların bişirildiyi formada toplanır: peçenye, doldurma yarısı, ikinci peçenye və doldurma ikinci yarı. Sonra 3-4 saat dondurmaq üçün soyuducuya qoyun. Belə bir tortu meyvələr və marmeladlarla bəzəyə bilərsiniz.

25 aprel 2016 724

Süngər tortunu dünya qənnadı sənətinin təməli adlandırmaq olar. Ona əsaslanan tortlar, xəmir xəmirləri və digər şirniyyatlar üçün bir çox resept hazırlanmışdır. İlə işləyin peçenye xəmir evdə də edə bilərsiniz. Əsas odur ki, dozaya və texnologiyaya riayət etməkdir.

Sadə süngər tortu

Ən çox yayılmış peçenye tortunu hazırlamaq üçün minimum məhsul dəsti tələb olunur.

Komponentlər:

• Un - 450 q;
• Şəkər - 2 stəkan;
• Yumurta - 6 ədəd;
• Qabartma tozu - 1 paket;
• Nişasta (adi kartof) - 1 osh qaşıq l.;
• Zerdeçal - 1 çay qaşığı;
• Duz - bir çimdik;
• Vanilin - 15 qr və ya 1 paket;
• Günəbaxan yağı (bitki) - yağlama üçün;
• Evdə hazırlanan xama - 0,7 l.

Gəlin resepti addım-addım təhlil edək. Əvvəlcə unu qabartma tozu ilə qarışdırmalısınız.

Soyudulmuş yumurtaları bölürük. Çırpma fırlanma sürətini tədricən artıraraq sincapları kəsirik. Qar kimi ağ bir kütlə olduqda, tədricən şəkərin yarısını əlavə edin.

Əvvəlcədən toz halına gətirə bilərsiniz, sonra həll prosesi daha sürətli olacaqdır.

Soyuducuda olan zülal kütləsini çıxarırıq və sarısına davam edirik. Eyni sxemə uyğun hərəkət edirik. Bütün toplu komponentləri ayrı bir qabda qarışdırın. Biskvitin rənginin daha sıx olması üçün zerdeçal tələb olunur, bu da yumurtaların solğun sarısı ilə olması vacibdir.

Nişasta tortları böyütməyə və formalarını qorumağa kömək edəcəkdir.

Yumurta kütlələrini xüsusi bir spatula ilə diqqətlə qarışdırın. Quru maddələr əlavə edin və yaxşı qarışdırın.

Krem üçün hazırlanmış xama şəkərlə son parçalanana qədər çırpın. Mağazada xama varsa, əvvəlcə zərdabını cuna ilə bir ələkə batıraraq və ağır bir yüklə basaraq süzün.

Fırında bişirmə funksiyasını aktivləşdiririk və 180 ° C-yə qoyuruq.

Sökülə bilən bir forma alırıq, altını yağlı tərəvəz izləmə kağızı ilə düzürük, artıq hissəsini bir dairədə kəsirik. Biskvit bişirmə zamanı yapışmaması üçün qabın kənarlarını yağla silirik. Ancaq çox canfəşanlıq etməyin, əks halda artıq yağ xəmirin yüksəlməsinin qarşısını alacaq.

Hazır kütləni tökün və bir saat bişirin. Prosesin sonuna qədər sobaya baxmayın: tort kəskin temperatur düşməsindən düşə bilər. Hazırlıq səthə taxta bir spatula basaraq yoxlanıla bilər.

Xəmir əvvəlki formasına qayıtdısa, hazırdır. Çıxardırıq, təmiz bir dəsmal ilə örtük və təxminən 10 dəqiqə sərinləyin, xüsusi bir bıçaqla üç hissəyə bölün, bol xama ilə örtün.

Qatılaşdırılmış süd ilə süngər tort

İnanılmaz dadlı xəmir xəmirləri qatılaşdırılmış süd əlavə edilərək əldə edilir, biskvit tortu istisna deyil.

Komponentlər:

• Un - 600 q;
• Qatılaşdırılmış süd - 1 qutu;
• Soda - 1 çay qaşığı;
• Duz - bir çimdik;
• Yumurta - 3 ədəd;
• Sirkə - 1 osh qaşığı l.;
• Süd - 7 qaşıq qaşığı. l.;
• Vanilin - paket;
• Toz şəkər - 250 q;
• Kərə yağı (yağlı) kərə yağı - 250 q;
• Fındıq - 200 q;
• Su - 5 qaşıq qaşığı. l.
• Kakao - 3 qaşıq qaşığı. l.

Soyuq yumurtaları bir qarışdırıcı stəkana çırpın, bu vəziyyətdə ağları və sarısını ayırmaq lazım deyil. Xəmir, sönmüş soda sayəsində yaxşı qalxır. Qum əlavə edin. Yumurta qarışığı gözümüzün qarşısında ikiqat artır.

Südü qızdırırıq, yumurta qarışığına tökürük. Müdaxilə etməyə davam edirik. Çox xəmirli (şirin) xəmir xəmirlərini sevmirsinizsə və ya belə bir krem \u200b\u200behtimal edilirsə, onda doz yarıya endirilə bilər.

Duz, vanilin və əzilmiş un tökün. Xəmir seyrək olacaq. Bir qaşıqda soda sirkə ilə söndürün və köpüyü bitmiş qarışığa əlavə edin.

Xüsusi bir çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın, xəmirin içinə tökün. Səthi folqa ilə sıxırıq və 195 ° C-yə qədər qızdırılan bir sobaya batırırıq. 40 dəqiqədən sonra örtüyü çıxarın və 10 dəqiqə bişməyə qoyun.

Yumşaq kərə yağını bir şüşə qabda parçalara ayırın. Həcmi artana qədər bir kombaynla yarımçıq saxlayırıq və qamçılama prosesinə davam edərək nazik bir axınla qatılaşdırılmış süd tökürük. Qalın kremi soyuducuya göndəririk.

Hər hansı bir qoz-fındıq istifadə edilə bilər: qoz, badam, fındıq, fıstıq. Kabukdan təmizləyirik, yuvarlaq bir pinlə bir az üyüdük.

Dəmir qabda təmizlənmiş su, kakao və soyuq südü birləşdirin. 2 xörək qaşığı qumu tökün və şirəni bişirin, hər zaman qarışdırın, qaynadılmasına icazə verməyin. Sərin və bir az kərə yağı əlavə edin.

Kalıbı kalıbdan çıxarın, iplə bərabər üç hissəyə bölün. Bütün tortları sərbəst şəkildə kremlə örtün və qoz-fındıq ilə çiləyin. Ən çox üst qat şir tökün və iki-üç saat islatın.

bazar günü nahar üçün mükəmməl resept.

evdə dondurma. Ən çox dadlı reseptlər sevimli uşaq incəliyi.

Evdə nə qədər ləzzət edə biləcəyinizi təsəvvür belə edə bilməzsiniz. Şəkərli meyvələrin nədən hazırlandığını bilirsinizmi? balqabaq, qarpız, portağal və ya digər meyvələrdən.

Şokolad süngər tortu

Şokolad qənnadı biznesində ən populyar məhsullardan biridir. Xəmirə kakao əlavə etmək ona uyğun ləzzət və rəng verəcəkdir.

Komponentlər:

• Un - 450 q;
• Şəkər - 200 q;
• Yumurta - 4 ədəd;
• Kakao - 4 qaşıq qaşığı. l;
• Likör - 100 q;
• Qabartma tozu - 1 paket;
• Hazır qəhvə - 1 çubuq;
• Su - 1 stəkan;
• Şokolad yağı - 250 q;
• Hindistancevizi lopa - 100 q;
• Şəkər tozu - 1 paket;
• Kərə yağı (yağlı) - yağlama üçün.

Dərində şüşə qablar yumurta və şəkərdən bir maqnat hazırlayın, kakao və qabartma tozu ilə əzilmiş un əlavə edin. Qəhvəni isti suda həll edin, xəmirə tökün və sürətlə qarışdırın.

Çörək qabını kərə yağı ilə örtün və xəmiri tökün. 40 dəqiqə bişməyə göndəririk. Fırına baxmırıq.

Yumşaq kərə yağı ayrı bir qabda dilimlərə doğrayın, üzərinə şəkər tozu əlavə edin və qalın bir havadar kütləyə çevirin.

Fırından biskvit çıxarırıq, sərinləyin. Bunu iki hissəyə ayırırıq. Bütün tortları likörlə islatırıq (istənilən mövcuddur). Biz tortları örtürük şokolad kremi və hindistan cevizi lopa ilə bəzəyin.

Meyvə ilə süngər tort

Təzə meyvə mövsümü gələndə fürsətdən istifadə edib desert üçün ləzzətli peçenye hazırlamamaq mümkün deyil.

Komponentlər:

• Un - 3 stəkan;
• Şəkər - 1 stəkan;
• Aerosol kremi - 1 şüşə;
• Yumurta - 3 ədəd;
• Nişasta - 1 osh qaşığı. l.;
• Soda - 1 çay qaşığı;
• Zerdeçal - 1 çay qaşığı;
• Kivi - 2 ədəd;
• Moruq - 1 stəkan;
• Çiyələk - 1 stəkan;
• Limon - 1 ədəd;
• Su -1 stəkan;
• Vanilin - 1 paket.

Sərt və sıx bir yumurta alana qədər şəkəri və yumurtaları yüksək sürətlə bir yemək prosessoru ilə çırpın.

Nişasta, soda, zerdeçal və vanil ilə əzilmiş un əlavə edin. Kütlə olduqca qalın çıxacaq. Fırını 180 ° C-yə qədər qızdırırıq. İzləmə kağızı ilə örtürük, xəmiri diqqətlə yayırıq.

Kütlənin bərabər şəkildə yayılması üçün forma bir tərəfdən bir tərəfə bir az sarsılmalıdır. 45 dəqiqə sobada saxlayırıq.

Meyvələri yuyub kağız mətbəx dəsmalları ilə silirik. Dilimlər parçalanır.

Limonu iki hissəyə ayırın, pulpanı təsadüfi bir çəngəl ilə deşin və suyunu sıxın. Xüsusi bir mətbuat varsa, işi asanlaşdıracaq.

Şirəyə su, üç xörək qaşığı şəkər əlavə edib brülörün üzərinə qoyun, qarışdırın və homojen bir limon şərbəti əmələ gəldikdən sonra götürün.

Fırından biskvit çıxarırıq, iki hissəyə böldük. Şərbətlə doyurun, 10 dəqiqə oturaq. Hər bir tortun üstünə təsadüfi meyvələr düzün, krem \u200b\u200btökün. 4 saat, tercihen bütün gecə islatsın.

Yavaş bir ocaqda süngər tort

Bu əvəzolunmaz elektrikli cihazda yalnız şorba bişirmək və edə bilməzsiniz ət yeməklərihəm də dadlı desertlər.

Komponentlər:

• Un - 350 q;
• Yumurta - 5 ədəd;
• Soda - 1 çay qaşığı;
• Vanilin - 1 paket;
• Kefir - 0,5 l.;
• Günəbaxan yağı (bitki) - 100 ml;
• Süd - 0,5 l;
• Şəkər - 2 stəkan;
• Kərə yağı - 150 q;
• Şokolad - 1 bar.

Otaq istiliyində kefir soda əlavə edin, baloncuklar görünənə qədər dayanın. Bitki yağı, bir yumurta, bir stəkan şəkər və əzilmiş un tökün. Hər şeyi yaxşı qarışdırırıq. Cihazı çörəkçilik funksiyası üçün aktivləşdiririk. Xəmiri xüsusi bir qaba tökün və bir saat bişirin.

Dəmir qabda süd yığırıq, qalan yumurtaları, şəkəri əlavə edib oduna qoyuruq. Qalınlaşana qədər qaynayırıq, ara sıra qarışdırırıq, əks halda krem \u200b\u200byanar və acı bir dada sahib olar. Çıxarın, bir az soyudun, vanilin əlavə edin və yumşaldın kərə yağı.

Biskviti üç hissəyə bölün, tortları sıx bir şəkildə sıxaraq krema ilə geniş bir şəkildə örtün. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səpin: qara və ağ sortları birləşdirə bilərsiniz.

Bir peçenye başqa hansı kremləri islada bilərsiniz: reseptlər

Süngər tortu üçün kəsmik kremi

Kəsmik pendirinə əsaslanan krem, kalorilərdə ən aşağı və ən yüngül hesab olunur.

Komponentlər:

• Az yağlı kəsmik - 600 q;
• Şəkər tozu - 0,5 stəkan;
• Krem - 150 ml;
• Vanilin - 1 paket.

Kəsmik pendirini bir ələkdən keçiririk, bunu elektrikli bir ətçəkən maşında da edə bilərsiniz. Mikserə köçürürük. Vanilin və şəkər tozu əlavə edin. Çırpma prosesini davam etdirərək soyudulmuş kremi yavaş-yavaş tökün. Kütlə üç dəfə artdıqda soyuducuya bir saat batırırıq.

Süd jelinə əsaslanan tort üçün krem

Orta dərəcədə şirin və biskvit kremi hazırlamaq olduqca asandır.

Komponentlər:

• Nişasta - 4 qaşıq qaşığı. l.;
• Süd - 5 stəkan;
• Şəkər - 5 qaşıq qaşığı. l.;
• Vanilin - 1 paket;
• Kərə yağı (yayılma yoxdur) - 1 paket.

3 stəkan südlə şəkər bişirin. Qalan süd və nişasta və vanillini ayrı birləşdirin. Heç bir qarışıq olmaması üçün yaxşı qarışdırın. Soyuq mayeni istinin içinə tökün və daim qarışdıraraq 10 dəqiqə qaynatın. Soyudun, kərə yağı əlavə edin və həcmi artana qədər çalın.

Qatıq biskvit kremi

Qeyri-adi və az miqdarda xəmir təbii qatıq əsasında əldə edilmişdir.

Komponentlər:

• Evdə hazırlanan qatıq - 1 stəkan;
• Jelatin - 1 paket;
• Su - 50 ml;
• Yağ kremi - 200 ml;
• Şəkər - 150 q.

Kiçik bir qabda soyudulmuş suda jelatini seyreltin. 10 dəqiqə dayanaq. Qaz sobasını qoyduq, davamlı qarışdırırıq və 7 dəqiqə bişiririk. Çıxarın, sərinləyin. Soyudulmuş təzə kremi mikserlə çalın, sürəti tədricən artırın.

Ayrı bir qabda qatığı şəkərlə çalın, soyudulmuş jelatini tökün. Çırpılmış kremi taxta qaşıqla diqqətlə əlavə edin. Hər şeyi yaxşı qarışdırın və soyuducuya qoyun.

Nəticə

Biskvitlərin hazırlanmasında yalnız komponent bazası deyil, həm də avadanlıq vacibdir. Bərabər bir temperatur paylanmasına və boş qapının səbəb olmadığı yaxşı bir sobada tortlar yüksək və havalı çıxacaq.

Nataliya

Yemək bişirmək üçün ilk addımlarını atanlar üçün reseptlər seriyasına davam edirik. İlk həqiqi tortunuzu bişirməyi düşünürsünüzsə, onda ən sadə süngər tortu xüsusilə sizin üçündür. Çox dadlı və sadə bir resept. Ümumiyyətlə, kim tortların mürəkkəb və çox bahalı olması lazım olduğunu söylədi? Özünüz görəcəksiniz ki, tort hazırlamaq böyük bir ləzzətdir, çünki hər şey çox sadə və aydındır. Yüzdən yüzdə birində yüksələcək ən çox yayılmış süngər tortu, çünki bir qatqı maddəsi istifadə edir və yumurta xaricində "yaş" komponent əlavə etmir. Yalnız uğurlu bir peçenye bişirməyi deyil, bunun üçün emprenye etməyi, bişirməyi də öyrənəcəksiniz xəmir... Bu bacarıqları digər bişmiş məhsullar üçün də istifadə edə bilərsiniz. Süngər tortu meyvəli tortlar, krem \u200b\u200b- tortlar və ya eklerlər üçün uygundur. İstifadə edirik qovrulmuş fıstıq, yalnız torta təəccüblü bir dad vermir, həm də ucuzdur, buna görə resept çox büdcəlidir. Əlbətdə ki, yeməkdə yalnız fıstıqdan deyil, istədiyiniz digər qoz-fındıqdan da istifadə edə bilərsiniz. Fındıq yerinə tort biskvit qırıntıları ilə səpilir. Yoxsa şokoladlı buzlanma ilə tökün və giləmeyvə ilə bəzəyin. Əslində, bir resept maraqlı birləşmə yaradaraq təcrübəsini inkişaf etdirməyə başlayacağı təcrübəsiz xəmir aşbazı üçün belə bir əsas, əsasdır.

Tərkibi:

Test üçün:

• Yumurta - 5 ədəd.
• Un - 180 qr.
• Şəkər - 180 qr.
• Kabartma tozu - 1 çay qaşığı

Şəkər şərbəti üçün:

• Su - 100 ml.
• Yarım limonun suyu
• Şəkər - 100 qr.

Krem üçün:

• Yumurta - 1 ədəd.
• Şəkər - 130 qr.
• Süd - 100 ml.
• Kərə yağı - 180 qr. (Kalıbı yağlamaq üçün +1 çay qaşığı)

Çiləmə üçün:

• Fıstıq - 100 qr.

Süngər tort hazırlama üsulu

1. Bir tort üçün biskvit hazırlamaq

Kərə yağı soyuducudan əvvəlcədən götürürəm ki, otaq temperaturunda olsun.

Zülallardan sarısı ayırın. Əllərinizi hələ bu prosesə başlamamış olsanız, çox sadə bir yol var - təzə yumurtaları bir-bir qaba ayırın və sarısını qaşıqla tutun. Bir qaba, bir qaba protein göndərin. Zülalları müvəqqəti soyuducuya qoyuram, sarısını 180 qr ilə qarışdırıram. Sahara.

Mikserlə yüngül qaydaya qədər çalın.

Soyuducudan zülalları çıxarıram və qarışıq zirvələrə qədər mikserlə döyürəm.

Zülal və sarısı kütləsini birləşdirirəm. Bir qaşıqla yavaşca qarışdırın. Unu qabartma tozu ilə qarışdırıram. Yumurta qarışığına un əlavə edin. Yenidən yumşaq qarışdırın. Xəmir bir pancake kimi olmalıdır.

Xəmiri 1 çay qaşığı ilə yağlanmış bir qəlibə tökürəm. kərə yağı. Mən var idi silikon qəliblər, 18 sm diametrli (18-20 sm diametr götürə bilərsiniz).

30-35 dəqiqə 200 dərəcə qızdırılan sobada biskvit bişirirəm. Hazırlıq taxta bir şiş ilə yoxlanıla bilər, quru olmalıdır. Biskviti sərinləyin.

2. Emprenye şərbəti

Biskvit soyuyarkən şəkər şərbəti hazırlayıram. Kepçeye 100 ml su tökün, 100 qr əlavə edin. şəkər və yarım limonun suyu. Kəfəni odun üstünə qoydum, qaynadım. Davamlı qarışdırın, şəkər tamamilə həll olunana qədər izləyin. Şərbət hazırdır. Soyumaq üçün kənara qoydum.

3. Kremin hazırlanması

İsti süd tökürəm. Oduna qoyun, qaynadın və ocağı aşağı salın. Mən bişirirəm davamlı qarışdırmaq orta istilikdə, təxminən 5 dəqiqə. Mən onu oddan götürürəm. Otaq temperaturuna qədər sərinləyin.

Kərə yağı əlavə edirəm və qarışdırıcı ilə qalın xama qədər çalın. Kremi soyutmaq üçün soyuducuya qoydum.

4. Süngər tortunun yığılması

Soyudulmuş biskvitdə yuxarı qabarıq hissəni kəsdim. Biskviti 3-4 hissəyə böldüm. Kəsiklər də bərabər deyilsə, utanmayın. Onları bir yerə yığdığınız zaman yenidən tamamilə düz bir tort alacaqsınız. Səhvlər varsa, ən sonda torta səpdiyimiz qırıntıların köməyi ilə maskalanacaqlar.

Üstünü bir qarışdırıcıda qırıntılara çəkin. Sonra fıstığı bir qarışdırıcıda üyüdürəm. Doğranmış yerfıstığını 2 hissəyə ayırıram. Birini peçenye qırıntıları ilə qarışdırıram - üstünə tort səpəcəyik. Doğranmış yer fıstığının digər hissəsini olduğu kimi buraxın - kremin üzərinə tortlar arasında səpin.

Biskvit tortlarını şəkər şərbəti ilə isladın. Yəni fərqli yerlərdə sadəcə bir qaşıqdan su verirəm, az-çox bərabər şəkildə etməyə çalışıram.

Tortu toplamağa başlayıram. Tort qabının kənarını qida filmi ilə örtürəm. Bu mənim üçün daha rahatdır, çünki sonunda filmi tortun kənarlarının altından yavaşca çıxara bilərsiniz və boşqab təmiz olacaqdır.

Şərbətdə isladılmış ilk tortu yeməyin üstünə qoydum. Soyudulmuş qaymaqla çox yağlayıram.

Fıstıq qırıntılarına səpin.

Beləliklə, bütün tortlarla edirəm. Tortu qaymaqla örtün.

Sonra peçenye fıstıq qırıntıları ilə səpirəm.

İdeal olaraq, tortun 1 gecə (və ya 8-10 saat) isladılmasına icazə verilməlidir. Sonra yumşaq və şirəli olacaqdır. Tort dərhal yeyilirsə, dadlı da olacaq, ancaq bir az quru.

Süngər tort hazırdır nuş olsun!

Resept əlavə edin
seçilmişlərə