Menyu
Pulsuzdur
qeydiyyat
ev  /  Doldurulmuş tərəvəzlər / Yulaf ununu yavaş bir ocaqda necə bişirmək olar. Yavaş ocaqdakı yulaf ezmesi hər gün üçün dadlı və faydalı bir yeməkdir! Yavaş bir ocaqda toyuq ilə yulaf ezmesi

Yulaf ezmesi yavaş bir ocaqda necə bişirilir. Yavaş ocaqdakı yulaf ezmesi hər gün üçün dadlı və faydalı bir yeməkdir! Yavaş bir ocaqda toyuq ilə yulaf ezmesi

Dünyanın ən populyar səhər yeməylərindən biri də yulaf ezmesi. Bu yemək çox qidalı və sağlamdır, toxluq hissini uzun müddət saxlamağa və bədəni faydalı maddələrlə doldurmağa kömək edir. Ancaq yulaf ununu südlə bişirmək asan bir iş deyil. Yeməyin uzun bir hazırlığa ehtiyacı olmasa da, olduqca əhval-ruhiyyəlidir. Süddə yulaf ezmesi bişirmək qərarına gəldikdə, südün qaçmaması və qabıqların qabın altına yapışmaması üçün prosesi daim izləməlisiniz.

Yemək xüsusiyyətləri

Mətbəxdə çox pişirici olanlar üçün bu işin öhdəsindən gəlmək çox asan olacaq, südün yanma və ya qaynama riskini minimuma endirəcəkdir.

Əvvəlcə nə üçün süddə yulaf ezmesi bişirəcəyimizi anlayaq faydalı xüsusiyyətlər bu yemək üçün və istifadə üçün hər hansı bir məhdudiyyət var.

Bu yeməyin əsas üstünlükləri bunlardır:

  • tərkibindəki vitamin və mineralların zəngin tərkibi;
  • bütün B vitaminlərinin tərkibi;
  • kalsium, kalium kimi əvəzolunmaz maddələrin olması;
  • lif tərkibi.



Bütün bunlar insan orqanizminə çox faydalı təsir göstərir.

Südlü yulaf ezmesi həzm sistemi üçün çox faydalıdır, zərərli maddələrin bədəndən zərif xaric olmasını təşviq edir, vacib komponentlər sayəsində normal xolesterol səviyyəsini qoruyur.

Bu yemək şəkərli diabet və kilolu insanlar üçün çox vacib olan çox aşağı glisemik indeksdən ibarətdir. Sağlam süd sıyığının orta istehlakına daxil edilə bilər pəhriz qidası arıqlamaq istəyən insanlar. Bu yeməyin kalori miqdarı çox azdır - ortalama xidmət başına 150 kaloridən çox olmamalıdır.


Buna baxmayaraq, bu məhsul kifayət qədər qidalı və karbohidrat baxımından çoxdur, buna görə məqsəd arıqlamaqdırsa, bu cür sıyıqları gündə bir dəfədən tez-tez istehlak etmək məsləhət görülmür. Ayrıca, süd məhsullarına qarşı dözümsüzlük halında, bu yemək süddə hazırlandığı üçün kontrendikedir.

Yulaf ununun zəngin tərkibi bu məhsulu bəşəriyyətin gözəl yarısı üçün çox faydalı edir. Süddə yulaf ezmesi istifadəsi dərinin, saçın, dırnaqların vəziyyətini yaxşılaşdırır, həzm prosesini tənzimləyir, bu da vacibdir, çünki həzm sistemindəki problemlərlə mükəmməl düz bir qarın və nazik bir bel əldə etmək mümkün deyil.


Yemək bişirmə qaydaları

Üçün düzgün hazırlıq Bu yeməyin tələb olunan nisbətlərini saxlamaq çox vacibdir Yalnız düzgün nisbətlərdə sıyıq düzgün bir tutarlılığa sahib olacaq, yanmayacaq və əla bir dada sahib olacaqdır.

Düzgün hissələr 1: 4. Yəni bir stəkan yulaf ezmesi üzərinə dörd stəkan süd əlavə edilməlidir. Daha çox süd əlavə etsəniz, sıyıq daha maye olacaqdır. Ancaq məqsəd dəqiq bir şəkildə incə sıyıq hazırlamaqdırsa, bunun heç bir yanlışlığı yoxdur. Klassik reseptdə nisbətlər qorunmalıdır.


Tencerede olduğu kimi yavaş bir ocakda həm taxıl, həm də dənli bitkilərdən yulaf unu bişirə bilərsiniz.Yulaf ezmesi bu gün çox populyar oldu. Çox tez bişirirlər, bəzilərində yemək bişirmək lazım deyil. Yemək bişirməsini tələb etməyən yulaf bişirmək üçün yalnız üzərinə qaynar su və ya isti süd töküb dəmləmək lazımdır.

Belə sıyığın bütün rahatlığı ilə yanaşı mənfi cəhətləri də var. Ən əsası bu yeməyin yulaf unundan bişmiş yeməkdən daha az sağlam olmasıdır. Şəxsi üstünlükləri rəhbər tutaraq taxıl və ya dənli bitkilərə üstünlük verməyə dəyər.

Bu yeməyi yalnız süddə bişirmək mümkündür, su ilə seyreltilə bilər. Bu o deməkdir ki, 4 stəkandan 2 stəkan süd, 2 stəkan su olacaq. Bu sıyıq daha az yağlı olacaqdır.


Təriflər

Klassik

Süddə yulaf unu hazırlamaq üçün resept çox sadədir. Əvvəlcə yeməyin hansı rejimdə bişiriləcəyini anlamalısınız. Multivark çox fərqli olduğundan "süd sıyığı", "sıyıq", "plov", "taxıl" kimi rejimlərdən istifadə edə bilərsiniz.


İstədiyiniz rejimi seçdikdən sonra birbaşa sıyıq bişirmə prosesinə keçməlisiniz.

  1. Çox yeməkli qab yaxşıca yuyulur və qurudulur.
  2. Bir stəkan yulaf ezmesi qabın altına tökülür. Bunu etmək üçün, Hercules lopa ala bilərsiniz.
  3. Şəkər, duz və darçın dadına əlavə olunur (istənilən yeməyin nə qədər şirin və ya ədvalı olmasından asılı olaraq).
  4. Bir qaba 4 stəkan süd tökün. Hər şey yumşaq bir silikon spatula ilə qarışdırılır və çox bişirmə qapağı ilə örtülür.
  5. İstədiyiniz rejimi seçin, yandırın və yeməyi bişənə qədər bişirin. Pişirmə bitənə qədər, çox pişirici siqnalında göstərildiyi kimi, başqa bir şey etmək lazım deyil.




Sıyıq bişəndə \u200b\u200büzərinə az miqdarda kərə yağı əlavə olunmalıdır. Bir uşaq üçün belə sıyıq bişirmək faydalı olacaq. Yeməyi daha da dadlı etmək üçün üstünə qatılaşdırılmış süd və ya cem tökmək olar.

Banan ilə

Südlü yulaf ezmesi özlüyündə çox dadlıdır, ancaq istəsəniz, yeməyinizə müxtəlif meyvələr əlavə edərək müxtəlifləşdirə bilərsiniz.


Məsələn, bir banan bu sıyıq üçün çox dadlı və faydalı bir maddə ola bilər. Yulaf ununu bananla süddə bişirmək üçün klassik reseptə görə sıyıq bişirməyə başlamalısınız. Yalnız bu vəziyyətdə bir az daha az şəkər qoymalısınız, çünki bir banan artıq olduqca şirin bir meyvədir. Sıyıq klassik reseptə görə bişirilərkən, banan soyulmalı və əzilməlidir. Bunu etmək üçün bir qarışdırıcıdan və ya adi bir çəngəldən istifadə edə bilərsiniz.

Bananların sayı hazır məhsulun miqdarından asılıdır.


Tələb olunan maddələr:

  • 1 stəkan taxıl;
  • 4 stəkan süd;
  • 1 böyük banan və ya 2 kiçik.

Sıyıq bişdikdə əlavə edin kərə yağı və banan püresi və yavaşca qarışdırın. İstəyə görə hazır yemək bananı dilimlərə və ya böyük parçalara kəsin.


Balqabaq ilə

Yulaf ununu balqabaq südü ilə bişirmək, bu yeməyi bananla hazırlamaqdan fərqli olacaq. Əsas fərq sıyığın balqabaqla eyni vaxtda bişirilməsidir.

Bunun üçün:

  1. balqabaq əvvəlcədən kublar şəklində kəsilməli və ya incə rəndələnməlidir (istəyə görə);
  2. süd çox pişirici qaba tökülür və qaynadılmasına icazə verilir;
  3. süd qaynadandan sonra şəkər, vanilin, darçın əlavə edin (dadına görə);
  4. sonra yulaf unu, doğranmış balqabağı tökün, yumşaq bir şəkildə qarışdırın və qapalı çoxlu bişmiş qapağın altında bişirin.


Alma suyu və kişmiş ilə

Alma suyu və kişmişlə bişirmək üçün resept çox dadlıdır. Pişirmədən əvvəl kişmiş ən az 15 dəqiqə yaxalanmalı və isladılmalıdır. Sonra təzə sıxılmış bişirin alma şirəsi... Yemək üçün 1 stəkan şirəyə ehtiyacınız var.

Bir neçə var faydalı məsləhətlər, bu yeməyi hazırlayarkən lazımlı olacaq.

  • Məhsulların, xüsusən südün təravətinə nəzarət etmək vacibdir. Məsələ burasındadır klassik resept ləzəni yavaş bir ocaqda bişirmək, süd qaynana qədər gətirilmir. Bu o deməkdir ki, istifadə olunan südün keyfiyyətindən əmin olmalısınız. Bu barədə şübhələr varsa, süd bişirmədən əvvəl qaynatmaq daha yaxşıdır və yalnız sonra bir qabda istifadə edin.
  • Hər kəs yulaf ununun durulama tələb etmədiyini bilmir. Əvvəlcədən hazırlanmadan yemək hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
  • Çox pişirici qaba zərər verməmək üçün maddələri yalnız xüsusi bir silikon və ya taxta spatula ilə qarışdırın. Bundan əlavə, qab həmişə mükəmməl təmiz olmalıdır, çünki südlü yulaf ezmesi qabda bişmiş əvvəlki yeməyin ətrini dərhal "götürə" bilər və bu onun dadını əhəmiyyətli dərəcədə pozacaqdır.
  • Sıyığa yalnız süd deyil, su da əlavə olunursa, suyun saflığına da nəzarət edilməlidir. Süzülməlidir, mineral, süfrə suyu və ya sadəcə qaynadılmış su.
  • Çox miqdarda sıyıq bişirilirsə və südün "qaça biləcəyi" qorxusu varsa, qaba bir nozzle qoymalısınız - ikiqat qazan.


Hər gün südlə yulaf ezmesi yemək insan orqanizminə böyük fayda gətirəcəkdir.Sadə hazırlıq qaydalarına riayət edərək, bu yemək yalnız faydalı deyil, həm də uşaqlar və böyüklər üçün çox dadlı olacaqdır.

Süd yulafının yavaş bir ocaqda bişirilməsinə dair məlumat üçün növbəti videoya baxın.

Hər bir sahibə dadlı yulaf unu bişirməyi bacarmalıdır. Bir çox insan armudu atəşə tutmaq qədər asan olduğunu düşünür - südü ocağın üzərinə qoyun, taxıl əlavə edin, qarışdırın, bitdi. Ancaq bunun üzərinə gəldikdə, yulaf ununun qaynadılmasının asan olmadığı ortaya çıxdı. Bu gün sizinlə yavaş bir ocaqda süddə yulaf ununun bişirilməsini öyrənəcəyik.

Yulaf ezmesi necə bişirilir? Bunu etmək lazımdırmı? İndi qaynadılması lazım olmayan işlənmiş lopa satılır. Bu çox rahatdır, çünki vaxt itirməyinizə ehtiyac yoxdur, yalnız isti süd və ya su yulaf ezmesi üzərinə tökmək kifayətdir, dəmlənsin. Sıyıq dadlıdır, heç kim mübahisə etmir. Yalnız taxıl işləndikdən sonra nə qədər qida maddəsi qalır? Bunu bilənlər və düşünənlər azdır. Bu resept bir neçə dəqiqə ərzində sağlam bir yemək hazırlamaq üçün bir fürsətdir.

Reseptin tərkib hissələri:

  • buxarlanmamış yulaf lopa - 1 stəkan;
  • süd - 4 stəkan;
  • şəkər - 1 xörək qaşığı;
  • dadmaq üçün duz;
  • darçın - bıçağın ucunda;
  • kərə yağı - yarım çay qaşığı.

Yulaf ununun süddə yavaş bir ocaqda bişirilməsi:

  1. Əvvəlcə yemək qabını hazırlayın. Tencereyi yuyun, yulaf ununu qoyun, quru maddələrin qalan hissəsini əlavə edin: duz, şəkər və darçın. Duz və şəkərə gəldikdə, yuxarıya və ya aşağıya dəyişə bilər. Bu bitmiş yeməyin dadını dəyişdirməyəcəkdir. Hər ev xanımı ya daha çox şəkər, ya da daha çox duz əlavə edir. Yetər şəkər olmadığını düşünürsənsə, başqa bir qaşıq qoya bilərsən.
  2. Dərhal bir parça kərə yağı da əlavə olunur.
  3. İndi süd - təzə olması lazım olduğunu xatırlatmaq lazım deyil, bu başa düşüləndir və belədir. 4 hissə südə ehtiyacınız olacaq, yəni formulası belədir: 1 hissə yulaf ezmesi və 4 hissə maye. Süd su ilə seyreltilə bilər və ya yarısı su ilə seyreltilə bilər. Bununla 2 stəkan süd və eyni miqdarda su olur.
  4. İndi nə? Tökülmüş süd, həmişə taxta (silikon) bir spatula ilə qarışdırın. Yavaş bir ocaqda süddə yulaf unu bişirmək üçün bir proqram seçməlisiniz. Əlbətdə ki, bu "Sıyıq" və ya "Süd sıyığı" rejimidir. Bu yeməyin bişirmə vaxtına gəldikdə, bu resept 15 dəqiqə çəkəcəkdir.
  5. Başlanğıcını açdıq və hələlik başqa şeylər edə bilərsiniz. Bütün ailə üzvləri uşaq bağçasına, məktəbə və ya işə gedərkən bu cür sıyıqları səhərlər bişirmək rahatdır - sağlam səhər yeməyi hazır olacaq.

Yalnız 15 dəqiqə və masanı düzəldə bilərsiniz. Sıyıq orta dərəcədə qaynadılmış, yumşaq, həssas bir tutarlılığa çevriləcəkdir. Başqa bir şey əlavə etmək lazım deyil, dadlı və faydalıdır!

Alma ilə yavaş bir ocaqda südlü yulaf ezmesi

Görünür yulaf ezmesi darıxdırıcı və dadsızdır. Və yalnız bir tərkib hissəsi əlavə etməyi təklif edirik və yemək yeni bir şəkildə parıldayacaqdır. Bunun nə olduğunu bilirsinizmi? Bunlar alma və budur, yavaş bir ocaqda süddə mükəmməl yulaf ununun hazırlanmasının sirri.

Məhsullar:

  • yulaf ezmesi - 1 stəkan;
  • süd - 2 stəkan;
  • şəkər - 2 xörək qaşığı;
  • alma suyu - 1 stəkan;
  • kişmiş - 40 g;
  • üyüdülmüş darçın - ¼ çay qaşığı.

Yulaf ezmesi süddə yavaş bir ocaqda necə bişirilir:

  1. Əvvəlcə yemək hazırlayın. Bu, kişmişə aiddir, çünki əvvəlcədən isti və ya isti suda isladılmalıdır. Vaxt 10 ilə 20 dəqiqə.
  2. Və boş yerə vaxt sərf edə bilməzsiniz, ancaq başqa məhsullar hazırlamağa başlayın, xüsusən təzə alma suyu hazırlamağınız lazımdır. Alma suyu tülbentdən sıxmaq üçün təsadüfi olaraq yuyulmalı, soyulmalı və doğranmalıdır. Bir şirəçəkən istifadə edib sağlam bir içki hazırlasanız bunu əvvəlcədən edə bilərsiniz. Sonra yalnız bir banka alma şirəsi açmalı və dərhal yavaş bir ocaqda süddə yulaf ezmesi bişirməyə başlamalısınız.
  3. Cihazın qabına tökün: süd (təmiz və ya yarısında su ilə seyreltilmiş), alma suyu və şəkər əlavə edin. "Çox bişirmə" rejimində bişirin (temperatur 160 dərəcə), əgər belə bir proqram yoxdursa, mayeni tez bir zamanda qaynama mərhələsinə gətirmək üçün "Buxar bişirmə" yi açın.
  4. Bütün maddələrin qarışdırılmasını unutmayın, bu çox vacibdir!
  5. Qaynama zamanı yulaf ezmesi əlavə edin, proqramın dəyişdirilməsinə ehtiyac yoxdur. 5 dəqiqə bişirməyə davam edin. Ancaq bu müddətdən sonra çox pişirici köməkçisini “Dəmləmək və ya Söndürmək” rejiminə keçirməlisiniz, taymeri 15 dəqiqə təyin edin.

Yəni yavaş bir ocaqda südlü çox ətirli və dadlı bir yulaf ezmesi hazırdır. Bu reseptə görə, sıyıq süd və hətta şəkər əlavə etmədən suda qaynadılır. Hər şey vəziyyətdən asılıdır və şəkər əvəzinə hər zaman bir az maye bal və bir ovuc quru meyvə əlavə edə bilərsiniz. Və dadlı sıyıqlarımızı buxarlanmış kişmişlə verməyinizi məsləhət görürük. İnanın, bu dadlıdır. Bütün bədəni təmizləmək üçün də inanılmaz dərəcədə faydalıdır. Alqışlar və iştah!

Balqabaqlı yavaş bir ocaqda südlü yulaf ezmesi

Düzgün yemək istəmisən? Ancaq bir çoxu sadəcə bunu etmək üçün cəsarət etmir, bəziləri isə heç vaxt gəlməyən Bazar ertəsi gününə qədər təxirə salır. Tanış səs? İndi nöqtəyə gələk, çünki yavaş bir ocaqda süddə yulaf unu hazırlamaq üçün bu resepti mütləq bəyənəcəksiniz.

Sıyıq bişirmək üçün məhsullar:

  • yulaf ezmesi - 6 xörək qaşığı;
  • ultra-pasterizə olunmuş süd - 0,5 l;
  • şəkər - bir kaşığı;
  • balqabaq - 250 q;
  • vanil şəkər - yarım çay qaşığı.

Yulaf ununu süddə yavaş bir ocaqda bişirin.

  1. Ləzzətli, lif baxımından zəngin bir səhər yeməyinin çoxlu aşpazda hazırlanması asan və sadədir. Yalnız uşaqlar üçün deyil, böyüklər üçün də ideal bir menyu.
  2. Süd, şəkər və şəkəri çox pişiricinin iş qabına tökün. vanil şəkər, qarışdırın.
  3. İndi südü qaynama mərhələsinə gətirməlisiniz və bunu belə etmək daha yaxşıdır: Mayeni daha sürətli istiləşdirmək üçün "Çorba", "Buxar Qaynama" rejimini açın.
  4. Çox pişiricinin məşğul olmasına icazə verin və vəzifəmiz bir balqabaq parçasını sürətlə kublara kəsməkdir. Bir balqabaq parçasını qaba bir sürtgəcdən keçirə bilərsiniz (körpələr üçün uyğundur).
  5. Yulaf unu və balqabağı qaynar südün içinə qoyun. Qapaq artıq bağlana bilər, "Sıyıq" proqramını açın.
  6. Budur, yulaf sıyığı 10 dəqiqə süddə bişiriləcək. Dadlı və faydalı səhər yeməyi hazırlamaq üçün bu vaxt kifayətdir.
  7. Yoxsa südündəki yulaf ununu belə yavaş bir ocaqda qaynatmaq olar: balqabaq parçalarını bir qazana qoyun, bir stəkan taxıl tökün, duz, şəkər əlavə edin, bir çimdik duz və bir parça kərə yağı əldə edə bilərsiniz. Hər şeyi isti südlə tökün və ya 2 stəkan süd tökün və üzərinə 2 stəkan təzə qaynadılmış su əlavə edin.
  8. Hər şeyi qarışdırın, "Süd sıyığı" rejimində bişirin, vaxt 15-20 dəqiqə. İsti xidmət edin. Nuş olsun!

Banan ilə yavaş bir ocaqda südlü yulaf ezmesi

Və bütün uşaqlar bu yeməkdən məmnun olacaqlar. Aydındır ki, yulaf ezmesi iddiasız bir sıyıqdır, bişirərkən "qaçmağa" çalışmır, layiqli davranır. Ancaq, belə sıyıq bişirmək uşaqların xoşuna gəlməsi üçün asan deyil. Burada analar şaxələndirməyə çalışırlar sadə reseptlər və yeməyə ləzzət əlavə edin. Bu gün bananlar yavaş bir ocaqda süddə yulaf ezmesi hazırlanmasında hakim mövqeyi tutur.

Bu resept üçün məhsullar:

  • yulaf yarması - 1 hissə;
  • süd - 4 porsiya;
  • şəkər - natamam bir xörək qaşığı;
  • kərə yağı - 10 g;
  • duz - bıçağın ucunda;
  • orta yetişmiş banan - 1 ədəd.

Yulaf ezmesi süddə yavaş bir ocaqda necə bişirilir, sonra:

  1. Yulaf unu bişirmək əsl bir ləzzətdir. Xüsusilə yavaş bir ocaqda. Bilirsən niyə? Çünki bu dənli məhsulu çeşidləməyinizə ehtiyac yoxdur, yəni bu şəkildə ən azı boş vaxta qənaət edə bilərsiniz. Yoxlamaq istəyirsən? Sonra ehtiyac duyduğunuz hər şeyi tez bir zamanda hazırlayın, başlayırıq.
  2. Çox pişirici qabda əvvəlcə bir hissəsini yulaf ezmesi - 1 stəkan, sonra süd tökün - 4 stəkan.
  3. Ayrıca dərhal duz, şəkər və bir parça kərə yağı əlavə edilir. Əlbətdə ki, mümkünsə evdə hazırlanmış süd və yağ götürmək daha yaxşıdır.
  4. Bütün məhsulları qarışdırmaq vacibdir.
  5. Bir tərkib hissəsi qalır - bir banan. Soyulması və püresi lazımdır. Siz də edə bilərsiniz fərqli yollar: dairələrə kəsin, qaba bükün, çəngəllə əzin. Və ya bir qarışdırıcı istifadə edin.
  6. Banan püresini yavaş bir ocağa qoyun.
  7. İndi pişirmə rejimi haqqında: Milk Sıyıq proqramını istifadə edərək çox yeməkdə bir yemək bişirmək idealdır. Belə bir rejim yoxdursa, "Sıyıq" proqramını istifadə edin.
  8. Bəzi evdar qadınlar sıyığı bu şəkildə bişirirsinizsə, südün "qaça biləcəyini" söyləyirlər. Heç bir yerə getməyəcək, inanın! Və şübhə edirsinizsə, iş qabının üstünə bir buxar barmaqlığı qoya bilərsiniz. Qaynayan südü saxlayacaq və şübhəsiz ki, bu işarədən yuxarı qalxmayacaq.
  9. Bu vaxt, yulaf unu yavaş bir ocaqda süddə bişirilir, düşünək. Şəkərin yarımçıq bir qaşıqda göstərildiyinə diqqət yetirin? Bu kifayət deyil, çünki bir bananda kifayət qədər şirinlik var və sıyıq orta dərəcədə şirin olacaq.
  10. Yenə də banan dilimlərini və ya dairələri sıyığa qoymaq istəyirsinizsə edin. Banan parçalanmayacaq və sıyığın özü daha az dadlı olmayacaq.

Alt xətt budur: ətirli, şirin, dadlı və çox faydalı sıyıq hazırdır. Plitələrə qoya bilər, uşaqları səhər yeməyinə dəvət edə bilərsiniz. Bu yemək, yulaf ununu görəndə burnunuzu qırışdırsanız da, böyüklər üçün sınamağa dəyər. Bu sıyıq sağlamlığınıza faydalıdır və səhərlər yavaş bir ocaqda bişmiş südün içində bir boşqab yulaf ezmesi yeməyiniz zərər vermir. Yeri gəlmişkən, yulaf ezmesi qidalandırıcıdır və mütləq nahardan əvvəl xırda yeməklərdən qəlyanaltı yemək istəməyəcəksiniz.

Bütün evdar qadınlar yulaf ununun iddiasız bir taxıl olduğunu bilirlər, nisbətlər düzgündürsə, bir tencerədə yaxşı davranırlar. Təbii ki, südündəki yulaf ununu yavaş bir ocaqda bişirmək hər zamankindən daha asandır. Niyə? Burada hər şey sadədir, ocaqdakı "saat" dan avtomatik olaraq azad olursan. Tava yanında bir qaşıqla dayanmaq və qarışdırmaq, qarışdırmaq, südün qaçmadığına və sıyığın qabın altına yapışmamasına ehtiyac yoxdur. Budur, bir sahibənin mətbəxdə neçə vəzifəsi var. Multibişirici bütün bunları aradan qaldırır. Problem yoxdur, yoxlayın və özünüz baxın!

  • iş qabı təmiz olmalıdır. Cihazın digər hissələrinə diqqət yetirməyi unutmayın - qapağı çıxarın (çıxarıla bilsə), valfi yuyun və təmizləyin. Çünki əvvəlki qabların hissəcikləri içəridə və qapağın divarlarında qalır. Təbii ki, qızdırıldıqda qidaya yapışmaq yeni yeməyə qarışan ləzzətini verir. Bir qarışıq çıxır. Dünən borscht bişirdinizsə, bu gün yulaf unu bişirdinizsə, onda niyə süd sıyığının borscht ləzzətinə sahib olduğunu düşünməməlisiniz;
  • yulaf ununun yaxalamağa ehtiyac olmadığını bilirdinizmi? Mağazalarda satılan taxıl məhsulları dərhal bişməyə hazır olduğundan bunu etmək lazım deyil. Yalnız bu tərkib hissəsini töküb maye əlavə etməlisiniz;
  • qızıl qayda: nisbətləri qoruyun. Təbii ki, çox pişiricidə bişirmək üçün sobada eyni sıyıq bişirməkdən daha çox maye lazımdır. Buna görə 1 porsiya taxıl üçün 4 porsiya maye alınır. Yəni 1 stəkan yulaf unu üçün 4 stəkan süd / su götürməlisiniz. Sıyıq orta dərəcədə qalın olacaq. Təbii ki, qalın sıyıq istəsəniz, o zaman pişirmə müddətini uzatmalı, nadir hallarda isə daha çox maye tökün;
  • südün "qaçmağından" necə qaçınmaq olar. Bunun baş verməsinin qarşısını almaq üçün cihazın qabının üstünə bir səbət ikiqat qazan qoymalısınız və sıyıq heç yerə qaçmayacaq. Və ya başqa bir sınanmış metod: bütün yeməklərin səviyyəsindən bir qədər çox bişirmə qabının kənarında bir parça kərə yağı ilə bir üzük çəkin. 5-7 sm geri çəkin, bir dairə çəkin. Yenə də çox pişiricini yükləməsəniz, sıyıq qaçmayacaq. Kiçik hissələrdə bişirin və üçün böyük ailə böyük bir qab ilə bir çox pişirici almaq daha asan olacaq;
  • məhsullar qarışdırılmalıdır. Bu məqamı qaçırmamağınız məsləhətdir. Kase astarına zərər verməmək üçün maddələri qarışdırmaq üçün bir spatula və ya qaşıq istifadə edin;
  • yemək rejimləri haqqında: bu qalıcı bir proqramdır "Sıyıq". Dəyişikliklər də mümkündür: "Pilaf" - yalnız vaxtı izləməlisiniz, çünki əvvəlcə çox bişirən 90 dərəcə bir temperaturda bişirir, sonra isitmə söndürülür və məzmunu qapalı qapaq altında yavaş-yavaş buxarlanır. Buna görə, siqnaldan sonra cihazı bağlamamaq çox vacibdir - çünki quraşdırılmış melodiya isitmə söndürüldüyünü bildirir və çox pişiricinin özü də geri saymağa başlayır. Və belədirsə, Milk Sıyıq proqramını istifadə edin;
  • yavaş bir ocaqdakı südündəki yulaf ezmesi maye qaynadılmadan hazırlanır. Yəni süd qaynama mərhələsinə çatmır. Beləliklə seçin keyfiyyətli məhsul: pastörize edilmiş mağaza südü və ya evdə hazırlanmış məhsul, ancaq yalnız bundan əvvəl əvvəlcədən qaynatmaq lazımdır. Bu qayda, südü su ilə seyreltməyə alışmış olsanız, suya da aiddir. Sonra su krandan deyil, qaynadılmış, bulaqdan və ya bir filtrdən alınır.

Yavaş ocaqda südlü yulaf ezmesi. Video

11.02.2018

Çox əziyyət və vaxt sərf etmədən doyurucu və sağlam səhər yeməyi necə hazırlamaq olar? Burada südlü yavaş bir ocakdakı yulaf ezmesi sizə kömək edəcəkdir. Mətbəx köməkçisi sayəsində sıyıq "qaçmayacaq" və yanmayacaq. Cihazınızda təxirə salınmış bir başlanğıc seçimi varsa, axşam bütün maddələr qoyub səhər hazır səhər yeməyi ala bilərsiniz.

Kulinariya incəlikləri: südündəki yulaf ununu yavaş bir ocaqda necə bişirmək olar?

Sıyığı, necə deyərlər, uğurlu etmək üçün, yavaş bir ocaqda bişirərkən təcrübəli aşpazların tövsiyələrini dinləyin.

Kulinariya sirləri:

  • Çox qaynadıcı qab və valf və qapaq tamamilə təmiz olmalıdır. Üzərində yemək qalıqları varsa, yulaf ezmesi qoxunu mənimsəyəcəkdir.
  • Yulaf ləpəsi yuyulmur, dərhal maye ilə tökülür.
  • Sıyıq bir çox pişiricidə bişirilərkən, sobada adi qaydada bişirildikdən daha çox südə ehtiyacınız var. Tövsiyə olunan nisbətlər: 1 xörək qaşığı üçün 4 çox stəkan süd. yulaf unu.
  • Yulaf ununu taxta və ya plastik bir spatula ilə qarışdırın.
  • Yulaf unu bişirmək üçün bu cür seçimlər uyğundur - "Süd sıyığı", "Krup" və həmçinin "Plov". Vaxt cihazınızın gücündən asılıdır. Məsələn, Redmond yavaş ocağındakı yulaf ezmesi iyirmi dəqiqə ərzində hazır olacaq.

Məsləhət! Yulaf ezmesi dadını qoz-fındıq, quru ərik, hindistan cevizi lopa, xurma, kişmiş, meyvə və ya giləmeyvə ilə tamamlaya bilərsiniz. Sıyıq şəkər əvəzinə bal əlavə oluna bilər, vanil və ya darçın yeməyə ləzzət verəcəkdir.

Ənənəvi İngilis səhər yeməyi

Polaris-də südlü çox pişiricidə yulaf ezmesi - əsl ingilis səhər yeməyi. Giləmeyvə və ya meyvələrlə sıyıq verin, ailəniz bütün gün üçün müsbət hesablanır.

Qeyddə! İngilislər niyə yulaf ununu sevirlər? Bütün sirr onun tərkibindədir! Fosfor, kalsium, dəmir və maqneziumla zəngindir. Və yulaf ununda B qrupunun neçə vitamininə rast gəlmək olar! Və hamısı belə deyil: bu cür sıyıq bağırsaqlarımızı düzgün tam iş üçün "kökləyir".

Tərkibi:

  • 250 ml süd;
  • 75 ml süzülmüş su;
  • 65 g yulaf lopa;
  • 2 çay qaşığı şəkər tozu;
  • yumşaq kərə yağı;
  • duz.

Qeyddə! Süd su ilə seyreltilməyə bilər, ancaq bir körpə üçün sıyıq hazırlayırsınızsa, bu edilməlidir.

Hazırlanması:


Məsləhət! Hazır yulaf ununu çıxartmağa tələsməyin. Sıyığı qapaq bağlı vəziyyətdə avtomatik isitmə proqramında 15-20 dəqiqə saxlayın. Sonra yemək daha aromatik və dadlı olacaqdır.

Pəhrizdə olanlar üçün Kaşka

Əsl bir incəlik (eyni zamanda pəhrizdir!) Bütün yulaf əsasında bişmiş sıyıq olacaq. Cihazın digər modellərində olduğu kimi, bir Redmond multicooker-də südlü belə yulaf ezmesi tez bişirilir, lakin ləzzətli olur.

Tərkibi:

  • 2 çox fincan yulaf ezmesi;
  • 6 çox stəkan süd;
  • ½ çay qaşığı. duz;
  • 2 osh qaşığı. l. fruktoza (və ya şəkərli şəkər);
  • 50 g üzüm;
  • yumşaq kərə yağı.

Hazırlanması:


Yulaf ezmesi ən sevdiyiniz ət ilə əlavə edilə bilər - meyvə şərbəti, bal, quru quşüzümü, albalı giləmeyvəsi və ya qızardılmış toxum, qoz-fındıq.

Tərkibi:

  • 1 osh qaşığı. yulaf ezmesi;
  • alma;
  • 2 osh qaşığı. süd;
  • darçın;
  • hil;
  • hindistan cevizi.

Hazırlanması:

  1. Almanı yuyun və qabığını və toxumlarını çıxarın.
  2. Almanı kiçik kublara kəsin. Qəhvəyi rəngdə qalmamaq üçün alma kütləsini limon suyu ilə səpə bilərsiniz.
  3. Yulaf ezmesi, alma dilimlərini çox pişirmə qabına qoyun.
  4. Süd, darçın, hil və hindistan cevizi əlavə edin.
  5. "Sıyıq" seçimini yandırın və siqnal verilənə qədər bişirin.
  6. Yulaf ezmesi edə bilərsiniz. Hər hansı bir yağ və ya kərə yağı ilə mövsüm edin.

Qeyri-adi səhər yeməyi

Balqabaqlı yulaf ezmesi yavaş bir ocaqda necə hazırlanır, bəlkə də hər bir sahibə bilir. Adi yeməklərdən bezmisiniz? Süd ilə bir balqabaq yulaflı tort hazırlayın. İnanın, sadəcə mənzərə onsuz da tükənir.

Tərkibi:

  • 0,5 kq balqabaq sellüloz;
  • 70-80 q qəhvəyi şəkər;
  • 2 yumurta;
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu;
  • 0,3 kq yulaf ezmesi;
  • duz;
  • 300 ml süd;
  • ədviyyat qarışığı.

Məsləhət! Ədviyyatlardan hindistan cevizi, vanil və darçın idealdır.

Hazırlanması:

  1. Balqabağı və toxumları soyun.
  2. Balqabaq pulpasını təsadüfi doğrayın və qarışdırıcı ilə əzin. Hamar püresi lazımdır.
  3. Yulaf ununu dərin bir qaba qoyun.
  4. Balqabaq püresi əlavə edin və qarışdırın.
  5. Duz kimi şəkərli şəkər də təqdim edirik.
  6. İndi ədviyyat əlavə edin və qarışdırın.
  7. Yumurtaları qabartma tozu ilə ayrıca çırpın.
  8. İncə bir axınla yumurta kütləsinə süd daxil edin.
  9. Qarışdırın və qarışığı balqabaq-yulaf ununa tökün.
  10. Kütləni hamar olana qədər yoğurun.
  11. Çox pişirici qabı yağla yağlayın və iş parçamızı tökün.
  12. "Pişirmə" seçimini yandırın və tortu yarım saat bişirin.
  13. Sonra buxar barmaqlığından istifadə edərək tortu çevirin.
  14. 15 dəqiqə daha bişiririk.
  15. Zəriflik soyuduqdan sonra kulinariya üzüyü ilə kəsin.
  16. Xama və ya şərbət ilə şirniyyat verin. Yeməyi bir dondurma çömçəsi ilə tamamlaya bilərsiniz.

Yavaş ocak, evdar qadınlar üçün və yalnız yemək bişirməyi sevənlər üçün həyatı çox asanlaşdıran bəşəriyyətin həqiqətən əlamətdar bir ixtirasıdır. İçərisində adi bir yulaf ezmesi də daxil olmaqla çox sayda yemək hazırlaya bilərsiniz.

Hər kəs bunun həm səhər yeməyi, həm də desert kimi mükəmməl olduğunu bilir. "Yavaş bir ocaqda yulaf ezmesi necə bişirilir" sualına əzab verməmək üçün aşağıda təqdim olunan reseptlərin seçimi ilə tanış ola bilərsiniz.

Bir çox pişiricidə bişmiş yulaf ununun dönməz şəkildə xarab ola biləcəyi bir sıra səhvlər var. Bunların qarşısını almaq üçün onlarla tanış olmaq lazımdır.

  1. "Ehtiyatda" sıyıq hazırlanmasını aradan qaldırın. Bir neçə porsiya üçün lazım olan qədər maddələrdən istifadə edin.
  2. Nisbətlərə riayət edilməməsi. Unutmayın: sıyıq nə qədər incə olsa, o qədər çox su tökülür.

Süddə yulaf unu hazırlamaq üçün klassik resept

Vacib bir nöqtəni nəzərdən keçirin: tələb olunan miqdarda maddələri ayırmaq üçün həmişə çoxlu bişirmə ilə birlikdə dəstə daxil olan ölçü qablarını istifadə edirik.


Nə lazımdır:

  • yulaf ezmesi lopa - 1 stəkan;
  • süd - 3 stəkan;
  • qurutmaq. yağ - 50 q;
  • şəkər - 1 osh qaşığı. qaşıq;
  • duz.

Kasanın altına bir parça kərə yağı qoyun, sonra ora yulaf ezmesi, duz, şəkər tökün. Su ilə seyreltilmiş südü 50:50 nisbətində tökün. "Sıyıq" rejimində 10 dəqiqə qoyduq. Hazır yeməyə quru və ya təzə meyvələr əlavə edə bilərsiniz.

Suda bişirmək üçün resept

Yavaş bir ocağın içərisindəki suda yulaf sıyığı, oruc günlərini müşahidə edənlər və ya rəqəmlərinə baxanlar üçün idealdır. Əlbətdə ki, mülayim olacaq, lakin meyvəsi və ya marmelad əlavə edərək dadı yaxşılaşdırıla bilər.

Nə lazımdır:

  • yulaf ezmesi - 1 stəkan;
  • su - sıyığın sıxlığı dərəcəsindən asılı olaraq 3 ilə 5 stəkana qədər;
  • duz, şəkər.

Qabıqların altındakı qabıqlarla yuxuya gedirik və su ilə doldururuq. Yadda saxlayın ki, yemək zamanı mayenin çox hissəsi buxarlanır, buna görə suyun miqdarını əvvəlcədən təyin etdiyinizə əmin olun. "Sıyıq" rejimində 10-15 dəqiqə bişirin. Bitmişə pəhriz yeməyi üstünlüklərə əsasən duz, şəkər və ya meyvə qatqıları əlavə edə bilərsiniz.

Balqabaq ilə yulaf ezmesi

3 porsiyon hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

  • yulaf ezmesi - 1 stəkan;
  • süd - 3 stəkan;
  • balqabaq - 250 q;
  • şəkər - 2 osh qaşığı. qaşıq;
  • darçın - ½ h. qaşıq;
  • qurutmaq. yağ - 20 q.

Hər şeydən əvvəl balqabağı hərtərəfli yaxalayırıq və təmizləyirik. Tercihinizə görə qaba bir sürtgəcdən keçirə bilər və ya kublara kəsdirə bilərsiniz. Bir çox bişirmə qabına yulaf unu, şəkər tökün, süd tökün. Sonda balqabaq, darçın və yağ əlavə edin. Qarışdırın ki, heç bir parça əmələ gəlməsin.

Qapağı bağlayırıq və soba modelindən asılı olaraq "Süd sıyığı" və ya "Pişirmə" rejimini təyin edirik. Güc nə qədər yüksək olsa, o qədər az vaxt aparacaq. 20 dəqiqə bişirilir. Hazır yeməyə qoz-fındıq əlavə edin.

Üzüm əlavə ilə

Nə lazımdır:

  • yayılmış yulaf - 2 stəkan;
  • süd - 5 stəkan;
  • kişmiş - 100 q;
  • qurutmaq. yağ - 20 q;
  • şəkər - 2 osh qaşığı. qaşıq;
  • duz.

Üzümləri yaxşıca yuyun. Buxar vermədən edə bilərsiniz. Sonra qurudulmuş meyvələri birlikdə qoyun yulaf lopa çox pişirici qaba, süd tökün, qapağını bağlayın. 20-30 dəqiqə "Süd sıyığı" rejimində bişirin. Siqnal səsləndikdən sonra qapağı açmalı və sıyıq qarışdırmalısınız. Çox sulu görünürsə, onu bir az istiləşdirməlisiniz və ya bir müddət qapalı sobada qoymalısınız.

Yavaş ocaqda portağallı yulaf ezmesi

Portağal əlavə edilmiş yavaş bir ocakdakı yulaf ezmesi səhər yeməyi üçün mükəmməl bir olan və bütün gün üçün canlılıq verəcək çox maraqlı bir birləşməsidir.

Nə lazımdır:

  • yulaf ezmesi və ya taxıl - 100 q;
  • kiçik narıncı - 1 ədəd;
  • süd - 250 ml;
  • su - 100 ml;
  • şəkər - 1 osh qaşığı. qaşıq;
  • duz.

Narıncı yuyuruq və soyuruq. Yumruğun atılmasına ehtiyac yoxdur: müəyyən bir hissəsi incə bir sürtgəcin üzərinə sürtülür. Meyvənin özü dilimlərə bölünür, soyulur və çuxurlanır və sonra bərabər kiçik parçalara kəsilir.

Ləzzəti qabın altındakı portağal ilə birlikdə qoyun, yulaf ezmesi və şəkər əlavə edin. Sonra süd və su tökün, qarışdırın. Bəzən hamar olana qədər qarışdıraraq "Süd sıyığı" rejimində bişirmək lazımdır. Nəticə çox dadlı bir yeməkdir.

Bal və qoz-fındıq ilə resept

Bu resept səhər yeməyində yulaf ezmesi yeməyi sevməyən uşaqlar üçün idealdır. Dadına əlavə olaraq yeməyə qoz-fındıq və bal əlavə ediləcək faydalı keyfiyyətlərböyüməkdə olan bir orqanizm üçün xüsusilə vacibdir.

Nə lazımdır:

  • uzun qaynadılmış yulaf ezmesi - 1 stəkan;
  • su - 2 stəkan;
  • bal - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq;
  • qurutmaq. yağ - 1 osh qaşığı. qaşıq;
  • badam və ya digər qoz-fındıq - 2 qaşıq qaşığı qaşıq;
  • darçın - ½ osh qaşığı. qaşıq;
  • bir çimdik duz.

Yulaf ezmesi kərə yağı ilə yağlanmış və su ilə doldurulmuş qabın altına qoyulur. Sonra bir az duz və darçın əlavə olunur. Pişirmə "Sıyıq" rejimində 30-40 dəqiqə ərzində aparılır. Bitmiş yeməyə bal əlavə edilir. Şəkər qoymuruq, çünki bal sıyığa kifayət qədər şirinlik verəcəkdir, əks halda çox yumşaq olacaq. İncə bir sürtgəcdə qoz-fındıqları sürtün və ya doğrayın və səhər yeməyini birbaşa boşqablara səpin.

Çox yeməkdə bişirmə nüansları: Redmont, Polaris

Məlumdur ki, müxtəlif modellərdə çox pişirici yulaf ezmesi müxtəlif yollarla bişiriləcəkdir. Cihazdakı funksional rejimlərin mövcudluğundan, qabların qəbulu üçün verilən vaxtdan, gücdən, tutumdan asılıdır.

Redmont tərəfindən istehsal olunan çoxlu ocaqda yulaf ezmesi hazırlamaq üçün Milk Porridge rejimi istifadə olunur. Bu nisbətlər 1 osh qaşığı olacaq. lopa, 3 osh qaşığı. su və bişirmə müddəti yarım saatdan çox deyil.

Polaris-dən çox pişiricidə dadlı və faydalı yulaf unu hazırlamaq daha da asan olacaq. Bunun üçün 1 osh qaşığı nisbəti lazımdır. lopa və 3 osh qaşığı. su. "Yulaf ezmesi" rejimində yemək bişirmək. Şübhəsiz rahatlıq: vaxt və temperatur avtomatik olaraq qurulur.

Suda bişmiş dənli dənli bitkilərin ən faydalı olduğu bilinir. Mövzunu davam etdiririk sağlam yemək, yavaş bir ocaqda və ya sobada ənənəvi şəkildə bir neçə reseptə görə yulaf unundan əvvəl. Sıyıqları yavaş bir ocaqda bişirməyin üstünlüyü və üstünlüyü, bir rus sobasından əldə edilməsidir.

Tam taxıl südü ilə yulaf ezmesi

Bütün yulaf ezmesi südlü sıyıqları bir çox sobada və ya sobada bişirmək üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

  • Bütün yulaf ezmesi - 1 çox şüşə,
  • Toz şəkər - 3 qaşıq qaşığı. qaşıq,
  • Süd - 1 litr,
  • Duz - sp çay qaşığı,
  • Dadmaq üçün yağ.

Başlamaq üçün çeşidləməli və hərtərəfli yaxalamalısınız.

Sonra taxılı çox bişirmə qabına keçiririk və südlə doldururuq. Sonra toz şəkər, duz və yağ əlavə edin. "Söndürmə" rejimini seçirik və vaxtı 1,5 saata təyin edirik.

Yavaş bir ocakdakı yulaf unu səhər yeməyində asanlıqla bişirilə bilər, axşam bütün maddələri qaba qoyun və vaxtı düzgün təyin edin, beləliklə səhər yeməyində isti və ətirli sıyıq əldə edəcəksiniz. Yalnız dadmaq və istəmək üçün lazımi qatqıları əlavə etməlisiniz. Bəzi modellərdə gecikmiş başlanğıc bütün rejimlərdə işləmir, məsələn Panasonic-də söndürmə deyil. Bu vəziyyətdə, yulaf ezmesi bişirmək üçün parametrlərə bənzər bir proqram seçməlisiniz.

Sıyıq bişirməyə başlamazdan əvvəl, yulaf ununun (bütöv!) Hərtərəfli, tercihen bir neçə suda yuyulması lazım olduğunu unutmamalısınız.

Üzüm və bal ilə suda tam taxıl yulaf ezmesi

Üçün yulaf püresi çox pişiricidə sizə lazım olacaq:

  • 1 çox ocaklı yulaf ezmesi (lopa deyil!),
  • 4 adi stəkan qaynar su,
  • bir ovuc toxumsuz kişmiş,
  • dadmaq üçün bal.

Saf yulaf unu, yuyulmuş üzümlə birlikdə qaynar su ilə tökülür, yavaş bir ocaqda 1,5 saat bişirilir. Sonra xidmət edərkən yulaf püresi bal ilə dolu Son nöqtə çox vacibdir, çünki bişirmə zamanı bal qoysanız, bütün faydalı xüsusiyyətlərini itirəcəkdir. Bundan əlavə, balın 60 dərəcədən yuxarı qızdırıldığı zaman kanserogen maddələrin sərbəst buraxıldığı sübut edilmişdir.

Fermanınızda hələ bir çox bişiriciniz yoxdursa, üzümlə birlikdə qaynar su tökərək sobaya yulaf ezmesi bişirə və yumşalana qədər qaynadın (dənələr yumşalmalıdır). Sonra dadına görə şəkər, bal və ya cem şərbətini əlavə edin.

Yavaş bir ocaqda balqabaq və darçın ilə tam taxıl yulaf ezmesi

Bişmiş balqabaq sıyığını hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələr dəstinə ehtiyacınız var:

  • Yulaf ezmesi (bütöv) - 6 - 8 qaşıq qaşığı. qaşıq,
  • Su -1 çox şüşə,
  • İnək südü - 2 çox stəkan,
  • Duz - 0,5 çay qaşığı,
  • Toz şəkər - 0,5 qaşıq qaşığı. qaşıq,
  • Balqabaq - 300 qram,
  • Kərə yağı - 30 - 40 qram,
  • Darçın (torpaq) - bıçağın ucunda.

Yemək yulafının süddə balqabaqla yavaş bir ocaqda düzgün hazırlanması

Bu seçim, bir gecədə püresi bişirmək və ya susuzlaşdırmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur, yəni. hesablanmış vaxta qədər səhər yeməyi üçün yulaf ezmesi alacaqsınız.

Başlamaq üçün yulaf ununu ayırırıq və yuyuruq, çox bişirmə qabına köçürürük və südlə su tökürük. Duz və dənəvər şəkər əlavə etdikdən sonra əlavə edə bilmədiyiniz darçını da istədiyiniz kimi unutmayın.

Balqabağın qabığını soyun və böyük kublara kəsin. Gələcəkdə payızda istifadə üçün hazırladığınız, daha dəqiq kəsib dondurucuya qoyduğunuz təzə balqabaq, dondurulmuş balqabaqdan da istifadə edə bilərsiniz.

Balqabağı qalan maddələrə köçürün, bir az qarışdırın və çox pişiricinin qapağını bağlayın.

"Sıyıq" rejimini ifşa edirik və səhərə qədər unuturuq! Sıyıq hazır olduqdan sonra çox pişirici bu rejimdə "Isıtma" rejiminə keçəcək, sıyıq sönənə qədər sönəcək. Səhər boşqabınızda balqabaqlı dadlı yulaf ezmesi olacaq. Bu cür sıyıqla reçel və ya qatılaşdırılmış süd verilə bilər.

Zövqünüzə görə, bu reseptdə balqabağı alma ilə üzüm ilə əvəz edə bilərsiniz, qeyri-adi bir birləşmə.

Yavaş bir ocaqda yulaf ezmesi - təzyiqli ocak

Yeməyin təzyiq altında bişirildiyi bir təzyiqli ocağınız varsa, o zaman bütün dənli bitkilərdən yulaf unu bişirmək sizə 30 dəqiqə çəkə bilməz.

Sıyıq bişirmək üçün hər zaman olduğu kimi, dənli bitkiləri yaxalamaq, bütün maddələri çox qaynadıcı qaba qoyub "Sıyıq" rejimini seçmək üçün qapağı bağlamaq lazımdır, vaxt avtomatik olaraq təyin ediləcək (buxar vurma müddəti və buxar çıxışı ilə birlikdə bu cür sıyığın bişirilməsi təxminən 30 dəqiqə çəkəcək), yəni. vaxt avtomatik olaraq 13 dəqiqəyə ayarlanır.

Yulaf ezmesi ən faydalı və qidalı taxıl hesab olunur. Çox miqdarda vitamin, iz elementi və mineral ehtiva edir. Yulaf ezmesi, bədənin infeksiyalara və xarici mənfi şərtlərə qarşı müqavimətini artıran çox miqdarda təbii antioksidan ehtiva edir. Normal iş üçün sinir sistemi İnsan bədəni yulaf ununda olan maqneziuma və metioninə ehtiyac duyur. Yulaf unundakı zəngin lif və zülal tərkibi, əzələ kütləsi yığmaq istəyən idmançıların, həm də sağlamlıqlarını və formalarını izləyən insanların qidalanması üçün vacibdir. Səhər bir fincan yulaf ezmesi yemək kifayətdir, beləliklə vücudunuzu lazım olan dörddə birinə liflə təmin edəcəksiniz gündəlik dəyər... Ancaq yulaf ununun faydalı keyfiyyətləri bununla bitmir, zəngin fosfor və kalsium tərkibli taxıllar sürətli sümük böyüməsi olan kiçik uşaqlar üçün əvəzolunmaz edir.

Mədə-bağırsaq xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar qida rasionuna mədə selikli qişasına faydalı təsir göstərən yulaf ezmesi daxil etməlidirlər. Arıqlamaq istəyən qızlar və qadınlar bu cür sıyıqları eyni zamanda yeyə bilərlər, bunlarda dənli bitkilərin çox az olduğu kalori sayılmır, amma bu cür taxıllar bağırsaqları toksinlərdən və toksinlərdən mükəmməl təmizləyir.

Hələ də bütün yulaf ezməsindən sıyıqları necə düzgün bişirəcəyinizi düşünürsənsə, ehtimal ki, hələ də sıyığın rus sobasından daha pis çıxmadığı bir çox bişiricinin xoşbəxt sahibi olmadınız. Bir çox bişiricidəki tam taxıldan hazırlanmış yulaf sıyığı dadlı, ətirli olur. Hər dəfə sıyıq bişirdiyiniz zaman üzüm, darçın, şəkərli meyvələr, quru ərik, mürəbbə və s.Kimi müxtəlif maddələr əlavə edərək təcrübə edə bilərsiniz.

Dadlı, sağlam və sağlam yeyin!