Qaynadılmış tərəvəz masasında neçə kalori var. Pəhrizli qidalanma üçün daha yaxşı olan tərəvəzlərin kalori miqdarı

Gec-tez əlavə funtdan xilas olmaq istəyən hər bir insan balanslı bəslənmə mövzusuna yaxınlaşır. Tərəvəzlər menyunu müxtəlifləşdirməyə, aclığı təmin etməyə və bədəni vitaminlərlə təmin etməyə kömək edəcəkdir. Onların aşağı kalorili və yüksək lifli tərkibi həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edir və toxluq hissi əldə etməyə imkan verir.

Əlbətdə ki, qida dəyəri hazırlıq metodundan asılıdır. Buxarlanmış məhsullar kilo vermək üçün ən populyar hesab olunur. Bu cür yeməklər pəhrizdir və rəqəmə heç bir zərər verməyəcəkdir. Bundan əlavə, İngilis alimlər arasındakı əlaqəni sübut etdilər düzgün bəslənmə və həyat məmnuniyyəti. İncə və xoşbəxt olmaq istəyirsiniz? Menyuunuzu az kalorili buxarda hazırlanmış tərəvəz yeməkləri ilə müxtəlifləşdirin. Həqiqət ondan ibarətdir ki, demək olar ki, bütün vitaminlər və qida maddələri bunlarda saxlanılır və aşağı enerji dəyəri çəkinizə bir qram əlavə etmədən aclığı təmin etməyə kömək edəcəkdir.

Buxarda hazırlanmış tərəvəzlərin (yerkökü, kələm, çuğundur və s.) Neçə kalori olduğunu tapmaq üçün hər məhsulun enerji dəyərini müstəqil olaraq hesablamaq lazım deyil. Buxarlanmış tərəvəzlərin kalori məzmununun təsvir olunduğu və menyunuzu düzgün tərtib etdiyiniz bir cədvəl olduğu veb saytımıza getmək kifayətdir.

Tərkibi: badımcan, kərəviz, soğan, yerkökü, cəfəri, çili, kəklikotu, dəniz duzu, üyüdülmüş bibər, zeytun yağı
Kalori / 100 qr: 69.47

Yemək üçün tərəvəzlərdən yalnız ləzzətli və super sağlam bir salat hazırlamaq olar. Onun üçün buxarlanmış tərəvəz, hazır yemək isti görünən yerdə xidmət edir. Tam ətraflı məlumat üçün reseptə baxın.

Resept üçün sizə lazım olacaq:
- bir və ya iki patlıcan;
- 200 g kərəviz;
- soğan başı;
- iki yerkökü;
- bir dəstə cəfəri;
- biber bibəri;
- bir çimdik kəklikotu;
- dəniz duzu - dadmaq;
- bir çimdik üyüdülmüş bibər;
- zeytun yağı - 1/2 çay qaşığı.

Buxarlanmış toyuq və balqabaq pancake

Tərkibi: balqabaq, toyuq əti, soğan, yumurta, ağ çörək, duz, ədviyyat
Kalori / 100 qr: 96.88

Bu cür pancake nahar və ya şam yeməyi üçün hazırlana bilər, bu arada bir uşaq və ya bir yetkin üçün ən yaxşı seçim olacaqdır. Yüngül yeməkyağlarla həddindən artıq yüklənməmişdir. Resepti qeyd etdiyinizə əmin olun.

Resept üçün sizə lazım olacaq:
- balqabaq - 250 q,
- toyuq filesi - 350 q,
- soğan başı,
- bir yumurta,
- iki dilim ağ çörək,
- 10 q duz,
- 5 g ədviyyat.

Bir cüt üçün yavaş bir ocaqda kartof ilə alabalıq

Tərkibi: alabalıq, kartof, sarımsaq, dəniz duzu, ədviyyat, soğan, cəfəri
Kalori / 100 qr: 82.61

Çox bişirməyi təklif edirik dadlı yemək nahar və ya şam yeməyi üçün - yavaş bir ocaqda kartof ilə buxarda hazırlanmış alabalıq. Sürətli, sadə, razı və gözəldir.

Tərkibi:
- 2 biftek təzə alabalıq,
- 2 diş sarımsaq,
- 4 kartof kök yumruları,
- 2 dəstə cəfəri,
- ədviyyat - 5 q,
- dadmaq üçün dəniz duzu,
- 1 soğan.

Kartof və balqabaq ilə buxarlanmış toyuq

Tərkibi: toyuq, kartof, balqabaq, quru bolqar biberi qarışığı, italyan ot qarışığı, dənəvər sarımsaq, üyüdülmüş bibər, hindistan cevizi, dəfnə yarpağı, istiot qarışığı, duz
Kalori / 100 qr: 134

Çoxları üçün ikiqat qazanxanada bişirilən yemək yumşaq və darıxdırıcı görünür. Ancaq bu vəziyyətdən çox uzaqdır. Buxar ləzzətli və müxtəlif bişirilə bilər və edilməlidir. Əsas odur ki, maddələri düzgün birləşdirib seçim edə bilək doğru reseptlər.

Tərkibi:
- 1 kq toyuq;
- 400 q kartof;
- 300 q balqabaq;
- 3 osh qaşığı. l. qurudulmuş şirin bibər qarışıqları;
- 1 osh qaşığı. İtalyan otlarının qarışıqları;
- 1 çay qaşığı. dənəvər sarımsaq;
- 1 çay qaşığı. torpaq bibəri;
- 1 çay qaşığı. hindistan cevizi torpaq;
- 2 dəfnə yarpağı;
- bibər və noxud qarışığı;
- duz.

Üstü və tərəvəz qarnir ilə buxarda hazırlanmış makrouz ("Konsolidasiya" mərhələsi)

Tərkibi: marcurus, savoy kələmi, kartof, soğan, sarımsaq, zeytun yağı, qatıq, yaşıl soğan, qırmızı bibər
Kalori / 100 qr: 64.32

Makrurus, bəslənmə mütəxəssisləri arasında yüksək hörmətə sahib bir balıqdır, çünki var aşağı kalorili məzmun... Hazırlamaq da çətin deyil. Bu növ balığın istiləşməsinin ən yaxşı yolu buxarlanmaqdır. Grenadier üçün yeni reseptimizi sınayın.

Resept üçün sizə lazım olacaq:
- 400 qr balıq;
- 200 q savoy kələmi;
- 200 q kartof;
- 80 q soğan;
- 2 diş sarımsaq;
- 1 çay qaşığı zeytun yağı;
- 2 osh qaşığı. qaşıq qatıq;
- kiçik bir dəstə yaşıl soğan;
- qırmızı bibər - bir çimdik.

Gül kələm və qaymaqlı pomidor sousu ilə buxarda hazırlanmış cod

Tərkibi: cod, gül kələm, duz, üyüdülmüş qara bibər, quru ağ şərab, qaymaq, kərə yağı, pomidor
Kalori / 100 qr: 119.32

Buxarlanmış cod dadlı, yüngül və faydalı bir yeməkdir. Pişirmə zamanı balıq bütün qida xüsusiyyətlərini saxlayır. Bütün ailə üçün tövsiyə olunur.

Yemək üçün sizə lazım olacaq:
- cod - 2 biftek;
- gül kələm - 300 q;
- duz - dadına görə;
- üyüdülmüş qara bibər - dadına görə.
Sos üçün:
- bir stəkan quru ağ şərabın üçdə biri;
- yarım stəkan ağır krem;
- 1 osh qaşığı. bir qaşıq kərə yağı;
- bir böyük pomidor;
- bir çay qaşığı duzun üçdə biri;
- bir çay qaşığı üyüdülmüş bibərin üçdə biri.

Tərəvəzlər pəhriz qidalanmasında böyük rol oynayır. Ancaq hamısı arıqlamaq istəyən bir insanın pəhrizinə uyğun ola bilməz, çünki çox kalorili tərəvəzlər var. Yanılmamaq üçün hər hansı bir tərəvəzin qida dəyərini, zülalların, yağların, karbohidratların tərkibini görə biləcəyiniz xüsusi bir kalori masası hazırlanmışdır.

Təzə tərəvəzlərin kalori miqdarı

Bitki qidaları insan bədənində parçalandıqda heyvan qidalarına nisbətən daha az enerji ayırır və kifayət qədər miqdarda lif ehtiva edir ki, bu da toxluq hissi yaradır və bağırsaqları normallaşdırır. Bu səbəbdən tərəvəzlər qidanın dəyərli bir pəhriz komponentidir.

Müxtəlif növ tərəvəzlər bir-biri ilə mükəmməl birləşdirilir, bu da çox sayda ləzzətli yemək hazırlamağa imkan verir.

Bəzi təzə tərəvəzlərin kalori miqdarını düşünün, kkal / 100 qr:

• Xiyar - 14
• Balqabaq, yaşıl salat - 18
• Pomidor - 21
• Patlıcan - 24
• Gül kələmi, kartof, pırasa, yerkökü - 38
• Soğan, çuğundur - 53
• Yaşıl noxud - 92
• Sarımsaq - 148

Xiyarda ən az kalori, yalnız 14 kilokalori, kahı və pomidorda çox enerji çəkisi yoxdur. Bundan əlavə, bu tərəvəzlər çox sağlamdır, gündəlik istehlak tövsiyə olunur.

Sarımsaqda ən çox kalori var, amma yaxşılaşmaq üçün kifayət qədər yemək sadəcə mümkün deyil. Əlavə funt qazanma baxımından ən "təhlükəli" yaşıl noxuddur, buna görə istifadəsi ilə üzləşməyin.

Təzə tərəvəzdəki kalori həmişə faydalı bir göstərici ola bilməz, çünki bu qidaların bəziləri badımcan və ya kartof kimi çiy yemir.

Təzə tərəvəz salatlarının kalorili məzmununun sarğıdan daha çox asılı olduğunu xatırlamaq çox vacibdir. Buna görə, ən aşağı kalorili tərəvəzləri belə mayonez və ya yağlı sousla dadlandırsanız, bu artıq pəhriz yeməyi olmayacaqdır.

Qaynadılmış tərəvəzlərin xüsusiyyətləri

Yemək sistemi istilik müalicəsindən keçmiş tərəvəzlərdən ibarətdir. Pəhrizdə olanlar üçün tərəvəz, buxarlanmış, qaynadılmış, bişmiş yemək tövsiyə olunur. Bişmiş olsalar da, bir sıra vitaminləri itirirlər, kalori miqdarı artır, lakin bu cür məhsulların həzmi daha asandır, dadı yaxşılaşır və bəzi tərəvəzləri ümumiyyətlə çiy yemək olmaz.

Haşlanmış tərəvəzlərdə nə qədər kalori olduğunu öyrənmək üçün kalori masalarından və ya xüsusi kalkulyatorlardan istifadə edə bilərsiniz. Ancaq deyə bilərik ki, qaynadılmış tərəvəzlər, qızardılmış tərəvəzlərlə müqayisədə daha az enerji dəyərinə sahibdirlər, buna görə də pəhrizli tərəvəzlərə aiddirlər.

Məsələn, sarğısız bir salat "Vinaigrette", yemək üçün istifadə olunan bütün tərəvəzlərin kalori dəyərlərinin ümumiləşdirildiyi 95 kilokaloriyə qədər kalori ehtiva edir. Beləliklə, kalori miqdarı kritik olaraq artmır.

Bişmiş tərəvəzlərin dadını yaxşılaşdırmaq üçün müxtəlif ətirli otlar əlavə edə bilərsiniz, kalori, sarımsaq, acı bibər... Bir neçə növ tərəvəzdən bir güveç bişirə bilərsiniz, bu yemək resepti dəyişdirməyə imkan verir, məhsulların zövqünüzə və istəyinizə uyğun birləşmələrini hazırlayır.

Dondurulmuş tərəvəzlər - xüsusiyyətləri

Bütün qida maddələrinin saxlandığı və təzə olanların mövsümü çoxdan keçən tərəvəzləri yemək istəyirsinizsə, dondurulmuş tərəvəzlər əla alternativ ola bilər.

Dondurma praktik olaraq təzə bir məhsulun demək olar ki, bütün qida xüsusiyyətlərini qoruya bilən yeganə qorunma metodudur. Eyni zamanda vitaminlər və digər qida maddələri itirilmir. Tərəvəzlərin kalori miqdarı dəyişmir və dəyişikliklər olarsa, laqeyd qalacaqları qədər əhəmiyyətsizdir.

Heç kim tərəvəzin insanlar üçün ən sağlam və pəhrizli qida olduğuna şübhə etmir. Onların olmadığı yerlərdə tək bir pəhriz təsəvvür etmək mümkün deyil. Tərəvəz yemək bədəni zəruri qidalarla təmin edir və normal işləməsinə davam edir.

Video tərtib

İncə bir bədən xəyal edirsinizsə və eyni zamanda tükənən pəhrizlərlə tükənmək istəmirsinizsə, bu məqalə sizin üçündür. Arıqlamaq və eyni zamanda özünüzü güclü və aktiv hiss etmək üçün bitki aləminin hədiyyələrini necə düzgün və doyunca yeyəcəyinizi izah edir. Ayrıca, aşağıdakı cədvəldə otlar, meyvələr və meyvələrin enerji dəyəri təsvir edilmişdir.

Bir tərəvəz pəhrizinin ümumi prinsipləri

Yaşıl meyvələrin kalorili məzmununun ən aşağı olduğu ortaya çıxdı. Bu həm tərəvəzlərə, həm də meyvələrə aiddir. Bu vəziyyətdə birincisi kilo vermək üçün daha faydalıdır, çünki minimum karbohidrat ehtiva edirlər. Meyvələrə gəldikdə, tərkibindəki şəkərlər bədəninizdə yağ əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər. Ən az kalori adi otlar - şüyüd, cəfəri, soğan, kişniş, reyhanda olur. Eyni şey otlara - nanə və limon balzamına aiddir, bunlar yalnız rəqəmə zərər vermədən yeməklərin ətirli və dadlı olmasına kömək edir, eyni zamanda aclıq hissini darıxdırır, toxunulmazlığı yaxşılaşdırır və işə müsbət təsir göstərir. sinir sistemi.

Unutmayın, təzə meyvələr daha sağlamdır. Tərkibi bişmiş tərəvəzlərin kalorili məzmunundan aşağıdır. Bu məqalədəki cədvəl xüsusi olaraq istilik müalicəsinə borc verməyən məhsullara yönəlmişdir. Axı tərəvəz bişirəndə yağı özlərinə hopdururlar. Bundan əlavə, evdar qadınlar üstünə sous tökə bilərlər, bu da kalori miqdarını bir neçə dəfə artırır. Buna görə də, yemək bişirməyə qərar verərsinizsə, yeməyə yağlı komponentlər əlavə etmədən təhlükəsiz qaynamağa üstünlük verərək qızartma və bişmədən çəkinin.

Tərəvəz kalorili masa

Yemək üçün yalnız təzə maddələrdən istifadə edin. Bəzi meyvələri masanın üstündəki xüsusi bir qaba qoyun - onlar daima gözünüzdə olacaq, sizi qeyri-adi təcrübələrə sövq edəcək, təxəyyül oyandıracaq və kulinariya şah əsərləri yaratmağa məcbur edəcəklər. Digər yarısını soyuducuya qoyun - aşağı temperaturun təsiri altında, daha uzun sürürlər, çöldə gözəl, içəridə şirəli qalırlar.

100 qram tərəvəzlərin kalorili masa

Məhsul	Kkal	Zülallar (g)	Yağ (q)	Karbohidratlar (g)
Kartof	75,7	1,8	0,6	14,9
Qüds enginarı	61,03	2,34	0,1	13,1
Şirin kartof	60,22	2,1	0,24	14,3
Kohlrabi	44,13	2,72	0,1	8,17
Çuğundur	42,1	1,6	0,15	8,69
İsti bibər	40,7	2,1	0,5	7,5
İsveçli	37	1,1	0,12	7,5
	35,9	2,47	0,29	6,51
Kök	35	1,43	0,17	7,28
Brüssel cücərtiləri	35	5,14	0,2	3,2
Brokoli	34,12	2,6	0,63	7,1
Şalğam	32	1,49	0,17	6,36
Gül kələmi	30	2,62	0,38	4,4
Enginar	28,2	1,24	0,19	5,35
Üstlər	28,2	1,12	0,18	6,17
Qerkin	28,2	1,2	0,1	4,9
Ağ kələm	28	1,53	0,11	5,3
Qırmızı kələm	26,2	1	0,2	4,8
Bolqar bibəri	26	1,5	0,1	5
Torpaq pomidoru	24,12	1	0,2	4,1
Balqabaq	24	0,63	0,32	4,6
Badımcan	23,9	1,11	0,19	4,83
Balqabaq	22,5	1,42	0,15	4,61
Turp	20	1,45	0,17	3,47
Pattison	19,3	0,54	0,1	4,33
Çin kələmi	16	1,24	0,2	2
Torpaq xiyar	14	0,83	0,15	2,61

Unutmayın ki, balqabaq bağırsaqda və pomidorda ən uzun həzm olunur və qəribədir ki, kartof ən sürətli həzm olunur.

Konservləşdirilmiş və duzlu tərəvəzlər

Çox kaloridirlər. Zeytun ən yüksək enerji dəyərinə malikdir - bu məhsulun 100 qramı üçün 175 kalori. Sonra patlıcan və gəlir balqabaq kürüsü - sırasıyla 148 və 119, sonra zeytun - 115 və tomat pastası - 102. Rəqəm üçün ən etibarlı noxud - 40 kcal, yaşıl lobya və konservləşdirilmiş ispanaq - hər biri 16 kcal. Turşu və turşu qidalarına gəldikdə, onlar konservləşdirilmiş yeməklərdən daha sağlamdır, lakin adi meyvələrdən fərqli olaraq rəqəm üçün çox zərərlidir.

Yuxarıdakı tərəvəz kalorili masasında təzə tərəvəzlər göstərilir. Duzlu tərəvəzlərin kalori miqdarı çox da fərqlidir: çuğundura üstünlük veririk - demək olar ki, 33 kalori, sonra yerkökü - 25 və kələm - 23. İlk vəziyyətdə turşu meyvələri arasında bolqar bibəri - 24 kcal. Duzlu və ya duzlu pomidor və xiyarın qida dəyəri çox azdır - 13 ilə 16 kaloridir. Yaşıllara gəldikdə, sarımsaq, kişniş və qurudulmuş kərəviz ən böyük enerji dəyərinə malikdir. Sonra cəfəri, cəfəri, şüyüd və horseradish var. Ən aşağı kalorili qidalar kahı, soğan, rhubarb, qulançar, ispanaq və turşəngdir.

Meyvələrin enerji dəyəri

Bəziləri həqiqi yağ yandırıcılarıdır. Birincisi, bu qreypfrutdur - bədəni toksinlərdən və toksinlərdən yaxşı təmizləyir. Məhsulun 100 qramında yalnız 35 kalori var. İki orta ölçülü meyvə yeyərək nəinki kilo almayacaqsınız, əksinə bir neçə funtdan xilas ola bilərsiniz. İkincisi, daha yüksək kalorili alma (46 kcal) da sizi daha incə hala gətirəcəkdir. Meyvə, oruc tutma günləri üçün idealdır, sevdiyiniz zərərli şirniyyatları əvəz edir. Üçüncüsü, yağları mükəmməl şəkildə parçalayan və aclıq hissini təmin edən rəqəm üçün sağlam olan ananas (48 kcal) qeyd etmək istəyirəm.

Tərəvəz və meyvələrin kalori miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə fərqlidir: yuxarıdakı cədvəl, bunlardan birincisinin kifayət qədər aşağı enerji dəyərinə malik olduğunu göstərir. Meyvələr daha qidalıdır. Ekzotik meyvələr üçün çempionat - xurma, ərik, quru ərik və avokado - müvafiq olaraq 281, 278, 272 və 223 kcal. Yerli nümunələr arasında üzüm, albalı və ərik liderdir, lakin qida dəyəri xarici "həmkarları" ilə müqayisədə xeyli aşağıdır - 69.49 və 46 kcal. Rəqəm üçün ən zərərsiz giləmeyvə bulud, viburnum və dəniz taxtasıdır. Enerji dəyəri 30 kaloriyi keçmir.

Arıqlamaq üçün necə?

Burada yuxarıdakı rəqəmlər əlverişli olacaq - tərəvəz və meyvələrin kalori miqdarı. Cədvəl ən faydalı formaları seçməyinizə kömək edəcəkdir. Unutmayın: zərərli yağ və mayonez souslarının köməyi ilə bir yeməyə şirəsi əlavə etmək lazım deyil - onları giləmeyvə həmkarı edin. Qırmızı şərab və limon şirəsi ilə qarışdırılmış meyvə sellüloz püresi salatlar və digər yeməklər üçün əla sarğı olacaqdır. Düyü yarpaqlarının xəmir kimi xidmət edəcəyi tərəvəzlərdən pizza hazırlaya bilərsiniz və badımcan, balqabaq, bibər və göbələk doldurulur. Şirniyyat sağlam meyvələrdən və yağsız süddən hazırlana bilər - dadlı və aromatik kokteyl alırsınız.

Pəhrizdə oturaraq barbekü bişirmək olar. Bitki kalorili masası bunun üçün istifadə edilməsi lazım olan qidaları bizə göstərir. Çəkiniz çox böyükdürsə, yeməyin ən aşağı hissəsində yerləşən təbiət hədiyyələrini götürün. Yalnız bir neçə kilo itirməyiniz lazım olduqda, sadalanan məhsulların hamısını istifadə edin. Qidalandırıcı və doyurucu bir kabab badımcan və göbələklərdən əldə edilir - onlar "ətli" və az kaloridir. Meyvə və tərəvəz tədarükünü mütəmadi olaraq artırın. Unutmayın ki, adi bir omlet də bibər dilimləri, yerkökü zolaqları, pomidor üzükləri və balqabaq kubları ilə müxtəlifləşdirilə bilər. Çox faydalı və qəribə bir şəkildə iştahaaçan olduğu ortaya çıxdı.

Əgər kalori sayırsınızsa, o zaman çox səy göstərmədən kilo verə bilərsiniz.

Bir insan kütlə qazanmaq məqsədi ilə qarşılaşdıqda, o zaman qidaların kalorisini hesablamır, sadəcə intuitiv səviyyədə yeyə bilər. Ancaq kilo vermək lazımdırsa, hazır yeməklərin kalori miqdarını hesablamalısınız.

Gündəlik kalori miqdarı, aktivlik və fiziki fəaliyyət növündən asılı olaraq 1500-1800 kkal-dan çox olmadıqda insan kilo verməyə başlayır.

Məhsulların kalori miqdarı: 100 qrama görə masa

Təbiət insanı elə bir şəkildə yaratmışdır ki, bəzən çox yeyirsə əlavə funt qazanmaz. Ancaq həddindən artıq miqdarda qida istehlakı obeziteye gətirib çıxarır.

Maddələr mübadiləsi pozulur, bədəndəki artıq su və şəkər yağa çevrilir, özünü pis hiss edir və yuxululuq hiss edir. Piylənmənin qarşısını almaq üçün iştahınızı idarə etməlisiniz.

İpucu: Sayma bunu etməyə kömək edəcəkdir enerji dəyəri - məhsulların kalori miqdarı. 100 qramlıq masa həmişə yanında olmalıdır.

Ət, toyuq, balıq kalori miqdarı

Süd və fermentləşdirilmiş süd məhsullarının kalori miqdarı

Qoz-fındıq, toxum ləpələrinin kalori miqdarı

Şirələrin və digər konsentratların kalori miqdarı

Unutmayın: hər yeməkdə müəyyən miqdarda su var. Məsələn, şirələrdə% 80-ə qədər su ola bilər.

Vacib: Cədvəldəki kalori, hər qida məhsulundakı su nəzərə alınmaqla hesablanır.

İndi qida məhsullarının qida dəyərini nəzərə alaraq bir menyu yarada və düzgün yeyə bilərsiniz.

İpucu: Hər gün nə bişirəcəyinizi düşünməməyiniz və gündəlik kalori sayını etməməyiniz üçün bir həftə boyunca bir menyu hazırlayın.

Müəyyən bir qida məhsulundakı suyun miqdarını görməyiniz lazımdırsa, bu veb saytda istifadə edin.

Göbələklərin kalorili tərkibi, süfrə

Göbələklər aşağı kalorili qida məhsuludur

Vacibdir: Qidalanma mütəxəssisləri həmişə protein diyetlərinə göbələklər daxil edirlər. Ancaq bir insan kilosunu izləyirsə və kilo verərkən əldə etdiyi nəticəni möhkəmləndirmək istəyirsə, bu qida məhsulunun kalorili məzmununu bilməlidir.

Ölkəmiz sakinlərinin yeməyi sevdikləri ən məşhur göbələk növləri porcini göbələkləri, boletus və aspen göbələkləridir. Səssiz ovu sevənlərin çoxu russula toplayır.

Göbələk kalorili masası

Digər göbələkləri toplamaq və yemək istəsəniz, 100 qrama görə bu kalori cədvəlindən istifadə edin:

Məhsul	Su	Zülal	Yağlar	Karbohidratlar	Kkal
Təzə istiridyə göbələyi	75	2,5	0,3	6,5	38
Chanterelles təzədir	72	1,6	1,1	2,3	19
Qurudulmuş chanterelles	15	22,3	7,5	23,5	259
Təzə kərə yağı	82	2,3	0,4	1,5	8
Bal göbələkləri təzədir	78	2,1	1,1	2,9	15
Portobello çiy	74	2,3	0,1	3,5	23
Təzə əhval-ruhiyyə	65	1,5	0,3	4,1	25
Təzə truffles	67	5,8	0,4	5,2	50
Çernuşki	86	1,4	0,3	0,1	8
Təzə şampinonlar	81	4,1	0,9	0,8	26
Shiitake təzədir	79	4,2	0,9	0,9	25
Shiitake qurudulmuşdur	22	19,2	0	62,5	330

Vacib: İndi reseptinizdə göbələk olan ən ləzzətli yeməkləri belə bişirə bilərsiniz.

Xahiş edirəm unutmayın: hər hansı bir qurudulmuş göbələk çox kaloridir, buna görə onları mümkün qədər az pəhrizdə istifadə edin. Eyni zamanda, təzə göbələklər az kalorili olmasına baxmayaraq çox miqdarda yeyilməməlidir, çünki tərkibində karbohidrat çoxdur.

Dəniz məhsullarının kalori süfrəsi

Dəniz məhsulları - aşağı yüksək kalorili qidalar qidalanma

Ən çox yayılmış balıq və dəniz məhsullarının kalori miqdarı yuxarıdakı cədvəldədir. Özünüzü dadlı yeməklərlə əzizləmək istəsəniz, bu dəniz məhsulları kalorili masası sizə kömək edəcəkdir:

Məhsul	Zülal	Yağlar	Karbohidratlar	Kkal
Dəniz yosunu	1,4	0	4	25
Dəniz yosunu	0,8	0,2	0	5,0
Çəhrayı qızılbalıq kürüsü	30,0	11,2	0,9	220
Pollock kürüsü	26,2	1,6	1,1	130
Balıq qoruyur	17,2	1,8	0	87
Balina əti	22,0	3,3	0	115
Midiya	11,3	1,8	3,2	76
İsti hisə verilmiş balıq (siyənək)	20,0	8,2	0	125
Soyuq hisə verilmiş balıq (siyənək)	18,0	5,2	0	150
Cupid soyudulur	16,7	1,8	0	87
Sazan	16,7	1,4	0	85
Sazan	15	4,2	0	110
Chum	18	5,4	0	125
Navaga	19,3	1,4	0	90
Siyənək	20,1	11,0	0	179,2
Tuna	23,4	4,5	0	129
Chekhon	17,0	1,8	0	87
Pike	17,9	1,1	0	83
Dəniz dili	10,2	4,8	0	87
İde	18	4,3	0	115
Duzlu çəhrayı somon	22,0	8	0	165
Siyənək, hamsa	17,5	1,8	0	110
Sprat	15,5	1,4	0	88

Vacib: Bir çox balıq və dəniz məhsulları növlərində az karbohidrat və az kaloridir. Bunlar, əlavə funtu tez itirmək istəyən insanlar üçün qiymətli qidalardır.

Protein məhsullarının kalori miqdarı

Zülallı qidalar bir çox diyetanın bir hissəsidir

Yalnız protein qidalarına əsaslanan bir neçə növ pəhriz var. Onların özəlliyi, bir insanın zülalları və yağları istehlak etməsi və bədənin ehtiyatlarından karbohidrat almasıdır.

Vacib: Bu pəhriz sayəsində bir həftə ərzində 5-10 kilo arıqlaya bilərsiniz. Ancaq bir insanın ürək-damar xəstəlikləri, damar xəstəlikləri, böyrək və həzm sistemi xəstəlikləri varsa təhlükəli ola bilər.

Ancaq hər şey səhhətinizlədirsə, belə bir pəhrizin köməyi ilə arıqlaya bilərsiniz. Zülal məhsullarının kalori məzmununa yuxarıdakı cədvəllərdə baxmaq lazımdır - bunlar ət, toyuq, balıq, dəniz məhsulları, pendir, süd və süd turşusu qidalarıdır.

Meyvə və tərəvəzlərin kalorili tərkibi, süfrə

Meyvə və tərəvəz - aşağı kalorili qida

Kilo verən bir insanın pəhrizində kifayət qədər miqdarda meyvə və tərəvəz olmalıdır. Axı, bədəndən tullantıların və artıq suyun çıxarılmasına kömək edən bir lif mənbəyidir.

Ancaq meyvə və tərəvəzlərin kalori miqdarını hesablamağı unutmayın. Aşağıdakı cədvəllər bu qidaların menyusundan düzgün miqdarda alınmasına kömək edəcəkdir.

Vacib: Unutmayın ki, meyvələr tərəvəzlə müqayisədə çox kaloridir, buna görə də səhərlər istehlak edilməlidir.

Meyvə kalorili masa

Tərəvəz kalorili masa

Məhsul	Kkal	Zülal	Yağlar	Karbohidratlar
Kök	35	1,2	0,1	7,1
Lek-şalgam	40	1,2	0	8,9
Badımcan	23	1,1	0,1	5,0
Yaşıl noxud	74	4,9	0,1	11,9
Balqabaq	22	0,5	0,2	4,8
Ağ kələm	25	1,7	0,1	4,3
Kələm	15	1,1	0	2,1
Gül kələmi	28	2,4	0,3	4,4
Tüy yay	18	1,2	0	3,3
Xiyar	12	0,7	0,1	2,5
Bolqar qırmızı bibər	28	1,2	0	5,2
Kartof	79	1,8	0,3	15,4
Turp	20	1,1	0,1	3,5
Turp	33	1,8	0,2	6,3
Yaşıl salat	15	0,5	0,2	2,2
Çuğundur	41	1,4	0,1	8,9
Pomidor	22	1,0	0,2	3,5
Sarımsaq	44	6,4	0	5,1
Sorrel	18	1,4	0	2,8
Avokado	159	1,8	15,2	4,1
Balqabaq	24	1,0	0,1	4,1
Qırmızı kələm	26	1,8	0,2	6,5
Qarğıdalı qarğıdalı	115	3,2	1,3	22,5
Cəfəri	37	2,5	0,5	10,4
Balqabaq	14	1,1	0,1	3,2
İspanaq	15	2,4	0,4	2,8

Vacibdir: Dondurulmuş tərəvəzlərin kalori miqdarı təzə bitkilərdən bir qədər yüksəkdir. Buna görə sağlam və az qidalı olduqları üçün təzə tərəvəz yeməyə çalışın.

Yağların, yağların, süfrənin kalorili tərkibi

Yağlar və yağlar - yüksək kaloridir

Kərə yağı, yağlar və mayonez ən qidalı qidalardır. Yüksək kalorili məzmuna malikdirlər, yaxşı əmilirlər.

Vacib: Arıqlamaq və keçmişə qayıtmaq istəmirsinizsə, bu cür qidaları minimum miqdarda istehlak etmək lazımdır.

Yağların kalorili tərkibi, süfrə

Quru və hazır formada taxılın kalorili cədvəli

Qarabaşaq yarması - faydalı bir qida məhsulu

Taxıl və dənli bitkilər bədənimiz üçün ən qiymətli məhsul və yeməkdir. Gündəlik menyuda yeməyin əsas hissəsini təşkil etməlidirlər.

Quru və hazır formada taxılın kalorili məzmunu, arıqlamaq üçün özünüzə yemək seçməyinizə kömək edəcəkdir. Taxılın kalori miqdarı yuxarıdakı cədvəldədir.

Qida dəyəri süd sıyığı:

Taxılın suda qida dəyəri:

Mənfi kalorili yemək masası

Xiyar mənfi kalorili bir qidadır

İndiki vaxtda, televizorda və ya insanlar arasında kilo itkisi üçün mənfi kalorili qidalar haqqında eşitmək olar. Bu qidalar nədir və mənfi kalorili nə deməkdir?

Bunlar, işlənməsi üçün bədənimizin aldığı enerjidən daha çox enerji qaynağı sərf etdiyi qida məhsullarıdır. Bütün bunlar həzm sistemimizin həzm etmək üçün çox çalışması lazım olduğu üçün baş verir qida lifləri və bu qidaların lifi.

Mənfi kalorili yemək masası:

Vacib: Kilo itkisi menyusu hazırlayın və bu məhsulları ona daxil edin. Heç bir səy göstərmədən arıqlamağınıza kömək edəcəklər.

Alkoqolun kalorili tərkibi, süfrə

Alkoqollu içkilər - yüksək kalorili qidalar

Alkol yüksək kalorili bir içkidir. Buna görə də, diyetoloqlar arıqlamaq müddətində spirtli içkilər istehlak etməməyi məsləhət görürlər.

Vacib: Əlbətdə, alkoqol qəbulunu tamamilə məhdudlaşdıra bilməyəcəksiniz. Bir insanın tətildə bir stəkan şərab və ya 50 qram güclü içki içməyə imkanı var.

Bir qeyd üçün hansı alkoqollu içkilərə üstünlük verməyin daha yaxşı olduğunu tapmaq üçün, spirt kalorili masası kömək edəcəkdir:

İçmək	Kkal	Zülal	Yağlar	Karbohidratlar
Pivə% 1.8 alkoqol	28	0,2	0	4,2
Pivə% 4,5 alkoqol	44	0,5	0	3,8
Ağ şərab 10%	65	0	0	4,3
Qırmızı şərab 12%	75	0	0	2,2
Absinthe	82,1	0	0	7,9
Şampan 12%	87	0,2	0	4,9
Ağ şirin şərab 13.5	97	0	0	5,8
Sherry 20%	125	0	0	2,9
20 faiz	133	0,5	0	4,9
Madera 18%	138	0	0	9,5
Sherry 20%	151	0	0	9,6
Vermut 13%	157	0	0	15,6
Port şərabı 20%	166	0	0	12,8
Schnapps 40%	198	0	0	3,8
Viski 40%	221	0	0	0
Cin 40%	221	0	0	0
Rum 40%	221	0	0	0
Brendi 40%	224	0	0	0,5
Tekila 40%	230	1,3	0,2	25
Votka 40%	234	0	0	0,1
Konyak 40%	239	0	0	1,4
Sambuca 40%	239	0	0	39

Zərərli qidaların kalori miqdarı

Mayonez zərərli bir qida məhsuludur

Rəqəm üçün zərərli qidalar, yüksək miqdarda yağ və sadə karbohidratlar olan qidalardır. Yüksək kalorili məzmuna və yüksək glisemik indeksə sahibdirlər.

Bir şəxs üçün bu cür məhsulların istifadəsi, yanlarda yağ əmələ gəlməsi, qanda yüksək xolesterol və şəkərli diabet inkişafının yüksək ehtimalı ilə doludur.

Buna görə zərərli məhsulların kalori tərkibini bilmək və onları yeməməyə çalışmaq lazımdır:

Hər bir insan özü üçün nəyin daha vacib olduğunu özü müəyyənləşdirməlidir: dadlı yemək və ya sağlamlığını və formasını qorumaq.

İpucu: Yeməklərinizi aşağı kalorili qidalardan istifadə edərək evdə hazırlayın. Bir fastfud restoranında qəlyanaltı götürməyin. Axı, kilo verən bir şəxs tərəfindən yeməsi qadağan olunan qızardılmış yüksək kalorili yeməklər satırlar.

Zərərli bir şey yemək istədiyiniz anın nəticələrindən xəbərdar olun. Rəqəm və sağlamlığın hamburgerdən və ya şirin bir yeməkdən daha vacib olduğunu düşünün. Diyetoloqlarla məsləhətləşərək və qida kalorili masalarının məlumatlarına etibar edərək düzgün bir şəkildə arıqlayın!

Video: 10 gündə 5 kiloqram. Malyshevanın pəhrizi