Bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə evdə hazırlanan peçenye. Qısa bişmiş çərəzlər bir ət dəyirmanı vasitəsilə. Uşaqlıq Marqarin Çərəzləri

Boş peçenyebir ət dəyirmanı istifadə edərək bişirilə bilən bir Sovet reseptidir. Bu, əla ev peçenyelərinin hazırlanmasına vaxtdan xeyli dərəcədə qənaət edə bilər. Xüsusi əlavələr almaq lazım deyil (satılmasına baxmayaraq). Bir bıçaq çıxarıb orta diametrli delikli bir ızgara qoyaraq bir ət dəyirmanı götürmək kifayətdir.

Ümumiyyətlə, ilk dəfə peçenye reseptini görən, yeməkdən çox uzaq olan bir kişi və ya uşaq da bu xəmir xörəklərinin hazırlanmasının öhdəsindən gələcəkdir. Və həqiqətən ləzzətli olacaq.

Bu cür çərəzlərin üstünlükləri təkcə vaxta qənaət etmələridir. Həm də çox şirin göründüyü belə deyil (əvvəlcə "ahtapot" a bənzəyir, lakin ümumiyyətlə istənilən formada bükülə bilər). Texnologiyanın özü yaxşıdır ki, xəmiri belə bir barmaqlıqdan keçirərək gələcək məhsullara süpürülmək imkanı veririk.

Çərəzlərin forması çox fərqli ola bilər. Məhsulları kənarlarını yuvarlaqlaşdıraraq "vermicelli" şəklində buraxa bilərsiniz. Bir çox ev xanımı xrizantema şəklində peçenye gəzdirir (bir tumurcuğa bənzər hala gətirərək bir kənarı düzləşdirməlisiniz). Bir gül etmək istəyirsinizsə, hər iki tərəfdəki bağları düzləşdirin və içərisində düzəldin.

Bu cür peçenye arasındakı fərq xəmirin özüdür. Onun resepti qısa xəmir xəmir kateqoriyasına aiddir. Ancaq bir ət dəyirmanı ehtiva etməyən versiyada 1: 1: 2 formuluna (şəkər / yağ / un) ciddi şəkildə riayət etmək lazımdırsa, "haddelenmiş" məhsullar daha dik bir xəmir tələb edir. Budur onun resepti:

• 3 stəkan un
• 2 yumurta
• 200 qr kərə yağı və ya marqarin
• 1 stəkan şəkər
• 0,5 çay qaşığı qabartma tozu
• Vanilin paketi isteğe bağlıdır.

Pişirmə prosesi

İstehsal texnologiyası da xüsusidir. Çərəzləri şərti və ya elektrikli bir ət maşınından keçirsək, xəmir aşağıdakı kimi hazırlanacaq:

1. Yumurtaları şəkərlə qarışdırın, qabartma tozu və istəsəniz vanilin əlavə edin.
2. Marqarin daşqın, yumurta kütləsi ilə qarışdırın (standart resept) qisa xəmir sürtgəcdən keçirilmiş dondurulmuş marqarinin istifadəsini nəzərdə tutur, lakin bir ət dəyirmanı istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, göstərildiyi kimi davam edin).
3. Un tökün və xəmir yoğurun.
4. Bir çörəkçilik təbəqəsi götürürük, üzərinə perqament qoyuruq və bir xəmir parçasını çimdikdən sonra bıçaq olmadan tel barmaqlıqdan birbaşa çörək qabına keçiririk ("kolbasa" nı bıçaqla kəsirik).
5. Budur, peçenyeləri sobaya göndəririk, əvvəlcədən 200-ə qədər qızdırırıq. Bişmiş məhsullar 20 dəqiqədə hazır olacaq (sobanızın xüsusiyyətlərindən asılı olaraq).

Belə sadə bir çörək bişirmə reseptini seçərək, bir çoxu ət dəyirmanından çıxan "ilanların" bir-birinə yapışması problemi ilə qarşılaşırlar. Bunun heç bir yanlışlığı yoxdur. Çubuqlar barmaqlarınızla yumşaq bir şəkildə ayırıla bilər, unla yüngülcə səpilir ki, artıq bir-birinə yapışmasınlar.

Bunu edə bilməsəniz də, ilanları uzun lentlərə düzə və bişdikdən sonra kəsə bilərsiniz. Əsas odur ki, çərəzlər isti olanda bunu etməkdir. Bir neçə dəfə artıq "vermicelli" dən əsl çiçəkləri necə bükməyi öyrənəcəksiniz!

Ətçəkəndən peçenye hazırlamaq üçün video resept

Çərəz xəmirini bir ət dəyirmanından keçirtmək və beləliklə ona maraqlı, orijinal bir forma vermək fikri köklərini uzaq keçmişə aparır. Analar və nənələr "evi" təəccübləndirmək cəhdlərində bir şey tapmadılar! Və sınadıqları boş yerə deyildi, çünki bu yemək üsulu bu gün tələb olunur.

Uşaqlarınız varsa, resept ikiqat faydalı olacaqdır. Uşaqlar ət dəyirmanı içərisindən çıxan flagella'yı seyr etməyi sevirlər, daha sonra müalicə edilə bilər! Beləliklə, bir ət dəyirmanı vasitəsilə qısa çörək çərəzləri reseptini həyata keçirmək üçün bu cür məhsullara ehtiyacınız olacaq.

Tərkibi

• Kərə yağı 100 qr.
• Şəkər 150 qr.
• Yumurta 1 ədəd
• Mayonez 20 qr.
• Un 350 qr. (+100 qr ev)
• Qabartma tozu 5 qr.
• Nişasta 20 qr.

Pişirmə prosesi

Əvvəlcə yumşaltmaq üçün soyuducudan kərə yağı çıxarırıq. Bir qabda kərə yağı və şəkəri birləşdirin.

Hamar olana qədər hərtərəfli üyütün. Fotoşəkildə bir çırpma göstərilir, amma əslində bir çəngəl istifadə etdim, daha əlverişli oldu.

Keçmişdə marqarin daha çox çörəkçilik üçün istifadə olunurdu. Ancaq bu gün al kərə yağı problem olmayacaq. Eyni şəkildə, daha çoxdur təbii məhsulvə marqarin tərkibində həzmi çətin və bədəndən çıxarılması çətin olan kombi yağlar var. Buna görə smarqarinli bir ət dəyirmanı vasitəsilə peçenye resepti populyarlığını itirdi.

Yaranan kütləyə yumurta və mayonez əlavə edin.

Dərhal deməliyəm ki, ət parçalayıcı vasitəsi ilə peçenye xəmiri üçün daha aşağı bir temperatur saxlamaq üçün bu komponentlər ən yaxşı şəkildə soyudulur. Beləliklə, kərə yağı daha yavaş əriyəcək və nəticədə peçenye nadir olmayan deyil, yumşaq və qırıntı olan daş halına gəlməyəcəkdir. Yeri gəlmişkən, mayonez əlavə olunur. Bu tərkib hissəsi ilə qarışıq olanlar üçün açıqlama!

Yeməyin bu mərhələsində dadı müxtəlif tatlarla yola sala bilərsiniz. Mənim vəziyyətimdə bu, naringi ləzzətidir. Vanil, kakao, limon qabığı və ya üyüdülmüş qoz-fındıq, quru meyvələr, şokolad parçaları və istədiyiniz hər şeyi əlavə edə bilərsiniz.

Süzülmüş unu, qabartma tozunu və nişastanı ayrı bir qabda qarışdırın. Bundan sonra hissələrə bölün.

Kütlə konteynerə hissə-hissə paylandıqda masaya qoyun və yoğurun, daha doğrusu parçaları bir bütöv hala yığın. Bu o deməkdir qisa xəmir dik yoğurma tələb etmir, sadəcə fotoda olduğu kimi bircinsliyə nail olun.

2-3 sm qalınlığında bir tort hazırlayırıq, qida filminə bükün və 30 dəqiqə dondurucuya göndərin.

Qısa xəmir xəmirləri problemsiz bir neçə həftə dondurucuda saxlanıla bilər. Buna görə də onu hazırlaya və lazım olduqda hər dəfə təzə məhsullar bişirə bilərsiniz.

Bu vaxt texnika hazırlayaq. Evdə ət dəyirmanından alınan peçenye həndəsi cəhətdən qeyri-adi bir formadan çıxması üçün xüsusi əlavələr varsa, onları istifadə etməkdən çəkinməyin. Və heç bir əhəmiyyəti yoxdursa, onsuz edə bilərsiniz. Bıçağı cihazdan çıxardığınızdan əmin olun.

Tortu soyuducudan çıxarırıq və zolaqlar şəklində kəsirik. Şeritleri bir ət dəyirmanına bir-bir qoyuruq və çıxışda 6-7 sm aralıqda kəsirik.Ümumiyyətlə, heç bir məhdudiyyət yoxdur, burada artıq istədiyiniz kimi! Çərəzlər düzəldirik və əvvəllər perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına qoyduq.

Məhsulların forması çox fərqli ola bilər. Hər şey təsəvvürünüzdən asılıdır!

200 dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobaya göndəririk. Bişirin qısa çörək ət dəyirmanı ilə 15 dəqiqə (qızıl qəhvəyi qədər).

Çərəzlərim yumşaq və xırdalanmış oldu. Hazırlandığı qədər tez dağıldı!

Sahibə üçün qeyd

Un və kərə yağını bir-birinə bağlamaq üçün yumurta xəmirə əlavə olunur. Əlavə etməsəniz, kütlə sadəcə yoğrula bilməz. Qısa bişmiş xəmir reseptində çoxları daha qırıq bir toxuma əldə etmək üçün yalnız sarısı əlavə etməyi məsləhət görürlər.

Şəkərə gəldikdə, onu əvəz etmək məsləhətdir şəkər pudrası... Sonra partiya daha sürətli olacaq, bu da qum versiyası üçün müəyyən bir artıdır. Başqa bir yol da şəkəri kərə yağı ilə deyil, yumurta ilə üyütməkdir. Həm də vaxta qənaət edəcəkdir.

Evdə hazırlanan peçenye reseptindən istifadə etdinizsə, baş verənlərə dair şərhlərə yazın. Həm də, hansı düzəlişlər etmək istərdim, resepti necə əlavə edəcəyəm! Oxuculardan rəy almaqdan məmnun olaram).

Hansı ev xanımı qısa çörək peçenye reseptini bilmir? Bir çox qızın kulinariya təcrübəsi bu ağızdan sulanan şirniyyatdan başlayır. Hər cür qatqı olan boş bişmiş məhsullar həm uşaqlar, həm də böyüklər tərəfindən pərəstiş olunur. Qısa bişmiş çərəzlərin digər bir artığı da uzun müddətdir. Vaxt keçdikcə ümumiyyətlə pisləşmirlər, ancaq daha dadlı olurlar.

Bu incəliyin qeyri-adi bir hazırlanması üçün bir ət dəyirmanı istifadə edin. Çörək xəmirini içərisindən keçirin və gözəl bir dalğalı səthli peçenye var. Bu cür ləzzətlər Sovet dövründə son dərəcə populyardı. Uşaqlığın əsl dadı! Qısa bişmiş peçenye hazırlamaq çətin deyil. Əsas odur ki, bu məqalədə verilən reseptə aydın şəkildə əməl edin.

Ətçəkən qısaldılmış resept

Kərə yağı əvvəlcədən yumşaldır. Bir qaba qoyun, ağ və əlavə edin vanil şəkər... Çəngəl və ya qarışdırıcı ilə yaxşıca əzin. Yumurtaları bir-bir qarışığa sürün. Yumurtaları soyuducudan deyil istifadə etmək məsləhətdir - onları saxlayın otaq istiliyi ya da isti su qabına qoyun. Yumurta və şəkər qarışığını çırpın.

Unu ələkdən keçirin, qabartma tozu əlavə edin və xəmirin qabıqlara yapışmaması üçün hərtərəfli qarışdırın. Bu mərhələdə ədviyyat əlavə edə bilərsiniz: üyüdülmüş zəncəfil, ləzzət, vanil. Maye bazaya hər dəfə bir qaşıq əlavə edərək un əlavə edin. Bu, sərt qızıl xəmirdən bir top meydana gətirəcəkdir. Elastik olmalı və əllərinizə yapışmamalıdır.

Çörəyi ərzaq filmi ilə sarın və 20-60 dəqiqə soyuducuda saxlayın. Xəmiri xırda hissələrə bölüb bıçaqsız iri bir tel rəflə bir ət dəyirmanından keçirin. Ulduz və ya romb şəklində qıvrım nozzle istifadə edə bilərsiniz: onlar tez-tez ət dəyirmanı ilə satılır. Və ya "nənənin" reseptini izləyə və özünüzü adi əlavə ilə məhdudlaşdıra bilərsiniz.
Təcrübə edin və uşaqlığınızın sevdiyi qısa çörək çərəzini hazırlayın! İndi çərəzləri şəkilləndirməlisiniz. Təxminən 5 sm uzunluğundakı parçalar, kiçik döşlərdə perqamentlə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyula bilər. "Qızılgüllər" düzəltməyə çalışın: 3 ədəd "kıyılmış ət" dənini bir kökə ilə yuvarlayın və onlardan bir tumurcuq əmələ gətirin. "Qızılgüllərin" ölçüsünü özünüz təyin edin.

Çərəzlərin bişdikcə həcminin artacağına diqqət yetirin. Fırını 175-180 dərəcə qızdırın və xəmiri 15-20 dəqiqə bişirin. Çərəzlərin tortlara bənzəməməsi üçün bişirmə müddətinə baxın. Bişmiş məhsullar qəhvəyi görünən anda bişmiş təbəqəni sobadan çıxarın.

Bitmiş müalicəni şəkər tozu, doğranmış qoz-fındıq və ya ərinmiş ağ şokoladla səpin. Lakin bu incəlik sadəcə çay və ya qəhvə ilə verilə bilər. Qalan çərəzləri möhürlənmiş bir qaba qoyun, amma soyuducuya qoymayın. Bişmiş məhsulları iki həftədən çox saxlaya bilərsiniz. Bununla birlikdə, xeyriyyə ehtiyatları ümumiyyətlə bir göz qırpımında istehlak olunur!

Pişirmə təlimatları

1 saat 30 dəqiqə Çap et

1. Yumurta çırpma və ya şəkərlə qarışdırıcı ilə çalın. Mikser Aləti Yumurta ağlarını döymək, həmçinin kıyılmış ət və ya xəmir kimi digər maddələri yoğurmaq əllə deyil (vaxt və zəhmət tələb etdiyi üçün), lakin KitchenAid kimi bir qarışdırıcıdan istifadə etmək rahatdır. Məsələn, Artisan modeli istənilən sürətlə işləmək üçün on sürət rejiminə və üç fərqli əlavəyə malikdir və eyni zamanda universal bir qida prosessorudur.

2. Çörək soda sirkə ilə söndürün və yumurta şəkər qarışığının üzərinə tökün.

3. Ayrı bir boşqabda kərə yağı / marqarin sürtün.
Alət Mikroplane əl sürtgəc Bir sənədin görünüşü olan bir grater - bunlar ləzzət, pendir, şokolad üçün müxtəlif uzunluqlu bir bıçaqla gəlir - bu tətbiqə malikdir: karnabahar çiçəklənmələrinə yapışan torpağı təmizləmək üçün istifadə etmək rahatdır.

4. Tədricən unu kərə yağına süzün, qarışığı bir qaşıqla ovuşdurun. Nağara Ələk Aləti Bu ələk kartof püresi üçün qaynadılmış və bişmiş kartofu silmək üçün, həmçinin köpük üçün kıyılmış ət və ya balıq hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bişmiş tərəvəzlər və ya ət incə ağının üstünə tökülür və qırıcı ilə silinir.

5. Quru və maye hissələri qarışdırın və sərt xəmir yoğurun.

6. Rahatlıq üçün xəmiri bir neçə hissəyə bölüb 30-40 dəqiqə dondurucuya göndərin. Şefin bıçaq aləti Bir aşpazın bıçağı çox yönlü və ümumiyyətlə, hər hansı bir kəsmə işinin öhdəsindən gələ biləcək əvəzolunmaz bir vasitədir - nəhəng bir ət parçasını kəsməkdən cəfəri çox incə doğrayana qədər. Bir çox peşəkar aşpazın sevimlisi olan Yapon Qlobal pas və ləkələrə həssas deyil, çox iti bıçaqlıdır və qorxduğu tək şey düzgün olmayan itiləməkdir ki, bu da peşəkarlara əmanət etmək daha yaxşıdır.

7. Çörək qabını qabaqcadan bişirmə kağızı ilə örtün, ət dəyirmanı quraşdırın.
Alət Çörək kağızı Pastalar açın və hətta çörək bişirmək üçün quiches, sobada bir tel rəfə göndərmək daha yaxşıdır və istidən qaynayan sousu çubuqlar arasında damlamamaq üçün çörək kağızı kömək edəcəkdir. Yaxşı birisi, məsələn, Finlər tərəfindən istehsal olunur - olduqca sıx və onsuz da qutudan çıxması asan olan təbəqələrə bölünmüşdür. Və daha çox kağız tələb olunmur.

8. Xəmiri hissə-hissə dondurucudan çıxarın və istədiyiniz ölçüdə peçenyeləri bıçaqla kəsərək ət dəyirmanından keçirin. Çərəzləri dərhal bir qaba qoyun. Alət Fırın termometri Fırının həqiqətən necə ısındığını, müəyyən bir temperatur təyin etsəniz belə, yalnız təcrübə ilə başa düşmək olar. Əlinizdə sobaya qoyulmuş və ya sadəcə ızgaraya asılan kiçik bir termometr olması yaxşıdır. Həm də yaxşıdır ki, Selsi və Fahrenhayt dərəcələrini eyni vaxtda və dəqiq göstərsin - İsveçrə saatı kimi. Termometr istilik rejiminə ciddi riayət etməyiniz lazım olduqda vacibdir: məsələn, çörəkçilik halında.

Ura! Nəhayət, uşaqlıqdan bəri peçenye üçün bu resepti tapdım - ən dadlı ev çərəzləri ət dəyirmanından keçmək və qıvrılmış dalğalı peçenyelərin görünməsini izləmək çox maraqlı olan qısa xəmir xəmirindən!

Saytın oxucusu Elena'ya təşəkkür edirəm, onun sayəsində çoxdan unudulmuş bir resept axtarmağa başladım! Bir ət dəyirmanı üçün xüsusi bir cihaz qorudum, ancaq resept unuduldu. Amma axtaran tapacaq!

Başlanğıcda, mayonez ilə evdə hazırlanan qısa bişmiş çərəzlər üçün addım-addım reseptini izləməyim istəndi. Ancaq bir neçə ildir mayonez və marqarin almadığım üçün - birincisini özüm bişirirəm, ikincisini kərə yağı ilə əvəz edirəm, bu reseptdə əvəz etdim. Xama və kərə yağı ilə bir peçenye çıxdı.

Uşaqların peçenye yeyəcəyini nəzərə alaraq daha da dadlı və ən əsası daha sağlam olduğunu düşünürəm. Mayonezli peçenyelərin "çox" ləzzətinə görə nostalji sizi çox boğursa, həqiqətən istəsən bir dəfə bişirə bilərsiniz!

Çərəzlər çoxdur və onlar o qədər dadlıdırlar ki, harada satın alsanız alın. Əlbəttə ki, mağazada satın alınan qısa çörək də çox qırıntılı və dadlı olsa da, evdə hazırlanan yemək mütləq kompozisiyada qalib gəlir!

Tərkibi:

2.5 qablar üçün:

• 1 yumurta;
• 1 stəkan şəkər (200 g);
• 200 ml xama (qalın, evdə hazırlanmış,% 25);
• 200 q kərə yağı;
• Bir çimdik duz (1/4 çay qaşığı);
• Bir çimdik vanilin (bir çay qaşığı ucunda);
• 1 çay qaşığı qabartma soda (kənarları ilə yuyun);
• 1 xörək qaşığı limon suyu
• Un - ehtiyacınız olduğu müddətdə xəmir yumşaq olsa da, əllərinizə yapışmasın.

Niyə bu qədər səhvdir? Ancaq 5 stəkan una ehtiyac duyduğum üçün (yumşaqlıq və sarı rəng üçün 4 stəkan buğda və 1 stəkan qarğıdalı) orijinal reseptİnternetdə gəzib, 3 eynək göstərildi. Yəqin ki, unun özündən asılıdır.

Bişirmək üçün necə:

Beləliklə, soyuducudan əvvəlcədən yağı çıxarırıq ki, istidə yumşalsın.

Yumurtanı şəkərlə bir qaşıqla əzin.

Yumşaq kərə yağı əlavə edin və az qala homojen bir kütlə əldə etmək üçün öğütün.

Xama əlavə edin, qarışdırın.

Limon suyunu tökün (xəmirdəki soda sönəcək). Bir az limon və ya əlavə edə bilərsiniz portağal qabığı - ondan əvvəl sitrusları qaynar suda beş dəqiqə buxarlayın ki, acı itsin.

Çörək soda, duz və vanil ilə qarışdırılmış unu xəmirə çəkin. Hər şeyi bir anda tökməyin, ancaq 3-4 doza əlavə edin, xəmir yoğurun və qatılığına baxın. Yapışqan olarsa, daha çox un əlavə edin. Praktik olaraq yapışdırılmayıbsa, kifayətdir. Kifayət qədər un yoxdursa, peçenye ət dəyirmanına yapışacaq, yağlı olur və bişdikdə bulanıqlaşır. Ancaq hər ehtimala qarşı unu aşmamalısınız - xəmir çox dik çıxacaq və peçenye daha az qırılacaq. Beləliklə, görünüşə, toxunuşa və kulinariya intuisiyasına diqqət yetiririk - unun nə qədər olduğunu bildirsinlər! Beş 200 qramlıq stəkana ehtiyacım vardı, yəni 5 * 130 g \u003d 650 qram. Bu miqdar, hansı növ un hazırladığınıza görə dəyişə bilər.

Hazır xəmir soyuducuya yarım saat qoyun: soyuduqdan sonra daha sərtləşəcək və peçenye meydana gətirəcək.

Vaxt keçdikdən sonra bir cihazla bir ət dəyirmanı hazırlayırıq, 180C-yə qədər qızdırmaq üçün sobanı açırıq və çörək qabını bir perqament təbəqəsi ilə örtürük - yağlamağa ehtiyac yoxdur.

İndi sürətlə hərəkət edirik - xəmirin istidə çox yumuşamağa vaxtı olmaması üçün peçenye şəklini daha yaxşı saxlayacaq. Uşaqlara kömək etmək üçün zəng edə bilərsiniz. Əllərinizi dəyirmana yapışdırmadıqlarına əmin olun.

Qoy kimsə sapı büksün, başqası isə 5-6 sm uzunluğa çatdıqda peçenye boşluqlarını və kəsiklərini tutub bişirmə təbəqəsinə qoyun.

Çərəzləri bir-birimizdən 3 sm məsafədə sıra ilə yaydıq - bişirərkən biraz artır.

180C-də 20-25 dəqiqə qızıl rəngə qədər bişirin. Bir partiya sobada olarkən xəmirin qalan hissəsini soyuducuya qoyun.

"Ətçəkən" üzərində bir neçə növ çuxur var: ulduzlar, ürək, dişli bir zolaq və tac və ya yüksələn günəş kimi görünən bir şey. Ən çox bəyəndiyim bu pəncərə idi: peçenye şəkli mağazada alınan, gözəl, dalğalı kimidir! - Daha az kabartmalı, kiçik formalar - çörək bişirərkən ürəklər və kiçik bir ulduz kəsişməsində az qala yuvarlaq olur Və böyük formalar toxumalarını saxlayır. Bundan əlavə, son dad peçenye şəklindən asılıdır.

Çərəzləri dolğun etsəniz, solğun qızıl, yumşaq olacaq; incə olarsa, eyni bişirmə müddəti ilə daha qırmızı, narıncı-qızıl, daha sıx və xırtıldayan, lakin çətin deyil, qırıntılı çıxacaq. Bütün peçenyelərin eyni vəziyyətdən çıxmasını istəyirsinizsə, eyni enli nozzle istifadə edin.

Yeri gəlmişkən, standart formalar çərəz növlərini məhdudlaşdırmır! İş parçalarını bükərək at nalları və ya üzüklər edə bilərsiniz! Həm də ürəklər, meydanlar və digər fiqurlar.

Və ilə hazır peçenye siz də xəyal edə bilərsiniz! Şəkər tozu və orada yeyilməyən su ilə səpə bilərsiniz şokolad buzlanma, doğranmış qoz-fındıqlara, hindistan cevizi lopalarına batırın, cem və ya qaynadılmış qatılaşdırılmış südlə sürtün və cüt-cüt birləşdirin ... Ümumiyyətlə, qısa bişmiş çərəzlərin bol olduğu dad və dizayn zənginliyinin hamısı evdə təkrarlana bilər!