Menyu
Pulsuzdur
kontrol
Əsas  /  Əriştə / Zucchini güveç pomidor istiot xama. Bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptinə görə sobada pendir ilə zucchini güveç necə bişirilir. Göbələk ilə tərəvəz güveç

Zucchini güveç pomidor bibəri xama. Bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptinə görə sobada pendir ilə zucchini güveç necə bişirilir. Göbələk ilə tərəvəz güveç

Kabak yemək bişirməkdə iddiasız bir tərəvəzdir. Digər tərəvəzlər, göbələklər, ət, müxtəlif souslarla yaxşı gedir. Ondan bişirə bilərsiniz dadlı qidaməsələn, pomidorlu bir güveç və sərt pendir.

Dadlı balqabaq güveç hazırlamaq sirləri

Yeməyi xüsusilə dadlı etmək üçün aşağıdakı tövsiyələri dinləyin:

  1. Kabak çox incədir, buna görə də bişirildikdə sıyığa sürünə bilər. Bir güveç üçün dairələrə və ya yarım halqalara doğramaq daha yaxşıdır.
  2. Meze yalnız isti deyil xidmət edilə bilər. Soyuducudan sonra yaxşıdır.
  3. Ədviyyatlarla təcrübə etməyin. Durun klassik ədviyyatlar və yaşıllıq.
  4. Yemək üçün gözəl bir şüşə qab istifadə etmək ən yaxşısıdır, həm də porsiyonlu qablarda və ya julienne qablarında verilə bilər.

Klassik balqabaq və pendir ilə pomidor güveç

  • Vaxt: 1 saat.
  • Konteyner başına porsiyon: 6 porsiya.
  • Yeməyin kalori miqdarı: 185 kcal / 100 g.
  • Məqsəd: məzə.
  • Mətbəx: Avropa.
  • Çətinlik: Orta.

Fırında pomidor və pendir olan balqabaq güveç mayonez və sarımsaq əlavə edilərək hazırlanır. Bir yaşıllıq olaraq şüyüd və ya cəfəri götürə bilərsiniz, reyhan, roka və ya kişniş ilə yaxşı işləyəcəkdir.

Tərkibi:

  • balqabaq - 1 ədəd;
  • pomidor - 3 ədəd;
  • parmesan pendir - 120 g;
  • mayonez - 200 ml;
  • kərə yağı - 50 q;
  • göyərti - bir dəstə;
  • sarımsaq - 3 diş;

Pişirmə üsulu:

  1. Tərəvəzləri dilimlərə kəsin.
  2. Mayonezə xırda doğranmış sarımsaq və doğranmış göyərti əlavə edin. Qarışdırın.
  3. Kərə yağı qabın altına bərabər şəkildə yayılır. Bir balqabaq qatını düzəldin. Duz və istiotla mövsüm edin, sonra dilimləri sousla fırçalayın.
  4. Sonra pomidor qatını düzəldin. Duz, istiot, sous ilə fırça.
  5. Son mərhələ sürtgəcdən keçirilmiş pendir olacaq.
  6. Formanı folqa ilə örtün, sobada 20 dəqiqə qoyun, 200 dərəcəyə qədər qızdırın.
  7. Çıxartın, folqa götürün, qəlyanaltı sobaya 5-10 dəqiqə qaytarın.

Göbələk ilə

  • Vaxt: 1 saat.
  • Konteyner başına porsiyon: 8 porsiya.
  • Kalori miqdarı: 193 kcal / 100 g.
  • Məqsəd: əsas.
  • Mətbəx: Avropa.
  • Çətinlik: Orta.

Göbələk sevənlər bu sobada bişmiş balqabaq güveçini çox sevirlər. Burada istiridye göbələyi, şampinyon, təzə boletus, boletus və ya digər meşə növlərini götürə bilərsiniz. Krem və təzə otlar ilə çırpılmış yumurta sous kimi istifadə olunur.

Tərkibi:

  • balqabaq - 1 ədəd;
  • pomidor - 2 ədəd;
  • sərt pendir - 100 q;
  • göbələk - 300 q;
  • soğan - 1 ədəd;
  • yerkökü - 1 ədəd;
  • krem - 200 ml;
  • gənc kartof - 300 q;
  • yumurta - 2 ədəd;
  • kərə yağı - 50 q;
  • göyərti - bir dəstə;
  • duz, üyüdülmüş qara bibər - dadına görə.

Pişirmə üsulu:

  1. Kabak, soyulmuş kartof və pomidorları üzüklərə kəsin.
  2. Soğanları və yerkökü kublar halında doğrayın.
  3. Göbələkləri daha böyük parçalara ayırın.
  4. Kərə yağı bir qızartma qabda əridin, içərisində göbələk, soğan və yerkökü qovurun. Duz və istiot əlavə edin.
  5. Yumurtaları qaymaq, duz və doğranmış göyərti ilə çırpın.
  6. Kalıbın altına göbələk, üstünə kartof qoyun. Sos ilə mövsüm.
  7. Sonra, bir balqabaq və sous qatını, sonra da pomidor hazırlayın.
  8. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edin.
  9. Yeməyi folqa ilə örtün və 20 dəqiqə 200 dərəcə qızdırılmış sobada qoyun.
  10. Folqa götürün, sonra əlavə 10 dəqiqə sobaya qayıdın.

Patlıcan ilə

  • Vaxt: 1 saat.
  • Konteyner başına porsiyon: 8 porsiya.
  • Kalori miqdarı: 179 kcal / 100 g.
  • Məqsəd: məzə.
  • Mətbəx: Avropa.
  • Çətinlik: Orta.

Bir yay naharının necə hazırlanacağına qərar verə bilmirsinizsə, seçiminiz rulonlardan yığılmış pendir ilə qarışıq kabak güveçdir. Hər rulonun içərisində sürpriz bir pendir və sarımsaq doldurma var. Buradakı sous pomidor suyu.

Tərkibi:

  • balqabaq - 1 ədəd;
  • badımcan - 1 ədəd;
  • pomidor - 6 ədəd;
  • günəbaxan yağı - qızartmaq üçün;
  • mozzarella - 100 q;
  • mayonez - 100 ml;
  • göyərti - bir dəstə;
  • sarımsaq - 3 diş;
  • duz, üyüdülmüş qara və qırmızı bibər - dadına görə.

Pişirmə üsulu:

  1. Patlıcan və balqabağı "dillərə", duza kəsin. Suyu yığmaq üçün bir süzgəcə qoyun. Bir tavada yarısı bişənə qədər qovurun. Hazır tərəvəzləri salfetin üzərinə qoyun.
  2. Mayonez sarımsaq və göyərti ilə birləşdirin.
  3. Pendir kublar şəklində kəsin.
  4. Yaranan sousla hər bir "dili" yağlayın, bir parça pendir qoyun və kiçik rulonlarda gəzdirin. Çörək qabına qoyun.
  5. Pomidor hazırlayın. Bunu etmək üçün tərəvəzləri bir şirəçəkəndən keçirin və ya sadəcə sürtgəcdən keçirin. Duz və istiot əlavə edin.
  6. Pomidoru rulonların üzərinə tökün. 20 dəqiqə sobada qoyun.

Kıyılmış ət ilə

  • Vaxt: 1 saat.
  • Konteyner başına porsiyon: 8 porsiya.
  • Kalori miqdarı: 203 kcal / 100 g.
  • Məqsəd: məzə.
  • Mətbəx: Avropa.
  • Çətinlik: Orta.

Ət sevənlər, hər növ kıyılmış ət əlavə edilərək sobada bir zucchini güveç ilə sevinəcəklər. Bu yeməyi, balqabağın özü bir forma rolunu oynadığı və qalan maddələrin təbəqələrə qoyulduğu hissəli "qayıqlar" şəklində hazırlayın.

Fırında pomidor, kartof, ət və pendir ilə zucchini güveç bişirmək üçün addım-addım reseptlər

2018-09-24 Rida Xasanova

Qiymətləndirilməsi
resept

742

Vaxt
(dəq)

Porsiyalar
(Xalq)

100 qramda hazır yemək

3 qr.

4 qr.

Karbohidratlar

4 qr.

65 kcal.

Seçim 1: Fırında pomidor və pendir olan klassik zucchini güveç

Tərəvəz istənilən formada olduqca sağlam olduğu ilə tanınır: çiy, bişmiş, bişmiş, qaynadılmış və ya buxarlanmış. İşləyən bir sobanın olması hər hansı bir qadının həyatını xeyli asanlaşdıracaqdır. İçindəki yeməkləri bişirmək üçün tərəvəz və digər qidaları hazırlamaq və düzgün temperatur rejimini seçmək lazımdır. İstifadəyə ehtiyac yoxdur çox sayda yağlar, qızartmanıza, sağlamlığınızı və rəqəminizi riskə atmanıza və ya sobanın yanında dayanmadan dayanmanıza ehtiyac yoxdur.

Mənimsəmək klassik resept tərəvəz güveç, xüsusi bacarıq tələb olunmur. Təzə, yüksək keyfiyyətli yemək seçmək vacibdir. Tərəvəz, ədviyyat və qaymaqlı paltarın birləşməsi həm uşaqlara, həm də böyüklərə xitab edəcəkdir, yəni resept bir ailə yeməyi üçün fikir kimi istifadə edilə bilər. Güveçləri vizual olaraq daha zərif etmək üçün müxtəlif növ pomidorlardan, məsələn, qırmızı və sarıdan istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

  • 160 q sərt pendir;
  • Yağ tərkibi% 3,2 olan 400 ml süd;
  • 100 ml krem% 20 yağ;
  • 400 q pomidor;
  • 100 q soğan;
  • təzə otlar;
  • 20 ml bitki yağı;
  • 1 kq balqabaq;
  • duz və ədviyyatlar.

Fırında pomidor və pendir ilə zucchini güveç üçün addım-addım resept

Pendir sürtgəcdən keçirin. Bir tencereye süd və qaymaq tökün, azca qızdırın. Rəndələnmiş pendir əlavə edin, az istilikdə qızdırın, sousu hamar olana qədər qarışdırın, bir az duz əlavə edin.

Zucchini və pomidorları yuyun. Kabak çox böyükdürsə və qalın bir dəri varsa, onu çıxarın. Tərəvəzləri dairələrə kəsin. Soğanları soyun, doğrayın, qaynar su ilə qızardın, bu acıları aradan qaldıracaq.

Formanı yağla, tercihen zeytun yağı ilə qızdırın, qızdırıldıqda ən az zərərli maddələr buraxır. Zeytun olmadığı təqdirdə, başqa birini götürə bilərsiniz. Zucchini altına qoyun, doğranmış soğan ilə çiləyin, üstündə pomidor olmalıdır. Duz ilə mövsüm edin, dadına görə ədviyyat əlavə edin.

Hazırlanmış tərəvəzləri südlü pendir sarğı ilə tökün, sobaya qoyun. Tam hazır vəziyyətə gətirin, təxminən 25 dəqiqə çəkəcəkdir. İsti istehlak edin.
Fərqli pendir növlərindən istifadə edərək sarğı ləzzəti ilə təcrübə edə bilərsiniz, məsələn, daha spicier və ya daha yumşaq.

Seçim 2: Fırında pomidor və pendir olan tez bir kabak güveç

Yemək nə qədər sadədirsə, o qədər sağlamdır. Pişirilmədən əvvəl minimum manipulyasiya edildikdə, yemək daha çox qida maddəsi saxlayır. Bir şəxs üstünlük verirsə sağlam yemək, lazımlı gələcək sürətli resept güveç.

Tərkibi:

  • 200 g mozzarella pendir;
  • 4 orta ölçülü pomidor;
  • 1,5 kq balqabaq;
  • duz və ədviyyat;
  • 30 ml bitki yağı;
  • 1 toyuq yumurtası.

Fırında pomidor və pendir ilə zucchini güveç necə tez bişirilir

Kabağın qabığını soyun və doğrayın. Duz ilə mövsüm edin, qara bibər əlavə edin, 15 dəqiqə dayana. Əllərinizlə yoğurun, sərbəst buraxılmış suyu boşaltın. Yumurta əlavə edin, hamısı
qarışdırın.

Pomidorları incə dilimlərə kəsin, pendirləri kiçik incə dilimlərə kəsin.
Yüksək kənarları olan bir forma götürün, altına nazik bir yağ təbəqəsi sürün. Balqabaq kütləsini qoyun, üstünə - pomidor. Pendir dilimləri ilə tərəvəzləri bağlayın.

Formanı folqa və ya odadavamlı bir qapaqla örtün, 180 C-də 3 dəqiqə bişirin.

Rəndələnmiş balqabaq, sadəcə biraz daha sürətli bişirəcəkdir
doğranmış tərəvəzlər.

Seçim 3: Fırında pomidor, ət və pendir olan kabak güveç

Dərhal bir yeməyə ət əlavə etmək onu daha razı edir. Ancaq bu, bu cür yeməyin çox ağır olacağı demək deyil, çünki pəhriz ətindən, məsələn, toyuq və ya hinduşka filetosundan istifadə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

  • 500 q hindi filesi dərisiz;
  • 2 soğan;
  • 200 q pendir;
  • 200 q təbii qatıq;
  • 20 ml zeytun yağı;
  • 2 diş sarımsaq;
  • 1 kq balqabaq;
  • 4 pomidor;
  • duz və ədviyyat.

Necə bişirilir

Ət və soğanları ət dəyirmanı ilə fırladın. Elektrikli ət maşınının istifadəsi bu prosesi xeyli sürətləndirir. Kıyılmış ətə duz atın, ədviyyat əlavə edin - köri, şerbetçiotu, quru otlar.

Sarımsağı bıçaqla doğrayın və ya bunun üçün sarımsaqdan istifadə edin. Qatıqla qarışdırın. Əlavə etmədən təbii qatıqdan istifadə etmək vacibdir qida əlavələritatları qarışdırmamaq üçün.

Kabağı soyun, böyük toxumları çıxarın, sürün. Kütləni əllərinizlə yoğurun,
artıq maye, duzu sıxın. Pomidorları yarım dairədə kəsin, pendir sürtün və
ayrı bir qaba qoyun.

Bir bişirmə qabı hazırlayın, yağla yağlayın. Güveçin ilk təbəqəsi ətdir
kıyılmış ət, maksimum qat hündürlüyü 2 sm-dən çox olmamalıdır, buna görə uyğun bir diametr forması seçmək vacibdir. Rəndələnmiş balqabaq ətin üstünə düzülür, üstünə pomidor qoyulur. Sonra sarımsaq-qatıq qarışığını güveç üzərinə tökün.

Fırını əvvəlcədən qızdırın, yeməyi 35-40 dəqiqə bişirin. Hazır oluncaya 10 dəqiqə qalmış bişirmə qabını çıxarın və pendir güveçə səpin. Pendir əriyib yumşaq və uzanmalıdır. Qurumamağa diqqət yetirilməlidir.

Bu tərəvəz ilə doldurulmuş ət güveç günorta və ya şam yeməyində verilə bilər. Göstəriləndən
maddələrin miqdarı 4 porsiya üçün kifayətdir.

Seçim 4: Fırında pomidor, kartof və pendir olan kabak güveç

Bütün uşaqların tərəvəz yeməyi sevmədiyi olur. Tarifdə kartofun olması, onları kabak güveç ilə barışdıra bilər. Sarımsaq Kartofu olduqca ağızdan suvarma qarışığıdır. Burada ayrıca balqabaq - xüsusi bir növ balqabaq istifadə olunur.

Tərkibi:

  • 1 kq balqabaq;
  • 1 kq kartof;
  • 200 q az yağlı xama;
  • 80 ml krem,% 10 yağ;
  • 3 diş sarımsaq;
  • 3 təzə pomidor;
  • 1 osh qaşığı. l. bitki yağı;
  • 200 q pendir;
  • ədviyyat, dadmaq üçün duz.

Addım-addım resept

Sarımsağı sarımsaq presindən keçirin, xama, duz ilə qarışdırın. Nəticədə çıxarılan sousu o qədər də qalın olmamaq üçün krem \u200b\u200bilə seyreltin.

Hər hansı bir rahat şəkildə kəsilmiş kartofu soyun, ən başlıcası budur
dilimlər çox qalın deyildi. Kabaklarını 3-4 mm qalınlığında dilimlərə kəsin,
pomidorları incə doğrayın.

Güveç yığmağa başlayın: kalıbın dibini yağla yağlayın, ilk qat kartof olmalıdır. Üzərinə azca duz əlavə edin, kartofun üstünə balqabaq dilimləri qoyun, ədviyyatlar səpin. Son qat pomidordur.

Sarımsaq sarğılarını güveç üzərinə bərabər şəkildə yaydırın. Yaxşı qızdırılan bir sobaya qoyun. Pendir sürtgəcdən keçirin. Bütün tərəvəzlərin bərabər bişirilməsi təxminən 30-35 dəqiqə çəkəcəkdir. Hazır olandan bir neçə dəqiqə əvvəl yeməyi götürün və pendirlə çiləyin.

Kartoflu güveç, doyurucu, lakin yağlı olmayan bir şam yeməyi üçün bir fikir olaraq faydalıdır.

Seçim 5: Sobada Pomidor və Pendir ilə Zucchini güveç - Omlet resepti

Bir tərəvəz güveç və bir omlet birləşdirin - olduqca orijinal fikir, doyunca səhər yeməyi sevənlərə müraciət edəcəkdir.

Tərkibi:

  • 2 kiçik balqabaq;
  • 4 toyuq yumurtası;
  • 1 osh qaşığı. hər hansı bir yağ tərkibli süd;
  • 1 pomidor;
  • 100 q pendir;
  • 1 osh qaşığı. l. bitki yağı;
  • duz və ədviyyat;
  • bir neçə sarımsaq dişi.

Necə bişirilir

Yumurtaları çox soyudulmaması üçün əvvəlcədən soyuducudan çıxarın. Südlə birləşdirin, yüksək sürətlə bir qarışdırıcı ilə çalın. Bir neçə çimdik duz atın.

Zucchini yuyun, sonra dərini kəsin, sürün. 20 dəqiqə durun, əllərinizlə qırışın, sıxın və artıq mayeni çıxarın. Duz ilə mövsüm edin, doğranmış sarımsaq əlavə edin. Pomidorları qaynar suda yarım dəqiqə saxlayın, sonra dərini kəsin və götürün. İstilik müalicəsindən sonra asanlıqla təmizlənə bilər. Pomidorları parçalara ayırın.

Kalıbın alt və kənarlarını yağla yağlayın, balqabağı dibinə paylayın və üzərinə süd-yumurta qarışığını tökün. Üzərinə pomidor dilimləri qoyun və əvvəlcədən sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.

Fırında təxminən 20 dəqiqə bişirin. Bir az soyudulmuş şəkildə xidmət edin.

Bu reseptə görə güveç bədəni bir neçə saat doyurur və eyni zamanda həzmi asan olur. Hesab edilə bilər pəhriz seçimi tərəvəz ilə pişmiş yumurta. Sarımsaq yeməyə kəskin bir ləzzət verir və istənildiyi təqdirdə atlana bilər.

Nuş olsun!

Lazımi maddələr hazırlayaq.

Balqabağı yuyun (balqabaq cavandırsa, dərini tərk edə bilərsiniz) və incə dilimlərə kəsin, üzərinə 1/2 çay qaşığı duz əlavə edib qarışdırın.

Əvvəlcədən qızdırılan bir tavaya bir xörək qaşığı yağ əlavə edin və balqabağı düzün. Hər tərəfi 1 dəqiqə qızartın. Qızartma zamanı lazım olduqda yağ əlavə edin.

Zucchini bir qabda yayırıq (isterseniz formanı yağla yağlayın). Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş sərt pendirdən bir az qoyun.

Pomidorları kiçik kublar halında kəsin və növbəti qatdakı pomidorların yarısını yayın. Sonra yenə bir balqabaq qatını qoyun, pendirlə çiləyin, balqabağı və qalan pomidorları yayın, soğanı əlavə edin, incə halqalara kəsin.

Kremli yumurta doldurulmasını hazırlayın: yumurtanı bir qaba sürün, bir çimdik duz əlavə edin.

Yumurtanın içinə qaymaq tökün və hamar olana qədər çırpma ilə çalın.

Kremli yumurta doldurulmasını tərəvəz ilə qəlibə tökün. Bütün məzmunu əhatə etməlidir.

Pendirin üstünə qoyun və əvvəlcədən qızdırılan sobaya göndərin. Pomidor və pendirlə zucchini 20 dəqiqə 180 dərəcə bişiririk.


İsti və ya soyuq xidmət edin.

Pendirli kabak və pomidor güveç sulu və çox dadlı çıxır.

Nuş olsun! Sevgi ilə bişirin!

Pendir ilə zucchini güveç tez, doludur və çox sadədir. Tərkibi zövqünüzə və seçiminizə görə dəyişə bilərsiniz. Yalnız balqabaq və yumurta dəyişməz qalır. Xama və kefir süd ilə əvəz edilə bilər.

Yemək bişirmək üçün balqabaq güveç bizə lazım olan pendir ilə - kabak, soğan başı, bolqar bibəri, pomidor, 3 toyuq yumurtası, bir az xama və ya kefir, göyərti, pendir və dadına görə ədviyyatlar.

Zucchini, mənim kimi gəncdirsə, onları sürtmək lazım deyil, yalnız incə dilimlərə kəsmək, duz etmək və artıq mayeni buraxmaq üçün yüngülcə əzmək kifayətdir. Qara bibər və göyərti əlavə edin - istəyə görə.

Soğanı doğrayın və bir az bitki yağına qovurun.

Eyni şeyi bolqar bibəri ilə edin.

Yumurtaları azca çırpın, xama və kefir, duz, istiot ilə qarışdırın və göyərti əlavə edin. Nəticədə kütləni yaxşı qarışdırın.

Çörək qabını yağla yağlayın, qızardılmış soğanları qoyun

Sonra - bolqar bibəri və balqabaq.

Hər şeyi doğranmış pomidorla köçürün. Yüngül duzladığınızdan və sevdiyiniz ədviyyatları əlavə etdiyinizdən əmin olun.

Çırpılmış yumurta, göyərti və xama ilə hər şeyin üzərinə tökün.

180-190 dərəcədə (soba elektrikdirsə) təxminən 30 dəqiqə bişirin.

Sonra güveç çıxarın və üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. 10 dəqiqə daha sobada qoyun və gözəl bir qabığa qədər bişirin.

Pendirlə hazır olan zucchini güveç, parçalara bölünüb verilə bilər.

Fırında pomidor və pendir olan zucchini güveç ən sevdiyim yeməkdir. Yüngül və tamamilə pəhriz hesab edilə bilər. Yağlı və süper yüksək kalorili heç bir şey belə bir güveçə daxil deyil. Zucchini və pomidorlar bir-biri ilə mükəmməl bir harmoniyada olduğundan güveç çox gözəl çıxır. Kabakdan nə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, o zaman bir güveç bişirin. Pəhriz naharı və ya yüngül nahar bütün ailəni sevindirəcəkdir. Əgər ət yeməkləri bir az bezmisiniz, onda tərəvəzlər süfrənizi müxtəlifləşdirməyə kömək edəcəkdir. Bu güveç həm isti, həm də soyuq yaxşıdır. Düşünürəm ki, bu da sizin xoşunuza gələcək.




Tələb olunan məhsullar:

- 600 qram balqabaq,
- 2 toyuq yumurtası,
- 100 qram sərt pendir,
- 300 qram pomidor,
- 2 diş sarımsaq,
- 4 masa. l. un,
- 1 masa. l. bitki yağı,
- dadmaq üçün duz.

Bir fotoşəkildən addım-addım necə bişirilir





Kabağı qaba bir sürtgəcdən keçirin. Əgər balqabaq ən cavan deyilsə, onda qabığını kəsməyinizi məsləhət görürəm.




İçəri girin toyuq yumurtası, xəmiri duzlayın. Formalı bir tutarlılıq əldə etmək üçün bir neçə dəfə qarışdırın.




Sarımsağı xəmirə sürtün, qarışdırın, sonra un əlavə edin. Bir qaşıqda un tökün və dərhal qarışdırın ki, heç bir parça əmələ gəlməsin.






Şüşə çörək qabını yağlayın bitki yağı, xəmiri bir qəlibə tökün, bütün səthi bir spatula ilə düzəldin.




Pomidorun qabığını çıxarın. Pomidorları qaynar su ilə yandırın və 20 saniyə isti suda yatmağa qoyun, sonra buzlu su ilə yuyun və dərhal qabığını çıxarın. Soyulmuş pomidorları dilimlərə kəsin.




Güveç üzərinə bir sıra pomidor üzükləri qoyun. Pomidor bir az duzlanmış ola bilər.






Pendir sürtgəcin dayaz tərəfində sürtün. İstədiyiniz pendir alın.




Güveç üzərinə bir qat sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.




Güveçləri sobada 180 ° -də bişirin. Zamanla 35-40 dəqiqə çəkir. Çəhrayı bişmiş güveç sobadan çıxarın və 20 dəqiqə soyudun. Ailəm də bunu sevir.




Hazır, dadlı və gözəl zucchini güveçinə pomidor və pendir əlavə edin. Nuş olsun!