La compota de Irgi no es para el invierno. Algunas exitosas recetas de compota de IRGI. Después de la selección de bayas se lava y se seca a fondo.

¡Buenos días! Hermosos días de verano comenzaron cuando todo madura y pregunta en la boca. Y ciertamente queremos mantener la parte de nuestra cosecha hasta el invierno. Hoy te preparé nueva receta delicioso compota de bayas. Todos amamos mucho a las grosellas, por lo que tal compota obtengo más que cualquier otra.
La cantidad de ingredientes está diseñada para un banco de 3 litros.

Elegimos nuestra compota solo bayas rojas maduras. Necesitamos 1 litro de bayas en 1 banco. Tenga cuidado, no 1 kg y 1 litro. Es decir, 1/3 de nuestro banco.

Grosella esta vez bebí Iguy. Crece en grandes cantidades. Esta baya se asemeja a una pequeña manzana. Si no lo tiene, no es un problema, puede reemplazar con cualquier otra bayas o hacer una compota de plena grosella.

Todas las bayas son mías y libres de las ramitas.
En este momento, el frasco está esterilizado. Primero somos cuidadosamente mías con soda. Luego ponemos una pareja esterilizamos.

3-h. banco litráctico Se esteriliza durante 30 minutos.
Las bayas queremos decir un poco en una toalla.

Ponemos fuego 3 litros de agua pura. Puede en el hervidor si tiene el volumen. Necesitamos agua hirviendo. Herviré agua en una cacerola.

En el banco esterilizado puro, nos quedamos dormidos nuestras bayas.

Vertimos hervir agua hirviendo en ella. Si su banco ha sucumbido, lo hacemos un tejido muy delgado para que no estalla. Dijo el borde mismo. Y Dios durante 10 minutos.

Fusionamos el agua de nuevo en una cacerola o hervidor. Agregamos a ella un par de cucharas de agua, porque la parte puede evaporarse durante la ebullición. Suck 150 gramos de azúcar. Hervimos de nuevo, disolviendo el azúcar.

La compota de IRGI para el invierno se puede preparar de varias maneras, solo puede usar esta baya, y puede agregar otras frutas o bayas, que degustar. Estas bayas no tienen un gusto pronunciado, por lo que se recomienda la anfitriona para combinarla con otras bayas. En este caso, la bebida será especialmente fresca y sabrosa. Así, no tiene miedo y cocinar compota de Irgi

Sucede que las bayas ya están recolectadas, pero la receta derecha aún no se puede encontrar, rompes la cabeza que puede cocinar de IRGI. En este caso, puede preparar un regalo para el invierno. Tal receta se está preparando durante mucho tiempo, ingredientes adicionales Simplemente no lo necesite, es suficiente preparar bayas, azúcar y líquido. El número de bayas se puede elegir independientemente.

Ingredientes requeridos:

• Irga - 300-500 gr.;
• Azúcar - 1.5 vasos;
• Agua - 2.5 litros.

Cómo cocinar compota de Irgi:

1. Bayas para pasar, elegir solo frutas maduras y enteras, luego enjuague bien a través de un tamiz;
2. Capacidades y cubiertas pre-esterilizando;
3. En bancos preparados, ponen frutos, generalmente aproximadamente 1/3 del volumen de latas, agregue a tal bebida, pero si se desea, puede agregar 2/3 de la capacidad del contenedor, el número de frutas se puede elegir de forma independiente depende de manera independiente de La saturación requerida. bebida lista;
4. Cuando se colocan las frutas, debe verterlas con agua hirviendo, debe ser tanto que la pulpa esté completamente cubierta con líquido;
5. Las frutas necesitan desaparecer un poco, es suficiente dejarlas en agua hirviendo durante 5 minutos;
6. Entonces es necesario drenar la infusión en la sartén, hervirla;
7. Si bien la infusión se reduce a ebullición, es necesario poner una cantidad medible de azúcar en los bancos;
8. Decocción en caliente para llenar las frutas e inmediatamente rodar con cubiertas con una llave especial de mar tapones para fundas de hierro;
9. Tal bebida es al principio que no hay sabor, solo en 2-3 meses, recoge un hermoso color y un sabor maravilloso.

Comprotos de invierno de Irgi

Si no sabe qué cocinar desde IRGI, intente esta receta. En invierno, una bebida que se cocina de frutas que se cultivan en su propia parcela de jardín es especialmente útil. Tiene un sabor fresco, un aroma interesante y un hermoso color. Gracias a receta simple, la pieza de trabajo tomará al menos tiempo, y el sabor será simplemente maravilloso. Y el vinagre sirve como un agente antimicrobiano adicional, y la pieza de trabajo se mantiene mejor.

Ingredientes requeridos:

• Irga - 2 gafas;
• Azúcar - 2 vasos;
• Vinagre de mesa - 1 cucharadita;
• Agua - 2 litros.

¿Qué se puede hacer de Irgi?

1. Para empezar, es necesario preparar los tanques de vidrio y las cubiertas, los lavan, se esterilizan, dan una forma completamente seca;
2. Las bayas pasan, enjuague en agua tibia y descomponen a los bancos, el número de ingredientes en esta receta está diseñado para un banco de tres litros;
3. Cuando se coloca la pulpa, puede agregarles azúcar a ellos, los contenidos de las latas deben verter agua hirviendo, la mezcla debe alcanzar el cuello de la lata;
4. Agregue un vinagre de mesa a la capacidad de la fruta;
5. Sólo permanece enrollar las latas con cubiertas y agitar ligeramente el recipiente para que se disuelva el azúcar;
6. Los giros deben enfriarse en una manta caliente, invertida;
7. Después de que el giro se enfríe, se le da vuelta y se queda por vigilancia durante 3 días. El espacio en blanco adecuadamente cocinado no debe ser envenenado. Después de eso, puede eliminar el contenedor para su almacenamiento en un lugar fresco.

Compota de Irgi con ácido cítrico.

Las bayas en sí mismas tienen un sabor dulce, pero fresco, por lo que en esta receta utiliza ácido cítrico que complementa el sabor dulce. La combinación de agrio y dulce se considera clásica y esta receta ayudará a crear un sabor armonioso de una compota, tendrá que ver con un adulto y un niño.

Ingredientes requeridos:

• Irga - 1 kilogramo;
• Azúcar - 200 gr.;
• Ácido cítrico - 6 gramos;
• Agua - 2 litros.

Cómo cocinar compota de Irgi:

1. Lavado de frutas, salga, bayas dañadas para eliminar;
2. El agua se vierte en una cacerola, póngase fuego, hierva hervir cuando el agua hierve para caer la arena de azúcar y las frutas dorenlas;
3. Beber cocinando en calor lento durante unos 40 minutos;
4. Unos minutos antes de la disponibilidad de la bebida, vierte una cantidad medida de ácido cítrico en él;
5. Bebida lista inmediatamente vierta a lo largo de los tanques y rueda pre-esterilizados cubiertas de hierro.

Compota de IRGI y grosella negra.

Los propios bayas de Irgi dan una bella bebida de color, y si también fijan la carne de grosella negra, el color de la bebida estará muy saturado. De tal unión y sabor serán muy armoniosos y saturados. Qué hablar sobre el aroma de la bebida terminada, especialmente si lo abres en días frescos de invierno. Y la mayor ventaja de esta receta es que el tiempo para cocinar se necesitará un poco.

Ingredientes requeridos:

• Irga - 700 gr.;
• Grosella negra - 300 gr.;
• Azúcar - 300 gr.;
• El agua es de 1 litro.

Compota de la receta IRGI:

1. Desde el principio, es necesario colocar dos tanques con agua en la estufa, en uno debe ajustarse a todos los bancos con espacios en blanco para la esterilización, y el jarabe debe ser soldado en el otro;
2. Mientras el agua en los cacales se hierve, es necesario mover las bayas y enjuagar bien con agua tibia;
3. Las bayas disponen en bancos preparados;
4. En la sartén más pequeña de azúcar y agitando constantemente para esperar su disolución;
5. El jarabe caliente inmediatamente llena los frutos en bancos, el líquido debe estar en el cuello;
6. Las palanquillas casi terminadas deben cubrirse con cubiertas y colocar con cuidado en una sartén grande, en la que el agua ya debe ser esterlina, en tal forma de la pieza de trabajo se esteriliza, los bancos para dicha receta no se pueden esterilizar de antemano, sino simplemente enjuagarse bien con soda y seco;
7. Los giros esterilizados en agua caliente deben tener 4-5 minutos, después de eso, los bancos se retiran del agua e inmediatamente rodan con cubiertas.

Surtido de Irgi y grosella

A pesar del hecho de que el Irga no tiene un sabor fuerte pronunciado, le da una triste una bebida, por lo que agregamos audazmente a las grosellas. Una agricultura agradable en compota de IRGI y la grosella roja pueden hacer que la grosella negra. Y puede agregar grosella negra y roja en cantidades iguales, y solo puede elegir solo una especie. Puedes añadir incluso grosella blanca. No se requerirá azúcar en tal pieza de trabajo, y esto maximizará el sabor natural de las frutas.

Ingredientes requeridos:

• Irga - 150 gr.;
• Grosella negra - 200 gr.;
• Grosella roja - 200 gr.;
• Azúcar - 150 gr.;
• Agua - 2.5 litros.

1. Juramos las bayas, las ramitas de la grosella se pueden quitar, pero puedes dejar bayas justo en las ramas, por lo que se verán muy bien en la pieza de trabajo y lo decorarán, en cualquier caso, los frutos están bien enjuagados en varias aguas, es recomendable. para enjuagar los frutos bajo el agua corriente a través de un colador;
2. Cuando las bayas se preparan se pueden apilar en una cacerola, vierta la cantidad necesaria de agua y se incendió cuando la mezcla hervirá, debe agregar una cantidad medida de arena de azúcar;
3. Primero, la mezcla debe agacharse constantemente de manera que el azúcar no se queme en la parte inferior de la sartén, si se inhibe el azúcar, la mezcla finalmente se corromperá, entonces necesita dejar fuego y mañana a bajo calor durante 15 minutos; Es importante monitorear que la mezcla no hierva demasiado, debe ser mañana, a altas temperaturas, las bayas pierden todas las sustancias útiles;
4. Cuando la mezcla está lista para verterla de antemano preparado y contenedores esterilizados;
5. Puede cubrir tal bebida con tapas de polietileno, y es necesario almacenar en una habitación fresca. Bueno y solo compite de Irgi con grosella roja.

Si tiene bayas después de cocinar, puede cocinar, y las instrucciones para la fabricación de las cuales también contribuyeron a nuestra alcancía de las recetas del sitio.

Compota de invierno

Esta receta le permite preparar una bebida concentrada, que luego será necesaria para diluirse con agua. Tales espacios en blanco serán muy útiles cuando las latas de vidrio no son suficientes para todos los giros, porque el invierno se cosecha y una variedad de verduras, mermeladas y otros giros. Además, la ventaja es que abriendo uno de esos contenedor y la diluya con agua simple, será posible tratar una compañía grande. Por lo tanto, en las vacaciones no será necesario obtener y abrir varias latas con compota.

Ingredientes requeridos:

• Irga madura - 1 kilogramo;
• Arena de azúcar - 300 gramos;
• El agua es de 1 litro.

Instrucciones de preparación paso a paso:

1. Bayas para pasar, enjuague en agua tibia;
2. Los bancos para palanquillas son necesarios para esterilizar de antemano, es necesario para que la bebida se pueda almacenar cuando temperatura ambienteY no se deterioró, puede mantener los contenedores en el baño de agua, puede colocarlos en un horno frío, encenderlo y resistir bancos a una temperatura de 100 grados, para latas de tres litros tienen 20 minutos. Pero con las tapas, puede proceder más fácil y mantenerlas en agua hirviendo durante 15-20 minutos;
3. Cuando se lavan las frutas, se colocan en tanques secos;
4. Ahora es el momento de comenzar a cocinar un jarabe en el que las frutas serán, para que esto, el agua se caliente y agregue arena de azúcar, no es necesario aumentarlo, de lo contrario, será demasiado grueso cuando se pueda disolver el azúcar, entonces Nuestro jarabe puede ser considerado listo;
5. Jarabe listo Necesitas verter la carne de inmediato;
6. Cuando los bancos se llenan para realizar una esterilización adicional y colocar giros en agua caliente o en un baño de vapor durante 5 minutos;
7. Después de eso, sigue siendo solo enrollando giros preparados con tapas de hierro y le permiten enfriarse en una manta caliente. Después de eso, puede eliminar el giro en la ubicación de almacenamiento permanente.

Irga de la compota puede usarse como decoración, y puede aplastarlo, moler a través de un tamiz, en este caso resultará ser un maravilloso tratamiento puré. Se puede utilizar como relleno para pasteles dulces, capas de pasteles, etc. Así que la palanquilla se utilizará completamente. Ahora, si le pregunta que puede cocinar de Irgi para el invierno, ¡ofrézcales audazmente nuestras recetas!

Por alguna razón, Irga no es muy popular entre los jardineros. Pocas personas saben que esta baya única no contiene menos vitaminas que la grosella negra o blackfold Rowan.. Debido al gran contenido de Pectin, los cocineros lo agregan a una variedad de atascos y jalea. Pero es mejor cocinar para la compota de invierno de Irgi.

Hay varios secretos de platos de cocina de estos dones de la naturaleza. El sabor de Irgi es un poco dulce, sin una fragancia y agridumbre pronunciadas, para que la bebida no se vuelva fresca, vale la pena agregar otras bayas o frutas. Con un largo proceso térmico se pierde. un gran número de Sustancias útiles. Es mejor preparar compota de Irga sin esterilización.

Receta de compota sin esterilización.

Para preparar tres litros que necesitará:

• irga 1/3 bancos;
• la arena de azúcar es un vaso;
• agua.

Cocinando:

1. Esterilizar el contenedor. Hay varias opciones: sobre el ferry, en un gabinete de bronce, enjuague con una solución de soda de alimentos. Pero la forma más conveniente es en un horno de microondas. La verdad solo es adecuada para un pequeño recipiente. Es necesario verter en el recipiente esterilizado de una mitad de la tabla de agua, encienda la estufa durante tres minutos a la potencia máxima, la mayor parte del agua se evaporará, todo el banco tendrá tiempo para buscar. El exceso de líquido debe ser fusionado.
2. Limpiamos la baya del exceso de basura, cuidadosamente mío, se duermemos hacia el frasco.
3. Hervir el agua y verter en frascos con bayas.
4. Nos drenamos de nuevo en la sartén, agregamos arena de azúcar, vuelve a hervir y verter en el frasco.
5. Montamos la tapa, coloque la compota preparada en un lugar cálido para un enfriamiento completo.

La compota en esta receta será dulce, por lo que antes de usarlo es necesario diluirse con agua a su gusto. Para más bebida fragante Es mejor agregar otra baya, ya que Irga no se distingue por un sabor especial. Por ejemplo, puede poner algunas grosellas y fresas, resultará muy sabrosa y útil.

Receta de compota de Irgi con grosella negra y fresa.

Productos para 3 litros:

• irga - 200 gramos;
• grosella negra - 200 gramos;
• fresa - 200 gramos;
• azúcar - 300 gramos;
• agua - a los bordes de las latas (aproximadamente 1.5 litros).

Cocinar rápido y simple:

1. Enjuague Irgu, retire las frutas y la basura, seque (más conveniente para ponerse en toallas de papel, ya que la baya está muy pintada).
2. Grosella negra para pasar, enjuague, limpie.
3. Enjuague de fresa, elimine los verduras innecesarias, seca.
4. Las bayas preparadas se duermen en el banco. Es mejor usar un pequeño recipiente a 1 litro. El compota resulta ser un buen gusto, antes de usarlo, debe diluirse, con un tres litro puede ser una gran cantidad de bebidas confeccionadas.
5. Cocinar el jarabe del agua y el azúcar, vierta en el recipiente, rollo.

Coloque el lugar debajo de una cuadra cálida boca abajo a un enfriamiento completo, luego se puede almacenar a temperatura ambiente. Hasta que el invierno definitivamente no esté echado a perder. Puedes agregar un poco de ácido cítrico, jugo de limón o vinagre de manzana. La agria fácil hará que el gusto sea más noble.

Receta de compota de Irgi y Grosella

En tal compota, no hay necesidad de agregar algo agrio. Productos requeridos en un frasco de 3 litros:

• irga - 1.5 gafas;
• la grosella es un vaso;
• azúcar - 1.5 gafas.

Cocinando:

1. Irga se lavó, limpiando la basura.
2. Las bayas de la espinilla de la espinilla para pasar, apretaron y recordaron mejor tirar para que la compota no se moleste.
3. En bancos preparados anticipados, vierta las bayas para ocupar un tercio del espacio.
4. Swift Azúcar y jarabe de agua y verter en contenedores.
5. Gire los espacios en blanco con las cubiertas y manténgala en un lugar cálido para enfriar completamente, girar la parte inferior.

Receta de compota de Irgi con cítricos para el invierno.

Si agrega un naranja, cortado por los anillos, resulta un agradable. fragancia cítrica y una porción adicional de vitaminas en la bebida. Por supuesto, para el invierno, se ajustará perfectamente, pero es la mejor sed que se apaga en los días calurosos de verano. Fans de una inusual vale la pena poner algunas hojas de menta fresca.

Productos requeridos:

• bayas de Irgi - FASTAKA;
• media naranja;
• el azúcar es una media mesa.

A partir de la cantidad especificada, se obtiene el litro de la compota terminada.

Cocinando:

1. Las bayas están completamente enjuagadas, se ahogan.
2. Naranja está bien enjuague, es recomendable perder el cepillo, ya que la cáscara no es necesaria. Cortar en anillos de hasta 2 cm.
3. Ingredientes preparados para plegar en el banco.
4. Vierta agua hirviendo escarpada y déjese durante 5 minutos.
5. Vuelto en la sartén, ponga el azúcar y cocine el jarabe allí.
6. Vierta el jarabe terminado en las latas en los hombros, ruede en cubiertas.

Puede almacenar a temperatura ambiente, enfriamiento previo en un lugar cálido.

Compota de Irgi con esterilización.

Hospipios que están acostumbrados a esterilizar la pieza de trabajo para el invierno, vale la pena hacer una compota de IRGI para esta receta.

Ingredientes:

• irga - 3 vasos en un banco de 3 litros;
• azúcar - 2 vasos;
• agua - a la parte superior del contenedor, cuánto se ajustará;
• Ácido de limón - piso de una cucharadita.

Pasos de preparación:

1. Las bayas pasan, lave, descomponen a los bancos.
2. Cocinar el jarabe del agua y el azúcar.
3. Vierta el jarabe caliente listo en los bancos, agregue Ácido lemónico.
4. En una cacerola grande, vierta el agua para que los bancos estén cerrados sobre los hombros, coloque una toalla de algodón hasta la parte inferior, de modo que las piezas de trabajo no se deslicen. En agua hirviendo para poner a los bancos, cubrir con cubiertas, en el fuego lento esterilice cada 10 minutos.
5. Las cubiertas lanzaron agua hirviendo y rollos de compota preparados.
6. En pocas espacies frescas en un lugar cálido, girar la parte inferior y cubrir con una manta caliente. Luego puede eliminar el refrigerador o en la sala de almacenamiento.

El método de esterilización no es muy conveniente, tan largo y minucioso. Además, se destruye mucho tratamiento térmico. vitaminas útilesSí, y no hay necesidad particular de esterilización, la pieza de trabajo está perfectamente salvada no solo hasta el invierno, pero hasta el próximo verano.

A su discreción, puede agregar cualquier otra bayas y frutas. Las manzanas verdes, la naranja o el limón darán la agria ligera y el aroma agradable. Las hojas de cereza o menta complementan perfectamente la bebida de la baya de frutas.

Compota de Irgi con manzanas, lemon y hojas de menta.

Excelente eliminar la sed en cualquier época del año.

Productos requeridos:

• irga es un vaso;
• manzana grande;
• naranja;
• hojas de menta - 3-4 piezas;
• el azúcar es un vaso;
• litro de agua.

Cocinando:

1. Las bayas pasan, enjuague.
2. Para lavar la manzana y cortar en rodajas, la piel y el núcleo no se corta necesariamente.
3. Naranja se lavó con un cepillo, cortada en cuatro partes.
4. Las bayas y las frutas se colocan en un recipiente de tres litros, agregue las hojas de menta.
5. Vierta la mezcla de bayas de frutas con agua hirviendo escarpada y dé a sostener 3-5 minutos.
6. Líquido seco en una cacerola y cocinar con jarabe de azúcar.
7. Vierta en el frasco, rodar con una tapa.

Listo bebida para almacenar en cualquier lugar fresco. Pero es pre-fresco debajo de la manta caliente.

Compota desde Irgi con la adición de frambuesas o moras.

Resulta increíblemente sabroso! El banco de tres litros requerirá un vaso de cada tipo de fruta, 1,5 vasos de arena de azúcar, 1,5 litros de agua, un poco de ácido cítrico.

Método de cocinar lo más fácil:

1. Las bayas pasan, enjuague. Para no suprimir las bayas, es mejor verter el recipiente con agua, se abrirá la basura adicional, será posible fusionarlo fácilmente.
2. Limpie la fruta cambiando a un frasco.
3. Vierta agua hirviendo escarpada.
4. Hacer agua en una cacerola, agregue azúcar, ácido cítrico y almíbar.
5. Vierta los espacios en blanco, rodar con cubiertas.

Si prepara el jarabe terminado en un lugar cálido, en el invierno, complacerá el gusto agradable.

La compota de IRGI con una variedad de aditivos no solo es deliciosa, sino también útil. En invierno, la falta de vitaminas se aprovechará de la falta de vitaminas, y en la estación cálida eliminará en gran medida la sed.

Irga crece en forma de arbusto en las latitudes del bosque de la tira media. Puedes recoger esta baya durante la colección de champiñones, en el momento en que escribió colores, saliendo del verde rojizo en Iscin-Black, algo que se parecía a una sombra de arándanos. Para aquellos que escuchan el nombre por primera vez, publican una foto.

Se recomienda Irga salvaje y cultural para las personas mayores. Su beneficio es la capacidad de fortalecer los vasos y el tejido óseo. Es sabroso tanto en la última forma como en los compotes, con las recetas de las cuales y le sugerimos que lo consigas.

Opción de preparación clásica

Compota de Irgi se puede preparar diferentes caminos. Pero si lo hace por primera vez, es mejor usar la opción estándar para crear una pieza de trabajo.

Ingredientes

Porciones: - + 25

• irga 1 kilogramo
• azúcar granulada 300 g

Para una porción

Calorías: 63 kcal

Proteínas: 0 g

Grasas: 0 g

Carbohidratos: 15.7 g

55 min.Receta de video de impresión

Ponga fuego en una cacerola bastante grande de 4 litros de agua pura (es mejor usar filtrado o bien).

Mientras se hierve, conforma las bayas. Deben seleccionarse de sucursales y hojas, y según sea necesario de bayas abrumadas y ligeramente secas. Enjuague bajo el agua corriente y dé una costura de líquido excesivo.

Cuando las burbujas características de las burbujas de ebullición aparecen en la cacerola, vierta las bayas entrenadas. Tenga cuidado, durante la cocina, Irga tiene la propiedad para estallar bajo la acción de altas temperaturas.

Cinco minutos después, cuando el conductor fue pintado en una sombra bastante oscura, vierta la arena de azúcar. Debido al hecho de que la propia Berry tiene un poco de sabor de dormitorio, sin una parte de la agria, compota a alguien parecerá demasiado dulce. Para el equilibrio, puede agregar 3 gramos de limón.

Continuar la capacidad durante 30 minutos y apague el quemador.

Después de un completo enfriamiento, es hora de tratar la bebida del Megavitamín.

Cómo cocinar con naranja y limón para la receta de invierno sin esterilización.

Otra receta de compota de IRGI, solo ya con el cálculo de las acciones. El palanquillo se caracteriza por un sabor dulce equilibrado con notas de cytrus.




Número de porciones: 15

Tiempo para preparar: 35 minutos

Valor energético

• calorie - 98.2 Kcal;
• proteínas - 0.1 g;
• grasas - 0 g;
• carbohidratos - 24.5

Ingredientes

• irga - 750 g;
• naranja - 100 g;
• limón - 100 g;
• arena de azúcar - 350 g.

Cocción paso a paso

1. Antes de preparar productos, esterilice el frasco de 3 litros. Es posible hacer esto como una abuela en un par, y sometida a altas temperaturas en el horno.
2. Oso y enjuague bien la baya del bosque.
3. Cítricos limpios reducen los semicírculos delgados.
4. Tire de las bayas y las frutas en la parte inferior a la parte inferior, llénela con solo un agua hervida. Lo principal no está vertiendo el líquido a lo largo de las paredes del recipiente para no provocar el agrietamiento.
5. Deje un corto en lugar de minutos durante cinco minutos y drene el líquido de nuevo en la cacerola. Estas manipulaciones simples le permitirán calcular inequívocamente el volumen.
6. En la cantidad requerida de agua, disolver el azúcar y un poco aprobar.
7. Llene con el jarabe resultante nuevamente las bayas en el frasco y sin el bloqueo de esterilización cubre herméticamente.

Compota de Irgi para invierno sin esterilización.

Número de porciones: 10

Tiempo para preparar: 40 minutos




Valor energético

• calorie - 103.2 Kcal;
• proteínas - 0 g;
• grasas - 0 g;
• carbohidratos - 25.8

Ingredientes

• irga - 500 g;
• arena de azúcar - 200 g;
• Ácido cítrico - 3 g;
• el agua es de 1,5 litros.

Cocción paso a paso

1. En primer lugar, es necesario lavarlo muy a fondo y pasar por Irgu, desechando bayas inadecuadas, después de que se seque en toallas de gofres estériles.
2. Luego, las frutas preparadas revisan en bancos estériles, viertes con agua hirviendo y, cubren la capacitancia con una tapa y sacudieron la toalla de Terry, insiste en 6 a 8 minutos.
3. La infusión de bayas calientes se drena cuidadosamente hacia una cacerola, espolvoree la cantidad de arena de azúcar y limón en ella y hierva la solución en un pequeño calor durante unos cinco minutos.
4. El jarabe resultante se llena con el piso de vidrio con Irgoy a la parte superior, tiramos las cubiertas hervidas y eliminamos el cuello debajo de la capa hacia abajo para enfriar.

Para disparar el primer juicio desde esta bebida no es antes de tres meses después, es un período de tiempo que se necesita una compota para criar y absorber todo el sabor y el sabor.

Consejo: Dado que la bebida está bastante concentrada, antes de beberla, le recomendamos que diluya la compota con una cantidad suficiente de agua hervida.

La receta más rápida y sencilla

Número de porciones:25

Tiempo para preparar: 55 minutos




Valor energético

• calorie - 117.5 Kcal;
• proteínas - 0 g;
• grasas - 0 g;
• carbohidratos - 29.4

Ingredientes

• irga - 1,5 kg;
• arena de azúcar - 560 g;
• Ácido cítrico - 9 g;
• agua - 3 l;

Cocción paso a paso

1. Revisión diligentemente de Irgu, descartando todas las frutas y sólidas no adecuadas. bayas maduras, Coloquelo en el recipiente de volumen para cocinar compota.
2. Succión del ácido de limón y el azúcar a las bayas, derrame los tres litros de pura filtrada, y mejor resorte, agua y envíe a una llama débil para hervir. La bebida de Tom está aproximadamente media hora después de los primeros signos de ebullición.
3. Mientras tanto, los frascos y las cubiertas de metal que los enjuagarán se esterilizan de ninguna manera.
4. El comprobador caluroso terminado distribuye en el paquete seco, cubrirlo con giros y enfriar el método habitual. Puedes probar esta bebida en 7 días.

Cómo cocinar con cereza

Número de porciones: 15

Tiempo para preparar: 55 minutos




Valor energético

• calorie - 155 Kcal;
• proteínas - 0.2 g;
• grasas - 0.1 g;
• carbohidratos - 38.5

Ingredientes

• irga - 0.5 kg;
• cereza - 0.3 kg;
• arena de azúcar - 500 g;
• agua - 2 litros.

Cocción paso a paso

1. Cherry e Irga se ven bien, deshaciéndose de las bayas de tono y verde, mi grúa con agua corriente y, lanzando a un tamiz culinario, damos un fluido excesivo.
2. Siguiendo esto, vamos a limpiar las frutas en los recipientes estériles preparados y verterlos con agua hirviendo escarpada. Vamos a venir en este formulario unos 10 a 15 minutos.
3. La infusión de bayas resultante se desbordan cuidadosamente en el cubo volumétrico, chupando 500 gramos de arena de azúcar y, agitando a fondo, hervir la solución para disolver completamente a este último.
4. Caliente jarabe de azucar Llenamos cuidadosamente las latas con Irga y las cerezas y los apresurados inmediatamente con tapas de metal.

Bebida de grosella negra

Número de porciones: 25

Tiempo para preparar: 50 minutos




Valor energético

• calorie - 125.6 Kcal;
• proteínas - 0.2 g;
• grasas - 0.1 g;
• carbohidratos - 30.8

Ingredientes

• irga - 0.4 kg;
• grosella negra - 0,4 kg;
• arena de azúcar - 0.7 kg;
• el agua es de 3.6 litros.

Cocción paso a paso

1. Las grosellas negras y los irgu están bien enjuagados en agua fría, retírelos de las ramitas, pasen y se dispersan en una capa en una toalla de algodón para que se secaron un poco.
2. Si bien hay tiempo, continúe con la cocción de jarabe, en agua hirviendo, entramos en todo el volumen de arena de azúcar y, periódicamente agitando, esperando su completa disolución.
3. En el piso de vidrio seco estéril, nos quedamos dormidos con las bayas preparadas, vamos a sirope, cubrimos con una tapa y damos a los medidores 13 a 15, de modo que las frutas absorben la solución de azúcar.
4. Después de la hora especificada, si es necesario, apriete el jarabe e inmediatamente Rush Banks usando la clave para la conservación. Almacenar una bebida después de enfriar está en un lugar fresco seco.




Si tienes un arbusto con bayas increíblemente sabrosas y enormes en el bosque, no pasas. La colección de estas frutas no requerirá esfuerzos especiales, pero puede disfrutar de una bebida increíblemente fragante. Agregue las bayas de temporada roja y obtenga más tono y gusto saturado.

La compota para el invierno puede hervir de casi cualquier fruta y bayas. Pero si usted crece una baya tan maravillosa como Irga, significa que se le proporcionará un delicioso, pero también una bebida muy útil para el invierno.

Las bayas curativas de Irgi fortalecen la inmunidad del cuerpo y lo ayudan a combatir a los patógenos, mejorar la visión, calmar. sistema nervioso. Durante una temporada corta, cosechando esta baya, es necesaria, no solo para nutrir su abundancia, sino también para hacer palanquillas para el invierno.

Compota de irlandés para el invierno.

Electrodomésticos y accesorios de la cocina: sartén; tabla de cortar; Cuenco; colador; Bancos de 3 litros con fundas; cuchillo.

• Las bayas de Irgi tienen un sabor dulce fresco, por lo que es mejor agregarles frutas o bayas ácidas. Por ejemplo, limón, manzana, cereza, grosella roja o negra.
• Para una compota, elija maduro, pero no surfeando, fuertes bayas.
• Antes de usar, asegúrese de golpearlos y enjuagarlos, cambiando el agua varias veces.

Cocción paso a paso

1. Las bayas de Irgi están juradas, enjuague y se pliegan en el colador para que el agua sea completamente de vidrio.
2. Los bancos enjuaguen a fondo y esterilizan de cualquier manera conveniente para usted. Prefiero esterilizarlos en el horno a una temperatura de 120 grados durante 20 minutos. Al mismo tiempo, los bancos se ponen en un horno frío, y solo después de eso giramos la calefacción. De la misma manera, puedes esterilizar las tapas, y puedes hervirlas.
   
   
   
3. Llene los bancos con bayas durante aproximadamente un tercero. Deja 700 gramos hasta el kilogramo de IRGI. En cada tarro, ponga el cuarto del limón.
   
   
4. Verter agua hirviendo (aproximadamente 2 litros). Lo hacemos con mucho cuidado, recordemos el agua en medio del frasco, donde las bayas para que el vidrio no estalla. Cubrimos la lata con una tapa y lo dejamos fresco e incandecidado a al menos 30 minutos.
   

   ¿Sabías? Gracias al método de doble llenado, la compota no necesita ser esterilizada y se almacenan perfectamente incluso más de un año.

   
   
   
5. Dormimos todo el líquido de las latas en una cacerola. Es conveniente hacer, colocando la cubierta de plástico con un agujero. O puedes arrendar bayas en un colador.
   
   
6. En la infusión de bayas, agregue 250 gramos de azúcar.
   
   
7. Traemos que la compota a hervir y verterlos bayas en el frasco del elevador.
   
   
8. Inmediatamente cubra las latas con cubiertas y giras.
   
   
9. Los converso hacia arriba y envolví para completar el enfriamiento.
   
   
10. Frascos enfriados con compota, nos suscribimos y enviamos un almacenamiento a largo plazo.
    
    

Receta de video

Con facilidad de preparación para el invierno, la bebida deliciosa, fragante y vitinal le ayudará a ver este video. Explica en detalle cómo necesita hervir la compota, y se muestran todas las etapas de preparación.

• Si tiene poco espacio para almacenar palanquillas para el invierno, soldará la compota concentrada. Para hacer esto, tome 2 veces más Irgi y azúcar. Tal bebida debe estar preparada con agua antes de usarlo, y lo tendrá hasta 5 litros.
• El sabor de la compota se revela completamente después de 2 a 3 meses de su almacenamiento.
• En lugar de Lemon, puede agregar una cucharadita de vinagre o un vaso de cucharadita de ácido cítrico.

Otras opciones de cocción

Facilite significativamente el proceso de cocción, presenta de compotes para el invierno, sin esterilización. A menudo cocino de tal manera de fresa. También me gusta mucho el sabor agrio de la cereza.

Cada verano salgo de la frambuesa. eso mejor herramienta Para el tratamiento y prevención de resfriados para adultos y niños. Desde las deliciosas bayas milagrosas, Irgi también se puede preparar mermeladas, mermeladas, kisins e incluso vino casero.

Compota - Bebida universal, que estará feliz de beber y adultos y niños. ¿Y qué agregas a las bayas al cocinar compota? Escribe tus opciones en los comentarios. ¡Bebe una bebida curativa de Magic Irgi durante todo el año, y sea saludable!