Pasta con frijoles en pasta de tomate. Pasta con frijoles y salsa de tomate. Pasta magra con frijoles y champiñones.

Paso 1: Prepare el podcol.

Primero enjuagamos los frijoles de cuerdas debajo del agua corriente y nos extendimos en un plato. Después de eso, vierta agua ordinaria a la sartén media para que esté llena de un recipiente, y póngalo en el fuego medio.

Cuando el agua hierve, agregue una pizca ligeramente de sal a la sartén, todos nos mezclamos bien con una cucharada y se extienden suavemente en agua hirviendo en vainas de ebullición, literalmente en 2-3 minutos E inmediatamente después de eso, apague el quemador, y el fluido con los frijoles vierta a través del colador en el fregadero, sosteniendo la sartén con parches de cocina. Dejamos los frijoles en este contenedor para que se enfríen a temperatura ambiente. Este proceso es muy importante, ya que gracias a Blanching Muchas verduras conservan todas sus vitaminas útiles Y los elementos traza, así como salvar el color.

Después frijoles de trucio Enfriados, lo cambian en una tabla de cortar y, usando un cuchillo, cortados en trozos pequeños. El ingrediente triturado se desplaza en una placa libre.

Paso 2: Prepare el ajo.

Sitamos los dientes de ajo en la tabla de cortar y presionamos ligeramente el mango del cuchillo. Después: retire las cáscaras de ellos y póngala en un platillo libre. Atención: El ajo debe ser presionado de modo que en el proceso de freír de esta verdura, se apagó el jugo.

Paso 3: Preparar Basil.

Las hojas de albahaca se enjuagan bajo el agua corriente y se extienden en una tabla de cortar. Con la ayuda de un cuchillo, greens arrugados y cambiarse a un platillo limpio.

Paso 4: Preparar queso.

Con la ayuda de una pista poco profunda, frotamos el queso parmesano directamente en la placa libre.

Paso 5: Preparar los tomates.

Enjuagamos los tomates bajo el agua corriente y nos apartamos en una tabla de cortar. Con la ayuda de un cuchillo, hacemos cortes cruciformes en vegetales y cambiamos a un tazón profundo. Luego vierta los tomates con agua caliente y se vaya en tal estado. durante 5-7 minutos. Inmediatamente después de eso, con la ayuda de una cucharada, tiramos de los tomates y los ponemos en la tabla de cortar. Los dejamos en un estado de este tipo para que se enfríen a temperatura ambiente. Ahora eliminando la cáscara y corta en cuatro partes con las manos limpias.

Los tomates procesados \u200b\u200bestablecen un tazón de licuadora y en baja velocidad los trituran durante 1 minuto Al estado del puré.

Paso 6: Cocinar salsa de tomate con frijoles.

Vierta una pequeña cantidad de aceite de oliva en la sartén y coloque el recipiente en el fuego medio. Cuando el aceite se calentará bien, hacemos fuego menos que el promedio y coloque los dientes de ajo en la sartén. Con constante agitación el componente con una cuchilla de madera, freírlo para 1-2 minutos. Durante este tiempo, el ajo asignará jugo y le dará un aroma inolvidable, lo que le dará la sofisticación a la salsa de tomate.

Inmediatamente después de eso vierta en el contenedor. tomate puréBueno, mezcle bien con un inventario de novias y continúe cocinando la salsa para más 3-4 minutos. Después de: repostar el repostaje en SOLIM para probar y agregar albahaca picada a la sartén. Todo lo agitado y cocinar salsa hasta que el líquido extra se evapora todavía. 5-6 minutosDe vez en cuando revolviendo todo con una espátula de madera.

Después del tiempo asignado, apague el quemador y en 10 minutosCuando la salsa se enfría ligeramente, agregue frijoles picados y mezcle bien nuevamente a la uniformidad.

Paso 7: Cocinar la pasta.

Atención: Cocinar la pasta es necesaria cuando preparamos la salsa de tomate, ya que es mejor verter la salsa picante de la pasta. Por lo tanto, vierta el agua ordinaria en una sartén libre y ponamos el contenedor en el fuego medio. Cuando el agua hierve, haga fuego menos que el promedio, agregue a líquido. 2-3 sales de pellizco, Todos están bien mezclados y aplausan suavemente el tanque de pasta. De nuevo, todos mezclan la cucharada y cocine por 7-10 minutos Dependiendo de la variedad de espaguetis.
Atención: El tiempo de cocción de la pasta puede variar, por lo que es mejor seguir la instrucción indicada en el paquete. En cualquier caso, después de la expiración del tiempo del título, puede probar Pasta y, si ya están suaves, luego apague el quemador. Ahora sosteniendo la sartén con las manijas con toques de cocina, vierte el líquido con pasta al fregadero a través de un colador y se deja en un estado de este tipo al vidrio.

Paso 8: Cocinar espaguetis con frijoles y salsa.

Cuando con Macarroni todo el agua, los cambiamos de nuevo a la sartén y vierte salsa de tomate Junto con los frijoles. Usando una cucharada o una cuchilla de madera, mezclamos suavemente todo hasta la uniformidad. Al final del plato, nos rocionamos con queso rallado y asignar. durante 5 minutos enfrentar.

Paso 9: Aplique espaguetis con frijoles y salsa.

Cuando se imagina espaguetis con frijoles y salsa, el plato se puede servir en la mesa. Los espaguetis se obtienen fragantes, muy sabrosos y satisfactorios. ¡El verdadero almuerzo real o la cena para una gran familia amigable!
¡Disfrute de su comida!

Para la preparación de la salsa de tomate se puede utilizar. tomates enlatados o tomates.

Puede ser utilizado para cocinar pasta Cualquier forma. Puede ser cuernos, espaguetis y caracoles. Después de todo, el sabor de esto no cambia con el plato.

Si está usando Podcol congelado, definitivamente lo sacamos del congelador y nos ponemos de vuelta al lado de la picazón a temperatura ambiente. IMPORTANTE: En ningún caso difamna los frijoles en el microondas o debajo del chorro de agua caliente.

Pasta en tal salsa es simplemente elegante, tenemos sabor y color de tomate, frijoles blandos, que agregan un hijo y una textura, y pequeños trozos de cebollas y zanahorias son siempre una victoria en absoluto.

Me encanta la pasta mucho, que se hierve correctamente, no pierde su forma y no se termina en papilla. Y si es así, entonces soy suficiente para agregar un cubo de petróleo y mucha parmesano a ella, no hay nada más delicioso. Cuando hay más tiempo, todos comenzamos a experimentar con los rellenos. Hacemos salsas rojas y blancas, engañamos algo a la pasta, cocine las verduras y todo lo demás, por lo que hay suficientes capacidades de fantasía y refrigerador.

Pero hay uno pequeño, pero es demasiado perezoso para convertirse en un hombre-ocho manos, de modo que y cocinar salsa y hervir en diferentes cacerolas. Por lo tanto, pensé, pero lo que previene la pasta en la salsa. Luego solo necesitamos una sartén, dos manos y un poco de tiempo. Lo llamé "Pasta en juicio propio", Porque no fusionamos nada y todas las golosinas de almidón permanecen en nuestro plato. Fui un poco más lejos y combiné lo mejor de las salsas de pasta y leguminosas. Resultó muy sabroso y rápidamente, la mayoría de los ingredientes se pueden almacenar en los bancos durante mucho tiempo y solo esperar a la en punto.
Ingredientes:
Cebollas - 1 PC.
Zanahoria - 1 PC.
Ajo - 3-4 dientes
Aceite de oliva
Frijoles - 150 gr.
Tomates de jugo - 200 gr.
Pasta - 200 gr.

Cocinando:
Cubo pequeño (5 mm) cortó zanahorias y cebollas, en una cosa media.

Lo mismo con ajo, 3-4 dientes. Por cierto, encontré un ajo joven en la tienda, es muy fácil de limpiar y mucho más suave.

Calentar una sartén grande, agregue un par de aletas de aceite de oliva.

Free las cebollas antes de la transparencia, 3-4 minutos.

Añadimos zanahorias y ajo y freír durante otros 5 minutos 5. Aquí puede cortar un par de tallos de apio y obtener un sofrítico básico (o MIRPUA).

Enviamos alli judías blancas., Gram 150. Tomo blanco en salsa de tomate de la lata, puedes ser roja. Si lo desea, remoja los frijoles crudos durante la noche, y luego la bienvenida en salsa.

Ayuntó los frijoles de dos minutos y vierte el componente de tomate (200 gr). Se pueden limpiar los tomates en su propio jugo (necesitarán cuchillas en una sartén), o cubos de tomate en salsa, o salsa de tomate gruesa con piezas de tomate (hay tal para pizza).

Todo se agitó y vertió un litro de caldo. Pollo, vegetal o solo agua hirviendo.

Tan pronto como la masa comience a brotar, a pesar de 200-250 gramos de pasta. Es mejor tomar corto.

Revolviendo la cocción de pasta al estado de al-Dente. Es decir, debería estar húmedo. Luego vendrá en salsa picante.

Aquí hay un momento conveniente. Si viertes más caldo, resulta algo como sopa de tomate Con pasta. Si no, habrá un paseo, pasta con salsa de tomate. Muy cómodamente. Por supuesto, agregue generosamente parmesano, albahaca o menta. ¡Listo!

¡Buen provecho!

Vi esta receta para un blogger popular que viajó en Italia. Junto con las abuelas italianas, preparó una pasta con tomates y frijoles. ¡El plato es lo más simple y económico! Preparado de forma rápida y sencilla. Perfectamente apto para vegetarianos, porque Como parte de productos únicos de origen vegetal. Así como B. días de registro Tal receta es útil.

¡La cocina italiana está muy sobornada con su sencillez !!!

Para simplificar el proceso de cocción, tomé frijoles enlatados. Si no tiene tales, simplemente soltó ningún frijol, luego drene el agua de él.

Para cocinar pasta con tomates y frijoles, preparamos productos en la lista.

Pasta COOK De acuerdo con las instrucciones del paquete, y mientras se elaboró, prepararemos la "salsa".

El ajo retira el cuchillo y frito en aceite de oliva a una prisa.

Luego, B. plato listoVendrás piezas bastante grandes. ajo frito ¡Y será muy sabroso!

Los tomates se aplican por la mitad y envían a ajo. Freír, agitando, literalmente 1-2 minutos. Los tomates no deben desmoronarse.

Luego envíe los frijoles a la sartén. Freír, agitando, un minuto.

Solim, pimienta al gusto.

En este punto, la pasta ya estaba soldada. Ponerlo en una cacerola. Si es necesario, agregue un poco de agua en la que se cocinó.

Mezcla. Corremos un par de minutos.

El frijol es exclusivamente producto útil. Se combina perfectamente con las recetas para los platos con estos ingredientes.

Unas pocas palabras sobre los frijoles

Este producto se considera extremadamente útil. En las cocinas de los pueblos del mundo, puede encontrar platos de ambos de los frijoles.

Tanto esos como otros contienen muchas sustancias útiles.

Por ejemplo, la composición de los frijoles pole incluye:

• Ácido fólico. Esta sustancia estabilizando el fondo hormonal es un efecto extremadamente beneficioso en el embarazo y facilita los síntomas desagradables de Klimaks.
• Hierro. Su presencia le permite considerar los frijoles POD con un buen asistente en una clase pequeña.
• Magnesio. Esta sustancia tiene un efecto positivo en sistema nervioso Y ayuda con la apatía.

Además, los frijoles Podlock contienen mucha fibra que promueve la normalización de los procesos metabólicos.

En cuanto a los frijoles, son ricos en proteínas de alta calidad y varias vitaminas necesarias para la actividad normal del cuerpo humano.

Receta primero

Si está esperando a los huéspedes desde minuto a minuto, entonces un palillo real será un plato, que, además de los ingredientes principales, incluye:

• 1 cabeza de owka;
• 1 purificado de semillas y frutas búlgaro de pimienta (mejor rojo);
• 2 dientes de ajo;
• un pequeño chili;
• aceite vegetal;
• albahaca;
• una menta seca un poco.

Cocinando

Se hierven 400 g de frijoles. También vienen con 200 g de macarrones. Cebollas y ajo limpios y finamente audaces. Pimienta búlgara Cortar con paja.

En la sartén profunda calienta el aceite. Latas de cebollas y ajo allí. Freír. Pimienta se agrega y se extingue por unos minutos. Poner frijoles. Continúe estofado, cubra con una tapa. De vez en cuando se agita.

Después de que los frijoles se suavizan, ya pasta hervida, presentada en la sartén. Añadir especias y sólidos. Revuelva y calienta por un par de minutos.

Antes de servir, el plato se puede espolvorear con perejil con verduras.

Receta con espaguetis

Como usted sabe, los platos de macarrones son una parte integral. cocina italiana. Por lo general, se preparan utilizando los tomates.

Aquí y los frijoles difíciles con pasta, por ejemplo, con espaguetis, serán más sabrosos si agregar la muesca de tomate se agrega al plato.

Necesitará:

• 300 g de espaguetis;
• 0.5 kg (congelado);
• 1 clavo de ajo;
• 400 g de tomates;
• 2 cucharadas. l. pasta de tomate;
• especias y sal;
• 1 manojo de albahaca;
• 100 g de queso y oliva u otro aceite vegetal.

Cocinando

Los frijoles con pasta se hierven durante 15 minutos en agua salada (uno puede por separado). Tirar en un colador. Los tomates se cortan desde arriba del transversal. Los azotan con agua hirviendo y se purifican de la piel. Cortar la carne con cubos. Lavado de albahaca y desmontado en hojas. Poner en los greens de la licuadora, los tomates y el ajo. Haz mi puré. Revolverlo con medio queso. Aceite de oliva adoptado, pimienta y sal.

Frijoles fascinados con pasta con la salsa resultante. Estofado por otros 5 minutos. Disfrute del plato sobre las placas. Pasando frijoles con pasta parmesano u otro queso rallado. Poner en la cima de los cubos de los tomates.

Bobbías con macarrona en italiano

Pasta Fajoli es popular en todos los rincones de la península de Apenine. Por su preparación requerida: 0.5 l caldo de carne, 100 g de tomates, 1 ramita de apio, 2 clavos purificados de ajo, 1 zanahoria pequeña, 400 g de frijoles rojos, 70 g de tocino, 1 cabeza de cebolla.

Cocinando

El tocino está finamente cortado. Tire la mitad en una cacerola con aceite hirviendo. Añadir el ajo finamente picado, el apio, las cebollas y las zanahorias. Los tomates se limpian. La pulpa se corta en cubos. Después de que las verduras estén fritando, poniendo tomates. En otra cacerola, el tocino restante se mezcla con torpes de noche y frijoles bien hervidos. Freír ligeramente y verter el caldo restante. Cocine hasta el líquido en auge por tres cuartos. Agregue una hoja de laurel, salvia y verdes, que luego se eliminan.

Los frijoles están conectados a la pasta hervida, por ejemplo, Dutaloni. Disfrute del plato sobre las placas. Derramado con parmesano rallado o regado con aceite de oliva.

Asegúrese de preparar los frijoles con la macarrona (vea las recetas anteriores). Dicha combinación de productos necesariamente tendrá que degustar a sus seres queridos, y definitivamente apreciarán sus talentos culinarios.