Preparación de papilla de trigo con carne. La receta para papilla de trigo con carne. Técnica para ayudar

Con la carne es una excelente manera de comer fuertemente y sabroso. Tal producto, no solo le da a una persona a la fuerza, sino que también ayuda a preservar la sensación de saciedad durante mucho tiempo. ¿Por qué está pasando y cuál es el secreto de los productos de cereales? La razón es que tales productos están muy bien absorbidos por el cuerpo humano y, diformen gradualmente, lo hacen olvidarse de los alimentos para las próximas horas. Además, es necesario tener en cuenta la combinación perfecta de carne y crup. Cualquier nutricionista puede confirmar que tales cereales las personas deben incluir constantemente en su dieta. Y puedes prepararlos de diferentes maneras. Hay cientos de ellos mismos en maneras diferentes, entre los que todos pueden encontrar por sí mismos la opción más adecuada.

Papilla con pollo

Amantes nutrición apropiada Asegúrese de gustar la papilla de trigo con carne, para la preparación de la cual se utilizan los siguientes productos: para 2 jamón con un par de alas y media tazas de trigo de trigo, cualquier especia (opcional), así como 1 unidad de verduras diferentes (zanahorias, cebollas, pimienta, tomate).

Preparando el plato muy rápido y bastante simple:

1. Primero, la carne debe maximizarse. Para esto, las piernas deben separarse de los muslos, y las alas simplemente están cortando las articulaciones.
2. Las piezas resultantes se fríen ligeramente en una sartén sin agregar aceite. Sí, no es necesario. A solo un par de minutos, la grasa comenzará a salir del pollo en sí.
3. Verduras frescas trituradas, agregándolas a la sartén y giran un poco con la carne.
4. Ahí salgo por adelantado bien lavado crupo de trigo.
5. Vierta todo el agua hirviendo para que el fluido sea aproximadamente el centímetro por encima del contenido.
6. Sal y agrega tus especias favoritas.
7. Después de hervir para reducir la llama y cocinar debajo de la cubierta de media hora en un incendio mínimo.

Luego, la sartén se puede quitar de la estufa. En conclusión, las gachas de trigo con la carne deben reposar durante otros 15 minutos. Para que el crup sea mejor rociado, la sartén se puede hornear con una manta.

Con carne picada y champiñones.

Papilla de trigo Con la carne, será más más sabroso si agrega setas a ella. Harán el plato más jugoso y fragante. Leer más para el trabajo los siguientes ingredientes: En una y media tazas groque "Artek" 2 láminas de laurel, 1 bulbos, 300 gramos de picado y champiñones frescos, sal, 1 zanahoria, la mitad de la cucharadita orégano, un poco de verduras y 35 gramos de aceite vegetal.

En este caso, el plato debe prepararse de la siguiente manera:

1. Cebollas cortadas en cubos, y zanahorias - semicírculo.
2. Champiñones triturados arbitrariamente bien lavados.
3. En una sartén en un aceite precalentado, primero durante 3 minutos de las cebollas hasta el color dorado.
4. Agregue la zanahoria y continúe con el procesamiento de temperatura durante otros 4 minutos.
5. Introduzca hongos, sal y mezcle bien.
6. Después de unos minutos, debe agregar carne picada y freír todo un cuarto de hora a fuego medio.
7. Los productos cambian a una cacerola y vierten agua en una proporción de 1: 2.
8. Después de hervir para guisar 10 minutos en un pequeño incendio.
9. Envíe una cacerola al horno durante 30 minutos. Al mismo tiempo, es necesario llevar la temperatura a 200 grados.

Cashed terminado necesita dar otros 10 minutos para pararse. Después de eso, se puede colocar sobre placas y servir, ligeramente rociado con greens picadas.

Secretos culinarios

Para entender la secuencia de todas las acciones, primero debe averiguar cómo cocinar las gachas de trigo. Después de todo, es la base de un plato. Por receta clásica Para el trabajo, necesitará: en un vaso de cereales de trigo dos veces más agua y 20 gramos de mantequilla.

Por lo general, todo comienza con la preparación de productos:

1. El cuervo debe enjuagarse a fondo para que no haya impurezas extrañas en ella.
2. Vierta agua en la sartén, póngala en la estufa y hierva hervir.
3. PLAEP EL CAMPO LEVADO Y COCIADO SIN UNA TAPA DE 20 MINUTOS EN UN PEQUEÑO FUEGO. Durante este tiempo, la masa debe espesarse un poco.
4. Después de eso, la sartén debe retirarse de la estufa, cubra con una tapa y envíe una brevedad en un horno precalentado. Alternativamente, se puede envolver en una manta caliente.

Después de 30 minutos, Porridge estará completamente listo. Para mayor aroma, se puede torcer con un pedazo de mantequilla. La carne se prepara a veces por separado y combina los componentes que ya están en la placa. Por lo tanto, para un inicio, debe saberlo, comprender todas las sutilezas de este proceso, puede determinar en qué etapa será mejor introducir carne.

Técnica para ayudar

Hoy, cualquier anfitriona tiene muchos ayudantes en forma de diferentes. electrodomésticos de cocina. Los mecanismos inteligentes toman todo el trabajo difícil y convierten el proceso de cocción en un placer sólido. Por ejemplo, la papilla de trigo con carne en una olla lenta es bastante fácil. Para hacer esto, primero es necesario recoger todo. ingredientes requeridos: 1.5 gafas de cereales de trigo, 400 gramos de pulpa de cerdo, 600 mililitros de agua, 2 bulbos, sal, un par de zanahorias, pimienta de guisantes negros, 3 dientes de ajo, hoja de laurel y 50 mililitros de aceite vegetal.

Todas las acciones deben ser producidas secuencialmente:

1. Las zanahorias de lavado y purificadas se trituran en un gran rallador, y las cebollas se cortan suavemente en cubos pequeños.
2. Enjuague el crup con agua tibia hasta que el polvo de la harina desaparezca de él. De lo contrario, las gachas serán adhesivas y sin sabor.
3. Lavado de cerdo, seque la servilleta y luego corte la carne con trozos pequeños.
4. En un tazón de múltiples cloat locos, calentar el aceite.
5. Caída de las cebollas del sueño y al establecer el modo "Freír", para procesarlo antes de la formación de una sombra dorada.
6. Añadir zanahoria. El proceso de freír continúa por otros 3 minutos.
7. Poner en el tazón de cerdo junto con los dientes enteros de ajo. Fry productos juntos durante 8 minutos.
8. Vierta agua hirviendo, sal e introduce todas las especias disponibles.
9. Cierre la tapa y continúe el procesamiento ya en el modo "Analizar" durante 25 minutos.
10. Retire el ajo, de lo contrario, la papilla será impaciente.
11. Encienda el panel al modo "Crupes" y estofado hasta que suene la señal del temporizador.
12. Deje papilla en modo "calentado" por otros 15 minutos.

Después de eso, puede llamar a todas las llamadas a la mesa y poner gachas de avena en placas.

Papilla con estofado

Dejando en la naturaleza, la gente entiende que en ausencia de una losa y el horno serán difíciles de cocinar cena sabrosa o cena. ¿Cómo estar en tal situación? Aquí la papilla de trigo con carne puede ser útil. La receta con el estofado terminado es tan simple que incluso una que nunca trabajó en la cocina lo enfrentará. Para tal plato, será necesario minimizar los productos: cereales de trigo, cebollas o cerdo), aceite vegetal, sal y verduras frescas.

Para trabajar es mejor usar el caldero, como en condiciones de senderismo Tendremos que cocinar en el fuego. Todo se hace extremadamente simple:

1. Moler cubos de cebolla y duerme en el caldero con aceite hirviendo. Dé el producto para desconectarse 5-6 minutos para que pueda ser suficiente jugo suficiente.
2. Abre el banco y cambia su contenido a Kazan. La carne debe eliminar 5 minutos.
3. Después de eso, necesitas quedarse dormido el cereal y mezclar productos de pozos. Luego, se necesita cocinarlos debajo de la tapa en un fuego pequeño. Las gachas se considerarán terminadas cuando los cereales se sueldan completamente.

En un plato, puedes espolvorear con cualquier greens picada.

Gachas con carne y verduras en una olla.

En los viejos tiempos en los pueblos de la anfitriona papilla cocinada en el hierro fundido. Estos platos se ajustan a los mejores para usar en un horno ruso. En él, cualquier producto sin un afortunado calentado por todos lados. Ahora los hornos llegaron a reemplazar los hornos. Y a cambio de las ruedas, muchas amantes ahora están utilizando macetas de cerámica. Son muy convenientes para guisar más. diferentes productos. Por ejemplo, las gachas de trigo con carne en las macetas son muy simples, y al final del plato en el mismo plato, se alimenta a la mesa. Para la preparación de la cena para 3 personas, necesitará: 0.5 kilogramos de ternera, 1 calabacín, 300 gramos de agua y cereales de trigo, 1 zanahoria, sal, 2 bombillas, 50 gramos de aceite vegetal, pimienta, suelo y verduras.

Una vez que todos los productos se ensamblan, puede comenzar a trabajar:

1. En la parte inferior de cada olla, puso 10 gramos de aceite.
2. Carne cortada en trozos pequeños, sal y espolvoree con pimienta. Después de eso, debe ser descompuesto en los contenedores preparados por igual.
3. Lave las verduras, limpie y luego molienda: cebollas cortadas por semirros, calabacines, cubos y zanahorias, para perder en un gran rallador.
4. Los productos preparados se descomponen en las macetas.
5. Top para verter lavado con una goma y verter en cada recipiente de 100 mililitros de agua.
6. Ponga la olla en la bandeja para hornear y envíelos al horno durante 50 minutos. Dentro de la temperatura ya debería ser de unos 200 grados.

Puede colocar las gachas terminadas en las placas o sirva directamente en las macetas, decorando un plato de vegetación machacada fresca.

En mi familia, les encanta las papillas de trigo. La mayoría a menudo lo secaba con mantequilla y servía con salsa de carne. Esta vez decidí preparar papilla de trigo con carne para el experimento. Porridge resultó ser tierno, jugoso y desmenuzado. Prepare papilla en esta receta y definitivamente le guste.

Ingredientes

Para preparar una papilla de trigo con carne necesitaremos:
500 g de cerdo;
100 g de mantequilla;
3 bombillas;
3 zanahorias;
3 vasos de agua;
1.5 vasos de cereales de trigo (tengo "Arnualka");
sal pimienta;

aceite vegetal.

Etapas de preparación

La carne se corta por piezas arbitrarias y freír desde todos los lados hasta un color dorado en una sartén en un aceite vegetal calentado.

Añadimos cebollas finamente picadas y tiendas a la transparencia del arco.

Las zanahorias se froten en un rallador poco profundo y agregan carne con cebollas.

En general, en fuego lento, revolviendo periódicamente, antes de la suavidad de las zanahorias. Vierta la carne con agua y cocine hasta la carne suave.

Cuando la carne está lista, agregue sal, pimienta y crup de trigo.

Cocine 15 minutos debajo de la tapa hasta que la papilla esté completamente fácilmente. Al final de la preparación, agregue a papilla de trigo con carne. manteca, mezclar y muy plato sabroso Listo.

Papilla de trigo con carne - sabrosa y almuerzo ricoque es poco probable que se niegue. Si su familia no quiere comer una papilla tan útil, use esta receta y créeme, atraerá a todos los hogares.

Hay muchos métodos de cocina. Las gachas se pueden preparar en una olla lenta, hornear en una olla en el horno o cocinar en una sartén que ofrecemos hacer. El proceso de cocción es simple, y no toma mucho tiempo. Tomará una pequeña cantidad de ingredientes para preparar el almuerzo para cuatro personas.

Para la preparación de papilla de trigo con carne, tome los siguientes productos.

En primer lugar, necesitas preparar una barrera de trigo. Para hacer esto, vierta en un tazón profundo y inicie enjuague con agua fría que fluye hasta que el fluido se vuelva completamente transparente. Por lo tanto, necesitas lavar todo el polvo y la suciedad.

Croup limpio a la cacerola. Vierta unos 500 ml de agua y envíe al fuego grande. Cuando los contenidos de la bandeja hierven, reducen la llama y cocinen, interfieren con él, hasta la preparación. Tomará unos 20-25 minutos después de hervir. Si los cereales aún están húmedos, y todo el conductor aparecerá, vierte un poco de agua hirviendo y bromea hasta que se suavizan.

Mientras se prepara papilla, nos dirigimos a la segunda etapa. Para hacer esto, tome la carne fresca de pollo, cerdo o carne, a su discreción. Enjuague y seque con servilletas de papel. Cortar en pequeñas piezas para preparar la carne más rápido. En la sartén, cura el aceite vegetal. Agregar carne. Freír en un gran fuego a una corteza rubicable, interferir con periódicamente.

Limpie la bombilla grande. Cortar los cubos, medio anillos o cómo te gusta más. Cuando la carne se torce, reduzca el fuego, agregue el arco. Revuelva y fríe unos 8-10 minutos en fuego moderado.

Vierta 50-80 ml de agua hirviendo. Revuelva y cubra la tapa. Cojín en calor lento durante 15-20 minutos.

Cuando el agua durante la cocción de las bombas de las papillas y los granos se suavizarán, apague el fuego.

Añadir papilla preparada a la sartén carne frita con cebolla. Espolvoree al gusto con sal y pimienta. Revolver. Freírse en un pequeño fuego de 5-7 minutos y retirar de la estufa.

Las gachas de trigo con carne están listas. Servir inmediatamente a la mesa con una ensalada de verduras y verduras. Es muy sabroso y satisfactorio.

¡Disfrute de su comida!