Kuinka tehdä cupcakes täyttämällä resepti. Suklaa muffinsseja nestemäisellä täyttöllä (suklaa fondaani). Blueberry Cupcakes Cottage Cheese Cream

Käännetty Ranskan suklaa neste cupcake tarkoittaa sulavaa suklaata. Tämä jälkiruoka on pakko olla yksinkertainen mahdollisuus, kun kokki otti cupcakes uunista etukäteen, ja sisällä he pysyivät nesteinä. Vaikka sitä pidetään ruoanlaittona, mutta lyhyessä ajassa tällaiset cupcakes ovat voittaneet suurta suosiota monissa maailman ravintoloissa.

Niin, että nestemäinen cupcake on maukasta, on tärkeää olla uunissa

Ainesosat

Suola 0 chl Sokeri 50 grammaa Kananmunat 3 palaa) Jauhot 60 grammaa Voita 100 grammaa Suklaa musta 200 grammaa

• Osakkeiden lukumäärä:9
• Valmistelu aika:30 minuuttia
• Aika valmistelemaan:10 minuuttia

Resepti nestemäisille cupcakesille

Nämä cupcakes ovat erityisen hyviä tarjouksen vaniljajäätelöä. Cupcakes on parempi ottaa katkera suklaata. Kaakao-sisällön vähimmäisvaatimus ei saa olla alle 60%. Paistaminen maitosuklaa on liian makea ja lausutaan.

Ruoanlaitto:

1. Kermaöljy leikataan palasiksi, suklaa murtautua osaksi.
2. Sulaa öljy suklaalla vesihauteessa. Voit myös käyttää mikroaaltouunia, mutta on tarpeen varmistaa, että suklaa leikataan. Siksi mikroaaltouunissa massa on vedettävä useita kertoja 15 sekuntia. Ja joka kerta, kun se on hyvin sekoitettu.
3. Munat lyövät sokeria tekemään rehevä vaahto.
4. Muna-massan lisääminen jäähdytetty suklaa. Missään tapauksessa ei voi kaataa kuumaa suklaata, muuten munat ovat yksinkertaisesti käpristyneet.
5. Sekoita jauhoja ja suolaa, sift ja lisää kokonaispainoon. Sekoita nopeasti yhtenäisyyteen. Ei ole välttämätöntä häiritä pitkään, koska tämä edistää gluteenin vapauttamista jauhoista, minkä seurauksena taikina on huonosti nousussa.
6. Rasva muotit öljyllä ja täytä testi.

Laita esilämmitetty uuni ja leipoa 10 minuuttia. 200 ° C: n lämpötilassa. Heti kun tuotteet nousevat, ja kuori alkaa murtaa, ne ovat aika poistaa uunista. Tarjoile kuumaa kanan jäätelöpalloa.

Cupcakes-taikina voi olla useita päiviä jääkaapissa. Runoilija on kätevä tehdä suuri osa taikinasta ja joka päivä valmistautua useisiin kuumiin ja herkullisten cupcakesiin nestemäisellä suklaalla. Vain leivinpaketti kasvaa 12 minuuttiin.

Kuinka tehdä cupcakes nestemäisen täyttö

Kaikki cupcakes voidaan täyttää nesteen täyttö. On kaksi tapaa:

1. Taikinan täytyy kaataa muotteihin puoleen. Sitten tee lusikka syvennys juuston taikinaan ja aseta hieman valmistettu kerma. Kaada sitten muotti ylhäältä.
2. Paistettujen ja jäähdytettyjen cupcakesin yläosissa leikataan pieni kartio. Tuloksena oleva reikä on muodostettava, laita nestemäinen täyteminen ja sulje kartio testistä. Jotta ylhäältä katsotaan olevan epämääräisesti, se voi koristella marjoilla tai kaada jäätä.

Joten voit kokeilla eri täytteitä.

Cupcakes, jossa on niin keskellä paljon maullaamia kuin tavallinen, koska jälkimmäiset ovat melko kuivia.

Cupcakes Filling on yksi kaikkien lasten ja aikuisten suosikki herkkuja. Johtuen erilaisista täytteistä, jotka ovat peräisin kermasta, suklaasta, hedelmistä ja muista tuotteista, tämä jälkiruoka ei koskaan kyllästy. On mahdotonta olla huomannut MAFFIN-ruoanvalmistuksen yksinkertaisuutta: biscuit taikinaUseimpien reseptien perusta sekoittuu noin 10 minuuttia, ja jokainen emäntä voi valmistaa sen.

Suklaa on klassinen täyttö useimpien cupcakes. On syytä huomata, että kun ostat suklaata jälkiruokalle, kannattaa valita luonnollisen katkeran suklaata ilman säilöntäaineita ja lisäaineita, koska se ei ole sokeri, mutta kaakaojauhe. Sitten kupilliset täytteet osoittavat todella lempeän ja ilman tarpeettomia makuja.

Ainekset:

• voita - 400 g;
• mökkijuusto - 450 g;
• sokeri - 200 g;
• jauhot - 2 rkl.;
• suklaa - 100 g;
• munat - 6 kpl.;
• vaniljasokeri - maistaa;
• altaan - 2 h.

Ruoanlaitto:

1. Sulaa voita. Tämä voidaan tehdä vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, laittaa levy öljyllä öljyllä 1 minuutin ajan vakioteholla.
2. Samaan aikaan erillisessä levyllä sekoita munat sokerilla. Jos haluat, lisää pari ruokalusikallista vanilinaa. Vaikka saatu seos sekoittimella tai vaahdon kipu.
3. Samalla tavoin lisäävät jauhoja osissa, kun haluat peittää sen. Viimeinen vaihe kokeen valmistuksessa Lisää leivinjauhe. Se voidaan korvata hawed soodalla, mutta yksi näistä ainesosista tarvitaan taikinan lisäämiseksi reheväksi.
4. Mandrels leivontaan voitele kerma tai kasviöljy. Jos sinulla on silikoni tai paperi muotitTämä vaihe voidaan jättää pois. Samoin jakelevat puolet testi kaikista soluista.
5. Bittle suklaa laatta tauko kuutioihin. Jokaisessa muotissa, jossa testi, aseta 1-3 suklaa kuutiota niiden koosta riippuen. Laita jäljellä oleva taikina. Kehutetaan muottien pohja pöydälle niin, että taikina jakautuu tasaisesti ja lopulta ylhäältä olevat cupcakes olivat sileät.
6. Lähetä maffin uuniin, kuumennetaan 180 asteeseen, 25 minuuttia. Viileä ja jos haluat, varastaa ylhäältä kermavaahtoa ja ripottele.

Cupcakes keitetty tiivistetty maito

Toinen erinomainen versio jälkiruoka - cupcakes, jossa on täytettä, sisäpuolella, joka tiivistetään maitoa. Tällainen yllätys teetä puolue pitää kaikki. Ja myös tämän reseptin lisäksi sen ei tarvitse erottaa tarkkoja mittasuhteita testin valmistamiseksi. Vaikka teet virheen suhteessa useisiin kymmeniin grammoihin, sinulla on vielä erittäin maukkaita cupcakes.

Ainekset:

• kananmunat - 4 asiaa.;
• jauhot - 250 g;
• sokerin hiekka - 200 g;
• kermainen öljy - 200 g;
• bustyer - 1 TSP;
• chushenka - 150 g

Ruoanlaitto:

1. Ruoanlaitto cupcakes, jossa on täytettä Conditcelinka, kannattaa alkaa taikinasta. Rikkoa munat syvään astiaan, lisää sokeria siellä. Käytä sokeria munien kanssa, kunnes sokeri on täysin liuennut. Tarkista, että sokerin hiekkajyvät eivät uskalla levyn alaosassa.
2. Kermainen öljy on kurssin aikana. Jos sekoitat ainesosat manuaalisesti, niin prosessin helppous sulaa öljy. Jos käytät sekoitinta, voit helposti selviytyä kiinteästä öljystä. Erillisessä astiassa sekoita jauhoja nippu, pyydä heitä seulan läpi ja vain lisää loput ainesosat. Sekoita kaikki perusteellisesti.
3. Sinun pitäisi olla paksu viskoosi taikina. Kuten edellä mainittiin, ainesosat eivät välttämättä mitata tarkkuudella. Loppujen lopuksi, vaikka sinulla on taikina, enemmän nestettä kuin tarvitset, sinun on vain lisättävä pari ruokalusikallista jauhoa.
4. Nyt on tarpeen valmistaa muotit. Optimaalinen vaihtoehto on silikoneja, koska valmiit cupcakes eivät tee mitään vaikeuksia. Laita puolet kerman massa muotteihin, ja sen jälkeen, kun se on 1-2 teelusikallista keskellä 1-2, loput jäljellä oleva osa. Ei ole välttämätöntä pilata tuotteita ennen leivonnaista, koska ne levittävät uunissa ja hyväksyvät tarvittavat lomakkeet.
5. Viimeinen askel. Aseta jälkiruoka uuniin, aseta aika (25 minuuttia) ja aseta haluttu lämpötila (180 astetta). Voit tarkistaa leivonnan valmiuden käyttää hammastikkua: Pysäytä se tuote ja vetämällä ulos, katso, onko murusillut hammastikkulla. Jos hammastikku on puhdas, jälkiruoka on valmis.

Cupcakes ananasta

Tämä on yksi eksoottisista cupcake-resepteistä täyttösä, mutta se ei tee sitä monimutkaisemmaksi valmistelussa. Kun yritän leipoa tätä jälkiruokaa, et koskaan unohda sitä, koska tämä ihastuttava maku osuu jopa kaikkein purkamaiseen gourmetsiin.

Ainekset:

• jauhot - 1 rkl.;
• hapan kerma - 150 g;
• muna kana - 1 kpl.;
• sokeri - ½ rkl.;
• ananas viipaleet - 200 g;
• saksanpähkinät - 50 g;
• kasviöljy - 30 ml;
• bustyer - 1 TSP;
• suola.

Ruoanlaitto:

1. Näiden cupcakesin täytön perusteella valmistetaan standardisella tavalla: Lisää sokeri munille, hiki hyvin. Siellä asetetaan sitten hapan kerma ja kaada kasviöljy. Toinen ainesosa lisätään niin, että muffinsit täytettäessä olivat lempeä ja pehmeä. Se on vielä lisätä leivinjauhetta, suolaa ja seuloa jauhoja. Sekoita kaikki perusteellisesti (on suositeltavaa tehdä se sekoitin niin, että ei ole kokkareita).
2. Grind pähkinämutterit veitsellä ja syötä ne valmiiksi taikina.
3. Tällä cupcakella täytettäessä voit ottaa sekä tuoretta ananasta että leikata sen pieniksi viipaleiksi ja jo murskattuina. Jos valitset valintasi säilöttyjen ananasten hyväksi, sokeria on lisättävä hieman vähemmän.
4. Kuinka tehdä cupcakes täyttämällä ananasta oikein, on monia mielipiteitä. Joku uskoo, että ananas kuutiot on lisättävä suoraan taikinaan, jonka mielestä ananas on asetettava ohut kerros taikinakerroksista. Kuten teet - valitse itsesi, mutta joka tapauksessa cupcakes, täytettäessä kääntyvät erittäin maukkaita.
5. Cupcakes täyttää lähes valmis! Se on jäljellä seos muottiin ja lähettää leivonnon uuniin, joka on esikuumennettu 200 asteeseen 20 minuutin ajan.

Mansikka Cupcakes

Cupcakes täytettäessä, miten valmistella, mitä kuvataan hieman pienemmäksi, miehittää johtava asema kahviloissa ja leipureissa. Erityisesti maukas, tämä jälkiruoka on tuoreiden, ei pakastettujen marjojen käyttöä.

Ainekset:

• jauhot - 450 g;
• munat - 4 kpl;
• sokerin hiekka - 200 g;
• maito - 250 g;
• voi kermainen - 150 g;
• mansikka - 500 g;
• alueen - 50 g;
• vanilla-sokeri - 50 g;
• sitruuna Zest - maistaa;
• suola.

Ruoanlaitto:

1. Täytettävän kakkujen reseptin mukaan sinun on ensin sekoitettava kaikki kuivat ainesosat, minkä jälkeen se on nestettä erillisessä levyllä. Tämä tehdään massan homogeenisuudesta. Joten sekoita vaniljasokeri, kiteinen sokeri ja jauhot. Lisää 2 purskepakettia. Jos sinulla on erittäin makea mansikka tai haluat vain tehdä jälkiruoka vähemmän kalori, vähentää sokeriannoksen.
2. Nyt nestemäiset komponentit: munat, maito ja voita. Sekoituksen helpottamiseksi sulaa viimeinen ainesosa vesihauteessa. Kun nesteen ja kuivien tuotteiden seokset ovat valmiita, liitä ne yhteen syvälevyyn. Sekoita kaikki perusteellisesti.
3. Valmistaa leivontamuotteja. Jos jälkiruoan ulkonäkö on sinulle tärkeä silikonin tai muiden leivontamuottien päälle, laita paperi. Täytä ne pois valmis testi. Kunkin muotin testien määrä riippuu siitä, mitkä muffinsit haluat: Jos haluat olla tasainen, täytä solut puoliksi, ja jos toivomme saamaan jälkiruoka "dialla" - 2/3.
4. Pese ja leikkaa mansikoita useisiin polekiin. Laita ne täytettyihin muotoihin ja haluttaessa vähän "kytkin". Tämä ei ole välttämätöntä, koska muffinan itsensä leivontaan itsessään suuresti nousee ja syventävät mansikkaviipaleita sisälle. Jos haluat, imetä muffinsseja sitruuna.
5. Kuinka tehdä cupcakes täyttämään täydellisesti? Muuta lämpötilaa: Muffinan ensimmäiset 10 minuuttia valmistetaan 210 asteen lämpötilassa, loput 20 minuuttia - 180 astetta.

Cupcakes aprikoosit ja kurpitsa siemenet

Todennäköisesti tämä yksi hyödyllisiä reseptejä Muffinsseja. Mutta se ei tarkoita mautonta! Valmista uskomattoman maukkaita ja yksinkertaiset cupcakes Kurpitsa siemenet ja varmista, että itse.

Ainekset:

• jauhot - 200 g;
• sokeri - 100 g;
• munat - 2 kpl.;
• hapan kerma - 300 g;
• säilykkeet aprikoosit - 12 kpl.;
• kermainen öljy - 100 g;
• kookospähkinät - maistaa;
• basin - 1 rkl. l.;
• kurpitsansiemenet.

Ruoanlaitto:

1. Etukäteen saada öljy jääkaapista tai sulaa se mikroaaltouunissa. Perelete se sokerilla, lisää munia. Sekoita kaikki huolellisesti homogeenisuuteen, lisää hapan kermaa ja seulotaan jauhoja. Last Queue Lisää coconut Chips Ja leivinjauhe. Sekoita kaikki ainesosat uudelleen toistensa kanssa. On suositeltavaa tehdä tämä sekoittimella.
2. Muotit voitele kerma tai kasviöljy. Jos paistat Madfins papereihin, tämä vaihe voidaan ohittaa. Samoin jakaa puolet taikinasta kaikissa muotteissa ja laittaa jokaiseen soluun puoleen säilykkeistä aprikoosit. Täytä muffinsseja jäljellä olevassa taikinassa, ripottele kurpitsansiemenillä.
3. Aprikoosin muffinit yleensä leipää lämpötilassa 180 astetta 40 minuuttia. Valmius Voit tarkistaa hammastikku.

Ruoanlaitto Madfins on oppitunti niille, jotka eivät halua viettää liikaa aikaa keittiössä. Ainesosien sekoittaminen kestää enintään 15 minuuttia, ja kuppia paistetaan voimasta 25 minuuttia. Vaikka aiot tehdä muffinsseja nestemäisellä täyteellä, valmistushetkellä se ei vaikuta kenellekään, ja jotkut reseptit merkitsevät jopa Laskennallisen ajan väheneminen niin, että vaahtomuotto on se, että se on nestettä. Se on tällainen resepti tänään tänään ja ottaa huomioon:

Ainekset:

• Jauhot - 100 g.
• Muna - 4 kpl.
• Kermainen voita - 140 g.
• Gorky suklaa - 200 g.
• Sokeri tai sokerijauhe - 70-100 g.
• SALT - 1/5 ketju. Lusikat

Resepti:

1. Kytke uunin päälle lämmetä 180 astetta. Muotit voitele öljyllä tai spray erikoistyyleillä leivontaan.
2. Mikroaaltouunissa tai vesihauteessa valpasimme suklaata yhdessä öljyn ja 2/3 sokerin kanssa. Kun kaikki ainesosat muuttuvat tahnaksi, aseta seos jäähtymään.
3. Munat ja jäljellä oleva sokeri / sokeri on kerääntynyt vaahtoon.
4. Lisää muna-sokeri-seokseen jäähdytetään suklaapasta Ja sekoita hyvin.
5. Seuraava vaihe lisätään suolaa ja sitten jauhot ja sekoitetaan massan tasaisuuden.
6. Tämän jälkeen täytä tuloksena olevat muotit 3/4, koska se nousee prosessissa.
7. Nyt lähetämme muotin uuniin 7-8 minuutin ajan. Jos olet valmis, ne ovat hieman halkeamia päälle, mutta tämä on normaalia.
8. Kun saat muffinsseja nestemäisellä tavalla muotteista, tee se mahdollisuuksien mukaan huolellisesti niin, että täyttö ei ole toiminut eteenpäin.

Muffinssit nestemäisellä täyttöllä on täysin yhdistetty vaniljan tai karamellin jäätelön palloon tai vain hajoaa sokerijauhe.

Yhtä utelias on rappujen resepti, jossa erilaiset tukokset täyttävät. Muffinssit täytettä - se on kuin kakku, jolla on yllätys, koska jos et estä etukäteen, kukaan ei odota, että cupcake voi piilottaa herkullisen täyteaineen. Muffinssit mansikkahillolla ovat suosituimpia, mutta kaikki riippuu mieltymyksistäsi. Tärkein sääntö - Jamin tulisi olla riittävän paksu, jotta ei levinnyt paljon. Sen pitäisi olla hieman vähemmän nestettä kuin maapähkinä liitäjoka muuten voidaan käyttää myös täyttöön.

Hillo

Ainekset:

• Munat - 4 kpl.
• Sokeri - 140 g.
• Voita huonelämpötila - 150 g.
• Jauhot - 150 g.
• Basin - 1 ketju. lusikka.
• Jam maku.

Resepti:

1. Kytke uuni 180 astetta. Valmistele muotteja. Jos käytät metallia, voitele ne öljyllä tai käytä erityistä leivinpesuainetta. Voit myös käyttää kertakäyttöisiä papereita - vain laittaa ne metallipohjaan.
2. Keskikokoisessa kulhossa, munaa munia ja sokeri ennen kuin nuhteista ei kasvatettu vaahto.
3. Älä lopeta osuma, lisää pehmeää voita.
4. Lisää leivinjauhe tuloksena olevalle massalle, sekoita ja aloita vähitellen jauhot ja sekoittaen yhtenäisyyttä.
5. Kun taikina on valmis, alamme täyttää muotit. Jakavat muotin tilavuuden neljään osaan. Täytä neljäs muotin testi.
6. Sen jälkeen laitamme hieman hilloa teelusikallisen keskelle niin, että se osoittautuu hieman testiin.
7. Sitten pyöreät liikkeet "Sulje" täyttö testillä, alkaen reunoista. Tämä takaa, että tukos ei noudata taikinakerroksia. Siten sinut täytetään 3/4 muotilla ja 1/3 säilyy, jotta testi mennä missä.
8. Toistamme niin kaikkien muottien kanssa, jonka jälkeen laitamme muodon uuniin. Muffinit, joissa on tukokset, leivotaan tavallisiksi, noin 25 minuuttia. Emme tarkista niitä hammastikkuilla, vaan vetää täsmälleen niin paljon aikaa, kun tarvitset valkaisua ja jätä sitten jo pois uunista, vain hieman avoimesti avaa ovi.

Muffinssit, joiden täyttö tukos tai pasta ei tarvitse lisäksi koristella nestemäisellä tai kermaisella, on mahdollista hieman ripottele sokerijauheella. Nestemäinen täyttö antaa muffinsseille ylimääräistä pehmeyttä ja poistaa mahdollisen kuivumisen, joka on luontainen cupcakes. Mutta on muistettava, että jos et eress hulluja heti, niin parhaiten laittaa ne paperille tai muovipussi Ja puhdista se jääkaapissa, jotta ne eivät kuivia. Hyvää ruokahalua!

Video Resepti suklaan muffinien valmistamiseksi nestemäisellä täyteellä

Guys, laitamme sielun sivustoon. Niin
mitä avaat tämän kauneuden. Kiitos inspiraatiosta ja goosebumpista.
Liity meihin Facebook. ja Yhteydessä

Mikä voisi olla miellyttävämpää kuin alkaa aamulla kahvia ja dashest KeksaKuka näyttää niin huolellisesti? Varsinkin jos katsot, että näistä pienistä iltoista on monia erilaisia \u200b\u200bhämmästyttäviä ja yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä.

Pääkirjoitus verkkosivusto Haluaa tehdä aamulla (ehkä päivä tai illalla), jokainen teistä on hieman makeampi. Tätä varten valitsimme Cupcakesin viileimmät reseptit, jotka varmasti haluavat kokata.

Coconut cupcakes suklaa täyttö

Tarvitset:

• coconut Chips - 100 g
• creamy Butter - 150 g
• maito - 200 ml
• vehnäjauho - 350 g
• altaan - 2 h.
• sokeri - 100 g
• tumma suklaa - 150 g
• kana munat - 2 kpl.
• almond hiutaleet sisustukseen

Ruoanlaitto:

1. Testille, aluksi yhdistämme kananmunat sokeriksi.
2. Meidän on voitettava ne ja lisäävät erittäin pehmeää öljyä ja maitoa. Sekoita.
3. Suck kookospähkinät, sekoita. Nyt esittelemme niskan jauheen jauhetta.
4. Muotit paperi kapseleihin käärittyille hulluksi ja aseta jokaiselle ruokalusikalle taikinaa. Sitten laittaa kappaleen suklaata.
5. Peitä suklaata ruokalusikalla taikina. Laittamme muffinin esikuumennettuun uuniin paistettuaan 20 minuuttia 200 ºC: ssa.
6. Malffinsin sisustuksen sisustukset.

Kyst "Tiramisu"

Tarvitset:

Taikina:

• jauhot - 1 ½ kuppi
• voi kerma - 100 g
• sokeri - 160 g
• muna - 2 kpl.
• salt - Chipotch
• altaan - 1 ½ tl.
• maito - 200 ml
• vanillin - 2 g

Kerma:

• maskarpone - 250 g
• kerma 33-35% - 150 g
• sokerijauhe - 5 rkl. l.
• vanillin - 2 g
• kaakao - 2 rkl. l.

Impregnointi:

• kahvin makeanveden
• rum - 2 rkl. L.

Ruoanlaitto:

1. Beat kermainen öljy sokerilla, suolalla ja vaniljalla. Vaihtoehtoisesti lisää munia. Lisää sitten maitoa ja jauhoja nippu. Osa maitoa, osa jauhoja, sitten jälleen maitoa ja täydentää jauhoa. Lyödä
2. Aseta taikina papereihin 2/3 korkeuteen. Paista etukäteen esilämmitetty 180 ºC uuniin noin 25 minuuttia. Valmius tarkistaa slay.
3. Kun paistetut cupcakes, kokki kahvia, anna minun jäähtyä. Heti kun cupcakes leivotaan, poistamatta niitä muotoa, ne tekevät kummassakin 10-12 kappaletta.
4. Lohoittaminen kahvi cupcakes. Voit käyttää teelusikallista tai tupsia. Impregnointi ei varaa.
5. Sitten cupcakes antaa täydellisen viileän.
6. Ruoanlaitto. Tehdä tämä, raikkaa mascarpone. Erikseen kerma kerma jauhemainen sokeri ja Vaniliini.
7. Sekoita varovasti mascarpone ja kerma. Makeispussin avulla aseta kerma cupcake. Ylhäältä cupcakes ripottele kaakaota.

Kyst "Red Velvet"

Tarvitset:

• 150 g Saharaa
• 150 g vehnää jauhoa
• 100 ml maitoa
• 100 g voita
• 1 muna
• 2 rkl. l. kaakao
• 1 rkl. l. Punainen ruokaväri
• 1 rkl. l. etikka
• 1 TSP. Pesuallas
• vaniljasokeri tai vanilliini
• ripaus suolaa
• sokerijauhe koristeluun

Ruoanlaitto:

1. Öljyn ja munan täytyy päästä ulos jääkaapista etukäteen - niiden pitäisi olla huoneenlämpötila.
2. Sekoita pehmeä öljy sokerin ja vaniljasokeri (Vanilja).
3. Piiskaa massa, kunnes se on kirkkaampi ja ei tule lisää ilmaa.
4. Ota sitten muna öljyyn ja vie aikaa homogeeniseen tilaan pienellä nopeudella. Tämän seurauksena on saatava kermainen pohja testille.
5. Erillisessä astiassa sekoita maitoa, etikkaa, ruokaväriaineita. Sekoita jauhoja, kaakaoja, leivinjauhetta ja suolaa.
6. Siirrä kolmasosa jauhoaseosta öljy-muna-pohjaan ja häiritse huolellisesti. Kaada sitten kolmasosa maitoa väriaineen ja sekoita yhteyteen.
7. Vuorotellen samalla tavalla, anna kaikki jauhot ja maito. Lopussa, kun kaikki ainesosat on kytketty, voit jälleen voittaa taikinan sekoittimella pienessä nopeudella mahdollisten kokkareiden rikkomiseksi.
8. Cupcakes-muodossa aseta paperitarvikkeet ja täytä taikinaansa enintään kaksi kolmasosaa.
9. Paista cupcakes 170 ºC: n lämpötilassa 20-25 minuuttia. Kun leivota cupcakes, on tärkeää, ettei ylitä tätä lämpötilaa, muuten taikina ei ole niin lempeä.
10. Valmiit cupcakes leikataan muotoon ja kaada puolen sokerin jauhetta ja kun ne jäähdytetään, ripottele jälleen päälle. Tämä luo tarjouksen makea kuori pinnalla.

Cupcakes salpa ja pähkinät

Tarvitset:

• kermainen öljy - 50 g
• pähkinät (kaikki makuasi) - 100 g
• jauhot - 300 g
• alas - 1CH. l.
• kaakao - 50 g
• sokeri - 100 g
• nuttella - 200 g
• muna - 1 PC.
• sota kerma - 150 g
• vanilliini
• maito Polcan

Ruoanlaitto:

1. Cahar, kaakao, suola, murskatut pähkinät ja jauhot.
2. Öljy (esilöyry ja viileä), zeuter, muna, hapan kerma, vanilja ja maito sekoitus perusteellisesti.
3. Kaada seos kuiville ainesosille, jolloin saatu taikina kaataa muotteja 3/4.
4. Paista lämpötilassa 180 ºC 20-25 minuuttia. 10 minuuttia ennen kuin valmius koristaa pähkinöitä.

Blueberry Cupcakes Cottage Cheese Cream

Tarvitset:

Taikina:

• 300 g jauhoa
• 2 h. L. Pesuallas
• 1/4 h. L. SOLOLI.
• 150 g huoneenlämpötila
• 200 g sokeria
• 3 suurta huoneen lämpötilaa munia
• 2 h. L. Vaniljauute
• 50 ml kasviöljy
• 2 rkl. Tuoreet mustikat ja 1 rkl. Mustikat sisustukseen

Kerma:

• 2 Putters kermajuustoa Philadelphia
• 300 g öljyä
• 250 g jauhemaista sokeria
• 2 h. L. Vaniljauute .

Ruoanlaitto:

1. Kuumenna uuni 175 ° C: seen. Muovausmuodossa muffinit laittaa paperikupit.
2. Mustikat huuhtelevat ja leikkaa vähän. Ennen kuin taikina lisäävät lusikallista jauhoa ja leikkaamalla siihen mustikka.
3. Yhdistä jauhot, tärkkelys, leivinjauhe ja suola. Voittaa sekoittimen suurella nopeudella voita ja sokeria valkoiseen ja pörröiseen johdonmukaisuuteen.
4. Lisää munia yksi kerrallaan, karkottaa muutaman minuutin kuluttua jokaisesta lisäyksestä. Lisää vaniljauutetta.
5. Vähennä nopeutta minimiin. Lisää jauhojen seos kolmeen navigointiin, vuorotellen kahdella kasviöljyllä ja voittaa täydelliseen liitäntään jokaisen ainesosien lisäämisen jälkeen.
6. Musiikkia Lisää taikina ja sekoita varovasti lapio manuaalisesti.
7. Täytä myös taikinan valmistetut muodot ja leipoa noin 20-25 minuutin ajan hieman kultaiseen kuorille.
8. Vedä uuni ulos ja laita verkkoon 5 minuutin ajan jäähdytykseen. Sitten kokonaan irrota raudasta ja jäähtyä noin tunti säleikköön.
9. Öljy I. kermajuusto Täytyy olla välttämättä huoneenlämpötila.
10. Voittaa voita sokerijauheella. Lisää vaniljauutetta ja sekoita hyvin.
11. Erittäin sekoitin kermajuustoa (noin 5 minuuttia).
12. Lisää kermaöljyä kermaiseen juustoon ja sekoitetaan yhtenäiseen puulatamaan. Ja kunnes syötät kaikki öljy.
13. Koristele cupcakes kerma ja mustikoita.

Marzipan Cupcakes Kuragoyn kanssa

Tarvitset:

• jauhot - 300 g
• kananmuna - 2 kpl.
• kermainen öljy - 100 g
• marcipan - 85 g
• kuraga - 85 g
• ruskea sokeri - 50 g
• maito - 100 ml
• bustyer - 10 g
• sokeri Powder - 1 TSP.
• sea Salt - ½ TSP.

Ruoanlaitto:

1. Uuni esilämmitetään 190-200 ° C: seen.
2. Kuraga leikataan pieniksi kuutioiksi.
3. Kermainen öljy sulaa.
4. Sekoita jauhot nippu ja suola.
5. Marcipan hieroi matala rata.
6. Yhdistä jauhot raastetuilla marnipannalla, kuivatut aprikoosit, sokeri, kaikki sekoitus - On erittäin tärkeää, että marsipaani jaetaan tasaisesti.
7. Munat hieman lyö kiilaa, kaada maitoa ja sekoittumaan kiilan kanssa, lisää sulan öljyä.
8. Jauhossa Marzipa kaada munanmaitoseosta ja pese taikina.
9. Muffinssien muotteissa laittaa paperin vuoraukset ja hajota taikina.
10. Paista muffinsseja esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.
11. Valmis muffinit ripottele jauhemaista jauhetta.

Suklaa oranssia cupcakes

Tarvitset:

• jauhot - 250 g
• suklaa musta - 150 g
• muna - 3 kpl.
• ruskea sokeri - 120 g
• voi kerma - 100 g
• sota kerma - 100 g
• orange Tsukata - 2 Käsityöt
• maito - 175 ml
• kerma - 50 ml
• kaakao - 40 g
• altaan - 1 ½ tl.
• merisuola - ½ h. L

Ruoanlaitto:

1. Uuni esitään 200 ºС.
2. Kermainen öljy sulaa.
3. Sekoita sokeri, kaakao, leivinjauhe ja suola.
4. Lisää cucats kaakaosta jauhoille (jätä hieman sisustusta varten), sekoita kaikki.
5. 100 g suklaata hienonnetaan veitsi pienillä paloilla, lisää jauhoja sokeroitu ja sekoitettu ja sekoitus.
6. Munat, hapan kerma ja maito sekoita valuutta ja kaada sulatettu öljy (jätä hieman voitelupaperille) ja pese kaikki.
7. Lisää jauhoja hälinästä ja liikkua hieman.
8. Leikkaa leipomopaperista 10-12 suuremman koon neliöt kuin muotit muffinsseille niin, että paperin reunat ovat humalassa muodoista.
9. Voitele paperi neliöitä jäljellä sulatetussa öljyssä, muotoja muffinoille ja aseta taikina.
10. Paista cupcakes esikuumennetussa uunissa 25 minuuttia.
11. Jäljellä oleva suklaa hajosi pieniksi paloiksi, laittaa kattilaan, kaataa kermaa ja sulaa.

Valmis muffinsseja suklaa Icing Ja koristele jäljellä olevat zucat.