Appelsiiniviipasalaatti kanalla askel askeleelta resepti valokuvalla. Appelsiiniviipasalaatti - Tuore ratkaisu Oranssi siipisalaatti kanalla askel askeleelta

Kalorisisältö: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei määritelty

Minkään astian maku riippuu käytettyjen ainesosien lisäksi myös sen esittelystä. Jopa yksinkertaisin salaatti voi kimaltella uusilla väreillä, jos se on kauniisti sisustettu. Siksi jokainen kotiäiti yrittää antaa keitetylle ruoalle oman maun. Esimerkiksi Chicken Orange Slice Salad koostuu tavallisista ainesosista. Mutta se ei ole vain maukasta, mutta näyttää myös kauniilta onnistuneen suunnittelun ansiosta. Tämä ei ole ollenkaan vaikeaa. Kuvasin vaiheittaisen reseptin valokuvalla herkullisesta ja kauniista salaatista yksityiskohtaisesti sinulle. Ehdotan, että palvelet edelleen pöydällä ja niin kirkkaana.

Vaaditut tuotteet:

- kananliha -300-400 gr.,
- juusto kovat lajikkeet - 140-160 gr.,
- porkkanat - 2-3 kpl,
- sipulit - 1 kpl,
- kananmunat - 5-6 kpl,
- peitot sienet - 200-230 gr.,
- valkosipuli - 2-3 neilikkaa,
- majoneesi - 300-350 gr.,
- kasviöljy.

Kuinka kokata valokuvasta askel askeleelta

1. Keitä kana, munat ja porkkanat miedoksi. Jäähdytä se. Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pienessä määrässä kasviöljyä "ruskea" hieman hienonnettua sipulia.




2. Raasta keitetyt (jäähdytetyt) porkkanat keskirasvalla. Jaa saatu massa kahteen osaan. Lisää paistettua sipulia yhteen niistä ja sekoita hyvin.




3. Kun kaikki ainesosat ovat valmiita, voit aloittaa salaatin kokoamisen. Ota iso (25-30 cm) pyöreä astia. Kerros puoliympyrän kerros keitettyjä porkkanoita ja sipulia. On suositeltavaa jättää tilaa astian reunan ympärille seuraavia kerroksia varten.






4. Voitele tuloksena oleva kerros majoneesilla: mukavuuden vuoksi voit puristaa majoneenin ohuena virtana hilan muodossa.




5. Leikkaa keitetty kana pieniksi paloiksi ja levitä salaatin koko pinnalle, myös sivuille.




6. Voitele lihakerros majoneesilla.






7. Leikkaa marinoidut sienet pienimmiksi paloiksi ja aseta ne päälle.




8. Raasta kova juusto ja levitä salaatin koko pinnalle. Jaa keitetyt munat keltuaisiksi ja valkoisiksi. Raasta keltuaiset juustokerroksen päälle hienolla raastimella. Voitele salaatin koko pinta majoneesilla ja myös sivut. Pidän myös tästä todella.




9. Koristele salaatin koko pinta keitetyllä raastetulla porkkanalla. Aseta suonet raastetuista proteiineista kuten oranssille viipaleelle. Herkullinen salaatti "Orange slice" kanalla on valmis.
Hyvää ruokahalua!

Vaihe 1: Ota sipulia.

Raakasipulia sisältävissä salaateissa voit käyttää sen erilaisia \u200b\u200blajikkeita, otamme valkoisia sipuleita. Puhdistamme sipuli veitsellä ja huuhdellaan huolellisesti kylmällä vedellä. Leikkaa sitten hienoksi leikkuulaudalle ja aseta sivuun.

Vaihe 2: Ota porkkanat.

Ensimmäinen asia, jota on syytä etsiä porkkanaa valittaessa, on väri. Hänen täytyy olla kirkkaan oranssi... Tämä vihannes sisältää paljon A-vitamiinia, karoteenia ja ennen kaikkea sokereita. Vaaleat porkkanat - rehuporkkanat. Sinun on myös kiinnitettävä huomiota kokoon, painon tulisi olla enintään 150 grammaa, tällaista vihannesta ei syötetty nitraateilla. Ja sen on myös oltava suora, ilman kertymiä ja joustava kosketukseen, mikä osoittaa hyvä ravitsemus vettä ja siten vihannesten mehukkuus. Joten otamme porkkanat, huuhdotaan ne perusteellisesti veden alla. Sitten sisään kattila, jossa on vähän vettä sinun täytyy keittää yksi porkkana. Keitä keskilämmöllä. Kaikkialla 20-30 minuuttia se on valmis, tyhjennä vesi, jäähdytä se ja puhdista se veitsellä. Raasta sitten vihannes hienolla raastimella ja laita se sivuun, tarvitsemme sitä koristeluun. Otamme toisen raaka porkkanat, puhdista se ja raasta karkealle raastimelle.

Vaihe 3: paista vihannekset.

Otamme hienoksi hienonnettu sipuli, sekoitetaan porkkanaan, raastetaan karkealle raastimelle. Sekoita kaikki hyvin ja laita se paistinpannuun kuumennetulla kasviöljyllä. Paista jatkuvasti sekoittaen, jotta vihannekset eivät pala. Laita paistetut porkkanat ja sipulit lautaselle ja aseta sivuun.

Vaihe 4: Ota munat.

Munien on oltava kovaa keitettyä. Kovaksi keitetyt munat 8-10 minuuttialaskien siitä hetkestä, kun vesi kiehuu. Pidemmällä kiehumisella munanvalkuainen muuttuu liian kovaksi ja keltuainen menettää kirkkaan keltaisen värinsä. Keitetyt munat heti laita se kylmään veteen, muuten on vaikea irrottaa niitä kuoresta, sitten erotamme valkoiset keltuaisista. Hiero keltuaiset ja valkoiset erikseen hienolla raastimella. Sijoita puolet raastetuista proteiineista salaatin koristeluun.

Vaihe 5: Ota kanafilee.

Tuoreiden fileiden on oltava tasalaatuisia, valko-vaaleanpunaisia \u200b\u200bja pinnan sileän ja kuivan. Kananlihan tulee olla kiinteää ja kiinteää. Me otamme kanafilee laita kattilaan, täytä kylmällä vedellä ja aseta keittämään. 30-35 minuutin kuluttua se on valmis, tyhjennä vesi pannusta ja jäähdytä filee. Laita leikkuulauta ja pilko jäähdytetty keitetty liha hienolla veitsellä 2x2 palaan. Laita lautaselle ja aseta sivuun.

Vaihe 6: Ota sienet.

Samppanjat, jotka tunnetaan hyödyllisyydestään ja erinomaisesta maustaan. Sinun on ostettava yksinomaan tuoreita samppanjaa. Ulkonäkö on yleensä valkoinen tai hieman vaaleanpunainen. Lisäksi tuoreet sienet eivät ole kiiltäviä, vaan melko matta. Jos korkissa on ainakin pari tummaa täplää, tämä on merkki tuotteen sileydestä. Kannen ja varren yhdistävän kalvon on myös oltava ehjä, jos se on huomattavasti tuhoutunut, sieni ei ole tuore. Sienet on kuorittava. Huuhtele sienet kylmällä vedellä, poista kalvo korkista, leikkaa jalan haalistunut pää. Huuhtele sienet uudelleen kylmällä vedellä ja kuivaa pyyhe. Ota vesipannu ja laita se tuleen. Heti kun vesi kiehuu, laita sienet kattilaan. Cook noin 15 minuuttia... 15 minuutissa sienen miellyttävä maku säilyy, eikä proteiinilla ole aikaa hajota. Sitten sinun on tyhjennettävä vesi, otettava siivilä ja kaadettava sienet siihen. Kun sienet ovat jäähtyneet, pilko ne hienoksi leikkuulaudalle 2x2 kappaleeksi. Panimme sen sivuun.

Vaihe 7: Ota juusto.

Salaatin pistävyys ja maku riippuvat voimakkaasti siitä, millaista juustoa otat. Otamme kaikenlaista kovaa juustoa. Hiero sitä karkealla raastimellasen helpottamiseksi pakastamme sen hieman pakastimeen. Lisää veitsellä hienonnettu valkosipuli kuorittuun ja pestyyn juustoon. Sekoita kaikki huolellisesti.

Vaihe 8: aseta salaatti kerroksittain.

Ota suuri tasainen levy ja aseta salaatti siihen kerroksittain oranssina viipana. Kaikki kerrokset, paitsi paistetut porkkanat ja sipulit, päällystetään kevyesti majoneesilla. Ensimmäinen kerros on paistettuja porkkanoita sipulilla, sitten kerros hienonnettua keitettyä kananfileetä, sitten hienoksi hienonnetut keitetyt samppanjat, sitten karkealle raastetulle raastetulle kovalle juustolle ja sekoitetulle hienonnetulle valkosipulille, viimeinen puoli hienoksi raastettua keltuaista ja viimeinen - puolet hienonnetuista proteiineista ... Viimeinen kerros on myös voideltava majoneesilla. Seuraavaksi peitä salaatin koko pinta hienolla raastimella raastetuilla keitetyillä porkkanoilla. Älä rasvaa majoneesilla. Teemme oransseja "raitoja" lykätystä proteiinista. Annamme salaatin hauduta vähintään 2 tuntia... Orange Slice -salaatti on valmis.

Vaihe 9: Tarjoile appelsiinileipasalaattia.

Orange Slice -salaatti on koriste jokaiselle juhlapöydälle. Emme leikkaa salaattia tarjoillessamme sitä. Se toimii koristeena kaikille juhlapöydille. Ja lautasilla jokainen asettaa itsensä tarpeen mukaan koristelemalla vihreillä oksilla. Hyvää ruokahalua!

Voit poistaa liian pistävän hajun ja katkeruuden sipulista kaatamalla kiehuvaa vettä tai etikkaan sekoitettua vettä jo hienonnettuihin sipuleihin 3-5 minuutin ajan.

Koristele salaatti säästeliäästi, tämä on tarpeen, jotta voidaan nähdä, mistä se koostuu.

Jos käytät keitetyt vihannekset salaatin valmistamiseen, ne on sekoitettava jäähdytettynä, jos sekoitat lämpimiä vihanneksia, se heikentää astian makua.

Jos salaattiin lisätään raakaa sipulia, sitä ei voida varastoida, koska maku heikkenee varastoinnin aikana.

Appelsiiniviipasalaatti - alkuperäinen mielenkiintoinen salaatti kirkkaalle juhlapöydälle! Tällainen ruokalaji ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Kirkas salaatti yllättää paitsi ulkonäönsä, myös maunsa. Alkuperäinen esitys salaatti tekee siitä monipuolisen - kuten lomavalikkoja jokapäiväiseen käyttöön.

Tällainen kirkas ja aurinkoinen salaatti sisältää keitetyt juurekset, kurkut, suolakurkkua tai paistettuja sieniä... Kana ja juustot ovat välttämättömiä ainesosia. Voit käyttää paitsi kovaa, myös pehmeää ja sulatettua juustoa.

Salaatti on yleensä pinottu kerroksittain ja voitele kukin kastikkeella, majoneesilla tai valkosipulinkastikkeella. Voit myös lisätä salaattiin alkuperäisiä ainesosia - maissia, vihreitä, suolakurkkua.

Ennen tarjoilua alkupala on vaadittava jääkaapissa - vähintään kaksi tuntia. Viimeinen salaattisala on paras sijoittaa juuri ennen tarjoilua.

Kuinka tehdä appelsiiniviipasalaattia - 15 lajiketta

Klassinen salaatti "appelsiiniviipale"

Alkuperäinen ja edustavan näköinen salaatti on ihanteellinen vaihtoehto kauniisti sisustetulle alkupalalle juhlapöydälle.

Ainekset:

• Porkkanat - 2 kpl
• Lampun sipuli - 1 kpl
• Kanafilee - 1 kpl
• Marinoituja kurkkuja - 2-3 kpl
• Kova juusto - 80-100 grammaa
• sieni-samppanjat 200 grammaa
• 3 keitettyä munaa
• Majoneesi, suola, pippuri maun mukaan

Valmistautuminen:

Pilko sipuli ja paista kuumassa öljyssä.

Lisää hienonnettuja sieniä ja paista ainekset helläksi.

Keitä kanafilee.

Voit myös käyttää savustettua kanaa.

Keitä munat. Jäähdytä tuote, kuori, raasta.

Keitä porkkanat miedoksi, kuori ja raasta hienolla raastimella.

Nopaa kana.

Kerää salaatti kerroksittain puoliympyrän muotoisesti: hienonnettu keitetty kana, majoneesiverkko, raastetut suolakurkut, verkko majoneesia, paistettuja sieniä, raastettuja munia, majoneesia, raastettua juustoa. Muodosta pienet kolmiot raastetulla keitetyllä porkkanalla oranssin massan muodossa.

Salaatti "Oranssi viipale" tonnikalalla

Runsas ja herkullinen salaatti vihanneksista ja tonnikalasta täydentää ihanteellisesti juhla- tai jokapäiväistä ruokalistaa.

Ainekset:

• Munat - 3 kpl.
• Tonnikalasäilykkeet - 250 g
• Majoneesi - 180 ml.
• Sulatettu juusto - 100 g
• Apple - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.

Valmistautuminen:

Keitä porkkanat ja munat.

Raasta kaikki ainesosat paitsi tonnikala.

Kerro astia kerroksittain: munat, majoneesi, tonnikalasäilykkeet, raastettu omena, sulatejuusto, porkkanat ja yksi munanvalkuainen koristeluksi.

Jotta salaatin omena ei tummenisi, on syytä ripotella hedelmät sitruunamehulla.

Oranssi viipalesalaatti valkosipulilla

Mausteinen versio suosikkisalaatistasi uudella alkuperäisellä muotoilulla.

Ainekset:

• Raakaporkkanat - 1 kpl.
• Keitetyt kananmunat - 3 kpl
• Keitetyt porkkanat - 1 kpl.
• Kova juusto - 150 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Majoneesi
• Marinoituja samppanjaa - 300 g
• Kanafilee - 2 kpl.
• 2 valkosipulinkynsiä - 2 neilikkaa

Valmistautuminen:

Paista hienonnettu sipuli yhdessä raastettujen raakojen porkkanoiden kanssa.

Raasta juusto ja valkosipuli.

Jaa munat valkoisiksi ja keltuaisiksi, raasta valkoiset.

Raasta keitetyt porkkanat.

Keitä kanafilee, jäähdytä ja leikkaa kuutioiksi.

Jauhaa marinoidut samppanjat.

Sekoita valkosipuli majoneesiin.

Muodosta astia kerroksittain: paistettuja porkkanoita sipulien, majoneesin, keitetyn kanan, majoneesin, suolakurkkua, majoneesia, raastettua juustoa, majoneesia, raastettua keitetyt porkkanat... Koristele viipale raastetulla proteiinilla.

Appelsiinileipasalaatti suolakurkkua

Runsas mausteinen ruokalaji makean ja hapan välipalan ystäville!

Ainekset:

• Lampun sipulit - 1 kpl.
• Jauhettua mustapippuria
• Samppanjat - 200 g
• Majoneesi - maun mukaan
• Keitetyt munat - 2-3 kpl.
• Kova juusto - 80 g
• Marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
• Keitetyt porkkanat - 1 kpl.
• Kanafilee - 300 g
• Kasviöljy

Valmistautuminen:

Keitä munat, porkkanat ja fileet.

Jauhaa proteiinit, porkkanat, keltuaiset, juusto ja suolakurkku raastimella.

Paista hienonnettuja sipulia ja sieniä öljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä.

Kerros salaattia: kanafilee, suolakurkkua, paistettuja sieniä, raastettua proteiinia, raastettua keltaista, juustoa ja porkkanaa koristeluksi.

"Orange Slice" -salaatti riisin kera

Yksinkertainen salaattivaihtoehto ja saatavilla olevat ainesosat auttavat sinua valmistautumaan maukas ruokalaji talousarviosta komponentteja nopeasti ja maukkaita.

Ainekset:

• Kanafilee - 250 g
• Majoneesi - 150 g
• Säilötyt samppanjat - 250 g
• Keitetyt munat - 4 kpl.
• Keitetyt porkkanat - 3 kpl.
• Juusto - 100 g
• Keitetty riisi - 200 g
• Marinoitu sipuli:
• Suola - 1/2 tl
• Sipulit - 1 kpl.
• Etikka - 3 rkl. l.
• Sokeri - 2 rkl. l.

Valmistautuminen:

Keitä kana, munat, riisi ja porkkanat. Viileät ja puhtaat ainesosat.

Jauhaa fileet kuutioiksi.

Raasta riisi, valkoiset ja munankeltuaiset.

Pilko marinoidut sienet.

Valmista suolakurkkua.

Kaada kiehuvaa vettä hienonnetun vihanneksen päälle, lisää sokeri, suola ja etikka. Anna marinoida puoli tuntia.

Kerää salaatti kerroksittain: keitetty riisi, majoneesi, kana, suolakurkku, majoneesi, raastetut porkkanat, majoneesiverkko, suolakurkku, majoneesi, raastetut keltuaiset, majoneesi, raastettu juusto, majoneesi, raastetut porkkanat sivuilla ja proteiinit keskellä. Harjaa salaatin sisäkolmiot majoneesilla ja koristele raastetulla appelsiinikiilaisella porkkanalla.

"Oranssiviipale" perunoilla ja suolakurkkua

Mehukas ja aromaattinen alkupala, jossa on hienovaraista sipulien happamuutta ja mielenkiintoinen jälkimaku makeasta keitetystä vihanneksesta.

Ainekset:

• Sipuli - 1 kpl.
• Kana - 150 g
• Etikka - 20 ml.
• Kova juusto - 70 g
• Perunat - 3-4 kpl.
• Marinoituja kurkkuja - 4 kpl.
• Majoneesi - 200 ml.
• Porkkanat - 2 kpl.

Valmistautuminen:

Pilko sipuli ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Lisää etikka ja anna marinoitua puoli tuntia.

Pilko keitetty kana kuutioiksi.

Raasta juusto, kurkut ja keitetyt vihannekset.

Aseta astia kerroksittain: perunat, kurkut, kana, sipulit, porkkanat juustolla.

Yksinkertainen oranssiviipasalaatti paistettujen sienien kera

Herkullinen ja yksinkertainen salaatti, joka sisältää vähintään ainesosia runsasta juhlaa varten.

Ainekset:

• Keitetty kanafilee - 300 g
• Keitetyt porkkanat - 2 kpl.
• Marinoituja sieniä - 200 g
• Munat - 5 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan
• Sipuli - 1 kpl.
• Kova juusto - 150 g

Valmistautuminen:

Keitä munat, porkkanat ja kanafileet.

Jauhaa munat ja porkkanat, raasta juusto.

Marinoi sipulit etikalla ja suolalla maun mukaan.

Muodosta salaatti oranssina viipaleena kerroksittain: kana, suolakurkku, raastettu porkkana, raastettu juusto, raastetut keltuaiset, suolakurkut, raastetut proteiinit. Koristele salaatti raastetulla porkkanalla. Voitele kaikki välipalan kerrokset majoneesilla.

Orange Slice -salaatti kahdella juustotyypillä

Herkkä ja ilmava salaatti vihannesten ja kanan kanssa tyylikkääseen juhlaan.

Ainekset:

• Munat - 2 kpl.
• Keitetyt porkkanat - 2 kpl.
• Sulatettu juusto - 1 pakkaus
• Maissi - 3 rkl
• Marinoituja kurkkuja - 3 kpl.
• Keitetty kana - 300 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Majoneesi
• Samppanjat - 200 g
• Juusto - 70 g

Valmistautuminen:

Raasta kaikki ainesosat.

Pilko sipuli ja samppanjat, paista hienonnettujen sienien kera.

Nopaa kana.

Kokoa salaatti kerroksittain: kana, kurkut, sienet, sulatettu juusto, munat, keitetyt porkkanat ja kova juusto koristeluun. Kaikki kerrokset, paitsi viimeinen, majoneesilla.

"Orange Slice" -salaatti keitettyjen perunoiden kera

Kuuluisan salaatin budjettiversio ilahduttaa sinua ravintoarvolla ja kauniilla esityksellä.

Ainekset:

• Keitetyt porkkanat - 2 kpl.
• Majoneesi
• Lampun sipulit - 1 kpl.
• Keitetty broilerifilee -1 kpl.
• Juusto -150 g
• Keitetyt perunat - 2 kpl.
• Marinoituja kurkkuja - 2 kpl.

Valmistautuminen:

Raasta keitetyt perunat, porkkanat, kurkut ja juusto.

Leikkaa keitetty jäähdytetty kana paloiksi.

Pilko sipuli.

Aseta alkuruoka kerroksittain: perunat, majoneesi, hienonnetut violetit sipulit, raastetut kurkut, hienonnettu broilerifilee, majoneesi, raastetut porkkanat ja juusto koristeluun.

"Oranssiviipale" valkosipulilla ja riisillä

Mausteinen salaatti kirkkaalla maulla rikkaaseen juhlaan!

Ainekset:

• Marinoituja samppanjaa - 200 g
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Keitetyt munat - 2 kpl.
• Keitetty kananrinta - 200 g
• Kasviöljy
• Suolaa maun mukaan
• Keitetyt porkkanat - 2 kpl.
• Keitetty riisi - 150 g
• Lampun sipulit - 1 kpl.
• Kova juusto - 100 g
• Majoneesi - 150 g

Valmistautuminen:

Pilko sipuli ja samppanjat, paista.

Raasta valkosipuli ja sekoita majoneesiin.

Keitä riisi.

Jauhaa kana.

Raasta kaikki jäljellä olevat ainesosat.

Kerää salaatti kerroksittain: riisi, kana, sienet, porkkanat ja juusto. Voitele jokainen kerros valkosipulikastikkeella.

Salaatti "Oranssi viipale" maissi

Herkullinen salaatti kevyellä makealla kosketuksella pöydällesi!

Ainekset:

• Samppanjat - 200 g
• Kanafilee - 300 g
• Munat - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Säilykevilja - 3 rkl
• Juusto - 70 g
• Majoneesi - maun mukaan
• Porkkanat - 2 kpl.

Valmistautuminen:

Keitä munat, kana ja porkkanat. Raasta munat, porkkanat ja juusto hienolla raastimella.

Jauhaa keitetty kana kuutioiksi.

Pilko sienet ja sipulit, paista ainekset helläksi.

Anna sienien jäähtyä ja aloita salaatin asettaminen kerroksittain: hienonnettu kana, majoneesi, sienet, majoneesi, maissi, majoneesi, munat, majoneesi. Laita porkkanat ja juusto viimeiseen kerrokseen koristeeksi.

Viiden ainesosan appelsiinisalaatti

Yksinkertaisin ja edullisin pikaruokavaihtoehto.

Ainekset:

• Kananrinta - 300 gr
• Juusto - 150 gr
• Marinoituja sieniä - 300 gr
• Porkkanat - 4 kpl
• Majoneesi - 250 gr

Valmistautuminen:

Keitä porkkanat ja kananrinta, raasta porkkanat juustolla hienolla raastimella.

Astioista tarvitset kattilat ainesosien valmistukseen, keittiön lauta veitsellä, raastin ja leveä tasainen astia, jolle voit "rakentaa" salaatin oranssin viipaleeksi.

Kuinka tehdä appelsiiniviipasalaattia

Kuvassa loma-salaatti On yleensä yhdistelmä suurta määrää ainesosia, leikattu pieniksi paloiksi. Ja "Orange Slice" ei ole poikkeus. Siksi tämän astian valmistus alkaa ainesosien leikkaamisesta. Keitä kovaksi keitetyt munat ja porkkanat, raasta ne hienolle raastimelle ja aseta ne erillisiin kulhoihin. Raasta kova juusto samalla raastimella ja laita erilliseen kulhoon.

Raasta suolakurkkua karkeasti: jos jauhat tämän ainesosan pienempiin jakeisiin, kurkkuista tulee liikaa nestettä, ja kauniilta näyttävä salaatti on vaarassa. Pilko sipulit pieniksi kuutioiksi ja leikkaa sienet keskikokoisiksi paloiksi: ne kuitenkin kuivuvat paistamisen aikana. Laita samassa vaiheessa kanafilee kypsymään (kaada se kattilaan vedellä, suolalla ja keitä 30 minuuttia).




Poista valmis filee liemestä (voit käyttää sitä keittoon, mutta vain sillä ehdolla, että kiehumisajankohtana sait kiinni vaahdon vedestä uralla) ja jäähdytä. Viipaloi se viljaa pitkin ja sitten sen yli pieniksi paloiksi. Aseta dioja tasaiselle astialle kananpaloja ja muodostavat niistä puoliympyrän, kuten oranssi viipale.




Kana on maukas, mutta vähän kuiva. Siksi sinun on nyt lisättävä tämä kerros salaattia kastikkeella. Piirrä majoneesiverkko kananpalojen päälle.




Seuraava kerros on kurkkua. Aseta raastetut suolakurkut majoneesiverkon päälle ja peitä salaatti uudelleen majoneesikennoilla.




Kaada lusikallinen öljyä pannun pohjaan, paista sipulikuutioita ja sieniä siinä. Suolaa nämä ainesosat ja paista kunnes ne on kypsennetty. Pannussa ei saa olla tippa ylimääräistä nestettä sienistä. Ja sienet itse muuttavat ulkonäköään: ne pienenevät ja tummuvat. Jäähdytä paistetut sienet kokonaan ja muodosta seuraava kerros salaattia.

Tätä on vaikea tehdä: ainesosat murentuvat ja värjäävät astian reunat. Korjaa nämä puutteet pitämällä paperilautasliina käden ulottuvilla ja pyyhkimällä astiat sillä.




Sinun ei pitäisi peittää sieniä majoneesilla, koska tämä kerros on jo melko rasvainen - sienet paistettiin sisään kasviöljy... Siksi aseta raastetut munat välittömästi päälle ja murskaa ne lastalla.




Peitä munakerros päälle majoneesiverkolla ja ripottele sitten raastetulla juustolla joka puolelta (myös sivuilta, koska salaatin valmistelu on siirtymässä maaliin - oranssin viipaleen tulisi osoittautua kauniiksi).




Käytä majoneesia maalataksesi oranssin massan ääriviivat salaatin pinnalle.




Aseta raastetut porkkanat näihin ääriviivoihin ja levitä jäljellä oleva porkkana-murus salaatin pyöristettyyn reunaan, jotta saat appelsiinikuoren.




Orange Slice -salaatti on valmis! Tämä on yksi niistä ruokalajeista, jotka voidaan valmistaa etukäteen, eikä niitä voida muodostaa kiireellisesti uudenvuodenaattona. Jos teet tämän ruokalajin uudenvuodenaattona ja laitat sen jääkaappiin, salaatilla on aikaa imeä majoneesia ja tulla uskomattoman maukkaaksi. Hyvää ruokahalua!

Herkullinen ja kaunis salaatti "appelsiiniviipale" näyttää hyvältä juhlapöytä ja ilahduttaa sinua maulla. Tämä herkkä salaatti kanan kanssa oranssina viipaleena sopii hyvin talvijuhliin. Loppujen lopuksi appelsiinit ja mandariinit ovat toinen symboli rakastetusta talvilomasta. Tämän salaatin valmistaminen on melko yksinkertaista - vielä enemmän, valokuvaresepti auttaa sinua sen valmistuksessa.

Ainekset:

• 4 munaa
• 1 sipuli
• 3 isoa porkkanaa
• 200 gr. marinoituja sieniä (tai pastöroitu - sitten 3-4 tuntia ennen salaatin valmistamista, 1 rkl etikkaa voidaan kaataa purkkiin sienien kanssa, jotta ne marinoivat)
• 2 valkosipulinkynttä
• 100 g juusto
• 250-300 gr. Kana
• majoneesi
• auringonkukkaöljy

Valmistautuminen:

1. Keitä kana suolaisessa vedessä miedoksi, viileä, jos käytät kananjalat tai koivuilla, poista iho ja erota liha luista. Leikkaa liha keskikokoisiksi paloiksi.
   
2. Keitä porkkanat miedoksi, jäähdytä, kuori ja kolme karkealla raastimella. Puhdista ja hienonnettu sipuli, paista kevyesti auringonkukkaöljyssä kullanruskeaksi ja sekoita puoleen raastetusta porkkanasta.
   
3. Keitä munat kovaksi keitettyinä (kiehumisesta 5-7 minuuttia), jäähdytä, puhdista ja huuhtele vedellä. Erikseen kolme proteiinia karkealla raastimella, hienolla raastimella - keltuaiset.
   
   
4. Leikkaa samppanjat keskikokoisiksi viipaleiksi.
   
5. Kuori ja hiero valkosipuli hienolla raastimella. Kolme juustoa karkealla raastimella.
   
6. Porkkanan osasta, jonka sekoitimme sipulin kanssa, laita lautaselle "appelsiiniviipale", joka vie noin 2/3 levystä (haluttaessa tämä kerros voidaan hieman suolata). Voitele kerros majoneesilla.
   
7. Aseta päälle kerros kanaa. Voitele majoneesilla.
   
8. Laita kerros marinoituja sieniä.
   
9. Sekoita raastettu juusto keltuaisiin, valkosipuliin ja majoneesiin ja laita sienet päälle. Voitele salaatin pinta kevyesti majoneesilla ja päällystä sivut hyvin.
   
10. Koristelemme salaattia. Aseta jäljellä olevista porkkanoista "oranssin viipale" sivut ja etuosa ja sitten salaatin yläosa, jättäen tyhjää tilaa proteiineille. Levitämme "raitoja" raastetusta proteiinista. Ja voit tehdä siitä vieläkin helpompaa: peitä koko salaatti porkkanoilla, piirrä suonet majoneesilla ja laita sitten proteiinit majoneesin päälle.
    
11. Anna salaatin "Orange Slice" seistä 1-2 tuntia jääkaapissa, jotta sillä on aikaa liota ja tarjoilla. Koristele salaatti tuoreilla yrtteillä ennen tarjoilua.