Mitä salaattia voidaan tehdä rapupuikoilla ja maissilla. Salaatit taskurapuilla. Reseptit ovat yksinkertaisia, maukkaita ja edullisia lomalle ja joka päivä. Herkkä salaatti vihreällä omenalla

Todellinen hengenpelastaja kotiäidille on salaatteja taskurapu tikkuja! Niiden valmistaminen on melko yksinkertaista, ja tuloksella on hämmästyttävät makuominaisuudet. Nämä salaatit voidaan valmistaa melko nopeasti ennen vieraiden saapumista tai illalliselle.

Raputikut ovat terveellinen ja maukas tuote, joka sopii hyvin salaatteihin monien muiden ainesosien kanssa. Tämä antaa paljon tilaa improvisaatiolle ja antaa kotiäidille mahdollisuuden yllättää rakkaansa uusilla rapuilla maustetuilla salaateilla.

Kuinka valita hyvä rapu

• Mikä pitäisi olla kokoonpano?

Valita laatutuote, on tarpeen tutkia huolellisesti sen koostumus. Hyvän puolivalmisteen pääainesosan on välttämättä oltava surimi (jauhettu kala), joka on valmistettu hienonnetusta valkoisen kalan fileestä. Surimi sisältää erittäin paljon kalsiumia, jodia, fosforia ja muita välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Jos tämä ainesosa on koostumuksessa ensimmäinen, se tarkoittaa, että sen prosenttiosuus on suurin lopputuotteessa. Jos surimi on seuraava ainesosa ja edelleen luettelossa, sitä ei todennäköisesti ole paljon rapupuikoissa.

Usein raputikut valmistetaan ilman pienintäkään surimiä koostumuksessa. Se korvataan yleensä tärkkelyksellä, soijalla tai munanvalkuaisilla ja lisätään erilaisia \u200b\u200bmakua parantavia kemikaaleja. On parempi olla ostamatta tällaista tuotetta, sillä on matala maku ja se ei ole luonnollinen.

• Hyvän tuotteen ulkoiset merkit

Usein taskurapujen ulkonäkö kertoo paljon tuotteen lopullisesta laadusta. Pakkauksessa olevien raputikkujen muodon ja koon on oltava samat. Raputuotteet on yleensä sävytetty toisella puolella; sävy vaihtelee vaaleanpunaisesta punertavaan vaaleanpunaiseksi. Liian kirkas punertava pigmentti osoittaa ylimääräisen synteettisen väriaineen käytön. Voit erottaa tuoreet raputikut myös niiden rakenteen mukaan - niiden on oltava mehukkaita, mutta jos tuote murenee tai rikkoutuu, se todennäköisesti oli jäätynyt.

• Mitä pakkauksessa sanotaan?

Pakkaukset voivat paljastaa, että raputikut ovat jäätyneet useammin kuin kerran. Yleensä se peitetään pakkasikerroksella, joitain jääkiteitä on läsnä. Ravun puolivalmisteet pakataan tiukasti hermeettisesti, pakkauksessa on oltava luotettavaa tietoa koostumuksesta, viimeisestä käyttöpäivästä ja valmistuspäivästä. On muistettava, että et voi ottaa riskiä valitessasi kalan puolivalmiita tuotteita; on turvallisempaa ostaa tuotteita luotettavilta valmistajilta.

• Tärkkelyspitoisuustesti

Surimi on melko joustava, joustava massa ja helposti muodonmuutos. Tapa, jolla taskurapu käyttäytyy yrittäessään taivuttaa sitä, voi paljastaa todellisia tietoja sen koostumuksesta. Jos se rikkoutuu, tämä tarkoittaa korkeaa tärkkelyspitoisuutta. Ja jos vain pieniä halkeamia esiintyy paikan päällä, se tarkoittaa, että tuotteen koostumus on luonnollinen.

Voit tarkistaa, ettei rapuruokassa ole liikaa tärkkelystä, yrittämällä avata yksi keppi. Tämä voidaan tehdä vain korkealaatuisilla rapupuikoilla, niiden kerrokset erotetaan hyvin toisistaan. Mutta jos kepistä on tullut tahmea ja sen kerrokset ovat muuttuneet tahmeaksi massaksi, tuote on huonolaatuista ja on parempi kieltäytyä ostamasta sitä.

Rapu keppi salaatti tuoreilla kurkkuilla - askel askeleelta resepti

Jotta ruoka miellyttää rakkaitasi, sinun on valmistettava todistettuja ja herkullisia ruokia. Esimerkiksi jotain tällaista! Hämmästyttävä salaatti tavallisilla rapupuikoilla houkuttelee kaikkia kaikkia! Erittäin onnistunut komponenttien yhdistelmä näyttää edulliselta juhlapöytäja yksinkertaisella illallisella! Tarjous, runsas salaatti taskurapuilla on täydellinen hoito! Maukas ruokalaji arvostetaan välittömästi.

Vaaditut komponentit:

• - 150 grammaa tuoreet kurkut,
• - taskurapujen pakkaus (200 grammaa),
• - 2 kappaletta isoja munia,
• — 100 gramma perunoita,
• - 200 grammaa purkitettu maissi,
• - 50 grammaa vihreää sipulia,
• - 130 grammaa oliivimajoneesia,
• - pöytäsuolan maku.

Vaiheittainen kypsennys:

1. Salaattia varten tarvitset tilavia ruokia, koska tuotteet on sekoitettava. Pese ensin kurkut, leikkaa ne pieniksi neliöiksi.

2. Ota raputikut, pilko ne hienoksi. Jos rapujen lihaa käytetään tikkujen sijaan, se on okei, se on hieno.

3. Pilko vihreät sipulit. Salaatti saa pienen pikantin ja maun sipulista.

4. Keitä munat ja perunat ennen kypsentämistä, anna niiden jäähtyä. Leikkaa nämä ainekset pieniksi kuutioiksi.

5. Avaa maissipurkki, tyhjennä neste pesualtaaseen. Lähetä maissijyvät kulhoon.

6. Lisää suolaa ja majoneesia. Sekoita hyvin lusikalla.

7. Järjestä salaatti rapupuikoilla lautasille. Nauti ateriastasi!

Alkuperäiset reseptit taskurapu-salaateille

Tarjoamme sinulle vielä muutaman reseptin, jotka voivat monipuolistaa sekä loma- että jokapäiväisiä ruokalistoja.

Klassinen maissi- ja taskurapusalaatti

Tämä resepti on klassinen ja monet kotiäidit rakastavat sitä. Ruoanlaittoon tarvitset:

• 200 g taskurapu puolivalmis tuote,
• 1 tölkki maissia (säilykkeet),
• puoli lasillista riisiä
• 3 munaa ja 1 keskipitkä sipuli.

Keitä ensin riisi ja munat, pilko sipuli, tyhjennä mehu tölkistä maissista. Pilko munat ja taskurapu, sekoita maissi, riisi ja hienonnettu sipuli salaattikulhoon. Lisää majoneesia valmiiseen salaattiin, suolaa ja pippuria haluttaessa.

Voit täydentää tätä reseptiä harmonisesti lisäämällä kalmareita. Pakastetut ovat myös hyviä, ne on vain keitettävä. Tästä tulee erittäin mielenkiintoinen äyriäissalaatti. Ja myös maissin sijasta voit lisätä salaattiin paketin merilevää.

Yksinkertainen rapusalaatti tomaateilla ja juustolla

Mielenkiintoisen ja kirkkaan maun tästä salaatista antaa rapujen tikkujen ja kova juusto... Valmistuksen helppous johtuu siitä, että sinun ei tarvitse valmistaa mitään tälle salaatille, se ei vie paljon aikaa.

Ainekset:

• 100 g kovaa juustoa,
• 2 tomaattia,
• 1 keskipitkä sipuli
• ja noin 250 g rapuruokia.

Kaikki salaatin ainekset on hienonnettava erittäin hienoksi kastikkeena - majoneesia. Jos rakastat purkitettua maissia, voit lisätä sen myös tähän salaattiin. Tarjoile, koristele valmistettu salaatti yrtteillä ja sitruunakiiloilla. Nauti ateriastasi!

Rapuruokia, ananasta ja kanasalaattia

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 300 g kanafileetä,
• 1 tölkki (noin 400 g) ananaskompottia paloina,
• 250 g taskurapu
• 150 g kovaa juustoa
• 3 kananmunat,
• pieni pussi juustomaustettuja keksejä ja pari neilikkaa valkosipulia.

Ensin sinun on kypsennettävä kananmunia ja fileitä. Valuta purkitettu ananassiirappi, leikkaa kana kuutioiksi, pilko munat ja taskurapu. Raasta juusto hienolla raastimella. Purista valkosipuli valkosipulipuristimella tai pilko hyvin hienoksi. Kerää kaikki ainesosat salaattikulhoon ja lisää pari ruokalusikallista majoneesia.

Krutonit lisätään valmistettuun salaattiin juuri ennen tarjoilua pitämään ne rapeaksi. Ja myös tätä salaattia varten keksejä voidaan valmistaa itsenäisesti. Sinun tarvitsee vain leikata valkoisen leivän palat kuutioiksi ja kuivata ne uunissa matalalla lämmöllä.

Ruokavaliosalaatti kaalia ja rapuja

Tällä salaatilla on hyvät ruokavalion ominaisuudet, mutta se on myös erittäin tyydyttävä! Sopii kaikille, jotka huolehtivat hahmostaan, mutta haluavat samalla syödä monipuolisesti ja maukkaasti. Tämän salaatin valmistamiseksi sinun täytyy pilkkoa noin 400 g valkokaali ja murskaa se hieman lisäämällä hieman suolaa.

Leikkaa sitten karkeasti 250 g rapuruokia, lisää ne kaalaan. Laita sitten 250 g maissisäilykkeitä ja hienonnettua vihreää sipulia. Pelastaa ruokavalion ominaisuudet valmis salaatti maustetaan parhaiten luonnollisella kreikkalainen jugurtti tai vähärasvainen kefiiri. Ja jotta tämän salaatin maku olisi kirkkaampi, lisää pieni pippuri.

Sienisalaatti taskurapuilla

Rapuruokat sopivat hyvin sienisalaatteihin luoden hämmästyttäviä makuvivahteita. Sienet ovat myös monipuolinen ainesosa, jonka maulla ne tukevat täydellisesti muita tuotteita, mutta korostavat niitä suotuisasti.

Tällaista salaattia varten sinun on keitettävä 4 isoa sieniä ja leikattava ne ohuiksi viipaleiksi. Repäise Pekingin salaatin lehdet salaattikulhoon. Leikkaa sitten 5-6 kirsikkatomaattia kahtia, pilko kourallinen oliiveja ympyröissä ja laita salaatti ja hienonnetut sienet.

Pilko 50 g raputikkuja ripottelemiseksi kaistaleiksi. Lisää kastike lisäämällä murskattu valkosipulinkynsi ja mustapippuria 3 rkl. l. oliiviöljy. Mausta valmis salaatti kastikkeella ja tarjoile.

Salaatti rapupuikoilla ja katkaravuilla

Toinen suuri vaihtelu ruokavaliosalaatti aiheena merenelävät, jotka varmasti houkuttelevat aasialaisen keittiön ystäviä.

Leikkaa noin 100 g raputikkuja pieniksi paloiksi, kiehauta ja kuori sama määrä katkarapuja. Jätä yksi katkarapu koristeluun ja leikkaa loput palasiksi. Pilko keskipitkällä noppalla paprika, leikkaa punasipuli puolirenkaiksi. Yhdistä hienonnetut ainesosat ja lisää niihin 100 g kiinalaista funcheza-nuudelia. Valuta salaattia hieman oliiviöljyä ja lime-mehua. Koristele katkarapuilla, kalkkikiiloilla ja hienonnetulla persiljalla ennen tarjoilua.

Rapu keppi salaatit ovat monipuolinen ruokalaji, joka sopii jokaiseen pöydään. Nämä salaatit voivat olla hyvä valinta lomavalikkoja enemmän yksinkertaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja voidaan lisätä päivittäiseen ruokavalioon. Ne noudattavat myös periaatteita asianmukainen ravitsemus ja voi olla hyvä lisä ruokavalioon. Nämä reseptit lisäävät vaihtelua minkä tahansa kotiäidin kulinaariseen arsenaaliin ja ilahduttavat sinua mielenkiintoisella maullaan ja helpolla valmistamisella.

Mikä rapusikkupalaa pidät? Jaa reseptisi kommentteihin!

Klassinen taskurapu-salaatti perinteinen resepti maissin kanssa se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Tästä suositusta salaatista on jo tullut klassikko yhdessä Olivierin ja. Hyvin yksinkertainen ja mutkaton vaihtoehto tarjolla olevista tuotteista. Tällainen alkupala valmistetaan usein tavalliselle illalliselle, vaikka se pystyy koristamaan minkä tahansa juhlapöydän.

Ravun tikkuja ilmestyi Venäjällä 90-luvun lopulla, ja siitä lähtien niistä on tullut suosittu salaatin ainesosa nykyaikaisille kotiäidille. Ja kaikki tämä johtuu tällaisten salaattien valmistamisen yksinkertaisuudesta; taskurapuja ei tarvitse keittää ja kuorita.

Se on erityisen suosittu syntymäpäivinä ja muina aikoina Uusivuosi... Rapuruokasalaatit kiehtovat ensinnäkin valmistuksen yksinkertaisuudella. Ensinnäkin raputikut eivät tarvitse mitään lisäkäsittelyä, koska Tämä on valmis tuote, joka koostuu surimista - tiheä valkoinen massa, joka on valmistettu valkoisen kalan fileistä, usein turska-perheestä.

Toiseksi raputikut yhdistetään moniin tuotteisiin, mikä tekee ruoanlaittoon mahdollisuuden joka kerta uusi salaatti... Vahvistus tästä, lukemattomat reseptit rapu-tikkuja sisältäville salaateille. Muuten, useimmat sauvat sisältävät rapuruokaa vain nimessä, ei koostumuksessa.

Rapu keppi salaatti: Klassinen vaiheittainen rapusalaatti resepti

Ilmoitettu tuotemäärä lasketaan salaatin valmistamiseksi 6 annosta varten.

Ainekset:

• Ravun tikkuja - 200 g;
• Muna - 2 kpl .;
• Majoneesi - 100 g;
• Raaka riisi - 1 rkl. l;
• Säilykevilja - 150 g;
• Tuoreet vihreät - nippu;
• Ripaus suolaa.

Valmistautuminen:

1. Riisi on keitettävä suolaisessa vedessä. Se tulisi lisätä noin lasilliseen vettä. Sen jälkeen riisi on heitettävä seulalle ja annettava jäähtyä;
2. Keitä munia noin 7-10 minuuttia, kunnes ne ovat kovia.
3. Leikkaa taskurapu hienoksi;
4. Jälkeen keitetyt kananmunat jäähtynyt, sinun täytyy pilkkoa ne hienoksi;
5. Leikkaa vihreät;
6. Ota purkitettu maissi purkista ja kuivaa;
7. Sekoita kaikki ainesosat ja rasvaa hyvin majoneesilla;
8. Kun salaatti on valmis, sinun on ripottele se yrtteihin koristeluun. Nauti ateriastasi!

Rapu keppi salaatti: resepti kurkkua ja avokadoa

Ainekset:

• Rapu liha tai tikkuja - 100 g;
• Kurkku - 1 kpl .;
• Majoneesi - 3 rkl. l.
• Muna - 1 kpl .;
• Avokado - 1 kpl .;
• Kirsikkatomaatit koristeluun - 2 kpl .;
• Juusto - 50 g;
• Suolaa maun mukaan.

Vaiheittainen resepti:

1. Leikkaa avokado varovasti terävällä veitsellä kahteen osaan tarkalleen kahtia. Erota luu hellästa öljyisestä massasta;
2. Ota kaikki massa lusikalla niin, että avokadopuoliskojen sisällä on tilavia astioita ja seinät pysyvät ehjinä;
3. Leikkaa valittu massa pienemmiksi paloiksi. On toivottavaa, että ne ovat muodoltaan lähellä kuutioita;
4. Leikkaa kurkku pieneen kuutioon;
5. Tee sama juuston kanssa;
6. Pilko muna hienoksi;
7. Leikkaa luonnollinen taskurapu liha tai sen jäljitelmä tai suositut taskuraputikut yhtä suuriksi paloiksi;
8. Laita kaikki kulhoon, lisää majoneesia;
9. Heitä kaikki avokadosalaatin ainekset ja täytä tyhjät puolikkaat niillä. Tee koriste alkuun tomaateista. Nauti ateriastasi!

Mehukas salaatti: resepti maissi ja kiinankaali

Herkullinen, mehukas, ilmava ja erittäin kevyt salaatti taskurapu keppiä ja kiinankaalia voidaan valmistaa jopa silmänräpäyksessä, varsinkin jos olet jo keittänyt kananmunia kovaksi keitettyinä ennen sen valmistamista ja jäähdyttänyt ne välittömästi jäävedessä.

Toisin kuin tavallinen salaatti tällaisilla äyriäisillä, tämä alkupala ei anna sinulle raskauden tunnetta vatsassa. Voit tarjoilla sitä paitsi lounaaksi myös aamiaiseksi tai illalliseksi.

Keitetyt kotitekoiset munat lisäävät rikkaan keltaisen värin. Niiden ansiosta majoneesi on värillinen, joka yhdistää kaikki viipaloidut komponentit toisiinsa, ja tästä syystä salaatti näyttää värikkäältä ja kirkkaalta.

Ainekset:

• Muna - 4 kpl .;
• Säilykevilja - 150 g;
• Ravun tikkuja - 150 g;
• Pekingin kaali - 1 kpl .;
• Majoneesi - 2 rkl l.
• Suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Osta Pekingin kaalia vaaleanvihreänä, koska tummanvihreitä kaaliotsoja pidetään jo hieman ylikypinä ja ne maistuvat tiheämmiltä. Huuhtele kaalin pää huuhtelemalla huolellisesti jopa lehtien alla. Leikkaa ylhäältä veitsellä pyöreiksi viipaleiksi. Kaada viipaleet syvään astiaan ja nukkaa ne käsilläsi;
2. Sulata raputikut! Voit tehdä tämän 30 minuutin ajan huoneenlämmössä tai liottaa sitä lämpimässä vedessä 5-8 minuuttia. Irrota sellofaanikotelo niistä ja leikkaa aluslevyihin, joiden leveys on noin 1 cm, ja lisää astiaan kaali;
3. Kaada purkitettu maissi sen jälkeen, kun marinaadi on tyhjennetty siitä;
4. Kuori ja huuhtele kananmunat. Leikkaa puoliksi ja leikkaa sitten viipaleiksi lattialle ja lisää astiaan. Sinun ei tarvitse pilkkoa tätä ainesosaa hienoksi;
5. Suolaa salaatti ja lisää majoneesi makusi mukaan. Sekoita kaikki varovasti alhaalta ylöspäin kahdella haarukalla tai spagettipihdillä;
6. Anna salaatin jäähtyä 10-15 minuuttia kylmässä ja tarjoile tarjoilukulhoissa tai syvissä kulhoissa. Nauti ateriastasi!

Videoresepti - Rapu tikkuja ja maissia sisältävä salaatti uutta vuotta varten

Rapu keppi salaatti: resepti tomaateilla

Tomaatit lisäävät alkupalaan kevyttä, luontaista happamuutta, rapu liha muodostaa maun perustan, munat ja riisi luovat volyymin ja tarjoavat kylläisyyttä, majoneesi toimii erinomaisena kastikkeena. Herkun kaikki ainesosat näyttävät valituilta ihanteellisen kaavan mukaan, ja näin pitäisi olla klassinen resepti mikä tahansa ruokalaji.

Salaatti riisi tulisi ottaa pyöreällä viljalla. Se imee kosteutta hyvin ja kiehuu nopeasti pitäen viljan muodon. Jos käytät pitkäjyväistä viljaa, sinun on lisättävä lisää majoneesia, ja nämä ovat tarpeettomia kaloreita.

Ainekset:

• Raputikut - 3 250 g: n pakkausta;
• Muna - 5 kpl;
• Riisirouhe - 100 g;
• Valkoiset keksejä - 1 pakkaus;
• Majoneesi - 5 rkl l.
• Tomaatit - 2 kpl .;
• Suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele riisi huolellisesti pentueen lajittelun jälkeen. Täytä kylmällä vedellä, keitä miedoksi, lisää hieman suolaa kiehumisen jälkeen. Huuhtele valmis riisi siivilässä juoksevalla vedellä. Oikeeseen hetkeen asti jätämme riisin sinne, sen pitäisi kuivua hyvin;
2. Keitä samanaikaisesti riisin kanssa kovaksi keitettyjä munia suolaisessa vedessä. Jäähdyttämisen jälkeen kylmällä vedellä, irrota kuori. Puhdistettaessa pienet kuoripalat voivat tarttua oravaan, ne on poistettava - huuhtele munat vedellä;
3. Leikkaimme taskurapujen lihan yhdessä munien kanssa suuriksi kuutioiksi;
4. Pestään tomaatit, kuivataan, leikataan neliksi viipaleiksi. Valitsemalla siemenet teelusikalla leikkaa ne suuriksi kuutioiksi;
5. Yhdistä raputikut ja riisi muniin sekoittaen, täytä majoneesilla, jota on hiottu hieman haarukalla;
6. Siirrämme rapusalaatti kulhosta salaattikulhoon tasoittamalla pinta, laita tomaatit varovasti. Kun olet levittänyt tomaattikerroksen majoneesilla, koristele salaatin pinta kekseillä ja tarjoile välittömästi;
7. Jos sinun on valmistettava tällainen salaatti etukäteen, älä järjestä sitä heti, keksejä kastuu. Koristele juuri ennen tarjoilua. Nauti ateriastasi!

Rapu keppi salaatti - herkullinen resepti perunoita ja juustoa

Runsaiden ruokien ystäville rapusalaatti juustolla ja perunoilla sopii hyvin. Monet ihmiset pitävät tästä tuotteiden yhdistelmästä, koska se ei ole lainkaan lempeä tuoreen omenan ja marinoitujen kurkkujen lisäämisen vuoksi.

Ainekset:

• Rapu liha - 200 g;
• Säilykevilja - 1 tölkki;
• Juusto - 120 g;
• Perunat - 3 kpl .;
• Majoneesi - 4 rkl l.
• Apple - 2 kpl .;
• Marinoidut kurkut - 1 kpl .;
• Muna - 3 kpl .;
• Suolaa maun mukaan.

Keittotapa:

1. Pese perunat saastumisesta ja kiehauta. Jäähdytä, kuori ja leikkaa paloiksi;
2. Jauhaa rapu liha viipaleiksi;
3. Keitä kananmunat, jäähdytä, kuori ja leikkaa;
4. Pilko suolakurkkua, purista ylimääräinen marinadi käsilläsi;
5. Huuhtele omena ja kuori hedelmät, leikkaa massa kuutioiksi tai kuutioiksi;
6. Raasta juusto karkealle raastimelle;
7. Sekoita kaikki, anna salaatin seistä kylmässä paikassa noin kolme tuntia. Nauti ateriastasi!

Rapu keppi salaatti - resepti riisiä

Ainekset:

• Rapu liha - 200 g;
• Maissi - 150 g;
• Ananas - 6 rengasta;
• Majoneesi - 3 rkl. l.
• Sipulit - 100 g;
• Riisi - 60 g;
• Suolaa maun mukaan.

Resepti salaatille riisin ja rapujen kanssa:

1. Keitä riisi, hävitä lopputuote siivilässä, huuhtele;
2. Leikkaa rapu liha pieniksi paloiksi;
3. Kuori sipuli ja pilko hienoksi;
4. Heitä maissi siivilään, odota, kunnes ylimääräinen neste valuu;
5. Poista säilötyt ananaspalat siirapista ja pilko pieniksi paloiksi;
6. Yhdistä kaikki ainekset kulhoon, ripottele suolalla ja mausta majoneesilla, sekoita varovasti. Nauti ateriastasi!

Rapu keppi salaatti resepti valkoista kaalia

Ainekset:

• Raputikut - 10 kpl .;
• Muna - 3 kpl .;
• Sipulit - 1 kpl .;
• Tilli ja persilja vihreät - nippu;
• Majoneesi - 4 rkl l.
• Porkkanat - 1 kpl .;
• Tuore kaali - 300 g;
• Sokeri - hyppysellinen;
• Vihreät salaattilehdet - maun mukaan;
• Suolaa maun mukaan.

Keittotapa:

1. Leikkaa taskurapu pieniksi kuutioiksi;
2. Pilko kaali, lisää suola, sokeri ja hiero käsilläsi, kunnes mehu muodostuu;
3. Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi;
4. Pese porkkanat, keitä, jäähdytä, kuori ja raasta;
5. Kuori, pese ja pilko sipuli;
6. Pese salaatin lehdet, kuivaa ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi;
7. Sekoita kaikki, suola, mausta majoneesilla;
8. Koristele valmistettu salaatti persiljaoksilla ja tillillä ennen tarjoilua. Nauti ateriastasi!

Ananas rapu sauvat salaatti resepti

Tällaisen salaatin klassinen valmistus on tarjota tämä ruokalaji puoliksi ananasta, kuorittuna massasta. Se osoittautuu juhlalliseksi ja omaperäiseksi - sinun tarvitsee vain leikata hedelmien massa huolellisesti. SISÄÄN erilaisia \u200b\u200breseptejä eksoottista avokadoa, luumuja tai saksanpähkinöitä, katkarapuja tai omenaa lisätään pääainesosiin.

Ainekset:

• Tuore ananas - puolet;
• Raputikut - 5 kpl .;
• Avokado - 1 kpl .;
• Punasipuli - 1 kpl;
• Tuoreet vihreät - nippu;
• Juusto - 50 g;
• Majoneesi - 3 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan.

Vaiheittainen resepti ananas- ja raputikku-salaatille:

1. Valmista ensin ananas. Ota vain tuoreita hedelmiä, joiden ulkokuori on tiheä, mutta hieman pehmeän kirkkaan keltainen liha. Huuhtele se ja leikkaa massa varovasti poistamatta lehtiä. Mutta älä leikkaa ulkokuorta - se sopii välipalalle. Leikkaa hedelmän kova sydän, älä käytä sitä. Leikkaa massa pieniksi kuutioiksi ja laita erilliseen kulhoon;
2. Ota muut ainesosat. Leikkaa taskurapu hienoksi. Lähetä ananasviipaleiksi;
3. Avokadon tulee olla väriltään syvänvihreä ja lihan pehmeän ja vaalean. Käytä sitten sitä - leikkaa se pienempiin paloihin, heitä se kulhoon;
4. Kuori punasipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, kuumenna rautaseulassa kiehuvalla vedellä ja anna veden valua;
5. Huuhtele ja kuivaa vihreät, pilko veitsellä;
6. Siirrä sipulit ja lehdet kulhoon;
7. Raasta juusto suoraan muille ainesosille;
8. Mausta salaatti kulhoon kastikkeella ja suolalla maun mukaan. Heitä ja aseta kuorittu ananaspuolikas. Sitten palvele. Ananas voidaan sijoittaa pienelle pitkänomaiselle lautaselle tai pienelle lautaselle. Nauti ateriastasi!

Rapu keppi salaatti: resepti ilman maissia, mutta pavut

Salaatti resepti tarvitset:

• Ravun tikkuja - 200 g;
• Säilykepavut (valkoinen tai punainen) - 1 tölkki;
• Muna - 3 kpl .;
• Vihreät sipulit - maun mukaan;
• Ruisleipä (tai valmiit krutonit) - maun mukaan;
• Majoneesi maun mukaan;
• Valkosipuli - 1 neilikka;
• Kasviöljy - 1 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan.

Salaatti resepti:

1. Leikkaa keitetyt munat ja taskurapu pieniksi kuutioiksi. Hienonna vihreä sipuli hienoksi. Laita kaikki salaattikulhoon;
2. Valmista ruis krutonit: leikkaa leipä 1 cm: n kuutioiksi ja kuivaa uunissa;
3. Sekoita tuoksuva auringonkukkaöljy puristimen läpi johdettuun valkosipuliin. Laita ruis krutonit erilliseen kulhoon, mausta suolalla ja kaada voin ja valkosipulin seoksella. Sekoita ja anna seistä yhden minuutin ajan, jotta leipä kastuu valkosipuliöljyllä. Sen jälkeen voit siirtää krutonit paperipyyhkeeseen absorboimaan ylimääräinen öljy;
4. Lisää salaattikulhoon purkitetut pavut, kun neste on tyhjennetty siitä. Lisää 1 rkl. l. majoneesia ja sekoita varovasti;
5. Lisää ruista salaattiin ennen tarjoilua valkosipulin krutonkejasekoita ja aseta levyille. On parempi syödä tällainen salaatti heti, kunhan krutonit ovat rapeat. Nauti ateriastasi!

Kuuma salaatti rapupuikoista ilman riisiä punaisella kalalla

Ainesosaluettelo:

• Lohi (filee) hieman suolattu - 150 g;
• Ravun tikkuja - 150 g;
• Muna - 4 kpl .;
• Tuore kurkku - 1 kpl .;
• Sipulit - 1 kpl .;
• Kova juusto - 1 kpl .;
• Majoneesi - 5 rkl l.
• Suolaa maun mukaan.

Lohi- ja taskurapusalaatti:

1. Keitä munat, jäähdytä ja kuori. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi ja laita astian pohjalle, tiputa;
2. Piirrä majoneesiverkko salaatin ensimmäiseen kerrokseen;
3. Pese kurkku hyvin, kuori, jos katkera, raasta. Purista saatu massa käsilläsi ylimääräisestä mehusta ja laita munat;
4. Kuori sipuli, pese, pilko, lisää salaattiin;
5. Pilko lohipalaa pieniksi mielivaltaisiksi paloiksi. Kalaa ei tarvitse kevyesti suolata; haluttaessa voit käyttää myös erittäin suolattua. Laita hienonnettu lohi sipulille, jättäen muutama pala koristeluun;
6. Voitele kerros majoneesilla;
7. Poista pakkaus rapupuikoista, pilko hienoksi ja aseta seuraavaan kerrokseen, vedä silmä kastiketta;
8. Salaattia varten voit ottaa minkä tahansa suolaisen kovan juuston, hiero tuotetta karkeasti raastimelle;
9. Ripottele raastetulla juustolla ja koristele lohiviipaleilla;
10. Ruokalaji voidaan tarjoilla välittömästi. Nauti ateriastasi!

Raputalon salaatti

Melko alkuperäinen rapu keppi salaatti, ja resepti on herkullinen. Sitä kutsutaan myös "Monastyrskaya mökiksi". Sinun tulisi ehdottomasti valmistaa se lomalle tai uudelle vuodelle ja hemmotella itseäsi ystävien ja perheen kanssa.

Ainekset:

• Raputikut - 10 kpl .;
• Muna - 4 kpl .;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Kova juusto - 250 g;
• Majoneesi - 4 rkl l.
• Tilli - nippu;
• Vihreät sipulit - nippu;
• Suolaa maun mukaan.

Keittotapa:

Keitä munat. Kun ne kiehuvat, sinun on raastettava kovaa juustoa, puristettava valkosipuli, pilkkottava yrtit, lisättävä vähän suolaa, majoneesia ja sitten raastettava munat;

Otamme nyt suuret rapupuikot, avaat ne, levitämme ne valmiilla täytteillä ja rullaamme ne uudelleen. Joten sinun on täytettävä kaikki tikut ja asetettava ne sitten pystysuoraan ruutulautakuvioon, tahraamalla kerrokset majoneesilla ja luomalla eräänlainen "talo";

Yläosaan se voidaan ripotella erityyppisellä raastetulla juustolla. Nauti ateriastasi!

Tällaisen salaatin täyte voi olla erilainen:

• Sulatettu juusto, keitetyt munat, kevyt majoneesi, nuori valkosipuli ja jauhettu pippuri;
• Raejuusto, vähärasvainen smetana, pieni tilli ja valkosipuli;
• Tonnikalasäilykkeet, ruohosipuli ja tomaatit;
• Sienet paistettu sipulilla ja raastettu juusto.

Rapu keppi salaatti "Red Sea" herkullinen resepti tomaateilla ilman riisiä

Ainesosaluettelo:

• Ravun tikkuja - 200 g;
• Kova juusto - 160 g;
• Tomaatit - 150 g;
• Bulgarialainen pippuri - 1 kpl .;
• Valkosipuli - 5 neilikkaa;
• Majoneesi - 5 rkl l.
• Suolaa maun mukaan.

Kuinka tehdä Punaisenmeren salaattia taskurapuilla:

1. Huuhtele tomaatit. Leikkaa tomaatit nauhoiksi. Aseta palat syvään salaattikulhoon;
2. Valmista pippuri. Pese se, poista siemenet. Pilko pippuri samalla tavalla kuin tomaatti. Lähetä kaikki salaattikulhoon;
3. Raasta juusto karkealle raastimelle. On tärkeää, että juusto on kovaa. Hyvä istuvuus prosessoitua juustoa... Lähetä tuote jaettuun kulhoon;
4. Leikkaa raputikut pitkiksi suikaleiksi. On kätevää käyttää hieman jäädytettyä tuotetta. Kaada palat yhteiseen kuppiin;
5. Valmista ensin valkosipuli. Puhdista ja raasta hampaat hienoksi. Laita valkosipulirouhe salaattikulhoon. Lisää suolaa. Mausta kaikki majoneesilla. Sekoita salaatti hyvin. Laita se kauniiseen kulhoon tai laita se lautasille;
6. Tarjoile Punaisenmeren salaattia heti kypsennyksen jälkeen. Nauti ateriastasi!

Puffisalaatti "Corrida" taskurapuilla ja krutonkeilla - uutuus uutena vuotena

Ainekset:

• Ravun sauvat - 100 g;
• Kova juusto - 70 g;
• Tomaatit - 2 kpl .;
• Valkosipuli - 1 neilikka;
• Säilykevilja - 150 g;
• Krutonkeja - 50 g;
• Majoneesi - 3 rkl l.
• Suolaa maun mukaan.

Keittotapa:

1. Valmista kaikki tarvitsemasi ainesosat. Valitse tomaatit, jotka ovat riittävän tiukkoja ja tukevia;
2. Huuhtele jokainen tomaatti juoksevan veden alla. Leikkaa tomaatit kahtia ja poista massa jokaisesta neljänneksestä estääksesi salaattia virtaamasta. Leikkaa tomaattien mehevä osa paloiksi, lisää valkosipuli ja suola puristimen läpi, sekoita;
3. Aseta tarjoilurengas lautaselle. Laita tomaattimassa ensimmäiseen kerrokseen, peitä päälle majoneesiverkko;

Jos pidit artikkelista " 15 rapu keppi salaatteja - erittäin herkullisia reseptejä valokuvalla"jaa mielipiteesi kommenteissa. Napsauta mitä tahansa alla olevista painikkeista tallentaa ja jakaa sosiaalisessa mediassa. Tämä on paras" kiitos "materiaalista.

Alexander Gushchin

En voi taata makua, mutta se on kuuma :)

Sisältö

Rapusalaatista on jo tullut kulinaarinen klassikko Venäjällä. Sille on monia reseptejä - tomaattien, kurkkujen, kiinankaali, sienet, ananakset jne. Se valmistetaan seoksena tai kerroksittain ja tarjoillaan yhteisessä syväsalaattikulhossa tai annoksina kulhoissa, kulhoissa.

Klassinen resepti

• Aika: 40 minuuttia.
• Annoksia per kontti: 5-6 henkilöä.

Klassinen taskurapusalaatti valmistetaan valkoisesta riisistä, pyöreästä tai pitkäjyväisestä - sillä ei ole väliä. Majoneesi voidaan korvata kokonaan tai osittain vähärasvaisella hapankerma ja sauvat - taskurapulla.

Ainekset:

• riisi - 0,1 kg;
• muna - 8 kpl;
• raputikut - 0,2 kg;
• maissi - 340 g;
• majoneesikastike - 0,25 l;
• sipulit (vihreä) - 1 nippu;
• mauste.

Keittotapa:

1. Keitä riisi pehmeään, huuhtele.
2. Keitä munat kovaksi keitettyinä, jäähdytä, kuori, leikkaa ne ja taskurapu lihapuikot pieniksi kuutioiksi. Pilko sipuli hienoksi.
3. Tyhjennä neste maissista, lisää jyvät muihin ainesosiin.
4. Suolaa, lisää majoneesia, sekoita astia tasaiseksi.

Tuoreella kurkulla

• Aika: 35 minuuttia.
• Annoksia per pakkaus: 8 henkilöä.
• Vaikeusaste: Saatavana aloittelijoille.

Pienen ainesosamäärän ja kurkkujen ansiosta tämä salaatti on kevyt ja tuore. Jos haluat tehdä siitä tyydyttävämmän, kuten perinteinen Olivier, lisää kuoressa keitetyt perunat tuotteisiin.

Ainekset:

• raputikut - ½ kg;
• muna - 8 kpl;
• majoneesi - 0,2 l;
• maissi (purkitettu) - 1 b .;
• kurkku (tuore) - 3 kpl .;
• mauste.

Keittotapa:

1. Keitä kovaksi keitetyt munat, peitä kylmällä vedellä, kuori. Leikkaa sitten ne, kurkut ja sulatetut sauvat pieniksi kuutioiksi.
2. Lisää maissi sen jälkeen kun neste on tyhjennetty purkista.
3. Lisää mausteet (tarvittaessa), mausta majoneesilla, sekoita tasaiseksi.

Kiinankaalia lisäämällä

• Aika: 30 minuuttia.
• Annoksia per pakkaus: 5 henkilöä.
• Vaikeusaste: Saatavana aloittelijoille.

Klassinen rapusalaatti, kiinankaali ja muut vihannekset ovat vähemmän kaloreita, ruokavaliota ja erittäin mehukkaita. Vihannesten valinnassa ei ole rajoituksia, voit lisätä minkä tahansa harkintasi mukaan.

Ainekset:

• taskurapujen lihapuikot - 10 kpl .;
• maissi - 1 b .;
• pippuri (bulgaria) - 1 kpl;
• kurkku (tuore) - 2 kpl .;
• kaali (Peking) - 0,25 kg;
• smetanaa - 0,25 l;
• sitruunamehu - 2 rkl. l.
• mauste.

Keittotapa:

1. Kuori kurkut, kuori paprikat varresta ja siemenistä. Pilko ne yhdessä taskuravun kanssa pieniksi kuutioiksi. Pilko Peking terävällä veitsellä.
2. Lisää maissi nesteen tyhjentämisen jälkeen mausta sitruunamehulla ja smetanalla.
3. Suolaa, sekoita tarvittaessa.

Kerroksinen rapusalaatti

• Aika: 30 minuuttia.
• Annoksia per kontti: 4 henkilöä.
• Vaikeusaste: Saatavana aloittelijoille.

Klassinen resepti rapusalaatti sisältää kaikkien ainesosien sekoittamisen, mutta astia voidaan keittää kerroksittain. Mausteiset muistiinpanot antavat sille prosessoitua juustoajolla on oltava tarjous kermainen makuja hapan omena.

Rapuruokiin perustuvat välipalat ovat olleet kotiäitien keskuudessa erittäin suosittuja pari vuosikymmentä. Ne esiintyvät päivittäisillä illallisilla, loma-tapahtumissa ja piknikillä. Salaatin tekeminen taskurapuilla on hyvin yksinkertaista. Jokainen kulinaariasiantuntija voi muuttaa koostumustaan \u200b\u200bomien makujensa mukaan.

Ainekset: 170 g raputikkuja, iso tuore kurkku, 3 rkl munia, 120 g maissisäilykkeitä, joukko vihreää sipulia, kevyttä majoneesia, hienoa suolaa.

1. Kovaksi keltuaiseksi keitetyt munat jäähdytetään ja leikataan keskikokoisiksi kuutioiksi.
2. Vahva rapea kurkku leikataan pieniksi paloiksi yhdessä ihon kanssa.
3. Sauvat (rapu) leikataan satunnaisesti. Mitä suuremmat palat ovat, sitä selvemmin tuotteen maku tuntuu salaatissa.
4. Maissi pääsee eroon nestemäisestä suolavedestä ja kaadetaan salaattikulhoon aiemmin valmistettujen ainesosien kanssa. Pakastettua tuotetta voidaan käyttää yhdessä säilykkeiden kanssa. Mutta tässä tapauksessa maissi on keitettävä.

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, rapu-tikkuja ja maissia sisältävä salaatti ripotellaan hienonnetulla sipulilla, suolalla ja voidellaan kastikkeella.

Kaalia lisäämällä

Komponentit: vakiopakkaus taskurapuja (noin 200 g), tölkki sokerimaissi (säilykkeet), 5 kananmunaa, punta valkoista kaalia, 1 tl juuri puristettua sitruunamehua, suola, kastike.

1. Kaali hienonnetaan, suolataan, kaadetaan sitruunamehulla ja vaivataan käsin. Tästä se tulee pehmeämmäksi ja päästää mehua.
2. Kaali kaadetaan maissia ilman suolaliuosta ja lisätään kuutioita kovaksi keitettyjä munia.
3. Loput ainesosat lisätään kastikkeella ja tarvittaessa suolalla.

Rapupalojen ja kaalin alkupala osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, mutta samalla kevyeksi ja vähän kaloreita. Varsinkin jos käytät ruokavaliokastiketta majoneesin sijaan.

Rapuruokia ja riisiä

Ainekset: 230 g raputikkuja, 80 g kuivaa valkoista riisiä, 2 kananmunaa, tölkki sokerimaissi (säilykkeet), 5 vihreää sipulia, maun mukaan suolaa, ripaus jauhettua pippuria.

1. Munat ja riisi on esikypsennettävä, kunnes ne ovat pehmeitä. Vasta kun tuotteet ovat täysin jäähtyneet, ne laitetaan salaattikulhoon. Munat leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. Jokainen raputikku poistetaan kalvosta ja leikataan pieniksi paloiksi. Tuloksena oleva leikkaus lähetetään salaattikulhoon keitettyjen murojen ja munien kanssa.
3. Maissipurkki avataan, kaikki neste tyhjennetään siitä. Jotkut kotiäidit sekoittavat osan suolavedestä majoneesiin saadakseen kirkkaamman mielenkiintoisen maun. Maissi lähetetään myös salaattikulhoon muita ainesosia varten.
4. Vielä on huuhdeltava vihreät sipulihöyhenet, kuivataan ne paperipyyhkeellä ja pilkotaan hienoksi.
5. Jäljellä on suolata alkupala rapuruokoilla ja riisillä, lisätä maustettua pippuria ja kastiketta maun mukaan.

Vihreän sipulin sijaan voidaan käyttää mitä tahansa tuoretta hienonnettua vihreää.

Rapusalaatti kurkulla, maissilla ja kananmunalla

Ainekset: 4 kananmunaa, 3-4 tuoretta vahvaa kurkkua, 270 g rapuruokia, pari vihreää sipulihöyhentä, tölkki sokerimaissi (säilykkeet), kevyt majoneesi, pöytäsuola, pippurisekoitus.

1. Ensimmäinen vaihe on laittaa munat kiehumaan. Tätä varten ne täytetään vedellä, kiehuvat ja keitetään 7-8 minuuttia. Kun tuote on jäähtynyt, voit leikata sen mielivaltaisiksi paloiksi.
2. Kaikki jäljellä olevat ainesosat hienonnetaan. Erityistä huomiota on kiinnitettävä taskurapuihin. Jotta salaatti olisi todella maukasta, sinun on valittava mehukas jäähdytetty (ei jäädytetty) tuote. Sauvat voidaan myös murskata pieniksi paloiksi.
3. Maissi ilman suolavettä on viimeinen kaadettu salaattikulhoon muiden komponenttien kanssa.
4. Kastikkeessa majoneesi on suolattu ja pippurinen. Tuloksena oleva seos täytetään alkupalalla.

Ennen tarjoilua salaatti tulisi infusoida vähintään tunnin ajan.

Vitamiinisalaatti

Ainekset: 230 g taskurapuja, sipuli, ¼ kaali, pari tuoretta kurkkua, 340 g sokerimaissi (säilyke), yrtit maun mukaan, pöytäsuola, oliiviöljy.

1. Kaali hienonnetaan hyvin ohuesti terävällä veitsellä. On myös sen arvoista suolata ja vaivata välittömästi käsilläsi.
2. Kurkut poistetaan ihosta ja leikataan sitten kuutioiksi. On erittäin tärkeää valita vahvat vihannekset.
3. Sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi. Jos et halua sen rypistyvän valmiissa välipalassa, vihannes on poltettava kiehuvalla vedellä.
4. Sauvat (rapu) murskataan melko suuriksi paloiksi.
5. Kaikki valmisruoat yhdistetään salaattikulhoon. Maissi kaadetaan ilman nestettä ja hienonnettuja vihreitä.
6. Jos kaaliin on lisätty riittävästi suolaa, sinun ei tarvitse lisätä suolaa välipalaan.

Salaatti on pukeutunut oliivilla tai muulla öljyllä.

Korealaisten porkkanoiden kanssa

Ainekset: 230 g korealaista porkkanaa ja sama määrä mehukkaita raputikkuja, tölkki sokerimaissi (säilykkeet), 4 valmiiksi kypsennettyä munaa, tuore valkosipuli maun mukaan, hapankerma (keskirasva) kastikkeeksi, hieno suola.

1. Kaikki valmistetut ainesosat kaadetaan salaattikulhoon yksi kerrallaan: rapupuikot ja munat, maissi ilman suolaliuosta, hienonnettu valkosipuli.
2. Myös porkkanat lähetetään välipalaan. Jos siinä on paljon suolaliuosta, neste on ensin puristettava perusteellisesti.

Jäljellä on salaatin täyttäminen suolatulla kermalla.

Kerrostettu salaatti taskurapulla, tomaatti ja kurkku

Ainekset: 140 g taskurapuja, 2 kananmunaa, pehmeää lihaa sisältävää tomaattia, tuoretta kurkkua, 70 g kovaa juustoa, hienoa suolaa, sopiva kastike.

1. Ensimmäinen vaihe on leikata tuore kurkku melko suureksi yhdessä ihon kanssa. Se on ensimmäinen kerros tulevasta välipalasta. Vihannes on voideltava välittömästi suolatulla majoneesilla tai muulla valitulla kastikkeella.
2. Samoin rapu liha ja munat, jotka on keitetty kovaksi keltuaiseksi, murskataan. Nämä ainesosat sekoitetaan myös kastikkeen kanssa ja asetetaan kurkkujen päälle.
3. Lopussa ovat tomaattiviipaleet (yhdessä ihon kanssa) ja hienoksi raastettu juusto.

Jotta alkupala ei ole vain maukasta, vaan myös ruokahalua, sinun on käytettävä kulinaarista rengasta sen muodostamiseksi.

Kevään rapusalaatti

Ainekset: 240 g raputikkuja, 8-9 keitettyä viiriäismunaa, 320 g sokerimaissi (purkitettu), 2 pientä tuoretta kurkkua, kevyttä majoneesia, rakeistettua valkosipulia, pöytäsuolaa, mausteita maun mukaan.

1. Valmiiksi keitetyt munat leikataan 4-6 osaan. Ne voidaan tyhjentää välittömästi sopivaan suureen kulhoon.
2. Tuoreen kurkun kuutiot lähetetään ylhäältä. Sitä ei tarvitse kuorita. Tärkeintä on valita vahva, vetelä kasvis.
3. Lopussa raputikut leikataan. Niiden pitäisi tulla ulos melko suurina paloina. Kaupasta on tärkeää valita korkealaatuinen, mehukas ja tuore tuote.
4. Sokerimaissi ilman suolaliuosta lisätään myös muihin ainesosiin.
5. Kyseisen alkupalan kastike on valmistettu kevyestä majoneesista ja rakeistetusta valkosipulista. Maun mukaan saatu massa suolataan ja maustetaan mausteilla.

On vielä sekoitettava kaikki välipalan komponentit hyvin ja annettava se imeytyä noin puoli tuntia.

Alkuperäinen resepti paistettuja rapuja

Ainesosat: 230 g tuoreita osterisieniä (tai muita metsäsieniä), keskikokoinen sipuli, 90 g mehukkaita raputikkuja, 2 erittäin isoa munaa, kovaksi keitetty etukäteen, 3-4 rkl. rkl vähärasvaista majoneesia, pöytäsuolaa, värillisten jauhettujen paprikoiden seosta.

1. Pieniksi paloiksi leikatut sienet paistetaan kuumassa öljyssä muutaman minuutin ajan.
2. Sitten oster sieniin lisätään sipulikuutioita. Ainesosia paistetaan yhdessä vielä 7-8 minuuttia. Sienet, joissa on sipulia, siirretään erilliseen astiaan.
3. Millä tahansa sopivalla tavalla murskatut raputikut kaadetaan jäljellä olevaan öljyyn. Sinun on paistettava ne ruskeaan. Tällöin on välttämätöntä varmistaa, että palat eivät aukea liikaa.
4. Paistetut tikkut siirretään astiaan, jossa on sieniä. Jäähdytetyt murskatut munat kaadetaan sinne.
5. Ainesosat jäävät maustamaan suolatulla ja pippurilla maustetulla majoneesilla.

Alkupala on koristeltu tuoreilla kiharoilla persiljaa.

Tsarsky-salaatti taskurapuilla, katkarapuilla ja punaisella kaviaarilla

Ainesosat: 420 g kalmaria, 130 g pieniä katkarapuja, 240 g mehukkaita raputikkuja, 40 g korkealaatuista punaista kaviaaria, 2 valmiiksi keitettyä kananmunaa, 160 g kovaa juustoa, rasvainen majoneesi, pöytäsuola.

1. Ensimmäinen vaihe on keittää kalmaria ja katkarapuja. Meren antimia keitetään suolavedessä vain 3-4 minuuttia (niiden koosta riippuen). Jäähdytyksen jälkeen katkaraput kaadetaan välittömästi salaattikulhoon, mutta kalmarin lonkerot on ensin leikattava renkaiksi ja sitten pieniksi suikaleiksi.
2. Ravun sauvat leikataan suuriksi. Kappaleet voivat olla minkä tahansa muotoisia.
3. Munat murskataan parhaiten kuutioiksi.
4. Kova juusto leikataan ohuiksi läpikuultaviksi suikaleiksi.
5. Kaikki komponentit sekoitetaan ja suolataan maun mukaan. Älä unohda, että kaviaari antaa suolapitoisuuden alkupalalle. Siksi voit liioitella sitä helposti tämän lisäaineen kanssa salaatissa.
6. Ainesosat maustetaan majoneesilla ja tampoidaan kevyesti pyöristetyssä kulhossa.

Ripottele punaisia \u200b\u200bmunia valmiin välipalan päälle.

Herkkä salaatti vihreällä omenalla

Ainekset: 7-9 jäähdytettyä raputikkua, makea ja hapan vihreä omena, 120 g kovaa juustoa, 2 kananmunaa, sipulia, 120 g kovaa juustoa, 1 tl auringonkukkaöljyä ja majoneesia maun mukaan.

1. Ensimmäinen vaihe on pilkkoa sipuli hyvin hienoksi. Se sekoitetaan auringonkukkaöljyyn.
2. Munia keitetään, kunnes keltuainen on kiinteä, minkä jälkeen niiden ainesosat murskataan erikseen. Joten majoneesilla voideltuista oravista tulee ensimmäinen välipalan kerros.





1. Rapuruokien kuutiot asetetaan leveälle majoneesilla voidellulle levylle.
2. Silputut sienet ja sipulit paistetaan hyvin yhdessä. Kun nämä ainesosat ovat jäähtyneet, ne levitetään taskurapujen päälle. Kerros on suolattu ja voideltu kastikkeella.
3. Sitten kovaa juustoa hierotaan.
4. Tämän jälkeen kerros hienonnettuja munia ja kastiketta.
5. Matalaan soluun raastetut keitetyt porkkanat koristelevat alkupalaa.