Jelovnik
Je slobodan
prijaviti se
Dom  /  Pića / Čokoladni licitari na kefir meko brzo ukusno. Kako ispeći mekani licitant u kefir brz i ukusan kod kuće? Kako držim domaće medenjaka na kefiru

Čokoladni licitari na kefir meko brzo ukusno. Kako ispeći mekani licitant u kefir brz i ukusan kod kuće? Kako držim domaće medenjaka na kefiru

Teško je pronaći popularnije i ljubljenje mnogih pečenja od licitara. Povijest ovog divnog jela nije jedno stoljeće. Dakle, nudite se mekani licital u kefir brzo ukusna.

Za meke medvjeđice u kefiru, takve proizvode su potrebni:

  • 500 ml kefire
  • 400 grama šećera
  • 4 jaja
  • čajna žličica sode
  • 2-3 tbsp. Žlice biljnog ulja
  • brašno (koliko će naše tijesto uzeti)
  • sol - na vrhu nožem

Proizvodi za glazure:

  • 2 bjelance
  • 200 grama šećera

Soft metal u kefir (brzo, ukusno): recept za kuhanje

U kefiru, dodati dvjesto šećernih pješčanih grama, temeljito promiješati, voziti dva pileća jaja, soda hrane, dodajemo u kefir, ulije suncokretovo ulje. Sve temeljito miješajte, miješajte tijesto na medenjak, postupno dodavanje pšenično brašno, Do stanja guste kiselog vrhnja.

Zatim na ravnoj površini, posuti pšeničnim brašnom, valjajući sloj debljine prstom. Odrežite medenjak s posebnim kalupama. Ako nema plijesni - uzimamo čašu.

Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Podmažite lim za pečenje uljem, stavite licitam na njega, pola sata mi pečemo.

Pripremamo glazuru: Odvojite dvije vjeverice od žumanjka. Tada su proteini tučeni s dvjesto grama šećernog pijeska prije stvaranja strme pjene. Deset minuta prije kraja pečenja, vruće medenjak zalijevale su zalijevanje. Nakon zamrzavanja glazure - naši medenjak su spremni.

Recept broj 2.

Proizvodi za meke medenjake u kefiru:

  • kefir pola litre
  • 2 šalice (ili okus) šećera
  • 4 pileća jaja
  • 7 tbsp. Spone biljnog ulja
  • čajna žličica sode
  • 1 kg brašna
  • 2-3 tbsp. Kakao
  • 1,5 tbsp. Šećerni prah (ili šećerni pijesak) za glazure

Metoda kuhanja mekog medenjaka u kefiru:

Odvojite proteine \u200b\u200bod žumanjki. Kefir (uzmite sobnu temperaturu) lagano plačući žlicom, dodajte sodu kada reakcija ide - mix. Žumanjci sa šećerom koja se šibala miješalica. U žumanjcima ulijte kefir, dodajte biljno ulje, pomiješajte.

Brašno povezivanje s kakao u prahu, dodajemo u tekućinu u tekućinu, miješamo ne-tečno tijesto. Dajte nam naš test oko 7-10 za odmor. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Bodljikavo po pergamentu.

Od licitaj tijela tijesta i pecite oko 20 minuta.

Priprema glazure od proteina i šećera u prahu (ili šećera) - samo se šupljao. Dajte našim medećima i pokrijte glazurom.

Kako pripremiti mekog medenjaka u kefiru brzo i ukusno (recept broj 3)

Proizvodi za tijesto:

  • 500 grama šećera
  • čajna žličica sode
  • 3 jaja
  • prstohvat soli
  • 500 ml kefire
  • žličica octa (9%)
  • 6 čaša brašna
  • 4 žlice biljnog ulja

Proizvodi za glazure:

  • 200 grama šećera
  • jedno jaje

Metoda kuhanja:

Uzimamo zdjelu, dodamo pileće jaja, stavite šećer pijesak na njih. Šibanjem miksera ili biča pileća jaja sa šećernim pijeskom prije formiranja pjene. U odvojenom jelu, sipamo kefir i pobijedili na isti način. 1 žličica octa Ganim i dodajte u kefir. Uzmimo vrh soli nož i dvije žlice biljnog ulja. Sve se to dodaje istoj masi. Bič. Do mase jaja dodajte masu kefira. Tada će se svi temeljito temeljito miješati i tući. Na dobivenu mješavinu razmazamo pšenično brašno (postupno!), Mi miješamo elastično tijesto. Odlazimo deset minuta.

Zatim, uz pomoć kotrljanja, prevelite tijesto debljinom oko centimetra. Uz pomoć običnog stakla ili kalupa, izrežite okrugli medenjak. Na limu za pečenje podmazan s uljem (ili koristiti papir za pečenje) licitaj polaganja, također ulje za podmazivanje. Stavili smo pladanj za pečenje u pećnicu, od čega je temperatura od 180 stupnjeva. Pečemo pola sata.

Dok se medenjak u pećnici peći, kuhati glazuru. Mi uzimamo jaje, razdvojimo protein i ulijte šećer pijesak na njega. Bič. Deset minuta prije spremnosti medenjaka, izvadite lim za pečenje i medenjak s glazurom. Deset minuta kasnije, medenjak izvlače iz pećnice i ostavljaju vrijeme da se ohlade.

Jeste li voljeli mekani licital u kefir (brzo, ukusno)? Čeka vaše komentare.

Teško je pronaći popularnije i ljubljenje mnogih pečenja od licitara. Povijest ovog divnog jela nije jedno stoljeće. Dakle, nudite se mekani licital u kefir brzo ukusna. Za prvi recept za ovo popularno pečenje trebaju takve proizvode:

  • 500 ml kefire
  • 400 grama šećera
  • 4 jaja
  • čajna žličica sode
  • 2-3 tbsp. Žlice biljnog ulja
  • brašno (koliko će naše tijesto uzeti)
  • sol - na vrhu nožem

Proizvodi za glazure:

  • 2 bjelance
  • 200 grama šećera

Soft metal u kefir (brzo, ukusno): recept za kuhanje

U kefiru, dodati dvjesto šećernih pješčanih grama, temeljito promiješati, voziti dva pileća jaja, soda hrane, dodajemo u kefir, ulije suncokretovo ulje. Sve temeljito miješajte, miješamo tijesto na medenjak, postupno dodajući pšenično brašno, na stanje debelog kiselog vrhnja.

Zatim na ravnoj površini, posuti pšeničnim brašnom, valjajući sloj debljine prstom. Odrežite medenjak s posebnim kalupama. Ako nema plijesni - uzimamo čašu.

Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Podmažite lim za pečenje uljem, stavite licitam na njega, pola sata mi pečemo.

Pripremamo glazuru: Odvojite dvije vjeverice od žumanjka. Tada su proteini tučeni s dvjesto grama šećernog pijeska prije stvaranja strme pjene. Deset minuta prije kraja pečenja, vruće medenjak zalijevale su zalijevanje. Nakon što se smrzne - naši medenjak su spremni.

Recept broj 2.

Proizvodi:

  • kefir pola litre
  • 2 šalice (ili okus) šećera
  • 4 pileća jaja
  • 7 tbsp. Spone biljnog ulja
  • čajna žličica sode
  • 1 kg brašna
  • 2-3 tbsp. Kakao
  • 1,5 tbsp. Šećerni prah (ili šećerni pijesak) za glazure

Metoda kuhanja:

Odvojite proteine \u200b\u200bod žumanjki. Kefir (uzmite sobnu temperaturu) lagano plačući žlicom, dodajte sodu kada reakcija ide - mix. Žumanjci sa šećerom koja se šibala miješalica. U žumanjcima ulijte kefir, dodajte biljno ulje, pomiješajte.

Brašno povezivanje s kakao u prahu, dodajemo u tekućinu u tekućinu, miješamo ne-tečno tijesto. Dajte nam naš test oko 7-10 za odmor. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Bodljikavo po pergamentu.

Od licitaj tijela tijesta i pecite oko 20 minuta.

Priprema glazure od proteina i šećera u prahu (ili šećera) - samo se šupljao. Dajte našim medećima i pokrijte glazurom.

Kako pripremiti mekog medenjaka u kefiru brzo i ukusno (recept broj 3)

Proizvodi za tijesto:

  • 500 grama šećera
  • čajna žličica sode
  • 3 jaja
  • prstohvat soli
  • 500 ml kefire
  • žličica octa (9%)
  • 6 čaša brašna
  • 4 žlice biljnog ulja

Proizvodi za glazure:

  • 200 grama šećera
  • jedno jaje

Metoda kuhanja:

Uzimamo zdjelu, dodamo pileće jaja, stavite šećer pijesak na njih. Mikser ili klin pobijediti pileća jaja sa šećernim pijeskom prije formiranja pjene. U odvojenom jelu, sipamo kefir i pobijedili na isti način. 1 žličica octa Ganim i dodajte u kefir. Uzmimo vrh soli nož i dvije žlice biljnog ulja. Sve se to dodaje istoj masi. Bič. Do mase jaja dodajte masu kefira. Tada će se svi temeljito temeljito miješati i tući. Na dobivenu mješavinu razmazamo pšenično brašno (postupno!), Mi miješamo elastično tijesto. Odlazimo deset minuta.

Zatim, uz pomoć kotrljanja, prevelite tijesto debljinom oko centimetra. Uz pomoć običnog stakla ili kalupa, izrežite okrugli medenjak. Na limu za pečenje podmazan s uljem (ili koristiti papir za pečenje) licitaj polaganja, također ulje za podmazivanje. Stavili smo pladanj za pečenje u pećnicu, od čega je temperatura od 180 stupnjeva. Pečemo pola sata.

Dok se medenjak u pećnici peći, kuhati glazuru. Mi uzimamo jaje, razdvojimo protein i ulijte šećer pijesak na njega. Bič. Deset minuta prije spremnosti medenjaka, izvadite lim za pečenje i medenjak s glazurom. Deset minuta kasnije, medenjak izvlače iz pećnice i ostavljaju vrijeme da se ohlade.

Jeste li voljeli mekani licital u kefir (brzo, ukusno)? Čeka vaše komentare.

Licital u kefiru je ukusni desertkoji je nezaslužno izgubio popularnost među domaće pečenje, Mnoge hostese vjeruju da je lakše kupiti gotova verzijanego provoditi vrijeme na samopouzdanje. Ipak, domaća medenjak na kefiru u bez usporedbe s istim tijelom iz supermarketa. Domaće medenjake su iznenađujuće meke, bujne, mirisne i slatke. Najbolji desert Na čaj jednostavno ne smiju!

Na kefiru, kuhanje licitara je vrlo jednostavno, jer se tijesto može koristiti odmah nakon gnječenja. Osim toga, dovoljno je dodati običnu sodu u njega tako da se dobro diže u procesu pečenja. To znači da ne morate neriješiti s kvascem, moć za pečenje, itd. Od tijesta, odvoda tijela "izrezati" uz pomoć od najčernog stakla, a zatim peći u dobro grijanoj peći.

Osim kefira, sode i brašna, sastav domaćih medenjaka nužno ulazi u biljno ulje, šećer i jaja. Preostali sastojci ostaju po odluci kulinarskog. Među njima su čokolada, kakao, med, vanilija, cimet, itd. Također je moguće napraviti gelgera punjena od suhog voća ili nekog džema.

Posebni okus i ukusna izgled licitarica u kefiru daje glazuru. Njegove sorte su izumljene dosta, ali za vrlo jednostavne dovoljno, bijelog i šećer u prahu će se miješati. Ovaj jednostavan dodatak će okrenuti medenjak do izuzetnog deserta.

Licital na stol se poslužuje nakon što su cool. S njima savršeno kombiniranog mlijeka ili vrućeg crnog čaja.

Tajne kuhanja savršenih medenjaka na kefiru

Gingerbread u kefiru za mnoge moderne vlasnike bit će pravo otkriće u području domaćeg pečenja. Ispada da ovaj desert ne čini mnogo poteškoća! Čak i samo čitanje recepta, možete shvatiti kako kuhati licitara na kefiru. Ali postoji nekoliko trikova koji će napraviti ukusne medenjake:

Recept ovih medenjaka je izuzetno jednostavan, ali jelo Izgledat će kao rafinirani desert. Sve je u delikatnoj bijeloj glazici, koja će ukrasiti medenjak. Međutim, ukus i bez njega bit će strašan! Mnogi od tih grickalica podsjetit će okus djetinjstva, ako je majka ili baka koristila domaća kolača u sovjetskim vremenima. Još jedna prednost ovog načina pripreme je neobična prugasta "boja" gotovih kolača.

Sastojci:

  • 250 ml kefira;
  • 250 g šećera;
  • 2 jaja;
  • ½ h. L. soda;
  • 1 prstohvat soli;
  • 20 ST. l. brašno;
  • 3 tbsp. l. biljno ulje;
  • 2 tbsp. l. kakao;
  • ½ šalice šećera u prahu.

Metoda kuhanja:

  1. Miješajte kefir, šećer i jedno jaje, pobijedili su malo brloga do homogenosti.
  2. Dodajte biljno ulje i sve temeljito pomiješajte.
  3. Prosijati brašno, izliti zdjelu s kefirom četiri žlice brašna i sode.
  4. Promiješajte tijesto do ujednačenosti, a zatim trećina dobivene mase ulijte u drugu zdjelu.
  5. U zdjelu s manje tijesta doda još 6 žlica brašna i kakaa.
  6. Preostalo brašno dodati na drugu ploču s testom, sadržaj obje zdjelice dobro se miješa.
  7. Podijelite tijesto bez kakaa za još dva jednaka dijela, obojica u suptilnom sloju.
  8. Također izvaditi i Čokoladno tijesto I preklopite sve slojeve: bijela - čokolada - bijela.
  9. Slušite završenu "kupola" od tijesta u roli, a zatim ga izrežite u dvije polovice.
  10. Svaka polovica valjka je izrezana na dijelove, koji tada postaju licitam.
  11. Malo juri svaki komad rukama, dajući mu okrugli oblik.
  12. Polaganje lim za pečenje s nauljenim pekarskim papirom i stavite medenjak na njega na udaljenosti jedni od drugih.
  13. Pecite pola sata licitara na 180 stupnjeva.
  14. Odvojeno od jaja proteina i tukli ga bujna pjena, zatim dodajte šećerni prah.
  15. Još jednom, pobijedite glazuru i ulijte joj vrući licital nakon pečenja.

Domaći medeni licital na kefiru

Miris meda će ukrasiti svako pečenje, a ako govorimo o medenjak, to će biti na sve glavnom vrhunac deserta. Ako je med već uspio sisati, dovoljno je staviti ga pola minute u mikrovalnu pećnicu, tako da je ponovno postao tekući i bilo je moguće pripremiti tijesto. Količina šećera može se smanjiti ako je sam med vrlo sladak. Protein koji će ostati iz jajeta, zatim se može koristiti za pripremu glazure. Od navedenog broja proizvoda dobivat će se približno 40 medenjaka, tako da je bolje peći u 2-3 faze.

Sastojci:

  • 3 šalice brašna;
  • 1 šalica šećera;
  • 1 šalica tekućeg meda;
  • 1 tsp. cimet;
  • 1 prstohvat vanilina;
  • 3 tbsp. l. biljno ulje;
  • 1 šalica kefira;
  • 3 jaja;
  • ½ h. L. soda.

Metoda kuhanja:

  1. Med ulijte u duboku zdjelu, dodajte šećer, vanilin i cimet, pomiješajte.
  2. S druge strane, dodajte dva jaja na med, u zasebnoj ploči miješaju kefir i soda.
  3. Ulijte kefir u zdjelu s medom, dodajte biljno ulje i temeljito promiješajte.
  4. Postupno unesite brašno i gnječite čvrsto tijesto koje se ne drže na ruke.
  5. Ostavite tijesto kao sobna temperatura 20 minuta, zatim malo izazov.
  6. Izvadite tijesto u spremnik, debljinu mazinta.
  7. S staklom ili šalicom, izrežite tijesto na jednak krug, svaki krug za stavljanje za vilicu.
  8. Lim za pečenje ulijte brašno, stavite medenjak i kuhajte ih 20 minuta na 180 stupnjeva.

Čokoladni licital u kefiru kod kuće

Čokolada napravi medenjak nije teško uopće - dovoljno je dodati malo kakao u tijesto. Još jedna tajna ovog recepta je da ne ispunjavaju cijela jaja u tijesto, već samo žumanjke. Tako su medenjaci još uvijek mekši, nježni i nisu oboreni. Potrebno ih je širiti na udaljenosti od oko 3 cm jedna od druge, jer će se u procesu pečenja povećati u volumenu.

Svi čitatelji i gosti mjesta - dobro poslijepodne!

Danas za ljubitelje čajanke brzo i ukusno, dostupni recepti Domaći medenjak na kefiru.
Ako pogledate duboko u našu povijest, onda tradicije ruskog čaja piju više od 300 godina.

Osobitost ruske tradicije pijenja čaja uvijek je bila da je sam proces bio okružen - čaj nikada nije bio izgubljen, razni obroci su posluženi na stolu - smeđi šećer, slatke i slane kolače, džems i med, sušenje, ovna iu praznici - licital.
Podržatimo i naše ruske tradicije pripremiti ukusna licitara i poziva goste na čaj pijenje s ukusnim mirisnim čajem na bilju.
Uostalom, pijenje čaja uvijek je razgovor i ugodna komunikacija.

Svatko može sami odabrati najprihvatljivije opciju i stvoriti snažno bezbrojne,
Apeting desert.

Domaći medenjak u kefiru - brze i ukusne recepte.

Sadržaj:
1. Kako napraviti licitara u kefiru?
2. Recept od medenjaka u Kefir kod kuće.
3.Med medvjed u kefiru.
4. Branje licitara u kefiru s glazurom.
5. Cipele na kefiru bez jaja - recept.
6. Gingerbread u kefir - recept.
7. Snap-made medenjak u kefiru.
8.Collar medenjak na kefir - recept.
9. Mustic Zot licitara u kefir.
10. Cipele na kefiru s punjenjem.

Kako kuhati licitara na kefiru?

Meke medenjake u kefiru pripremaju se elementarna. Međutim, tajni za dobivanje uspješnog rezultata i dalje su dostupne i moraju se pamtiti, počevši od pripreme domaće pečenje ove vrste.

1.Muchka za miješajte da trebate prosijati i dodati na temelju porcija. Tijesto za medenjak na kefiru treba biti mekan i ne čvrsto.

2. Proizvodi su ispali mirisni, vanilije, cimet, okusi ili dodatno med dodaju se na temelju.

3. Visoko formirane praznine, ne bi ih trebala zadržati u pećnicu predugo i tražiti intenzivan rumenilo.

Odvratnik recept na kefiru kod kuće

Domaće medenjake na Kefiru mogu se izdati sažeto, stavljanjem proizvoljnih dijelova tijesta na pergamentni list i šalju ih u pećnicu, ili izvaditi osnovu na tablici brašna i izrezati praznine pomoću kalupa. Gotovi proizvodi pospite šećerni prah Ili ukrašeni glazurom.

Sastojci:

    • kefir - 0,5 l;
    • Šećer - 500 g;
    • brašno - 5-6 naočala;
    • soda - 2 h. Spoon;
    • yolks - 3 kom.
    • vanilija - 20 g;
    • sol je prstohvat.

Kuhanje

U kefiru, soka soka, soli, običnog i vanilije šećera, miješa se.
Unesite žumanjke, ulje.

Pomesti brašno i zamagliti.

Izračunava se od testa obratka i ispeći jednostavne grikere u kefiru 15 minuta na 180 stupnjeva.

Med medvjedica na kefiru

Osobito mirisni i zasićeni za okus, mogući su grinkeri na kefiru s medom. Pčelni proizvod se skladno kombinira s ostatkom komponenti, stvarajući desert uravnotežene i hranjive karakteristike. Posebno ukusna da podnese delikatnost uz čašu mlijeka, čaja ili vrućeg kakaa.

Sastojci:

    • kefir - 1 šalica;
    • Šećer - 1 šalica;
    • med tekućina - 2/3 šalice;
    • biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
    • brašno - 3-4 šalice;
    • soda - 1 h. Spoon;
    • jaja - 2 kom.
    • vanilla, Cimet - na okus.

Kuhanje

Med je pomiješan sa šećerom, vanili i cimetom, dodajući jaja i kefir s sodom.

Ulijte brašno, razbijte tijesto i ostavite ispod filma 20 minuta.

Gingerbreads su sastavljeni na pergamentu lopti iz tijesta ili izrezane iz valjane baze obratka i pecite 15-20 minuta na 180 stupnjeva.

Recept od medenjaka na kefiru s glazurom

Za pripremu mekog medenjaka na Kefir brzo i ukusno, provjerite sljedeći recept, koji će pomoći da dobijete lakši dostoju najviše pohvale. Lako glazura Moguće je da želite okusi vanilu ili drugi aditiv, kao i uviti proizvode na vrhu slastičarnicu.

Sastojci:

    • kefir - 1 šalica;
    • Šećer - 1 šalica;
    • med tekućina - 1 tbsp. žlica;
    • biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
    • brašno - 4 čaše;
    • soda - 1 h. Spoon;
    • jaja - 3 kom.
    • vanilla - okus;
    • Šećerni prah - 6 tbsp. žlice.

Kuhanje

Miješati kefir s sodom.

Dodajte med, vanilu, ulje, 2 jaja i 1 žumanjka sa šećerom.

Ometati dijelove brašna i ukrasite okrugle kugle.

Pecite proizvode 15-20 minuta na 180 stupnjeva.

Bič Protein dodavanjem praha, prekriven masom rubdy proizvoda.

Povratak licitara u kefir u glaziji još 5 minuta u pećnici.

Gingerbread na kefiru bez jaja - recept


Gingerbread na kefiru bez jaja je omiljena poslastica vegetarijanaca. Kuhati desert može biti i onda kada potreban proizvod Nije bilo dostupno. Okus dobivenih proizvoda iznenadit će posebnu mekoću i izvanrednu nježnost. Za dizajn glazure umjesto proteina, možete koristiti tekućinu od bijelog konzervirani grah Ili grašak (aquafaba).

Savjet: Što je aquafaba (možda ne znaju svi?)
Aquafaba je ime tekućine koja ostaje nakon kuhanja bilo kojeg graha: grah, grašak, slanutak ili leće. Takva grah juha: merno i malo viskozno.
Glavni plus aquafaba je da je ova tekućina savršeno tučena u pjenu, a ne inferiorno od bjelance.

Sve što trebate je preostala voda nakon kuhanja slanutaka, graha ili graška, ili tekućine iz posude s konzerviranim grahom. Dakle, kada počnete sljedeći put ne sipajte vodu u kojoj su kuhani grah. Samo je ispraznite, stavite u hladnjak (u hladnoj aquafabi može se pohraniti nekoliko dana) ili ga zamrznuti.

Sastojci:

    • kefir - 1 šalica;
    • Šećer - 1 šalica;
    • biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
    • brašno - 3-4 šalice;
    • soda i prašak za pecivo - na ½ h. Spoon;
    • apple octa - 2 tbsp. žlice;
    • vanilla - okus;
    • aquafaba - 2 tbsp. žlice;
    • limunov sok - ¼ h. Spoon;
    • Šećerni prah - 1/3 šalice.

Kuhanje

U toplom kefiru, šećer se otopi, ulje, soda, prašak za pecivo, ocat, vanilija.
Miješa brašno.

Prevrnite se preko com i izrežite praznine staklom ili oblikom iz baze.

Pečeni proizvodi na 180 stupnjeva 15 minuta.

Pokrijte vruće žlijezde od medenjaka od tučnjaka s sokom i prahom aquafaba.

Metvica metal na kefiru - recept

Pecite meke kolače u kefiru brzo i ukusno, koristite preporuke iz sljedećeg recepta. Natječaj, struktura proizvoda s osvježavajućim naknadnim okusom proizvodi najugodnije dojmove. Tajna uspjeha u dugoročnom dokazu metvice testa ispravne teksture, koja je samo malo debela od temelja na palačinkama.

Sastojci:

    • brašno - 6-7 naočala;
    • soda - ½ h. žlice;
    • kefir i kiselo vrhnje - 250 g;
    • yolks - 2 kom.
    • Šećer - 1 šalica;
    • kapi mente - ½ h. Spoon;
    • sol - prstohvat;
    • glazura.

Kuhanje

Spojite kiselu kremu s kefirom, dodajte sok, sol, kapi mente, šećera i žumanjke.
Miješati brašno na viskoznost testa.

Ostavite osnovu ispod poklopca 10 sati u prostorijama.

Ne miješajući, izvadite masu na stolu s brašnom, posipano brašno velikodušno na vrhu, prevrnite se i izrežite čašu obratka.

Pecite medećice metvice na kefir na 200 stupnjeva 20 minuta, prekrivena glazurom.

Curd Gingerbreads na kefir

Sljedeći lideći recept na kefiru uključuje pripremu proizvoda u kefiru s svježim sirom. Prisutnost fermentiranog fermentacijskog sira u pripravku vlaži strukturu gotovih proizvoda, poboljšava njihov okus i hranjive karakteristike. Umjesto vanilije, možete aromatizirati limun tijesta ili narančasta zest.Cimet.

Sastojci:

    • brašno - 450 g;
    • vikendica sir - 300 g;
    • kefir - 100 ml;
    • jaje - 1 PC.;
    • margarin ili ulje - 100 g;
    • Šećer - 150 g;
    • basin - 1 h. Spoon;
    • vanilije, sol, zaleđivanje.

Kuhanje

Stvorite sir s šećerom, jajima, uljem, prahom za pecivo s kefirom, ometanjem brašna, postiže elastičnu teksturu.

Uvaljajte na bazu na debljinu od 1,5 cm, praznine su izrezane, pečene na 180 stupnjeva.

Curd Soft Gingerbread u kefir kuhano brzo i ukusno jednostavan recept Sugerirajte zaleđivanjem.

Čokoladni licital na kefiru - recept

Sljedeće varijacije voljenog poslanja za navijače Čokoladni pečenje, Proizvodi su izrađeni od tijesta uz dodavanje kakao praha, koji im daje karakterističan okus, boju i miris. Završeni gvaleri mogu biti prekriveni čokoladom ili šećernom vjeverom i ukrašeni konditorskom pospite.

Sastojci:

    • brašno - 500-600 g;
    • kefir - 250 ml;
    • jaje - 1 PC.;
    • ulje - 3 tbsp. žlice;
    • Šećer - 250 g;
    • kakao prah - 4 tbsp. žlice;
    • basin - 1 h. Spoon;
    • vanilije, sol, zaleđivanje.

Kuhanje

Sve tekuće komponente su spojene u zdjelu, dodajte suho i razmazivanje u ujednačenost.

Valjao je rezultirajuću količinu na debljinu od 1,5 cm, rez.

Čokoladni medenjak se peku na kefiru na 180 stupnjeva od 20 minuta, prekrivene glazurom.

Mekog medenjaka zobi na kefiru

Gingerbread u kefiru, jednostavan recept od kojih ćete biti naučeni sljedeći, sastavljeni su dodavanjem zobena kaša brzo kuhanjeOno što struktura proizvoda čini više poroznim, okus je zanimljiv, a karakteristike hranjivih tvari su dijetetski. Posebna Sharma će dati fasciniran svježa jabuka, dodan u bazu zajedno s cimetom.

Sastojci:

    • brašno - 3 čaše;
    • zobene pahuljice - 1 šalica;
    • bazen - 10 g;
    • kefir - 1 šalica;
    • jaje - 1 PC.;
    • apple - 1 PC.;
    • Šećer - 200 g;
    • cimet - 4 h. Spoons.

Kuhanje

Pahuljice se izli na 2 sata kefira.

Ostatak komponenti se dodaju, stalna jabuka, miješana.

Iz dobivene baze loptice se spuštaju s rukama vlage i malo pritisnite.

Proizvodi se pečeni na 200 stupnjeva 15 minuta.

Gingerbread na kefiru s punjenjem

Možete organizirati mekog medenjaka u kefiru brzo i ukusno s punjenjem, čime se tretira više originalne i rafinirane. Često se koristi za punjenje guste jakne ili zaglavljenja. Međutim, ako želite, možete uzeti kuhano kondenzirano mlijeko, letjeli sa šećerom mak, suho voće s orašastim plodovima ili drugim komponentama.

Sastojci:

    • brašno - 450-500 g;
    • ulje - 3 tbsp. žlice;
    • bazen - 10 g;
    • kefir - 250 g;
    • jaje - 1 PC.;
    • Šećer - 150 g;
    • punjenje - 200 g;
    • vanilije, sol, zaleđivanje.

Kuhanje

Spojite kefir sa šećerom, jajima, prahom za pecivo, maslac.

Dodana je vanilija, brašna, razmazana i valjana do debljine 0,5-1 cm.

Izrežite okrugle praznine, jedan se nalazi na jednom punjenju, pokriti drugi, pokriti rubove.
Ukusna medenjaka se peče na kefir na 180 stupnjeva 20-30 minuta, prekriven glazurom.

Tradicija pijenja čaja se sada ne mijenja, kada se želimo susresti s prijateljem, pozivamo vas da posjetite čaj. "Hajde na goste, pijte čaj" - znači i razgovarati, i piti čaj. Mi pokrivamo na stolu, pecite licitam ili nešto drugo, a prijatelj će donijeti nešto ukusno za njih.

Ugodan čaj pijenje!


na temelju

Ponekad želim razmaziti nešto slatko. Ruka se odmah proteže do tipkovnice za biranje "nešto ukusno za čaj" u tražilici. Želimo vam ponuditi ne provoditi vrijeme u potrazi, ali odmah ispeći kolačići od medenjaka u kefir mekani, recept kod kuće s fotografijom s glazurom. Ovdje će se prikupiti izbor zanimljivih slatkiša, koji će svakako uživati \u200b\u200bu odraslima i djeci.

Domaći medenjak na receptu Kefir s fotografijom korak po korak u pećnici

Pečenje, kuhano vlastitim rukama, uvijek je bolje, sigurnije, a ponekad i jeftinije. Pokušajte napraviti takvu mogućnost čaja.

Od proizvoda trebat ćemo:

  • 300 ml kefira;
  • Čaša šećera;
  • 2 tbsp suncokretovog ulja;
  • 2 žumanjka;
  • 0,5 HL soda;
  • Vanilija;
  • 700 grama brašna (količina može varirati, ovisno o samom brašnom).

Za glaziranje:

  • Čaša šećerne pijeska;
  • ½ st. voda
  • 1 protein;
  • ½ st. Šećerni prah.

Oni su vrlo jednostavni:

  • U velikoj šalici, ulijemo kefir, dodajte soda već kose, šećer, vanilin, sol. Svi se miješaju tako da su žitarice otopljene.


  • Dodati žumanjka, ulje i mix. Usput, možete napraviti gelbingread na kefiru bez jaja meka, brzo i ukusno ispada.


  • Postupno, ometati komade brašna i mijesiti tijesto. Ne bi trebalo biti čvrsta.


  • Umjesto toga, ako trebate, možete napraviti površinu brašna. Izrežite krug, možete to učiniti s posebnim oblicima ili šalicom. U sredini ću dodati malo gustog džema, možete koristiti bobice, džem, čokoladu, slatkiše, općenito, bilo kakvo punjenje. Pažljivo podiže rubove, obnavljajte, oblikujte loptu.


  • "Koloboki" ležao je na pergamentu papira dolje, peći do zlatne boje oko pola sata.


  • Ako želite, možete napraviti fond. Da biste to učinili, odvojeno bičem proteina i praha za napuhavanje. U malom tavi, donosimo državi kipuće vode sa šećerom, stalno miješajući. Još petnaest minuta kasnije. Doda se vruća smjesa na tučenog proteina, temeljito se miješa. Neugodni medenjak se labavaju u glazici i odlaze nekoliko sati.


Možemo uživati \u200b\u200bu zračnim slatkišima.

Domaći medenjak na kefiru s medom

Vrlo je zanimljivo da je u drevnom rulju, ova delikatnost bila u pećnici negdje u 19. stoljeću, ali onda se zvao med kruh. Izazvao raž brašna Uz dodatak meda i soka bobica. Naravno, taj recept nas nije dosegao, ali postoje zanimljive i pristojne opcije. Sljedeći od njih.


Pripremite unaprijed:

  • 200 ml (1. umjetnost) kefir;
  • 2. ST Šećer;
  • 3 jaja;
  • 1 tbsp meda;
  • 3 tbsp biljnog ulja;
  • 4 tbsp. brašno;
  • 1 tsp soda;
  • 6 st. Dugi prah.

Vrlo malo vremena će otići za kuhanje.

  • Šećer trljanje s testisima (jedan protein se može ukloniti za slatkiši). Ovdje šaljemo med i dobro pomiješamo.


  • Rekao je Maglice i grijani kefir, još jednom se promiješa. Gingerbread na kefiru i samo se topi u ustima.


  • Mi prosirimo brašno, šaljemo glavnoj smjesi zajedno s sodom, gnječite tijesto.


  • Površina stola pospite brašno i kotrlja tijesto oko jednog i pol centimetra debljine.


  • Napravimo poderano staklo ili oblike. Možete učiniti i samo trgnuti.


  • U limu za pečenje stavljamo pergament ili jednostavno masno ulje. Mi smo postavili radni komad i pecite na temperaturi od 180-200 oko 30 minuta, pogledajte svoju pećnicu.


  • U međuvremenu napravite glazuru. Bili smo unaprijed lijevi protein s prahom i spremni.


  • Izvadimo vijčane mrvice, pokrijte glazuru i stavite u pećnicu još 10 minuta tako da je sve uhvatilo i malo impregnira.


Kao što možete vidjeti, kuhanje je vrlo brzo i jednostavno. Kakao, orasi, grožđice mogu se dodati ovdje, glupost može biti čokolada. Eksperiment!

Licital u kefiru s margarinom i bez

Postoji veliki broj najrazličitijih načina za pečenje ovog "ukusan". Svaki domaćica dodaje jedan od vlastitih, i ispada potpuno drugačiji recept. Netko za tijesto koristi margarin, a netko se peče biljno ulje.

Jednostavno seznaje

Gotovi proizvodi potpuno se razlikuju od trgovine, a okus se ispostavlja posebno, ništa nije usporedivo.

Trebamo takve proizvode:

  • 120 grama margarina;
  • 2 jaja;
  • šalica kefira;
  • 1 tbsp. šećerni pijesak;
  • 1 čajna žličica sode;
  • Sol na vrhu noža;
  • 5 šalica brašna.


Kombiniramo kefir sa šećerom, margarinom i drugim sastojcima. Sve je to dobro promiješano. Postupno uvozimo brašno i operite meko tijesto. Okrenite debljinu oko 1 centimetra. Izrežite prazno, odaberite bilo koji obrazac. Staviti na podmazan list. Petnaest minuta pašnjaka na standardnoj temperaturi 180. Opet, možete sipati u zaleđivanje ili dodati nešto dodatno unutra. Savršen recept Za djecu, bez štetnih aditiva.

Cvrd

U ovom zanimljivom receptu nalazi se svježi sir. Zahvaljujući njemu, strukturu završio pečenje Ispada malo mokro, lagano i ukusno. Nije potrebno dodati vanilin, možete zamijeniti svoju naranču ili limun.

  • 500 grama brašna;
  • 350 gr. vikend sir;
  • 150 ml. kefir;
  • Par jaja;
  • 150 g margarina;
  • 200 GR pijeska šećera;
  • 1 tsp;
  • Sol, vanilin.


Mijesiti sir s šećernim pijeskom, dodajte jaje, margarin, kefir i prašak za pecivo. Sisati brašno kako bi dobili elastično tijesto. Umjesto toga, izrežite medenjak i ispeći na 180. Izvrsna prikladna za cijelu obitelj, ako želite, možete sipati čokoladu ili bijelu glazuru.

Zob žljebovi bez nafte i margarina

Ovo je prava "bomba"! Porozna tekstura, neobičan okus - ovaj kolačić je samo savršen. Osim toga, smatra se prehranom.

Trebamo:

  • 3 tbsp. brašno;
  • 1 tbsp. zobena kaša;
  • 10 g praška za pecivo;
  • 1 tbsp. kefir s niskim udjelom masti;
  • 1 jaje;
  • 1 srednja jabuka;
  • 1 tbsp. Sahara;
  • 4 PP cimet.


Pripremit ćemo se ovako:

Zobena kaša ispunite nekoliko sati kefira. Kada se sve to ističe, dodajte ostatak komponenti, jabuku na tri na grateru i pomiješajte sve. Iz dobivene mase navlažene u vodi, kotrljajte loptice i lagano pritisnite. Pećnica će biti udaljena samo petnaest minuta u pećnici koja je zagrijavana do 200 stupnjeva. Kolačići od licitara su mekani, ukusni, začinjeni i zlatni. Svakako pokušajte izgubiti sebe, pogotovo jer je recept brz i prilično proračun.

Honey Gingerbread Cookies na kefir recept kod kuće s fotografijama

Pečenje s dodatkom meda obično se dobiva vrlo mirisna i dugo ne brine. Vaši će voljeni ostati zadovoljni.

Tekhu delikatnost

Prvo pripremite proizvode:

  • Jaja - 2 kom;
  • Kefir - 250 ml;
  • Cimet - 1 tsp;
  • Šećer - 150 grama;
  • Ulje šuštalo. - 80 ml;
  • Soda hrane - 1 h. Spoon;
  • Med - 120 grama;
  • Brašno - 550 grama.


Uličimo fermentirani mliječni proizvod u duboku ploču, dodajte sve druge komponente (nema potrebe za ugašenjem). Sisati sve brašno i mijesiti tijesto, nemojte se bojati, ispada vrlo mekano, lagano se drži za ruke. Normalno je, brašno ne treba brašno. Iz dobivene mase kotrljaju kuglice, ruke se mogu zaglaviti s vodom ili pretpostaviti brašno. Prostrani "Kolobok" s jedne strane radi u šećeru i postavite na podmazan lim za pečenje. Pecite do spremnosti i zlatno smeđe. Naš pečenje će se povećati u veličini, postat će vrlo veličanstvena i zrak. Idealan za obiteljski udoban čaj.

Dječja zabava

Ne postoje dodatni aditivi, začini i čak jaja, tako da je savršeno za djecu. Dobivene su ukusne i meke medenjake.

Trebamo:

45 min.Ispisati

Kao što možete vidjeti, ništa nije komplicirano. A kod kuće prema receptima s fotografijama, mekani gusačnici u kefiru sa zaleđivanjem mogu se napraviti za samo pola sata. Budite sigurni da pokušate, pogotovo svi recepti su jednostavni i proračun.