Ինչպես ճիշտ աճեցնել չինական կաղամբի սածիլները: Չինական կաղամբի աճեցում, ամեն ինչ չինական կաղամբի մասին, բերքի գաղտնիքները. Ինչ է չինական կաղամբը

Չինական կաղամբը (petsai) խաչածաղկավորների ընտանիքի շաղգամի ենթատեսակ է։ Մեծ թվովվիտամինները, ամինաթթուները (լիզին, կարոտին և այլն) միկրոտարրերի հետ համատեղ տալիս են այս վաղ բանջարեղենը. դիետիկ արժեքը. Ունենալով հաճելի բուրմունք և նուրբ զարմանալի համ՝ չինական կաղամբը խմորվում է, թթու դրվում և աղացվում բազմաթիվ երկրպագուների կողմից: Որպես կարևոր բաղադրիչ տարբեր վիտամինային աղցաններ, առաջին դասընթացներում առաջատար տեղ է զբաղեցնում հավասարակշռված սննդակարգում։

Այս վաղ բանջարեղենի զգալի ժողովրդականությունը կաղամբի այլ տեսակների համեմատ ունի լավ պատճառներ.

Նկարագրություն

Երկամյա բույս, բայց օգտագործվում է որպես միամյա բույս։ Տերևի մակերեսին եռանկյունաձև միջնապատ է, տերևները քնքուշ են, իսկ մարմինը՝ հյութալի։ Եզրերի երկայնքով շրջանակը ալիքաձև է կամ ատամների տեսքով; Նրանք կազմում են չամրացված պտուղ (գլուխ), որը հիշեցնում է կաղամբի գլուխը: Գլխի վերին մասի տերևները կազմում են աղցանների հիմքը, ներքևի մասը օգտագործվում է առաջին ճաշատեսակներ պատրաստելու, կողմնակի ուտեստների և թթու վարունգների մեջ։ Լայնորեն հայտնի է Հարավարևելյան Ասիայի երկրներում՝ Հարավային Կորեա, Հյուսիսային Կորեա, Չինաստան, Պեկինի թթու վարունգը՝ քիմչան, իր տարածումն է գտել Հեռավոր Արևելքում:

Աճող «Պեկին»

Սածիլներ. Շնորհիվ իր վաղ հասունացման և վեգետատիվ զանգվածի արագ ձևավորման՝ կաղամբը միջինը 50 օրվա ընթացքում կարող է արտադրել պատրաստի պտուղ՝ մինչև 1 կգ քաշով։ Չինական կաղամբի աճեցում բաց գետնինսածիլների օգնությամբ հասունացման ժամանակը կրճատում է մինչև 4,5 շաբաթ։ Գարնանային տնկման համար սերմեր ընտրելիսՏերեւային սորտեր են անհրաժեշտ, հուլիսյան մշակության համար՝ պատառաքաղի սորտեր։ Այսպիսով, կաղամբը կարելի է աճեցնել այգում:

Ավելի լավ է սածիլների հետ աճեցնել օգտագործելով տորֆի կաթսաներ կամ հաբեր, որոնց համար.

Սերմեր

Մշակման այս մեթոդն ունի իր առավելությունը՝ հաշվի առնելով, որ արմատների մակերեսային տարածմամբ և թույլ կենտրոնականով այն ցավոտ է արձագանքում փոխպատվաստմանը։ Արմատային համակարգի մի փոքր բացահայտումը բավական է, իսկ բույսն ամբողջությամբ չի զարգանա, ինչի արդյունքում բերքատվությունը կնվազի։ Կաղամբի աճեցման համար բարենպաստ օդի ջերմաստիճան՝ 16-18 աստիճան Ցելսիուս, դիտվում է Ռուսաստանի շատ շրջաններում, այս հանգամանքը կանխորոշում է դրա մշակումը բաց գետնին սերմերով։

Ինչպե՞ս աճեցնել չինական կաղամբը պարտեզում:

Անցքերի մեջ.

• աշնանը պատրաստված սրածայրերի վրա, որոնցից յուրաքանչյուրը ունի 0,3 x 0,3 մ չափ, ավելացրեք 0,5 կգ հումուս հեղուկ վիճակում, մի երկու ճաշի գդալ փայտի մոխիր՝ մեկ գդալ միզանյութով և դրանց վրա լցնել առատ ջուր՝ որպես ապագա սննդանյութերի պաշար: սածիլներ;
• սերմերը տնկվում են (2 - 3 հատ) 1,5 - 2 սմ խորության վրա, վերևում վարելահող շերտով ցրված;
• Գարնանը մինի միկրոկլիմա ապահովելու համար վերևում օգտագործվում է ծածկող նյութ:

Բաց գետնին տնկելը

Խնամք

Գարնանը տնկված սածիլները ծածկվում են ցանկացած նյութով, օրինակ՝ ագրոֆիբր, սպունբոնդ, ագրոսպան և այլն։ որն ապահովում է մի շարք առավելություններ.

• պաշտպանված է ծածկող նյութով ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխություններից (երեկոյան և գիշերը՝ ցրտից, ցերեկը, արևի լույսի տակ՝ այրվածքներից), այն արագ և ամբողջությամբ արմատավորվում է.
• առատ տեղումների ժամանակ - ավելորդ խոնավության երկարատև ջրահեռացումից, որը ներթափանցում է հողի մեջ, որը մակերևույթի երկայնքով թափվում է միջանցքի ակոս.
• վտանգավոր խաչածաղկավոր լու բզեզը բերքի մեջ մտնելուց:

Մոլախոտը թուլացումով

Կաղամբի աճեցման սեզոնը կարճ է `ընդամենը 55-60 օր, այնպես որ կարիք չկա այն թուլացնել, զգույշ թուլացումը զուգորդված մոլախոտերի հետ միասին բավական է:

Ոռոգում

Ընդհանուր ջրի սպառումըՊեկինի մշակաբույսերից (թրծում, գոլորշիացում հողից, բույսերի տերևներից) նվազեցնում է օգտակար խոնավության պաշարները հողում և պահանջում կանոնավոր ջրում.

«Պեկին» կերակրելը

Կենսաբանական զանգված ստեղծելու համար հողից սննդանյութեր օգտագործելով՝ կաղամբը պահանջում է հողի բերրիության համալրում։ Դա անելու համար սեզոնի ընթացքում անհրաժեշտ է.

• Սածիլները հողում տնկելուց երկու շաբաթ անց պարարտացրեք օրգանական պարարտանյութերով.
  • հեղուկ լորեն՝ պատրաստված 10 ծավալային միավոր ջրի մեջ լուծված կովի գոմաղբի մեկ միավոր ծավալով.
  • հավի գոմաղբ ջրի նկատմամբ 1:20 հարաբերակցությամբ;
  • բուսական սուբստրատ՝ կանաչ զանգվածի մեկ մասի 9 մաս ջրի ծավալով։ Մեկ բույսի կերակրման արագությունը չպետք է գերազանցի պատրաստված լուծույթի մեկ լիտրը.
• Աճող սեզոնի ընթացքում մշակաբույսերի պարարտացումն իրականացվում է երեք անգամ՝ գարնանացանի ժամանակ, և երկու անգամ՝ ամառային տնկման ժամանակ.
• ուժեղացնում է գլխի (պատառաքաղի) ձևավորումը՝ սաղարթային պարարտանյութերի օգտագործմամբ, լուծույթի տեսքով, որը պատրաստված է 2 գրամ բորաթթվից մեկ լիտր տաք ջրի համար և սառչելուց հետո ավելացնելով 9 լիտր սովորական ջուր։ Մշակումը կատարվում է «Պեկինգայի» տերևների վրա երեկոյան ժամերին։

Վնասատուների և հիվանդությունների վերահսկում

Կաղամբի վնասատուներից են՝ գարնանային կաղամբի ճանճը կաղամբի ցեցով, ալիքաձև լու բզեզը, թրթուրները, աֆիդները: Բացի հարևան վնասատուներիցայլ կուլտուրաներից, ռապանսի բզեզներից և ծաղկաբզեզներից, շաղգամի ծղրիդներից, խլուրդային ծղրիդներից, հիմնական վտանգը խաչածաղկավոր լու բզեզն է և լորձաթաղանթները:

Հիվանդություններից Պեկինի մշակաբույսերը կարող են ախտահարվել տրախեոմիկոզով (բույսի ներսում վարակիչ սնկային հիվանդություն), կեղծ փոշի բորբոս, մռութ, սև ոտք և այլն։

Հետևյալ միջոցները կօգնեն պաշտպանվել խաչածաղկավոր լու բզեզներից և խարամներից.

• կաղամբի տողերը բողբոջելուց առաջ փայտի մոխիրով մշակելը.
• «Պեկինկա» մի աճեցրեք խաչածաղկավոր բանջարեղենից հետո՝ ոլոռ, բողկ, սպիտակ կաղամբ և այլն;
• օգտագործել խառը մշակաբույսեր լոլիկով և վարունգով, սխտորով և սոխով;
• կիրառել կենսաբանական թունաքիմիկատներ՝ «Fitoverm», «Bitoxibacillin»; բույսերը բուժել մոխրի և ծխախոտի փոշու խառնուրդով հավասար մասերում.
• Անհրաժեշտության դեպքում բուժեք ակարիցիդային կենսաբանական արտադրանքներով՝ «Ակտելլիկ», «Ակտարի» և այլն, բայց միայն բերքահավաքից առնվազն մեկ ամիս առաջ:

Մաքրում, պահեստավորում

Կաղամբի պահպանման համար հատուկ պայմաններ չկան. այն կարող է բաց գետնին մնալ դաշտում կամ այգում մինչև հոկտեմբերյան ցրտահարությունների սկիզբը։ Սովորաբար «Պեկինը» պատրաստում են ամառային տնկման շրջանին խիտ պատառաքաղով . Այս բերքի պահպանման ժամկետըՎ բնության մեջգերազանցում է 4-5 ամիսը: Սրա համար:

Գոյություն ունեն խմորման, աղի և այլ մշակման տարբեր եղանակներ։ Ներկայացնում ենք իր համով լայնորեն հայտնի բաղադրատոմս.

• Մանր կտրատել 5 կգ Պեկին, ավելացնել 50 գրամ քացախ, 0,35 լիտր խմելու ջուր, 1 թեյի գդալ աղ և շաքար, քամել մի մեծ պճեղ սխտոր և ամեն ինչ զգուշորեն տեղափոխել;
• Ստացված զանգվածը դնել տաք գոլորշով մշակված տարայի մեջ (ապակյա տարա, էմալապատ թավա), ամուր սեղմել և ճնշել;
• 24 ժամ հետո ֆերմենտացված «Պեկինը» պետք է իր ամբողջ հաստությամբ ծակել մի քանի վայրերում, որպեսզի գազերը դուրս գան և թողնեն հյուրասենյակում.
• Մեկ այլ օր հետո այն դուրս է բերվում սառը տեղ, որտեղ երկու շաբաթ անց այն «կհասնի» պատրաստության։

Տեսակներ և տեսակներ

Ըստ հասունացման ժամանակահատվածի՝ կաղամբը բաժանվում է երեք տեսակի՝ վաղ, միջին և ուշ հասունացման։

Վաղ սորտերի առաջատարներն են՝ «Վեսնյանկա», «Չեմպիոն», «Լենոկ», «Աստեն», միջինները՝ «Պեկին Էքսպրես», «Գրանատ», «Վորոժեյա», «Չա-չա», «Բրոկեն»: -հասունացողները՝ «Նոզակի», «Ռուսական չափս», «Հուշարձան» և այլն։

Աճում է Ուրալում

Բարձրորակ սածիլներ՝ հողում տնկելու համար

Ուրալում, Պեկինկայի վաղ սորտերի համար լավ սածիլներ ստանալու համար, սերմերը ցանում են մարտի երրորդ տասնօրյակի վերջին օրերին։ Ձմռանը կաղամբի բերքահավաքի համար ժամկետները տեղափոխվում են հունիսի առաջին տասնօրյակ: Որպեսզի չվնասեք սածիլների արմատային համակարգը տուփերից հողի մեջ փոխպատվաստելիս, օգտագործեք ձայներիզներ: Շատ այգեպաններ նախընտրում են պլաստիկ բաժակներ: Որպես հող օգտագործվում է փայտի մոխրի հողը։Օ՜ Օգտակար է ենթաշերտը լցնել կալիումի պերմանգանատով եռացող ջրով։ Սերմը բաժակի մեջ ընկղմում են մինչև 1 սմ, ծածկում և տաք պահում։

Նրանք խնամում են սածիլներին այնպես, ինչպես Ռուսաստանի շատ այլ շրջաններում. անհրաժեշտության դեպքում ոռոգում են, նրբորեն թուլացնում են տնկիների շուրջը և կերակրում հեղուկ պարարտանյութերով։

Վայրէջք գետնին

Լեռնաշղթաների համար հողը պատրաստվում է աշնանը, փորելիս, հումուսը ավելացնում են մեկ քառակուսի մետրի համար 3,5 կգ: Գարնանային տաքացումից հետո կես մետր բարձրությամբ գագաթներ են գոյանում դրանց միջև 0,5 մ հեռավորությամբ, որպեսզի դրանցում հողի ջերմաստիճանն ավելի բարձր լինի, քան հարթ մակերեսի վրա։ Տնկել են մայիսի վերջին, սածիլները «կիլո» հիվանդությունից պաշտպանելու համար օգտագործել եռման ջուր և կալիումի պերմանգանատ՝ ողողելով սրածայրերը։ Փայտի մոխիրը (1 թեյի գդալ) ավելացվում է տնկիների տնկման բնին, փոսը խնամքով խոնավացվում է։

Պեկինի կաղամբը Ուրալում - աճում է ջերմոցում

Ավելի բարենպաստ է «Պեկինգա» աճեցնել ջերմոցում այլ մշակաբույսերի (լոլիկ, վարունգ, սամիթ, մաղադանոս և այլն) շրջակայքում, բացառությամբ խաչածաղկավոր մշակաբույսերի, այսինքն. սեղմված մահճակալների վրա: Շարքերի միջև նրանք պահում են 20 սմ, իսկ լույսի ներքո՝ 10 սմ Ուրալում «Պեկինկա» ջերմոցներում ցանում են մարտի առաջին տասնօրյակից՝ հունիսյան բերք ստանալու համար։

Դեղորայքային հատկություններ

Չինական կաղամբի մեջ առկա վիտամինների, մակրո և միկրոէլեմենտների բազմազանությունը ասիական երկրներում այն ​​որոշել է որպես «երկարակեցության բանջարեղեն»: Հիվանդությունների ցանկ, որի դեմ պայքարում օգնում է «Պեկին-Պեցայը», չափազանց լայն է.

Եզրակացություն

Չինական կաղամբի որպես արժեքավոր աճեցման առավելությունները դիետիկ բանջարեղեն, ակնհայտ են. Ռուսաստանի շատ շրջաններում, այդ թվում՝ Ուրալում, Անդրբայկալիայում և Հեռավոր Արևելքում առկա հողային պայմանները և կլիմայական գործոնները թույլ են տալիս հարուստների զանգվածային մշակումը. օգտակար նյութերայգեգործների և այգեգործների կողմից իրենց հողատարածքներում բերքը՝ առանց ներկրված և երբեմն կարանտին ծառայության կողմից չստուգված արտասահմանյան ապրանքներ ձեռք բերելու։ Ներառելով այն առօրյայի մեջդիետա, դուք և ձեր սիրելիները առողջության և երկարակեցության ճանապարհին եք, ինչը համոզիչ կերպով ապացուցված է Կորեական թերակղզու, Չինաստանի և Ճապոնիայի բնակիչների օրինակներով։

Չինական կամ չինական կաղամբը, չնայած իր ծագմանը, կարելի է մշակել Ռուսաստանում, բայց դրա համար անհրաժեշտ է իմանալ մշակման առանձնահատկություններն ու կանոնները։ Այս հոդվածում մենք կհասկանանք այս գործընթացի բոլոր բարդությունները:

Համաշխարհային ընտրանիում կա չինական կաղամբի մեծ թվով սորտեր։ Նման բանջարեղենի բերքը կարելի է ստանալ ցանկացած կլիմայական գոտում, սակայն որոշակի կանոնների պահպանմամբ:

Օրինակ, վաղ սորտերը ջերմոցներում ավելի լավ են զգում: Մեր երկրի հարավային շրջաններում անհրաժեշտ է ստվերել բույսերը, ինչը կստեղծի ցերեկային ժամերի կրճատում։

Վիկտորիա

Վաղ հասունացման սորտ է, որն առանձնանում է գերազանցությամբ ճաշակի որակները, հաճելի բուրմունք. Պտուղները օգտագործվում են աղցաններ և այլ ուտեստներ պատրաստելու համար՝ հարմար ջերմային բուժում. Բանջարեղեն գլանաձեւ, երկարավուն՝ բաց գույնի խիտ չամրացված տերևներով Կանաչ գույն. Վիկտորիա սորտի աճեցման սեզոնը 2 ամսվա ընթացքում է:

Նարնջագույն Մանդարին

Վաղ հասունացման տեսակ, որը կարելի է աճեցնել տաք ժամանակաշրջանում: Բարենպաստ եղանակային պայմաններում բերքի պտուղները հասունանում են տնկիների բաց գետնին տնկելու պահից 40 օր հետո։ Կաղամբի գլուխները փոքր են, նրանց քաշը չի գերազանցում 1 կիլոգրամը։ Սորտը հանդուրժում է սթրեսային իրավիճակները և հարմար է Սիբիրում մշակման համար:

Մարֆա

Ստվերադիմացկուն, վաղ հասունացող սորտ է, որը տևում է 40-42 օր աճող սեզոն: Այս կաղամբն ունի բավականին մեծ և լայն տերևներ և համեղ միջուկ: Կաղամբի գլխի առավելագույն քաշը 1,5 կիլոգրամ է։ Սածիլների համար սերմացու ցանքը կատարվում է ապրիլի երկրորդ տասնօրյակում, մայիսի կեսերից սկսած հացահատիկը ցանում է բաց գետնին։

Նուռ

Միջսեզոնային բազմազանություն, ունի մինչև 2,5 կիլոգրամ քաշով խոշոր պտուղներ։ Կաղամբի գլուխները երկարաձգված են և ունեն ամուր կպչուն մուգ կանաչ տերևներ։ Նուռը դիմադրողականություն է ցուցաբերում բազմաթիվ հիվանդությունների, հատկապես նեկրոզների նկատմամբ: Կաղամբի առաջին բերքը ստացվում է սերմերը ցանելուց 70-75 օր հետո։

Էքսպրես

Սորտը հարմար է ջերմոցներում և բաց գետնին աճեցնելու համար։ Սա ոչ հավակնոտ բույս ​​է, դիմացկուն է ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխություններին: Կաղամբի գլուխները վառ կանաչ գույնի են՝ մինչև 2 կիլոգրամ քաշով։ Beijing Express-ը կարող է օգտագործվել Սիբիրում մշակության համար:

Stoneflly

Գերվաղ սորտ է, հասունանում է սերմերը ջերմոցում ցանելու պահից 35 օր հետո։ Կաղամբի գլուխները մանր են, հյութալի, հարմար են աղցաններ պատրաստելու համար։

Գինու բաժակ

Միջին ուշ սորտը 70 օր աճող սեզոնով բավականին դժվար է խնամել, ուստի ավելի լավ է այս բանջարեղենն աճեցնել մեր երկրի հարավային մասում: Կաղամբի գլուխները խիտ են, կշռում են մինչև 2 կիլոգրամ։

Ինչպես ճիշտ աճեցնել չինական կաղամբի սածիլները

Խնդրո առարկա մշակաբույսի մշակումը կարող է իրականացվել սածիլային նյութի միջոցով կամ ուղղակիորեն բաց գետնին սերմեր ցանելով: Չինական կաղամբը համարվում է ցրտադիմացկուն բույս, նրա հատիկները կարող են բողբոջներ առաջացնել +4-5 աստիճան օդի ջերմաստիճանում, սակայն ինտենսիվ զարգացումը հնարավոր է +15...+22 աստիճանի սահմաններում։ Երբ տաքացումը տեղի է ունենում, բերքը դուրս է նետում ծաղկաբույլերը: Այս երեւույթը հաճախ տեղի է ունենում երկարացված ցերեկային ժամերի պայմաններում։

Նվազեցված ցերեկային ժամերի անհրաժեշտության պատճառով խորհուրդ է տրվում բերքը սածիլներից աճեցնել վաղ գարնանը կամ ուշ աշնանը։ Երբեմն նպատակահարմար է ստեղծել հատուկ լուսավորության ռեժիմ: Այս դեպքում առաջին պտղի բերքը ստացվում է մեկ ամսվա ընթացքում՝ բույսերը բաց գետնին տնկելու պահից:

Երբ տնկել չինական կաղամբը սածիլների համար

Չինական կաղամբի սերմացուի տնկումը պետք է իրականացվի մշտական ​​վայրում տնկիների նախատեսվող տնկումից մոտ մեկ ամիս առաջ: Վաղ բերք ստանալու համար սածիլները ցանում են մարտի վերջին տասնօրյակում կամ ապրիլի սկզբին։ Ձմեռային սպառման համար բերք ստանալու համար սածիլներ աճեցնելիս հացահատիկի ցանքն իրականացվում է հունիսի վերջին։

Սերմերի պատրաստում տնկման համար

Գնված չինական կաղամբի սերմերը հատուկ նախապատրաստություն չեն պահանջում, դրանք կարող են անմիջապես տնկվել գետնին առանց նախնական թրջման: Եթե ​​դուք օգտագործում եք ձեր սեփական սերմանյութը, ապա հատիկները պետք է նախապես բողբոջել, ինչը թույլ կտա որոշել դրանց բողբոջման կարողությունը։

Դրա համար դրանք տեղադրվում են մի քանի շերտերով ծալված թաց շղարշի վրա։ Հաջորդը, սերմերի հետ տարան տեղադրեք տաք տեղում և սպասեք, որ ծիլերը հայտնվեն: Նրանց բողբոջումը սկսվում է ցանքի պահից 3-5 օր հետո։

Եթե ​​դա տեղի չի ունենում, կամ սածիլները հազվադեպ են լինում, դուք պետք է այլ սերմեր վերցնեք:

Հողի պատրաստում ցանքի համար

Գործնականում չինական կաղամբի սածիլները ցանելու համար օգտագործվում են հողային խառնուրդների մի քանի տարբերակներ.

Թթվային հող և տորֆ հավասար համամասնությամբ՝ 10 գրամ փայտի մոխրի և բարդ հանքային պարարտանյութի ավելացմամբ (յուրաքանչյուր 10 կիլոգրամ խառնուրդի համար):

2 մաս հումուս և 1 մաս կոկոսի ենթաշերտ:

Սածիլների համար սերմեր ցանելը

Քննարկվող բերքը լավ չի գոյատևում փոխպատվաստումից, ուստի սերմերը պետք է ցանել ոչ թե ընդհանուր տուփի մեջ, այլ տորֆամանների մեջ (մեկ տարայի մեջ 2-3 հատիկ): Սերմնանյութը թաղված է սնուցող սուբստրատի մեջ 1,5 սանտիմետր խորության վրա։ Դրանից հետո սածիլների տարաները տեղադրվում են տաք, բայց մութ տեղում, մինչև սածիլները դուրս գան:

Սածիլների խնամք

Առաջին կադրերը հայտնվելուց հետո սածիլները տեղափոխվում են լավ լուսավորված պատուհանագոգ: Զարգացման այս փուլում սենյակային ջերմաստիճանը պետք է պահպանվի +7...+8 աստիճանում։ Դրա համար լավագույնս հարմար է լոջա կամ ապակեպատ պատշգամբ:

Սածիլների հետագա խնամքը բաղկացած է տաք, նստած ջրով պարբերական ջրվելուց։ Հողը պետք է խոնավացվի, քանի որ սննդարար ենթաշերտի վերին շերտը չորանում է: Այս պրոցեդուրաներն իրականացնելուց հետո անհրաժեշտ է զգուշորեն թուլացնել հողը, ինչը կկանխի խոնավության լճացումը։

Երբ սածիլները զամբյուղի մեջ ունենան երկու կամ երեք իսկական տերև, թողեք ամենաառողջ բույսերից մեկը, իսկ մնացածը հանեք:

Սուզվել

Մենք ավելի վաղ արդեն ասել ենք, որ չինական կաղամբի սածիլները լավ չեն հանդուրժում փոխպատվաստումը, ուստի սերմերը անմիջապես ցանում են առանձին տարաներում։ Սա թույլ է տալիս շրջանցել սուզվելու գործընթացը:

Ինչպես փոխպատվաստել չինական կաղամբի սածիլները բաց գետնին

Չինական կաղամբի սածիլները տորֆի կաթսաների հետ միասին տեղափոխվում են բաց գետնին: Հետագայում այս տարաները կլուծվեն և լրացուցիչ սննդանյութեր կապահովեն բույսերի զարգացման համար:

Ծառատունկի սպասվող ամսաթվից 10 օր առաջ բույսերը կոփում են բաց երկնքի տակ՝ աստիճանաբար ավելացնելով ժամանակը։ Սածիլները կարելի է տնկել մշտական ​​տեղում մեկ օր դրսում անցկացնելուց հետո։

Տնկման սխեման

Բաց գետնին չինական կաղամբը տնկելու մի քանի սխեմաներ կան.

1. Եթե ​​բույսն օգտագործվում է որպես աղցանի բերք, ապա առանձին սածիլների միջև երկու ուղղություններով մնում է 25 սանտիմետր հեռավորություն։
2. Կաղամբի գլուխ ձևավորելու համար պետք է հետևել 35*35 կամ 50*50 սանտիմետր օրինակին։

Այս պահանջը վավեր է բանջարեղենը ուղղակիորեն բաց գետնին ցանելու համար:

Սածիլներ օգտագործելիս հետևեք 30*50 սանտիմետր ձևին։

Մրգերի լավ բերք ստանալու և պտուտակավորումը կանխելու համար բանջարեղենը պետք է տնկել վաղ գարնանը կամ աշնանը:

Սերմեր ցանել հողում

Չինական կաղամբն առանց սածիլների աճեցնելու համար հարկավոր է ճիշտ տեղ ընտրել: Քննարկվող մշակույթի իդեալական նախորդներն են.

• սխտոր;
• գազար;
• վարունգ

Ցանկալի չէ հացահատիկ ցանել հողում, որտեղ նախկինում զարգացել են կաղամբի մերձավոր ազգականները (մանանեխ կամ բողկ, բողկ):

Սերմերը ցանում են նախկինում փորված հողում։ Այգում տնկման փոսեր են արվում՝ ըստ նախապես ընտրված 35*35 կամ 50*50 սանտիմետր չափերի։ Յուրաքանչյուր փոսում ավելացվում է 10-15 գրամ փայտի մոխիր և 0,5 կիլոգրամ օրգանական նյութեր (կոմպոստ կամ հումուս):

Ցանքման պահից մեկ շաբաթ անց պետք է հայտնվեն ընձյուղներ։ Այս պահին ամենազարգացած բողբոջը պետք է թողնել փոսում, մնացածը մատնել։

Չինական կաղամբի տնկման ժամկետները

Բաց գետնին սերմերի ցանելու ժամանակը կախված է օդի ջերմաստիճանից։ Իդեալական պայմաններԱյս կաղամբի զարգացման համար ջերմաստիճանային ռեժիմը համարվում է +16…+22 աստիճան: Առաջարկվող արժեքների գերազանցումը կամ նվազումը հանգեցնում է պեդունկների ձևավորմանը:

Անսերմ մշակման եղանակի համար օգտագործվում է սերմացու ցանելու երկու բարենպաստ շրջան՝ ապրիլի 25-ից մայիսի 5-ը, հունիսի 25-ից հուլիսի 15-ը։

Այգում կաղամբի խնամք

Չինական կաղամբ աճեցնելը պահանջում է, որ այգեպանը պահպանի որոշակի կանոններ. Նոր տնկված սածիլները պետք է ծածկվեն ագրոֆիբրով կամ որևէ այլ ոչ հյուսված նյութով։ Սա թույլ է տալիս.

1. պաշտպանել բերքը հնարավոր սառնամանիքներից կամ հանկարծակի ջերմաստիճանի փոփոխություններից.
2. ստվերում է բույսերը արևի կիզիչ ճառագայթներից;
3. պաշտպանում է կաղամբի արմատային համակարգը փտելուց երկարատև անձրևի ժամանակ.
4. թույլ է տալիս թաքցնել սածիլները վնասատուներից, խաչածաղկավոր լու բզեզներից:

Այգու անկողնում սածիլները տնկելուց երկու շաբաթ անց տարածքը ծածկվում է կոտրված ծղոտից և տորֆից պատրաստված ցանքածածկով: Բերքը բարձրանալու կարիք չկա, օրգանական նյութի հաստ շերտը կպահպանի հողի խոնավությունը և կկանխի մոլախոտերի աճը:

Կաղամբի խնամքի հետագա միջոցառումները ներառում են պարբերական ջրում և պարարտացում, բանջարեղենի նույնականացում և պաշտպանություն հիվանդություններից և վնասատուներից:

Ոռոգում և պարարտացում

Չինական կաղամբը կանոնավոր, առատ ջրելու կարիք ունի։ Խորհուրդ է տրվում շաբաթը մեկ անգամ հողը խոնավացնել տաք ջրով։ Հեղուկը պետք է լցնել բույսի արմատի տակ։

Ջրի շփումը տերևների հետ առաջացնում է արևայրուք։

Բույսերի ավելի լավ զարգացման համար ջրելը պետք է արվի առավոտյան կամ երեկոյան մայրամուտից հետո։ Վերջին դեպքում խորհուրդ է տրվում ամբողջ օրվա ընթացքում թրմած տաք ջուր օգտագործել։

Առաջին պարարտացումը հողի վրա կիրառվում է սածիլները տնկելուց երկու շաբաթ անց։ Այդ նպատակով կարող են օգտագործվել հետևյալ լուծումները.

• 10% mullein ինֆուզիոն (1 կիլոգրամ 10 լիտր ջրի դիմաց);
• 5% թռչնի կաթիլների ներարկում (500 գրամ օրգանական նյութեր 10 լիտր հեղուկի համար);
• խոտաբույսերի կամ եղինջի ներարկում.

Կաղամբը պարարտանյութերով պարարտացնելիս յուրաքանչյուր թփի համար օգտագործվում է 1 լիտր լուծույթ։ Գարնանային մշակաբույսերի համար անհրաժեշտ է երեք նման կերակրում. Ամռանը տնկված բույսերը աճող սեզոնի ընթացքում կերակրվում են երկու անգամ:

Սաղարթային պարարտացումը նաև օգնում է բարելավել չինական կաղամբի բերքատվությունը: Նման նյութ պատրաստելու համար 2 գրամ բորի թթու նոսրացրեք մեկ լիտր եռացրած տաք ջրի մեջ, ապա կարգավորեք ծավալը։ սառը ջուրմինչև 10 լիտր: Մշակաբույսերի բուժումը կատարվում է երեկոյան տերևների վրա:

Չինական կաղամբի հավաքում և պահպանում

Պահպանումը բարելավելու և փտելու զարգացումը կանխելու համար խորհուրդ է տրվում չոր եղանակին կտրատել կաղամբի գլուխները։ Հավաքած պտուղները պահվում են զով և չոր սենյակում՝ 0…+2 աստիճան ջերմաստիճանի պայմաններում: Բանջարեղենը դրված է դարակների վրա կամ փաթեթավորվում է տուփերում:

Պարբերաբար ստուգեք կաղամբի գլուխները չորացած տերևների և փտած տարածքների համար:

Հազարի հիվանդություններ և վնասատուներ

չինական կաղամբԻնչպես մյուս խաչածաղկավոր մշակաբույսերը, աճող սեզոնի ընթացքում կարող են տուժել տարբեր հիվանդություններից և վնասատուներից:

Նախ, եկեք ծանոթանանք այս բանջարեղենի հիմնական հիվանդություններին.

1. Սև ոտքը ազդում է կաղամբի սածիլների առաջացող բողբոջների վրա: Հիվանդության հիմնական ախտանիշը բերքի ցողունի սևացումն ու նեղացումն է, ինչը դժվարացնում է սննդանյութերի տերևներին հասնելը և բույսի մահը: Սև ոտքի զարգացումը կանխելու համար հարկավոր է ախտահանել հողը և սերմնանյութը և հետևել սածիլների խնամքի կանոններին: Այս հիվանդության զարգացմանը նպաստում են ցածր ջերմաստիճանը և օդի բարձր խոնավությունը, ինչպես նաև երիտասարդ բույսերի խիտ տնկումները։
2. Կաղամբի բակտերիալ հիվանդությունը հանգեցնում է կաղամբի արմատային համակարգի խտացման: Այս ազդեցության արդյունքում բջիջները դեֆորմացվում են և թույլ չեն տալիս սննդանյութերը հեշտությամբ անցնել միջով: Տուժած բույսը դեղնում է և սկսում չորանալ։ Հիվանդության զարգացմանը նպաստում են հողի բարձր խոնավությունն ու անորակ սերմերը, ինչպես նաև թթվային հողը։ Հիվանդության զարգացումը կանխելու համար սածիլները տնկելուց առաջ հողը կալցինացվում է ջեռոցում, այնուհետև թափվում է կալիումի պերմանգանատի լուծույթով։ Փայտի մոխիրը կամ կրաքարը լրացուցիչ ավելացվում է թթվային հողին:
3. Սնկային հիվանդությունը՝ մոխրագույն բորբոսը, ազդում է բերքի վերգետնյա հատվածի վրա պտղի հասունացման կամ պահպանման ժամանակ։ Հիվանդության ախտանշաններն են կաղամբի տերեւների վրա շագանակագույն բծերի առաջացումը։ Որոշ ժամանակ անց տուժած տարածքների վրա ձևավորվում է մոխրագույն ծածկույթ: Ցանքերի վրա ցողելը ֆունգիցիդներով, օրինակ՝ Ամիստարով, կօգնի հաղթահարել հիվանդությունը։

Չինական կաղամբը համարվում է խնամքի համար բավականին պահանջկոտ բույս: Նման բանջարեղեն ստանալու համար անհրաժեշտ է ունենալ դրանց աճեցման տարրական գիտելիքներ։ Կիրառեք մեր խորհուրդները, և դուք կստանաք չինական կաղամբի լավ բերք:

Ցանկանու՞մ եք, որ չինական կաղամբը ցուցադրվի ձեր հողամասում: Բաց գետնին աճեցնելը դժվար չէ, բայց բոլոր աշխատանքները պետք է իրականացվեն կանոնների, ցանքի ժամկետների և տարածաշրջանի սեզոնային բնութագրերի համաձայն: Դա կարեւոր է։ Պեկինյան կաղամբը հայտնվել է բանջարեղենի խանութների դարակներում ոչ շատ վաղուց։ Գրեթե անմիջապես այն հայտնի դարձավ: Ինձ հատկապես դուր են գալիս կաղամբի ձևերը։ Բայց դուք դա հաճախ չեք տեսնում այգիներում: Պեկինի ծառը նույնպես գրավիչ է, քանի որ այն հեշտ է տնկել և աճել: Իսկ զանգվածի արագ աճը և արտադրողականությունը լրացուցիչ առավելություն են դրական հատկություններայս բանջարեղենը.

Ինչ է չինական կաղամբը

Ինչպես կաղամբի ընտանիքի ցանկացած անդամ, այնպես էլ պեկինկան երկարօրյա բույս ​​է։ Ծաղկելու և պտուղ տալու համար նրան անհրաժեշտ է առնվազն 13 ժամ ցերեկային լույս։ Այսինքն՝ վերարտադրության (ծաղկման և հետագա սերմերի արտադրության) համար կաղամբին անհրաժեշտ է երկար ցերեկային ժամեր։ Բայց եթե օրվա տեւողությունը 12 ժամից պակաս է, ապա սերմերի սլաքը չի ձեւավորվի, այլ ակտիվ կլինեն տերևների աճը և կաղամբի գլուխների ձվարանները։

Հետևաբար, այս բանջարաբոստանային մշակաբույսը հանուն տերևների և կաղամբի գլուխների աճեցնելու համար անհրաժեշտ է սահմանափակ կարճ լույսի օր, օդի ջերմաստիճանը մոտավորապես +15..+20°C է։ Երբ ցերեկային ժամերը կրճատվում են, բույսը չի բողբոջում (չի աշխատում սերմերը դնելու համար) - այն պարզապես ժամանակ չունի դա անելու, քանի որ բավարար ժամանակ չկա: Բոլոր ուժերը ակտիվանում են տերևների ձևավորման վրա, և դա այն է, ինչ մեզ անհրաժեշտ է, քանի որ Պեկինում հիմնականը տերևներն են, տերևի վարդազարդը, որը կազմում է կաղամբի գլուխը:

Այսինքն, եթե չինական կաղամբը աճեցնում են ոչ թե սերմերի, այլ տերևների համար, ապա նրան կարճ ցերեկային ժամեր են պետք, դրա համար էլ այն ցանում են վաղ գարնանը, երբ ցերեկային ժամերն ավելի կարճ են, երբ ջերմաստիճանը ցածր է, ջերմություն չկա: .

Պեկինյան կաղամբ, ինչպես աճել սերմերից

Պեկինկան բավականին ցրտադիմացկուն է, ուստի բողբոջների դուրս գալը կարելի է նկատել +3..+5 °C ջերմաստիճանում: Ակտիվացման համար ամենաօպտիմալ ջերմաստիճանը կենսունակությունբույսերը մոտավորապես +23°C է: Տերեւների հայտնվելուց հետո ջերմաստիճանը ցերեկը կարելի է իջեցնել +15..17°C, գիշերը՝ +14°C։

Տարածաշրջանի սեզոնային և կլիմայական առանձնահատկությունները պայմանավորում են չինական կաղամբի սածիլների տնկման պայմանները։ Սրանք կարող են լինել կամ բաց մահճակալներ ամառանոցում կամ ջերմոցում:

Առաջին հերթին որոշեք կաղամբի տեսակը։ Եթե ​​ցանկանում եք արագ արդյունքներ ստանալ, ապա ընտրեք արագ հասունացող սորտեր, օրինակ՝ Խիբինի, Աստեն, Լենոկ։ Առաջին կադրերը ծակելուց ընդամենը 50 օր անց ձևավորվում է լիարժեք տերևային վարդ, իսկ 60 օր հետո (բողբոջման պահից) հայտնվում է կաղամբի երկարավուն, կիսաբաց գլուխը։

Ե՞րբ պետք է չինական կաղամբ ցանել սածիլների համար: Գարնան սկզբին, սովորաբար մարտի առաջին օրերին, կաղամբի սերմերը ցանում են թաղանթի տակ, իսկ մարտի վերջին օրերին՝ ապրիլի սկզբին (ամսաթվերը նշված են Կուբանի համար)՝ բաց գետնին։

Պեկինի սածիլներ, լուսանկար

Այսպիսով, մայիսի սկզբին արդեն հնարավոր է հավաքել առաջին բերքը, եթե Պեկինկան աճեցվի ջերմոցային պայմաններում։

Բույսերը նախընտրում են չամրացված, օրգանական հարուստ, միջին հյուսվածքի հողեր՝ բարձր վարելահորիզոնով: Թեթև հողերի վրա դրանք արագ չորանում են, իսկ ծանր հողերի վրա՝ վարակվում են մահակով։ Նախորդ բերքի վրա կիրառվում են օրգանական պարարտանյութեր։ Հողերը շատ զգայուն չեն թթվայնության բարձրացման նկատմամբ, սակայն լավ չեն հանդուրժում աղակալած հողը։ Հողի լուծույթի օպտիմալ pH-ը 5,5-7,0 է։ Եթե ​​հողը աղակալված է, ապա ցանքից առաջ անհրաժեշտ է հերկել թեփի կամ ծղոտի մեջ։ Կայուն արագ աճը պահանջում է զգալի քանակությամբ սննդանյութեր, հատկապես ազոտ:

Չինական կաղամբի լավագույն նախորդները այն մշակաբույսերն են, որոնք հողը թողնում են բավարար քանակությամբ սննդանյութերով, զերծ մոլախոտերից և ընդհանուր ախտածիններից (վարունգ, ցուկկինի, սոխ, լոլիկ, հատիկաընդեղեն):

Սերմերը սկսում են բողբոջել 3-4°C ջերմաստիճանում։ Հասուն բույսերը կարող են դիմակայել կարճատև ցրտահարություններին մինչև -5-7°C: Բույսերի օպտիմալ ջերմաստիճանը տատանվում է՝ 18-20°C՝ սկզբնական փուլում, 15-16°C՝ գլխի ձևավորման փուլում, 10-13°C՝ այս փուլի վերջում։ Կաղամբի խիտ գլուխ կազմելու համար անհրաժեշտ է 15-16°C ջերմաստիճան։ Ցածր ջերմաստիճանը նպաստում է ծաղկման անցմանը, ավելի բարձր ջերմաստիճանը նպաստում է նեղ տերևների ձևավորմանը: Չինական կաղամբը չի հանդուրժում երկարատև ցուրտը. այն կարող է նետեր ձևավորել: Նույնը տեղի է ունենում ծայրահեղ շոգին։

Սերմերի ցանումը կատարվում է հետևյալ կերպ.

• սերմերը լցնում են փոքր քանակությամբ տաք ջրով (մոտ 50°C) 15-20 րոպե;
• Նշված ժամանակից հետո սերմերը սառչում են սառը ջրով և չորացնում;
• չոր սերմերը խառնվում են նուրբ թեփով (տիրսա);
• ցանքի համար հողը պետք է խոնավ լինի, սերմերը ցանվում են շարքերով 35-40 սմ հեռավորության վրա;
• ցանքը կատարվում է բնանման եղանակով՝ 3-5 սերմ իրարից 30-40 սմ հեռավորության վրա;
• սերմերը թաղված են մոտավորապես 2-3 սմ;
• բողբոջների բողբոջումից հետո կատարվում է նոսրացում՝ նախ մնում են երկու ամենամեծ բողբոջները, հետո մեկն ամենահզորն է։

Պեկինկայի առատ աշնանային բերք ստանալու համար կրկնակի սերմնավորումն իրականացվում է օգոստոսի վերջին օրերից սկսած՝ մինչև սեպտեմբերի 15-17-ը (ամսաթվերը Կուբանի համար):

Չինական կաղամբի սածիլները կարելի է աճեցնել նաև պատուհանագոգին։

Պեկինյան կաղամբը կրակում է տանը

Դրա համար սերմերը թաղվում են 0,5-1 սմ հողի մեջ: 2 կամ 3 տերեւ հայտնվելուց հետո մնում են ամենաամուրները, իսկ մնացածները մատնվում են։ 3-4 շաբաթ անց բույսերը կարելի է փոխպատվաստել բաց գետնի մեջ (25x35 սմ):

Մինչ տնկելը բույսերը ջրվում են, իսկ հիվանդ ու թույլերը՝ դեն նետվում։ Տնկելուց երեք օր առաջ բույսերը մշակվում են միջատասպաններով (Կոնֆիդոր, Ակտարա) կաղամբի ճանճերի և խաչածաղկավոր լու բզեզների դեմ։ Տնկելիս համոզվեք, որ արմատային օձիքը հողի մակարդակից ցածր չէ, հակառակ դեպքում բույսերը կփչանան։

Դուք պետք է ուշադիր վարվեք սածիլների հետ, քանի որ պեկինկայի արմատները բավականին փխրուն են: Տնկելուց հետո բոլոր թփերը ջրվում են արմատներին ավելի մոտ:

Որպեսզի կաղամբի գլուխներն ավելի արագ ձևավորվեն, կարող եք արհեստականորեն կրճատել ցերեկային ժամերը.

Ինչպես աճեցնել չինական կաղամբ բաց գետնին կամ ջերմոցում

Cha-cha բազմազանության լուսանկարը

Ջերմոցային պայմաններում սածիլների թփերը տնկվում են ապրիլի սկզբին։ Հողը կերակրելու համար նախ ավելացրեք մեկ դույլ կոմպոստ յուրաքանչյուր 2 մ²-ի համար: Եթե ​​ջերմոցում դուք սերմեր եք ցանում անմիջապես գետնին, ապա առաջին կադրերը կարելի է սպասել 3 կամ 4 օր հետո: Բույսերի ավելի լավ զարգացման համար սերմերը նախապես խառնել ավազի հետ և լավ խոնավացնել հողը։

Չինական կաղամբի ջերմոցային մշակումը ենթադրում է սերմերի մակերեսային թաղում հողի մեջ: Ցանքի խորությունը պետք է լինի մոտավորապես 1 սմ, շարքերը պետք է գտնվեն միմյանցից մոտավորապես 10 սմ հեռավորության վրա, իսկ թփերի միջև պետք է լինի մոտ 4-5 սմ։

Եթե ​​չինական կաղամբը տնկվում է բաց տարածքում, ապա տեղն ինքնին պետք է լինի լավ լուսավորված և համեմատաբար առանց քամի (եթե հնարավոր է): Կաղամբի համար հողը պետք է լինի բավականաչափ խոնավ և հարուստ հումուսով: Շատ լավ կլինի, եթե խոնավության աղբյուրը (ոռոգման համակարգը) մոտ լինի չինական կաղամբով մահճակալներին։

Ինչպես արդեն նշվեց, Պեկինկան ցրտադիմացկուն բույս ​​է, ուստի բավականին հարմարավետ է հանդուրժում ցածր ջերմաստիճանը։ 4°C-ում սերմերը բողբոջում են առանց խնդիրների, իսկ +15..22°C ջերմաստիճանը ապահովում է. օպտիմալ պայմաններբանջարաբոստանային կուլտուրաների ներդաշնակ զարգացման համար։ Այսպիսով, բաց գետնին չինական կաղամբի աճեցումը պետք է սկսվի մայիսի սկզբին (և այդ սածիլների սերմերը պետք է ցանվեն մինչև մարտի վերջ):

Պետք չէ թփերը շատ մոտ տնկել 1 մ²-ի համար 12-16 հատ:

Մի մահճակալ չինական կաղամբով

Ինչ վերաբերում է առանց սերմերի տնկման մեթոդին, ապա այն սովորաբար կատարվում է երեք անգամ ամբողջ սեզոնի ընթացքում.

1. մարտի վերջ - ապրիլի սկիզբ;
2. Առաջին ցանքից 14 օր հետո;
3. սեպտեմբերի սկզբին։

Կաղամբի հասունացման արագությունը կախված կլինի այս ժամանակային պարամետրերից: Քանի որ պեկինկան վաղ հասուն բանջարաբոստանային մշակաբույս ​​է, վարդազարդի ձևավորումը կարելի է դիտել 40-50 օր հետո, իսկ կաղամբի լիարժեք գլուխների տեսքը կարելի է դիտել սերմերը հողի մեջ ցանելուց 60-80 օր անց: Կաղամբի հետագա խնամքը բաղկացած կլինի հողի ժամանակին խոնավացումից, թուլացումից և մոլախոտերից մահճակալներից հեռացնելուց:

Այս փուլում խստորեն խորհուրդ է տրվում չօգտագործել հավելումներ կամ պարարտանյութեր: Պեկինյան կատուն «սիրում է» կուտակել նիտրատներ և բոլոր տեսակի քիմիական միացություններ, ուստի ձեր առողջությունը պահպանելու համար ավելի լավ է խուսափել օժանդակ նյութերից:

Պեկինյան կաղամբը, որի մշակումն ու խնամքը հիմնված են երեք կանոնների վրա.

• պատշաճ լուսավորություն,
• ջերմաստիճանի ռեժիմ,
• խոնավացում.

Նա երախտապարտ կլինի ձեզ շատ արժեքավոր գյուղատնտեսական տեխնիկայի համար՝ ժամանակակից ծածկույթի նյութը (ոչ հյուսված գործվածք) կպաշտպանի երիտասարդ սածիլները ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխություններից: Մի մոռացեք, որ երիտասարդ սածիլները շատ վատ են արձագանքում ցրտին, ի տարբերություն արդեն ձևավորված բույսերի: Ծածկույթի նյութը կկարողանա պաշտպանել Պեկինը կիզիչ արևից, շոգից, իսկ անձրևների սեզոնին՝ ավելորդ խոնավությունից։

Տերեւային սորտերը հավաքվում են 10-15 սմ բարձրության վրա, 5-7 տերեւային փուլում։

Չինական կաղամբի տերևային բազմազանություն

Գլխի ձևեր - քանի որ կաղամբի խիտ գլուխները, երբ նրանց քաշը բաց վարդերով հասնում է 300 գ-ի, ծածկույթի տերևները հանվում են, կաղամբի գլուխները տեղադրվում են տուփերի մեջ:

Դուք կարող եք բերքը հավաքել միանգամից, կամ կարող եք այն բաժանել երկու քայլի՝ արմատների հետ միասին դուրս հանելով բույսերը: Եթե ​​դուք դուրս քաշեք մեկի միջով, ապա կաղամբի մնացած գլուխները շատ արագ կաճեն:

Չինական կաղամբի վաղ հասունացման հիբրիդները հավաքվում են մինչև օդի ջերմաստիճանի կտրուկ անկումը: Աշնանը ուշ հասունացող սորտերի կամ հիբրիդների աճեցումը թույլ է տալիս երկարացնել աճող սեզոնը մինչև մշտական ​​սառնամանիքների սկիզբը:

Բաց գետնին (-3-5°C) սառեցված կաղամբի գլուխները դրական ջերմաստիճանում հալվելուց հետո չեն կորցնում իրենց տեսքն ու համը և առանձնանում են ասկորբինաթթվի (50 մգ% և ավելի), շաքարների (4) բարձր պարունակությամբ։ -5%). Այս հատկության շնորհիվ չինական կաղամբը կարելի է հավաքել նոյեմբերի վերջին։

Սառը եղանակի սկսվելուն պես այգում մնացած կաղամբի գլուխները կարող եք ծածկել հողով, հումուսով կամ ապաստանով։ Իսկ վաղ գարնանը դուք ձեր աղցանի համար կստանաք չինական կաղամբի կանաչի։

Թող ձեր բերքն առատ լինի, իսկ աճելու ու խնամելու ընթացքը ուսանելի ու դրական:

Պեկինյան կաղամբը լավ հայտնի է նաև այգեպաններին և բուսական արտադրանքի սպառողներին «petsai» անունով: Այս շատ համեղ և առողջարար այգու բերքն առանձնանում է իր նուրբ և հյութալի տերևներով, որոնք ձևավորվում են վարդազարդ կամ կաղամբի չամրացված գլուխ: Բարձրորակ բերք աճեցնելու համար անհրաժեշտ է ընտրել բույսը սերմերով ցանելու, ինչպես նաև պատշաճ կերպով տնկելու և խնամելու օպտիմալ ժամանակը: Վաղ բերք ստանալու համար հայրենական սիրողական բանջարաբուծողները զբաղվում են տանը կաղամբի սածիլներ աճեցնելով սերմերից:

Սերմերից չինական կաղամբ աճեցնելը

Լավագույնն այն է, որ կաղամբի սերմերը ցանել ժապավենի մեթոդով, մի քանի շարքով, ժապավենների միջև հեռավորությունը 0,5-0,6 մ է: Բույսերի հայտնվելուց հետո տողերի միջև միջին հեռավորությունը պետք է լինի մոտ 20-30 սմ , սածիլները երկու անգամ նոսրացնում են։ Փոսերի տնկման ցանքի մեթոդը որոշ չափով ավելի հազվադեպ է օգտագործվում:Այս դեպքում, դուք պետք է տնկեք երեք սերմ մեկ փոսում:

Տնային այգում բանջարաբուծության պայմաններում չինական կաղամբ աճեցնելու անսերմ եղանակով իրականացվում են ցանքատարածություններ.

• տերևային սորտերը և հիբրիդները ցանում են ապրիլի վերջից մինչև հունիսի կեսերը, ցանքերի միջև մի քանի շաբաթ ընդմիջումով.
• Գլխազերծող սորտերը և հիբրիդային ձևերը ցանում են ամառային ցանքի ժամանակ՝ հուլիսի կեսերից մինչև օգոստոսի կեսերը։ հուլիսի 20-ից օգոստոսի 10-ը։

Տնկման անցքերի միջև հեռավորությունը առնվազն 30 սմ է,իսկ սածիլների նոսրացումն իրականացվում է զույգ տերևների հայտնվելուց հետո։ Ցանքի խորությունը պետք է լինի մի քանի սանտիմետր։ Սերմը ցանելուց հետո առաջին օրերին, մինչև զանգվածային ընձյուղների առաջանալը, խորհուրդ է տրվում օգտագործել թաղանթապատ կամ օգտագործել հատուկ ոչ հյուսված ծածկող նյութ, ինչպիսին է «Ագրոսպան»-ը՝ մշակաբույսերը ջերմաստիճանի փոփոխություններից պաշտպանելու համար:

Պեկինյան կաղամբ. տնկման ժամկետներ (տեսանյութ)

Սերմանյութի ընտրություն և պատրաստում

Եթե ​​դուք նախատեսում եք օգտագործել այգու բույսերից անկախ հավաքված սերմնանյութը չինական կաղամբ տնկելու համար, ապա դուք պետք է ուշադիր և մանրակրկիտ տեսակավորեք այն՝ թողնելով 1,5 մմ-ից ավելի սերմեր: Առողջ բույսեր ստանալու համար նախացանքային պատրաստումը պետք է ներառի հակասնկային բուժում։ Այդ նպատակով սերմնանյութը պետք է ընկղմել տաք ջրի մեջ 48-50 o C ջերմաստիճանում: Քառորդ ժամ տաքանալուց հետո սառը ջրում երկու րոպե տեւողությամբ մշակում են կատարվում, այնուհետև սերմերը պետք է. դնել թղթի կամ կտորի անձեռոցիկի վրա՝ չորանալու համար:

Չինական կաղամբի սերմերը հագցնելը կարելի է անել մի քանի ձևով, բայց ամենից հաճախ այդ նպատակով բանջարեղենի սիրողական աճեցողները օգտագործում են կալիումի պերմանգանատի 1% լուծույթ: սենյակային ջերմաստիճան. Այս լուծույթում թրջելը տևում է մոտավորապես 20-25 րոպե: Լավ արդյունքտալիս է սերմացուի նախացանքային մշակում «Մաքսիմ», «Ֆիտոսպորին-Մ», «Ալբիթ»կամ «Բակտոֆիտ». Լուծման կոնցենտրացիան և բուժման ժամանակը տարբերվում են՝ կախված օգտագործվող դեղամիջոցի տեսակից:

Նախնական մշակումից հետո խորհուրդ է տրվում սերմերը ներծծել տասներկու ժամ աճի խթանիչ լուծույթում, որը կարող է լինել Կալիումի Հումատ, Էպին կամ Ցիրկոն: Այնուհետև անհրաժեշտ է սերմերը թրջել սենյակային ջերմաստիճանի ջրի մեջ, մինչև դրանք ուռչեն և անցնեն կարծրացման ընթացակարգ, ինչը կնվազեցնի բույսի բողբոջման ժամանակը և կբարձրացնի բերքի ցրտադիմացկունությունը։

Այգու կենտրոններում և խանութներում ձեռք բերված չինական կաղամբի սերմերը հաճախ վաճառվում են արդեն վերամշակված և պատրաստ ցանելու համար: Նման մշակման առկայության մասին տվյալները պետք է նշվեն սերմերի արտադրողների կողմից փաթեթավորման վրա: Ծածկված սերմերը պետք է ցանվեն առանց թրջելու կամ հագնվելու:

Ինչպես ցանել չինական կաղամբ (տեսանյութ)

Սածիլների տնկման պայմաններն ու կանոնները

Սածիլների միջոցով պարտեզի բերք աճեցնելիս պետք է հիշել, որ վերատնկման ընթացքում կարող է վնասվել թույլ արմատային համակարգը, և տնկանյութը կդառնա անպիտան, ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործել հատուկ տնկման ձայներիզներ, ինչպես նաև տորֆի ամաններ կամ հաբեր ցանելու համար. Սածիլների մշակման մեթոդի հիմնական առավելությունը բերք ստանալու համար պահանջվող ժամանակի զգալի կրճատումն է, և բարենպաստ մշակության պայմաններում առաջին բերքը կարելի է հավաքել տնկիները մշտական ​​տեղում տնկելուց երեք շաբաթ անց:

Ջերմոցային պայմաններում աճեցնելիս սածիլները խորհուրդ է տրվում ցանել հունվարի կեսերից մինչև փետրվարի առաջին տասնօրյակը։ Եթե ​​այգեգործական մշակաբույսի մշակումը նախատեսվում է բաց գրունտների վրա, ապա սածիլները ցանում են մարտի վերջին տասնօրյակից մինչև ապրիլի վերջը։

Սածիլների մեջ կաղամբ աճեցնելիս օգտագործվում է պատրաստի չամրացված բերրի հող այգեգործական մշակաբույսերի համար կամ հատուկ կոկոսի հիմք: Ամենաբարձր որակի սածիլներ ստանալու համար ցանքը կատարվում է սանտիմետր թաղված սերմերով։Մշտական ​​վայրում տնկելու համար հարմար սածիլները կարելի է ձեռք բերել մոտ երեքից չորս շաբաթվա ընթացքում: Լավ սածիլները ունեն առնվազն չորսից հինգ տերեւ:

Չինական կաղամբի աճեցման օպտիմալ տարածքը պետք է լինի չեզոք թթվայնության մակարդակով հողը, որը հարուստ է օրգանական բաղադրիչներով, թեթև և լավ ցամաքեցված: Ծառատունկի և աճեցման համար նախատեսված մահճակալները պետք է տեղադրվեն արևի ճառագայթներից լավ լուսավորված վայրերում: Տերեւային սորտերի սածիլները պետք է տնկվեն մշտական ​​տեղում՝ 10x10 սմ նախշով։Կաղամբի սորտեր և հիբրիդներ աճեցնելիս մշտական ​​տեղում սածիլների տնկման սխեման կարող է լինել 20x20 սմ կամ 30x25 սմ՝ կախված աճեցման եղանակից:

Խնդիրներ տնկիների աճեցման ժամանակ

Պեկինի կաղամբը վաղ հասունացող մշակաբույս ​​է, և Բողբոջումից մինչև հասունացման ժամանակահատվածը հետևյալն է.

• վաղ սորտերի և հիբրիդային ձևերի համար մոտավորապես 40-55 օր;
• միջին սեզոնային սորտերի և հիբրիդների համար ոչ ավելի, քան 55-60 օր;
• ուշ հասուն սորտերի և հիբրիդային ձևերի համար 60-80 օրվա ընթացքում։

Եթե ​​մշակման տեխնոլոգիան պահպանվի մեկ սեզոնի ընթացքում, ապա սիրողական բանջարեղեն արտադրողները հիանալի հնարավորություն ունեն ստանալու այս հայտնի և օգտակար այգեգործական բերքի երկու կամ երեք բերք: Կարևոր է հիշել դա որոշակի ջերմոցային պայմանների ստեղծումը թույլ կտա չինական կաղամբի մշակումը ողջ տարին։Որոշակի խնդիրներ են առաջանում, երբ մշակության տեխնոլոգիան չի պահպանվում։ Չափազանց երկար ցերեկային ժամերի և 12-13°C-ից ցածր ջերմաստիճանի առկայությունը շատ հաճախ առաջացնում է պտուտակներ, ինչպես նաև բանջարեղենի ծաղկում: Չինական կաղամբի տնային այգեգործության համար ամենաօպտիմալ ջերմաստիճանային ռեժիմը 16-22°C է:

Բուսաբուծության վաղաժամ պտուտակավորումն ու ծաղկումը կանխելու համար խորհուրդ է տրվում մշակման համար տնկել դիմացկուն սորտեր և հիբրիդային ձևեր, ինչպես նաև ցանքատարածությունները չխտացնել և մշակումը իրականացնել կարճ ցերեկային պայմաններում։ Այդ նպատակով հիմնական ցանքատարածությունը պետք է կատարվի ապրիլին, իսկ ավելի ուշ տնկարկները պետք է փակվեն լույսից երեկոյան ժամերին և բացվեն ամեն օր վաղ առավոտյան։

Ինչպես աճեցնել չինական կաղամբ (տեսանյութ)

Գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի խստիվ պահպանումը նպաստում է տնային այգեգործական բանջարաբուծության պայմաններում չինական կաղամբի բարձր, և ամենակարևորը, շատ որակյալ բերքի ստացմանը։