Պահեք նրբաբլիթները ջրի վրա: Fritters խմորիչի վրա (նիհար): Fritters կեսին:

Նիհար ուտեստներ մարդիկ սովորաբար պատրաստվում են կրոնական տոների նախօրեին: Բայց նույնիսկ այս օրերին ուզում եք, որ սնունդը լինի ոչ միայն ճիշտ, այլեւ համեղ: Կատարյալ տարբերակ `նիհար տապակներ: Նրանք համապատասխանում են բոլոր անհրաժեշտ պահանջներին եւ, բացի ամեն ինչից, շատ պատրաստված են:

Նախաճաշ առանց շտապի

Ժամանակակից կյանքի ռիթմը թույլ չի տալիս շատ ժամանակ ծախսել տարբեր խոհարարական հաճույքների: Օրինակ, առավոտյան վաղ առավոտյան աշխատելու համար ժամանակ չկա պատրաստվելու Բարդ ուտեստներ, Ամենից հաճախ պետք է սահմանափակվեն երեկ լսելով ընթրիք կամ բանական սենդվիչ: Որտեղ կարող եմ նկատել կրոնական գրառումը: Նիհար տապակները կարող են ելք հանդիսանալ նման իրավիճակից: Պատրաստվելու շատ եղանակներ կան: Ամենահեշտ տարբերակը ջրի վրա է:

Պատրաստման համար այն կտեւի. 160 գրամ ալյուր, մի բաժակ ջուր (սովորական, հանքային գազավորված), շաքար (կամ մեղր), 1 թեյի գդալ խմորի փոշիով (կամ ½ թեյի գդալ սոդա) եւ բանջարեղեն յուղ.

Dish աշատեսակը պատրաստելը բացարձակապես պարզ է.

1. Ալյուրը լցնել ամանի մեջ եւ դրա արցունք ավելացնել: Եթե \u200b\u200bդա այդպես չէ, ապա սոդան ավելացվում է մինչեւ առանց կիտրոնի հյութի:
2. Լցնել ջուրը եւ մանրակրկիտ խառնել համասեռ վիճակի (առանց միանվագների): Այս փուլում կարող եք կիտրոնի հյութ պատրաստել:
3. Ավելացնել շաքարավազ, շարունակելով զամբյուղներ:
4. Եթե \u200b\u200bնրբաբլիթները թխում են առանց ճարպի ավելացման (չոր տապակի վրա), ապա մի փոքր յուղ կարելի է թափել խմորի մեջ: Ըստ հետեւողականության, այն պետք է նման լինի սովորական թթվասերի:
5. Տապակել տաք տապակի վրա երկու կողմից:

Այս եղանակով պատրաստված տապակները ստացվում են շատ բարակ, փափուկ եւ օդ:

Խոլեստերինի արգելք

Սովորական խմորեղենը իր բաղադրատոմսով պարունակում է աննկատելի չարաշահման համար: Պահքի նրբաբլիթները ձեռնտու են նման ուտեստներից: Օրինակ, նրանք բացարձակապես չեն պարունակում ձվեր: Բայց դա նրանց չի վատացնում: Թխելու նման նրբաբլիթներ, անհրաժեշտ է 30 գրամ վերցնել 2 բաժակ ալյուրի համար Թարմ խմորիչ, ճաշի գդալ շաքար, կես բաժակ ջուր եւ մի պտղունց աղ:

Պատրաստում է ամեն ինչ սովորական ձեւով.

1. Խմորիչը նոսրացրեք տաք ջրով:
2. Ավելացնել բաղադրիչների մնացած մասը եւ հունցել համասեռ խմորը: Շատ շուտով կբարձրանա, եւ այն կարելի է շարունակել:
3. Հենց որ խմորը սկսեց շնչել եւ չափել չափի, այն, առանց խառնելով, անհրաժեշտ է կոկիկորեն վերցնել ճաշի գդալը եւ տաք յուղով դանդաղորեն պառկել տապակի վրա: Թխել մինչեւ պատրաստվել երկու կողմից:

Նուրբ փոքր նրբաբլիթները ձեռք են բերվում շատ համեղ եւ բուրավետ: Նրանք ուրախ կլինեն ուտել ոչ միայն մարդկանց խորը կրոնական, այլեւ նրանք, ովքեր իրենց սահմանափակում են կենդանական ծագման ցանկացած կերակրման մեջ: Բուսակերների համար դա պարզապես գտածոն է:

Քաղցր հաճույք

Մի կարծեք, որ նիհար ուտեստները մի տեսակ անթերի եւ համեղ սնունդ են: Բույսերի ծագման շատ ապրանքատեսակներ կան, որոնք կարող են զարդարել ցանկացած ուտեստ եւ հեշտությամբ տալ նրան յուրահատուկ բուրմունք: Օրինակ, եթե նիհար բլիթներում պտուղներ ավելացնելը, բաղադրատոմսը հետեւյալն է լինելու:

230 գրամ ալյուրում մենք տանում ենք 50 գրամ վարսակի ալյուրի փաթիլներ, 2 հասուն բանան, 75 գրամ շաքար, հատակի լիտր ջուր, մի քանի թեյի գդալով թխում փոշի եւ մեկ ճաշի գդալ բուսական յուղ: Wish անկության դեպքում կարող եք ավելացնել մի թեյի գդալ դարչին:

Նման Քուշանին մատակարարում է հետեւյալը.

1. Խնկով մի վարդակից վերածվում է ավելի մաքուր եւ խառնեք այն ջրով:
2. Ալյուրում փնջերը նախապես մանրացված են սուրճի սրճաղացով:
3. Առանձին կոնտեյներով խառնել բոլոր չոր բաղադրիչները:
4. Այս խառնուրդին ավելացրեք բանանի զանգված եւ լավ խառնել:
5. Լցնել յուղը եւ կատարել վերջնական հունցում: Այժմ խմորը լիովին պատրաստ է:
6. Տապակի վրա տաք յուղի գդալով `դնելով խմորի մի մասը եւ առաքել այն յուրաքանչյուր կողմում 3 րոպե: Դուք կարող եք նրանց կերակրել սեղանով մեղրով կամ ջեմով:

Ստացավ զարմանալի օդային նիհար բլիթներ: Նրանց պատրաստման բաղադրատոմսը ամբողջովին պարզ է եւ թույլ է տալիս ամեն օր անել նման նրբություն:

Այլընտրանքային տարբերակ

Խմորիչով սովորական նիհար բլիթներ պատրաստելու համար բաղադրատոմսը կարող է շտկել ամեն կերպ: Օրինակ, թարմ խմորիչի փոխարեն կարող եք զարմանալ չոր բաղադրիչներ: Այս դեպքում արտադրանքի կազմը պետք է լինի հետեւյալը. 350 գրամ ալյուր - 50 գրամ շաքար, 450 միլիլիտ ջուր, 5 գրամ աղեր, 5 ½ գրամ խմորիչ չոր եւ բուսական յուղ, թխելու համար:

Խոհարարության գործընթացը նման է նախորդի.

1. Խառնել առանձին ուտեստների չոր բաղադրիչների մեջ:
2. Ավելացնել տաք ջուր եւ նրբորեն հունցել խմորը: Պատրաստված զանգվածը մեկ ժամ հեռացվում է տաք տեղում:
3. Հենց խառնուրդը բարձրացավ եւ ավելացավ գումարի չափով, գդալը պետք է կոկիկ դնի այն տաք տապակի վրա եւ թխել բուսական յուղի վրա մինչեւ պատրաստ:

Դա կարելի է համարել առավելագույնը Պարզ ձեւովքեր պատրաստում են նիհար բլիթներ խմորիչի վրա: Բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, բայց բավականաչափ ժամանակ է պահանջում, խմորը հասնելու համար: Այս տարբերակը միշտ չէ, որ ընդունելի է, եւ որոշ տանտիրուհիներ փնտրում են այլ տարբերակներ:

Արագ եւ համեղ

Ժամանակի ընթացքում մշտական \u200b\u200bխնդիրները ստիպում են տերերին իրավիճակից դուրս գալ տարբեր ելքեր: Խոհարարության մեջ այն բավականին հաճախ օգտագործվում է մյուսների կողմից մեկ բաղադրիչ փոխարինելու համար: Հիմնական բանը, ի վերջո, հնարավոր էր հասնել ցանկալի արդյունքի: Հետեւաբար, որեւէ մեկի համար գաղտնիք չէ, որ հեշտությամբ կարող եք պատրաստել նիհար տապակներ առանց խմորիչի: Դրա համար անհրաժեշտ կլինեն հետեւյալ ապրանքները: 200 գրամ կեֆիրի համար վերցված է մի ճաշի գդալ շաքարի ավազ, 100 գրամ Ցորենի ալյուր, թեյի գդալ սննդի սոդա, փոքր պտղունց աղ եւ ճաշի գդալ բուսական յուղ:

Խոհարարության հաջորդականությունը.

1. Ալյուրը խառնել աղով եւ շաքարով:
2. Լցնել քեֆը եւ հունցել համասեռ խմոր: Այն պետք է լինի միջին խտություն, ինչպես տան թթվասերը: Անհրաժեշտության դեպքում համամասնությունը մի փոքր կարող է փոխվել: Վերջնական արդյունքը կախված կլինի Կեֆիրի ճարպի պարունակությունից եւ ալյուրի որակի վրա:
3. Նավթ ավելացնել եւ կրկնել հունցը:
4. Խմորը դրեք գդալով Տաք տապակ Եվ լավ է յուրաքանչյուր կողմում փորել:

Նայելով Պատրաստի արտադրանքՈչ ոք չի կասի, որ դրանք նիհար բլիթներ են առանց խմորիչի:

Dream Vegetarian

Շատերը սխալմամբ հավատում են, որ նրբաբլիթները հարմար չեն բուսակերների դիետայի համար: Բայց ցանկացած փորձառու տանտիրուհի դժվարություն չի կարող ցրել այս մասին բոլոր կասկածները: Արժե միայն հիշել դդումից գեղեցիկ նրբաբլիթները: Նիհար նրանք կարող են լինել այն դեպքում, երբ բաղադրատոմսը չի ներառում ձվեր: Նման տարբերակը նույնպես գոյություն ունի, եւ շատ ավելի հեշտ է պատրաստել, քան սովորական, օգտագործելով Semolina: Բուսական մեթոդը նախատեսում է Հետեւյալ բաղադրիչները1 կիլոգրամ դդումի Makty - 200 գրամ ալյուր, մի քիչ շաքար, աղ: Տապակի համար կլինի 60 գրամ բուսական յուղ:

Նրանք պատրաստվում են այս եղանակով.

1. Դդմի պղպեղը, զերծ կեղեւից, մանրաթելերից եւ սերմերից, մակերեսային քերածը վերածվում է խյուսի:
2. Ավելացնել բոլոր բաղադրիչները բաղադրատոմսով եւ անմիջապես հունցել խմորը:
3. Գդալը խառնուրդ է դրել տապակի վրա եւ լավ է փոքր կրակի վրա առաքել, մինչդեռ կոպիտ ընդերքը չի ձեւավորվում երկու կողմից:

Սեղմեք այսպիսի ուտեստը սեղանի համար ավելի լավ է, չնայած ցուրտ ձեւով այն չի վատանում: Եվ մեղրը հարմար է որպես համային հավելանյութ:

Փարթի թաքստոցների այս բաղադրատոմսը ամենաբողամասն է, որը ես երբեւէ տեսել եմ: Ձվերը չկան, ոչ մի կաթ, ոչ մի ֆերմենտացված ձու, բայց դա չի ազդում նրանց ճաշակի վրա: Fritters- ը պարզապես գերազանց է:

Ապրանքներ.

1. Water ուր - 2 ակնոց
2. Շաքար - 2 tbsp
3. Բուսական յուղ - 2 tbsp
4. Խմորիչ չոր - 10 գր
5. Աղ - 1 ժ. Գդալ
6. դիմահարդարման ցորեն - 4 ակնոց
(Ես ընտրում եմ մի բաժակ ծավալի - 200 մլ)

Ինչպես պատրաստել փարթամ նիհար նրբաբլիթներ.

1. տաք, եռացրած ջրի մեջ, լուծարեք շաքարավազը, աղը, խմորիչը եւ բուսական յուղը:
Խմորը սկսելու համար հարկավոր է անմիջապես ընտրել, մեծ ամանի մեջ, այն բանի համար, որ խմորը կաճի:

2. Հիմա ավելացրեք ալյուր: Ալյուրին անհրաժեշտ կլինի 4 բաժակ կամ մի փոքր ավելի քիչ, ամեն ինչ կախված է ալյուրի որակից: Որ ալյուրի հիմնական չափանիշն արդեն բավարար է. Մեր խմորը պետք է շատ ծույլ լինի: Բարձրացիր Այն պետք է շատ դանդաղ սահեց գդալից:

3. Պատրաստի խմոր Մենք ծածկում ենք կափարիչով կամ սրբիչով եւ հեռացնում ենք տաք տեղում, մոտ 30-40 րոպե: Եթե \u200b\u200bժամանակ կա, ապա կարող եք եւ ավելի երկար: Խմորը պետք է բարձրանա եւ կդառնա փարթամ եւ ծակ:

4. Այժմ դուք կարող եք սկսել տապակել նրբաբլիթներ: Մեկ կարեւոր կանոն. Խմորը ոչ մի դեպքում չի կարող խառնվել: Պարզապես վերցրեք այնքան խմոր, որպես գդալ, քանի որ տեւում է մեկ նրբաբլիթ: Խմորը ուշադիր վերցնում է վերեւից, փոքր մասերով: Նրանք գոլ խփեցին գդալով եւ անմիջապես տապակի մեջ, ջեռուցվող յուղի մեջ: Fritters- ը կշարունակի աճել նույնիսկ տապակի մեջ: Տապակի ժամանակ անհրաժեշտ է փակել կափարիչով եւ տապակել բլիթները մի կողմից, իսկ մյուս կողմից:

Միշտ բարյացակամ խմորիչ խմորով, եւ տապակները ձեռք են բերվում փարթամ, կոպիտ եւ աներեւակայելի ախորժելի: Թխումը տեղին է նրանց համար, ովքեր պահպանում են փոստային կալորիաները, երբ ցանկանում է սարսափելիորեն անձնատուր լինել Քաղցր ֆոո, Իմ ընտրության մեջ հավաքված ընտրանքներ չոր եւ կենդանի սեղմված խմորիչով պատրաստելու տարբերակներ, ալյուրով եւ տորթի վրա:

Տրամադրության տակ, ջերմեռանդ, խնձորով, դդումով, Բուլղարական պղպեղ, սոխ, գազար, ցուկկիլ, սպանախ եւ պարզապես առանց հավելումների: Լավ նրբաբլիթներ `չամրացված սնկով, որոնք ավելացվում են խմորին, բայց դրանք անպիտան չեն լինի:

Եվ եթե միացված եք ֆանտազիան եւ չեք վախենում փորձերից, խմորին կարող եք ավելացնել ցանկացած հատապտուղ, բանան, չամիչ, կիտրոն եւ նարնջագույն բշտիկ:

Եվ եւս մեկ գաղտնիք - Խմորի մեջ չափազանց շատ լցոնումներ մի դրեք, արտադրանքը դուրս կգա «խիտ»: Կարդացեք ներքեւում գտնվող այլ տապակների գաղտնիքների մասին:

Lachy փարթամ Fritters կենդանի խմորիչի վրա

Պահանջվում է.

• Ալյուր - 0,5 կգ:
• Շաքար - 2 մեծ գդալ:
• Սեղմված խմորիչ - 25 գր.
• Արեւածաղկի ձեթ - 4 մեծ գդալ:
• Աղ - ½ թեյի գդալ:
• Water ուր ջուր - 2 բաժակ:

Լուշի ֆոդների քայլ առ քայլ պատրաստում.

1. He ուրը տաքացրեք 40-50 աստիճանով, ավելացրեք կտրատված խմորիչ, խառնել վերացնել: Լցնել ամբողջ ալյուրը, կրկին խառնել եւ դնել այն ջերմության մեջ:
2. Մեկ ժամ անց խմորը կբարձրանա: Ավելացնել այլ ապրանքներ, ներառյալ յուղը, լավ խառնել եւ կրկին թողնել: Դա տեղի կունենա բավականին արագ `10-15 րոպե հետո: Խմորի կառուցվածքը կդառնա ամուր: Խառնել այն խորհուրդ չի տալիս, եթե ցանկանում եք փարթամ արտադրանքներ ստանալ:
3. Բավականին տաք յուղ տապակի մեջ: Ձեռքը խմորով գդալով եւ մի մասը կարճ հեռավորության վրա դնել: Fritters- ը կսկսի աճել աչքերի վրա: Անցնելով մյուս կողմը, ծածկեք տապակը կափարիչով եւ եղանակով:

Բաղադրատոմսը նիհար խմորիչ նրբաբլիթների համար խնձորներով

Համեղ բլիթներ են ձեռք բերվում, եթե խնձոր ավելացնեք: Այնուամենայնիվ, այս բաղադրատոմսի վրա կարող եք պատրաստել նրբաբլիթներ ցանկացած հատապտուղների եւ բանան: Սիրեք դդում - դրեք խնձորի, մեծ ցեղերի փոխարեն:

Բաղադրիչների քանակը չի նշելու, ազատ զգալ վերցնել նախորդ բաղադրատոմսից, բայց ավելացնել մի զույգ խնձոր:

Խցիկի պատրաստման տեխնոլոգիա.

1. Մաքրեք խնձորները, կտրեք խորանարդի մեջ: Երբ խմորը երկրորդ անգամ է բարձրանում, խնձոր նետեք ամանի մեջ, խառնել եւ թույլ տալ, որ թեստը մեկ այլ անգամ բարձրանա:

Պահեք նրբաբլիթներ Manka- ից արագ խմորիչով

Ով ասաց, որ Փարթամ նրբաբլիթներ Դուք կարող եք միայն ալյուր թխել: Պատրաստեք սեմիտով եւ բուժեք առողջությունը, այն չի շրջվում: Ստուգված. Երեխաները չափազանց նման են, մանավանդ, եթե մենք լցնենք մեղր կամ օշարակ:

Դա կտեւի.

• Manka - 500 գր.
• Արագ խմորիչ - 2 թեյի գդալ:
• Շաքար - 0,5-1 գավաթ (քաղցր սիրահարները ավելի շատ են դնում):
• Աղը փոքր գդալ է:
• W երմ ջուր - 1,5-2 ակնոց:

Նիհար Fritters խմորիչ փարթամ - բաղադրատոմսը.

1. Խմորեք խմորիչը մի բաժակ ջրի մեջ, ավելացնել չոր այլ բաղադրիչներ, խառնել:
2. Հետեւողականությունը հաջողության է հասնում, որպեսզի հաստ լինի: Սկսեք աստիճանաբար թափել ջուրը, հասնելով թթվասերի խիտի փորձությանը:
3. Ծածկեք սրբիչով ամանը, փորձությունը դրեք ջերմության վրա եւ փորձարկեք 10-40 րոպե:
4. Խմորը խառնել եւ սովորական նրբաբլիթներ բարձրացնելը:

Փարթամ նիհար նրբաբլիթներ առանց կաթի եւ ձվի - բաղադրատոմսը չոր խմորիչի վրա

Զարմանալի պարզ բաղադրատոմս, բայց բավարարում է տերերի բոլոր պահանջները. Ստացվում է փարթամ բարձր նրբաբլիթներ:

Վերցրեք.

• Ալյուր - 4 բաժակ:
• Շաքար - 2-4 ճաշի գդալ:
• Արագ խմորիչ - 11 գրամ: (2 փոքր գդալ):
• Աղ `համտեսել:
• Ջուր - 1,5-2 ակնոց:
• Արեւածաղկի ձեթ:

Լրացուցիչ շաքարի փոխարեն մեղրի օգտագործումը թույլատրվում է:

Ինչպես պատրաստել տապակներ.

1. Խմորը պատրաստեք նրբաբլիթների վրա `միացրեք չոր բաղադրիչները, խառնեք եւ ավելացրեք տաք ջուր: Լցնել մի քիչ, լավ խառնելով:
2. Մի ամանի մեջ մի ամանի մեջ ուղարկեք տաք, ծածկված սրբիչով: Խմորը կբարձրանա, կրկնապատկվում է ծավալով: Մի խառնեք այն:
3. Հեղուկը տաքացրեք տապակի վրա, խմորը դրեք գդալով, թողնելով նրանց միջեւ, եւ կրակ:
4. Եթե \u200b\u200bդուք չեք համարում կալորիաներ, շաղ տալիս Պատրաստի ուտեստ շաքարի փոշի, ծառայեք ջեմով:

Ծամի գաղտնիքները հին

Փարթի նիհար նրբաբլիթները պատրաստելու ճանապարհը նույնն է, որքան սովորականը: Fishka որոշ ապրանքներ փոխարինելիս: Օրինակ, կաթի փոխարեն, ջուր եք վերցնում, կարագ Փոխարինեք նիհար արեւածաղկի վրա: Հյուրատետր Անձնական փորձ Ես դա գիտեմ, որ սեղմված խմորիչով խմորը չի բարձրանում ոչ ավելի վատ, քան չորանում, եւ տեսքը ընդհանրապես չի ազդում դրանց վրա: Բայց դրանք շատ ավելի համեղ են:

• Եթե \u200b\u200bցանկանում եք հնարավորինս նրբաբլիթներ պատրաստել, տապակել դրանք կափարիչի տակ գտնվող մի փոքր կրակի վրա:
• Վերցրեք կենդանի խմորիչը - նայեք նրանց թարմությանը: Նորմալ հոտը հոտ է գալիս, մի \u200b\u200bկպչեք եւ հեշտությամբ քանդեք: Չոր խմորիչը նաեւ խորհուրդ է տալիս պարզել փաթեթավորման ժամկետը:
• Ավանդաբար, նրբաբլիթները տապակի մեջ տապակվում են, բայց եթե «Արսենալում հացագործ» ունենաք, մենք անպայման կնվազենք Քայլ առ քայլ պատրաստում Test - Պահպանեք մի փունջ:
• Խմորը դրեք լավ տաք յուղի մեջ եւ մի շտապեք ապրանքը վերածել, թող բարձրանա:
• Նրանց համար, ովքեր դիտում են դիետան եւ ոչ կասեցումը տապակած, ջեռոցում նրբաբլիթների պատրաստումը հարմար է:

Նիհար տապակներ սոխով - տեսանյութերի բաղադրատոմս

Բաղադրությունը

• whe որենի ալյուր 250 գ
• 250 մլ
• Աղ 1 թեյ:
• Շաքար 1 tbsp. լ.
• Չոր խմորիչ 1 ժ. Լ.
• Սոդա 1 պտղունց

Քայլ առ քայլ պատրաստման բաղադրատոմս

Անհրաժեշտ է նախ ալյուրը խառնել խմորիչով եւ շաքարով: Այնուհետեւ ջուր ավելացրեք աղով: Եթե \u200b\u200bՕլադիամին պատրաստվում է կերակրել մեկուկես ժամվա ընթացքում, ապա ջուրը պետք է տաքանա, եւ եթե առավոտյան, ապա ցուրտ է (ես սիրում եմ երկրորդ տարբերակը): Խառնել մեր խմորը մինչեւ միատեսակությունը: Խմորը հազվադեպ է անմիջապես հարթվում, սարսափելի չէ, կկանգնի, հարմար է եւ կդառնա հարթ:

Խմորը հունցելուց հետո տաք տեղ դնելու համար, եթե շուտով պատրաստվում եք ծովախեցնել ծովախոտը, սառնարանի մեջ, եթե նրբաբլիթները պլանավորում են վառարան `վաղվա ընթրիքի համար: Ամեն դեպքում, խմորից հետո երկու կամ երեք անգամ ավելանում է, այն պետք է ինտենսիվորեն բորբոքվի, կարգավորվի: Բայց Ես խորհուրդ եմ տալիս դրա առաջ շաղ տալ սննդի սոդան: Մի փոքր սոդա, սովորաբար, քան սովորաբար դնում բլիթներ:

Խմորը երկմտելուց հետո կրկին հագեք տաք կամ սառը տեղ: Եթե \u200b\u200bնրբաբլիթները պլանավորված են նախաճաշելու համար, ապա գուցե ստիպված լինեք հետաձգել խմորը, գուցե արդեն առավոտյան լինեք (եթե ջուրը ցուրտ է), ապա խմորը պետք է տաք լինի (տարածքի մեջ) ափսե, թեյնիկի, մարտկոցի վրա), երկրորդ անգամ ավելի արագ կլինի: Դրանից հետո դուք կարող եք, փաստորեն, նրբաբլիթների վառարանը:

Խմորիչ նրբաբլիթները հատկապես սիրում են լավ ջեռուցվող տապակ եւ վառարան: Եթե \u200b\u200bինքնաթիռը ալկիտիկական է եւ նրբաբլիթներով, ապա անհրաժեշտ է այն միացնել մոտավորապես տատանվելուց հետո, որպեսզի այն գունավոր լինի: Տեֆլոնի ծածկույթով տապակված տապակը զգալիորեն հետագայում է, լցնելով դրա յուղը, որպեսզի տեֆլոնը չի գերտաքացում: Անհրաժեշտ է տապակել բուսական յուղի վրա, շրջադարձի պահին յուղը լցնել, եւ դրանք անմիջապես ավելի լավն են, տաք, փխրուն ընդերքով: Բարի ախորժակ!

Ես ջրեցի նրբաբլիթներ հնդկաձավար մեղրով եւ սալոր-ցիտրուսով ջեմով: Համեղ

Տանտիրուհի նոտաների մեջ

Հետո Խմորիչ խմոր Foddes- ի համար այն կավելանա երկու կամ երեք անգամ, այն պետք է ինտենսիվորեն խառնվի, կարգավորվի: Բայց Ես խորհուրդ եմ տալիս դրա առաջ շաղ տալ սննդի սոդան: Մի փոքր սոդա, ավելի քիչ, քան սովորաբար դնում է նրբաբլիթները: Պատրաստի խմորիչի ապրանքի թուլությունն ու կոպիտությունը կախված են խմորիչով կուտակված օդային փուչիկների քանակից, բայց այս փուչիկները `հեղուկը (նրբաբլիթներ) եւ կիսաթափանցիկ (նրբաբլիթ), հեշտ է թողնել առավելագույն խմորը, Եվ սոդան ավելացնում է այս փուչիկները: Բացի այդ, խմորիչի թեստը հեշտ է, եւ քիչ հավանական է, որ շատ են սիրում թթու նրբաբլիթները, իսկ սոդան անգործացնում է նույն աշխատասեր խմորիչով մշակված թթունը: Հետեւաբար, ոչ մի դեպքում քացախից մի թողեք այն:

Կալորիական. Նշված չէ
Պատրաստվելու ժամանակը. Նշված չէ

Ես ուզում եմ ձեզ խորհուրդ տալ, որ առանց խմորիչով եփեք նիհար նրբաբլիթներ խնձորներով: Դրանք ձեռք են բերվում, չնայած այն հանգամանքին, որ դրանք ջրի վրա են պատրաստված, շատ համեղ է: Այն այնպիսի նրբաբլիթներ են, որոնք կարելի է պատրաստել գրառման մեջ, քանի որ բոլոր բաղադրիչները, որոնք պետք է թույլատրվեն իրենց պատրաստման համար:
Որպեսզի նրբաբլիթները ավելի փարթամ ստանան կամ, ընդհակառակը, ավելի քիչ, համապատասխանաբար ավելացնել սոդա: Ես սիրում եմ նրանց, որ շատ փարթամ լինեն, բայց ոչ նուրբ, եկեք ասենք այսքան միջին, այնպես որ ես կգրեմ սոդայի քանակը այն քանակով, երբ ես ավելացրել եմ այն:
Այս անսովոր նրբաբլիթների պատրաստման համար խնձոր կարող են օգտագործվել ձեր ունեցածների կողմից: Եթե \u200b\u200bդրանք շուկայում գնելու եք, նախապատվություններ տվեք, որ սիրում եք ձեզ: Տեսեք, թե ինչ կարող եք պատրաստել:



Պատրաստեք հետեւյալ բաղադրիչները.

- 3 փոքր խնձոր չափի,
- 0,5-1 ճաշի գդալ շաքար (այն, ի դեպ, ընդհանրապես չի կարող ավելացնել),
- 1 բաժակ ալյուր,
- 1 բաժակ ջուր,
- ¼ թեյի գդալ սոդա,
- քացախ 9% (սոդայի բերքահավաքի համար),
- մի պտղունց աղ,
- 75 միլիլիտեր ջուր:

Ինչպես պատրաստել լուսանկարով քայլ առ քայլ

Ձեր նախընտրած ամանի մեջ, որում միշտ հունցում եք խմորը, լցնել ջուրը:




Անմիջապես լցնել շաքարն ու աղը դրա մեջ: Խառնել այնպես, որ այդ բաղադրիչները ջրի մեջ լուծվեն:










Այնուհետեւ ճաշի գդալում սոդան տարածեք սոդա: Ավելացնել այն հիմնական խմորին:




Հետո փնտրեք ալյուր: Խմորը մանրակրկիտ խառնեք հարսանիզմով կամ, որն էլ ավելի լավ է, խառնիչ:




Խնձորները անում են, նախապես լվացեք դրանք: Դուք կարող եք դրանք կտրել իրենց խորանարդի կամ կտորների մեջ:






Տապակի մեջ մի փոքր քանակություն Բուսական յուղ, Գդալը դղյակի մեջ դրեց հազվագյուտ խմոր: Վերեւից մինչեւ յուրաքանչյուր գնդիկ դրեց խնձորի կտորներ:




Տապակել բլիթները չափավոր ջերմության վրա մինչեւ երկու կողմերի ոսկե գույնը, պարզապես վերահսկեք խնձորները ոչ մեկի մեջ: Ես ուզում եմ ձեր ուշադրությունը հրավիրել