Սիսեռ ապուր ապխտած թեւերից: Սիսեռ ապուր ապխտած թեւերով: Սիսեռ ապուր `ապխտած թեւերով եվրոպական ձեւով

Հավի-բրոկերային թեւը ապխտած-խաշած - 1 փաթեթավորում

6-7 միջին կարտոֆիլ;

1 փոքր գազար;

1 փոքր լամպ;

2-3 tbsp. Վերմիկելա գդալներ;

Աղ եւ սեւ աղացած պղպեղ. Համտեսել;

2-3 դափնու տերեւներ;

1 կիտրոնի կտոր;

թակած կանաչ մաղադանոս;

5-6 սեւ պղպեղ ոլոռ;

Զտված արեւածաղկի յուղ - տապակի համար;

Խոհարարության մեթոդ

Սովորաբար սիսեռի ապուրներն ու աղի ապուրները պատրաստված են ապխտածով: Բայց, որովհետեւ Ոլոռը պահանջում է նախապես ներծծում եւ պատրաստվում է երկար ժամանակ, խորհուրդ ենք տալիս այն փոխարինել մակարոնեղենի մեջ: Փորձեք մեր բաղադրատոմսը. Ձեզ դուր կգա:

1. Կտրեք թեւերը 2 մասի վրա
2. Խոհարար ապուր պատրաստեք արգանակից, որը կարող է պատրաստվել ուղղակիորեն թեւերից: Դա անելու համար թափեք դրանք սառը ջրով, դնել սալը ուժեղ կրակի վրա, բերեք եռալ, կրակը ավելի փոքր դարձրեք եւ եփեք մոտ 15-20 րոպե: Արգանակ ապուրի համար պատրաստ:
3. Մաքրեք կարտոֆիլը լավ ջրով լվանում է սառը ջրի մեջ եւ կտրվում փոքր խորանարդի մեջ:
4. Մենք կարտոֆիլ ենք ուղարկում արգանակի մեջ, ավելացնել աղ, բեյ տերեւ եւ սեւ ոլոռ: Ծածկեք կաթսան կափարիչով եւ շարունակեք պատրաստել ապուր մի փոքր կրակի վրա:
5. Մինչ կարտոֆիլը խաշած է, մենք պատրաստում ենք խոհարարությունը ապուրին: Գազար մաքուր, ական եւ քսում այն \u200b\u200bմեծ grater- ի վրա: Սոխը նույնպես մաքրում եւ կտրում է այն փոքր խորանարդներով:
6. Տապակի տապակը տաքացրեք արեւածաղկի նուրբ յուղի վրա, տապակել աղեղի վրա դեպի այն մի փոքր ոսկե վիճակում: Մենք գազար ենք ավելացնում Լուկա եւ ամեն ինչ միասին տապակել, մինչեւ գազարը դառնա փափուկ եւ չի կորցնի իր պայծառ գույնը:
7. Երբ կարտոֆիլը համարյա զոդում էր, կաթսայի մեջ մի խաղ ու գազար ավելացրեք տապակի մեջ: Մենք շարունակում ենք եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ ապուրը ամբողջովին դյուրին լինի:
8. Ի վերջո, ավելացրեք մի փոքր սեւ աղացած պղպեղ, կիտրոնի կտոր եւ թակած կանաչ մաղադանոս: Ապխտած թեւերով խնամքով ապուր մատուցեք տաք: Պարզվում է, որ շատ բուրավետ է, եւ կիտրոնի եւ ապխտած համեմունքների համադրությունը մի փոքր նման է սոլիկայի:

Բարի ախորժակ!

3 լիտր ջրի վրա անհրաժեշտ կլինի.

• Սիսեռ չոր - 1 բաժակ;
• 3-4 կարտոֆիլ;
• Հավի ապխտած թեւեր `3-4 բան;
• Գազար - 1 հատ;
• Սոխ - 1 կտոր;
• Կանաչներ (սամիթ կամ մաղադանոս) - 1 ճառագայթ;
• Բուսական յուղ - 30 գրամ;
• Կարագի յուղալի - 30 գրամ;
• Սեւ պղպեղ - 4-5 ոլոռ;
• Աղ համտեսել;
• Հաց սպիտակ - 3 հատ:

Բաղադրիչների պատրաստում

Koloti Pea, ինչպես կարող է հարմար լինել որպես ապուրի ապուրի ապուրի համար անհրաժեշտ բաղադրիչ ապխտած թեւերով: Հավի միսը կարճ ժամանակով պատրաստվում է, եւ խաբեբայի ապրանքի օգտագործման միջոցով կարող եք զգալիորեն արագացնել պատրաստման գործընթացը:

Խոհարարության մեթոդ

1. Մաքուր ջուր կամ եփած զամբյուղ Հավի բուլոն Եւ դրեք միջին կրակը: Եթե \u200b\u200bծածկեք վերեւում, կաթսայի հետ, այն բովանդակությունը շատ ավելի արագ է եռացնելու:
2. Հենց արգանակը պատրաստվում է եռալ, այտուցված ոլոռը դեռ պետք է լվանալ հոսող ջրով, որից հետո լցնել կաթսայի մեջ: Որոշ ժամանակ ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնվում է եւ խաշվում: Խոհարարության ընթացքում բեռնարկղի պարունակությունը պետք է ծածկված լինի կափարիչով:
3. Երբ ոլոռը դանդաղորեն է սկսվում, անհրաժեշտ է դնել ապխտած թեւերի եւ ոսկորների մանրացված միսը: Դրանից հետո ապուրը եփվում է որոշ ժամանակ, մինչեւ ոլոռը սկսվի քանդվել:
4. Այնուհետեւ կարտոֆիլը եւ գազարը եփած սոխը եւ գազարը դրված են բեռնարկղի մեջ, աղ կամքի եւ սիսեռ պղպեղի մեջ: Բոլորը խառնեք եւ ապուրը դրեք մեկ այլ 10-15 րոպե:
5. Երբ կարտոֆիլը գրեթե պատրաստ է, տապակի մեջ պետք է ավելացնեք թակած կանաչեղեն եւ ապուր տվեք եւս մի քանի րոպե:
6. Մի քանի րոպե անց այն անջատում է գազը եւ տալիս է ապուր `մոտ կես ժամ տեւելու համար:
7. Սիսեռի ապուր Ապխտած թեւերով այն կդառնա ավելի մեղմ, եթե մի փոքր թթվասեր դնենք ծառայող ափսեի մեջ կամ միանվագ կարագ, Օծանելիքի համար կարող եք ավելացնել ափսե տարբեր համեմունքներով, կախված անհատական \u200b\u200bնախասիրություններից եւ թարմ կանաչիից:

Խոհարարության խորհուրդներ.

Չնայած այն հանգամանքին, որ սիսեռից ապուրի պատրաստումը շատ ժամանակ է զբաղեցնում, արդյունքը արժե այն: Retooth, եռակցված, համեղ բույրով ուտեստով ոչ ոք անտարբեր չի թողնի: Եվ շնորհիվ էժան գնի եւ այս ապրանքի առկայության, դուք կարող եք ուրախացնել ձեր տնային տնտեսությունները պարբերաբար նման օգտակար վերաբերմունքով:

Բաղադրիչ ցածր կալորիականությամբ սիսեռի ապուրի բաղադրատոմսեր Ապխտած թեւեր

2017-09-20 Մարինա Դանկո

Գնահատում
Բաղադրատոմսը

1789

Ժամանակ
(րոպե)

Մասեր
(անձ)

100 գրամ պատրաստի ուտեստների մեջ

5 գր.

5 գր.

Ածխաջրեր

6 գր.

93 կկալ:

Սիսեռ ապուր ապխտած թեւերով - դասական բաղադրատոմս

Սիսեռ ապուրներ բնական ապխտած միջուկների վրա `դասական խոհարարություն: Սովորաբար պատրաստում են դրանք ապացույցների համար Խոզի կարմրուկներ, Մենք ապուրը զոդում ենք հավի թեւերի վրա, ուտեստը կդառնա համեղ եւ ոչ կալորիականությամբ:

Բաղադրությունը.

• Չորս ապխտած հավի թեւեր;
• 50 մլ նիհար յուղ;
• dIMPle սիսեռ - 100 գր.;
• Փոքր գազար;
• սխտոր;
• owka գլուխ;
• Չոր սամիթի գդալ;
• մեծ բեյ տերեւ;
• լիտր մաքրված ջուր;
• 2 մեծ կարտոֆիլ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Կերակրման ոլոռը ուշադիր լվանում է ամանի մեջ: Bay Cool Water- ով մենք թողնում ենք մեկ ժամ, նորից լվանալուց հետո: Օգտագործեք ֆիլտրացված ջուր, կլանված, կոշտ ջուրը ջրահեռացման համար լավ չի տա զոդում:

2. Լսված կրակի վրա ջրով կաթսա տեղադրելով, սպասեք, երբ եռում է: Նվազեցրեք լվացված ոլոռը, խառնելով, բերեք եռալ: Փրփուրը ուշադիր հեռացրեք:

3. Նվազեցրեք ջեռուցումը եւ լքեք ոլոռը կափարիչի տակ: Ժամանակ առ ժամանակ խառնել սիսեռի հատակին, մի մնում է կաթսան:

4. Մաքրված կարտոֆիլը կտրեց խորանարդի մեջ, արժեքներ մինչեւ մեկուկես սանտիմետր: Փոքր կտրումը լավ է ապուրներ լրացնելու համար: Ես կորցնում եմ կարտոֆիլը տապակի մեջ, երբ ոլոռը կդառնա փափուկ եւ կշարունակի եփել չափավոր ջերմության վրա:

5. Մինչ կարտոֆիլը պատրաստվում է, պատրաստեք աղացած: Թեթեւ տապակել յուղի յուղի յուղի յուղի վրա, ավելացնելով գազար, որի մեջ ընկած է դրա մեջ գտնվող միջին չիպերի եւ բամբակի մեջ տասը րոպե տեւողությամբ: Գազարների եւ սոխի պատրաստի հագնվելու մեջ չպետք է սեղմել, այնպես որ մի մոռացեք դրանք հաճախ խառնել:

6. Ապխտած ապխտած թեւերը հոդերի մեջ, կտորները ջրով լվացեք:

7. Մենք ստուգում ենք կարտոֆիլը, եթե այն հեշտությամբ պոկված է դանակով, աղով, դրեք թեւերը եւ տապակած բանջարեղենը: Եկեք եռացրենք, ավելացրեք բեյ տերեւ եւ սխտորի նուրբ կտոր կտոր: Wegan- ը 10 րոպեի ընթացքում առավելագույն կրակի վրա եւ հեռացրեք վառարանից:

Հաճախ հարցը ծագում է. Որ սիսեռից լավագույնն է ապուր պատրաստել: Շատ բլիթներ խորհուրդ են տալիս մի ամբողջություն ընդունել, պնդելով, որ ապուրը ստացվում է ավելի եռակցված եւ բուրավետ: Ավելի շատ ժամանակ է հարկավոր իր ռադինգի վրա եւ արագացնել ամբողջ ոլոռի կարիքը `երեկոյան անհրաժեշտության գործընթացը:

Սիսեռ ապուր `ապխտած թեւերով եվրոպական ձեւով

Եվրոպական մեկնաբանություն Դասական բաղադրատոմս Հիանալի հարմար է սկսնակ խոհարարների համար: Խոհարարությունը հատուկ հմտություններ չի պահանջում, բաղադրատոմսը գործնականում չի տարբերվում դասականից: Ձեզ հարկավոր կլինի բլենդեր սպանել Պատրաստի ուտեստ կարոտով կարտոֆիլի մեջ: Fragrant Pea Cream ապուրը սննդարար է եւ մեղմ:

Բաղադրությունը.

• Կարտոֆիլ - 250 գր.;
• 300 գր. թեւեր;
• Փոքր լամպ;
• 200 գր. Chipped սիսեռ;
• Կաթ - 400 մլ;
• Միջին չափի գազար;
• 1.5 թեյի գդալ փոքր սխտոր:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Լցնել մեկուկեսի թույն ջրի տապակի մեջ, բաց թողեք լվացված թեւերը եւ դրեք առավելագույնը առավելագույն կրակը: Եռացման պահից մենք ողջունում ենք մեկ քառորդ ժամ, դուրս ենք գալիս եւ զով:

2. Եռացող արգանակում մենք քնում ենք ոլոռ: Մենք խառնվում ենք եռացող եւ եփում ավելի թույլ ջեռուցմամբ `ռոբելուց առաջ:

3. Գազարներն ու կարտոֆիլը կտրում են փոքր կտորների մեջ, ազատորեն քսում սխտոր, փայլող սոխ: Բանջարեղենը թափվում է արգանակի մեջ, եւ կրկին բերում է եռալը: Եփեք ապուր `բոլոր բաղադրիչների ամբողջական պատրաստակամության համար: Բոլոր սննդանյութերը եւ ծխի բույրը պահպանելու համար տեղադրվում է ջեռուցում, խուսափելով ինտենսիվ հորատման:

4. Սառեցված թեւերով դրանք հաղթահարում են միսը եւ մանր կտրատած: Մենք դրեցինք ափսեի մեջ, ծածկեցինք կափարիչը:

5. Երբ ապուրի բոլոր բաղադրիչները լավ վիճարկվում են, վառարանից հանեք կաթսան եւ ընդհատեք ամեն ինչ ընկղմվող բլենդերի հետ: Անհրաժեշտ է դա անել ուշադիր, սկսած նվազագույն հեղափոխություններից:

6. Մենք ապուրը վերացնում ենք վառարանի վրա, չափավոր կրակի վրա: Մենք ավելացնում ենք կաթ `համապատասխանաբար ցանկալի խտությունը ստեղծելով, անհրաժեշտ չէ լցնել խիստ նշված գումար, օգտագործել այնքան, որքան անհրաժեշտ է համարում:

7. Ես սիսեռի ապուրը բերում եմ աղի համով, բաց թողնում հավը: Շարունակաբար խառնելով, թույլ տվեք եռալ: Մենք ողջունում ենք մոտ մեկ րոպե եւ անջատում ենք:

Փորձեք չօգտագործել սիսեռ ապուրի հոսող ջրի պատրաստման համար: Բարձրացված կոշտության եւ արտաքին կեղտաջրերը, որոնք կարող են պարունակվել դրանում, կխանգարի ոլոռին: Վերցրեք լավ զտված, արդեն փայլող ջուր կամ գնված շշալցված:

Սիսեռ ապուր `ապխտած թեւերով դանդաղ կաթսայի մեջ

Ամենահեշտ տարբերակը սիսեռ ապուր պատրաստելը `օգտագործելով դանդաղ կաթսա: Բաղադրատոմսը չի տարբերվում դասականներից, բացառությամբ այդ տապակած բանջարեղենը առաջինը պատրաստում է: Դրական կողմը - Բոլոր ապրանքները տեղադրված են անմիջապես եւ ապուրի հետեւում, պետք չէ հետեւել գործընթացի ավարտին:

Բաղադրությունը.

Հավի ապխտած թեւեր - 5 կտոր;

փոքր լամպ;

Հինգ միջին կարտոֆիլ;

Կոյուղու գազար - 1 հատ.

երկու գդալ յուղ;

Կես բաժակ մանրացված սիսեռ:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Նախապես ներծծում ոլոռը: Մանրացված ոլոռը բավարար է մոտ մեկ ժամ տեւելու համար, եւ մեկ կտոր առնվազն 6 ժամ:

2. Մենք լվանում ենք թեւերը եւ հոդերը կտրում երեք մասի: Tips, դուք կարող եք ջնջել, քանի որ նրանք միս չունեն, բայց ավելի լավ է հեռանալ, նրանք բույր են տալիս:

3. Սոխի եւ գազար grinding. Լամպը միայնակ փշրվում է, իսկ գազարը երեքը ավելի մեծ է: Կարտոֆիլը մաքրելը, այնուհետեւ կտրեք խորանարդի կամ խորանարդի մեջ, ովքեր հավանում են:

4. Միացրեք Multicooker- ը տապակի ռեժիմում առաջին փուլում: Լցնելով յուղը, սոխը սեղմելով գազարով մինչեւ փափուկ:

5. Թափոնների ոլոռը հանեք բանջարեղենի, ավելացրեք ապխտած եւ կարտոֆիլ, լցնել զով ջուր:

6. Ընտրեք «Quenching» տարբերակը, ժամկետը սահմանեք 1.5 ժամվա ընթացքում, գործարկեք ծրագրի կատարումը

7. Ծրագրի ավարտին մենք մոդելավորում ենք ապուրը եւ դիմակայել 10 րոպե, երբ կափարիչը փակ է լրացնելու համար:

To իշտ հաշվարկելու համար, թե որքան անհրաժեշտ է սիսեռային ապուր ջրի համար, դուք պետք է որոշեք, թե որ հաստությունն եք ուզում ուտել: Եթե \u200b\u200bհամամասնությունը 1: 3 է, ստացվում է նաեւ խիտ ապուր, ավելի շատ խյուս: 1: 4-ի օպտիմալ հարաբերակցությունը, միջին խտության համար: Հեղուկ ապուրի համար խորհուրդ է տրվում վերցնել սիսեռ եւ ջուր `1: 5 համամասնությամբ:

Սիսեռ ապուր ապխտած թեւերով եւ հավի ֆիլեով

Ապխտած թեւերով սիսեռ ապուրը ձեռք է բերվում անուշահոտ եւ եռակցված, բայց ոչ այնքան սննդարար, ինչպես Միս արգանակ, Մենք խորհուրդ ենք տալիս այն պատրաստել արգանակի ֆիլեից Հավի կրծքամիս Եւ ավելացնել լոլիկ: Թարմ բացակայության դեպքում լոլիկը կարող է փոխարինվել խտացված մածուկով, մի փոքր նոսրացված ջրով կամ նույն արգանակով:

Բաղադրությունը.

• Երեք մեծ թեւեր;
• 400 գր. Փարթամ սիսեռ;
• Հինգ կարտոֆիլ;
• Սառեցված հավի ֆիլե;
• մեկ լամպ;
• Փոքր գազար;
• երեք լոլիկ;
• Արեւածաղկի, խիստ մաքրված յուղ - 2 գդալ, մեկ քառորդ;
• Թարմ այգիների կանաչի:

Խոհարարության մեթոդ.

1. Նախ պետք է պատրաստել հավի արգանակ: Bay ֆիլե ջրով, հագեք «արագ» ջեռուցման վրա: Մենք փրփուրը հեռացնում ենք ինքնուրույն ջրահեռացման եւ մի փոքր կես ժամվա ընթացքում միս պատրաստելուց հետո:

2. Պատրաստվեք ֆիլեին եւ տվեք նրան: Եռացող արգանակում մենք քնում ենք քնում ոլոռը, եռացնելուց հետո եփում մոտ կես ժամ:

3. Մինչ սիսեռը պատրաստվում է, կտրեք հավի հավերը կտորներով: Թեւերը կտրվում են հոդերի միջով, մաքուր եւ կտրում կարտոֆիլը:

4. Խոշոր երեք գազար, միայնակ համարձակ սոխ: Լոլիկը թաքնվում է եռացրած ջրով, մանրակրկիտ զերծ մնալ մաշկի վրա, կտրատել անկողնում:

5. Նախապես յուղավորված նավթի անցորդը մինչեւ աղեղի թափանցիկությունը: Մենք ավելացնում ենք գազար, տապակել այն միասին սոխը, մինչեւ փափուկ եւ քնել լոլիկը: Պյուրեով կրակը երեք րոպե:

6. Ավելացնել կարտոֆիլը փափուկ սիսեռին եւ մենք շարունակում ենք եփել եւս քսան րոպե, սովորաբար շատ ժամանակ է պահանջվում կարտոֆիլը ծալելու համար:

7. Պատրաստությունից տասը րոպե առաջ մենք դնում ենք խաշած ֆիլե կտորներ եւ ծխում տապակի մեջ: Ավելացնել բանջարեղենի շոգեխաշել, Մենք թքում ենք: Անջատելով ջեռուցումը, վերափոխեք սիսեռի ապուր կանաչիները:

Ապխտած թեւերով սիսեռով ապուրը սննդարար է եւ օգտակար, բայց կարող է անհանգստություն առաջացնել ստամոքսում: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ներկայացնել այն `ապահովելով մեծ քանակությամբ փոքր սամիթ եւ ոչ մի դեպքում` թարմ հացը ուղեկցելու համար: Crowns կամ Crackers - Ինչ սովորական է ուտել այս առաջին ուտեստով:

Ապուրներ, որոնցում կան ծխողներ, առանձնանում են իրենց հատուկ բույրով, մեզ տեղադրեց այտերի հոտով եւ համով: Համարվում է հաճախակի բախվող առաջին ուտեստներից մեկը `տարբեր ծխախոտով: Իհարկե, սիսեռ ճամբարը պետք է նախապես ներծծվի, ուստի այդպիսի Քուշանը ավելի երկար է պատրաստվում, բայց մեր առաջարկությամբ մենք առաջարկում ենք փոխարինել սիսեռի շիլան Մակարոնեղեն, Արդյունքում, տանը եփած մեր ապուրը դուրս կգա շատ համեղ, հաճելի բույրով, անսպասելի թթվով, որը կիտրոն կտա: Խոհարարության նման գլուխգործոցը համեղ անակնկալ կլինի ինչպես ձեր հարազատների, այնպես էլ հյուրերի համար: Դրանք կզարմանան ձեր արտառոց մոտեցումից եւ ճշգրիտ շնորհակալություն հայտնում նման հաճելի ընդունելության համար:

Մենք շտապում ենք ձեզ ասել այս ապուրի բաղադրատոմսը:

Այս ապուրի բաղադրատոմսը պարզ է եւ հասկանալի

Dishes աշատեսակների կազմը

Անհրաժեշտ է բոլոր զգուշությամբ բուժել բաղադրիչները, քանի որ փչացած արտադրանքը կարող է վատ ազդել մարմնի վրա, չխոսել ապուրի ձախողումը ապխտած թեւերով: Խոհարարությունից առաջ պետք է համոզվել, որ սառնարանում ունեք հետեւյալ բաղադրիչները.

• Որոշ ապխտած թեւեր;
• մոտավորապես 7 կարտոֆիլ;
• մեկ փոքր գազար;
• մեկ լամպ;
• Մի զույգ ճաշի գդալ vermicelli;
• պղպեղ եւ աղ (համտեսել);
• Երեք դափնեկիր թերթ;
• մեկ կիտրոնի կտոր;
• մաղադանոս կանաչիները;
• Վեց սեւ պղպեղ ոլոռ;
• Նիհար յուղ:

Տեխնոլոգիայի պատրաստում

Խոհարարության համար հարկավոր է օգտագործել հավի թեւերը, բայց խանութում ձեռք բերված նույնպես տեղավորվում է: Նրանցից յուրաքանչյուրը բաժանված է երկու մասի: Դուք, իհարկե, կարող եք պատրաստել միայն միսը, բայց հետո ես չեմ ստանա համը, ինչը կտա ոսկորներից պատրաստելու ժամանակ հատկացված ֆերմենտները:

Պատրաստումը կսկսվի արգանակով, որի պատրաստումը տեղի է ունենում թեւերի միջոցով: Դա անելու համար դրանք լցրեք հոսող ջրով, ուժեղ կրակի վրա, բերեք եռալ, որից հետո ջերմաստիճանը ավելի քիչ է եւ եփում է մոտ 15-20 րոպե:

Մաքրեք կարտոֆիլը կեղեւից եւ մանրակրկիտ լվացեք սառը ջրի մեջ, ապա այն պետք է կտրվի փոքր խորանարդի մեջ:

Մենք կարտոֆիլ ենք ուղարկում արգանակ, այստեղ անհրաժեշտ է ավելացնել աղ, սեւ պղպեղ եւ դափնիներ: Մենք փակում ենք բաքը եւ շարունակում ենք եփել ցածր ջերմության վրա:

Մինչ մենք պատրաստում ենք, պատրաստում ենք: Մենք մաքրում ենք գազարը, լվանում եւ մանրացնում այն \u200b\u200bքերի վրա (ցանկալի է մեծ քանակությամբ): Սոխը խելացի եւ մանր կտրատած:

Նախապես տապակի մեջ Բուսական յուղ Տապակել սոխը `նկատելի ոսկե գույնով: Մենք միասին ավելացնում ենք գազար եւ խանութ, մինչդեռ գազարը չի փոխի իր գույնը ավելի մեծ կապտալու եւ չի մեղմում:

Երբ կարտոֆիլը հասավ կեսապատի պատրաստման, սոխ-գազարով արգանակ ավելացրեք տապակի մեջ եւ շարունակեք պատրաստել դանդաղ կրակի վրա մինչեւ ամբողջական պատրաստակամություն:

Վերջում անհրաժեշտ է ապուրը թափել աղացած պղպեղով, կանաչիով եւ կիտրոնի կտորով: Ծառայեք Վերմիշել ապուրը սեղանին, որը ձեզ հարկավոր է տաք: Դա շատ բուրավետ կլինի, եւ ապխտած եւ թթու համը արտառոց համադրություն կդարձնի այն մի փոքր նման աղի ջրերի:

Կատարեք հաճելի ընտանիք, այս անհավատալի պատրաստելը: Մի մոռացեք, որ այս առաջարկությունը պարզապես ժամանակի փորձարկված խոհարարական գլուխգործոց է, բայց կարող եք հեշտությամբ ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսը `ավելացնելով կամ ավելացնելով բաղադրիչները դրա կազմից ավելացնելով կամ հեռացնելով: Fantasize համով, եւ ձեր սիրելիները միշտ երախտապարտ կլինեն ձեզ բնօրինակ ուտեստի համար:

Կտրեք աջ ոլոռի ապուրը. Առաջադրանքը պարզ չէ: Այդ ոլոռը վատ եռակցված է, հոտը եւ հեռավորության համը `իդեալականից:

Բայց ցանկացած ընտրությամբ հնարավոր է հաղթահարել, քայքայելով ինքներդ ձեզ նախապատրաստման որոշ պահեր:

Բացիան

Նման ապուրի համար զամբյուղը ավելի լավ է ժամանակակից ալյումինե խոհանոցում հազվադեպ վերցնել: Ոլոռը պետք է ներծծվի 5-7 ժամով (գիշերը ավելի լավ), ապա չորացրեք ջուրը եւ լվացեք: Որպես գրություն, ես կավելացնեմ, որ մի զույգ ժամացույցը բավականին բավարար է ոլոռ քերծելու համար: Բայց եթե մոռացել եք եւ նախապես չեք վախեցել ոլոռը, մի հուսահատվեք: Ամեն ինչ շտկելու միջոց կա:

Դա անելու համար լվացված պոլկա կետը շերտավորվում է եռացրած ջրի մեջ եւ եռացրեք 15-20 րոպե, այնուհետեւ կաթսայի մեջ, իսկ շուրջը 150 մլ ցուրտ ջուր լցնում եւ եռում է: Նման ընթացակարգից հետո սիսեռը կտրուկ կտրուկ է:

Այն սկսեց սկսվել. Այսօր մենք պետք է ունենանք ճիշտ եւ անհարմար համեղ սիսեռ ապուր `ապխտած թեւերով:

Բաղադրությունը.

• ապխտած հավի թեւիկներ - 4 բան.
• ջուր - 2.5 լիտր;
• Կարտոֆիլ - 3 հատ.
• Գազար - 1 հատ.
• Սոխ սոխ - 1 հատ.;
• Մաքրված լոլիկ եւ փոքր Բուլղարական պղպեղ (ըստ ցանկության);
• bay թերթ - 3 հատ.;
• Աղ համտեսել;
• Պղպեղի սեւ հող - համտեսել;
• Բուսական յուղ կրքի համար;
• Ոլոռը չորացրեց - 200 գրամ:

Ինչպես պատրաստել սիսեռ ապուր ապխտած թեւերով.

Գիշերվա համար եռացող ջրի մեջ ներծծված ոլոռը (ոլոռը ավելի լավ դեղին է): Այնուհետեւ մենք չորացնում ենք ջուրը, նորից լցնել եռացրած ջուրը եւ պատրաստել խոհարարությունը, ավելացնելով ապխտած թեւերը կիսով չափ:

Մինչ եկեղեցու հետ ոլոռը պատրաստված է (սա մոտ 20-30 րոպե է), մենք պատրաստում ենք աղացած բուսական յուղի վրա. Կտրեք սոխը եւ գազարը կիսամյակներով: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք, այստեղ կարող եք ավելացնել լոլիկ եւ բիբար Կտրատած խորանարդներով:

Մենք փակցնում ենք ապուրի մեջ աղացած, ավելացնել բեյլ տերեւ (վերջում անհրաժեշտ է հեռացնել), աղը `ավելացնելով կարտոֆիլը, քանի դեռ կարտոֆիլը պատրաստ չէ:

Սեղանի վրա ծառայելուց առաջ մենք մանր կտրատած մաղադանոս ենք շաղ տալիս: Desired անկության դեպքում կարող եք շաղ տալ krutones- ով (փոքր կոտրիչ):

Ապուրը պարզվեց, գոնե որտեղ: Բայց դա ավելի լավ է ափսեի եւ սեղանի վրա:

Այստեղ դուք սովորեցիք, թե ինչպես պատրաստել համեղ սիսեռ ապուր `ապխտած թեւերով` խոզանակով: Հուսով ենք, որ մեր բաղադրատոմսը ձեզ դուր է եկել:

Pretty ախորժակը ..!