Pomodori tagliati a metà con ricetta d'aglio. Pomodori marinati veloci "Volare". Sale secco di pomodori con senape

È tempo per il tempo d'autunno, il sole non è più riscaldato e molti giardinieri in molti giardini tarde varietà di pomodori non si tuffarono o rimasero verdi. Non arrabbiarti, dai pomodori indegni puoi fare un sacco di deliziosi spazi vuoti invernali.

Oggi ti dirò come prepararti per i pomodori verdi salati invernali ripieni di riempimento. Il metodo del pezzo è molto semplice, e una ricetta decorata passo-passo con una foto ti aiuterà facilmente e renderà solo un pezzo simile a casa.

Ingredienti:

• pomodori Green - 2 kg;
• prezzemolo - 1 raggio;
• aneto - 1 raggio;
• insalata di pepe - 600 grammi;
• carote - 300 grammi;
• aglio - 150 gr;
• sALE - 3,5 TBSP. l.;
• acqua - 1,5 litri.

Per preparare il nostro pezzo invernale, i pomodori possono essere scelti da molto verde o cosiddetta "maturazione del latte", cioè un po 'non pianificata. La cosa principale è che hanno circa la stessa maturità (o disgrazia).

La penna di insalata è meglio scegliere il rosso, poi i pomodori farciti sembreranno più carini.

Carota prova a scegliere un dolce e succoso.

Come salutare i pomodori verdi per l'inverno

E quindi, procedere alla preparazione del nostro pezzo e prima prepareremo gli ingredienti per il riempimento.

Pulizia Aglio dalla buccia e poi i chiodi di garofano sono schiacciati con un frullatore.

Carote Abbiamo bisogno di pulire il coltello o con l'aiuto di Vegetate. Tagliandolo con grandi barre e macinare con un frullatore o un smerigliatore di carne (puoi concedere la grattugia fine).

Il pepe di insalata è tagliato a metà, portalo fuori dal suo congelato con i semi e troppo distrutto su un frullatore. Eccesso liquido, evidenziato durante il pepe di macinazione, è meglio spremere un po 'e unire.

Greenergia di prezzemolo e aneto ha bisogno di sigillare finemente con un coltello.

Ora, tutti gli ingredienti del riempimento aggiungiamo in una grande ciotola, aggiungi ½ cucchiai. Sale e mix.

I pomodori sotto l'acqua corrente si lavano accuratamente dall'inquinamento (terreno soffiato).

Quindi, ogni pomodoro con un coltello è tagliato al centro (ma non al punto fino alla fine). Con l'aiuto di un cucchiaino attraverso un'incisione, dobbiamo urlare e rimuovere una piccola meackty.

Poi, attraverso l'incisione, i pomodori sono generosamente farciti con un ripieno raccolto.

Ci stiamo preparando la salamoia, solo nel freddo (non puoi bollire) l'acqua dissolving di 3 cucchiai. Sale.

La salamozione riempie i nostri pomodori e metti una piccola oppressione dall'alto. Nel mio caso, era sufficiente per un piatto piatto in modo che tutti i pomodori fossero completamente immersi nella salamoia.

Cancella i nostri pomodori verdi salati aglio ripieno e verdi saranno con temperatura ambiente in una settimana. Quindi, rimuoviamo la casseruola con lo spazio vuoto sulla cantina o nel frigorifero. È possibile memorizzare tali pomodori in cantina fino alla primavera.

Pomodori verdi peluche deliziosi, duri e moderatamente taglienti, usano snack in qualsiasi secondo piatto. Inoltre, da pomodori ripieni, a volte faccio un'insalata, pomodori insieme a un taglio di ripieno, aggiungere agli anelli con anelli e ricarica con olio vegetale.

Tutti non elencano.

I pomodori sono una delle verdure più amate e convenienti, molte coltivate nel paese e possono vantare un buon raccolto. Siamo anche spesso conservati. Ma c'è un modo meraviglioso per sorprendere le famiglie e gli ospiti - cucinare pomodori a bassa voce. Inoltre, non avremo bisogno di non più di 5-15 minuti. È vero, è necessario prepararli in anticipo e cetrioli a testa bassaIn modo che riescano a dormire.

Tale spuntino senza ordinare lattine in scatola inscatolate. Ma farò immediatamente una prenotazione che è memorizzata per un breve periodo. In primo luogo, mangiato all'istante. E in secondo luogo, lo stoccaggio a lungo termine fa verdure a bassa voce con salvataggio.

Conveniente questo impressionante spuntino nel paese, in condizioni escursionistiche. Dopotutto, tutto ciò che potrebbe aver bisogno è sale, aglio e verdure. E possiamo scegliere qualsiasi pianto che sono in magazzino, almeno un pacchetto di cellophane.

Prepareremo uno spuntino così meraviglioso in una casseruola e pomodori verseranno la marinata.

Ingredienti:

• pomodori - 1,5 kg
• aglio
• prezzemolo verde fresco

per la Marinada:

• acqua - 2 litri
• sale - 2 cucchiai. l.
• sugar - 2 cucchiai. l.
• aceto - 3 cucchiai. l.
• pepper Pepper.
• foglia d'alloro
• semi di coriandolo)

Marinata Abbiamo bisogno di un po 'raffreddato, quindi è saldato in anticipo.

La temperatura della marinata non dovrebbe essere superiore a 40 gradi in modo da non scoppiare la buccia dei pomodori.

Nella padella versare 2 litri di acqua, indossare fuoco e portare a ebollizione. Mettiamo tutti gli ingredienti - sale, zucchero, foglia di baia, pepe e semi di coriandolo. Dopo che l'acqua bolle, giriamo l'aceto e la lastra si spegne. Marinata Lasciare fresco.

Grind aglio e coltello per prezzemolo, mix.

Top per tagliare la croce in alto, senza tagliare alla fine. Iniziando il loro ripieno di aglio.

I pomodori farciti si stendono in una casseruola e riempiono la marinata raffreddata, ma calda.

Nella casseruola, i pomodori dovranno passare la notte. E in modo che fossero completamente immersi nella marinata, mettili in un piatto e mettere la banca dall'alto.

Il giorno dopo, un tale snack può essere sorpreso da casa.

Lo spuntino sarà più saggio se è pre-cool.

Ricetta veloce per pomodori a bassa testa nel pacchetto

Facile I. piatto veloce, il tempo avrà bisogno di un minimo. E prepareremo nel pacchetto, molto conveniente, non ci saranno piatti. A proposito, nel pacchetto abbiamo già preparato i cetrioli a testa bassa e spero che ti sia piaciuto così.

Ingredienti:

• pomodori - 1 kg
• aglio - 1 testa
• sale - 1 cucchiaio. l.
• sugar - 1 cucchiaino.
• prezzemolo o aneto
• peperoncino piccante - da gusto e desiderio

I pomodori per un tale snack sono auspicabili per raccogliere piccoli e uguali. Quindi accarezzano rapidamente e allo stesso tempo.

Preparare i pomodori. Per fare questo, tagliare le cannucce con un coltello affilato, anche se non può essere fatto.

Inizio dei pomodori Abbiamo tagliato l'attraversamento della croce. E nelle fessure risultanti distendono aglio e verdure tritate.

Ora i pomodori sono disposti nel pacchetto, e sulla cima che succhiano il sale, lo zucchero e su richiesta di peperoni acuti affettati con anelli.

Il pacchetto cravatta e agitare in modo che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente su tutti i pomodori.

Per una maggiore affidabilità, mettere il sorgente in 2 pacchetti.

Lasciare il pacco a riposo per un giorno - due. Prima dell'uso, uno spuntino può essere spostato in piatti comodi e conservare in frigorifero.

Come cucinare i pomodori in salamoia senza aceto

Tuttavia, preferisco i pomodori salati da cucinare senza aceto, così più utile. Sì, e non molto più difficile, ora assicurati.

Ingredienti:

• pomodori
• aglio
• greenergia fresca Dill.
• pepe di Giamaica
• pepper Pepper.

per la Marinada:

• acqua - 2 litri
• sale - 2 cucchiai. l.
• sugar - 2 cucchiai. l.
• foglia d'alloro
• steli e ombrelloni di aneto

Cuocere i marinati, immergiti tutti gli ingredienti e portano a ebollizione. Non è necessario cucinare, spendiamo immediatamente e lasciamo raffreddare un po '.

Dove i pomodori congelati sono tagliati attraverso il coltello come una copertura, ma non alla fine. Tagliare finemente aneto e aglio - il più piccolo, il pulito, il nostro snack si rivelerà.

Abbiamo fatto qualcosa come una conchiglia. Apriamo il coperchio e nella fessura risultante, squiviamo piuttosto un po 'di sale (sulla punta del coltello), diffondendo aglio e dinchiera. Chiudiamo il guscio, impressiona la tua mano.

Quindi riempire tutti i pomodori e mettili in piatti profondi. Aggiungi alcune miniere di peperoni neri e fragranti.

La salamoia deve coprire completamente le verdure. Per fare questo, sono coperti con la foglia di Khren dall'alto (questo non è necessariamente) e riempita di marinata calda. È consigliabile premere il carico. Nel nostro caso, un piatto e un'auto con acqua saranno adatti.

Lascia uno spuntino a sale per due giorni. Prima dell'uso, questo buonissimo deve essere messo in frigorifero.

Anche se non potevamo sopportare e cominciare a degustare il giorno successivo. Non deluso ciò che desideri.

Preparando uno spuntino delizioso e originale con limone

Quando ho guardato questo video, ho portato la fragranza e il gusto di questo meraviglioso merenda con piacevole acidità. Il tutto nel limone, che guidiamo il pomodoro.

Spero ti sia piaciuta la ricetta. Ma questo non è tutto, continua.

Pomodori a bassa testa per 5 minuti

Gli ospiti sulla soglia? Vuoi sorprendere? Molto facile da fare. I miei amici e conoscenti mi risponderanno sicuramente complimenti per questo spuntino, anche se si sta preparando semplice semplice e molto rapidamente, letteralmente in 5 minuti. Sostendremo sicuramente i pomodori con fette in modo che siano più veloci.

Ingredienti:

• pomodori
• sedano (foglie e talee)
• aneto
• aglio

per la Marinada:

• acqua - 1 litro
• sale - 3 cucchiai. l.
• sugar - 1 cucchiaino.
• pepper Pepper.
• foglia d'alloro
• aceto 9% - 2 cucchiai. l.

I pomodori per questo snack scelgono piccoli, i plumator sono perfetti. Li tagliamo a metà e piegiamo in piatti profondi.

Per la fragranza, aggiungere verdi freschi, dovrebbe essere molto. Tagliare le cotolette di sedano con foglie e aneto insieme a steli.

Assicurati di mettere l'aglio. Può essere tagliato da ringlet insieme alla pelle.

Tutta questa bellezza è posa sulla cima dei pomodori.

Per la marinata bollire l'acqua, il numero di ingredienti che do 1 litro d'acqua. E tu stesso determini quanta marinata dovrebbe essere, ma deve chiudere completamente le verdure. Mettiamo sale, zucchero, pepe e foglia di alloro. Dopo l'ebollizione dell'acqua, aggiungere aceto e cuocere 3 minuti per mescolare tutti gli aromi.

In modo che i pomodori non perdano un bel colore e non hanno scoppiato la pelle, non versarli con acqua bollente ripida, fammi raffreddare la marinata.

Versare lo spuntino con una marinata e lasciare marinare idealmente per un giorno. Ma anche in un paio d'ore puoi già godere di uno spuntino così gustoso.

Buon appetito!

Ricetta classica per spuntini di verdure veloci in banca

Molto spesso, ci prepariamo in barattoli di vetro, conveniente e affidabile. Secondo questa ricetta, risulta uno spuntino acuto eccezionale. Tieni presente che questa ricetta non è per deposito lungo, non rotoliamo la banca con una copertura metallica.

Ingredienti:

• pomodori - 1,5 kg
• aglio - 1 testa
• pepe piccante - 1 pz.
• greenergia fresca Dill.
• pepper Pepper.

per la Marinada:

• acqua - 1,5 litri
• aceto - 1/2 tazza
• olio vegetale - 1/2 bicchieri
• foglia d'alloro
• sale - 3 cucchiai. l.
• sugar - 3 cucchiai. l.

Il barattolo di vetro è pre-risciacquato e asciugato.

In fondo alle banche mette un pezzo di aglio tritato e pepe acuto. Aggiungeremo altri pezzi mentre le banche si riempiono di verdure.

I pomodori per un tale snack aumentano in varie dimensioni, li taglierai in cerchi. Distendiamo i cerchi nel barattolo, portare con aglio, pepe acuto e piselli. La parte superiore della posa i verdi a fette.

Per la marinada bollire l'acqua e aggiungere tutti gli ingredienti - olio vegetale, foglia di alloro, sale e zucchero. Alla fine, versare l'aceto. Versare i pomodori di Marinen e coprono il coperchio. Non hai bisogno di rotolare!

Lo snack sarà pronto in poche ore. Il gusto di un tale snack sarà migliore se lo raffreddi.

Sale secco di pomodori con senape

Il Mustol secco significa che lo snack si sta preparando senza marinare bollente. Ciò significa che è facile e veloce puoi cucinare questo piatto. Accertiamoci.

Sono sicuro che molti di noi preparano costantemente i cetrioli a bassa tensione, ma i pomodori a bassa testa sono molto meno spesso (o non cucinando). Ciononostante, questo snack non è inferiore a un concorrente verde. Fragrante, morbido, con spezie diverse, i pomodori a testa bassa diventerà probabilmente un ospite frequente della tua cucina. Lo spero.

Ingredienti per banca:

• sei pomodori maturi puliti,
• aglio - 4 fette,
• verdi (Kinza, Dill, prezzemolo, Basilico rosso) - concentrandosi sul loro gusto, 2-3 ramoscelli saranno sufficienti
• sale - cucchiaino,
• zucchero - Due cucchiaini,
• olio d'oliva (preferibile) - ¼ tazza,
• bianca aceto di vino - 2 cucchiaini da cucchiaini.

Come raccogliere rapidamente i pomodori per uno spuntino in 30 minuti:

1. I pomodori lavano accuratamente. Sarà ideale se i pomodori selezionano la stessa dimensione media. Poco al piatto si scopre follemente gustoso, è anche molto bello. Tagliare le verdure con cerchi ordinati.

2. Greenery intero Risciacquare accuratamente, leggermente asciutto e macinato in un piccolo contenitore. Salta l'aglio attraverso la stampa e stenditi alla vegetazione. Aggiungere sale e zucchero, burro e aceto nella miscela fragrante.

Poiché il sale è scarsamente dissolto nell'olio, poi lo stringe per prima con una massa leggermente verde, e quindi aggiungere olio.

3. Su ciascun anello di pomodoro, distendere un cucchiaio di riempimento "verde", distribuirlo uniformemente. Forma dai panini pomodori pronti della torretta e metti in una tazza.

Sarebbe più conveniente spostare le tazze di pomodori con verdure e aglio direttamente sul piatto per l'alimentazione.

4. Coprire le verdure con un film verde, messo marinato nel frigorifero per 20-30 minuti.

5. È il modo in cui i pomodori in salamoia veloci sono preparati con aglio e verdi per uno spuntino. Bene, non sono seducenti, guarderanno il tavolo? Spero che questa ricetta ti aiuterà a qualsiasi minuto. Utilizzare sulla salute.

6. Quando si applica, decorare torrette di pomodoro con rametti di verde fresco.

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Una tale ricetta piacerà indubbiamente gli intenditori dei sottaceti. Pomodori fragranti, moderatamente taglienti e piccanti: questo è uno spuntino splendido a qualsiasi tavolo. Preparali rapidamente e facilmente, in modo che ogni hostess sarà in grado di magazzino questo yumyant per l'intero inverno. Se lo si desidera, la ricetta può essere un po 'diversificata per i tuoi gusti, aggiungendo spezie adatte, come boutoni di Tarkhun e Garol. Fareranno i pomodori più fragranti. Non dovremmo dimenticare l'aglio e l'aneto.

Come cucinare i pomodori ripieni di verdure e aglio?

Per la preparazione della ricetta avrà bisogno (calcolato per quattro porzioni):

• aglio - una testa;
• pomodori - un chilogrammo;
• dill - a tua discrezione;
• pepe nero - diversi piselli;
• sale - tre cucchiai;
• lo zucchero è due cucchiai;
• acqua - uno e mezzo litri.

Procedura:

Il processo di preparazione e cucina vorrete circa un'ora. Per non delusione nella ricetta e non rovinare gli ingredienti, attenersi alle istruzioni passo passo. Così:

1. Rimuoviamo parte del congelato dai pomodori e facciamo un'incisione. Ridendo finemente in anticipo lavato aneto. L'aglio purifica dalle bucce, dopo di che saltiamo attraverso la grattugia. Se lo desideri, può essere tritato usando un altro dispositivo, ad esempio un frullatore. Aglio e Dill inseriti in un contenitore e mescolali accuratamente.
2. Nei pomodori affollati posizioniamo il ripieno cotto. La procedura è meglio eseguita con un coltello. Dopodiché, è necessario aggiungere zucchero e sale in acqua pulita. Il liquido viene portato a ebollizione e lasciarlo raffreddare un po '.
3. Verdure messe in banche, versare caldo, preparato dalla salamoia della ricetta. Quando vengono raffreddati, pulentiamo in frigorifero per due giorni.

Hostess a una nota

Si prega di notare che osservando questa ricetta, è possibile avere pomodori, tra cui verde e marrone. Tuttavia, tieni premuto tali frutti in marinata per due giorni più a lungo. Il pezzo non solo sarà delizioso, ma anche utile. I pomodori a testa bassa hanno una lunga durata di conservazione e, il più piacevole, ogni giorno acquisiscono un sapore speciale, diventando più più gustoso e più gustoso.

Ricorda che ci sono diverse opzioni per il taglio dei frutti per il loro ulteriore ripieno. Quindi, ad esempio, puoi tagliarli in due parti, non una comodità fino alla fine diversi centimetri o tagliare la parte superiore fino al centro in quattro parti. Puoi e non tagliare completamente la parte superiore, avviare un riempimento di verdure e chiudere il cappello. Come puoi vedere, ci sono molte opzioni, puoi ritirare quello che sei più a tuo agio.

I pomodori per l'inverno possono essere raccolti in modi diversi: Marine, rotolare dentro proprio succo, scegliere o anche cose. È l'ultima opzione del pezzo da lavoro oggi e ci occuperemo - prepareremo i deliziosi pomodori ripieni per l'inverno. E in modo che i pomodori sopravvivano nelle banche dell'inverno, li verremo marinadomo fragrante. Ma in contrasto con la marinata tradizionale, il preservativo-aceto non è usato in questa ricetta, l'acido di limone lo sostituisce. A gusto, il billet dai pomodori si spegnerà speziato e molto profumato a causa di elevato numero Verdi e aglio con pepe. Inoltre, in contrasto con lo standard marinato, i pomodori, questi possono essere consumati in una settimana o due. A causa del fatto che i pomodori vengono tagliati e ripieni, la loro carne è rapidamente assorbita da condimenti fragranti.

Quali pomodori sono adatti per l'inscatolamento? Per preparare questo spuntino per l'inverno, utilizzare densi pomodori carnosi di piccole dimensioni. I pomodori sono meglio usare il suolo, che appaiono nei mercati a settembre-ottobre. Anche le varietà di serra per la conservazione sono adatte, ma il gusto non sarà così luminoso. Pertanto, è meglio usare la cosiddetta crema - pomodori rossi luminosi oblunghi leggermente allungati, hanno un sapore e un aroma pronunciato. Invece di pomodoro rosso, è possibile utilizzare pomodori marroni verdi per questo pezzo.

Tempo di preparazione: 20 minuti.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Esci: 2 banche di 750 ml.

Per preparare i pomodori ripieni, avrai bisogno di:

• i pomodori sono densi, quanto entrerà in banca;
• raggio di prezzemolo;
• rami di sedano 2;
• aneto a piacere;
• grandi fette di aglio 5 pezzi;
• peperoncino a gusto;
• normale sale 50 g;
• zucchero 120 g;
• acqua purificata 1000 ml;
• acido citrico 2 h. (senza una diapositiva);
• bay Leaf 4 PC.;
• manciata di piselli peperoni a portata di mano.

Ricetta per pomodori per inverno ripieni di aglio e verdi.

1. Risolvi i pomodori con acqua fredda.

2. Per ripieno fragranti e speziati, scegli i verdi che ami. Ho del sedano, prezzemolo e aneto. Il sedano può essere sostituito con basilico o coriandolo. I verdi hanno bisogno di tritare finemente.

3. Sloway di aglio. Sattail su una grattugia fine o tagliata in un coltello fine, passare al verde. Quindi macinare il frullatore o il coltello peperone dolce E peperoncino acuto, aggiungere al ripieno. Per non scherzare con tutti questi componenti per il riempimento, è possibile utilizzare la smerigliatrice o il frullatore.

4. Aggiungi al riempimento lungo il pizzico di sale e zucchero e mescolare accuratamente.

5. Fai su ogni incisione del pomodoro nel mezzo, non raggiungendo il luogo di fissaggio dei frutti. Ottieni tasche in pomodori, dove quindi aggiungere il ripieno.

6. Riempire i pomodori con ripieno.

7. Preparare due banche per 750 ml in anticipo, sterilizzali insieme ai coperchi. Metti sul fondo delle lattine sul foglio di alloro e i peperoni peperoni. Facoltativamente, puoi anche aggiungere una manciata di senape in Gorn a ciascuna banca. Nelle banche, scarica i pomodori ripieni.

8. Versare acqua bollente per pomodori imbottiti, copre le lattine con copertine e lasciare per cinque minuti.

9. Versare zucchero e sale per la marinata in una piccola casseruola o secchio.

10. L'acqua con lattine versa in una casseruola.

11. Nella padella, inviare acido citrico e inviare la marinata sulla stufa, portare a ebollizione.

12. Evoca la marinata per banche. Coprire i coperchi e mettere la sterilizzazione in una casseruola. Riempi i barattoli di acqua calda in una casseruola sulla riva e accendi il fuoco. Sterilizzare 5 minuti di pomodori e correre con coperchi.

13. Jars espresso con pomodori ripieni sul coperchio e copre l'asciugamano.

14. Dopo il raffreddamento dei pomodori, metti in negozio per stoccaggio. I pomodori per l'inverno farciti con aglio e green sono pronti! Inverno caldo e delizioso!

Puoi riempire di diverso ripieno delizioso, non solo peperoni o melanzane, ma anche pomodori. Risulta uno spuntino eccellente per cena o per un tavolo festivo. Prova e tu cucini pomodori ripieni!

Le ricette che riempiono i pomodori sono un enorme set: puoi iniziare i frutti freschi, puoi realizzare questi frutti con riempimento marino o cuocere. E servire i pomodori ripieni possono essere come un contorno o piatto indipendente. In ogni caso, si scopre deliziosi, soddisfacenti e cucinano molto semplice.

Pomodori ripieni di aglio e verdure

Questo è uno spuntino estivo ideale!

Hai bisogno 20 Pomodori di ciliegio (o "crema"), 250 g di crema di formaggio (o ricotta), 1 grove d'aglio, 2 cucchiai. Arco verde terra, 8-10 foglie di basilico, sale a piacere.

Cucinando. Da ogni pomodoro, tagliare la cima, con un frutto, e con un cucchiaio, rimuovere con cautela gli interni. In una ciotola separata, mix crema di formaggio, aglio schiacciato, cipolle verdi e basilico. Aggiungi sale a piacere e mescolare bene. Usando un cucchiaio o una borsa pasticceria, riempire i pomodori con il ripieno risultante. Da sopra, a volontà, puoi decorare le cipolle.

Pomodori ripieni di formaggio e aglio

Uno spuntino leggero da pomodori con verdure e formaggio è ciò di cui hai bisogno per incontri in un cerchio di amici.

Hai bisogno 250 g di formaggio solido, 2 chiodi di garofano di aglio, 3 cucchiai. Basilica fresca, 1/2 c.l. Sale, 1/4 cucchiaino. Pepe, 1 kg di pomodorini.

Cucinando. Soda di formaggio sulla grattugia. In una ciotola, mescolare il formaggio, l'aglio schiacciato, il basilico, il sale e il pepe. Usando un coltello affilato, tagliare le cime dei pomodori, entrare con cautela. Fart Pomodori preparati il \u200b\u200briempimento.

Pomodori ripieni di carote

In tale forma, uno spuntino è molto comodo da sottoporsi agli eventi sotto forma di banchetto.

Hai bisogno 5-6 piccoli pomodori, 2-3 carote, 1-2 spicchi d'aglio, 50 g purificati noci, 100 g di maionese, prezzemolo e verdure di sale.

Cucinando. I pomodori tagliano la cima, rimuovono con cautela la polpa con i semi. Le carote Sattail su una grattugia poco profonda, aggiungere aglio tritato, noci tritate, verdure prezzemolo tritate finemente, sale e riempire maionese la maionese, mescolare tutto accuratamente. Riempi i pomodori preparati ottenuti carne macinata.

Z. pomodori di Elena farciti con carote e aglio

Uno spuntino da pomodori verdi dovrebbe essere resistente alla salamoia fino alla completa disponibilità, e puoi nutrirlo a piatti di carne.

Hai bisogno Pomodori verdi, carote, aglio, foglie di sedano, pepe fresco (la quantità di ingredienti arbitrari) e per salamoia - 1 l di acqua e 2 cucchiai. Sale.

Cucinando. Per la salamoia, diffondere il sale in acqua bollita e lasciare raffreddare. Pomodori verdi Risciacquare e secco. In ogni frutto, fare una croce incrociata di tagli e inserire fette sottili di aglio, carote e peperoni in loro. Nella parte inferiore delle banche preparate (ben lavati e sterilizzati), metti foglie di sedano, tagliare i chiodi di garofano e pezzi di pepe, per mettere i pomodori in cima e versare la salamoia. Premere i pomodori con un soffiaggio e mettere un barattolo in un posto caldo leggero per la fermentazione. Quando la salamoia diventa trasparente e senza bolle, i pomodori sono pronti. Scolare la salamoia nella padella, porta a ebollizione e versarli di nuovo i pomodori. Chiudere il coperchio e il negozio in frigorifero.

Pomodori ripieni di cavolo

Tale snack ricorda un'insalata, solo il feed è un po 'più interessante.

Hai bisogno 5 pomodori, 500 g di cavolo bianco, 4 peperoni dolci, 5-6 foglie di lattuga, prezzemolo verdi, 1 tuorlo saldato uova avvitate, 1 cucchiaino. Senape, olio vegetale, aceto e sale da gusto.

Cucinando. Ogni pomodoro deve tagliare delicatamente la parte superiore, prendi la carne, se necessario, la distrugge e il sale. Cavolo e pepe dolce tagliati finemente e mescolare con la polpa dei pomodori e tritati dalla vegetazione del prezzemolo. Fumo tuorlo per una forchetta, aggiungere senape, burro e aceto, mescolare bene. Mescolare la salsa risultante con verdure, sale per assaggiare e riempire i pomodori con ripieno.

Pomodori ripieni a testa bassa

I pomodori salati sono pronti in due giorni.

Hai bisogno 4 kg di pomodori, 5-6 pezzi. Pepper Bulgaro, 1-2 pezzi. Pepe acuto (opzionale), 150 g di aglio, mazzo e radice di sedano, pacchetto di prezzemolo, per salamoia - 3 litri di acqua, 300 g di zucchero, 100 g di sali e 1 tazza di aceto del 9%.

Cucinando. Tutti gli ingredienti per il ripieno, ad eccezione dei pomodori, saltando un macinino di carne. Ogni pomodoro assegnerà longitudinalmente e sbufferà la miscela risultante. Preparare la salamoia: mescolare l'acqua con zucchero e sale in una casseruola, portare a ebollizione, raffreddare un po 'e aggiungere aceto. Pomodori coltivati \u200b\u200bsi diffondono su banche, versare la salamoia, premere la stampa e lasciarla per un giorno a temperatura ambiente, dopo - inserita in frigorifero. Per il giorno successivo, i pomodori possono già provare.

Pomodori ripieni di carne tritata

Tali pomodori possono essere serviti come un piatto indipendente.

Hai bisogno 500 g Mincedi, 1/2 bulbi, 200 g di pasta di pomodoro, 100 g di riso finito, condimenti preferiti a piacere.

Cucinando. In una padella su un fuoco medio, friggere tritano e cipolle. Tagliare la parte superiore, rimuovere la polpa e macinarla. Aggiungere alla salsa di pomodoro della polpa, riso, condimenti, mettere tutto nella casseruola ed estinguere fino a quando la salsa inizia spessa, circa 10 minuti. Mescolalo con carne macinata e riempire i pomodori con ripieno. Metti i pomodori farciti sul piatto e servono immediatamente.

Pomodori ripieni al forno

Pomodori ripieni Puoi cuocere - si rivelerà molto insolito e molto gustoso.

Hai bisogno 8 pomodori maturi, 1 tazza pane suharai., 1/4 tazza di formaggio grattugiato, 1,5 cucchiai. Prezzemolo verde schiacciato, 2 ppm Orego, 1 cucchiaino. Rosemary, 1 cucchiaino. Timo, 60 g di burro, sale e pepe a piacere.

Cucinando. Preriscaldare il forno a 190 gradi. I pomodori tagliano le cime e rimuovono con cautela la carne. In una ciotola, mescolare frantoi, formaggio grattugiato, prezzemolo, origano, rosmarino e timo (puoi prendere altre erbe, a piacere). Aggiungi burro fuso e mescolare, stagione sale e pepe. Compila ogni pomodoro con ripieno, metti un vassoio di cottura sulla pergamena in stile e cuocere per 20-25 minuti. Dai loro un po 'fresco e servire.

È tempo per il tempo d'autunno, il sole non è più riscaldato e molti giardinieri in molti giardini tarde varietà di pomodori non si tuffarono o rimasero verdi. Non arrabbiarti, dai pomodori indegni puoi fare un sacco di deliziosi spazi vuoti invernali.

Oggi ti dirò come prepararti per i pomodori verdi salati invernali ripieni di riempimento. Il metodo del pezzo è molto semplice, e una ricetta decorata passo-passo con una foto ti aiuterà facilmente e renderà solo un pezzo simile a casa.

Ingredienti:

• pomodori Green - 2 kg;
• prezzemolo - 1 raggio;
• aneto - 1 raggio;
• insalata di pepe - 600 grammi;
• carote - 300 grammi;
• aglio - 150 gr;
• sALE - 3,5 TBSP. l.;
• acqua - 1,5 litri.

Per preparare il nostro pezzo invernale, i pomodori possono essere scelti da molto verde o cosiddetta "maturazione del latte", cioè un po 'non pianificata. La cosa principale è che hanno circa la stessa maturità (o disgrazia).

La penna di insalata è meglio scegliere il rosso, poi i pomodori farciti sembreranno più carini.

Carota prova a scegliere un dolce e succoso.

Come salutare i pomodori verdi per l'inverno

E quindi, procedere alla preparazione del nostro pezzo e prima prepareremo gli ingredienti per il riempimento.

Pulizia Aglio dalla buccia e poi i chiodi di garofano sono schiacciati con un frullatore.

Carote Abbiamo bisogno di pulire il coltello o con l'aiuto di Vegetate. Tagliandolo con grandi barre e macinare con un frullatore o un smerigliatore di carne (puoi concedere la grattugia fine).

Il pepe di insalata è tagliato a metà, portalo fuori dal suo congelato con i semi e troppo distrutto su un frullatore. Eccesso liquido, evidenziato durante il pepe di macinazione, è meglio spremere un po 'e unire.

Greenergia di prezzemolo e aneto ha bisogno di sigillare finemente con un coltello.

Ora, tutti gli ingredienti del riempimento aggiungiamo in una grande ciotola, aggiungi ½ cucchiai. Sale e mix.

I pomodori sotto l'acqua corrente si lavano accuratamente dall'inquinamento (terreno soffiato).

Quindi, ogni pomodoro con un coltello è tagliato al centro (ma non al punto fino alla fine). Con l'aiuto di un cucchiaino attraverso un'incisione, dobbiamo urlare e rimuovere una piccola meackty.

Poi, attraverso l'incisione, i pomodori sono generosamente farciti con un ripieno raccolto.

Ci stiamo preparando la salamoia, solo nel freddo (non puoi bollire) l'acqua dissolving di 3 cucchiai. Sale.

La salamozione riempie i nostri pomodori e metti una piccola oppressione dall'alto. Nel mio caso, era sufficiente per un piatto piatto in modo che tutti i pomodori fossero completamente immersi nella salamoia.

Elementare i nostri pomodori verdi salati farciti con aglio e green sarà a temperatura ambiente durante la settimana. Quindi, rimuoviamo la casseruola con lo spazio vuoto sulla cantina o nel frigorifero. È possibile memorizzare tali pomodori in cantina fino alla primavera.

Pomodori verdi peluche deliziosi, duri e moderatamente taglienti, usano snack in qualsiasi secondo piatto. Inoltre, da pomodori ripieni, a volte faccio un'insalata, pomodori insieme a un taglio di ripieno, aggiungere agli anelli con anelli e ricarica con olio vegetale.