ಮೆನು
ಉಚಿತ
ನೋಂದಣಿ
ಮುಖ್ಯವಾದ  /  ಹಬ್ಬದ/ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆ ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ: ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆ ಎಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ: ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಪ್ರಕೃತಿ ತಾಯಿಯಿಂದ ಮಾನವೀಯತೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕೊಡುಗೆ, ಅವನಿಗೆ ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳಿವೆ: ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆ, ಇದನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ, ಜಪಾನೀಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್, ಚೀನೀ ಮಶ್ರೂಮ್ ... ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರಂಭಿಸೋಣ:
ಅಣಬೆಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ? ಹೌದು, ಕೇವಲ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಚಕ್ಕೆ-ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಟಿಬೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಿದರು. ಈಗ ನಮ್ಮ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದದಿಂದ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆಅವರ ಮೂಲಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳುಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ. ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಷಾಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೋಗಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳಾಗಿವೆ. ಇವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು - ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು. ಈ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಪಾನೀಯದ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಷಾಯವು ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದ... ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರದ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರೂ ಅದು ಪರಿಹಾರವೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧಇದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲದ ಅನಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಔಷಧಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವರು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆ
ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಲಿಪೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಿಣ್ವವೇ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಭಾರೀ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಲಿಪೇಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯ ಹುಟ್ಟಿದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮುಂತಾದ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಂಶಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಿಣ್ವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಒಡೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ, ಅಧಿಕವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಲಿಪೇಸ್ ಮಟ್ಟವು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವವುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕಿಣ್ವದ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ಅಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ನಿದ್ರೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಬಾರಿ 150-200 ಮಿಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್.
ಔಷಧೀಯ ಅಣಬೆ ಆಧಾರಿತ ಅಕ್ಕಿ ಪಾನೀಯವು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅದರ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ.
ಇದು ಸತ್ತ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಒರೆಸಬಹುದು; ಪಾನೀಯವು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೂದಲಿನ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದೇಹ ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಮೌತ್ ವಾಶ್ ಆಗಿ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಲು ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ (ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ) ಬೆಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದನ್ನು ಒಣ, ಮಧ್ಯಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಭೇದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಒಂದು ಚಮಚ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ, ಬೇಯಿಸದ ತಣ್ಣೀರಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ (ಕಂದು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ಅದರ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.ಹಾಗಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಮತ್ತು ಶೀತ --ತುವಿನಲ್ಲಿ - ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ (ಮೂರನೆಯ) ದಿನ ಮುಗಿದಾಗ, ಅಣಬೆ ಬೆಳೆದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು, ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಬಳಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ಹರಿಯದಂತೆ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಬಳಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು, ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ಕರಿದ (ಸುಟ್ಟ) ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಶೀತದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ತಾಪಮಾನವು 17 ° C ಗಿಂತ ಕೆಳಗಿದೆ, ಇದು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 23 ° C ನಿಂದ 27 ° C ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಗುಣಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಣಬೆ ದ್ರಾವಣವು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 1 ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಷಾಯದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 3-4 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಊಟಕ್ಕೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು.
ಆದರೆ, ನೀವು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ರೋಗವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್, ಸಮುದ್ರ ಮಶ್ರೂಮ್, ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ, ಚೈನೀಸ್ ಸೀ ರೈಸ್, ಇಂಡಿಯನ್ ರೈಸ್, ಜಪಾನೀಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್, ಚೈನೀಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಲೈವ್ ರೈಸ್ - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಸರುಗಳು ಒಂದೇ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿ ಎಂದರ್ಥ, ಇದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ zೂಗ್ಲಿಯಾ ಎಂಬ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರದ ಅಕ್ಕಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ oೂಗ್ಲಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ - ಹಾಲು (ಕೆಫಿರ್) ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಂಬುಚಾ.

Ogleೂಗ್ಲಾ ಅಕ್ಷರಶಃ ಜಿಗುಟಾದ ವಸ್ತು, ಪ್ರಾಣಿ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಲಿಮಿ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ogleೂಗ್ಲಿಯಾ ಎಂಬುದು ಹುದುಗಿಸಿದ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಸ್ಲಿಮಿ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಂತೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೂಗ್ಲಾಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಇರುವುದು.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಸಾಗರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇದು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಇಲ್ಲಿ "ಸಮುದ್ರ" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು "ಸಾಗರೋತ್ತರ" ದಿಂದ ಬಂದಿದೆ - ವಿದೇಶದಿಂದ ತರಲಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು "ಲೈವ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ oೂಗ್ಲಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೋಲಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ "ಅಕ್ಕಿ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಟಿಬೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಇದರ ಭೌಗೋಳಿಕ ಹೆಸರುಗಳು - ಚೈನೀಸ್, ಜಪಾನೀಸ್, ಇಂಡಿಯನ್ - ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆದ ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.

ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಕೊಂಬುಚಾ ಎರಡರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೀರಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಿಳಿ-ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹವಳದ ತುಂಡುಗಳಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ನ ಕಷಾಯದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ಕ್ವಾಸ್ ನಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ (ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ) ಬೆಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದನ್ನು ಒಣ, ಮಧ್ಯಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಭೇದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಒಂದು ಚಮಚ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ, ಬೇಯಿಸದ ತಣ್ಣೀರಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ (ಕಂದು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ಅದರ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಇಬ್ಬರಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶೀತ --ತುವಿನಲ್ಲಿ - ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ. ಎರಡನೇ (ಮೂರನೆಯ) ದಿನ ಮುಗಿದಾಗ, ಅಣಬೆ ಬೆಳೆದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು, ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಬಳಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ಹರಿಯದಂತೆ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಬಳಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು, ಹುರಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ಕರಿದ (ಸುಟ್ಟ) ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಶೀತದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ತಾಪಮಾನವು 17 ° C ಗಿಂತ ಕೆಳಗಿದೆ, ಅದು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 23 ° C ನಿಂದ 27 ° C ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಗುಣಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಣಬೆ ದ್ರಾವಣವು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 1 ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಷಾಯದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 3-4 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಊಟಕ್ಕೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದ ಸಾಧನವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ oೂಗ್ಲಿಯ ಕಷಾಯವು ಸಂಧಿವಾತ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ರೋಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೋಗಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿ

ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕಷಾಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದಿಂದ ಮರಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಸಹ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಷಾಯವು ಮಾನವ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳಿಂದಲೂ ಮುಕ್ತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಇಂದು, ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿಯ ಎರಡು ವಿಧಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ - ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದು.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ದೊಡ್ಡ ಅಕ್ಕಿ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಛಾಯೆಗಳು (ದೊಡ್ಡ ಅಕ್ಕಿಯು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣು-ಹಾಲಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಅಕ್ಕಿ ಕ್ವಾಸ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ).

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆ

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಲಿಪೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಿಣ್ವವೇ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಭಾರೀ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಲಿಪೇಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯ ಹುಟ್ಟಿದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮುಂತಾದ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಂಶಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಿಣ್ವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಒಡೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ, ಅಧಿಕವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಲಿಪೇಸ್ ಮಟ್ಟವು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದವುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕಿಣ್ವದ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ಅಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ, ಒತ್ತಡ, ನಿದ್ರೆ, ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಬಾರಿ 150-200 ಮಿಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ದೇಹವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಯಾವುದೇ ಪರಿಹಾರದಂತೆ, ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಷಾಯದ ಸ್ವಾಗತವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಇರುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಷಾಯದ ಆರಂಭದಲ್ಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯಿರುವ ಜನರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಗುತ್ತಿರುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಈ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಪಾನೀಯದ ಡೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿವಾರಿಸಬಹುದು. ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾದಾಗ, ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಡೋಸೇಜ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಬಹುದು.

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಂತೆ ಅನಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್‌ನ ಕಷಾಯವು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಲು ಬೇಗನೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆ: ಅದು ಏನು?

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎನ್ನುವುದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ (ಅಥವಾ ಸ್ಲಿಮಿ ರಚನೆಗಳು), ಇದನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಜೂಗ್ಲಾ" ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಜಿಗುಟಾದ ವಸ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಇದು ಅಣಬೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಔಷಧವು ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ: ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ, ಚೈನೀಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮಶ್ರೂಮ್.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನನ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇದು ಫಾಸ್ಪರಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಫೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳು, ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು, ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು, ಕೋಲೀನ್, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಏಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹರಡಲು ಏನು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ? ಅದರ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

Glucose ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು;

ಸಮುದ್ರದ ಅಕ್ಕಿಯ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಇದಕ್ಕೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ).

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;

ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇದು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲೂ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ.

E ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ;

ಚರ್ಮದ ಯೌವನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವು ನೇರವಾಗಿ ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.

Diges ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು;

ಜೂಗ್ಲಾವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಕರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧ;

ಇದೇ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ರೋಗಾಣುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

Joint ಜಂಟಿ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿಯ ಬಳಕೆಯು ಜಂಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪ್ಪಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉರಿಯೂತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸುಧಾರಣೆ;

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸೆಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

Rad ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ತಟಸ್ಥೀಕರಣ;

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯವು ಕೆಲವು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;

ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

Proteins ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ವಿಭಜನೆ;

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ತ್ವರಿತ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

Thin ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗುವುದು;

ಹಲವಾರು ಕಿಣ್ವಗಳು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

Rest ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು;

ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

The ದೇಹವನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು;

ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

-ಉರಿಯೂತದ ಕ್ರಮ.

ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

· ತೂಕ ಇಳಿಕೆ.

ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

Bacteria ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ನಾಶ;

ಟಾನ್ಸಿಲ್ಲೈಟಿಸ್, ಪೋಲ್ಮೋನಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ನಂತಹ ರೋಗಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಜುಗ್ಲಾ ಶಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು, ಶುದ್ಧವಾದ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲು ಮಾಯವಾಗುವುದು.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಳಸುವಾಗ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಅನ್ವಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಅದರ ಬಯಕೆ ಮಾಯವಾದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ದೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೇವನೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಕೆಲವು ಪ್ರಕರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಕೆಲವು ಜನರು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರಿಣಾಮವು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

· ಕ್ಷಯರೋಗ;

The ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;

ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು (ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ರೂಪದಲ್ಲಿ);

ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹ (ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ);

Anti ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಔಷಧಗಳ ಬಳಕೆ (ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಳಸುವಾಗ ಈ ನಿಧಿಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ);

3 3 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ;

Blood ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;

Ler ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ;

ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಸಲಹೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಯಂ-ಔಷಧಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ ಒಳ್ಳೆಯ ದಾರಿಚೇತರಿಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತ್ಯಂತ ನಿರುಪದ್ರವ ಪರಿಹಾರ ಕೂಡ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

The ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಗಾಯಗಳು ಅಥವಾ ಬಿರುಕುಗಳು ಇರುವುದು;

ಜಠರದುರಿತ.

ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿಯ ಬಳಕೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳುಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಲೋಷನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಡಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್‌ನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ವಿಧಾನವಲ್ಲ. ಪಾನೀಯವು +17 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೀಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ವಿಷದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿದರೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇತಿಹಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಜೂಗ್ಲಾ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗದಿರಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಸಮುದ್ರದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳ (2-5 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದ) ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೋಡಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕುದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿನ ಗೊಂದಲದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವಿಚಿತ್ರ ಅಕ್ಕಿ, ಅದರ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಎಂದರೇನು?

ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಜೂಗ್ಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಮಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಬಿಳಿ ಧಾನ್ಯ ಬೆಳೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಜಿಗುಟಾದ, ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಇದು ogೂಗ್ಲೋಯಾ (ogೂಗ್ಲೋಯಾ ರಾಮಿಗೆರಾ) ಕುಲದಿಂದ ಜಲವಾಸಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ, ಇವು ಸಣ್ಣ ಲೋಳೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು (ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸ್ವತಃ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಲೋಳೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಾರಜನಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರದ ಅಕ್ಕಿ ಮಾತ್ರ ಜೂಲಿಯ ರೂಪವಲ್ಲ. ಅವರು ಕೆಫಿರ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ರೂಪಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಂಡರೂ, ಅವರ ಜೀವನದ ಫಲಿತಾಂಶ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಜನರು ಆರೋಗ್ಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಮುದ್ರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವನಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೆಸರುಗಳಿದ್ದರೂ: ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ನರು ಅವನನ್ನು ಟಿಬಿ, ರೋಮನ್ನರು - ಪೋಸ್ಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಚೈನೀಸ್, ಜಪಾನೀಸ್, ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಈ ರೂಪದ oೂಗ್ಲಿ ರೈಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ: ಕೆಲವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಚೈನೀಸ್ ಇದೆ, ಇತರರಿಗೆ ಜಪಾನೀಸ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರಿಗೆ ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಿದೆ.

ಜೂಗ್ಲಾ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು?

ಆದರೆ ಈಗ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಿಂದ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲಾವ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಹೆಸರನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಾನವಕುಲವು ಸಮುದ್ರ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತಿದೆ.

ಆದರೆ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಜೂಗ್ಲಾ ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಎಂದು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಬಚಿನ್ಸ್ಕಯಾ L.A. ಇದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಲೋಳೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬೀಜಕಗಳು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹರಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ 1978 ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಬೋಲ್ಶಿಚ್ ಯು ಅವರ ಇನ್ನೊಂದು ಊಹೆಯಿದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿ ಕೃತಕ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ ಅಂದರೆ, ಈ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ನಾಗರೀಕತೆಯಿಂದ ಇಂದಿನವರೆಗೂ ಬಂದಿವೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಾಚೀನ ನಾಗರಿಕತೆಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮೊದಲ ಸಿದ್ಧಾಂತಕ್ಕೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ - ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ.

ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ: ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಲವು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಕುಡಿಯುವುದು ಬೊಜ್ಜು, ನೆಗಡಿ, ವಯಸ್ಸಾಗುವುದು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ತಲೆನೋವು, ಕರುಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ರೋಗಗಳು, ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಕುಡಿದಿದೆ. ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿಯ ಅದ್ಭುತವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಕಥೆಗಳು ಪ್ಲಸೀಬೊ ಪರಿಣಾಮದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರೂ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೋಮಿಯೋಪತಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು. ಇದರಲ್ಲಿ, ಸಂಶೋಧಕರು ಗ್ಲುಕೋನಿಕ್, ಹಾಲು, ಅಸಿಟಿಕ್, ಫೋಲಿಕ್, ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕೆಫೀನ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು, ಕೋಲೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್‌ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಅಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳು.

ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರು ತಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು, ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಔಷಧೀಯ ಸಮುದ್ರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಶೀತಗಳ ಇಳಿಕೆ.

ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೀಲು ನೋವು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಜನರು ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿರುವವರು ಕಡಿಮೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ, ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಶಕ್ತಿಯುತ, ಸಕ್ರಿಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಅಣಬೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಪೇಸ್ ಕಾರಣ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವವರು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ), ಆದರೆ ಶಿಫಾರಸಿನ ಮೇರೆಗೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಸಂಶೋಧನೆಯ ಮೂಲಕ, ಈ ಅಣಬೆಯಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಸುಕ್ಕುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಡವೆಗಳು ಮಾಯವಾಗುತ್ತವೆ, ಕೂದಲು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಕಷಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾನೀಯದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ

ನೀವು 50 ರೂಬಲ್ಸ್ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಮುದ್ರದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಬೆಲೆ ವಂಚಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರು ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಒಣ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಮೋಡದ ಬಣ್ಣ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ರುಚಿ. ನಿಜವಾದ ಅಕ್ಕಿಯು ಬಿಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರುಚಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆ ಅಷ್ಟೇನೂ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಒಂದನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಗುಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಥ್ರಷ್, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ, ಆಯಾಸ, ಹೆದರಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಲ್ಲದ ಬಳಕೆಯು ಸಹ ಕರುಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡು ದಿನದ ಪರಿಹಾರ (ಅಂದರೆ ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳುಇದು ಎರಡನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) ಮೂಗು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿಯ ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶ

ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು 4-10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಂತರೆ. ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯ ಕಷಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಕೂದಲಿನ ಹೊಳಪನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಅವರ ಮೃದುತ್ವ, ರೇಷ್ಮೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ನೀವು ಮೊಡವೆಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಬಹುದು. ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ದ್ರವವು ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಬಿಳಿಯಾಗಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅದನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸಲು, ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಕುಡಿಯಲು ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯಶಾಂಪೇನ್, ಕ್ವಾಸ್, ಫಿಜ್ಜಿ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಿಂದ ರುಚಿ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ತೀವ್ರವಾದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

Gಣಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಅನುಚಿತ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹುರಿಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ ... ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅನ್ನ ಕೂಡ ಕಡಲಕಳೆ... ಜನರು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾರತೀಯ ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾರಾದರೂ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಿಂದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವರು ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ "ಫೀಡ್" ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ( ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್), ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ರೂ ಅಥವಾ ಅಹಿತಕರ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಸೀ ರೈಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ರೆಸಿಪಿ

ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನೀರನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಬಹುದು, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಾಟರ್, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಅಲ್ಲ (ಟ್ಯಾಪ್ನಿಂದ), ಕುದಿಸಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು, ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗಾಜ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮುಚ್ಚಳವಲ್ಲ). ಅಕ್ಕಿ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಅಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ತಮ್ಮದೇ ನೆರಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟಿಂಚರ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬು, ಪೇರಳೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರುಚಿಗಳ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಪಾನೀಯವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಿದೆ.

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು "ಬಾಣಸಿಗರು" ಕಂದು ಮಿಶ್ರಿತ ಪಾನೀಯವು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರು. ಮಶ್ರೂಮ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರಸ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ರೈ ಕ್ವಾಸ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲವಾದರೂ - ಅಕ್ಕಿಯು ತನ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು, ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣವಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ವಾರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.

ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕಷಾಯದ ಸಮಯವು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಠಿಣ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಬಹುದು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಗುಣಿಸಿದಾಗ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

  • ನೀರನ್ನು ಸುರಿ;
  • ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 90 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ;
  • ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ;
  • ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ;
  • ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣದ ಮೇಲೆ 90 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ;
  • ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಡಾರ್ಕ್ ತೊಳೆದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಯ 10 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ);
  • ಗಾಜ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ;
  • ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಸೂರ್ಯನಲ್ಲ) (ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೆಳಕು, ಶಾಖ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ);
  • ಕನಿಷ್ಠ 2 ದಿನಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ;
  • ಗಾಜ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
  • ಮೇಲಿನಿಂದ ತೇಲುವ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಸತ್ತ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು;
  • ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹರಿಸುತ್ತವೆ;
  • ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಳಿ;
  • ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ;
  • ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ (ಇದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ);
  • ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಶ್ರೂಮ್ "ವಾಸಿಸುವ" ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ;
  • ಹೊಸ ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ದ್ರವ ಸಾಕು.

ಸಮುದ್ರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು?

ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಜೀವಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ. ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ, ಧನಾತ್ಮಕ ತಾಪಮಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಇಪ್ಪತ್ಮೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಂದ. ಇದನ್ನು ಮೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯವು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು ಹದಿನೆಂಟು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಸಾಯಬಹುದು. ಸಮುದ್ರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬೆಳೆಯುವವರು ಅದನ್ನು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟವ್ ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕೆಟಲ್ ಬಳಿ ಬಿಸಿಯೂಟ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಸುಧಾರಿಸಲು ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ, "ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು." ನಂತರ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು "ವಿಶ್ರಾಂತಿಗಾಗಿ" ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ನಿಲ್ಲಬಹುದು (ನೀವು ಹೊರಡಬೇಕಾದರೆ ಇದು). ಮತ್ತು ಅಣಬೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ತೊಳೆದು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬೇಕು.

ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವರು ಸಮುದ್ರ ಅನ್ನವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಫೀಡ್" ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ತನಕ ಒಣಗಿಸಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು, ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು. ಇದು ಗುಣಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೇಲಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ (ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲು ಬಲವಾದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಿ). ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಬೇಗನೆ ಗುಣಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನಹರಿಸದಿರುವುದು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕ ಜನರು ಒಳ್ಳೆಯ ಮಾತುಗಳು ಅಣಬೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಸಮುದ್ರ ದ್ರಾವಣದ ಬಳಕೆಗೆ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಸಾಕು. ಪಾನೀಯದ ಗುಣಗಳು ನಂತರ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ (150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್) ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ, ಊಟಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆ (20 ನಿಮಿಷಗಳು) ಸೇವಿಸಿದರೆ ಔಷಧೀಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಜನರು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಅಣಬೆಯ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ:

  • ವಯಸ್ಕರ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ 300 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು 500 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ;
  • ಮೂರು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 100-200 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ;
  • ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ನೀವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬಲವಂತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲಿಗೆ, 150 ಮಿಲಿ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೀರಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ (ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ).

ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಣಬೆಯ ಔಷಧೀಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಮುದ್ರ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಷಾಯವು ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ "ಸೇರ್ಪಡೆ" ಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಮುದ್ರದ ಅಕ್ಕಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮುಖವಾಡಗಳ ಮೂಲಕವೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ನಯವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಕೂದಲನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು, ಒರೆಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಪರಿಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ. ಮುಖವಾಡಗಳಿಗಾಗಿ, 7 ದಿನ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮುಖಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ:

  • ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
  • ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆನೆ ಬೆರೆಸಲಾಗಿದೆ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ನೀರು, ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.

ಈ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಡೆಕೊಲೆಟ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಹುಡುಗಿಯರು ವಿಶೇಷ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ತಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಒರೆಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಯವಾದ, ತಾಜಾ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೈಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಜೂಗ್ಲಿ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್, ಹದಿನೈದು ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತೊಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ತೀರ್ಮಾನಗಳು

ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯ ಬೆಳೆಯಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಏಕೈಕ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಜೂಗ್ಲಾ ಜೀವಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ. ಅವರು ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಅದೇ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರು. ಅದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ, ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳುನಿಮ್ಮ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಕರು, ವೃದ್ಧರು (ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಸೇಬುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೇರಳೆ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಅಕ್ಕಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಸಮುದ್ರ "ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಕಷಾಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಪ್ಪು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಣಬೆಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ತಂಪಾದ, ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಜುಗ್ಲಾ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕೂದಲಿನ ಹೊಳಪನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧವು ಯಾವುದೇ ರೋಗಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು

ನನ್ನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೊಂಬುಚಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆವು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿ, ಜಪಾನೀಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್, ಚೈನೀಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ - ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಯೀಸ್ಟ್.

ಅಣಬೆಯನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಹೌದು, ಕೇವಲ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಚಕ್ಕೆ-ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಟಿಬೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಿದರು. ಈಗ ನಮ್ಮ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದದಿಂದ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ. ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಷಾಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೋಗಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು - ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಮಧುಮೇಹ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು. ಈ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಮುದ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಪಾನೀಯದ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆಯ ಕಷಾಯವು ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ, ಸಮುದ್ರದ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದ ಸಾಧನವಾಗಿ, ಇದು ಅನಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಔಷಧಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವರು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆ

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಲಿಪೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಿಣ್ವವೇ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಭಾರೀ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಲಿಪೇಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯ ಹುಟ್ಟಿದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮುಂತಾದ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಂಶಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಿಣ್ವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಒಡೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ, ಅಧಿಕವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಲಿಪೇಸ್ ಮಟ್ಟವು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವವುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕಿಣ್ವದ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ಅಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ನಿದ್ರೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ಬಾರಿ 150-200 ಮಿಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್.

ಔಷಧೀಯ ಅಣಬೆ ಆಧಾರಿತ ಅಕ್ಕಿ ಪಾನೀಯವು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅದರ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ.

ಇದು ಸತ್ತ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಒರೆಸಬಹುದು; ಪಾನೀಯವು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೂದಲಿನ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದೇಹ ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಮೌತ್ ವಾಶ್ ಆಗಿ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಲು ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ

ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ (ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ) ಬೆಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದನ್ನು ಒಣ, ಮಧ್ಯಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಭೇದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಒಂದು ಚಮಚ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ, ಬೇಯಿಸದ ತಣ್ಣೀರಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ (ಕಂದು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ). ಅದರ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಇಬ್ಬರಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶೀತ --ತುವಿನಲ್ಲಿ - ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ. ಎರಡನೇ (ಮೂರನೆಯ) ದಿನ ಮುಗಿದಾಗ, ಅಣಬೆ ಬೆಳೆದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು, ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಧಾನ್ಯಗಳು

ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಗೆ ಹರಿಯಲಿಲ್ಲ.

ಬಳಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು, ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ಕರಿದ (ಸುಟ್ಟ) ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಶೀತದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ತಾಪಮಾನವು 17 ° C ಗಿಂತ ಕೆಳಗಿದೆ, ಇದು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 23 ° C ನಿಂದ 27 ° C ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಗುಣಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ 4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಅಣಬೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

0.5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಣಬೆ ದ್ರಾವಣವು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 1 ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಷಾಯದ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 3-4 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಊಟಕ್ಕೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು.

ಆದರೆ, ನೀವು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಅಧಿಕ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ರೋಗವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.