ಮೆನು
ಉಚಿತ
ನೋಂದಣಿ
ಮನೆ  /  ಲೆಂಟೆನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು/ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ಉದಾಹರಣೆಗಳು. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಮಾಡಲು DIY ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ಉದಾಹರಣೆಗಳು. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಮಾಡಲು DIY ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನಲ್ಲಿ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನಾದರೂ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿ ಮನೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಹೇಗಾದರೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುದ್ದಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವತಃ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಮನೆ- ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಅದೇ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಗುಡಿಸಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ರಜೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯದ ಅದ್ಭುತ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸತ್ಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ?

ಆದ್ದರಿಂದ, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು:

  1. ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್.
  2. ಬೆಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ (200-260 ಗ್ರಾಂ).
  3. ಜೇನುತುಪ್ಪ - 90 ಗ್ರಾಂ.
  4. ಶುಂಠಿ - 1.5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀವು ಒಣ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಹಿಟ್ಟು - 0.75 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು.
  6. ಸೋಡಾ - 1.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  7. ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  8. ಲವಂಗ - 1.6 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  9. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 0.3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳು: ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕ್ರಮೇಣ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹೇಗಾದರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ನಾವು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಅದನ್ನು ಚೆಂಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮನೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ಮನೆಯ ವಿವರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸೋಣ. ಕಾಗದದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಸರಳವಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗೋಡೆಗಳು, ಛಾವಣಿ, ಪೈಪ್. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ - ಮನೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಿ: ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮನುಷ್ಯ, ನೀವು ಹಿಮಮಾನವನನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು ...

ಭವಿಷ್ಯದ ಕಾಗದದ ಮಾದರಿಗಳು ಯಾವ ಗಾತ್ರಗಳಾಗಿವೆ, ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಎಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿದ ದಪ್ಪ ರಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೆಲವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಲಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಮನೆಗಾಗಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ಗಿಂತ ಖಾಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಚನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಏಳರಿಂದ ಎಂಟು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವಿವರಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಂತೆ ನಾವು ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಿಟಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮನೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯ ವಿವರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಈ ಬಗ್ಗೆ ನಂತರ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೂ ...

ನಾವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಖಾಲಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ತುಂಬಾ ಗಾಢ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಕೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಹೇಗೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹಾಕಿ. ಚಿಕ್ಕದಾದ ಸ್ಲಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಿಟಕಿಗಳು, ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲುಗಳ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಸಹ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮೆರುಗು ದಪ್ಪವಾಗಲಿ. ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದಾಗ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಮನೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ

ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡೋಣ, ತದನಂತರ ಟೆರೆಮೊಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಅಗಲವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ತದನಂತರ ನಾವು ಮನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಭವಿಷ್ಯದ ಸ್ತರಗಳಿಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮುಂಭಾಗದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಸ್-ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಮನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ರಚನೆಯ ಬದಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಮೆರುಗು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಣಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ರಾತ್ರಿ ಸಾಕು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಗಿತಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮುಂದೂಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿ.

ಹೊಸ ಛಾವಣಿಯ ಮೆರುಗು

ಮರುದಿನ, ನೀವು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅದರ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕೆನೆ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳ ಸಹಾಯವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಛಾವಣಿಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಕೆಲವು ಜನರು ಜೋಡಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವೇ ನೋಡಿ.

ನಾವು ಅದರ ಸಂಪರ್ಕದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಮೆರುಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ನಂತರ ನೀವು ಬೇಲಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು, ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಪೈಪ್ ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮನೆ ಒಣಗಲು ಬಿಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಧಾರಣ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದಂತೆ ನಟಿಸುತ್ತದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್... ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಂತಹ ಪವಾಡ! ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಓದುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು!

ನಂತರದ ಪದದ ಬದಲಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಮಕ್ಕಳು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕೆಲವು ವಿವರಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಮೊದಲು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ, ಹಬ್ಬ, ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳು, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ! ಹೌದು, ಮತ್ತು ಏನು!

ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಹೆಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸುಲಭದ ವಿಷಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕ-ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವೇನು! ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳು ಬೇರೆಯವರಂತೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಘನ ಸೃಜನಶೀಲತೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಸಂತೋಷ! ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಪವಾಡವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗೆ ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಮುನ್ನಾದಿನವು ಹಬ್ಬದ ಮ್ಯಾಜಿಕ್‌ನ ಸಮಯ - ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ!

  • 40 ಗ್ರಾಂ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಅಕ್ವಾಫಾಬಾ (ಕಡಲೆ ಸಾರು)
  • 180 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • 20 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ:

  • ಉತ್ತಮ ತುದಿಯೊಂದಿಗೆ ಜಿಪ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್
  • ಟಸೆಲ್
  • ಛಾವಣಿಯ ಟೇಪ್
  • ಕಿಟಕಿಗಳಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ ತುಂಡು

ಪ್ಯಾಕೇಜ್:

  • ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್
  • ಪಾಲಿಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಫಿಲ್ಮ್
  • ರಿಬ್ಬನ್

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು - ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ:

  1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

  2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.ಮೊದಲು ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದಂತಕವಚ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗೀರುಗಳು ಉಳಿಯಬಹುದು. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ, ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

    ಸಕ್ಕರೆ ಹಳದಿ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ದ್ರವವಾದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಮಚದಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಯಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಬಹುದು, ಫೋಮ್ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಅದು "ಉಗುಳುವುದು" ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

  3. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು, ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತೂಕ ಮಾಡಬೇಕು, ಬಿಸಿ ಚಹಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.

    ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ

  4. ಕರಗಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕದೆಯೇ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊದಲು ಅಕ್ಷರಶಃ ಟೀಚಮಚ, ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದ ನಂತರ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಗಿ ಬಲವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸೂರವು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಸಿರಪ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ತಣ್ಣನೆಯ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನಾನು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಹೂವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ), ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.

    ಸಕ್ಕರೆ, ಚಹಾ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿರಪ್

  6. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನ ಕರಗದ ತುಂಡುಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ). ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

    ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಬಬಲ್ ಆಗಬಹುದು, ಮೇಲ್ಮೈ ಅಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ಜಿಗುಟಾದಂತಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಹಾಗೆ ಇರಬೇಕು.

    ನೇರವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು

  7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತುಂಬಿಸದಿದ್ದರೆ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತೆ ಅಸಮವಾಗಬಹುದು.

    ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಇಡೀ ತಿಂಗಳು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

  8. ಗೆ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಾಗಿ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು A4 ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಚೇರಿ ಕಾಗದವು ಮಾಡುತ್ತದೆ (ದೊಡ್ಡದಕ್ಕಾಗಿ ಫೋಟೋದ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ). ಮುದ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಯಾಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸೆಳೆಯಬಹುದು, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ.

    ಈ ನೇರ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ನೀವು ಬಿದಿರಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ಸ್ಪೇಸರ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹಿಟ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಮನೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ತೂಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಮುರಿಯಬಹುದು.

  9. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೂರನೇ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ರೋಲಿಂಗ್ ರಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

  10. ಸಮತಟ್ಟಾದ ಪದರವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

  11. 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ರಗ್ ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

    ರೋಲ್ ಮಾಡಿ

  12. ಪೇಪರ್ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ... ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಛಾವಣಿಯ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆ. ರೋಲಿಂಗ್ ಚಾಪೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತುಂಬಾ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

    ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

  13. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ (ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ಎರಡು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ). ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯ ಭಾಗಗಳ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ (ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ - ನಂತರ ರಂಧ್ರಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಥ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ).

    ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಲೂಬ್ರಿಕೇಟೆಡ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವು ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲೆಯಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

    ನೀವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 160 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನ ತುದಿಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ (ಒತ್ತುವ ಇಲ್ಲದೆ) ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು - ಅದು ಕೊಬ್ಬಾಗಿರಬೇಕು, ಹೊಡೆಯಬಾರದು. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರಬಾರದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೆಳಭಾಗವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಬಾರದು - ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

  14. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪದರದಿಂದ ಏನನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗದ ನಂತರ, ನೀವು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಈ ಕೊನೆಯ ತುಂಡು ಈಗಾಗಲೇ ಎರಡು ರೋಲಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ವಕ್ರವಾಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅದು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

    ಈ ತುಣುಕಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ... ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯೊಳಗೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ರಿಬ್ಬನ್‌ನಿಂದ ಕಟ್ಟಿದ ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಚಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್, ಅವು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್, ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಮಡಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವು ಒಣಗದಂತೆ ಮೊಹರು ಮಾಡಬೇಕು.

  15. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ವಿವರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ... ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಬಿಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಥವಾ ದಟ್ಟವಾದ ಸೇಬು ಜಾಮ್ 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಈ ಪದರದಿಂದ 5 ಚೌಕಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಗದದ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಿಟಕಿಗಳಂತೆ. ನೀವು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಪರಿಪೂರ್ಣ ನಿಖರವಾದ ಗಾತ್ರದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಫಾಯಿಲ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ:

    ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

  16. ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ಗೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದಂತೆ, ಕಿಟಕಿಗಳ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಬಿಸಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಿಟಕಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮನೆಯ ಜೋಡಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

    ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

    ಮುಗಿದ ಮನೆ ವಿವರಗಳು

  17. ಭಾಗಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮೆರುಗು-ಪ್ರೈಮರ್ ಮಾಡಿ... ಪ್ರೈಮರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆರುಗು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಚ್ಚದ ಭಾಗಗಳು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸುಳ್ಳು ನಂತರ, ಬಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಅಂಚುಗಳು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೈಮರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರೈಮ್ಡ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಸುಂದರವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

    ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೈಮರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ, ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಸಿಹಿ ಪೈಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

    ಆದ್ದರಿಂದ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಉಳಿಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಉಳಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.

    ಮೆರುಗು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು, ಚಮಚದಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹನಿ. ನೀವು ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಟೀಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೈಮರ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಬಹುದು: 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪಿಷ್ಟ, 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

    ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ರೈಮರ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

  18. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಟ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಗೋಡೆಗಳ ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲಿನ ಅಂಚನ್ನು 45 ಡಿಗ್ರಿ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಫ್ಲೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಪ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವು ಜೋಡಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

    ಅಂಚುಗಳನ್ನು 45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಚಿಕೊಳ್ಳಿ

  19. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯ ವಿವರಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಬಳಸಿ ಪ್ರೈಮರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟೇಷನರಿ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಬ್ರಷ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಬೂನು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಅದನ್ನು ಅವಿಭಾಜ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

    ಗೋಡೆಗಳ ಬದಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತುದಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುವಾಗ ಈ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಮೆರುಗು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಿಂಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರೈಮ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರೈಮರ್ ಒಣಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ (ಇದು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ), ನೀವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

  20. ನಾವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಬಾಹ್ಯರೇಖೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗಾಗಿ. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಚಮಚದಿಂದ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಿದಾಗ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳಿಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ, ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಮಚದಿಂದ ಬರಿದಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

  21. ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಜಿಪ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟೆನರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಸಣ್ಣ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಲದಿಂದ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ಸೆಳೆಯಿರಿ.

    ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸುತ್ತುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ನಂತರ ನೀವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮೃದುವಾದ ಕುಂಚದಿಂದ ತುಂಬಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮೆರುಗು ತೇವವಾಗದಂತೆ ಮುರಬ್ಬದ ಹತ್ತಿರ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

    ವಿವರಗಳಿಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅನ್ವಯಿಸಿ

  22. ಫಿಲ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಭರ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು. ನಾವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವಂತೆ, ನೀವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಮನರಂಜನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

  23. ಭಾಗಗಳು ಒಣಗಿದಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಮನೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ... ಅದನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಗಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದರೆ ದೀರ್ಘ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವನಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

    ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಡ್‌ಬೋರ್ಡ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರಟ್ಟಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಬಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ನನ್ನಂತೆಯೇ ಲ್ಯಾಮಿನೇಟೆಡ್ ಕಾರ್ಡ್‌ಬೋರ್ಡ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಒಳಗಡೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ).

  24. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಎತ್ತಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು). ಎರಡು ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಎರಡೂ ಗೋಡೆಗಳ ಕೆಳಗಿನ ತುದಿಗೆ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಒಂದು ಬದಿಯ ತುದಿಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

  25. ಪರಸ್ಪರ ಅಂಟಿಸುವಾಗ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಸಿ. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಸಲು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಂತಹ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

    ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿ

  26. ಮತ್ತೊಂದು ಗೋಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯ ತುದಿಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

  27. ಕೊನೆಯ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ, ಕೆಳಗಿನ ತುದಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಯ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

    ಉಳಿದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು

  28. ಮನೆಯ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

  29. ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ರಿಬ್ಬನ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಸ್ ಮಾಡಿ, ಬಿಲ್ಲು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

  30. ಕಿಟಕಿಗಳಿಂದ ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮನೆಯೊಳಗೆ ಸಣ್ಣ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಬಹುದು). ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

  31. ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಅದು ಸಮ್ಮಿತೀಯವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ DIY ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
  32. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ

    ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾಲಿಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು (ಅಂತಹ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೂವಿನ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅದರಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ರಿಬ್ಬನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಹಳೆಯದಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

    ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚದೆ ಬಿಡಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಅದು ಕಠಿಣವಾಗಬಹುದು. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅದು ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಗಾಳಿಯಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

    ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೆರ್ರಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್!

ರೇಟಿಂಗ್: 5.0 / 5 (1 ಮತ ಚಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ)

ಶುಭ ದಿನ, ಸೈಟ್ ಸಂದರ್ಶಕರು!

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ನಮ್ಮ ಮನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೋಜಿನ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕ ನಾಕ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳು... ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷ ಅಸಹನೆಯಿಂದ ಅವರಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು, ಪೋಷಕರು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಧರಿಸಿ, ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಪರವಾಗಿ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹಬ್ಬದ ಮಾಂತ್ರಿಕ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ನಾವು ಇಂದು ಮಾತನಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನೀವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಈ ಸಿಹಿ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ.

ಮನೆಯನ್ನು 5 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

  1. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾಗುವುದು;
  2. ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು;
  3. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸುವುದು;
  4. ಸಕ್ಕರೆ ಮೆರುಗು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಕಲೆ ತಯಾರಿಕೆ;
  5. ಮನೆಯ ಜೋಡಣೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ.

ನಾನು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಹಿಟ್ಟಿಗೆ):

  • 300-320 ಗ್ರಾಂ. ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು;
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಸಹಾರಾ;
  • 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
  • 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ;
  • 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು;
  • 0.75 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ;
  • ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ 1 ಪಿಂಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಮೆರುಗುಗಾಗಿ):

  • 250-300 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
  • 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ;
  • 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ):

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಲಗಲು ಅವನಿಗೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶೋಧಿಸಿ.

ಸಲಹೆ 1. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಏಲಕ್ಕಿ, ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು, ಸೋಂಪು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕಇತ್ಯಾದಿ

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಣ, ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ (ನಾನು ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ) ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರು. ನಾವು ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ನೀರು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಯಾವ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಫೋಟೋ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ 2. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುಡದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಹಿ ರುಚಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ, ಸಡಿಲವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮೃದು, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಿಗುಟಾದಂತಿರಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಠಿಣ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಬೇಕು. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಈ ಹಿಟ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಒಡೆಯಲಾಗದಂತಿರುತ್ತವೆ.

ಸಲಹೆ 3. dumplings ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸುವಾಗ ನೀವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದರಿಂದ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಇಡೀ ರಾತ್ರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ, ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ.

ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, 750 ಗ್ರಾಂ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು. ಮನೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಿಮಗೆ 1.5 ಅಥವಾ 2 ಬಾರಿ ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ಗಳು

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ನಾಲ್ಕು ಗೋಡೆಗಳು, ಎರಡು ಛಾವಣಿಯ ತುಂಡುಗಳು, ಬಾಗಿಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರು, ಹೆಡ್ಜ್ ಅಥವಾ ಇತರ ವಿವರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಭವಿಷ್ಯದ ಮನೆಗಾಗಿ ನೀವೇ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ವರ್ಲ್ಡ್ ವೈಡ್ ವೆಬ್‌ನಿಂದ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮನೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು: ಎತ್ತರ - 19 ಸೆಂ, ಅಗಲ - 14 ಸೆಂ, ಉದ್ದ - 19 ಸೆಂ).

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮಾದರಿಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ಒಂದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಸರಳವಾದ ಕಾಗದದ ಮಾದರಿಯು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಗನೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯು ಸಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪೇಪರ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬಿಚ್ಚಿ, ರಸದ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಚೀಲದ ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಮೇಲೆ ಕಾಗದದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತೇವೆ: ಮುಂಭಾಗದ ಎರಡು ವಿವರಗಳು (ಮುಂಭಾಗ 1 ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗ 2) - 14x19 ಸೆಂ; 2 ಒಂದೇ ಅಡ್ಡ ಭಾಗಗಳು - 19x10 ಸೆಂ; 2 ಒಂದೇ ಛಾವಣಿಯ ಭಾಗಗಳು - 19x12.5 ಸೆಂ.

ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಹಿಟ್ಟಿನ ಯಾವುದೇ ವಿರೂಪವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಸಮ ಊತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು 0.5-0.7 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.ಪದರವು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಭಾಗವನ್ನು ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, ರಚನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನ ಪಿಜ್ಜಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಉಂಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಿಗುಟಾದ. ನಿಮಗಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಬಾಗಿಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಮಾದರಿಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಿಂದ ಗೂಢಾಚಾರಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಕಾಗದದ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಲಾಗ್ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಏಕರೂಪದ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಡೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಿದಿರಿನ ಓರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಇಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಕರ್ಲಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಭಾಗಗಳು ಹೇಗೆ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಛಾವಣಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಹಿಟ್ಟು ಹೇಗೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ತೇಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹರಡದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ವಿವರಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಕಚ್ಚಾ ಹಿಟ್ಟು... ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪದರದಿಂದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ದೊಡ್ಡ ಲ್ಯಾಟರಲ್ ಅನುಮತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೇವನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಕಿಟಕಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಾವು ಈ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಂಬ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಟ್ಟದಿಂದ ಕಿಟಕಿಯ ತೆರೆಯುವಿಕೆಗೆ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗದೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಮನೆಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಡೆಕೊಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸರಿಸುತ್ತೇವೆ, 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ನಾವು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಹಿತಕರ ಬಲದ ಮೇಜರ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ತೆರೆದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 1-2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ (ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ರಾತ್ರಿಯಾದರೂ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ) ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಉಸಿರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಿಟಕಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಫೋಟೋ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡವು.

ಮನೆಯ ತಳದಲ್ಲಿ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ, ಮೇಲೆ ಬೃಹತ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದು ಭಾಗದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ನಾವು ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ರಚನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಫಿಟ್ಟಿಂಗ್ ಭಾಗಗಳು

ಮನೆ ಬಲವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿರಲು, ಅದರ ವಿವರಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರೂಪಕ್ಕೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಛಾವಣಿಯ ಇಳಿಜಾರಿನ ನಡುವಿನ ಮೂಲೆಗಳಿಗೆ ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳಗಳು ಇವು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಪರಸ್ಪರ ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲೆಗೆ ಸೇರಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಶೂಟ್ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ, ಭಾಗದ ತಪ್ಪು ಭಾಗದಿಂದ 45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಛಾವಣಿಯ ಇಳಿಜಾರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಅಂಟು ಬಲವಾದ ದಪ್ಪ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆರುಗು ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮೆರುಗು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಲ್ಯಾಜೆಲ್ಲಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಸಲಹೆ 4. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಬೀಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರ ಮೆರುಗು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಬಿದ್ದು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಜರಡಿ ಮಾಡಿದ ಉತ್ತಮ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಏಕರೂಪದ, ನಯವಾದ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಇದು ಮೆರುಗು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ತನಕ ನೀವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ರುಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಿಳಿ, ಇದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಂಟಿಸಲು, ನಮಗೆ ದಪ್ಪ, ದಪ್ಪ ಮೆರುಗು ಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆರುಗು ಟೈಪ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ವೇಳೆ, ಸಣ್ಣಹನಿಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅದರ ಶಿಖರವು ಉದುರಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಮೆರುಗು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣಹನಿಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹರಡಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪುಡಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊಂದಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂತಿಮ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಮೊದಲು ತಿರುಚುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯು ಗ್ಲೇಸುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಹರಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ... ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಹನಿ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನೆಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಮನೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿವರಗಳಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಿನಂತಿಯ ಮೇರೆಗೆ, ನಾವು ಚಿತ್ರಕಲೆಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ... ಮೆರುಗು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಹೌಸ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಫ್ರೇಮ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ. 4 ಗೋಡೆಗಳು. ನಾವು ಒಂದು ಮತ್ತು ಮೂಲೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ಜಂಟಿ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳಕಿನ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗೋಡೆಗಳು ಭಾಗವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೆರುಗು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಗಾಗಿ, ಒಳಗಿನಿಂದ ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಟು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮನೆಯ ಮೂಲೆಗಳು ಶುಷ್ಕವಾಗುವವರೆಗೆ, ನಾವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ "ಸಿಮೆಂಟ್" ಒಣಗಲು ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಛಾವಣಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮುಂಭಾಗಗಳ ಇಳಿಜಾರುಗಳಿಗೆ, ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎರಡೂ ಛಾವಣಿಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಾವು ರಾಂಪ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಛಾವಣಿಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಂಟುಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಸ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯ ಕೀಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬೇಸ್ ಸ್ವತಃ ದ್ರವ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮೊದಲೇ ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಮನೆಯು ದೋಚಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಯಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಸುತ್ತಿನ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪದರವನ್ನು 2 ರಿಂದ 3 ಸೆಂ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಡೆಕೊಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಗಾಢ ಕಂದು ರವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.

ಛಾವಣಿಯ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಮಬಿಳಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ನೆಡುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆರಂಭಿಕ ಡ್ರಾಪ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಹಿಮಬಿಳಲು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಮಬಿಳಲುಗಳು ನಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುವಾಗ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಭವನೀಯ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮನೆಯ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಛಾವಣಿಯ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮತಲವಾದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುವ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿವರಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ: ಬಾಗಿಲು, ಮುಖಮಂಟಪ. ನಾವು ಹಿಮಬಿಳಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯ ಇಳಿಜಾರಿನಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ಮೆರುಗುನಿಂದ ಹಿಮದ ಕ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲು ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಛಾವಣಿ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ಮನೆಯೊಳಗೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಳಗೆ ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯವು ಅವರಿಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ.

ನಾವು ಮನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು "ನೆಡುತ್ತೇವೆ", ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ನೆಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಮನೆಯ ಹತ್ತಿರ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪುರುಷರ ಸಂತೋಷದ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದೆ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿ ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆ ಮಾಡಿ. ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿದ್ಧವಾದ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ವತಂತ್ರ "ನಿರ್ಮಾಣ" ಗಾಗಿ ನಾವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ರಚನೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಬ್ಬದ ಮೊದಲು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಟ್ರೀಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಯಾಟ್‌ನಿಂದಲೇ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಮನೆ ಅದರ ಪರಿಮಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟು... ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

1 ದಾರಿ. ಅವನಿಗೆ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:

  • 1 ಕೆಜಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು;
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
  • 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ;
  • ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
  • ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಲವಂಗ, ಮಸಾಲೆ ಪ್ರತಿ ¼ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊದಲು, ಗಾರೆ ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾರ್ಗರೀನ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಿಧಾನ 2. ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಡಫ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆಯೇ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಮೆರುಗು

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ 2 ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಐಸಿಂಗ್.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

  • 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ;
  • 400 ಗ್ರಾಂ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ.

  1. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
  2. ಕ್ರಮೇಣ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಸ್ಥಿರತೆ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಹು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

  • 70 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್;
  • 4 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ;
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಾಲು.

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕರಗಿಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಖಾಲಿ - ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್

ಈಗ ನೀವು ನಮ್ಮ ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಕಾಗದದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

  • ಮನೆಯ ಆಧಾರ - 1 ಪಿಸಿ. (150x210 ಮಿಮೀ);
  • ಅಡ್ಡ ಗೋಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (107x120 ಮಿಮೀ);
  • ಮುಂಭಾಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (107 ಮಿಮೀ, 105x160 ಮಿಮೀ ಗೋಡೆಯ ಎತ್ತರದೊಂದಿಗೆ);
  • ಛಾವಣಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (90x140 ಮಿಮೀ).

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಕಿಟಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು 7 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನದಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಿಂಡೋಗಳಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ "ಫ್ರೇಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು" ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಇದೆ. ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಗಾಜಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂತರಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೇಕ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕಾಗದದ ಜೊತೆಗೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು 6-8 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವಾಗ, ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸುಲಭವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನೀವು ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, Ikea ನಿಂದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ

ಖಾದ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಂಟು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ರಚನೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ತೂಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ದಪ್ಪ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • 80 ಮಿಲಿ ನೀರು;
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ.

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ತಕ್ಷಣವೇ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಮೂಹವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಡಿ.

ಈ "ಅಂಟು" ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಬಳಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಘನೀಕರಿಸಿದಾಗ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯದ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಈಗ ನಾವು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ.

  1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳಿಂದ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
  2. ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  3. ನಾವು ಮುಂಭಾಗದ ಗೋಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ (ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಿಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ) ನಾವು ಅದರ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ "ಅಂಟು" ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಬೇಸ್ಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.
  4. ಈಗ ನಾವು ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮುಂಭಾಗಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗುವುದು.
  5. ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳು ಇರುವವರೆಗೆ ನಾವು ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.

ಸಡಿಲವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ ನಂತರ, ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ "ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ".

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು Ikea ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಅಂಟು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಸಹಾಯಕರನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ "ನಿರ್ಮಾಣ" ದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ರಚನೆಯನ್ನು ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಅವಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;
  • ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಫ್ಲಾಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
  • ಎಂ & ಎಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
  • ಒಸಡುಗಳು;
  • ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಂಪರಣೆಗಳು;
  • ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು.

ನೀವು ಬಿಳಿ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅದರ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ "ಸ್ವಂತ" ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಲೋಚನೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು:

  1. ನೀವು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಗುಡಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚಿಮಣಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ವಿವಿಧ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯ ತಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀಪಗಳು ಬೆಳಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಒಳಗೆ ಮೇಣದಬತ್ತಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಛಾವಣಿಯ ಅಂಟು ಮಾಡಬೇಡಿ.
  3. ಮನೆಯ ಆಕಾರವು ಆಯತಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ನೀವು "ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಗುಡಿಸಲು" ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಾಕಾರಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನಂತರ ಬಾಬಾ ಯಾಗದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದೇ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.
  4. ಬಹುಮಹಡಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಜನರು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಹೂಮಾಲೆಗಳು, ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿದೇಶಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯು ಮೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ನೀವು ತ್ರಿಕೋನ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಂದ ಯರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಜಿಂಕೆ ಮತ್ತು ಜಾರುಬಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು.
  6. ನೀವು ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಅಲಂಕಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಏರಿಳಿಕೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಬಳಸಿ.

ಅನೇಕ ಸಹಾಯಕರು ಇದ್ದಾಗ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಇಡೀ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯ ಕೋಟೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಇರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಹುಚ್ಚುಚ್ಚಾಗಿ ನಡೆಯಲಿ!

ಸತತವಾಗಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ನಾನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಹೇಗಾದರೂ ಅವು ನನಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಸಮ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಚಿತ್ರ. ಕಳೆದ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಂದ ನಾನು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗ ... ನನ್ನ ಪತಿ ನನಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಕ್ಕೆ ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ... ನಾನೇ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಡಿದೆ ...

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಹೌದು, ಇದು ಎಂಜಿನಿಯರ್‌ಗೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಡಿಸೈನರ್, ಆದರೆ ವಕೀಲರನ್ನು ನಮಗೆ ನೀಡಲಾಗಿಲ್ಲ ...

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವನಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಈ ರೀತಿ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿತು ಎಂದು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಆಘಾತದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಲ್ಲೋ ಅಗೆದು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಎಂದು ನನಗೆ ಉಪನ್ಯಾಸ ನೀಡಿದರು, ಅದರಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ... ಕೆಲವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪದ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ನನ್ನಿಂದ, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟು ಮನೆಗೆ, ಬುಡದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಸಾಕು ಎಂದು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ಬಹುಶಃ ಇಡೀ ಪಾಯಿಂಟ್ ಪೆಡಂಟ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ನೀವು 4 ಮಿಮೀ ರೋಲ್ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹೇಳಿದರೆ, ಅದು ಹೀಗಿರಬೇಕು.

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ.

ಉಗಿ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತನಕ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಸುಳ್ಳು ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ನಕಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಭಾಗಗಳ ದಪ್ಪವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದಪ್ಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ರೋಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಲಗತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ರೋಲಿಂಗ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಮಾದರಿಯ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಾಳೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.

ಪೊರಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ! ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಹರಿಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹೊದಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮನೆಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ.

ಅಂಚುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಛಾವಣಿಯ ಬಣ್ಣ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎರಡು ಗೋಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮರಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವು ಹಾಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.

ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ವಿವರಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಮೆರುಗು ಒಣಗಿದಾಗ, ನೀವು ಮನೆಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ದಪ್ಪವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಬಹುತೇಕ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಜಂಟಿಯಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಾಕು. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೆರುಗುಗೆ ಅಂಟಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ನೀವು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ!

ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ರಜಾದಿನಗಳು!