ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು. ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಮೆಣಸು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಾಲ್ಕನ್\u200cನ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯ, ಅವರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೇರಳವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಚುಷ್ಕಾ) ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಒಣಗಿದ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ

ಉತ್ತಮ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಫೆಟಾದಂತಹ ಇತರ ಚೀಸ್ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ - ಕುರುಬರ ಸಲಾಡ್. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಗ್ರೀಕ್ ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಅಸಾಧ್ಯ, ಕೋರಿಯಟಿಕ್.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು. ತುರಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಸ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸವಿಯಬೇಕು. ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಖಾರ, ನೆಲಕ್ಕೆ ಧೂಳು.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಖಾರದ ಬದಲು ಚೀಸ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಇದು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೆಫೆಕ್ಟರಿ ಕೋಳಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯವುಗಳಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. l. ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ... ಆದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ತಯಾರಾದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೊರಗಿನ ಫಿಲ್ಮ್ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ತುಂಬಿಸಿ. l. ಬ್ರೈಂಡ್ಜಾ-ಆಧಾರಿತ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ನಂತರ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಗಳುವ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಮೆಣಸನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. l. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಬ್ಲಶ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.

ಫ್ರೈ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್

ಸುಟ್ಟ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು.

ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂದ ಲಘು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ವೈನ್ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 50 ಮಿಲಿ ವೈಟ್ ವೈನ್. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ಲಘುವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಬಹುದು.

ಹುರಿದ ಮೆಣಸು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಬಾಲ್ಕನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯಾದ ಚುಷ್ಕಾ ಬೈರೆಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಅಂತರಂಗದಲ್ಲಿ, ಚುಷ್ಕಾ ಬುರೆಕ್ ಎಂಬ ಖಾದ್ಯವು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಖಾರದ (ಚೈಬ್ರಿಟ್ಸ್). ನಂತರ ಮೆಣಸನ್ನು ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬ್ರೆಡಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬುರೆಕ್, ಬುರೆಕ್ (ಟರ್ಕಿಶ್. ಬುರೆಕ್) ಎಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಹಿಟ್ಟು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಈ ಪದವು ಬಹಳ ವಿಶಾಲವಾದ ಅನ್ವಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಪದವನ್ನು ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದರ್ಥ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಬುರೆಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಪಫ್ ಫಿಲೋ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬನಿಟ್ಸಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೆಣಸು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ -.

ಅಡುಗೆಯ ಸರಳತೆಯು ನಿಮಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್ ಇದ್ದರೆ.

ಚೀಸ್ - ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ಚೀಸ್ ಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ತಾಜಾ ಕುರಿಗಳ ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಮಲ ಹಳದಿ int ಾಯೆ... ಚೀಸ್ ಬಿರುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ "ಕಣ್ಣುಗಳು" ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಸ್ಥಿರತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕುಸಿಯಲು, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಹುರಿದ ಮೆಣಸು. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ)

• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 4 ವಿಷಯಗಳು
• ಬ್ರೈಂಡ್ಜಾ 100 ಗ್ರಾ
• ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 3-4 ಶಾಖೆಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 1-2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಖಾರ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ರುಚಿ

1. ಬಾಲ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮೆಣಸು. ಆಂತರಿಕ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ತಾಜಾ. ಚಿತ್ರದಂತೆ ಕಾಣುವ ಹೊರಗಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ - ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸರಿ.

   ಮೆಣಸು, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

3. ಮೆಣಸು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
4. ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

   ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರೈಂಡ್ಜಾ

5. ಒರಟಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಉದುರಿಸಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಖಾರ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು, ಚೀಸ್ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದರೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

   ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

6. ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
7. ಏಕರೂಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

   ಏಕರೂಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

8. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋರಿಕೆಯಾದರೆ, ಅದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೆಣಸುಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮತಟ್ಟಾಗಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಹುರಿಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

   ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ

9. ಸುರಿಯಿರಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖ.
10. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
11. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

    ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ

12. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಅಥವಾ ತುರಿದ, ಹಳೆಯ ಬಿಳಿ ಬನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

    ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಅದ್ದಿ

13. ಹುರಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

    ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ

14. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

    

ವಿವರಣೆ

ಪ್ರಯತ್ನಪಡು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೂಲ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ - ಚುಷ್ಕಾ ಬೈರೆಕ್, ಇದರ ಅರ್ಥ "ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಪೈ"! ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ; ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾದ “ಚುಷ್ಕಾ” ಎಂದರೆ “ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು”, ಮತ್ತು “ಬುರೆಕ್” ಎಂಬುದು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಉಕ್ರೇನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಶ್ಟ್\u200cನಂತೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೆಣಸನ್ನು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಎರಡು "ಇಂಗುಗಳು" ಬೆಚ್ಚಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಹ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣ, ಆದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವ ಮೆಣಸು, ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• 100-120 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್;
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಸೂಚನೆಗಳು:

ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ನರು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಚುಷ್ಕೊಪೆಕ್ :) ಇದು ಒಂದು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಕಾಂಟ್ರಾಪ್ಶನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಒಳಗೆ ಮೂರು ಕೋಶಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಮೂರು “ಇಂಗುಗಳು”. ಸರಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ನೆನಪಿಡಿ - ಸಹ ರುಚಿಯಾದ ಮೆಣಸು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ! ನಾವು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಾಲದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು 200 ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಕಡೆಯಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ.

ಮೆಣಸು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಈಗ ಭರ್ತಿ ಮಾಡೋಣ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್, ನಾನು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೋಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಇನ್ನೂ ಏಕರೂಪದಂತಾಯಿತು. 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುರಿದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಅವು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬಬೇಡಿ.

ನಾವು ಎರಡು ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಒಂದು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ. ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ - ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ತದನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚು ರಚನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿ, ಎರಡನೇ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, 3-4 ನಿಮಿಷಗಳು, ಹುರಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತನಕ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಮೆಣಸನ್ನು ಇಂದು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಶೀತ ಹಸಿವುಅದು ಅನೇಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾಗಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಾನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಕೆಲವು ಸೊಪ್ಪುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಕಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 4 ಶಾಖೆಗಳು;
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ - ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೆಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒಳಗಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಮೆಣಸನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು!

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೊಸ್ಟಿನಾ ಡೇರಿಯಾ

ಮೆಣಸು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

1 ಕೆಜಿ ಮೆಣಸು, 500 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, 5 ಮೊಟ್ಟೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು.

ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನ ಬಲವಾದ ನೇರ ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಗಲವಾದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಎ ಮಿಲಿಯನ್ ಡಿಶಸ್ ಫಾರ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಕುಟುಂಬ .ಟ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಲೇಖಕ ಅಗಪೋವಾ ಒ. ಯು.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 10 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು. ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ. ಪ್ರತಿ ಮೆಣಸನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು

ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಕ್ರಾಸಿಚ್ಕೋವಾ ಅನಸ್ತಾಸಿಯಾ ಗೆನ್ನದೇವ್ನಾ

ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತುಂಬಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 3 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 500 ಗ್ರಾಂ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು, 150 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, 1 ಗುಂಪಿನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್, 10 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ: ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು. ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ,

ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಬಾಬೆಂಕೊ ಲುಡ್ಮಿಲಾ ವ್ಲಾಡಿಮಿರೋವ್ನಾ

ಮೆಣಸು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ತೊಳೆಯುವ ಮೆಣಸು (ಸರಿಯಾದ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ), ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಿನಿಸು ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಬೊರೊವ್ಸ್ಕಯಾ ಎಲ್ಗಾ

ಮೆಣಸು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಬಲವಾದ ನೇರ ಮೆಣಸು ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಚೀಸ್ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ

ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫಾರ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಕೊ z ೆಮಿಯಾಕಿನ್ ಆರ್.ಎನ್.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 10 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, 200 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, 4 ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆ: ಮೆಣಸು, ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ , ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಕೊ z ೆಮಿಯಾಕಿನ್ ಆರ್.ಎನ್.

ಅಡುಗೆಯ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಲೇಖಕ ಕೊ z ೆಮಿಯಾಕಿನ್ ಆರ್.ಎನ್.

ಮೆಣಸು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಘಟಕಗಳು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 600 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.25 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಸಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಚಮಚ

ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಕೊ z ೆಮಿಯಾಕಿನ್ ಆರ್.ಎನ್.

ಮೆಣಸು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಘಟಕಗಳು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 600 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.25 ಕಪ್ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2.5 ಕಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಕೊ z ೆಮಿಯಾಕಿನ್ ಆರ್.ಎನ್.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಘಟಕಗಳು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 600 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.25 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಸಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ - 1

ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಆಹಾರದ .ಟ ಲೇಖಕ ಕೊ z ೆಮಿಯಾಕಿನ್ ಆರ್.ಎನ್.

ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಘಟಕಗಳು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಕೆಜಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು. ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ

ಮಕ್ಕಳ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಪೆರೆಪಾಡೆಂಕೊ ವ್ಯಾಲೆರಿ ಬೊರಿಸೊವಿಚ್

ಮೆಣಸು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಘಟಕಗಳು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 600 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.25 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಸಾಸ್: ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ - 1

ಗ್ರೀಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಇವ್ಲೆವ್ ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನ್

ಮೆಣಸು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಘಟಕಗಳು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 600 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.25 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಸಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಚೀಸ್, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಘಟಕಗಳು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 500 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 3 ಚಮಚ ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 3 ಚಮಚ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿ. ಹಾಲು - 2 ಕಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಘಟಕಗಳು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 600 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.25 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಸಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಚಮಚ

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಮೆಣಸು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನುಪಾತ. ಬಲವಾದ ನೇರ ಮೆಣಸು ಬೀಜಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇಲಿನ ಅಗಲ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, "ಕ್ಯಾಪ್" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (500 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಗೆ

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 800 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ ಉಪ್ಪು ಕುರಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತುಂಬಲು - 400 ಗ್ರಾಂ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 5 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ - 170 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ - 120 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊ - 10 ಗ್ರಾಂ 55 ನಿಮಿಷ.